如何提高自己的基础代谢率（BMR）？

基础代谢率（BMR） 是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的 能量代谢率 。

通常，运动有助于提高身体的基础代谢率，而节食(极端是绝食)会降低人的基础代谢率。

如何有效的提升基础代谢呢？

提升代谢的食物“秘诀”

1、绿茶——EGCG

绿茶中富含一种物质，含有大量的EGCG，这种物质可以帮助人体提高代谢水平。有数据表明，每天三杯绿茶，大概能提高人体全天10%的基础代谢。

喝茶，去油，抗氧化，对皮肤好，可！

2、芹菜——膳食纤维

芹菜含的热量低，富含含有丰富的水分和膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，促进新陈代谢。

注意：矿物质和营养物摄入困难的人群，慎重食用芹菜。

3、大蒜——大蒜素+增精素

大蒜含有丰富的 大蒜素 及增精素，对于提高身体的代谢率非常有效。

另外，大蒜能抑制脂肪和胆固醇的合成，和富含维生素的蔬菜一起食用，还能促进维生素的吸收及利用。

4、紫菜——碘元素

紫菜富含的碘元素，可以有效刺激体内甲状腺素的分泌，提高人体的新陈代谢。

紫菜热量低，能促进新陈代谢，对于肥胖者来说非常友好，长期吃也没有负担。

5、海带——碘+纤维素

海带富含微量元素碘，可以加快组织细胞的氧化过程，加快血液流动，从而提高人体基础代谢。海带中富含的纤维素还能加快肠胃蠕动，及时排空肠管，利于有害废物的排出，让人大便通畅减少便秘。

6、早餐——新陈代谢启动器

早餐是三餐中与代谢及减肥关系最密切，人在睡眠时，新陈代谢率会很低，只有到再吃饭时才能恢复上升。

早上来不及吃早饭可以准备一些全麦面包、燕麦片、牛奶煎个鸡蛋，不怎么耗时。除此之外可以准备一些早上的代餐，之前吃过一盒肌肉 科技 蛋白棒，营养素还比较ok，一根30g，差不多10g蛋白质10g碳水，剩下有一些优质脂肪和膳食纤维。

7、蛋白质——氨基酸

蛋白质能够提高肌体的新陈代谢水平，会使人体每日多燃烧150 200大卡的热量。蛋白质主要是由氨基酸组成的，肌体消化这类食物比消化，脂肪及碳水化合物更费时费力。

建议：每日摄入总热量的25% 35%来自蛋白质，这样的饮食结构才算平衡。

蛋白质摄入主要以食物为主，如果实在吃不下可以吃蛋白粉，但是最好不要作为补充蛋白质的主要来源。

7、香蕉——钾

香蕉中含有大量的钾，它通过调节体液平衡，来提高肌体的新陈代谢水平。

如果肌体处于缺水状态，燃烧的热量就会减少，所以多喝水。

8、水

保持身体充足的水分，能够加快身体代谢的速度，很早就有欧美科学家发现，饮水可以让新陈代谢速度提高三成以上。

建议：建议运动人群，每天40ml/kg(体重），也就是1公斤的体重每天需要40ml的补水量，如你体重100公斤，就需要每天喝掉4升水；非运动人群，每天30ml/kg（体重）。

提升代谢的“习惯”秘诀

睡眠

不良的作息习惯，会降低身体新陈代谢，这样的身体，喝凉水都长胖。四舍五入就等于，充足的睡眠“提升”身体代谢。

成年人的最佳睡眠时间为7~8小时，健身者的最佳睡眠时间通常为8~9小时。

提升代谢的“训练秘诀”

