饮食会影响情绪？

你吃的食物控制情绪的方式。

最明显的是，血糖水平的波动会对情绪产生不可思议的影响，低血糖会引起脾气暴躁。另一方面，血糖的急剧上升可以在陷入绝望深渊之前提供一种感觉良好的感觉，保持心情稳定的一个好办法是保持平衡的血糖水平，饮食中添加少量的糖，再加上足够的蛋白质、脂肪和纤维。

巧克力之所以闻名世界，除了其质感上的愉悦之外，还有一个原因：它能增进幸福感，它含有神经递质血清素，也就是快乐的化学物质。

许多其他食物含有不同数量的神经递质，如多巴胺和色氨酸，如菠菜、火鸡、种子和鳄梨。虽然这些食物的量不是很大，但是多吃一些有好心情的食物肯定会有帮助。更重要的是，某些食物，尤其是安慰性食物，会促进内啡肽的释放，内啡肽是另一种臭名昭著的情绪助推器。未知或未被注意的食物敏感性会让你感觉不那么可怕，像肿胀、痤疮和嗜睡这样的症状甚至可以破坏最好的情绪。

如果你一直感觉情绪低落，看看你饮食中的过敏原，谷蛋白、奶制品、鸡蛋、坚果等等。然后考虑在两周的试验期内放弃任何你经常食用的食物，重新评估你的感觉。

体内某种维生素或矿物质含量过低很容易让你情绪失控，维生素B、欧米伽-3脂肪酸、叶酸和镁等都是平衡思维的重要组成部分。如果你有缺陷，事情可能不像他们想的那样运转，这可能意味着情绪低落，一个好的复合维生素是一个很好的开始。你可以从那里调整你的饮食，当然，在开始任何新的补充方案之前，咨询你的医生。大脑和肠道的联系是毋庸置疑的，生活在你的消化系统中的小动物不仅对你的体重和免疫系统有深远的影响，而且它们还会影响你的精神面貌。它们被称为精神生物制剂，是益生菌的一个分支，被简单地描述为在某些食物中发现的细菌，可以帮助向大脑传递提升情绪的化学物质。研究表明，经常食用这类益生菌会对你的大脑产生提振情绪的作用，这是一个储存美味酸奶和泡菜的好理由！

情绪性进食主要有哪8个特征？心理饥饿与生理饥饿有什么不同？

情绪性进食的特征就是，即使没有生理上的饥饿，也倾向于通过进食来应对紧张、困难等感觉。情绪性进食渴望的通常是高热量或高碳水化合物的食物，冰激凌、饼干、蛋糕、巧克力、点心、甜食、薯条、薯片、披萨、汉堡、炸鸡、炸坚果和甜饮料等，这样的食物也常被称为安慰食物。情绪性进食主要有哪8个特征？心理饥饿与生理饥饿有什么不同？

