板栗南瓜和贝贝小南瓜的区别是什么？

板栗南瓜和贝贝小南瓜的区别如下

1、颜色和形状

板栗南瓜是一种圆形的扁扁的南瓜，外皮是深绿色，表皮光滑，小瓜型，瓜皮上还有纵向的花纹。贝贝瓜的表皮的灰绿色，皮质较硬。

2、口感上

板栗南瓜主打板栗味，具有浓浓的板栗的味道，甜软，香浓适口。贝贝瓜除了有板栗味道还有一种红薯的甜香味，两种味道相辅相成融为一体。贝贝瓜个头相对较小，一般只有成年人1-2个拳头那么大，重量大约在300-500克左右，其肉质吃起来比较软、比较水。

3、产地不同

板栗南瓜主要产于中国东北地区主要是黑龙江省。贝贝瓜是杂交品牌，被誉为“网红瓜”。用途方面，板栗南瓜适合炒，蒸、炸等各种烹调方法。贝贝瓜适合做甜食，湿滑的口感外加淡淡的红薯味道，为甜食锦上添花。

营养价值

贝贝南瓜营养价值很高，除了含有丰富的维生素A、C、胡萝卜素以外，硒含量也非常高。硒元素能起到很好的抗氧化作用，还能增强免疫力。南瓜的碳水化合物少，有丰富的果胶。

贝贝瓜口感甜面营养丰富，对身体有哪些好处呢？

贝贝瓜口感甜面营养丰富，对身体有哪些好处呢，贝贝瓜对身体好处非常多，它含有丰富的果胶，膳食纤维，维生素，蛋白质，胡萝卜素和各种矿物质，外形小巧玲珑，口感又面又沙，吃起来有板栗的风味，口感也非常好。

对于贝贝南瓜来说，它是一种含糖量比较高的南瓜，每100g的贝贝南瓜，其含糖量是在151g，比日常所见的南瓜糖分要高上很多。所以贝贝南瓜比一般的南瓜食用起来也会更甜一些，并且其口感和味道也会更加的好吃一些，是比较作为主食食用的蔬菜。贝贝南瓜其糖分含量高，其热量就会相对应也会高一些，对于血糖升高也是有一定的影响，所以建议糖尿病人群、肥胖人群要谨慎食用的贝贝南瓜，防止长胖了。

对于很多女性来说，孕期也爱吃，超高营养价值，一度受到宝妈们的追捧，是宝宝辅食的最佳选择！吃了它真的会上瘾，连之前不会吃不爱吃南瓜的小伙伴，也都赞不绝口，吃在嘴里，绵密细致，南瓜的天然甜味在口中散开，就像吃糖炒栗子一样！非常香甜可口！吃完回味余长，非常香甜。

一般来说，真正的贝贝南瓜，兼具南瓜的香甜和栗子的粉糯，质地足够干水分不过多，口感足够面，而不是脆，不像外面大个黄南瓜吃起来水唧唧的，直接改变一个人对南瓜的印象。老少皆宜的瓜果“营养王”，微波炉叮15分钟就能吃了，贝贝小南瓜，瓜身墨绿，肉厚金黄，带皮放在锅里蒸，还没熟都能闻到浓郁的栗子版的南瓜香飘出来，特别软绵可口。

总结：贝贝瓜口感甜面营养丰富，对身体有哪些好处呢，贝贝瓜对身体好处非常多，它含有丰富的果胶，膳食纤维，维生素，蛋白质，胡萝卜素和各种矿物质，外形小巧玲珑，口感又面又沙，吃起来有板栗的风味，口感也非常好的，的确不错。

每天食用一个贝贝南瓜可能会导致皮肤发黄。这是因为贝贝南瓜中富含β-胡萝卜素，这种胡萝卜素存在于水果和黄叶蔬菜中。如果每天摄入的β-胡萝卜素过多，它就会在人体内积累，并沉积在角质层中，如手掌、脚掌、鼻子、额头、关节四周或表皮皱折多的位置，从而导致皮肤颜色逐渐变黄。

因此，应注意日常食用量，通常不宜超过一顿主食量，以避免产生不良后果。

不需要每年都进口种子。贝贝南瓜是葫芦科南瓜属蔓生草本植物。茎、枝稍粗壮，植株长势较强，易产生侧枝，早熟，连续开花结果能力强，开花后38～40 天即可收获；果实形状奇特，小巧玲珑；种子较多，扁平、光滑。贝贝南瓜于1998年在日本育成，后被引入中国；贝贝南瓜早熟、耐寒、坐果率高、抗性强、栽培管理简单，且后期不易早衰，收获期长；产量高，单棵植株可以收获10个以上。 贝贝南瓜含有丰富的果胶、多种维生素和矿物质，且淀粉含量高，饱腹感十足，热量较米饭更低，其中果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。贝贝南瓜年产量较高，可为种植户带来较大经济收益。2021年7月，会昌县市场监管局牵头制定的《贝贝南瓜》地方标准获批发布。

贝贝南瓜的皮一般能吃。

贝贝南瓜吃起来口感佳，有南瓜的甜香，又有板栗的粉糯，富含胡萝卜素，是普通南瓜的3倍以上。此外，贝贝南瓜还含有丰富的维生素B6和维生素C，还含有丰富的果胶，还含有多种维生素和矿物质，且淀粉含量高，饱腹感十足，热量较米饭更低，营养全面。

贝贝南瓜除了瓜蒂、瓜柄不能食用之外，皮、果肉和籽以及周边的纤维均可食用。建议在吃任何东西时均应适量，避免过多食用，贝贝南瓜也不例外，以免出现积食等情况。此外，在食用之前还要将表皮用流动清水冲洗干净，避免农药等化学物品的残留，保证食品安全。

坐果率高

由于贝贝南瓜的皮口感较为粗糙，推荐采用蒸、煮的烹饪方法食用，口感更佳。贝贝南瓜是葫芦科南瓜属蔓生草本植物，茎、枝稍粗壮，植株长势较强，易产生侧枝，早熟，连续开花结果能力强，开花后38～40天即可收获。

果实形状奇特，小巧玲珑，种子较多，扁平、光滑。贝贝南瓜于1998年在日本育成，后被引入中国。贝贝南瓜早熟、耐寒、坐果率高、抗性强、栽培管理简单，且后期不易早衰，收获期长，产量高，单棵植株可以收获10个以上。