1、hiit训练

hiit高强度间歇训练，除了训练时消耗身体热量之外，还能在运动之后的很长一段时间里持续消耗热量。其中的关键就是hiit训练让身体保持在一个较高的新陈代谢水平上，大大增加了热量消耗。

hiit动作

hiit动作一

hiit动作二

hiit动作三

Hiit的训练强度一定要控制好，太过身体容易会吃不消！尤其是像老王这种老肌友，老胳膊老腿。

2、力量训练

力量训练能够增加肌肉量，生长肌肉的过程中会提升新陈代谢，维持肌肉量也要消耗一定的热量。

1有氧运动是提高代谢最快速的捷径

增加运动量肯定会增 加新陈代谢，从而提高基础代谢率。不管运动的质量如何都有效，所以千万别小看每天这一点点的运动量，它除了可以帮助你消耗热量、减轻体重外，更大的好处还是增强体质。健身是每天都必须做的功课，工作繁忙也有定期运动的方法。日常步行就是最佳的运动，不妨利用每天午餐后的休息时间，上下班的路上，上下楼梯等进行锻炼，有氧运动不一定要满身大汗，关键是提高基础代谢率，同时还可以帮助消化、预防便秘。

2拒绝挨饿或超低热量的饮食减肥法

热量非常低的饮食方式，并不是一种行之有的减肥方法。因为人的体内有一套自动保持正常体重的程序，假如你突然从饮食中减掉1000千卡的热量，身体的基础代谢率将自动减缓，因为身体认为你现在正在挨饿。这样不但不能够多消耗热量，反而会影响身体功能的正常运转，更容易囤积脂肪。

3早餐一定要吃

早餐是一日三餐中与基础代谢率及减肥关系最为密切的一餐。多项研究表明，吃早餐比不吃早餐更容易减肥。这是因为人在睡眠时，新陈代谢率很低，当我们开始再进食时，代谢速度随着恢复加快。所以，越早吃早餐将意味着你的身体越早开始燃烧热量，早餐是新陈代谢的启动器。低的饮食方式，并不是一种行之有效的减肥方法。因为人的体内有一套自动保持正常体重的程序，假如你突然从饮食中减掉1000千卡的热量，身体的基础代谢率将自动减缓，因为身体认为你现在正在挨饿。这样不但不能够多消耗热量，反而会影响身体功能的正常运转，更容易囤积脂肪。

4增加吃饭频率

少食多餐和一日3顿的大餐相比，能避免大餐的过多热量化成脂肪，更能保持旺盛的新陈代谢水平。两餐之间尽量保持在2～3小时之内不超过4小时，以免饥饿后过度进食。同时要保证每餐必须有蛋白质食物，因为它是新陈代谢的增强剂。

5保证充足的睡眠

睡眠时间是身体器官休息排毒的时间。睡眠不足身体器官的功能不能完全发挥，代谢能力也会减弱。保证每天晚上有至少7-8小时的睡眠时间，才会有更好的代谢能力。

6多吃蛋白质提高食物热效应

研究表明，摄取足量的蛋白质能够提高肌体的新陈代谢率，消化过程中会带来20%-35%的额外热量消耗。蛋白质主要是由氨基酸组成的，肌体消化这类食物比消化脂肪及碳水化合物更费时，要将它们分解掉需要燃烧更多的热量。但这并不意味着饮食必须以高蛋白为主，只要保证每日摄入总热量的10%～35%来自蛋白质(如鱼、鸡肉、低脂干酪、酸奶、豆类)即可。

7乳制品不能少

美国某杂志的一项研究指出：凡是每日饮(食)用3～4次牛奶、酸奶及奶酪的女性其脂肪比不食用奶制品的女性减少70%以上。这是因为奶中的钙质与其他成分相互作用，增强了肌体的新陈代谢水平，提高了肌体燃烧多余脂肪的速度。运动后身体失去葡萄糖，马上补充巧克力牛奶能保持新陈代谢的正常运行。女性每日在食用奶制品的同时，另外再补充1200毫克钙质，能获得最佳燃脂效果。

8碎片锻炼效果更好

工作繁忙也能锻炼，选择把车子停到离办公地点远一些的地方，或提前1、2个公车站下车，多爬楼梯等方式多走些路，可以让心率在短时间内提高，也会提高身体的新陈代谢速度。这种锻炼方法被称为“迷你型燃脂功”，每小时哪怕抽出5分钟时间在办公室活动一下筋骨，每天也能多燃烧上百千卡热量。

