北京版小学一年级下册语文《小牛站起来了》教案三篇

#教案# 导语《小牛站起来了》是一篇童话。讲的是一头刚出生的小牛，四条腿很软，但是它不怕多次摔倒，不为乌龟劝说所动，经过顽强练习，终于站起来并练习走路的事。 考 网准备了以下教案，希望对你有帮助!

篇一

　教学目标：

　　1、认识14个生字，会写6个字。

　2、正确、流利有感情朗读课文。

　3、理解课文内容，懂得在生活中、学习上不管遇到什么困难，都必须勇敢去面对，战胜困难。

　教学重点：

　正确书写6个生字，正确、流利有感情朗读课文。

　教学难点：

　体会小牛妈妈话语的含义，懂得不管在什么情况下，都要敢于面对困难，战胜困难。

　教学准备：

　配乐课文录音、小黑板。

　教学过程：

　第一课时

　一、导人

　小朋友，你们在学习和生活中遇到过困难吗？当遇到困难时，你们是害怕、退缩，还是勇敢面对呢？

　今天老师给大家介绍一位新朋友，它叫小牛。我们一起来看看它遇到困难时，是怎么做的。（板书课题、齐读课题）

　二、自学课文，整体感知。

　小黑板出示自学要求：

　1、借助拼音自读课文，圈出生字、生词多读几遍。

　2、同桌互相读，把课文读通读顺。

　3、边读边思考：这是一头什么样的小牛？它遇到了什么困难？它听乌龟伯伯的劝告了吗？是谁帮助它克服了困难，结果怎样？

　三、检查自学情况，教学生字词。

　1、学生回答自学要求3提出的问题。（小黑板出示相关词句）

　（1）刚出生的小牛四条腿很软站不稳

　（2）算了吧，牛娃。谁怕跌倒，谁就永远站不起来。

　（3）乌龟慢慢地爬到草地上。小牛站得稳稳的，正在练习走路呢！

　（将生字加上着重号，让学生在具体的语言环境中识字，同时对课文内容又有了整体感知。）

　2、试读课文。

　可采用指名轮读（一人读一段）和分组读。

　四、范读课文

　师范读课文，生边听边观察插图，将课文内容与插图结合起来。

　五、写字

　a）师范写6个生字，生书空写。

　重点区分：来——米还——坏

　b）用6个字口头组词。

　c）学生描红书写生字。

　第二课时

　一、复习生字词。

　出示生字词卡片，指名读、开火车读。

　二、听课文录音，标出自然段。

　三、自主读书，深入探究。

　1、自由读第一自然段。

　（1）你读懂了什么，画出相关词句。

　（2）同桌讨论、交流。

（3）全班交流。

　生1：这头小牛站起来不容易。

　生2：这头小牛不害怕，跌倒了又爬起来。

　师：是啊，这头刚出生的小牛虽然腿很软，站不稳，但它不怕困难，跌倒了再爬起来，第二次、第三次……

　这时小牛会怎么想呢？快速读这一自然段。

　生：唉，站起来真不容易啊！

　师：范读这一句（重读“真”、“啊”）。

　分组赛读。

　全班齐读。

　（过渡：站起来这么不容易，那么我们的小牛会不会被困难所吓倒，它会听乌龟伯伯的劝告吗？接下来它会怎么做呢？）

　2、学习2、3自然段。

　（1）指名读2、3自然段，思考以上问题。

　生1：小牛没有被困难吓倒，没听乌龟伯伯的话。

　生2：因为它记住了妈妈对它说过的话。

　小黑板出示小牛妈妈的话：

　妈妈告诉我，她小时候也是跌了许多跤才站起来的，谁怕跌倒，谁就永远站不起来。

　师范读该句。

　师生赛读该句。

　（2）生反复练读该句，说说你读懂了什么？

　生1：牛妈妈小时候很勇敢，也是摔了许多跤才站起来的。

　生2：小牛也会像妈妈一样勇敢，不怕跌倒。