情绪性进食主要有哪8个特征？

1、进食与心态息息相关：不开心想吃东西（压抑/恼怒/愧疚/忧伤/孤单/无趣/疲倦等负面情绪时），开心时也想吃东西。

2、进食可以觉得到开心。

3、不经意间就吃很多东西，“手会自身去找吃的”。

4、吃饱或是不符合，超过平时胃口了还爱吃。

5、忽然爱吃某类/某类食物，尤其迫切、控制不了、无法抵制的爱吃。

6、爱用充斥着情感的词语来叙述食物吃，引诱的、罪孽的、邪恶的、消沉的、放肆的、幸福的、难耐的、媚惑的这些。

7、吃了以后会后悔莫及愧疚，吃了以后会悔恨、乃至有羞耻感，责怪自身的控制能力差，很有可能躲在饭店的洗手间里用手指刺激性咽喉扣吐。

8、减肥瘦身艰难，搞清楚重量无法控制与饮食搭配相关，就算下决心要减肥瘦身，或是控制不了地多吃。

心理饥饿与生理饥饿有什么不同？

情绪性进食并不是生理或人体上的饥饿，是一种心理上的饥饿假象，人脑把多种多样令人不适的心态变成了饥饿感。情绪性进食的人即使人体上吃饱，仍然会感觉饿，还想再吃。

心理饥饿会突然冒出，而生理饥饿是迟缓发生的。

心理饥饿对食物有可选择性，生理饥饿会慌不择路。

心理饥饿只期盼特殊种类的食物，甜品/朱古力/生日蛋糕/比萨/大麻花，一般是高糖高热量或高脂肪的食物，不能用别的食物取代。

心理饥饿会造成潜意识地进食。生理饥饿世人会了解自身吃过哪些，吃是多少，心理饥饿时，人通常会忽然发觉竟然吃这么多了，一个生日蛋糕/比萨/薯条/大麻花。

心理饥饿时即使吃饱了/吃撑了也没法获得达到。

心理饥饿与胃不相干。生理饥饿时很有可能会饿的肚子咕咕叫，饿的胃疼；心理饥饿则是一种没法解决的期盼，人更致力于特殊的材质、味儿或味道等而不是食物。

心理饥饿常造成后悔莫及、愧疚和惭愧。生理饥饿进食后世会觉得达到，而生理饥饿进食后世会觉得悔恨和愧疚。

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关于饮食的论述

关于饮食的论述，人虽然作为高级动物，但仍需要与普通动物一样：“吃”。所以，零零总总令人眼花缭乱的各类美食也孕育而生，从古至今，长盛不衰。那下面一起看看关于饮食的论述有哪些。

饮食的论述1

我们传统的饮食有“四重”的特点：

1、重食：古人就有：“民以食为天”之说，见面常问“吃过没有？”足见饮食文化的地位。

2、重养：以“五谷”养“六脏”，饮食中重视人体养生保健。

3、重味：中华饮食最注意食物的味，讲究“色、香、味、型”。各种味道差异构成各种菜系的基础。

4、重理：注意各种食物的搭配，以相生相克、相辅相成等阴阳调和之理性认识指导烹饪。

正是由于中华饮食讲究料、作、食等等的精细，内容丰富且博大精深，民族特色鲜明，既兼容又特别，从古到今，历代相传又推陈出新。

不同的饮食习惯造就了不同的饮食文化。中国人大而全的一贯作风，吃饭时自然是七大盘、八大碗，一是显示了富足，二是摆足了排场；近而各地比吃、全国争雄，最终形成了八大菜系，也就是吃方面八个不同的“高手”；说得虽有些低俗，但还是很能传情达意的。

因此，中华饮食文化就其深层内涵，可以简单概括成八个字：精致、悦目、坠情、礼数。这八个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。

精致；我们在得意时都喜欢在酒馆、餐厅里点几个精致小菜，或自己做几个精致小菜来犒赏自己与亲戚友人，而这时就需要吃出一种气氛、品位甚至是文化来。饮食既然作为一种文化，一种“吃”的文化，精品意识作为一种文化精神，却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境，都体现着 “精致”。尤其是现在非常注重个人身体保健的现代社会，更是要求我们的饮食向精致化发展，使饮食中融入文化，透出文化，从而“吃”出文化来，避免和摒弃那种“过之屠门而大嚼”不雅行为和有损健康的不良习惯。

悦目；这是将“吃”的文化与内涵进行升华的高级阶段，体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界，重要原因之一，就在于它美，它令食者有“三月不知肉味”的同时，更令人拍案叫绝和赏心悦目。这种悦目，是指中国饮食活动形式与内容的完美统一，是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受，首先是味道美。孙中山先生讲“辨味不精，则烹调之术不妙”，将对“味”的审美视作烹调的第一要义。

令人悦目的美味佳肴作为饮食文化的一个基本内涵，它是中华饮食的魅力之所在，悦目贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。

坠情；这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。因为菜系和饮食中蕴藏着各种感情在其中。做的人付出心血和真情用心去做，而吃者更是品味到自己喜欢的饮食则抱着的是一种感激与赞赏。吃吃喝喝，不能简单视之，它实际上是人与人之间情感交流的媒介，是一种别开生面的社交活动。一边吃饭，一边聊天，可以做生意、交流信息、采访。朋友离合，送往迎来，人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情，感情上的风波，人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对于社会心理的调节功能。过去的茶馆，大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满，实在是一种极好的心理按摩。

中华饮食之所以具有“抒情”功能，是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。对于饮食活动中的情感文化，有个引导和提升品位的问题。我们要提倡健康优美、奋发向上的文化情调，追求一种高尚的情操。

礼数；是指饮食活动的礼仪性。中国是礼仪之邦，而这种礼仪与礼数也渗透到了饮食当中。而饮食讲究“礼数”，这与我们的传统文化有很大关系。生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼。《礼记礼运》中说：“夫礼之初，始诸饮食。“礼数”中也讲究着一种秩序和规范，比如在重要场合坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序、有些菜的象征、来历等等都体现着“礼数”。

