四点策略,七种方法。把教案给你看看,希望对你有帮助。
一、情感诉求的策略
情感诉求从消费者的心理着手,抓住消费者的情感需要,诉求产品能满足其需要,从而影响消费者对该产品的印象,产生巨大的感染力与影响力。因此,广告情感诉求应采用一些策略,以达到激发消费者的心理,实现购买行为。
1、以充满情感的语言、形象、背景气氛作用于消费者需求的兴奋点
一类产品能满足消费者某类或某些情感需求,广告制作者必须从消费者的利益着想,并且抓住消费者需求的兴奋点。因为消费者的需求决定着其感情心理活动的方向和结果。因为消费者的需求是情绪、情感产生的直接基础,客观刺激必须通过以消费者的需求为中介才能发挥其决定作用。一旦触发了他的需求兴奋点,其情绪必然高涨,而情绪高涨则满足需要的行为也将更快、更强烈地出现。产品要想深入消费者的内心,就可以从其需求入手,把产品与某类需求紧密相联,使得消费者一出现这类需求便想到此产品,则广告就已取得良好的促销效果,达到广告主最大最终的希望。情感诉求正是诉求产品能满足消费者某类需要,自然能实现上述效果。如一则电视广告,画面上好友聚会,主人拿雀巢咖啡来招待,雀巢咖啡被染上了一层感情色彩,充满和谐、亲切的情感,暗示了它是招待亲友的最佳饮料。
2、增加产品的心理附加值
作为物质形态的产品与服务,本来并不具备心理附加值的功能,但通过适当的广告宣传,这种心理附加值便会油然而生。美国广告学者指出:“广告本身常能以其独特的功能,成为另一种附加值。这是一种代表使用者或消费者,在使用本产品时所增加的满足的价值。”[3]因为人类的需要具有多重性,既有物质性需要又有精神性的需要,并且这两类需要常处于交融状态,即物质上的满足可以带来精神上的愉悦;精神上的满足需要又以物质作为基础,有时可代替物质上的满足。因此,产品质量是基础,附加值是超值,多为精神上的需要,消费者更乐意购买有超值的产品。因为购买这类产品可得到双份满足----物质上的满足与精神上的满足。在进行购买抉择时,“心理天平”势必向这类产品倾斜。如“金利来”借助成功的男子汉,“万宝路”反映自由男子汉等等。
3、利用“晕轮效应”
晕轮效应是社会心理学中的一个概念,它是指一个人如果被公认为具有某种优点,往往也会被认为具有其他许多优点。如果公众认为某些运动员在运动场上是杰出的,他们往往还会赋予这些运动员许多不属于运动方向的专长。因此许多企业不惜重金请体育界、娱乐界的明星甚至是政界人物为自己的企业或产品做广告。原因就在于这些人物是公众的炽爱,他们的行为直接影响到公众,使得公众爱他们之所爱,喜他们之所喜,自然购他们之所购。在心理学上称为“自居作用”,即公众通过与明星购同类产品,在心理上便把明星身上所喜欢优点转移到自己身上,如喜欢黎明的人购买乐百氏纯净水,喜欢郑伊健的人购买风影洗发露。另一种晕轮效应是产品自身产生的,即如果产品被公众接受了有一种优点,那么它也易被公众认为有另一些优点。例如一些产品连续多年销量第一,公众对此易于接受,因此他们自然会认为这些产品质量很好、服务好、造型美观等优点。
4、利用暗示,倡导流行
产品大多是永久性的使用品,并不存在是否流行,但当人们购买多了,也就成为了当时的流行的产品。而且产品的购买者不一定是其使用者,许多产品是被用来馈送亲友的。因为消费者不是彼此孤立存在的,他们在社会交往中相互作用,建立起亲情友情,为了表达他们的心情,他们会用礼品来相互送上健康、财运或温暖。因此如果产品正符合他们这些愿望,他们便会主动去购买该产品,而更少地去考虑产品的质量、功效。而如果购买这种产品的风气能被广告制作者操作成为一种当今社会流行的时尚,消费者便会被这种时尚所牵引,抢着购买该产品。如雅士利正味麦片诉求的是母亲对子女的母爱,脑白金诉求师徒之间的感情,小霸王游戏机诉求的是父母望子成龙的心情,自然广告产品会成为表达他们的这些心愿的时尚消费品。
二、情感诉求的方法
1、幽默
莎士比亚说:“幽默和风趣是智慧的闪现。”幽默化广告创意策略,是科学和艺术的智慧结晶。现代心理学认为,幽默是对人们心理的一种特殊适应,它是对心理理性的一种特殊反叛,是以突破心理定势为基础的。所谓心理定势,是指人们由于过去生活体验而形成对周围环境中事物相对固定的感知、评价的惯性。当今社会商品经济高度发达,大量的信息符号通过广告向社会传播,使受众目不暇接,在一定程度上已显现饱和状态,受众在精神上产生了保护性抑制情绪。在这种情形下,广告创意采用幽默化策略,可有效缓解受众精神上的压抑情绪,排除其对广告所持的逆反心理。在一种轻松、快乐、谐趣的氛围中自然而然地接受广告所传递的商业信息,并完成对商品的认识、记忆、选择和决策的思维过程,幽默化广告创意策略,可以克服众多广告商业味太浓、艺术情趣匮乏、严肃刻板有余、生动活泼不足的弊病,有趣、有效地达成广告目的。
目前在美国黄金时段播出的广播和电视广告中,幽默广告分别占306%和244%。在英国和西欧,幽默广告所占的份额也不少。在嘎纳国际广告节上获奖的作品中,也有不少是采用幽默戏剧化的手法。它们超越了民族语言和接受心理的障碍,成为普遍受欢迎的广告方式。近年来,在国内运用幽默诉求方法取得成功的广告也时有出现,步步高无绳电话《尴尬篇》广告就是成功的幽默广告。
但幽默广告本身具有风险。如果幽默广告与产品特点结合不恰当的话,受众会因为幽默的无趣而对产品产生厌恶感。与其没有不同凡响的创意,不如退而安之,用一种更保险的方法来制作广告。换言之,幽默广告需要广告人有更高的想象力、知识经验和道德感。同时,不是所有的产品都适合做幽默广告。一般而言,感情需求性产品(如快餐、甜点、软饮料)多用幽默广告促销;高理性型产品则不一定;与生命、资产有关的产品、服务则不宜用幽默诉求,如药品就是如此。
幽默广告在不同受众中所产生的凡响不可能相同。从有关结果来看,影响幽默广告效果的受众因素主要有:年龄、性别、教育、种族、文化背景以及广告接受氛围等等。创作幽默广告不能将目光仅仅盯在产品本身,而要从更广的生活空间去搜寻幽默题材。
幽默广告具有以下特征:
(1)含蓄性。广告将其所意欲表现的意义隐藏起来,接受者必须透过表层的文字符号,才能在微笑之中领悟到它的“言外之意”。如荷兰一家旅行社的广告是:“请飞往北极度蜜月吧,当地夜长24小时”。