　生3：我们也要像小牛一样，遇到困难不害怕，谁怕跌倒，谁就不会成功。

　（过渡：我们的小牛听从妈妈的教导，勇敢战胜困难，最终它成功了吗？）

　3、学习4、5自然段。

　（1）自由读，思考：小牛站起来了吗？乌龟伯伯心情怎样？画出有关词句。

　生1：小牛站起来了，站得稳稳的。

　生2：小牛正在练习走路呢！

　生3：乌龟大吃一惊。

　（2）师范读最后一自然段。

　生想：乌龟为什么会大吃一惊？

　（3）生齐读最后一自然段。

　四、课文总结。

　1、分角色朗读课文。

　2、学了这篇课文，你想对小牛说些什么？你又想对自己和同学们说些什么？

　五、发挥想象，拓展延伸。

　同学们，当乌龟和小牛第二次见面时，它们会说些什么呢？请大家仔细想想，把这个故事继续编下去，有兴趣的小朋友课后还可以把它写下来。下一节语文课，我们来比一比，看谁编得好。

　板书设计：

　小牛站起来

　（腿很软）（听从妈妈教导）

　摇摇晃晃 → 跌倒了 → 站得稳稳的

　（站不稳）（勇敢战胜困难）

篇二

　教学目标：

　　知识与技能：

　1、巩固本课生字、词语。指导学生书写，写好一个“练”字。

　2、有感情地朗读课文，读懂小牛的话并背诵。

　过程与方法：

　借助课件，创设情境，通过结合上下文，角色体验、朗读等方式，帮助学生展开想象，入情入境，读懂小牛的话，有感情地朗读课文。

　情感态度与价值观：

　明白遇到困难 不退缩，坚持到底的道理。

　教学重点：

　巩固字词，指导书写；有感情地朗读课文。

　教学难点：

　有感情地朗读课文，读懂小牛的话并背诵。明白遇到困难不退缩，坚持到底的道理。

　教学过程：

　（一）复习导入，整体把握课文

　1、今天我们来继续学习第15课，伸出小手跟老师一起写课题。（教师板书）小牛站起来了齐读课题。再读课题：1、读出谁站起来了。2、读出小牛怎么样了？

　2、快看，谁来了？这头小牛给我们带来了上节课我们认识的字词朋友，谁来跟它们打打招呼？（逐一出示字词）全班齐读。

　3、通过上节课的学习，谁能说说在你心中，这是一头怎样的小牛？你们和他的理解一样吗？你们同意他的意见吗？（勇敢、坚强、不怕困难）板书

　（二）“练习”贯穿全文

　1、教师出词卡：小牛那么坚强那么勇敢，是靠“练习”获得的。

　2、它到底是怎样练习站的呢，同学们自己小声读读课文第一自然段，边读边想一想。

　（1）学生找出写小牛练习站的句子。教师出词卡："摇摇晃晃"这个词谁来读读？你们做做动作，来告诉我什么是摇摇晃晃？小牛为什么小牛会摇摇晃晃的？（四条腿很软）教师出词卡：四条腿很软 谁来读读？能读得再软一些吗？

　（2）刚出生的小牛“四条腿很软”，那么它们练习站立时到底是什么样的呢？我们来看一看（视频）

　（3）走进学生中询问；“这头小牛，你摔了多少跤？”

　（4）引发学生想象，“小牛们，你们摔了这么多跤都没站起来，你现心里怎么想的？（帮助学生体会站起来真难）追问怕不怕摔跤？（学生一定会说不怕）

　（5）师赞叹：真是一头不怕困难的小牛！

（6）勇敢的小牛们，带着你们的理解自己读一读第一自然段。 师评：小牛，你刚出生，四条腿软软的，一点儿都使不上劲儿，站起来可真难啊！你能再读读吗？老师听出来了，站起来真难啊！谁再来读读。你摔了那么多跤，都不怕，老师真佩服你啊！跟你身边的小伙伴读读，让他知道你是一头不怕困难的小牛！（在老师的启发下，带领学生一步步深入角色。）