9每天睡前充分放松

工作紧张或压力太大，身体会释放出皮质醇，过多皮质醇将减缓新陈代谢。为减轻皮质醇的影响，每天睡前放松身心很有必要。可以选择瑜伽的冥想，或放上舒缓的音乐发发呆，香薰助眠等方式舒缓紧绷的神经，充分放松后再入眠。

如何提高你的基础代谢水平

睡眠

睡眠时代谢率降低10～15％，经常赖在床上容易胖。但每天睡得太少也影响代谢，睡眠时间同样是身体器官休息排毒的时间，没休息好代谢能力会减弱。

化解：每晚11点到第二天凌晨5点一定要睡觉

这期间肝脏、胆囊、肺、皮肤等器官依次排毒，保证这段时间的睡眠，器官才有更好的代谢能力。

过多节食

节食的人对自己要求很严格，恨不得只用“两颗小皇后苹果仁”果腹。这时候营养不良就露头了，代谢率反而会降低20～30％。所以她们成天昏昏沉沉，疲乏困倦。

化解：一天5餐

1多餐。瘦身和进餐，听上去有些矛盾。但实际上，每天5～6次的少食多餐和一日3顿的正餐相比，其代谢率比为24∶7。而且这样做可以防止你在长时间饥饿后的过度进食。每餐的间隔时间不要超过4小时，要确保餐餐食物均包含蛋白质以提高新陈代谢率。

2摄入足够热量。现有体重公斤数乘以22，便是你每天所需的热量卡数。我们的身体已经“编程”设计了热量需求，以保证基础代谢。如果饮食中突然减少1000卡路里，身体会误认为你在挨饿，需要平衡，用来维持呼吸、心跳等的基础代谢便会自动降低，反而影响身体功能的正常运转。

不同的食物

进食淀粉、糖类、脂肪食物只是为了满足身体需要，不会增加身体的代谢率。蛋白质则不同，吃下去之后会让身体温暖，产热增加30％。

化解：别错过早餐，多吃鸡蛋

1用足够蛋白质来“挥霍热量”。确保每日所需热量的10～20％来自蛋白质。它可以提高新陈代谢率，让我们每天多消耗150～200卡路里热量。蛋白质的主要成分是氨基酸，与脂肪和碳水化合物相比，氨基酸很难在人体内消化分解，你需要消耗更多的能量来消化吸收它。

推荐蛋白质食物：鸡蛋、牛奶、豆类、鱼。进食时注意种类尽量多一些。

2早餐是恢复代谢速度的信号。熟睡时体内代谢速度降低，当我们开始再进食时，代谢速度随着恢复加快。如果你错过早餐，你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量，才能加快代谢速度。

甲状腺激素

如果身体甲状腺机能低下，代谢率最多可低至正常的50％。反之，甲状腺机能亢进的人消耗过大，胃口好却总不胖。

化解：吃点辛辣食物

混合在胡椒和辣椒中的辣椒素可以暂时刺激身体，使身体释放更多的荷尔蒙，如肾上腺素等，从而加速新陈代谢，并提高燃烧热量的能力。通常爱吃辣椒的人食欲比较低，这是因为吃辛辣食品容易使人感到饱。