(2)深刻性。从纯艺术的角度看,幽默常常超越了一般的理性探求而带有哲学的沉思性。虽然广告幽默的深刻性较之纯艺术幽默要浅一些,但其所达到的浓度还是不容置疑的。这从法国交通警察给一辆满载复印机的大型货车上贴的告示就可清楚地看出。告示写道:“小心驾驶,阁下无法复印!”它不仅充满了幽默意味,而且饱含深意,既传达出警察维护交通安全的职业道德,还传达出一种深沉的热爱生活的生命意识。
(3)温厚性。广告的宗旨在于说服消费者购买产品,它不应去嘲讽自己所推介的消费客体,更不能嘲笑有购买欲求的消费主体,而必须分外“和颜悦色”。如某饭店的广告:“请到这里用餐,否则你我都要挨饿了!”幽默之中洋溢着对顾客的关心之情。
幽默广告具有无穷的魅力。但真正要把这一策略运用好,运用得精彩,必须遵循以下几条原则:
(1)为产品而幽默
在对幽默广告进行广告效果测试时,经常听到这样的反馈,当问及消费者对某个品牌的广告有否印象,他们往往无法肯定,而进一步提醒他们广告中的幽默情节时,他们才恍然大悟。也就是说消费者经常都是记住了幽默而淡忘了品牌;有的消费者则是把两个竞争品牌的幽默情节张冠李戴。所以幽默必须与广告产品融为一体,并善于因产品而异。
(2)寓庄于谐,烘托主题
幽默化广告创意策略,主要是通过幽默这种艺术手段吸引观众的注意力,让他们享受观赏的乐趣,并在此心情申认知广告的商品或服务。这里,幽默是一种表现手段,幽默本身并不是目的。我们所确立的主题,所推广的商品或服务才是真正的主角。也就是说,采用幽默化创意策略,不能为幽默而幽默,而是要寓庄于谐。不要让幽默化喧宾夺主,让过浓的情节挤掉应传递的信息。
(3)明确范围,注意分寸
尽管大众化的戏剧性幽默是老少咸宜的,但在广告中采用幽默化策略,却不一定人人都能接受,这牵涉到不同消费者对广告的认识以及消费者的不同的信息接受惯性问题。对有的人来说,幽默是帮助理解与记忆的妙方,而对另一部分人来说,幽默可能根据产品及目标消费者的不同进行权衡选择。
(4)切忌平庸,不能太浅太露而流于庸俗
(5)切忌千篇一律,切忌将一切生活主题都拿来幽默,任何涉及死亡、残疾、中伤、横祸、灾难、痛苦等的内容,都不宜被当作笑料来幽默。
2、恐惧
优秀的广告能打动消费者的心灵,在心理层面上造成震撼力和影响力。这种“打动”、“震撼”、“影响”,不仅来自正面诉求,也来自反面诉求,利用人们普遍存在的害怕、担忧、担心的心理,在广告创意中运用和发展恐惧诉求,这正是国内外不少广告大师的创作手法。“恐俱”诉求就是指通过特定的广告引起消费者害怕、恐惧及其有关的情感体验,从而使消费者渴望追求一种解救,自然就引向广告推荐的产品。广告主通过它来说服消费者,改变其态度与行为。
恐惧广告多用于公益广告之中,因为公益广告主要以改变人们的行为模式和思想观念为目标。许多观念并不深奥,也不难接受,然而在要便日常行为中奉行这些观念,往往是比较难的。以保护野生动物为例,已成为人们的共识,就吸食野生动物的现象有增无减,面对如此严峻的形势。必须大力倡导保护野生动物运动。运用和风细语、温情脉脉的劝说方式,恐怕起不到多少作用。而运用恐惧诉求,将吸食野生动物淋漓尽致乃至夸张地表现出来,或许可以使人们受到心灵的震撼。
恐惧诱导广告要达到预期效果,还得取决于诉求的适宜强度,施以不同强度的威胁,其说服效果很不相同,有时威胁太强烈,反而效果不明显。害怕、威胁的诉求过于强烈,可能激发受众的防御心理作用,导致对面临的问题作出回避反应。极端的例子使人们不情愿目睹各种惨状的照片,如有的人寿保险的广告诉求过度,令人反感。但威胁太弱也同样不能引起受众的注意与重视。
恐惧诉求通常有理性伴随,需要巧妙地在设下“恐惧”之后,提供解除的方法,受众就不知不觉中卷入其中。不过,还得提醒您注意:
(1)在恐惧诱导中不能过分地强化恐怖气氛,这是人们经常会犯的一大偏失,太强的刺激只会丧失感召力。
(2)从一个侧面,采用较新而易为人们接受的方式进行诉求,扣住产品特性与功能,才能达到诱导日的。
(3)给予提示解除方法时要诚恳,富有关怀之心。
3、比喻
比喻是借助事物的某一与广告意旨有一定契合相似关系的特征,“引譬连类”,使人获得生动活泼的形象感。它给人的美感很深沉很绵长,其意味令人回味无穷,收到较好的传播效果。比喻和直述式告知式截然不同,它常常隐晦曲折,“婉而成章”。
在众多的药品广告直接地宣传产品“疗效好”,而显得平庸、自夸时,也有不随俗流的优秀药品广告脱颖而出。如“达克宁”借用“野火烧不尽,春风吹又生”的概念诉求,并用“斩草除根”——双手连根拔起脚底的野草这个形象的比喻传达“达克宁”对付真菌具有治标治本的突出疗效,同样使刻板的药品广告形象化、生动化,帮助消费者快速、清晰地理解广告信息。
比喻诉求应注意以下事项:
(1)注重广告的内涵
由于现代市场经济的发展,人们生活水平的提高,形成了广大消费者由生理到心理,由物质到精神的需求动机。人们的广告审美要求由外部视觉形象转移到了丰富内涵,而比喻含蓄表达正是表现这种内涵的最好选择。比喻一定要追求巧妙构思和非凡创意。这种非凡创意无论从作者创作角度还是受众理解角度,都体现了一种现代人崇尚的智慧美。这种美感的高品位,使广告带上了更丰富的内蕴。
(2)重点在于设置悬念
设置悬念是现在世界广告竞争一种被视为最受青睐的表现方法,也是比喻表达最重要的方法。设置悬念即不直接展示广告的诉求点,而预先以其他情境将受众注意力引开,形成错误判断,或者急切探究的疑点,然后突然出现意外结果,使受众在意料之外有一种偶然得到的感受。这时受众往往觉得自己对广告的理解就是一种参与,就是一种发现,而发现就是一种美感,是一种自我实现的精神满足,从而对广告产生强烈的亲和感。
(3)突出主题、准确切入
比喻表达的作品一般比较曲折,曲折固然易于引人入胜,但也很容易偏离主题,或者形象体对于诉求点的切入不够准确,这种状况貌似有较强的感染力,实则影响受众对广告的认真和理解,这是必须引起注意的。
(4)要有原创性
正因为比喻含蓄类表达适宜于现代广告受众的需求动机和审美趣味,这便使它成为广告创作方法为受众重视的关注点。受众对这类广告表达的要求已经很高。因此,创意一定要有特色,要有个性。这就要求创意必须具有原创性,只有这样才能使广告具有震撼人心的力量。
(5)取象近而意旨远
比喻体或者隐含意向的形象体的选择最好是人们日常生活实践中最熟悉的事物,这种事物为人们司空见惯、了如指掌,最易为受众理解,而且在表达中图象文案可以以精炼简明的方式获得很好的效果。
4、夸张
