健身人士都喜欢吃蛋白粉，这东西吃多了对身体有哪些危害？

健身人士中并不是每个人都喝蛋白粉，是否需要喝蛋白粉主要取决于身体摄入蛋白质量是否足够，只有通过日常饮食无法摄入足够的蛋白质时才需要额外补充蛋白粉。对增肌者来说，运动前后补充蛋白粉可以促进增肌，但每天喝多少蛋白粉，还要取决于日常饮食中能够摄入多少蛋白质，以及身体对食物中蛋白质吸收和利用情况，并不是可以想喝多少就可以喝多少。

首先要知道健身者每天应该摄入多少蛋白质。

不管是否健身，每公斤体重每天摄入蛋白质量都不要超过3克，否则会增加肾脏负担。

对于增肌者来说，在训练日，每公斤体重每天需要摄入15-2克蛋白质，超过40岁需要15-25克蛋白质，非训练日每公斤体重每天需要1-15克蛋白质。

对于减脂者来说，在训练日，每公斤体重每天需要摄入1-15克蛋白质，非训练日每公斤体重每天需要1克左右蛋白质。

其次，蛋白质的有哪些来源？

蛋白质分为动物蛋白质和植物蛋白质，动物蛋白质含有多种人体必需氨基酸，更符合人体需求，消化利用率更高，尤其是牛奶中的蛋白质更容易被身体吸收、利用。

动物蛋白质主要来源于肉、蛋、奶，肉类指的是瘦肉，比如猪五花肉中只有瘦肉含有蛋白质，肥肉中不含有蛋白质。肉类中蛋白质含量大约在20%左右，动物内脏蛋白质含量也比较高，但脂肪含量同样很高，食用时要注意。鸡蛋蛋白质含量大约是14%，牛奶蛋白质含量大约是3-36%。鱼类蛋白质含量在18-20%左右，淡水鱼蛋白质含量略低于海鱼。

肉类根据颜色可分为红肉和白肉，猪牛羊肉是红肉，禽类、鱼类、虾蟹等都是白肉、白肉蛋白质含量一般比红肉稍低一点点，脂肪和胆固醇含量要比红肉低。

植物蛋白主要来源于各种豆类和豆制品，比如黄豆、豆腐、干豆腐等。黄豆蛋白质含量大约35%，因为制作方法不同，蛋白质含量有较大差异。

主食中蛋白质含量相对略低。

三，怎么计算食物中的蛋白质。

计算食物中蛋白质含量时，既可以精确计算，也可以大概估算。有经验和有精力的健身者最好精确计算食物中蛋白质含量，否则估算即可。

四，怎么选择食物中蛋白质，如何搭配动植物蛋白质，如何烹饪。

主要根据个人饮食习惯和健身需要选择蛋白质。喜欢吃肉，就多吃肉，适当吃一些植物蛋白质，反之也一样。

动植物蛋白质可以按照4：1的比例搭配摄入。

食物烹饪方法同样根据个人饮食习惯和喜好。不必要经常吃水煮鸡胸肉，只要不是油炸、深度加工即可。

五，如何选择蛋白质，每天需要喝多少蛋白粉，什么时候喝。

蛋白粉分为普通的乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉和酪蛋白。乳清蛋白粉适合所有人；分离乳清蛋白最适合健身后饮用，吸收和利用率很高，最适合增肌者；酪蛋白消化吸收时间比较长，可以在睡前或早餐时饮用，一般建议在睡前饮用。

计算完食物中蛋白质含量后，如果发现蛋白质摄入量不足，就要通过蛋白粉补充蛋白质，否则就不需要补充蛋白粉。

蛋白粉中蛋白质含量一般在80%左右，如果需要补充20克蛋白质，需要喝25克蛋白粉，大约是一勺。

喝蛋白粉时用温水冲泡，也可以用牛奶或果汁等酸性饮料冲泡，蛋白粉和肌酸等补剂一起饮用时最好用温水冲泡，一般不要用果汁等酸性饮料冲泡。

蛋白粉中含有碳水，一般不需要添加葡萄糖辅助吸收。

身体瘦弱的健身者，可以选择碳水含量较高的增肌粉。增肌粉中碳水和蛋白质含量不同，越瘦弱，碳水含量越高，反之蛋白质含量越高越好。

蛋白粉一般在健身后20-40分钟内饮用，担心在健身过程中肌肉分解的健身者也可以在健身前30分钟饮用，健身后还可以再补充一点蛋白粉。

冲泡时先把温水倒入杯中，再倒入蛋白粉，然后摇匀即可饮用。

六，蛋白质摄入过量的危害。

过量摄入蛋白质会增加肾脏负担，出现蛋白尿，导致肾脏损伤。摄入较多肉类，会导致摄入碳水、维生素、膳食纤维不足，容易导致便秘、呼吸有异味、情绪低落等症状。最主要的还是损伤肾脏。蛋白质摄入量过多，尤其是肉类蛋白质摄入量过多，同时会摄入较多脂肪，可能导致血脂、胆固醇等健康指标升高。

