海南的特产是什么？

海南特产

一、椰子食品类主要是各种椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰计粉和椰子酱等。

二、咖啡类生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈 的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。

三、腰果仁分有散装、袋装生仁和袋装即食品店熟仁二种。

四、胡椒类分有黑胡椒和白胡椒，市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等，亦分有散装（以斤论价），袋包装精装包装（以包论价）等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。

五、牛肉干不同的加工方法，制出不同风味的牛肉干，每种都可购买一些。目前海南本地的牛肉干以海口和东方县两地产品的为佳。文昌的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。

六、热带果脯类和鲜果类主要有芒果干、益智果等。来琼旅游人士，不妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果回内地，以餮亲友。

七、海产干品类各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂等。

八、鹿制品类在海南的各个鹿场游览点，均可购买到毓鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。

九、特色酒类南海CTC红碎茶，海南布莱特香兰（红、绿）茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪等。

十、特色酒类山兰玉液、鹿龟酒、金岳玉液、坡马酒、槟榔酒和地瓜酒等。

1、梦见买椰子的预兆

由努力至成功，向上发展，诸志易成，百事安泰，身心健康，得享长寿富荣，但因火力过大，提防火灾或烫伤之险，若无凶数，则可免忧虑。大吉昌

吉凶指数：77（内容仅供参考，不代表本站立场）

2、梦见买椰子的宜忌

「宜」宜晒太阳，宜会旧友，宜订机票。

「忌」忌主动埋单，忌买**，忌观看现场演出。

3、梦见买椰子是什么意思

做生意的人梦见国王椰子，代表有小人设计，营利不顺，稍有变动转为平稳。

怀孕的人梦见买椰子糕，预示生男，秋占生女。慎防意外伤害。

本命年的人梦见芒果椰子，意味着家产运欠佳，小不忍则乱大谋，容忍谦让则平顺。

梦见糖，表示你怪异的脾气在家庭生活中常令人啼笑皆非，不但你很难取悦，常生不满，还会无缘无故地猜忌别人。此梦过后你可能会招来很多麻烦或烦恼，也将备受他人指责。

孕妇梦见椰子，按周易五行分析，吉祥色彩是红色，桃花位在西南方向，财位在正西方向，幸运数字是5，开运食物是猕猴桃。

怀孕的人梦见海椰子，预示生男，八月占生女，饮食多调节。

梦见椰子属，说过不会回头的事情，这两天还是忍不住。你也不是没有情感的铁人，运势低落时，控制力就要给靠到一边去，给本能让路了！会联系旧情人的机会蛮大的，不过后果却往往容易让你失望！刘若英的《后来》会比较对你这两天的心情吧！

出行的人梦见算命的让我买椰子，建议导游失去聊系耽误日期。

怀孕的人梦见椰子肉，生男，秋占生女。慎防动胎气流产。

梦见算命的让我妈买椰子，读书、学习对自己大大有利的一天。这个日子如果玩乐荒废掉就太可惜了。不论是学校上课、补习都要专心一点喔。上班族也可接触些提升自己工作能力的专业知识，近日中会有成果与派上用场的时候呢。