　3、小牛们，就在你们一次次练习站的过程中，看谁来了！师带上头饰以乌龟的身份劝说小牛们（小牛娃，算了吧！站不起来不要紧，像我这样在地上爬，多稳当啊！）

　（1）文中小牛是怎么说的，投影出小牛的话 （自读、你读懂了什么啊？ “她”指的是谁啊？） （哪只小牛来对我说一说啊） 师追问：小牛，你怕摔跤吗？（不怕）再大声地说一说。你相信妈妈的话吗？能再说一说吗？师：多么坚强的小牛，多么有自信心的小牛，谁再说一说。 还有谁想说说啊，都想说，老师带上头饰再劝：（小牛们，算了吧！站不起来不要紧，像我这样在地上爬，多稳当啊！） 示意全班一起回答。

　（2）乌龟看到你们这么坚定，笑了笑，慢慢爬走了。小牛们你们现在又会去做什么，（继续练习站）又遇到什么困难？（小牛摔疼了、小牛摔破流血了、天黑了，下雨了等等） 这时一只小蝴蝶飞来了，心疼地说：“小牛娃，看你们练得满头大汗，身上都摔破流血了，别练了！”你们怎么回答啊：（教师指屏幕示意：-------）生：妈妈告诉------- 填空：妈妈告诉我，她小时候也是 ，才站起来的。谁怕 ，谁就永远不会 。 一只小蚂蚁走来说：“小牛娃，要下雨了，会淋湿的，快回家吧！”（教师指屏幕示意：-------）生：妈妈告诉------- 填空：妈妈告诉我，她小时候也是 ，才 。谁怕 ，谁就 。

　（3）看来，不论遇到什么困难，你们心中都始终装着妈妈的话，现在，让我们再次用最坚定的语气，来告诉别人你们不怕困难的决心吧！（背诵妈妈的话） 师：“是的，谁怕摔跤，谁就永远不会站起来走路。只要坚信妈妈的话你们一定能成功！”

　师：第二天，乌龟又爬到那片草地上，惊奇地看见---？（生接读）此时乌龟会说些什么？（指名说）表达对小牛的赞美

　（三）、回归全文 总结提升

　1、通过刚才的学习，让我们更加感觉到这是一头勇敢、坚强、不怕困难的小牛。（感悟

　小牛不怕困难的精神）

　2．孩子们，其实你们也象小牛一样勇敢、坚强。想一想，在短短几年里你们克服了许多困难学会了走路、说话，尤其在这一年里你们还学会了许多知识和做人的道理。通过努力，上个月，我们还获得了五星班集体的称号，老师真为你们感到骄傲，发自内心地为你自己鼓鼓掌吧。

　（四）、指导书写

　师：“练习”的“练”字笔画多，不容易写好看，今天我们也学小牛不怕困难的精神，用心的写一个“练”字，比比谁写得最漂亮？谁从整体来观察观察这个字。哪一笔的位置需要提醒大家注意？ 写一个。投影展示同学的字