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长期高蛋白饮食会怎么样

　长期高蛋白饮食会怎么样？我们每天都需要进行一定的饮食，高蛋白的食物是非常多的，但长期高蛋白的饮食对我们的身体有一定的坏处。接下来就由我带大家了解长期高蛋白饮食会怎么样。

长期高蛋白饮食会怎么样1

　长期大量进食瘦肉、蛋、奶、鸡、鸭，以及水产、大豆制品，如豆腐、豆干等高蛋白饮食，会对身体造成潜在危害，常见危害如下：

　1、增加肝肾功能负担：长期摄入过量蛋白质可能会造成肝肾功能不全；

　2、增加心血管病发病风险：喜食高蛋白饮食者大都喜食肉类，肉类脂肪高，特别饱和脂肪高，过量摄入有心血管病的风险；

　3、其它危害：高蛋白饮食会增加尿钙的排出量，造成钙流失，不利于骨骼的健康。

　因此，应该适量蛋白质摄入，按照中国居民平衡膳食宝塔的'推荐量食用。

长期高蛋白饮食会怎么样2

　 高蛋白饮食要注意什么

　虽然对健康人群没有影响，并不代表所有人群都适合高蛋白饮食，比如患有肾、肝脏疾病和骨质疏松的人进行高蛋白饮食是危险的。

　高蛋白饮食增加了尿液中钙的排泄量，但它对钙的剩余量影响目前还存在争议。尿中钙丢失似乎仅仅是发生于从纯化的蛋白补剂中获得额外蛋白质的人群。

　高蛋白饮食的确会增加氮排泄量增加，这会造成水分丢失增加，进而可能导致脱水。所以健身者进食高蛋白需要大量补水，以免造成脱水现象。

　总之，从目前高蛋白饮食健身者来看，确实也没有那个是因为高蛋白饮食最终造成了肾脏等疾病损伤。

　然而不少健美运动员的确患有某些疾病，但这通常和使用类固醇等其他药剂息息相关，并非高蛋白饮食造成的。

　 健身者高蛋白饮食有什么危害

　以下是许多人非常关系的几个可能造成负面因素点：

　1、肾脏损伤；

　2、尿中排泄量增多；

　3、血清中脂蛋白水平增加；

　4、心脏病的风险更高；

　5、脱水；

　6、大剂量个别氨基酸可能造成中毒。

　高蛋白饮食可以增肌

　高蛋白饮食能够提升人体蛋白质合成速率，从而可以增肌。目前普遍认为是由于肌纤维在运动中造成损伤，那么在休息期间就需要修复受损的肌纤维，这需要不少蛋白质合成。

　这种修复工作可能会持续48小时，所以通常在休息期间还是需要进食足量的蛋白质。

　不少人认为高蛋白饮食是不安全的，尤其国人更是善于使用中庸思想，认为所有的事物过犹不及。

　但目前还没有研究证明高蛋白饮食对健康人群有害，既然没有数据支撑，那么自然就不能妄下定论了，不然就成了造谣，以讹传讹。

长期高蛋白饮食会怎么样3

　 6种高蛋白食物

　 1、羊肉

　羊肉有山羊肉、野羊肉、绵羊肉之分。羊肉肉质比猪肉要细嫩，且脂肪与胆固醇的含量都较低。羊肉含有丰富的蛋白质，对皮肤很有好处。多食羊肉有益气补虚、促进血液循环的作用，从而使面色红润。

　 2、牛奶

　牛奶中所含的铁、铜和维生素A，有美容养颜作用，可使皮肤保持光滑滋润。牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。

　牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，另外，还能暂时提供水分，所以牛奶是天然的护肤品，也是“绿色护肤品”。

　 3、三文鱼

　研究发现，鱼类尤其是深海鱼类如三文鱼，可以除皱养颜，降低血压，保护心脏、关节，稳定血糖和情绪，延年益寿。

　三文鱼是所有鱼类中含OMEGA-3脂肪酸最高的，可以帮助皮肤锁住水分，有滋润保湿的功效，防止产生皱纹，不仅如此，它还提供了多种能促进肌肤健康和美丽的理想营养成分，如DMAE、虾青素、高质蛋白、维生素A和硒。三文鱼中的虾青素能延缓皮肤衰老，还能够保持皮肤免受紫外线的伤害。