在广告中,把广告要着力推荐介绍的商品的某种特性,通过极度夸张的手法表现出来。一则强化了特定的诉求点,二则因夸张带来的良好传递性而增加了广告效果。汽车广告有不少平庸之作,总爱用美女加好车的画面,配上阐释汽车性能的宣告,虽言之凿凿,但因叙述语言的专业性强,很难调动起受众的接受兴趣。有一则国外广告公司做的汽车广告,成功地表现了商家提出的要求——展示产品具有“可灵活运用的双面滑动式车门”这一特点。它的主要情节是:两个男孩在打雪仗,看到一辆车驶来,便恶作剧,伺机“袭击”它,不想,司机机敏地启动双开门,结果,两个男孩用力掷出的雪团穿越车门而过,在他俩脸上开了花。这里,广告人正是借用夸张手法,表现司机和车子的灵活。整个情节颇有戏剧性和幽默感,丝毫没有因为专业的阻隔,让传受双方产生距离。
从修辞学的角度讲,夸张不外乎两种情形。一种是尽量将事情向快、高、大、好、强、重等方面伸张扩大,或者尽量向慢、低、小、坏、弱、轻等方面收敛缩小,这是“一般夸张”方法。另一种是把后出现的事情提到事前来说,这是“超前夸张”方法。广告在运用夸张手法时,也无非在这两种方法上做文章。
根据夸张在广告中的不同运用,广告夸张术可分以下几类:
第一,功能特点夸张。不是直接地用通行的语汇去机械地介绍产品的性能,使广告变成呆板的产品说明书,而是借助形象生动的语言和夸张的方法,巧妙地展示产品的特点。如一则篇名为《非礼篇》吸尘器的平面广告,一位穿着小碎花长裙的女士在洗手间内惊惶失措,因为长裙被一股力量拽进了排水孔。在另一间洗手间内因为互通吸尘器的超强吸力,从排水孔中把隔壁女洗手间女士的碎花长裙给吸进来了。创意者细心的借用生活中的场景,将夸张手法和一个饶有趣味的情节结合起来,形象直观的表达出了互通吸尘器超强的吸力。文案与画面配合默契,高度凝炼,幽默风趣,使受众在婉然一笑中自然理解了广告传达的信息。
第二,产品业绩夸张。不是直接地宣传产品的市场覆盖率和市场占有率,也不直接宣传售后服务如何快捷周到,但又力图把这种信息准确地传达出去。如:“车到山前必有路,有
路必有丰田车”;“无论你到何处,都能买到柯达”;“三人行必有我师,三人行必有我鞋”(皮鞋广告)。
第三,使用效果夸张。不是直接宣扬自己的产品如何有效,更不是用一大堆统计材料去证实使用效果,但夸张的结果却令人回味无穷,如:“往身上洒一点,任何事情都可能发生”(香水广告);“在劳斯莱斯轿车以每小时60英里的速度行驶时,车里最大的声音来自车里的闹钟”;“不要对刚从这里走出来的姑娘调情,她很可能是你的外祖母”(美容店广告)。
第四,背离常理夸张。不是完全遵循思维逻辑或自然法则去构思广告,而是发挥反自然规律的想象力。如:“还不快去阿尔卑斯山玩玩,6000年之后这山就没了”(旅游广告);“从12月23日起,大西洋将缩小20%”(航空公司广告);“创造第五季”(空调广告)。
第五,警示劝诫夸张。不直接宣传所要告诫的事项如何重要,但是却把不听告诫所导致的后果表现得触目惊心。如:“请司机注意你的方向盘,本城一无医生,二无医院,三无药品”、“酒杯+方向盘=棺材”。
广告人在夸夸其谈之时,也不可昏了头脑,还得注意:
(1)不管采取哪种方式进行夸张,广告都必须以过硬的质量和真诚的服务作为依托,切不可脱离产品实际而一味夸张。
(2)如何表现夸张比夸张什么更重要。
(3)夸张的思维根基是想象力,夸张实际上是一种扩大的、归谬的联想。
(4)夸张的战略是“抓住一点,不及其余”,不必过多考虑这一点
的合理性。
(5)广告是一种功利性极强的宣传方式,受众对它有一种本能的戒备心理,一味使用明显的、拙劣的、离谱的夸张手法,很容易引起受众的怀疑和反感。
5、谐趣
谐趣性表达的广告是指运用理性倒错,寓庄于谐的表现手法,造成风趣幽默效果,引起受众乐趣,并在此心态中认知广告意向的广告形式。这类广告在国外比较普遍。我国近年来也越来越多地被人们所重视。谐趣表达是现代广告表达中十分重要的一种,许多不同类型表达手段中都有谐趣的成分。它之所以广泛引起受众注意和青睐,是因为它符合现代人快节奏压力下寻求心理轻松和平衡的精神追求。谐趣性表达广告的美学价值在于它给受众带来了轻松愉快和令人玩味的心理情绪,这种情绪是一种生动而积极的美感效应。
加拿大一广告公司为横滨轮胎制作了一条电视广告,四只老鼠偷吃奶酪,猫发现了它们,老鼠赶忙驾车逃跑,猫紧追其后。老鼠在前面时而加速,时而急转弯,时而又急刹车,猫被折腾得狼狈不堪。追赶中,车子撞翻了牛奶,从四溢的牛奶上驶过,车子却一点没打滑。一番惊心动魄后,车子终于停在老鼠洞口,老鼠们平安到家,猫却因为惯性没站稳而扑了个空。广告语是“现在你胜券在握”。在生活中,人们喜爱猫而讨厌鼠,在这里,广告人反其道而行之,让猫处处露拙,而老鼠却智慧、精灵,整个情节因此而滑稽有趣。产品高超的防滑性能,在轻松的幽默气氛下,得以充分展现。这则广告,曾荣获美国莫比广告奖。
谐趣表达广告在创意过程中应注意以下几个问题:
(1)寓庄于谐,切忌离题
谐趣性表现一般来说无外乎滑稽类和幽默类。滑稽类趣味强
烈,多表现于外形。幽默类趣味深远,多体味于心内。但无论哪
类都不能为滑稽而滑稽,为幽默而幽默,而是要寓庄于谐。
(2)要与受众的文化背景相贴近
几乎所有的谐趣性表现的广告,都有--个受众是否能够理解和趣味是否投合的问题。在这里,广告的文化背景十分重要。什么样的题材可以构成谐趣,这种谐趣是否为特定受众所青睐,因文化背景不同会存在较大差异。创作谐趣题材一定要在生活实践中选取受众喜闻乐见的形式进行创作。要表现得恰如其分,适宜得体,不能牵强造作。
(3)形象要有美感内涵
广告是一种审美文化,谐趣美的美学价值在于浓郁的趣味性上。既要高雅健康,又要有味有趣。要杜绝庸俗低级情调,也要注意克服趣味不浓,过于平淡的倾向。而且为了适应现代消费者对谐趣的口味,广告适宜表现内涵丰富的幽默,不要用外在形式的滑稽感代替内在心理的幽默。
(4)追求出奇不意而不媚俗
广告谐趣表达本身带着很强的直接功利性,要表达出使受众由衷喜悦的喜剧效果是很难的。现在许多喜剧艺术给人矫柔造作,极力媚俗,有意引人发笑的作法,极易引起人们的反感。这种作用运用到广告上造成的后果是不可设想的。谐趣表达创意要下很大功夫,熟练掌握喜剧规律,使广告给受众一个出奇不意,意味绵长的幽默感受。
(5)标题、画面和文案互为补充,相得益彰
谐趣性表现广告表达手法往往比较曲折委婉,这就需要将题、画、文密切配合起来,相互提示,使受众比较容易理解和认知,感受深切。
6、荒诞