　（五）扩展阅读,丰富积累。

　作业：《语文读本》中有一篇文章叫《蜘蛛结网》，文中的蜘蛛,和小牛一样有不怕困难的精神，希望你们回家去认真读一读相信你们会有更大的收获。

　板书：

　15小牛站起来了

　勇敢 坚强

篇三

　教学目标：

　　1、复习生字新词，针对学生书写的普遍问题，进行二次指导。

　2、朗读课文、背诵小牛说的话。

　3、引领学生走进小牛练站的情境，感悟小牛不怕困难、坚持到底的精神。（重难点）

　教学过程：

　一、复习字词，检查掌握情况

　（一）读词和短语

　课件出示

　第一组：刚——刚出生

　第二组：条——四条腿

　第三组：站——站起来

　第四组：第二次 这样 练习 走路

　第五组：稳当 摔跤

　第六组：摇晃——摇摇晃晃

　（引导：想象着摇摇晃晃的样子再读读）

　（二）看拼音写好字

　课件出示

　第七组：

　一头gāng出生的小牛。

　它的四tiáo腿很软。

　小牛不但站起来了，还在liàn习走路呢！

　（1）轻声自由读

　（2）看拼音在田格本上写字

　师注意：关注写字姿势，扶一扶。

　（3）订正答案

　（4）反馈书写情况

　（5）生再写一个，争取写得更漂亮

　二、轻声自由读课文，回顾课文内容

　（一）板书课题，强化写好“站”字的要领，读好课题。

　（二）轻声自由读课文，边读边想，你觉得这是一头怎样的小牛？

　（注意引导学生达成共识，不要急于板书。注意学生说完整话的指导。）

　板书：不怕困难（教师在“怕、困、难”三字上标出拼音）

　1、轻声自由读“不怕困难”

　2、齐读“不怕困难”

　3、师：谁再说说这是一头怎样的小牛。

　三、细读感悟，体会“小牛不怕摔跤，终于站起来了”

　（一）学习第一自然段体验小牛练站过程

　1、再现情境，引出第一自然段

　师：孩子们，你们还记得这头不怕困难的小牛刚刚练习站起来时候的情景吗？

　教师语言描述：一头刚出生的小牛，想从草地上站起来，可是它的四条腿很软。它摇摇晃晃地站起来，还没站稳就倒下了。第二次，第三次，它还是刚站起来又摔倒了。

　课件出示

　它摇摇晃晃地站起来，还没站稳就倒下了。

　这里的“它”指的是谁？

　它摇摇晃晃地站起来，还没站稳就倒下了。（摇摇晃晃变红）

　小牛为什么是摇摇晃晃地站起来？

　预设：小牛刚出生、四条腿很软。

（师小结：你们是通过联系上句来理解“摇摇晃晃”这个词语意思的，这真是一种理解词语的非常好的学习方法。）

　2、引导入境，体会“不怕摔跤”

　（1）角色体验读

　①师：现在，我们也来当一回这头不怕困难、坚持到底的小牛。

　②小牛们，就是因为你们刚刚出生，四条腿还很软，所以你们――（师指课件，引导生齐读：摇摇晃晃地站起来，还没站稳就倒下了。）

　第一次是这样，接下来你们放弃了吗？是呀，你们还在继续练习着。

　第二次你们又是――（指名读：摇摇晃晃地站起来，还没站稳就倒下了。）

　第三次你们还是----（指名读：摇摇晃晃地站起来，还没站稳就倒下了。）

　哎，又摔倒了，这次你们放弃了吗？是啊，你们还在坚持着。

　第五次呢？你们仍然是（引导生齐读：摇摇晃晃地站起来，还没站稳就倒下了。）

　第八次你们依旧是（引导生齐读：摇摇晃晃地站起来，还没站稳就倒下了。）

　真疼啊！就这样，你们一次又一次地站起来，一次又一次地摔倒，身上都摔青了！

　③小牛们，你们摔了这么多次跤，还没站起来，现在心里是怎么想的？

　师强化学生角色体验、提升理解：这么难，这么疼，你们还在坚持着，真是一群不怕困难、坚持到底的小牛啊！

　（2）观看视频，补白感知不足

　小牛们，想不想亲眼去看看你们刚刚练习站起来时的情景！

　播放小牛三次练站摔跤视频（教师配旁白：那时你们刚出生，四条腿很软。你们摇摇晃晃地站起来，还没站稳就倒下了。但是你们没有被困难吓倒，继续练习。第二次，你们又是----。第三次，你们还是---。真疼啊！可你们没有放弃，还在坚持着，接下来的几次，你们依旧是刚站起来又---（预设：生接：摔倒了）