上学的人梦见买椰子糕，意味着未能达愿，内主冲突，无法录取。

梦见捡椰子，按周易五行分析，吉祥色彩是黑色，财位在东南方向，桃花位在西北方向，幸运数字是0，开运食物是山药。

本命年的人梦见椰子肉，平顺而过，勿盲从他人而致破财。

做生意的人梦见买椰子糕，代表进行不顺利，有人故意中伤，亏损财物。

恋爱中的人梦见椰子树椰子猴子，说明被蒙在鼓里，将缺点掩饰起来，有后悔之虞。

梦见买椰子，按周易五行分析，幸运数字是6，桃花位在正西方向，财位在西北方向，吉祥色彩是紫色，开运食物是饺子。

梦见摘椰子，按周易五行分析，吉祥色彩是紫色，幸运数字是0，桃花位在正西方向，财位在西北方向，开运食物是青菜。

恋爱中的人梦见买椰子吃椰子，说明感情专一，婚姻可成。

梦见海椰子，按周易五行分析，吉祥色彩是蓝色，财位在正北方向，桃花位在正南方向，幸运数字是1，开运食物是酸奶。

梦见椰子，按周易五行分析，吉祥色彩是白色，幸运数字是5，桃花位在正东方向，财位在东南方向，开运食物是石榴。

1海南的旅游纪念品

去海南旅游应该带什么？这个问题不大不小。首先，你要了解海南的气候，你去海南的时间，你的年龄，你是男是女，你是南方人还是北方人，你是开车还是坐飞机，坐火车还是坐车，骑自行车，你是住酒店，民宿，露营，还是在亲戚朋友家里。还是旅行社？你打算玩多久？等等？你在特定的旅行方式中所带的东西也是不同的！海南是亚热带和热带气候，所以我赢了不要介绍地理知识。让让我们谈谈你在海南需要带些什么旅游惯例。首先，到了那里身份证是必不可少的。第二，雨具是必不可少的，因为海南经常下雨热带雨林。第三。在海南洗澡，泳衣和泳裤是必不可少的。第四，海南阳光充足，防晒产品必不可少。第五，海南美国的风景很美。海滩、椰林、相机是不可或缺的，而第六个是一个人的常备药自身身体原因。第七，自己换衣服。如果我的建议没有被采纳，最重要的是多带钱和银行卡。当然现在支付宝微信也很方便，你可以别忘了，因为富裕的海南什么都能买到！希望你海南之旅愉快！

2海口旅游纪念品

海口有不错的纪念品。你可以参观骑楼老街，每一条都代表着海南椰雕、椰壳工艺品、自家贝壳、珍珠饰品，以及五彩缤纷的黎锦服饰。

3海南大学纪念品

海口特产不是楼主说的椰子。这在海南各地都有，但是去海口旅游并买一些这样的东西很好——兴隆咖啡、胡椒、椰子糖等等。一般都是厂家直销，所以价格不会很高。另外，你应该买一些干海鲜。大东门市场是海鲜干的集散地。你可以从这里带回美味的红鱼和鱿鱼干。咖啡主要产于文昌、澄迈、兴隆。这些是中国最优质的咖啡，但加工技术和包装都很一般。本土咖啡第一品牌是李绅，咖啡的味道不亚于雀巢！想喝现磨现煮的咖啡，可以去当地环境优雅的咖啡店品尝，推荐海口市滨海大道的ldquo福山咖啡rdquo！海南盛产辣椒，分为黑白、花椒粒、加工辣椒。白胡椒实际上是黑胡椒，加工后去壳。胡椒不仅是调味品，还是暖胃剂。食品加工厂可以做各种椰糖，椰饼，椰酥，椰粉，椰汁。当地的三合一速溶咖啡也是椰奶做的，比国外品牌的咖啡伴侣香多了。浓郁的咖啡香味中隐隐约约有一点点椰香，让我觉得好特别。另外，腰果、芒果干、菠萝蜜干、海鲜干也是海南有名的特产！海秀大道是海口最繁华的商业街。海口宾馆附近有很多旅游纪念品商店。其中装修好的珠宝店一般，主要卖南珠，水晶，龟甲，都是海南的特产。买这些东西时，你应该讨价还价。最好有懂行的人陪着买，不然难免上当。在白龙南水果批发市场，你可以买到椰子和杨桃Idon’我平时不吃饭。它尝试榴莲不是徒劳的。海口特产。其中有虎扇贝、白玉贝、夜光扇贝、五象螺、母猪螺、珍珠贝、贞节螺、唐冠螺、七角扇贝、猪耳朵壳、可做烟灰缸的马蹄螺、渔民用作角的大角螺等。都是吸引人的天然手工艺品。各种屏风、器皿、陈设等。用光滑闪亮的贝壳雕刻镶嵌而成，具有色泽鲜艳自然、价格昂贵、格调高雅的特点。贝壳还被制成各种实用的工艺品，如酒具、摆件、挂件、项链、胸饰等。精美绝伦，绝不逊于玉。贝雕也很有特色。海南贝雕工艺在明代有很高的水平，并逐渐与古代椰雕工艺相结合，形成了独特的艺术风格。大部分精制海南贝雕都是用椰雕拼接镶嵌而成，或者作为坐具。鲜艳的贝雕与古老的椰雕形成强烈的对比，引人入胜。近年来，椰林风光、天涯海角、武功庙、马鞍岭火山口等各种以海南名胜古迹为题材的贝雕小件很受游客欢迎。海水主要是南海特有的白蝴蝶珍珠母。海南的珍珠又大又优质，最大的珠王直径15T5，高19mm。珍珠项链、耳环、胸饰、珍珠粉都是海南很受欢迎的纪念品。海南水晶产品质量上乘，纯净光滑，毛泽东纪念馆的水晶棺材就是用海南水晶制成的。海南从国外引进先进的加工设备，将优质的岩石水晶加工成各种项链、手镯、胸饰、耳环等，晶莹剔透，精美绝伦，既增添了美感，又具有保健功效，深受海内外游客的喜爱。椰雕已有300年的悠久历史，采用椰壳、椰树、椰树等材料进行艺术加工。椰雕技法可分为三类：一是椰壳雕刻。利用椰子壳的自然形态，将椰子壳和贝壳镶嵌组合，按照设计形状拼接成工艺品。产品包括椰子碗、茶盒、牙签座、烟灰缸、花瓶、二胡、拼贴工艺画等。第二种是椰棕雕刻。

