旁边新开了一家小吃店我的生意不好了怎么办

生意不好了可以优化服务和产品质量、了解并分析竞争对手的策略和优势、与新开小吃店协同合作。

1、优化服务和产品质量，增强竞争力。将注意力集中在提高服务质量，尤其是顾客满意度和口碑方面，为客户营造更好的购物体验。

2、了解并分析竞争对手的策略和优势，进而优化自己的运营策略。下店调查竞争对手的经营模式、菜品特色、价格策略和运营优势。可以试着提供不同的菜品种类，营销策略等等来根据市场需求进行适当的调整。

3、与新开小吃店协同合作。建议与旁边的小吃店合作，开展一些特别促销活动，通过合作可以达到互惠共赢的效果，共同提高沿街商家的流量和收益。

生意做遍，不如卖饭，这是一句老话，毕竟民以食为天嘛。可虽然餐饮业门槛较低，但和其他事情一样，做好也不容易，同样会有风险。能否把一个小吃店做好、做强、做久，主要取决于以下五个方面：

第一，商铺地段和位置的选择。 做餐饮前期选铺时，首先考虑的就是地段，也就是你的饭菜定位是要卖给那一类顾客，在小区附近卖鲍鱼，在高档酒楼主营呼啦汤肯定是不行的。地段选好下面就是商铺位置。有一个与饭菜相适应的地段，再有一个好位置的商铺，你的风险基本就等于减少了一半。有人可能会说酒好不怕巷子深，那是逼的没办法，巷子深酒再不好那就没的做了。如果反过来想，酒好巷子又浅生意岂不更好。另外，现在是物资充裕甚至有所过剩的时代，与过去物资严重短缺时代不同，那时小店再深再远你也得去，因为近处没有。而现下在城市里几乎每条街都有小吃店、饭店或宾馆。还有就是在温饱问题已解决的情况下，除非宴请一般的吃饭都不会过份讲究，往往特别在意的就是方便。这也与人们天性有懒惰的一面有关，也与人们生活节奏加快讲究效率有关。所以，金角、银边、草肚皮的选铺原则十分重要。经常发现即便是仅挨着的两家或隔着一个过道正对的两家，生意往往就差很多。有些人就那么懒，多一步不走，多一眼不看，后面的干着急。不是货比三家吗？那是理性思考，别忘了人做事时百分之八十的情况下都是靠感性判断和选择的。

第二，品类选择。 前几年不是有句话吗，在风口上猪都能飞起来。这在餐饮业同样适用。只要什么流行起来大家会跟风，一阵子流行吃米线，过一阵子流行吃火锅，再过一阵是麻辣烫，一波一波的。这几年流行撸串。你卖包子饺子的看不上人家，那烂串串有啥好吃的，又不实惠又不耐饥，人们是不是缺心眼啊，你是干生气，干瞪眼，流行没办法。再有比较重要的是，你品类的选择必须与你商铺位置所处环境相适应，到这来的都是那类顾客，都是什么档次的。前年，一山西小老板在西安的 旅游 景点开了一家山西菜馆，2018年春节过后开业，干了一年关了。我们下面议论说，在西安外地游客来的地方开山西菜馆，不知老板咋想的。话没说几天，人家还在这条街上换了个铺位又开张了，结果半年多又关了。所以，决不能较这个劲儿。

第三，烹饪水平。 在同一个地段，和别人经营同样的类别，特别是主要面对周边顾客的情况下，拼的就是你的烹饪技术，主食及菜品味道。在价格相差不大的情况下，人们肯定想吃个舒服，有滋有味。我上班附近有个小吃城，名字是小吃城，其实挺大的，有三十左右家小吃铺。有小俩口开始卖盖浇饭，味道不错，到他家吃饭的越来越多，后来经常排大队，因为排队影响两边商户，后来和房东商议改卖快餐，因原来有两家快餐了必须得房东同意。结果他家一改快餐另外两家中一家不长时间就不干了。群众的味觉是很灵的。不干那家的快餐有两大特点，油大味道咸。不过，这也与你商铺位置所处地段有关，如果是在流动人口比较大地方，你可能还可以存活，顾客这次吃完下一次可能就没下一次了，也不指望顾客下次来了。不过这不应该是经营之道，提高技术水平以质取胜才是经营取胜的永远真理。