　你们想――（预设：生接：唉，站起来真难哪！）

　这么难，你们怕了吗？还坚持吗？

　3、整体回读第一段

　小牛们，就让我们一起读读第一自然段把这种感受读出来。

　（二）学习第二、三自然段，理解牛妈妈的话

1、师生合作扮演，引出牛妈妈的话

　师：这时一只乌龟爬来了，老师来扮演乌龟，别忘了，你们还是谁啊？

　我来找一头小牛劝一劝：（老师来到一头小牛身边）小牛娃，算了吧，站不起来不要紧，像我这样在地上爬，多稳当啊！这头小牛，你有什么话要对我说吗？

　我再来找一头小牛劝一劝。

　（教师适时地与学生交际：“你为什么会这么说啊？妈妈是怎么告诉你的？看来你们都记住了妈妈的话，妈妈是这么说的，你们也是这么做的。”）

　课件出示

　妈妈告诉我，她小时候也是摔了许多跤，才站起来的。谁怕摔跤，谁就永远不会站起来走路。

　2、理解牛妈妈的话,读好牛妈妈的话

　（1）我们再来一起读读妈妈的话，边读边想：妈妈是想告诉你们什么啊？

　这句话中“她”指的是谁啊？

　许多跤是多少次？（“许多跤”变红）（是一次吗？两次？------）是呀！是太　　　　多太多次，都数不清了！

　师：妈妈是想告诉你们什么啊？先看着妈妈的话静静地想一想。

　（给学生充足想的时间，让学生在角色中充分与文本对话，直到学生感悟到：“妈妈是想告诉我们：谁怕摔跤，谁就永远不会站起来走路。”）

　师提升：是啊！妈妈是想告诉你们：谁怕摔跤，谁就永远不会站起来走路；只有不怕摔跤才能站起来走路；只有不怕困难，才能把事情做好。在我们今后的学习和生活中肯定还会遇到很多困难，只要坚持不懈地努力，就一定能把够克服。

　（2）指名读

　师评：看来你们不但记住了妈妈的话，还理解了妈妈的话，哪头小牛再来和大家说说妈妈的话啊？

　（3）齐读

　现在就让我们头脑中想像着妈妈正在我们面前用这些话鼓励我们的样子，再来一起说说妈妈的话吧！

　3、增加角色，补白情境，提升对牛妈妈话的理解

　（1）师（手拿蝴蝶）：这时一只小蝴蝶飞来了，心疼地说：“小牛娃，看你们练得满头大汗，身上都摔破了，别练了！”你们怎么回答它啊？（教师指屏幕示意生填空）

　课件出示

（2）师：小蝴蝶飞走了，一只小蚂蚁（手拿蚂蚁）又爬来了：“小牛娃，要下雨了，会淋湿的，快回家吧！”（教师指屏幕示意生填空）

　课件出示

　（3）看来，不论遇到什么困难，你们心中都始终装着妈妈的话，现在，让我们全体起立，再一次用最坚定的语气告诉在场的每一个人你们不怕困难的决心吧！

　课件出示

　（4）追问：牛妈妈说：谁怕摔跤谁就永远不会站起来走路，那，小牛们，你们为什么必须要站起来啊？

　预设：生可能会说：会饿死、会被野兽吃掉。

　教师进而提升：是啊，我们不仅要站起来还要尽快地学会走学会跑，这样我们才有办法生存下来。这当中还会遇到很多困难，你们有信心克服吗？只要坚信妈妈的话你们一定会成功！

　（三）引出第四自然“终于站起来了”再次强化了“牛妈妈话”的理解

　师：第二天，乌龟惊奇地发现：小牛不但站起来了，还在练习走路呢！小乌龟怎么这么惊奇啊？这时乌龟可能会说些什么？

　师提升：是啊，小牛的不怕困难感动了小乌龟，也让我们受到了教育。孩子们，其实你们也像小牛一样勇敢坚强。想一想，在短短几年里你们学会了走路、说话，尤其在这一年里你们还学会了许多知识和做人的道理。老师和爸爸妈妈都为你们感到骄傲，发自内心地为你自己鼓鼓掌吧。