借助椰树的天然纹理效果，通过切、切、烫等工艺，加工成各种人物、动物造型的工艺品，如椰猴、椰猪、椰妹等。它这是三件椰子木雕。椰子木一直被海南民间用来做木梁盖房子。80年代后，工艺厂开始将椰子木加工成筷子、发夹等产品。到1996年，椰子雕刻技术的种类已经从30多种增加到400多种。椰雕工艺品获1984年全国旅游优秀作品奖。1987年椰雕四件套参加第二十届国内旅游产品手工艺品交易会，获优秀旅游纪念品一等奖。1990年，椰树系列工艺品荣获中国旅游商品购物节旅游商品天马银奖。1990年，五件套茶具和烟灰缸荣获全国工艺美术旅游产品奖。1994年《舞蹈》花瓶椰雕获国家旅游局、国内贸易部、轻工业联合会、纺织联合会颁发的天马银奖。目前，椰雕产品已出口到美国、以色列等多个国家。牛角由来自海南的黄牛角和水牛角雕刻拼接而成。海南角雕以动物造型为特色，其中海鱼、雄鹰、孔雀等造型神韵生动，曲线优美，具有较高的审美价值，在国内外广受好评。海南咖啡s咖啡非常有名。海南美国的地理条件最适合生产高档咖啡豆，国际知名咖啡厂商也在海南采购咖啡豆。海南有很多咖啡加工厂，加工技术日臻完善。速溶咖啡创造了一个著名的品牌——李绅咖啡。此外，油炸咖啡风味浓郁，椰奶咖啡口味独特，在海南咖啡饮料产品中独树一帜。咖啡特征：原产非洲，是茜草科常绿灌木或小树。它的花期是2月到4月，白色。几朵到几十朵花簇在枝叶的叶腋，5瓣，有香味。果实为浆果，成熟期为1-4月(中粒种子)至9-11月(小粒种子)，有2粒种子(咖啡豆0)。除了用作饮料，咖啡因还被提取用作麻醉剂、利尿剂、兴奋剂和强心剂。果皮和果肉可用于制造酒精和醋，花可用于提取高级化妆品的精华。咖啡豆特点：浓而不苦，香而不浓，略带酸味，绵软醇厚。海南特产椰子是椰子的有机果实，无污染，富含维生素B、C、氨基酸和复合多糖。它是一种不需要化肥和农药，深受现代保健人士喜爱的特殊天然绿色食品。椰子水含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生，可以饮用，味道甘甜，可以解暑。琼崖纵队红军曾用它代替葡萄糖水静脉注射维持生命；叶子含有355%的脂肪和大量的锌，可以醒酒，帮助人体蛋白质合成，壮阳。椰子全身都是宝，椰子肉可以做成椰蓉，是糕点馅。椰子汁是消暑的好饮料，干椰子树是坚硬的材料，椰子壳可以雕刻成各种椰雕工艺品，这些都是古老的天南贡品海南美国的特色食品有天然椰子水、椰子糖、椰子饼等。椰子被称为越王头汉代以前(越人是古黎族的祖先)。传说有一次李王因为胜利在寨子里庆祝胜利，一时疏忽大意。他在一次晚宴上被间谍暗杀，头被挂在旗杆上通知敌人进攻寨子。当敌人进攻村庄时，成千上万的箭射向城墙，但箭都落在了旗杆上。渐渐地，旗杆变得又粗又高，变成了椰子树，箭变成了椰子树叶，而王李的脑袋钻进椰子果里。看到这种情况，敌人吓坏了，不战而退。椰子树已经成为黎族人民的象征。剥开椰子外面的椰树皮，你会看到椰子壳上有三只深色的眼睛，那是Ki的眼睛和嘴巴