荒诞在本质上是一种事实错位。其刺激是与人们常见的事物形象具有较大差异的极端状态,这种状态使人吃惊、诧异和激动。男人怀孕,这在生活中是不可能发生的,但广告人却借这种一反常态的事件,制造出了极佳的宣传效果。1978年,英国家庭计划协会推出一则劝说公众计划生育的公益广告。画面上是一位大腹便便、精神沮丧的男子,看得出,他身怀六甲。这样的男性形象让人忍俊不禁。再看看广告语“如果怀孕的是你,你是否会更小心点呢”,面对这一则广告,人们在发笑之后,不由得不思考广告中所提到的严肃问题。这种寓庄于谐的说服方式,要比那种板起面孔的说教高明得多。
荒诞广告既违反了常规又合乎逻辑,以其突出的促销效果受到广告人的高度重视,在西方国家尤为如此。但创作荒诞广告,首先必须弄清目标市场和目标受众中,是否存在接受荒诞诉求的社会心理基础。本田的荒诞广告可以在美国受众中大行其道,关键在于美国公众,尤其是青年一代易于接受,能产生情感共鸣。中央电视台曾播出过国内某感冒灵的广告,产品用布蒙着,各种昆虫、动物从旁边一一爬过,足球飞出画面,字幕上显示出:“蝴蝶会感冒吗?金鱼会感冒吗?那么企鹅呢……”最后一小动物将布扯去,露出产品真面目。这是一则典型的荒诞广告,然而,观众未见有几人为其叫好。这一广告的致命伤还不在它拙劣的创意模仿,而在于它偏离了特定的文化氛围和国民心态,因为中国人的趣味偏好与美国人明显不同,中国人不推崇也不欣赏荒诞。广告没有人叫好,等于白做,其促销作用可想而知。
7、悬念
悬念广告是利用语言刺激来达到注意目的的一种广告形式,又称为猜谜式广告。悬念广告的广告信息不是一次性的,而是通过系列广告,由粗至细、由部分到整体,或者说是通过广告系列的不折发展,得以逐渐完善和充实。它的始发信息常以提问的方式,或者直接突出其带有特色的信息。
在报刊广告中,此类悬念广告经常大片留空,引起的一个直接心理效果是受众的好奇心。在好奇心的驱使下,受众可能更加注意去寻找信息或信息的线索,这无疑有利于无意注意向有意注意的转化,并加深对已有信息的记忆。鉴于始发的悬念广告信息十分有限,根本不足以满足好奇心和求知欲,因而,就形成一种动机,不断关注该系列的下一次广告。由此发展,受众会对该系列的广告信息表现出努力地、精细地加工,可见,悬念广告是有利于受众对广告信息的认知活动的。
台湾某公司推出的一则悬念式广告,整个画面是以重叠的蛋为背景,文字提示道:“现在有一种蛋,名字很奇怪,至于名字明天告诉你。”读罢,会觉得莫名其妙,尽管知道此中必是故弄玄虚,但第二天拿到广告仍迫不及待地去翻看,总想寻个究竟;系列之二是同样的以蛋为背景,上面文字为:“哎呀!真不好意思,告诉你,是王八蛋'。”这则有关一种蛋的新产品的悬念广告,先抑后扬,让受众在好奇中去猜测和期待,然后一语道破,轻轻松松,给人以很深的印象。
悬念广告看上去是延缓了广告内容出台的时间,事实上却延长了人们对广告的感受时间。通过悬念的出现,使原来呈纷乱状态的顾客心理指向,在一定时间内围绕特定对象集中起来,并为接受广告内容创造了比较好的感受环境和心理准备。
悬念广告策略的运用是相当普通的,但不清楚这么几个方面的问题往往会徒劳无益:
(1)悬念广告要针对产品特征恰当地展开,一个侧面、一个相关联想都可引出悬念。
(2)由于悬念广告有一个设疑然后解疑的过程,要求广告具备一定的重复出现率或稳定保持期,以便于人们仔细揣摩。
(3)悬念广告在选择媒体时,一定要注意适于自身形式的连续性;不能给别人造成一种悬而不决的感觉,这样广告就失去了意义。时间的延续也不宜太长,否则人们的兴趣在重听加深印象之前便已消退。
(4)悬念广告还要注意其夸张和离奇不能完全摆脱产品的特性和广告诉求的目标。
(5)广告在设计悬念时应尽量做到巧妙、自然,防止给人生硬或故弄玄虚之感。
雀巢历史始于1866年,当时英瑞炼乳公司在瑞士开设了欧洲第一家炼乳厂。1867年,亨利_雀巢(HenriNestlé)研发了一种突破性婴幼儿食品,1905年,公司与英瑞公司合并,组成了雀巢集团。在此期间,城市的发展、铁路和轮船运输降低了商品成本,催生了消费品国际贸易的发展。
名称来源
似乎“雀巢”品牌唾手而来,并没有费多大力气。亨利_雀巢(Nestle)用自己的名字为品牌命名,但其名字在英文中却有“舒适安顿下来”和“依偎”的含义。由于其名字的特定含义,自然要与英文同一词的“Nest”(雀巢)相联系,以雀巢图案作品牌图形,而这又会使人联系起待哺的婴儿、慈爱的母亲和健康营养的雀巢产品。
可见,轻而易举而来的“雀巢”品牌不但具有其丰富的内涵,并且完全符合商标定位的基本要求。
首先,“雀巢”作为品牌名称显著性就很强。虽然这一名词很一般,但往往人们所熟悉的事物才能加深人们的印象,才能产生很多联想,从而才贴近生活、贴近消费者。
其次,一般中才体现出与众不同。人人都知道的“雀巢”,却只有亨利_雀巢使用在商标上,成了世界上独一无二的公司代名词,树立和壮大了公司形象,从而就变成不一般了。
再次,“雀巢”名称与“雀巢”图形的紧密结合,这在西方商标史上也是少见的。两者的紧密结合,可以使人们见图形而知名称,见名称而知其图形,是名副其实的组合品牌。
雀巢的品牌标语“GoodFood,GoodLife”(好食品,好生活)更是锦上添花,点出了其品牌文化的核心价值,即雀巢食品使我们进一步感受到享受食品,通过享受“味道好极了”的食品而享受到超过食品价值本身的那种美好生活所带来的美好情感。就好像是在紧张的工作间隙,喝一点雀巢饮料或吃一点雀巢食品得以放松;或者在闲暇之时,悠闲自得地品尝雀巢饮料或食品,感受愉悦之情。
“雀巢”的品牌定位充分体现了产品的功能定位和情感定位,可谓是一个完美的组合。
品牌管理
产品革新:雀巢公司是一位积极的产品革新者。它在亚洲地区聘用的首批食品技术专家便是当地精于家庭、餐馆烹饪的厨师,然后再将食品提高到大规模生产的水平。同时,公司对研发人员进行2至3年的培训,与其它雀巢机构互相交流提高。
雀巢咖啡
质量策略与生产效率:产品一经推出,公司便长期不懈地致力于改进、提高产品质量。例如,亚洲人开始逐渐反感人造调料而倾向于天然调料,因此公司便不惜花费研究预算的25%,开发出一种可通过诸如发酵这样的生物过程提取的肉类调料。公司具有生产制造方面的高超技艺,努力保持其成本在同行业中最低。
产品线延伸:雀巢公司生产不同规格、不同形式的产品来满足消费者的不同偏好,这样可以使雀巢品牌在货架上占据更多的空间,从而有力防止了竞争者的入侵。
多品牌策略:雀巢公司认为一个精心策划的品牌将使公司受益终身。在每一个市场中,雀巢公司都要从其11个战略品牌组合中的8000多个品牌中挑选出2至3个品牌。此举旨在降低风险并将攻击力集中。