第四，合理的价格。 价格颠覆一直是市场竞争的法宝之一。比如小米手机出现后，以其高端的配置亲民的价格，一下子把其他想再介入手机领域的厂家挡在门外。还有目前比较受大家欢迎的优衣酷服装。质地优良，大众品牌，价格适中，服务周到，这样的服装不火也难。再说个小吃的例子吧，在一所大学的食堂，一家卖干拌面的，小碗七元，大碗八元，干了一年就干不下去了。因为这个价位只能保本，你再加价就没啥人吃了。别人卖牛肉拉面的加个鸡蛋六元，再来一个或两个馍七八元够了。还有卖砂锅的有六元有七元的，也是加个饼就够了，基本都在七八元这个价位就能吃饱。而他的干拌面不带汤，你减量客人就吃不饱，加价客人就不吃。这也是同样商铺位置在不同的地段，面对不同的顾客就要有相适应的价格。

第五，服务能力。 餐饮业是窗口行业，必须与顾客直接打交道。你的软件服务，也就是迎来送往，会直接影响顾客的回头率和个单消费额度。还是举前面提到的，卖盖浇饭后来改卖快餐那一家的例子吧。哥，你今天怎么来晚了，是不是这几天生意挺好的，挺忙的。哥，来啦，不在这吃，那我给你打包，别急我再给你套个袋子，天挺阴的，路上别下雨，要不给你拿把伞。哥，今天的带鱼特新鲜，给你加一份尝尝。别看这些不经意的话，很管用啊！再有就是硬件服务，环境干净卫生这是做餐饮必须的。但我为啥没强调整洁，还是与你的商铺位置所处地段有关，与你服务的顾客层次有关，如顾客是普普通通的工薪阶层，只吃个工作餐，或几个工友小聚，你搞的高大上即便价不高，人也不敢进，进来吃完也有贵的感觉。但也要做到乱而不脏。还有餐具的选择，桌椅的选择，装修风格，都会影响到顾客的感觉。有一次和朋友去一家小吃店，他家的碗盘勺筷一看全是经过精心设计定制的，立即让人感觉来对地方了，在餐具上都这么用心，那饭菜肯定也错不了。所以服务不只是笑脸相迎，不与顾客争吵，服务在于你所呈现给顾客的所有一切。

近些年，由于电商的冲击，线下实体店的大部分生意都步履艰难。尽管大家都知道做餐饮很辛苦，但为了生存很多人还是无奈选择或转行入到这一行，因为相比较餐饮业所受电商影响要小的多。做的人多了固然竞争就激烈，不过既然做出了选择，只要努力把上述五个方面做好，相信你自己竞争再激烈也会有你的位置。

作为开过小吃店的人来回答一下你的问题。

先说结果，风险很小，但是很辛苦。

2019年三月份开过一个小吃店，卖我们这里的一些常见小吃，没找过师傅，自己摸索，人后找人试吃，感觉差不多了开店。门店投资了12000，买厨具原材料，装修10000左右。小吃店，投资很小。由于是合伙开的，合伙人很犟，很懒，不按我们开始的方法做，每天生意很惨淡，但也总有人吃，最后店还盘了20000块钱。

店开了三个月吧，后来我都懒得吵了，和我合作的是个亲戚家的小孩二十多，太犟。不把饭菜质量当回事，后来我就不管了，也说不下，生意做成这样，也没陪多钱。所以小吃店赔钱概率很低。但是真的很辛苦。

风险是肯定有的，尽量把风险降到可承受范围之内，就可以了。

1，小吃店要选在人流量大的地方，比如商厂，学校附近，工厂附近。

2，你选的这个小吃，对当地人能不能接受了。

3，成本的合算，买一分能挣多少钱，一天买多少就有利润，去除你的房租，水电，煤气，还有多少利润。

4尽量不要去加盟连锁店，加盟费太贵，自己花点钱好好学习一下。毕竟没有白吃的午餐。

5，要有一个品种可以拉住顾客。顾客来你这吃了就感觉你家做的就比其他做的好吃点。注意卫生。干净[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]