　四、齐读全文，回归整体

　六、作业：（1题为必做、2题为选做）

　1、给爸爸妈妈背小牛说的话，要让他们觉得：你就是那头不怕困难、坚持到底的小牛，是在一边想象着牛妈妈当时的样子，一边说这些话的。

　2、准备一个你在生活中不怕困难、坚持到底最后战胜困难的小故事，晨检时讲给大家听，看谁能成为我们身边学习的小榜样！

无论在媒体渲染下，互联网行业的红海厮杀究竟烈度几何，数字淘金热的持续升温都是不争的事实——“黑天鹅”袭来之际，依托于互联网的数字经济展现出极强韧性和新动能潜力，自然被许多追梦者视为机遇富矿。但随着头部企业所建立的竞争壁垒逐渐形成“环市场”包围圈，其余企业面临着被市场边缘化的不确定性，甚至随时可能被淘汰出局。

互联网行业的马太效应愈发突显，能否成功突围破局，成为决定企业发展前景的重要因素。显然，并不具备资源优势的中小企业只有灵活运用非对称竞争策略，才有可能实现“弯道超车”。而尝试该路线并取得可观成就的佼佼者之一，小牛互娱的华丽逆袭，或许能为同类企业不偏航的正向发展带来一些启迪。

创新：企业生命力与产品吸引力

正如公司命名所蕴含的深意，小牛互娱体量虽小，但体格可谓精悍，有着精简的市场布局和强悍的研发实力，并以此为根柢立足细分领域，坚持创新理念，持续推动产品的差异化、个性化，再通过以实际体验为导向的品质打磨，让泛用户“路转粉”。

以小牛互娱旗下的明星产品Yami为例，这款社交APP并没有盲目跟风现下流行的视像交流模式，而是选择聆听一些有着更细腻的情感倾诉需求的用户心声，专注于打造以声音为主要媒介的社交平台，让线上的交流沟通排除不必要的视觉干扰，回归最纯粹的本质——“用声音拥抱你”。

(Yami主界面洋溢着新生代的青春气息)

Yami这种颇有怀旧感的连麦交流模式，给不同圈层的用户都能在第一时间构建身份认同的归属感，占据了细分板块，赢得了市场的肯定。

(极简主义美学，以动态气象为主视觉)

再比如即刻天气，一款在各大应用商店中都有着较高推荐星级的天气预报应用。如果仔细浏览这款APP的用户评价，可以发现除了对实时降雨预报的准确性、生活贴士的人性化等常规功能的好评外，不乏有人点赞应用界面的“小清新”格调。

(即刻天气IOS用户评价长期保持在45分高位)

天气预报类型的移动应用受限于功能主题，很难在内容上做过多加法，否则必然会带来冗杂臃肿的不佳体验，而探索符合用户审美的美术风格，并将之融入APP的视觉设计中，则能够对追求细节的敏感型用户形成极具吸引力的产品特色。当两款软件功能相近时，颜值更高的那一款必然更受欢迎，而小牛互娱的开发团队正是抓住了很多用户审美挑剔的“视觉动物”特征，所以在即刻天气的UI设计方面留下了精雕细琢的痕迹。

格局：战略远见与长期回报

剑走偏锋，用个性鲜明的创新产品叩开市场大门，只是小牛互娱逆袭制胜的第一招。长线的营运规划和战略布局，则是小牛互娱“初生牛犊不怕虎”的底气所在。在业务方面，小牛互娱没有简单粗暴地“广撒网”，而是统筹有限资源，专攻游戏、社交、应用工具等三个业务方向，其中社交软件与游戏产品都能参与用户网络社交的情景构建，从而形成一定程度上的共生关系。

小牛互娱目前有多款游戏在研，不管是从小牛互娱的资源投入还是玩家们的预约热情来看，这些游戏都极具潜力。为了多维度提升游戏品质，给予玩家更好的游戏体验，除上海总部外，小牛互娱已在北京、武汉、广州、厦门、重庆设立了专门的游戏研发基地。