2018年5月,咖啡巨头雀巢同意以715亿美元收购星巴克零售咖啡业务,但协议不涉及任何星巴克连锁店。
2018年8月28日周二,雀巢与星巴克在官网发表联合声明称,上述授权交易已经完成,雀巢将获得永久性的全球营销权,能在星巴克门店以外销售包装消费品等星巴克产品。
回首过去二十看,无数经典广告词闪现在脑海里,但真正被自已记住的又有多少广告要成为经典,一句脍炙人口的广告词是必不可少的“味道好极了”(雀巢咖啡经典广告词)可能是中国人印象最深的广告语,因为它给过我们新生活的梦想。中国人喝不惯咖啡,味道好的是咖啡象征的西方生活方式。雀巢电视广告编织着新生活的蓝图:现代化的小家庭,丈夫事业成功,妻子温柔可人,如细雨般滋润着历经文革的人们干涸的心灵。后来,这句广告语被无数次地引用过,有时调侃,有时赞美,简直成了一种象征。广告要打动消费者,先要了解他们。雀巢和它的广告公司,没有简单地卖“世界销量第一”(当时也很有效的),而是深入研究本地社会文化背景,创造了中国历史上的经典。“今天二十,明年十八”(白丽美容香皂)80年代中后期的流行语。越活越漂亮,越活越年轻,谁不喜欢。在进口品牌的强大冲击下,国产制皂工业奋发图强,创造了新概念的美容香皂。据回忆,该广告语是一群本地创意人拍脑袋的杰作,没有什么国际广告公司那一套:市场研究,消费者调查,产品定位和广告策略等等,效果却非常好。难怪许多资深广告人常常说,“广告没真理”。作者是上海创意名人邵隆图。“人头马一开,好事自然来”(人头马XO)香港名作家黄沾的作品。他写了上百句,第一句就是“人头马一开,好事自然来”,客户说,这一句就很好,其它都白费脑筋。黄先生是才子,生花妙笔写尽高级洋酒的奢华气氛。这句话在内地广为流传,人头马成为洋酒第一品牌。多少人冲这句话开人头马,要的就是那豪迈的感觉。拿XO级干邑大口大口干杯的,也只有在中国吧。人头马的老板乐坏了,真是“好事自然来”。“钻石恒久远,一颗永流传”(戴比尔斯)中国人崇尚黄金玉石。90年代初,世界最大的钻石经销商戴比尔斯(DE BEERS),开始在中国推广钻石,短短几年,销量翻了一番。1951年,智威汤逊(JWT)芝加哥公司创作了戴比尔斯的英文广告句。中文广告口号则先后在大中国区投放,已经不知道是谁翻译得如此完美,意境直追中国文学高峰的唐诗宋词。今天,钻石已经融入中国人的生活。不问你从哪里来,你就是我人生情感的凝聚。“让我们做得更好”(飞利浦)飞利浦的产品从灯炮到彩电,从熨斗到手机,无所不包。他们需要良好的公司形象来提升产品。这是飞利浦公司全球推行的广告口号,中国人同样被深深打动,甚至已经超越公司和产品,成为一条人生的准则,“让我们做得更好”。不过,这话只有飞利浦能说,别家轻易说不得。“人类失去联想,世界将会怎样”印象中企业形象广告中的好广告语都出自国外大企业,“科技以人为本“(诺基亚)、“让我们做得更好”(飞利浦),而中国企业的模仿往往是不成功甚至是拙劣的,“双良锅炉以科技亲近自然”,“远大意味着价值”,只有这一次,中国IT业巨头联想拿出了绝对原创而又气势不凡的广告语。“人类失去联想,世界将会怎样”是个双关语,明说想象力对人的重要,在一个工业化时代可谓切中时弊;暗说联想集团的重要性,中国IT界中国企业界不能没有联想。气势之大令人肃然起敬。“牙好,胃口就好,吃嘛嘛香!”蓝天六必治的这句广告语太上口了,一播出就成为人们互相讥笑的常用语。本来天津话就有一种土土的吸引力,很多人还知道那句“干嘛嘛不行,吃嘛嘛香”,可是太刻薄了,也没有“吃嘛嘛香”的适用性强,比如男人滥情,喜欢不上路的女人,也可以说他是“牙好胃口就好,吃嘛嘛香。”“喝了娃哈哈,吃饭就是香!”最精彩的就是“就是”两个字,有一种孩子气的武断和执着,于是很多小孩都学会了,整天在父母耳边念叨娃哈哈还能不畅销吗?其实娃哈哈更早的广告语“妈妈,我要喝”也很流行,早已不不是儿童的女性们捏细嗓子,嗲声嗲气地说:“妈妈我要喝”,觉得自己很可爱,不知在她们男友或老公眼里是否如此。“相信我,没错的!”刘德华为“黑头发,中国货”的奥妮做广告,已经让他的拥趸们无法抵挡,更何况他还望着镜头,用杀死人的迷人声音说“相信我,没错的。”你还别说女人浅薄,专吃这一套,不乏老男人小男人摹仿刘天王的神情语气,脱口而出“相信我,没错的,”引来女性会心一笑。“JUST DO IT”(耐克)没有中文,只有英文,耐克的消费者,那些中国年轻人都背得出这句话,都明白这是什么意思。“尽管去做”,全球新一代年轻人共同的文化。世界各地的文化有差异,也有趋同,广告不能拘泥于地域性、民族性。耐克成功塑造全球年轻人共同的品牌,甚至连广告语都不讲当地话。但是他们不盲目全球化,一句“Justdo it”,一个乔丹卖到底。耐克中国的广告代言人,有阿的江、王治郅和胡卫东。我们要读破其中深意。著名的美国创意人Dan Weiden 1988年的惊世之作。“不在乎天长地久,只在乎曾经拥有”(铁达时手表)没有在内地投放过的香港广告,但超越时空的魅力,还是征服了许多内地青年。广告升华了现代人的世纪末情怀,有震撼人心的巨大力量。后来这句话也成为离婚、分手、朝三暮四最堂皇的借口。有意思的是,这句话不是广告口号,只是电视广告片中的一句台词。由周润发、吴倩莲主演的广告片,堪称经典中的经典。导演,香港人徐佩佩。创意人Irislo ,现任香港达彼思(BATES)公司执行创意总监。“车到山前必有路,有路必有丰田车”;金利来,“男人的世界”;乐百氏,“今天你喝了没有?”回顾前面提到的,哪个不是靠经典的广告词让我们永留心中的画面再好,也会被其它许许多多的广告所冲谈只有那些经典的广告词,才能被人所永远记住
我喜欢的电台节目主持人 颖瑶
颖瑶个人资料
- 毕业于上海大学国际商业学院,英语系,国际贸易专业
- “英国橱窗通讯公司”制作主持系列流行音乐节目 - 《雀巢咖啡音乐时间》、《来自英国的问候》、《索尼双十佳》,等等
- 独立制作主持Musichat/音乐聊天室
- 游历欧洲,东南亚,澳大利亚
- ARD德国广播电台记者站
趣事重温
1990参加“英国橱窗通讯公司”与上海东方广播电台合作的流行音乐节目的制作
当时我上大学英语系。一个周末我在人民公园“英语角”练兵,耳边钻进一个似曾相识的声音,并且我同时感到一阵莫名的激动- 啊,那肯定是《来自英国的问候》节目主持人Brian Anderson!!