我们谈“礼数”，更应把它理解成一种精神，一种内在的伦理精神，这种精神，贯穿在饮食活动过程中，从而构成中国饮食文明的逻辑起点。

饮食中的精致、悦目、坠情、礼数分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵，换言之，这四个方面有机地构成了中华饮食文化这个整体概念。但是，它们不是孤立地存在，而是相互依存、互为因果的，四者环环相生、完美统一，便形成中华饮食文化的最高境界。而中华饮食也是中华民族从古至今用嘴“吃”出来了一种文化，一种浓厚的中华饮食文化，这种文化已经得以前仆后继的不断弘扬，已经影响到了我们自己和身边，影响到了全世界的饮食行业。

饮食的论述2

一、不健康的饮食习惯

经常不吃饱现代社会，大家都很注意塑形和减肥。一些人为了身材更好，而长期饥饿或饮食不足，或某些营养素摄入过少，这些不良作法，会导致出现消瘦、乏力，严重的`会造成各种营养素缺乏症。《内经素问》曾指出:“谷不入，半日则气衰，一日则气少矣。”饮食不足，特别是蛋白质和热能的缺乏，使机体处于负氮平衡不断消耗体内蛋白质而转化为热能以供需要，这就会引起代谢紊乱、生长发育障碍、免疫功能低下，导致恶性营养不良的发生。若某些营养素长期缺乏，就可引起各种营养素的缺乏症。

经常吃太饱饮食过量，不仅因胃肠负担过重而影响消化吸收功能，而且可导致营养过剩而引起疾病。暴饮暴食或长期过饱，均可造成消化道功能素乱。过食肥甘，营养失去平衡，某些营养素过剩，在体内堆积并造成代谢素乱，可产生高脂血症、高血压病糖尿病、肥胖症等。《内经素问》说过“高梁之变，足生大疗”，《千金要主食治》中说“夫在身所以多痰，此皆由饮食不节故也”，大都是指饮食过量或过于肥甘所造成的病变。

过于偏食或啫食偏食可导致营养障碍、代谢失调，从而产生各种病症。同样的过于啫食会造成营养过剩或影响各脏腑的功能。如爱吃零食的人，冒肠功能容易紊乱，由于零食多含糖类和脂肪，缺少蛋白质和维生素，可造成营养不良或维生素等缺乏症又如偏啫咸食的人，可因细胞外液的渗透压增高，血管内血浆容量增多，血管阻力增加而引起高血压，或因肾脏负担过大而引起水肿再如，偏啫荤腥的人，使胆固醇摄入过多而造成血管硬化、高血压，或出现习惯性便秘痔疮，甚至易发直肠癌。而偏素食的人，则容易造成微量元素、维生素B12等缺乏症。《内经素问》早已论述的"多食咸则脉凝而变色，多食苦则皮橘而毛拔……”，其中不少已为现代科学所证实。

经常吃过冷的食物或生食古人早已注意饮食生冷是人类生病的一个重要原因，自火被发现以后，就开始倡导食用熟食。如《礼记》载述了古代“未有火化，含草之实鸟兽之肉，饮其血，茹其毛”，而至“燧人氏始钻木取火，炮生而熟，令人无肠疾”。由此可知，饮食的烹调处理是减少疾病的一个重要方面。生食，尤其是鱼肉类，不仅因含有病菌或寄生中而易令人患病，而且往往不易被消化吸收并损伤肠胃、冷食不仅刺激肠胃，导致消化不良，而且易诱发咳喘等疾病。

进食过快或过汤食物进食过快，狼吞虎咽，由于食物未能充分发挥唾液的消化作用而加重冒的负担，往往形成冒炎或冒溃疡又如汤食可灼伤味蕾而造成食欲减退，以及口腔和食道肿瘤再如蹲食，由于血液循环障碍，可影响消化吸收，多导致食欲减退、消化功能失调。

二、健康饮食小常识

坐着吃饭

根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明，坐位最科学，站姿次之，蹲着最不宜，这是因为站立时

腿使劲因而大腿容易变粗。饭前喝汤饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备，当然，在餐间也可适当喝一点，但不宜多。

多食凉食

科学家认为，降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样，可使身体热量平衡，在一定程度上能够起到降低体温的作用，延长细胞寿命，因人体质而定。

好吃苦食苦味食物

不仅含有无机化合物、生物碱等，而且还含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味食物还能调节神经系统功能，缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。

