“卖切糕”套路

看新闻一位骑电动车的女士买切糕，问卖家多钱一斤，卖家回答32元，然后切下来变32元一两…

买家很生气不要了准备骑电动车要离开，卖切糕的不让走说要多钱给切多钱的。

买家说一分钱的都不要，然后倒退车子离开，卖切糕的碰瓷说电动车把她脚压了……

看到这视频我震惊了，都这么些年了，怎么还有卖“切糕”的呢？

08年腊月二十九我们一家都在广东，下午我和妹妹骑着单车去镇上逛街，在一个超市门口有好几个人（戴的买买提）在卖切糕。

妹妹被那漂亮的切糕吸引了，我也没有尝过，就想买一点。问一位卖切糕的怎么卖的，他说2块5。

我让他切了一块，称重后是16斤，我口算是4块，付了10元等他找零。结果他没找钱的意思收钱的手悬在空中还在等我付钱的感觉。

我让他找零，他说不够，我说怎么不够了，他说是2块5一两，我有种上当受骗的感觉，想着我再给他一点就算了，零钱3块多都给他了，他还说不够。

我生气的把给他手里的钱全部抓回来说不买了，拉着我妹妹要走，结果他把我妹妹拉着不让走。

我让他放手他也不放，我们就吵起来，甚至隔着他的切糕车打起来了，周边卖切糕的几个买买提都围上来了，说不要不行。

毕竟在超市门口，人来人往很多人也来围观了，估计很多人都知道他们骗人的，有人说他们欺负两个小姑娘。

还记得一位很好心的摩的司机想帮我们解围，坐在摩的上说小妹你们去哪里，我送你们。我说不用，我们骑车来的。

围观的人越来越多了，他们也自知理亏，最后我拉着我妹妹走了。

离开后去取上自行车就往家里骑，骑的路上却突然害怕起来了，不停问后座的妹妹有没有人跟我们。（害怕他们跟踪打击报复）

晚上冲凉时才看到左胳膊上臂青的紫的一大块，当时只顾着气愤了，连疼都没感觉了。

事后我给我同学朋友讲，都没人相信我会干出这种事，看着文文弱弱的，没想到敢跟买买提打架，我妹妹平时很彪悍，遇事了倒怂了。

那以后我就喜欢去超市和商场买东西，明码标价，童叟无欺。

事情都过去快12年了，我还记忆深刻，这个经历太特别了。

现在网络如此发达，“卖切糕”的套路以为都被大家所熟知了，刚才搜切糕骗局，跳出来很多视频。

希望部分“卖切糕”的商家诚实守信做生意，不要再坑蒙拐骗了。

绝对是故意讹人啊，在没卖出去之前宣传切糕一斤三十二，有些人觉得价格合理就会去买，等把切糕切好要人家买单的时候直接改口一两三十二，那价格直接原地翻十倍啊！这不是讹人是啥？如果客人在知道你一两切糕要三十二的话，她估计买都不会买，问题是她事先知道的价格觉得还能接受，没想到摊主直接变卦啊，这能怪她不买单吗？换作是你你愿意当这个冤大头吗？钱又不是大风刮来的。

事件梳理：

网络上流传一段视频，在海南的一条街上有个摊主倒不起，还大声嚷嚷“你压到我脚了，你必须买单！不买就不给走”，而另一名女子很手足无措地扶着自行车说“你价格太贵了我买不起啊”。原来该女子看到路上有人卖切糕，上去问价格后得知一斤三十二，想买来尝尝，等到要买单的时候摊主突然说是三十二一两，该女子就不想要了要走人，没想到摊主直接倒地不起。所以才会有了这段视频，很多网友表示：现在还有人敢买切糕啊？那是真土豪了。

切糕制作工序麻烦，价格也不便宜

切糕是新疆维吾尔民族的一种特产，里面的食材有葡萄干、芝麻、巴旦杏、枣子、核桃仁等等食材熬制而成。因为切糕里面的食材很多种，制作完成的时间又久、工序又很麻烦，所以他们卖切糕都是按两来说的，就那么一小小块都可能要上百。不过也有人表示切糕这种东西，在当地都是很不受欢迎的，所以才会有人拿这种东西去坑骗各地游客，能坑一个是一个，所以很多人买过切糕后都会惊讶于它的价格实在是很贵。可能也是因为嘴里吃的每一口都是钱，哪怕不好吃也会看在钱的面子上觉得很好吃吧。

如果你是明码标价说明价格的话，还有人愿意买那就属于“一个愿打一个愿挨”了，但如果是摊主先哄骗消费者，然后又赖账改价格，遇到这种摊主直接掉头走人。摊主要是死活不让自己走，那就选择报警处理好了，不可能自己吃这个亏的。

“切糕”简单的家常做法，纯手工制作，香甜软糯，比买的还好吃，快来试试吧！

用料

红枣 120g

糯米 200g

白砂糖 25g

水 适量

蔓越莓干 30g

糯米切糕的做法

1在超市买的糯米和枣，枣已经是去核的了，如果带核的早需要先把枣核去掉。

2糯米不用提前浸泡，放入电饭锅加入比平时蒸米饭稍微多放一点点水就可以了，用正常煮饭功能蒸熟即可。

3枣去核竖着切成两半，上锅蒸15分钟。

4准备一个盒子，铺上保鲜膜，按照盒子的形状整理保鲜膜，保鲜膜四个角也贴合在盒子上。我用的饭盒是640ml的长方形饭盒，这方子的量刚好满满一盒。

5糯米饭蒸熟之后，开盖晾5分钟，放入白砂糖，用擀面杖捣碎并拌匀白砂糖（我在擀面杖上套了个保鲜袋，不想糯米粘在擀面杖上而已哈哈），糯米饭不用捣特别碎糖拌均匀即可。

6盛出一部分糯米饭平铺在盒子底部用饭铲按压平整。

7均匀的码上一层蒸好的的红枣，把切两半的红枣切面向下扣着码放的。

8放好一层红枣之后再放一层糯米饭抹平，再均匀码一层红枣，与上一步相同。

9第二层红枣铺好之后再盖上最后一层糯米饭抹平，最后撒上蔓越莓干，或者其他坚果、葡萄干也可以，自己随意搭配哦。盖上保鲜膜用手按实，再盖上盒子的盖子放进冰箱冷藏。

10冷藏4小时以上就可以脱模切片了，侧面看看。

11我是晚上做的，放进冰箱冷藏后就睡觉了，冷藏了一夜早上起来切的，切的时候刀要沾清水防止粘刀导致切面不整齐。

12一层糯米一层枣，香甜软糯。糯米不易消化一次不能吃太多，吃不完的用保鲜膜包起来冷藏就行。

主料

糯米

辅料

红枣适量

白糖适量

切糕的做法步骤

1

将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4-5个小时。糯米控干水分，放入蒸锅中蒸15分钟。红枣去核，放入开水锅中，煮10分钟。捞出。

2

蒸制15分钟开盖，往糯米里倒入开水。边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状。盖盖子继续蒸制20分钟。

3

把蒸好的糯米用勺子或捣蒜的碾压筋道。取一个保鲜盒，铺上保鲜膜。铺上一层糯米，用铲子压实。

4

再铺上一层枣，按压实