我超常激动,因为年青,因为热爱音乐,因为对外国事物强烈的求知欲…… 那次和Brian的初次蒙面具有一定历史意义。几年以后我大学毕业了,一次在大街上和Brian不期而遇,我激动得大喝一声。当天他给了我一份兼职工作(我当时在一家日资公司全职业工作)。
开始几年忙得日夜不分,一周开三、四个通宵,高考时都没这样过。熬夜翻译广播稿,凌晨时刻出发到日资工厂验货。由此喝上了咖啡。
后来我开始上节目,在广播中出声。我先后主持了《雀巢咖啡音乐时间》、《来自英国的问候》、《索尼双十佳》。这些节目又一个接一个与其他省市广播电台合作,在全国的十几个地方台播出。
希望和楼主交个朋友 我的QQ 384383 暗号:雀巢咖啡音乐时间
雀巢咖啡产品 雀巢咖啡 1+2 雀巢公司在发明速溶咖啡65年后,再次推出此中精品,以更先进的生产工艺创造出咖啡品质的全新标准。这项在中国率先应用的先进速溶咖啡生产技术,极大限度地保留了咖啡豆中香醇与美味的精华。采用全新工艺生产出的全新雀巢咖啡,配以适量的糖和咖啡伴侣,口味恰到好处。饮用方便,一冲即可,给您带来香浓美味的咖啡享受!新条装,外形纤巧,携带方便。 雀巢咖啡1+2 特浓 专为喜欢浓郁咖啡口味的咖啡饮用者研制,咖啡更浓,回甘悠长,口感醇厚 雀巢咖啡冰 1+2 由雀巢咖啡、雀巢咖啡伴侣和糖完美搭配而成。它直接溶于冷水,您可以轻松地用冷水和冰块来冲调。在炎炎夏日带给您特别的香滑口味及冰爽的感觉。香滑冰爽,酷劲十足! 雀巢咖啡醇品 100% 纯咖啡 雀巢不断改进速溶咖啡生产技术,致力让中国消费者能享受到高品质的雀巢咖啡。雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,精选上等咖啡豆,采用先进的速溶咖啡专利低温萃取生产技术(专利号:ZL 97 1 17788),更大程度保留了咖啡香醇与美味精华,带给消费者更佳的咖啡体验,咖啡更香、口感更醇、更顺滑体验、更悠然余味。 雀巢咖啡伴侣 使您调制雀巢咖啡的最佳伙伴,与咖啡完美搭配,加入后咖啡口感更润滑。 雀巢金牌咖啡 珍醇时光,轻啜慢饮,感受雀巢金牌咖啡丝滑口感,以及源自上等阿拉伯种(Arabica)咖啡豆独有的自然柔和甘香,深深沉醉其中。一杯在握,自信品味流露于谈笑之间! 雀巢卡布奇诺咖啡 何不在家轻松领略经典意式泡沫咖啡用一杯雀巢卡布奇诺咖啡款待自己,馥郁香醇的咖啡与丰盈奶沫质感……难以抗拒的独特体验!卡布奇诺咖啡源自意大利,是在浓缩咖啡上加入蒸气发泡的牛奶制成,因其颜色与天主教卡布奇会(Capuchin)修道士所穿的长袍相似,故而得名。 雀巢咖啡一杯装 想要“我的咖啡随心配”,还想随时随地享受香醇雀巢咖啡1杯装,轻松满足你的愿望! 内含雀巢100%纯咖啡,雀巢咖啡伴侣和白砂糖各一包,搅拌棒一支。 无论何时何地,都可按照个人口味调配属于自己的一杯,无限香醇,随你品味! 雀巢咖啡礼盒系列 雀巢咖啡多款套装礼盒,包装精美,在崇尚礼仪的中国为您节日馈赠最佳的选择! 雀巢金牌咖啡礼盒 雀巢咖啡金牌咖啡礼盒,精选上等咖啡豆,以雀巢独有工艺精心萃取而成,带来至尊的咖啡享受。搭配限量珍藏杯碟及专用金匙,送礼更显尊贵品味! 雀巢咖啡礼盒--迷你 设计时尚精致、小巧可爱、易于携带、单价较低,特别适合轻松场合馈赠好友,为您传递美好情感。 雀巢云南咖啡礼盒系列 雀巢100%纯咖啡,采撷彩云之南特选小粒种咖啡豆,珍稀醇香以精火烘焙超群工艺,用心呈献丰郁浓厚的极致口感,是自然的恩赐,更是臻于完美的执著追求,在此与您幸福邂逅,配以设计高雅别致的礼盒,浓厚的云南民族特色,只为彰显咖啡友人内蕴悠远之品味。
雀巢是瑞士的品牌。
雀巢历史始于1866年,当时英瑞炼乳公司在瑞士开设了欧洲第一家炼乳厂。1867年,亨利•雀巢(Henri Nestlé)研发了一种突破性婴幼儿食品,1905年,公司与英瑞公司合并,组成了雀巢集团。在此期间,城市的发展、铁路和轮船运输降低了商品成本,催生了消费品国际贸易的发展。
2018年12月,世界品牌实验室编制的《2018世界品牌500强》揭晓,雀巢公司排名第22。2019年7月22日,2019年财富世界500强排行榜发布,雀巢公司排名下降至76位。2019年10月,Interbrand发布的全球品牌百强榜排名60。
扩展资料
雀巢历史事迹
1、1866年美国兄弟查尔斯和乔治•佩奇(Charles and George Page)一起建立了英瑞炼乳公司,利用瑞士供应充足的生鲜奶,运用在其母国所学到的知识在卡姆建立了欧洲第一家炼乳生产工厂。
2、1867年雀巢公司的创始人,出生于德国的药剂师亨利•雀巢先生在瑞士韦威推出他的“farine lactée”婴儿产品。产品结合了牛奶、面粉和糖,雀巢先生研制这款产品主要是用于无法进行母乳喂养的婴儿,解决高死亡率问题。大约也是在这个时候,他开始使用标志性的“鸟巢”标志。
3、1882年,英瑞公司扩展到了美国,但乔治佩奇的去世让此计划受阻。 1902年,英瑞出售了公司在美国的业务,为最终与雀巢的合并铺平了道路。
4、1904年,在接管Peter & Kohler公司的出口销售职责之后,雀巢公司首度推出巧克力产品。亨利•雀巢在1875年开始的牛奶巧克力业务发展中起到了关键作用,19世纪80年代,他为同在韦威的邻居丹尼尔•彼得(Daniel Peter)提供炼乳,彼得将炼乳用来研发同类商业产品中的第一款产品。
雀巢官网-雀巢历史
-雀巢公司
希望能够开拓你的思路吧!