在开始结果后，椰子树每年结果一次，每棵每年结果50到60个，多的可达100个。由于生长期长，为了保护这来之不易的珍贵果实，上帝创造了最厚最硬的水果皮世界椰枣壳，把营养和美味的奥秘留给人类。当你踏上海南岛，你会发现到处都是椰子。小杂货店前总堆着很多绿椰子，冷饮店里有鲜榨椰子汁，知名超市里有冷冻鲜椰子卖。如果你有一个炎热的夏天，花两元钱买一个冷冻椰子就能解决问题！天然椰子水是酸的，成熟的，甜的。根据自己的喜好，也可以请卖椰子的阿姨帮你挑选一款适合自己的。手里拿着椰子，走在海南的烈日下，你会觉得椰子是最好喝的饮料。香蕉是著名的热带水果，海南岛也是原产地之一。种一年就上市了，南方更快，6-8个月播种苗就挂果了。主要在陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高。香蕉肉香，香蕉皮青绿色鹅**。香蕉皮剥开后，肉呈鹅**，香甜可口，清香扑鼻。菠萝又叫凤梨，是一种热带水果，短期受益。文昌是海南菠萝种植最多的地区，面积超过270公顷。有萨拉瓦、巴厘岛、夏威夷、泰国、巴塔维尔等品种。以萨拉瓦型为主，巴厘岛型次之。

4海南博物馆纪念品

海南省博物馆等于海南省的历史。如果你想了解海南的历史，你必须去海南省博物馆。有各种各样关于海南省的产品和书籍。

国家给海南省的政策也会有讲解员讲解海南的历史故事，革命先烈的故事，海南省未来的发展和规划。

5海南纪念物

丁安县是海南省直管县，不是市管县。定县位于海南岛中部东北部，东与文昌市接壤，西与澄迈县接壤，东南与琼海市、西南与屯昌、北与海口市琼山区隔南渡江相望。有汉族、苗族、黎族、回族、白族、布依族、满族、侗族、瑶族、土家族、吃么老等民族，汉族和苗族为土著民族。定县有百里村庄、李楠湖景区、文笔峰道教文化旅游区、海南热带鸟世界、古城(鼎城)、塔、太师坊、八角堂、张s故居、木瑞山革命根据地纪念公园等。许多古建筑和革命纪念碑被列为省级和县级保护文物，有丰富的旅游资源。扩展信息的历史演变。元至元二十九年(1292年)六月，建县，郡址在南涧洞，南为都城(今龙门镇西北)。先是说国营中瑞农场双枣岭位于琼山县南部的定安县，以示地区安定。定安县由此得名。公元二年(1329年)，丁安郡升为南建州，直属海北元帅府。到了二年(1369)，南涧府改为丁安县，隶属琼州府。民国元年(1912年)隶属琼崖绥靖委员会办公室，县政府驻定城。民国二十四年(1935年)六月，海南岛中部地区增设三个民族县，五指山以南、以西地区分为保亭、乐东、白沙三县。1950年初，人民成立后中华人民共和国(中国)，枫树，五坡和路楠地区被指定为新民县(现在的屯昌)，万泉河以南的乐惠县(现在的琼海市)，以及灵门和四合地区的琼中县。1955年5月，石壁、文曲5个区13个乡划入琼东县(今琼海市)。1957年上半年，龙门区罗岭乡9个自然村划入琼东县(今琼海市)。一九五八年十二月，丁安、屯昌合并为定昌县，县衙驻原屯昌县。1961年5月，撤销定昌县，恢复原定安县。县衙自此进驻鼎城。海南省成立前，县属海南行政区，海南省成立后，直属海南省。参考文献：-丁安县参考：安定县人美国政府-安定概况

6海南旅游纪念品有哪些

三亚是中国唯一的热带滨海旅游城市。它的风情就体现在热带。

如果说带特产，毫无疑问热带风光是三亚最受欢迎的特产。

首先，海南三亚极受欢迎的热带水果品种丰富，一年四季都有，不会有淡季。此外，大多数热带水果不不一定要等到熟了才摘，所以要储存很长时间，比如椰子，比如菠萝蜜或者半生不熟的芒果等。刚带回来没几天就熟了，适合旅游。

另一个是海鲜。三亚毗邻南海，南海也是热带海洋。出产的热带海鲜也很受欢迎。特别是海马、海蛇、墨鱼等内陆人喜欢的产品，大多具有滋阴壮阳的功效。

当然，海南是黎族和苗族聚居的地方。如果说民族风情，黎算是的一大特色。李锦最大的特点是其鲜艳的颜色，丰富多彩的设计和惊人的

7海南特产纪念品

三亚必买清单的特色菜。有哪些？三亚位于我们中国的最南端，常年气候炎热，海风强劲，阳光充足，人杰地灵。三亚当你来三亚的时候，你可以带回家的特产包括芒果、鸡蛋、菠萝蜜、胡椒、黄灯辣椒酱、鹧鸪茶和来自中国南方的椰子。

:8海南有特色的纪念品

1三亚的莲雾具有独特的水果风味、鲜美的汁液、细腻的肉质、香甜爽口的口感。它含有人体所需的各种元素，如蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、B6、维生素C、钠、钾、钙、镁、磷、锌等。具有凉血、润肺、止咳的作用。