移动应用则像是小牛互娱的“吸粉”基本盘，免费、好用、有特色三种产品属性相辅相成，足以征服泛用户，为公司的业务拓展提供支点。

共赢：个体价值与团队成就

结构完整的产品生态背后，是小牛互娱多个部门、团队之间竞争与协作的再平衡，而维系这种良性职场生态的，正是员工出于对企业文化的高度认同而产生的向心力：热爱、协同、奋斗、共赢。而包括“小牛人”迎新会在内的有记忆点和仪式感，更能体现人文温度的丰富拓展活动，则是对这些宣言的生动诠释。

(小牛互娱会议剪影)

小牛互娱的核心成员多有曾在大厂就职的光鲜履历，而公司内部注重人才培育的氛围，让他们乐于分享自己的技术经验与创新思维，这使得每一位员工都有机会在一次次的专题会议中丰实自己，继而间接提升企业的整体实力，“共赢”的理念价值也得以充分释放。

从初生牛犊到业界黑马，小牛互娱始终怀揣着与公司成员互相成就的朴素愿景，这也成为一种由上而下传导的进取动力。而除了坚持创新发展路线、不断吸纳培养人才、凝聚团队合作共识，小牛互娱的成功秘诀中最重要的一条应该是：拒躺平，自奋蹄，虽千万人吾往矣。

征友启事喜欢小牛的的理由是因为小牛经过老牛的指点，已经意识到自身的问题，在既考虑了自身的需要，又考虑到别人的实际情况后很顺利地找到了朋友两张征友启事用词的略微不同，反映了两种与人交往的原则和态度。《征友启事》是篇阅读文章。

以液体食物为主要饲料的新生牛犊和小奶牛与成年反刍动物不同，因为它们还只有一个胃即真胃发挥功能。当小牛吃牛奶或代乳品时，食道沟闭合使牛奶避开网—瘤胃直接进入真胃。然而开始饲喂食物后，食道沟逐渐失去功能，瘤胃中的细菌群系开始建立，且瘤胃壁开始发育，最终由于瘤胃中微生物群系的建立和生长，小奶牛便可使用并消化纤维性饲料，观察到2—4个月龄的小奶牛反刍即可断定瘤胃已具有功能。随着年轻奶牛的生长，所需要的畜栏面积和饲喂空间显著增加。此外许多管理措施(包括疫苗接种、寄生虫治疗、人工授精、体高和体重测量等)也需要额外空间，圈养较大年龄育成奶牛的设施应符合它们的要求并便于饲养人员工作，较大年龄育成奶牛的畜舍特点应便于：饲喂、铺垫草和清理卫生、动物移动和上枷套。因此尽早地提供和饲喂固体食物、创造良好环境可加速瘤胃的发育和早断奶(5—8周龄)。

1．瘤胃发育 直到瘤胃发挥正常功能并能维持小牛的营养所需时才可断奶，瘤胃发酵产生的最终产物(挥发性脂肪酸)是瘤胃发育的刺激剂。缺乏固体食物刺激的小牛瘤胃将不发育，这一限止瘤胃发育的技术可用于饲养小肉牛。由此可见，固体食物的摄入对瘤胃的发育是至关重要的，从小牛采食固 体食物起，瘤胃中正常的细菌、原虫和真菌群系就自然建立起来，虽然瘤胃中有上百种微生物黏附在饲料颗粒上，但只有十几种微生物是主要类群。只有那些在厌氧环境下能够发酵碳水化合物的细菌(厌氧菌)才能在瘤胃中快速生长，碳水化合物发酵产生的最终产物(特别是乙酸和丁酸)是瘤胃发育的重要刺激物。因此高淀粉饲料的摄入比粗饲料对瘤胃发育更重要。尽早饲喂高度适口性好的小牛饲料(各类谷物混合饲料)对促进瘤胃快速发育和顺利通过断奶期是十分重要的。

