健美增肌 一天至少得吃几个 鸡蛋呢？

这要视每个人的体重而定，一般来说3~4个就够了，可以把鸡蛋黄去掉，另外还有注意以下几点：

对于健身增肌者，鸡蛋最好煮着吃。对于增肌爱好者来说，很多人通过鸡蛋和牛奶来获取性价比高的蛋白，其中鸡蛋最好是煮鸡蛋，对于蛋白质成分保护最好，高温煎炸油炒无意破坏了不少蛋白分子；

不要吃未熟鸡蛋。鸡蛋含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶，会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收，会导致食欲不振、消化不良；

每天吃鸡蛋不要过量。对于一般人来说，尤其减肥的朋友每天吃鸡蛋超过2个容易造成营养过盛，鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，导致肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质，如果过多食用则会造成营养过剩，慢慢变胖也就不言而喻了；

不要与白糖同煮。鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，会在肠胃里堆积，让你的小肚子越来越突出。对于没有减肥压力的你，而且喜欢甜味，不妨煮熟后再加入白糖一起吃。

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鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。鸡蛋中氨基酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达毫克/00克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

鸡蛋的烹调方式无非就是煎、炒、蒸、煮，由于鸡蛋本身含有较高的脂肪，再经过油脂的烹制，不仅大大降低了鸡蛋的营养价值，还使人们在食用的过程中增加了脂肪的摄入量，因此不建议过多食用煎、炒烹制的鸡蛋。

吃鸡蛋注意的三大禁忌

禁忌一：鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

禁忌二：鸡蛋与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。

禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃

鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻。

鸡蛋挑选有绝招——一看二摸三晃四照五泡

一看。要看鸡蛋外壳是否干净、完整，有没有破损的痕迹、发霉的污点。

二摸。不要选择那些摸上去过于光滑，表面过于光亮的鸡蛋，要选择鸡蛋皮上面有一层薄薄的白粉的鸡蛋。

三晃。拿起鸡蛋晃一晃，没有水声的鸡蛋才新鲜。

四照。对着光照一照，看看有没有气室，气室大的，不是新鲜鸡蛋。

五泡。把鸡蛋泡在水里，沉底的是好鸡蛋，在水里呈半浮起状态的是放了若干天的鸡蛋，彻底漂起来的是坏鸡蛋。

参考资料：

央视健康频道官方网站网页链接    

食品科技网官方网站网页链接

问题一：去健身房一天吃几个鸡蛋合适？ 我来回答你吧。。。我自己写的。。。我前两年也是在网上问别人健身到底吃几个鸡蛋，但是就是没人能详细的回答我，都很概括，我来帮你解决。鸡蛋黄绝对不要吃，那玩意太伤身体了，你可以拿来祸害家人或者扔掉。117斤，你有点轻了。

首先你要知道一个公式：健身的人每天蛋白质补充量（克）=自己的体重(斤)的12倍（15倍更好）

我算了一下，你现在每天需要补充140克蛋白质。

而一个鸡蛋白含有5-6克的蛋白质。每天只吃鸡蛋的话吃23-28个鸡蛋白就足够补充了。鸡蛋白你还是吃熟的好，生的没消毒。

如果你吃鸡肉的话，每2两鸡肉（100克）含有蛋白质233克左右。。。

算起来，如果你现在只吃鸡肉，那么每天一斤2两。

如果弧鸡蛋和鸡肉都吃的话，那你自己算算。还有如果你还吃一些豆类食品的话，那就没必要吃这么多鸡蛋白了。我给你看看米饭和豆腐含的蛋白质：

每100克（2两）米饭的蛋白质含量：

米饭：72克 豆腐：45克（豆腐的蛋白质缺少一种人体必需氨基酸，所以一定要与肉类搭配才能被人体充分利用）

面条：93克 牛奶：35克

最后总结一下：你每天肯定要吃米饭，如果不吃豆类的话,那么每天吃21个鸡蛋白就可以了。

关于蛋白粉，我说两句，分为植物蛋白粉和动物蛋白粉，植物蛋白粉是给一些身体不健康或者手术后病人吃的，长不了什么肌肉。动物蛋白粉才是给健身人士吃的。蛋白粉的量很够，不过你最好在健身3个月后再吃。不过那玩意质量好的很贵。