希望能帮到你

做生意风险肯定是有的。

一些观点仅供参考

1：考虑自己的风险承受能力和店铺的风险范围。

2：前期调研，对周围类似商家做一段时间的跟踪调研。了解是否有市场，顾客偏好，装修定位，营销模式等等。

3：成本测算，原料，用工，租金等要确认清楚。预计利润，这些都要心里有事。

4：店铺位置的确认，前期调研工作的一部分。

5：考虑当前疫情情况影响是否合适。

小吃店儿是一种最为接近地气，接近大众消费的生意，有着广阔的市场。有无风险，主要考虑到你经营的成功率有多大。如果你未接触餐饮行业，只是看到他人经营，你也有经营的冲动或感觉，那么则存在潜在的风险。如果你自身具有烹饪技能或制作小吃的技术，尚有亲戚朋友予以辅助，那么风险几乎为零。

怎样经营好小吃，将风险降到最低呢？

首先是在选址方面，要选择住户密集，小区众多的地方或人员流动较大的区域，这样才能保证你有足够的客流量。除非你的小吃店有绝妙的技艺，制作出无与伦比的美味小吃，那么可以"酒好不怕巷子深"。反之，位置的选择对你经营的成败，起得至关重要的作用。

其次，要在店面的装修上，保持明亮简洁。就是说可以不追求奢侈豪华，大张旗鼓地搞装修，但是，决不能简简单单址弄几张桌椅，胡乱摆放一下就认为万事大吉。要考虑到日后经营中维护清洗的方便，使顾客永远感到你的店面是清洁卫生的。比如能使用地砖儿就不用地板，宁可瓷片上墙也不粘贴壁纸等等。

第三，要有以主打产品为主的小吃，兼顾其他品种的多样性。既要符合周围居民生活习惯，又要突出小吃店的经营特色，要不断推陈出新，制造出老少皆宜，既传统又 时尚 的风味小吃。

第四，要做到物美价廉。小吃店一般针对的都是群体百姓的大众消费。如果你所在的经营位置是高档小区，那么对价格的要求稍差，对质量的要求则较高。而如果是一般普通的小区，价格则是主要的问题了。

最后，要有吃苦耐劳，不畏险的精神和毅力。小吃店经营的策略一般均为薄利多销，靠人流量，客流量取胜。因此，经营时间长，服务劳动强度大，这都是小吃店的特点，因此对利润期望值不要太高。小吃店只能快速脱贫，却不能短期致富。因此必须具有吃苦耐劳，打持久战的精神准备。薄利多销的经营策略，也必须长期地坚持下去。

只有这样，你的经营风险会降到最低，反之，经营风险也将极大！

简单来讲就是以下几点：

1人流量要OK，但是门店的租金不能太高，要折中来看，选择相对合适的门面位置

2要选择购买的固定资产不多的门面，像设备这些能少就少

3人工成本需要控制，这样即便生意不太好的时候也可以扛得下去

没有做过生意，就要从小做起，开始投资少，成功了再加大投资，每年加大的力度在增长30%左右较好。

别做了，风险大，或许就打了水漂。

许多人以为做餐饮很简单，把店开起来，产品卖出去，保持盈利即可。这不过是理想状态，现实却杂乱得多，为什么开店？开什么店？成功率多高？怎样开？这些问题都要考虑在内，而做好开店前的规划至关重要。

1．为什么要开店？

一般而言，开店的原因有以下两种：

①感性创业者。

多属感情用事型，常被某些运营成功的餐饮店招引，店内的温馨气息及井然有序的节奏，常使其情绪受到鼓舞，对开店过于乐观。

②理性创业者。

又可分为两类：一是瓜熟蒂落型，这类人具有餐饮专业技能，科班出身，从根底做起，阅历公司各项营运阶段，实力强；二是停、看、听型，他们不急于投入，心中对开店仍存疑惑，想通过各种渠道进行了解，找寻最好的方式。