国内大众对雀巢咖啡的认识,也许大都是从它那句家喻户晓的广告语"味道好极了!"开始的。其实,很多业内人士也熟悉它的一个经典掌故,那就是雀巢咖啡在诞生之初,曾因过分强调其工艺上的突破带来的便利性(速溶)而一度使销售产生危机。原因在于,许多家庭主妇不愿意接受这种让人觉得自己因为"偷懒"而使用的产品。那是1938年4月l日,雀巢公司开发的喷雾干燥咖啡粉末的工艺正式在瑞士投产,世上最早的速溶咖啡诞生了。很快地,雀巢咖啡便在法国、美国、英国及其他国家进行销售。
如今,雀巢咖啡已在全球100多个国家中销售,每年的消耗量为17亿杯。尽管公司将近24%的营业额、110亿瑞士法郎来自饮品,然而雀巢并非只是一个速溶咖啡、果汁、矿泉水的制造商。1990年,雀巢公司的营业额为460亿瑞士法郎,而在1997年,头10个月的营业额就已高达569亿瑞士法郎,比去年同期增长2175%。1994年底,雀巢被美国《金融世界》杂志评选为全球第三大价值最高的品牌,价值高达11549亿美元,仅次于可口可乐和万宝路。它在各个事业领域的营业额分配是:饮品(236%)、麦片、牛奶和营养品(20%)、巧克力和糖果(16%)、烹饪制品(127%)、冷冻食品和冰淇淋(101%)、冷藏食品(89%)、宠物食品(45%)、药品和化妆品(3%)、其它制品和事业(11%)。它被誉为当今世界在消费性包装食品和饮料行业最为成功的经营者之一。
在中国,雀巢于1990年投产奶粉及婴儿食品。产量从1990年的316吨猛增到1994年的l万吨,销售额达2亿美元,到2000年预计达7亿美元。
本文主要讨论雀巢公司最重要的品牌--雀巢咖啡(它占据了公司营业额的15%)的传播战略,并在最后,从总体上概括雀巢咖啡公司成功的市场领导者策略。
雀巢咖啡的国际传播原则
从消费者的观点看,国际品牌应该意味着一位旅行者在每个国家都能找到同样的产品组成、同样的类型。这就产生了一个疑问,雀巢咖啡是不是一个真正的国际品牌事实上,雀巢咖啡这一品牌到处是一样的,标签上的图案也可能是一样的,但产品的类型,实际的组成和口味在各国却是不同的。雀巢咖啡有l00多个品种,它们的口味根据各国消费者的嗜好而改变,这使得旅行者很难识别产品。因此,或许把雀巢咖啡作为一种国际概念比把它作为一个国际品牌更为恰当,因为它所有基本元素的标准还都是一样的。
就食品而言,采取根据各地的口味和偏好而生产产品的策略获得了极大成功,而遵循统一的国际策略往往是不可行的。雀巢咖啡就是一个最具说服力的例子。如同雀巢公司的经营理念所体现的,它在结构和组织上遵循"权限彻底分散"的原则。这也是雀巢公司里"市场头脑(Market Head)"说法所表达的--就是想法要和市场实况连结在一起,采取的行动和手段都力求能合乎当地的需要和要求。雀巢公司的主席兼首席执行长Helmut Maucher 先生强烈感受到:雀巢的各地公司能够最好地做出分析,判断公司在食品方面的各种产品如何适应当地的口味习惯和偏好,并兼顾到各国与食品相关的法规。
然而,要使一个品牌成为市场的领导者,正如雀巢公司在欧洲的执行副总裁Ramon Masip所持的观点,必须成为一个"低成本的制造商"。一个公司要在营销和广告中取得更高的效率,就应该使它的产品与消费者之间信息沟通的方式更为一致和简化。例如在欧洲,方法之一就是在这样的定位下为整个欧洲开发一种新产品,而且使它在各国的包装和标签都完全一样。
雀巢公司根据欧洲市场在未来更加一体化的趋势,就采取了这样的一种新策略:在尽力使新产品达到更大的一致性外,同时也接受品牌呈现在各地的细微差异。
近几年,雀巢公司已采取了大量的措施,这反映在公司制定的长期计划中。计划的目标有:为雀巢公司最重要的战略品牌,如雀巢咖啡制定基本的传播战略;为这些战略品牌制定关于包装和标志符号的方针,以产生更大的一致性;通过减少为每个品牌效劳的广告代理商的数目,以提高同消费者沟通的效率和效力。
雀巢公司的300多种产品(不仅是咖啡)在遍及61个国家的421个工厂中生产。公司设在瑞士日内瓦湖畔的小都市贝贝(Vevey)的总部对生产工艺、品牌、质量控制及主要原材料作出了严格的规定,而行政权基本属于各国分公司的主管。他们有权根据各国的要求决定每种产品的最终形成。这意味着公司既要保持全面分散经营的方针,又要追求更大的一致性,为了达到这样的双重目的,必然要求保持一种微妙的平衡。这是国际性经营和当地国家经营之间的平衡,也是国际传播和当地国家传播之间的平衡。如果没有按照同一基本方针、同一目标执行,没有考虑与之相关的所有因素,那么,这种平衡将很容易受到破坏。
为了正确贯彻新的方针,告知分公司如何实施,雀巢公司提出了三个重要的文件,内容涉及公司战略品牌的营销战略及产品呈现的细节--
□标签化标准(Labelling Standards)只是一个指导性文件,它对标签设计组成的各种元素做出了明确规定。如雀巢咖啡的标识、字体和所使用的颜色,以及各个细节相互间的比例关系。这个文件还列出了各种不同产品的标签图例,建议各分公司尽可能早地使用这些标签。
□包装设计手册(Package Design Manual)是一个更为灵活使用的文件,它提出了使用标准的各种不同方式。例如包装使用的材料及包装的形式。
□最重要的文件是品牌化战略(Branding Strategy)。它包括了雀巢产品的营销原则、背景和战略品牌的主要特性的一些细节。这些主要特性包括:品牌个性、期望形象、与品牌联系的公司、其它两个文件涉及的视觉特征、以及品牌使用的开发。
雀巢咖啡的广告及代理商
为了更好地实现品牌传播的一致性,雀巢公司早先就已决定大量减少它在全球的广告代理机构。现在,与公司密切合作的代理机构减少到了5个,分别是麦肯、智威汤逊、Pubilis FcB、奥美以及灵狮,它们形成了一个国际广告代理机构网络。雀巢公司的总部为每个战略品牌指定了优先考虑的广告机构。有关雀巢咖啡优先考虑的公司是麦肯和智威汤逊。各地分公司可以从这些机构中作出自己的选择。实践表明,如果采用更集中的广告服务,效果将更加令人满意。
从历史的角度来看,雀巢咖啡的广告经历了三个阶段:
1.一开始,雀巢欣喜于工艺的突破给传统喝咖啡方式带来的革命,广告自然想到要强调因速溶而带来的便利性,却未曾料到这与许多家庭妇女的购买心理有悖--买速溶图方便是否表明自己不够贤慧这可不是男人期望的妻子形象。因为当时处于男尊女卑的三四十年代妇女缺乏自信,她们把照顾丈夫和孩子作为生活中的要务。随着时代的进步,妇女的解放,速溶咖啡这种既方便又能保持原味的优势终究大放了光彩。60年代进入日本市场,就立刻受到广大家庭主妇的欢迎,尤其对家里没有磨豆道具的家庭来说,更是喜爱。
