稀粥南北味中第一段写出了白米粥有什么特点？

稀粥南北味中第一段写出了白米粥有魅力和魄力特点，生命之源泉，一锅一勺一点一滴，从中生长出精血气力、聪明才智，还有顺便喝出来的许多陈规和积习。

民以食为天，稀粥是中国的一种传统主食，从开水泡的剩饭，玉米面煮的稀糊，到加了各种高级配料的粥，平常的稀粥反映了很多风土人情，包含着如许人生的况味。

赏析感悟

北方人就着馒头烙饼喝粥最简，北大荒喝大碴子粥和小米粥最详，这样处理可见作者的匠心，有直达人心的艺术魅力。喝粥展开故事，最后着落在广东人喝粥上，稀粥从未见过的丰富绚丽，既表现了粥的美味，也让人对美好生活有了憧憬。

“稀粥南味”，中间穿插“稀粥北味”。通过不同时期、不同地方吃稀粥的生活片段，以小见大，反映出人生的阅历和世情的嬗变，以及自己对稀粥的特殊情感。

唯独对粥情有独钟是只有对粥的情感特别钟爱。唯独对粥情有独钟是一句成语，意思是指某人对某种事物特别钟爱或热爱。在这句话中，"唯独"表示"只有"，"粥情"表示"对粥的情感"，"有独钟"表示"特别钟爱"。

梁实秋散文《粥》的中心思想是：中国之地大物博民风各异，从喝粥就可以看出来。丰饶的特产使得人们在生活中的选择越来越多，人们也会因生活条件而有所变化。人们开始从传说和文化的“虚”过渡到现实生活的“实”，越来越重视每一个传统节日里吃的品质。这种变化，不仅是生活品质的变化，更是传统文化生生不息的传承。

《粥》散文中语言幽默风趣，通俗易懂，平易近人。文笔简洁，风格恬淡。看似平平淡淡，却蕴藏着无穷的艺术魅力，令人读后余味无穷。它并不奢谈人生的大道理，然而，在平平实实的语言后面，却饱含着作者对生活的感受，让读者细细去体会。话语不多，谈的皆是日常生活中所见所闻。

绚烂之极归于平淡，但是那平不是平庸的平，那淡不是淡而无味的淡，那平淡乃是不露斧斫之痕的一种艺术韵味。