餐饮行业是充沛竞赛的行业，绝大多数需求都已被满足，所以大家在开店前，一定要搞清楚自己的目的，为了开店而开店，结果可想而知。

2．开店成功率有多高？

德国对于开店成功率曾进行过调查，结果显示，加入加盟体系开店成功者约为80％，独立开店成功者比例约占20％。

一家店铺要想经营成功，“技能”是基本生存条件。这些“技能”就包含产品、运营、宣扬推行各个方面，真实能让店面落地生根，就要在这些当地有足够的竞争力；其次要留心餐饮商场消息，重视新形态消费文化及特性，才能在消费者倾向理性思考的景象下，免于落入价格竞争的恶性循环中。

3．开什么样的店？

①如果你性情生动，生活快节奏，能够考虑开快餐店或小吃店，这些店肆每天面对的客流量较大，因而更适合精力充沛的人。

②如果你为人严谨、注重事物细节，西餐厅、日料店比较适宜。这类餐饮店对质量把控比较严格，需要创业者有足够的耐性和经历。

③如果你喜爱精美有品位的物品，甜品店、咖啡屋和饮品店，将会是你最爱。

另外，除了思考个人性格特征、兴趣，还要清楚手头上握有的可用资金，毕竟这在很大程度上决定你开什么样的店。

4．用什么方式开店？

是单打独斗，自己开店？是邀亲友合伙？或是入主加盟系统，由总部供给开店资源？假如你要开的店，与曩昔工作经历有关，并曾担任经营管理职务，可考虑独立开店。但若无经历，选择合适的加盟系统，从中学习管理技巧，也不失为下降经营风险的好办法。

5．开店前斟酌哪些要素

开店前要进行充分的市场调查。店铺所在地人口分布状况，附近集合的单位性质，本区域消费能力、习惯，同类店铺生意好环等等。越深入了解目标客层，在店铺定位时便越能投其所好。

关于转让的店切勿草率接手，不要一看见某某店转让，觉得门面不错，价格也不贵，就立马盘下来。没想到开店后才发现目标商场太小，乃至形成“无人上门”的窘境。假如你平时仔细观察，便会发现某些店肆经常写着转租二字，老板换了一个又一个，阐明都没赚到钱。

1、选址，选对的不选贵的

小吃加盟店都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗？

小吃店开店选址要看定位和资金。

如果你开的店只做普通的大众餐，没必要开到市中心，因为高昂的租金就够你吃一壶了。还有要看看你的资金链，根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈，选址敲定前一定要算清楚一笔账。

除去房租、人力、采购等前期预估成本，餐馆要想盈利，保本点大概是多少，实现盈利是否有压力。要知道，相较于传统的热门商圈，一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择，那里成本更低。

2、锁定消费群体，算好账

选定商圈以后，还要综合考量店铺在商圈所处的位置，周边的交通情况。

以每天中午、晚上为时间节点，通过对周边超市、餐馆的人流量进行“蹲点”统计，则是得到客流量数据及解析消费群体特征的最“笨”也是最有效的办法。

3、利用好店铺每一处

选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的，除了地址，各位小吃老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值，了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。

曾经有一个小吃老板在开业前没有了解清楚当地的供水设施，开业之后发现当地居然不定时断水，他后悔不已。

除了面积使用率和基本设施，店铺的附加值则是另一大重点考量标准。

前后院可利用空间有多少？哪些是可以免费利用的场地？如何实现店内面积使用率的最大化？各位小吃老板，请你尽可能地“斤斤计较”吧！

餐饮创业要面对的问题许多， 但假如开店前就把该考虑的问题弄理解，将会为后期的成功奠定根底，也能很快就获得成功！

使坏招是不长久的哦~建议你从食物的味道、环境的舒适度跟经营策略方面多下功夫，味道好，分量足，环境好，相信一定抓住顾客的心，再辅以一些促销手段（不是价格比拼！），比如微信粉丝群福利啊，满多少减多少等等！