代谢综合征，你该知道的

判定标准

1体重(kg)/身高(m)的平方是否超过25

2空腹血糖是否超过61mmol/L，或餐后血糖超过78mmol/L？

3血压是否超过140/90mmHg？

4空腹血甘油三酯是否超过17mmol/L，或空腹高密度脂蛋白小于09mmol/L（男）、10mmol/L（女）？

如果以上4项中，有3项你的回答为“是”，赶快去求医，根据中华医学会糖尿病学会建议的诊断标准，你已位于代谢综合征行列。

高危人群

1≥40岁者

2女性腰围超过80厘米，男性超过86厘米，关注级别；女性腰围超过88厘米，男性超过94厘米，危险级别

3有1项或2项代谢综合征判定标准者

4有心血管病、非酒精性脂肪肝病、痛风、多囊卵巢综合征者

5有肥胖、继发性糖尿病、高血压、血脂异常或有代谢综合征家族史者

6有心血管病家族史者

代谢综合征的因果传承

我们的食物太精致了，精制的米面碳水化合物含量高，造成血糖增高。血糖居高不下很快转化成脂肪。血脂渐高了，血液流动阻力增大，血压偏高。“三高”的外表特征是肥胖，而这一切是心血管病最可能的前期征兆。

还有哪些帮我们代谢的食物

燕麦　　含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三酯。

玉米　　含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

海带　　含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收。

大蒜　　含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。

苹果　　含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。

牛奶　　因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

洋葱　　所含成分不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

甘薯　　能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的更多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。

要提高身体的新陈代谢，可以尝试以下几个方法：

1 饮食调整：多吃富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、豆类等；增加蔬果摄入，可以提供足够的维生素和矿物质；适量摄入健康的脂肪，如橄榄油、坚果等。

2 增加运动量：有氧运动可以帮助加快新陈代谢，如跑步、游泳、骑自行车等。此外，增加肌肉的运动也能提高基础代谢率，可以进行一些力量训练，如举重、俯卧撑等。

3 规律作息：保持充足的睡眠，每晚约7-8小时；定时进食，避免暴饮暴食或过度节食。

4 喝足够的水：足够的水分摄入有助于新陈代谢的正常运作，可以帮助消化、排毒。

5 控制压力：长期的压力会影响身体的新陈代谢，通过进行放松的活动，如冥想、瑜伽等，可以帮助身体减轻压力。

提高身体的新陈代谢需要持续的努力和保持健康的生活方式。如果你有任何健康问题或需要专业的指导，请咨询医生或营养师的建议。

　　[你的新陈代谢够快吗？]

　　有些人不断节食，但总减不了肥，更糟的是这些人的体重反而更重了。问题可能出自他们的新陈代谢——自身代谢的“运转速度”，它决定人们消耗热量的比例。如果新陈代谢快，人的热量也消耗得快；如果新陈代谢慢，则吸收的相当部分热量将作为脂肪储存在体内。那么，采取什么办法能加快新陈代谢呢？

　　一、是减少饮食中的脂肪。人的胖瘦并不仅仅取决于摄入热量的多寡，关键是热量的来源。热量相同的两种食品，一是脂肪丰富的，而另一种则主要是由蛋白质和碳水化合物构成。那么前者更能使人肥胖。其主要原因是脂肪会使人的新陈代谢减慢。研究证明：如果人的肌体将摄入的含418．4焦热量的碳水化合物转变成体内脂肪，将消耗掉96．2焦热量；而将摄入的含同等热量的脂肪转变成体内脂肪，只需消耗12．5焦热量就够了。所以，富含蛋白质、碳水化合物的食品比脂肪含量高的食品更能加快人体的新陈代谢。

　　二、是选择正确的碳水化合物。并不是所有的碳水化合物都一样比脂肪更能“消耗”热量，如食糖、蜂蜜、小甜饼等单糖制品，则可能成为减肥的破坏者；而多糖食品则是最佳选择，如蔬菜、水果、纯谷类面包和谷类都是多糖食品。

　　每个减肥的人都常常听到一句话：要提高你的新陈代谢率，代谢率下降了，就会形成易胖难瘦的体质，哪怕吃的东西很少，也瘦不下去。

　　那么什么是代谢率呢？

　　人体活在世上不是一件简单的事情，要维持心跳、血压、循环、呼吸、体温，体内每个细胞都要得到滋养。要做这些事情，就要消耗能量。哪怕躺在床上什么也不干，也需要能量供应。这个基本的能量消耗就叫做基础代谢。每天或每小时的基础代谢消耗了多少能量，就用基础代谢率来表示。