2．始饲喂小牛饲料的时间 出生后4天即可喂给小牛饲料并持续喂到4个月(约到断奶后6～8周)。出生后的头二个星期小牛仅吃很少量的固体食物，应当设法促使小牛吃固体小牛饲料，如：①小牛饲料中应掺入糖浆或其他适口性好的营养成分；②应少量多次喂给小牛饲料以保持饲料新鲜；⑧应限制小牛吃牛奶，每天吃牛奶最多不超过其出生时体重的10％：④应在饲喂小牛饲料时提供清洁和新鲜的水，随着饮水的增加，干饲料的摄入也会增加；⑤在小牛喝完奶后立即将一小把的小牛饲料放在小牛的嘴边或奶桶的底部；⑥小牛饲喂料也可用带奶嘴的奶瓶饲喂以促进摄取。

3．饲喂干草和精饲料的时间 早期研究表明优质干草和精料的混合料对瘤胃的正常发育是必须的。纤维或粗饲料的作用被认为有助于增加瘤胃容量和保持瘤胃皱折的正常形状。然而最近的研究表明：如果饲喂含有足够纤维成分的小牛饲料，则直接饲喂干草并无优点。相反因为碳水化合物为小牛提供了瘤胃壁发育所必需的乙酸和丁酸，精饲料中的碳水化合物是极为重要的。假如小牛饲料所含的中性洗涤纤维(NDF)少于25％，就应补给干草，此外小牛饲料应含18％的粗蛋白，75％～80％的可消化营养(TDN)，还应含有适当的维生素A、D和E。

小牛饲料为有两种类型：谷物性小牛饲料和全价小牛饲料。全价小牛饲料比谷物性饲料含纤维成分高(即能量较少)，但两种小牛饲料都可与喂成年牛的饲料(除尿素外)相配合，全价小牛饲料比谷物性小牛饲料适口性稍差，因而摄入量较低，断奶前饲喂小牛饲料不需另外补充粗饲料。通常小牛饲料中的谷物成分是经过碾压粗加工形成的粗糙颗粒。因为饲料颗粒过细不能促进瘤胃蠕动，所以碾磨过细的饲料不适合饲喂小牛，通常可在小牛饲料中加入5％的糖浆以改进适口性，当小牛每日摄入1．5～2．0千克小牛饲料时(三个月大)，可改喂较便宜的精饲料混合物。

4．断奶 断奶应在小牛生长良好并至少摄入相当于其体重1％的谷物性小牛饲料(小型牛500～600克，大型牛700—800克)时进行，较小或体弱的小牛应继续饲喂牛奶，在断奶前一周每天仅喂一次牛奶，大多数小牛可在5～8周龄断奶，饲喂谷物性小牛饲料的小牛可能会比饲喂全价小牛饲料的小牛早断奶几周。四周前断奶有较大危险并可导致高死亡率。然而八周后断奶增加消费，原因是：①断奶后小牛的饲料(精粗比)比牛奶或代乳品便宜；②仅喂液体食物会限制小牛的生长，小牛断奶后如能较好地过渡到吃固体饲料(小牛饲料和粗饲料)体重会明显增加。如上所述，在断奶前先饲喂小牛饲料然后再补给粗饲料对于小牛的营养需求和瘤胃发育会更好。然而，应在断奶后饲喂优质干草或青贮饲料，饲料配方中的成分应严格监控特别是当饲料配方中含有玉米青贮时，断奶后随饲料摄入量增加，体重能够而且应当上升到长期理想水平。6月龄时可喂精料2—2．5千克。

科学饲养改良牛犊

日期：2006-5-26 10:50:19 来源：云南乳业信息网

改良牛具有体型大、增重快、产肉率高等特点。但尽管改良牛有生长和发育快的遗传性，若培养条件跟不上，获得的遣传性也不可能成为显性，易出现“幼稚型牛”