阿呦饭团烧小吃加盟大学生的创业路。我10年6月毕业于广州高校，之后在广州一家电子公司上班，这里工作环境还不错，平常也不忙，可在广州不到2K的薪水无法让我满足现状。今年春节过后，我就一直留意各种力所能及的创业项目，我毕竟是刚入社会不久，底子薄，没有太多资金，也不敢投太多资金，因此考察了很多店铺都无法让我最终下决心辞职创业。直到3月份，我决定背水一战，辞职后全心全意寻找和考察各种创业项目，上网、看电视创业广告、看报纸，以及每天在各条商业街漫无目的乱逛，最终我选择了天粮餐饮集团的阿呦饭团烧项目，创业有半年了，收获实在很大，商场如战场，经验的积累远远胜过挣钱的喜悦。加油，我会让自己变得更强

小吃店生意越来越差，想转行不知道做什么好，很是迷茫

做家常菜咯，一般家常菜馆地理位置不错的都不会倒闭。现在生意不好做阿。你做小吃店说明你有自己的门面咯，你那儿地理位置怎么样是关键。

鞋店生意越来越差，想转行不知道做什么好，很是迷茫，请贵人指路

是啊，朋友，一块蛋糕这么多人去分，你觉得你还能分到多少呢？我们做生意，不是跟风，不要看别人做什么，我们就做什么，要有一个时机。要有自己的选择，俗话说选择不对，努力白费。给你介绍一位非常不错的王赛老师，马上百度一下，会让你有所收获的。

小吃店生意越来越差怎么回事？

应该改头换面了 我建议你简单的装修下 换换小店的风格

颜色搭配换一换 给人点新鲜感 加选单的话 如果人家不进去吃 根本起不到效果 对吧

所以我建议从视觉上就有所改观 能吸引一些同学过去

家俱生意越来越不好做，想转行不知道做什么行业好？

做美食吧 小吃之类的 中国吃货多 只要好吃 店面再小生意都好

生意越来越不好做了，2016年想转行，很迷茫不清楚做什么好呢？？

传统生意的确是很难做，毕竟我们个人的能力和精力都是有限的，你的情况不太清楚，不过：穷人做事、富人做市、商人做势[趋势]，问对人一定是可以做对事的，给你推荐位优秀的老师，希望对你有帮助，建议白度——心阳老师。最近网上这位教练非常的火，非常的红 让权威专业人士帮你分析把脉，祝心想事成！最近这位教练特别的火，希望能帮到你！

想创业，不知道做什么好，考察了这么久越来越迷茫了

按我说的做：1选择财富的方向；（从你的兴趣爱好入手，做能让你真正快乐的事？）

2你要做事专注；自信；（早六点起床梳洗完对着镜子炼习：从今天起我快乐，我健康；从今天起我相信自己，我热爱他人；从今天起我拥有财富，我歌唱生命。二十遍）

3真正的财富在你的脑袋里；（练习：敏感性，想像力，联想）例：报纸上说哪里发生禽流感，你应该想到几个月后这个地区的肉价要上涨。有人会买小鸡来养，当然他要有这方面的经验。每天看报的好习惯。就是寻找敏感点。

4找准专案要有行动，要懂得让钱生钱；

5 挣了钱不能贪得无厌；要学会感激，要懂得回报社会。

你一定能行。一能成为百万富翁。

饭店生意越来越难做了，转行做什么好呢？？

是的，社会在不断地改变，竞争越来越激烈。如果我们还保有旧思想的话，终有一天将被淘汰。所谓：穷人做事、富人做市、商人做势[趋势]

电脑也将地球变成了一个地球村，网路经济必将引领未来时代的发展， 为何不在这方面思考一下呢？

建议拜读——芸；；；菲；；；；老师，实现你人生梦想，祝马年大吉！

生意难做,转行不知道做什么好呢

你好，朋友，我最近听说一位挺知名的一位，中信老师

是一位做过多年的生意人，经常非常的丰富，一定也可以给你

很好的建议的，望能够帮到你！

最近的我很是迷茫，不知道想做什么？

据美国有关机构调查，大多数青年人不知道自己要干什么

想做什么，首先问五个问题：我要去哪里？我在哪里？我有什么？我的差距在哪里？我要怎么做？

以上五个问题涵盖了目标、定位、条件、距离、计划等诸多方面，只要在以上几个关键点上加以细化和精心设计，把自身因素和社会条件做到最大程度的契合，对实施过程加以控制，并能够在现实生活中知晓趋利避害，使职业生涯规划更具有实际意义。