　　基础代谢率高，意味着安静时身体消耗的能量多。对正常成年人来说，这个数字应当是基本稳定的，但随着年龄慢慢下降。

　　在基础代谢率的基础上，人还要工作、生活、运动、消化吸收，这些都会增加消耗。一天中总的能量消耗就是基础代谢率加上日常生活的能量消耗。

　　不过，基础代谢率和身体用于各种活动的能量消耗也会受到很多因素影响，减肥的女孩子应当了解以下规律：

　　1 运动

　　运动对能量消耗影响最大。在激烈运动的时候，代谢速率可达静卧时的20倍。即便在运动停下之后，能量消耗还会继续维持高水平一段时间。

　　总的来说，肌肉比例越大，单位体重的代谢率越高。脂肪比例越高，则单位体重的代谢率越低。经常运动的人肌肉充实，会比不爱动的人能量消耗更多。经常运动的人不怕冷，做什么事情都精神抖擞，自然会多耗能量，减少发胖的可能。

　　2年龄

　　新生儿的代谢率约为老年人的2倍。25岁以后，基础代谢率就会慢慢下降，这就是说，身体消耗少了，哪怕不多吃东西也会有能量过剩的问题。所以年龄大了人容易发胖。

　　3工作

　　经常做着的工作消耗能量少，而走动、负重则会增加消耗。那么，做体力劳动比较多的人，身体代谢率通常也会相应高一些。

　　4不同的食物

　　淀粉和糖一类食物不会有效增加身体的代谢率。吃了这些食物，仅仅有4%的能量会产生热量白白耗散；脂肪食物也好不了多少，约有4%产热耗散；蛋白质则不同，吃下去之后会让身体温暖，产热增加30%。所以蛋白质最不容易让人发胖(但要注意，蛋白质食物常常有很多脂肪，而脂肪可是容易让人胖的！而且蛋白质吃得过多会中毒)。

　　5甲状腺激素：如果身体甲状腺机能低下，代谢率最多可低至正常的50%。反之，甲状腺机能亢进的人消耗过大，胃口好却总不胖。

　　6男性激素：

　　雄激素可增加10-15%的代谢速率，所以男人年轻的时候不容易胖。随年龄增加，激素减少，于是容易发福。——可见年轻男孩略瘦是好的，胖说明雄激素水平较低，雌激素水平较高。

　　7生长激素

　　可增加15-20%的代谢速率。成长期的青少年吃得多而不会发胖，是因为有生长激素作用，有身体成长的特殊消耗。

　　8发烧

　　会增加能量消耗达10%左右。

　　9气候

　　热带地区居民的代谢率比寒带居民低10-20%。冬天负担衣物，又需要维持体温，所以消耗较大。

　　10睡眠

　　睡眠时代谢率降低10-15%。所以经常赖在床上容易胖，每天7-8小时睡眠就够了。

　　11营养

　　营养不良的时候，代谢率会降低20-30%！营养不良的人成天昏昏沉沉，疲乏困倦，怎能高效消耗能量分解脂肪呢？所以千万不要绝食减肥。节食的时候，也要尽量保持营养平衡，否则以后维持体重很困难，会轻易反弹。

　　12 疾病

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　　通过对双胞胎的研究发现，我们的新陈代谢水平的确是天生的。吃同样的东西，摄入同等的热量，新陈代谢“快”的人能够更多更快速地将热量消耗掉，而“天生胖人”却因为新陈代谢水平较低，利用和消耗能量的速度较慢，剩余了较多的热量被身体贮存了起来，转化成了脂肪。要减肥一方面要辛苦增加活动量来多消耗一些基础代谢余下的热量，另一面还得“吃少吃精”减少热量的摄入。