晨起喝水早晨起床后喝一杯凉开水

有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。有关专家认为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，等于对体内各器官进行了一次内洗涤”。注意饮用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。

维生素复合维生素早饭后吃

研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么，为什么要在早饭后吃呢一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。

便捷补钙把咖啡加在牛奶里

而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填满。这样，你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。

科学研究发现,人们在心情恶劣时会产生空虚感和焦虑,伴随着压力的增大,饥饿感也会增加。据一份最新消费调查显示,妇女在工作中承受的压力比以往任何时候都大。

为什么人在压力大或者心情不好的时候喜欢大吃大喝呢心理学家认为,这种行为模式是人在幼年养成的。在幼年时,吃东西是对情感的快速补偿。我相信很多人在小的时候有过这种感觉,当自己不开心的时候,大人们常常会用美食来哄自己开心。后来,人们慢慢地就将吃和快乐联系在一起了,于是很多人在不开心的时候就会选择大吃一顿。

现代快节奏的生活,让人们变得越来越不快乐,特别是那些处于青春期、青年期的年轻朋友,为了逃避抑郁不安、心理压力等,很容易陷入饮食过度。天长日久,身体将会发生变化和异常。原来的小蛮腰将一去不复返,取而代之的是现在的水桶腰或啤酒肚。体检时,肥胖症、高脂血症、高血压、糖尿病——“死亡四重奏”也接踵而来。

真可谓是“一失口成千古恨”。当你发现这些时,千万不要悲伤也不可破罐子破摔,应当及时采取措施,挽救自己的健康和快乐,不要真的成了“千古恨”。

解决的方法很多,因人而异。生活中的压力主要来自工作。当然也来自其他方面,比如婚姻情感等。你可以辞掉这份工作。如果这份工作对你来说非常重要,你不舍得辞掉,你也可以尝试其他方法,比如放松自己紧张的心情,出去散散步,约三五好友打打球聊聊天。再者每天参加体育锻炼,这样不仅能缓解工作带来的压力,放松一天的心情,而且还能燃烧你身上多余的脂肪,保持体形。

当然,控制饮食是关键,压力进食,只会越吃越胖。最好采取一天少食多餐,保持热量,多喝水。不过偶尔一顿吃得太多也没关系,不要因为某一顿吃得太多而影响了一天的心情啊,毕竟长胖不是一夜之间的事。但要记住一点:你的饮食越科学,感到的压力就越小,越小的压力就意味着越有希望,你的心情就会越来越好,紧接着你的身体就会越来越棒!

一，如果相爱，并不会有影响

如果相爱，哪怕是饮食习惯不同，并不会因此对感情产生影响。因为对方既然是女朋友，那么各种方面都应当设身处地的去换位思考，也应当包容和关爱，爱情是两个人的事，是互相迁就和包容，而不是一味地要对方来贴合自己迎合自己。所以就算是女友与自己的饮食习惯不同，长此以往也并不会因此产生影响。这一点其实也并不是什么太大的问题，所以如果真的爱一个人，就更加包容对方的这种‘习惯’吧。

二，可以互相包容，互相迁就，这都是一些生活琐事

而爱情，只要不是背叛、不是伤害、不是不思进取，不是互相奔赴，那么其他任何事情都可以慢慢改变，一起改变，互相包容互相迁就，这都是一些生活琐事。没有谁的生活一帆风顺，也没有谁的生活路路平坦。所以与女友的饮食习惯不同，可以试着融入对方的生活习惯。而不是一味的让对方来贴合自己。这都是一些可以去改变可以去容错的地方。所以如果自己的饮食习惯与女友不同，其实并不是一个足以撼动感情为之产生影响的因素。

三，一份爱情是不会被这样鸡毛蒜皮的事情所影响

最后，一份爱情是不会被这样的鸡毛蒜皮的事情所影响。但是如果自己或对方一点都不愿意去为对方改变或是迁就以及包容，那么这样的爱情多少是有些辛苦的。就像文章一开始所说的那样，爱情十两个人共同奔赴共同付出，如果连基本的改变、迁就、包容都做不到的话，那么多少可以说这个人是不喜欢你的。爱情本身无价，爱上对的人才足以被称之为爱情，如果是错付了一个伤害自己的人，那么，无论有多么的喜欢，也都可以画上句号了。

综上所述，不知道大家对此有什么不同的看法？欢迎补充，欢迎关注！