做好职业定位

定位是自我定位和社会定位的统一，只有在了解自己和职业的基础上才能够给自己做准确定位。

检视个人特质（一）欲望(Desires)) （做事的能力）在此人生阶段 ，你究竟要什么？（二）能力(Ability) 你擅长什么？（一般技术以及特别技术）（三）性格特质（气质、性质） (Temperament) （气质、性质）你是什么型别的人？在何种情况下有最佳表现？（四）资产(Assets) （有形与无形）你有什么比别人占优势的地方？

每个人群都需要定位，其目的是保证自己持续地发展。但是各个群体定位的重点不同：定位重点在于澄清自己有什么。过高或者过低估价自己，过于看重自己的文凭，或者看重自己的成绩，有的过于低估自己身上的潜质，所以，既需要认真地分析自己，又需要多了解社会需求，以求定位准确。在大多数情况下，正确的思路是，做你应该做的事，而不是做你喜欢做的事

找工作同做其它事情一样，也有方法和技巧。很多人找不到工作并不是因为他们没有做事的能力，而是因为他们在找工作过程中没有运用正确的方法和一定的技巧。所谓技巧，主要包括三个方面的内容：

⑴．了解自己，包括了解自己的知识、技能、性格、爱好以及身体状况等。找工作之前，你必须先对自己有全面的认识，一定得知道自己能做那方面的工作，不适合做哪方面的工作。找工作不能眼高手低，明明自己没有能力做的工作却偏要做，那结果一定是被拒之门外的。

⑵．了解你所选择的职业和行业。了解职业岗位的工作内容、工作性质和对从业者素质的要求。可以向亲朋好友中做过相关工作的人了解有关情况，也可以向从事这方面工作的其他人请教，他们经验丰富，体会深刻，能给你提供具有指导意义的资讯，他们工作过程中的失败教训，对你可以起到预防的作用，而他们的成功经验又是你可以借鉴的。

⑶．自我推荐。在了解自己和工作的基础上，就开始求职了。求职就是寻找和得到工作的过程，通常包括获得用人的资讯、争取面试、谈话、签约等环节。找工作就像推销商品一样，要让顾客买你的产品，你必须告诉对方，你的商品质量如何的高，价格怎样公道，才能吸引人们来买这种商品。同样，找工作时也要围绕着“我真正有能力做好这份工作，而我提出的要求也是十分合理的”这样一个中心来展开。一定要学会推销自己，这样别人才会认可和录用你

现在地摊生意越来越难做，想改行，不知道做什么好？

现在有个非常火爆的行业，不知道楼主有没有注意到，那就是“动漫”！随着中国动漫水平的不断提高，和福娃等优秀动画的诞生，现在喜欢动漫的人是越来越多！但我们也可以发现，街面上的动漫店少的可怜，有的一个城市里面连一家都找不到！很多人想买动漫的产品，只有到网上购买，所以，我认为你要是在你的城市里面开个动漫店肯定特火！而且竞争少，投入也不高！

一、开小吃店需要办理什么手续

1、开小吃店需要手续如下：

（1）到辖区内工商所登记，带上身份证原件和复印件到当地工商所登记名称；

（2）排污许可证的申领，到辖区环保局相关部门申请，部门受理后一般会有工作人员上门检查指导；

（3）卫生许可证的申领，找到辖区内的卫生监督部门申请受理；

（4）工商营业执照的申领，拿到排污许可证和卫生许可证后，就可以凭这两个证、相应的房屋租赁证明和身份证去工商所申请领取工商营业执照；

（5）消防安全许可证，按照规定在开业之前还需要向消防部门进行消防审批。

2、法律依据：《个体工商户登记管理办法》第十四条

申请个体工商户注册登记，应当提交下列文件：

（一）申请人签署的个体工商户注册登记申请书；

（二）申请人身份证明；

（三）经营场所证明；

（四）国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。

二、小吃店办理营业执照需要提交哪些文件

小吃店办理营业执照需要提交下列文件：

1、申请人签署的个体工商户注册登记申请书；

2、申请人身份证明；

3、经营场所证明；

4、国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。