之后,当这种优势由于省时省力机器的逐步推广而被削弱时,再过分强调这种便利性显然不会有效了。
2.于是,广告的重点转向表现产品的纯度、良好的口感和浓郁的芳香。因此,各国的分公司都采用了产品导向的广告,强调雀巢咖啡是"真正的咖啡"。这也与五六十年代普遍流行产品导向广告的大背景相一致。
3当人们逐渐认可"咖啡就是雀巢咖啡"后,雀巢咖啡广告的重点转变为生活型态导向,广告尤其注重与当地年轻人的生活型态相吻合。例如,在英国的广告中,雀巢金牌咖啡扮演了在一对恋人浪漫的爱情故事中一个促进他们感情发展的角色。
1961年,雀巢咖啡进入日本市场时,当初采取的是产品导向的广告战略。电视广告首先打出"我就是雀巢咖啡"的口号,朴素明了,一时间反复在电视上出现,迅速赢得了知名度。之后,紧接着于1962年,根据日本消费者以多少粒咖啡豆煮一杯咖啡来表示咖啡浓度的习惯,开展了"43粒"的广告运动,可谓典型的USP(独特的销售主张)策略。广告片中唱着"雀巢咖啡,集43粒咖啡豆于一匙中,香醇的雀巢咖啡,大家的雀巢咖啡"。由于其旋律优美,竟变成了大街小巷的儿歌。
雀巢咖啡(Nescafe)这个名称,用世界各种不同的语言来看,都给人一种明朗的印象,和消除紧张、压力的形象结合在一起(而在汉语中,"雀巢''给人一种温馨的感觉,和"家"有强烈的相关性)。70年代在日本,"了解差异性的男人"的广告运动表达这样的概念:"雀巢金牌咖啡所具有的高格调形象,是经过磨炼后的'了解差异性的男人'所创造出来的"。广告营造了"雀巢咖啡让忙于工作的日本男人享受到刹那的丰富感"的气氛,至今让许多日本人印象深刻。
雀巢咖啡在我国的广告战略可分为两个阶段。80年代早期,首先以"味道好极了"的朴实口号作面市介绍,劝说国人也品品西方的"茶道"。那时候,对于许多年轻人,与其说他们是品尝雀巢咖啡,还不如说他们是在悄悄体验一种渐渐流行开来的西方文化。"味道好极了"的运动持续了很多年。尽管其间广告片的创意翻新过很多次,但口号一直未变。它几乎成了80年代每个广告人津津乐道的成功范例。
最近,雀巢咖啡投放了新版的系列电视广告,主题是"好的开始"。广告以长辈对小辈的关怀与支持为情感纽带,以刚刚走上工作岗位的年轻人为主角等,表达雀巢咖啡帮助他们减轻工作压力,增强接受挑战的信心。
这是在意识到90年代中国年轻一代的生活型态微妙变化后,雀巢公司作出的反应。
当今的年轻人,他们渴望做自己的事,同时又保留传统的伦理理念;他们意识到与父辈之间的差异,但他们尊敬他们的家长;他们渴望独立,但并不疏远父母;虽然两代之间有代沟,但有更多的交流与理解;他们有强烈的事业心,但也要面对工作的压力和不断的挑战。这就是当今年轻人的生活型态!也成了雀巢咖啡"新的开始"广告的沟通基础。
雀巢公司的市场领导者策略
在维持本公司在本行业市场内的领先地位上,雀巢公司堪称成功的典范。它的成功并不局限于某一局部战场,而是着眼于整条"战线"上的胜利。下面,我们以雀巢公司在亚洲的出色表现,总结它雄踞市场领导地位的一贯原则。
l战略眼光与原则
□长期展望与持久毅力。雀巢公司花大力气分析任何一个可能的市场机会并据此研制出最佳食品,然后努力使之成为一项成功的长期投资项目。雀巢公司为了进入中国市场,竟与中国坚持长达13年之久的对话,才受到黑龙江省的邀请,准允在那里生产奶制品,足见它的耐心程度。1990年,雀巢公司终于在我国建立了第一家奶粉及婴儿麦片厂。它不利用当地紧张的铁路和公路来取奶及传递奶制品,而是在27个村庄和工厂取奶点之间建立了自己的"奶路"。公司迅速付款给农户,以鼓励他们生产更多的牛奶和购买奶牛。于是,一个只装载雀巢产品的货车传运系统建立了。分析家认为没有哪家公司愿像雀巢那样在中国投资。
□彻底了解顾客。雀巢公司通过坚持不懈的市场营销研究和搜集信息来研究自己的顾客,包括最终消费者和交易的惰况。它拥有自己遍布全球20家的研究机构,广泛进行消费者偏好调查。例如,公司意识到亚洲人对食品有着更高的标准要求,他们不希望只图方便而降低要求(其中对方便面和速溶粥是一个例外)。因此,雀巢生产出了调味料和肉汁,可以储存起来在烹饪时拿出来使用。现在,雀巢已帮助像斯里兰卡、印度、中国、印度尼西亚、马来西亚和泰国这样的发展中国家建立起了本国的乳品加工业和对咖啡饮品的消费偏好。
2产品与品牌
□产品革新。雀巢公司是一位积极的产品革新者。它在亚洲地区聘用的首批食品技术专家便是当地精于家庭、餐馆烹饪的厨师,然后再将食品提高到大规模生产的水平。同时,公司对研发人员进行2至3年的培训,与其它雀巢机构互相交流提高。
□质量策略与生产效率。产品一经推出,公司便长期不懈地致力于改进、提高产品质量。例如,亚洲人开始逐渐反感人造调料而倾向于天然调料,因此公司便不惜花费研究预算的25%,开发出一种可通过诸如发酵这样的生物过程提取的肉类调料。公司具有生产制造方面的高超技艺,努力保持其成本在同行业中最低。
□产品线延伸。雀巢公司生产不同规格、不同形式的产品未满足消费者的不同偏好,这样可以使雀巢品牌在货架上占据更多的空间,从而有力防止了竟争者的入侵。
□多品牌策略。雀巢公司认为一个精心策划的品牌将使公司受益终身。在每一个市场中,雀巢公司都要从其11个战略品牌组合中的8000多个品牌中挑选出2至3个品牌。此举旨在降低风险并将攻击力集中。
3销售渠道
□良好的合作关系。雀巢公司坚信贸易伙伴是在亚洲取得成功的重要因素,因此,它一贯与它们保持亲密的关系。雀巢在日本首先使用了销售网点推销活动,与当地的批发零售系统完全融为一体,同时还把一部分促销活动转由一定的销售渠道和批发商来组织。在泰国,为了与当地的超级市场建立牢固的关系,雀巢向它们提供了最新的库存管理系统,并教会他们如何使用。
4沟通与促销组合
□大量广告。在创造消费者的强烈品牌意识和偏好方面,雀巢公司从不吝惜花钱,这使公司很快赢得较高的市场份额。例如,在韩国,雀巢仅用7年时间夺得35%的市场份额,瓦解了卡夫(kraft)通用食品公司长期以来的垄断地位。这主要靠大规模的广告战。
□具有进取心的销售人员。雀巢拥有一支高水平的销售队伍,他们熟练掌握英语,大学毕业(甚至是MBA),能够卓有成效地争取到货架空间,并与零售业客户在现场进行展销和促销活动。在泰国,他们被冠以"红热销售突击队"的雅号。
□SP与公共关系。雀巢公司因地制宜,设计促销战役。与此同时,雀巢也在试图尽量减少SP的活动,而转向广告和公共关系,以建立长期的消费偏好。例如,在中国上海,雀巢公司热心资助大学社团的活动,如文艺会演,英语角等。公司还乐于在大学作专题报告,向大学生赠送公司资料,传播公司文化。
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