你觉得还满意吗？

问题二：健身应该每天吃几个鸡蛋 你好，这个要根据你的锻炼强度来定的

如果是我们普通锻炼的话，正常饮食里每天加1到2个鸡蛋就足够了

如果你是专业的话，估计也不会问这个问题了

另外蛋白质排空需要3-4个小时，所以锻炼之前吃鸡蛋，锻炼后再吃就有点晚了

另外其他人也说了，如果想多吃的话，吃蛋清，不要吃蛋黄；也可以考虑直接吃蛋白粉

希望能帮到你

问题三：我要健身，每天最少吃几个鸡蛋？〔煮鸡蛋〕？？？ 健美吃鸡蛋主要的目的是为了是了提取他的蛋白质

鸡单的蛋白质含量8% 一斤有7个鸡蛋 没个鸡蛋70克左右

一个鸡蛋（全蛋的）蛋白质含量就5可左右

健美每公斤体重需要补充1-2可的蛋白质，以120斤的人来

说就需要补充60-120可之间的蛋白质，那就需要12-24个

全鸡蛋，

鸡蛋含有蛋白质外还含有维生素A。B。E。K和脑部需要的

特别营养，同时含有胆固醇，健美运动员只吃蛋白，以减

胆固醇的摄入，

一般健身爱好者 一天2-3个就够了，健美爱好者的话不能光从鸡蛋中摄取蛋白质还要从肉类豆类等中摄取，尽量达到每公斤体重1-2克，鸡蛋一般由4-80个不等，要看你的消化能力和训练量来决定。

蛋白质摄取过程也要像锻炼一样循环渐进，每天多吃一点点不能一下吃太多免得给肠胃和内脏带来压力

初级的建议你先吃4个，锻炼了有年限的8-12个，

高级的话（你肯定不是了，是就不会问这个问题了）

问题四：去健身房一天吃几个鸡蛋合适？ 每100克蛋黄中含有蛋白质7克，锻炼肌肉得人每公斤2克蛋白质，自己算算吧，牛奶可以和鸡蛋一起吃，蛋黄可以不吃，要吃白煮蛋

问题五：锻炼肌肉，每天吃鸡蛋清多少合适 我是一名健身教练我来回答你的问题：

对于健身爱好者来说鸡蛋清绝对是很好的高蛋白质食品 仅次于海鲜唬的蛋白 但在运动时的摄入上也是很有讲究的 首先每天的蛋黄摄入量最好不要超过一个 蛋清6-8个对于普通的健身爱好者足够了 早饭2-3 健身前1小时2-3 运动后2个 此外建议配合水果蔬菜以及碳水化合物一起使用 吸收效果更佳

问题六：健身的人每天吃多少鸡蛋合适？ 这个首先要先看你的训练强的，要是非常有计划达到一定强度已经不是初学者范围，一般玩健美的一天都吃78个鸡蛋清，因为他们奢求的蛋白高。消耗的能量也高，反之如果你是初学者一天吃那么多没有什么必要容易造成肠胃问题或便秘等，也可以用其他事物辅助增加蛋白

问题七：健身一天吃几个鸡蛋希望专业人士给点意见 本人健身多年，国内外，很多专业，运动员，每天早餐食谱里面，都有“煮鸡蛋”20个左右，本人一般，早餐，吃10--15个，煮鸡蛋，一定要注意，只吃鸡蛋清，不吃鸡蛋黄。而且，煮熟的鸡蛋清，不能放作料，尽量不放咸盐。鸡蛋黄，可以腌咸菜用，煮粥吃。黄吃多了不好。

馒头，不是主要的，要“杂食”，每天吃六顿饭，水果，黄瓜，柿子，萝卜等，都往嘴里面送。要保证营养。在健身时，可以补充，淡盐水。香蕉1-3根。还要吃，维生素B2,6,12，防治神经炎，脚气病的。要把饭，分开吃，不能，饥一顿饱一顿。平均分配。健身3月，明显见体型变化，1年不到，就能达到“刀削斧刻”的肌肉效果，健身多年，没吃过，蛋白粉，以鸡蛋为主，基本上不吃牛肉。效果很好。要保证，充足睡眠。睡眠质量，特别好，一夜不带腥的。健身，一般，也就1小时。 饭前后，要隔一小时，在锻炼。