　　30岁以前的“瘦人”为什么30岁以后成了“胖人”？

　　我们的新陈代谢率会随着年龄增加减缓，平均每10年约降低2%。如果你30岁还和20岁吃得一样多，又不肯增加活动量，自然会发胖了。

　　为什么吃得越少，胖得越快？

　　人体是一个很精明的能量银行。你吸收得多，它就会储存起来(转化成脂肪)；吸收少了，它就会降低消耗(降低基础代谢率)，同时还可能减少在器官维护和免疫能力上的“支出”。一旦恢复到节食前的热量供给，“降低”了的基础代谢率一时无法回升到原来的水平，反而会造成热量囤积，出现越减越胖的局面。脂肪“积蓄”越多，下次减肥时初始台阶就会更高更难爬。

　　从早到晚新陈代谢有变化吗？

　　早晨的新陈代谢水平最高，晚上睡觉的时候最低。所以减肥时要考虑将热量有效地分配，吃的量搭配新陈代谢的速度，最简单的方法就是早餐要吃饱，晚餐要吃少。

　　提高新陈代谢真的可以帮助减重吗？

　　根据研究，你所拥有的无脂肪肌肉越多(包括瘦肌肉、骨头、器官)，你的基础新陈代谢率越快。相对就消耗了更多的热量，当然就可以减肥了。

　　提高新陈代谢最佳的锻炼方式有哪些？

　　重量练习是最有效的建立和保存瘦肌肉的方式。每一磅肌肉每天可以提高代谢率15卡。排在第二位的是心肺运动。根据强度不同，心肺运动可以使新陈代谢提高20%到30%，并且可持续至练习结束之后的12小时。运动量每增加一个等级，身体就会将新陈代谢的速率提高10%。

　　要不要吃什么药增加新陈代谢？

　　最好不要。如果你想加快新陈代谢最好就去健身中心。

　　能够“吃快”新陈代谢吗？

　　虽然食物对于提高新陈代谢的作用很小，但也要加以利用。比如吃辣椒和喝姜汤都能促使身体发热，帮助消耗热量。蛋白质不足会使新陈代谢速度下降，而维生素B能促进新陈代谢。

有好多朋友都说，自己的基础代谢率也不知道怎样提高，也不清楚用那些方法，其实，有很多朋友对基础代谢率一头雾水，我们都知道，减肥的时候，基础代谢率越高，对减肥效果来说是好的，那么怎样提高自己的基础代谢率呢？今天跟大家分享一下怎样提高基础代谢率的4大方法！

一，什么是基础代谢率。

基础代谢率：是指人体处于基础代谢的状态下，每小时每平方米体表面积的能量消耗，在正常情况下，人体的基础代谢率比较恒定。

二，怎样提高基础代谢率呢

1，增加肌肉比。

这是增加基础代谢率的最基本的，肌肉增加以后，基础代谢率也会增加，平时多吃些优质蛋白质的食物，比如牛肉，瘦肉等，另外，再配合力量训练辅助进行，如卷腹，俯卧撑，仰卧起坐，上下蹲，深蹲跳等运动。这样增肌的效果就会慢慢的显示出来。

2，提高自己的体温。

体温提高在1摄氏度，基础代谢率上升6~7%，这种适合常年手脚冰凉的女生，可以通过泡脚或者泡澡来提高体温，通过刺激微循环和血液循环，提高心脏功能，从而达到提高基础代谢率的作用。

3，多喝水。

喝水不但能补充人体需要的水分，也能提高身体的代谢速度，减肥期间建议每天补充1500~1700毫升的温水，既能滋养皮肤和维持皮肤的弹性，又能起到促进脂肪燃烧的辅助作用。

4，有氧运动和无氧运动结合。

有氧运动可以减脂，无氧运动可以增肌，这样有氧和无氧结合起来，减脂增肌效果都不错的，比如，跳绳，快走，仰卧起坐，卷腹，俯卧撑等。

基础代谢率不但能减脂增肌，还能辅助改善体质，健康是平时保持的，好的习惯如果养成就要坚持下去，基础代谢率提高了，体重也能保持了。