　 4、蘑菇

　蘑菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。

　食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。另外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外。

　 5、黑豆

　黑豆的营养价值很高，具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。

　此外，黑豆还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质，对护肤有很好的功效。

　 6、黑芝麻

　芝麻富含高蛋白，具有很高的食疗价值。黑芝麻在美容方面具有很好的效果。常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。

　芝麻中的维生素E，在护肤美肤中能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性；促进皮肤内的血液循环，有营养物质、有水分，皮肤当然柔嫩和光泽。

健身后稍微多食蛋白质就会失眠，

原因有：在健身训练过程中交感神经会兴奋，在结束后一段时间内兴奋不会衰减，还有就是健身会刺激生长激素的分泌，新陈代谢会变得旺盛，身体处在高度活跃状态，这都是会导致失眠的原因。食用蛋白质后肝脏压力大 肠道蠕动变慢 胃胀气挤压内脏造成神经紧张，所以晚上补充蛋白质之前要知道自己的胃部是否有吸收蛋白质的舒适空间，没有的话就提高蔬菜粗纤维的摄入，肉类蛋白质减少，可以减缓内脏负担。

失眠后，可以选择热水浴，热水浴能够使人体的毛孔张开，释放热量缓解疲劳，放松身体。 也可以选择舒缓的音乐伴你入睡，音乐将调节你的情绪，进而影响大脑控制神经体液调节来促进睡眠。

如何防止健身后失眠：调整健身时间，不要选择在睡前一小时内进行健身训练，将训练至少提前2-3小时，给予身体最够的时间恢复到平静状态。 降低强度，可以避免对躯体运动神经系统和中枢神经系统造成过大冲击，并降低神经系统的兴奋感。

喝蛋白粉会不会失眠：1，通常来说是不会失眠的。

蛋白粉的主要成分是蛋白质，蛋白质是人类三大营养物质之一，日常摄取非常多，就其化学性质而言没有导致失眠的作用，所以，我们可以说喝蛋白粉不会失眠。

2，为什么吃蛋白粉失眠

主要原因是睡前进行了运动。

我们在补充蛋白粉前，会进行一定的健身运动，而睡前进行运动会导致交感神经兴奋，使得心跳加快加强，新陈代谢亢进，抑制了处理睡眠的副交感神经，导致失眠的情况。

好处：

1、补充营养来源

蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。

2、预防疾病

大豆蛋白质既非药物（无毒副作用）又便宜，能有效预防心脏病，并且没有任何副作用。

3、减轻肾脏负担

大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量，起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。通过对肾病患者的饮食治疗观察，用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好，肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。

坏处：

蛋白质过量时，尿钙排出量增加，从而增大肾结石的危险。而健身人群在肌肉训练之后服用大量的蛋白粉、蛋清等高蛋白保健品或食品，也有类似的危险。

蛋白质摄入量过多对人体有危害。蛋白质在人体内的分解产物较多，其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用，不仅增加肝脏负担，还容易引起消化不良，长期会影响肝肾功能，造成消瘦及免疫功能低下。

蛋白粉注意事项：

1、按推荐摄入量服用。

由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样，故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的；吃得太多，又会造成浪费或副作用。

2、不要空腹服用。

空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。患者只能吃流质，可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

3、吃温或冷，不吃热或烫。

乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶（拌）于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。

以上内容参考 ——蛋白粉

江苏淮安的蒋先生平常非常的喜欢健身，为了塑造自己的体型，经常摄入大量的蛋白质，最近蒋先生身体感到不适去医院检查医生诊断为蛋白质摄入过量而引发的肾炎，蛋白质是人体所需的重要营养物质，蛋白质是人体肌肉和骨骼的重要组成成分，所以现在许多的健身达人都流行补充大量的蛋白质来塑造完美的体型，但是蛋白质的过多摄入也会对身体引起危害。

一人体需要多少的蛋白质是合适的

不同人体摄入蛋白质的含量也是不同的，对于普通人而言每公斤体重1克左右的蛋白质摄入量就可以满足人体的需要。对于需要增肌的健身打人，每公斤体重15克左右的蛋白质摄入量就可以了。蛋白质虽然对人体有好处，但是也一定要适量的收入过多的摄入，蛋白质可能会引起人体的危害，

二过度摄入蛋白质粉危害

1人体并不能保存蛋白质，多余的蛋白质都会随着尿液排出，这样就会增加肾功能的负担，有导致肾炎料可能性，严重的甚至会造成肾衰竭。

2摄入的蛋白质过多，还可能会引起人体的血糖和胆固醇含量的超标，会增加肝脏等器官的负担，对人体的造成很大的危害，特别是对于老年人而言，血糖和胆醇含量的超标会对他们的身体健康造成非常大的影响。