煮鸡蛋，很难吃的，为了一身肌肉，还是，当做药吃吧。吃那东西，就像大家评论的，一看见鸡蛋，就有股鸡粪味。

问题八：健身每天吃几个鸡蛋 你的身体在运动后需要多少补给是建立在你的运动强度和你所锻炼的目标值，牛奶可以喝，但里面的水分含量太高，如果经济条件允许的话建议你可以喝蛋白粉。

问题九：健身增肌每天吃几个鸡蛋比较好 首先一个50克鸡蛋里面有7克动物蛋白

一般来说健身爱好者每天摄入2克/kg的蛋白适合，

蛋白可以多补充，十几个都可以，要注意的是蛋黄，蛋黄有很多的胆固醇

建议你练完后补充3到5个鸡蛋外加两根香蕉（碳水化合物），可以有效促进你肌肉的合成，当然有蛋白粉最好

问题十：健身的人每天吃多少鸡蛋合适？ 食物中的蛋白质转化率低，如果吃鸡蛋的话要吃十来个， 感觉自己吃不下那么多，所以会吃蛋白棒，最近在吃肌氪musckr蛋白棒。

楼上有几位大神说的都好，我也来多句嘴。

你一天吃3-5个白煮鸡蛋。至少分两次。

这个数字是考虑你能天天吃，不致于吃出问题的。

实际上能吃多少，要看训练消耗量与饮食的营养、时间分配。你说吃40、50个那种（这种不能蛋黄全吃的），是健美训练到了冲击期，一天三、四次训练，蛋白质每两小时补一次，睡着了都起来吃，普通人没必要啊。你想拼命吃也可以，订个计划，吃一个月，体检肝功，没事。第二个月加餐，再体检……

再说你抗阻训练一次两小时，不至于吧，主体训练40-60分钟，加热身拉伸也不要2小时啊，这样肌肉反而起不来的。增肌要的是强度、大重量！这里面原因不讲了，但记住增肌不要搞疲劳战术，适得其反。

同时，蛋白质你只吃鸡蛋，效果并不好，你去查一下“酪蛋白”就知道了。特别是训练后这一顿，必须能保证蛋白质快速吸收进去才好，加牛奶当然是可以的（所以还要讲糖元或碳水的补充）。

至于蛋黄吃不吃，你得看自己身体情况。如果本身血脂高、胆固醇高，那一点不能吃。如果不高，不要害怕，你的身体又不傻，它能进行正常代谢的！人体本身也在生产胆固醇，外源性胆固醇并不可能全部被吸收利用，它就象吃盐一样，健康人多少一点没多大事。你要想到，平均一个鸡蛋7克蛋白质，有4克在蛋黄，蛋黄全都不要，不如啃鸡胸嘛。

　　从营养学的观点看，为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好。对于青年和中年人，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋；少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也可吃2～3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。

　　鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98％以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。

健美界通行的理论是每天每公斤体重摄取2克蛋白质（普通人一般是每公斤体重1克）。一个特大的全鸡蛋中蛋白质含量大约为7克，蛋白（蛋清）中蛋白质含量约为35克。蛋黄中含有卵磷脂等大量的营养成分，但胆固醇含量过高，不宜多吃，一般说来每天吃两个为限。

如果不摄取其他肉类、奶类等蛋白质来源，只吃鸡蛋，按照每天吃2个全蛋，其他以蛋白补足，那么一个体重80公斤的健美运动员需要的蛋白质是160克，减去两个全蛋中含有的14克蛋白质，剩余146克，再除以35，约等于42个。也就是说，体重80公斤的健美运动员如果只依靠鸡蛋摄取蛋白质，那么他每天需要吃2个全鸡蛋，42个鸡蛋白。如果每天吃6餐，每餐要吃7个鸡蛋白。这是按特大个鸡蛋计算的，如果鸡蛋个头小，还要再增加。

这样吃很容易吃腻，所以每天要摄取一定的肉类和奶类来代替鸡蛋，或者服用蛋白粉——更容易消化吸收，纯度也高。