3摄入过多的蛋白质，还会导致人体的消化系统发生紊乱，有可能会引发腹胀，腹痛，便秘等现象。

4人体摄入过多的蛋白质还会影响人体对钙质的吸收，久而久之会导致人体的骨骼缺钙，导致骨质疏松，有可能会引起人体的腰膝酸软和腿疼等现象。

5对于患有心脑血管疾病的患者，更不可以摄入太多的蛋白质，过多的蛋白质会导致患者心脑血管的负担加重，会使患者的病情变得更加严重，甚至有休克死亡的可能，

经过专家的研究证明，我们保证每天正常的饮食，诉中所含有的蛋白质就足以供应人体的所需，所以并不需要额外的对蛋白质进行补充，由于蛋白质对肌肉的合成非常的有效果，所以许多的健身达人在平时都会补充大量的蛋白质，除了吃含有大量蛋白质的食物外，还服用一些类似蛋白质粉的营养品，这些都会对身体造成危害，健身的目的是为了自己的身体更健康，所以大家不要本末倒置。

健身者吃蛋白粉的不在少数，毕竟对于健身增肌来说，普通人想要通过自然饮食补充到足够的蛋白质确实是比较困难，而且价格往往比较昂贵，而蛋白粉作为健身补剂来说，确实是让很多健身爱好者体验到了增肌的快乐，而且最重要的是，这种健身补剂对人体没有任何的不良影响，这是最可贵的地方。

但是事实上，很多健身者过于神化蛋白粉，将蛋白粉比作一种增肌的神药，好像只要多吃蛋白粉肌肉就能够长得更快一些，但是事实上并非如此，每次摄入蛋白粉的数量也根据你个人的身体情况以及你的训练强度来决定的，过度使用蛋白粉并不是一件好事，那么当一个健身者过量服用蛋白粉，身体最后会变什么样？

一、加速人体钙质的流失

作为一个经常吃蛋白粉的健身者，“绅士”听说过的关于蛋白粉的负面新闻有很多了，像什么影响肾脏功能，或者说毒害类似瘦肉精等等负面新闻，但是蛋白粉的危害其实并没有那么严重，当然过度使用蛋白粉的话，会导致人体内钙质的流失，导致身体出现骨质疏松的现场，因为蛋白粉中蛋白质含量比较多，而过量的吃蛋白粉会导致人体的肾脏排解出更多的钙质，导致骨质疏松。

二、对肾脏的危害

肯定有很多人都听说过，就是关于蛋白粉对于肾脏的危害，那么蛋白粉真的会对肾脏有危害吗？其实这种情况应该是分两种来说的，正常情况下，身体健康的人群即使是吃过量蛋白粉，顶多会加重对肾脏的一些负担，影响并不会很大，但是对于很多肾脏本来就有问题的人来说，这种加重肾脏负担的做法无疑会加重病情，所以蛋白粉确实会对肾脏产生危害，即使是健康人群，也不应经常过量吃蛋白粉。

三、蛋白粉的依赖性

蛋白粉依赖症是一种新兴的“病症”，主要就是表现在很多健身者过度依赖蛋白粉，而忽略了日常饮食的重要性，即使是蛋白粉确实是可以补充足够的蛋白质，但是人体并不是只靠蛋白质就能活下去的，其他的一些营养元素也是需要的，所以不要过度依赖蛋白粉，只能作为一种健身辅助品来使用，训练使用的营养元素还是要靠日常的饮食来摄取。

健身从来都不是一件可以速成的事情，每个健身者都应该知道，训练达不到要求又吃太多的蛋白粉，不仅仅达不到一个好的增肌效果，还会影响身体健康，是一件非常不划算的事情。

你平时健身是怎么补充蛋白质的？你对蛋白粉的看法是怎样的？

没有损害。没有必要。

蛋白粉最大的作用就是为人体补充蛋白质。而蛋白质则是人体不可或缺的营养物质。人体的细胞生长以及机体的修复等都需要蛋白质的参与。

普通的健康人，每天所需的蛋白质为很少，所以日常的食物就能补充足够的蛋白质。如果继续补充蛋白质的话不仅没有益处，反会对身体产生危害。

健身的人的需要量则普通人的的2－3倍；因为高强度的运动会破坏肌细胞，引起肌肉蛋白的分解，所以才需要额外的补充来修复健身造成的伤害。

扩展资料：

用途：

蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物，可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。

另外食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足，这不仅会导致儿童发育迟缓，影响机体水份代谢，还可能导致免疫功能低下，睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下，优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。

主要功能及作用：

1 补充营养来源

2 预防疾病

3 减轻肾脏负担

-蛋白粉