2陵水珍珠产于三亚市和陵水县，主要是南中国海特有的珠母贝。海南的珍珠又大又优质，最大的珠王直径15T5，高19mm。珍珠项链、耳环、胸饰、珍珠粉都是海南很受欢迎的纪念品。

3海南珊瑚海南珊瑚是由奇异的海洋珊瑚制成的，被称为海石花，产于热带海洋。一般来说，人们会把珊瑚误认为是植物或矿物质。事实上，它既不是植物，也不是矿物，而是由海洋生物——珊瑚的遗骸组装而成的化石。珊瑚是生活在热带水域的腔肠动物，自然生长在海里。

4椰子糖椰子糖是由海南岛的新鲜椰子汁、麦芽糖、白砂糖、可可粉和牛奶制成的。它是用特殊的科学方法提炼出来的。分为传统脆皮椰子硬糖、椰子软糖、咖啡糖等品种，秉承海南生产糖果的传统。清香可口，味道纯正。既保留了椰子的原味，又香甜可口，特别适合老人和小孩食用。

5海南餐厅吃黄灯辣椒酱。基本上每桌都会有一小瓶**的辣椒酱，就是著名的海南辣椒酱。海南的**辣椒酱是从黄椒，世界上只生长在海南南部。辣椒是金**的，看起来像灯笼，所以它也被称为黄灯在某些地方。

怎么挑椰子肉比较嫩的椰子

怎么挑椰子肉比较嫩的椰子，椰子是很多人夏天喜欢喝的饮料，椰子的肉也是非常的美味的， 椰子是夏天必备的饮品，它营养丰富，而且脂肪含量少，深受广大女性朋友的喜爱，那么怎么挑椰子肉比较嫩的椰子呢？

怎么挑椰子肉比较嫩的椰子1

1、选椰子的第一招：晃一晃。椰子中间是中空的结构，所以，里面要是水分比较多的话，那么，摇一摇换起来肯定会有声音的。而要是椰子的水比较少了，果肉比较多了，那么，摇起来的声音就会比较小。所以，如果大家想要选到椰子水比较多的椰子，那么，在选购之前可以先摇一摇。

2、选椰子的第二招：掂一掂。其实，大家在买之前也可以看一下椰子本身的重量。两个体型差不多大的椰子，那一个比较重一点的肯定水分比较多一些。所以，大家要是不想摇一摇的话，那么，可以选择用手比较一下重量，就能够选购出水分比较充足的椰子了。

3、当然，有些朋友也推荐说可以直接看叶子的尾部。倘若尾部颜色是比较明显的话，那么，椰子水就是比较充足的。要是底部的颜色是偏向于椰子本身的颜色的话，那么，椰子水就不是那么充足的。

如何挑选椰子新鲜肉多

1、看完椰子皮的颜色

在购买椰子的时候，需要看椰子尾端的部分，如果后面是白色的就属于嫩椰，棕色的就属于老椰，但这方面是可以通过人为改变的。

2、查看椰壳是否完整

椰壳可以对椰子起到很好的保护作用，所以椰壳越是完整的，说明椰子越新鲜，里面的椰肉和椰汁品质也会越好。

3、摇一摇椰子

将看好的椰子放在耳边摇一摇，这样可以知道椰子的水分充不充足，如果是喜欢和椰汁的，一定要选择手感重、比较沉的椰子。

怎么挑椰子肉比较嫩的椰子2

椰子的挑选方法

1、根据喜好挑选椰子品种

椰子有两种，分别是青椰和黄椰（也有人叫金椰）。青椰子比较适合喝水，黄椰子较适合吃椰子肉、榨椰子油、焖椰子饭或者制作成椰蓉等其他用途。青椰子的水比较清凉，更加甜，夏天喝上一口新鲜的青椰子水，就会觉得无比的清凉喝爽口。若是为了喝水，那么建议选择青椰子。

2、选择食用椰子的时间

不同的时间，喝椰子水的感觉是不一样的。据说中午12点摘的椰子，下午2点时喝最甘甜。也就是一天之中最适合喝椰子水的时间是中午12点至下午2点。

3、挑选技巧

椰子的外皮是一层很好的保护伞，能保护好椰子的味道。如果没有这层外皮，椰子就会失去了保护而将不再那么新鲜了。（为了方便运输，现在海南以外其他省份市面上卖的几乎都是不带壳的椰子。）当然，不带壳的在短时间内不会变质，但是时间长了水就会变味。

所以，在选择椰子的时候，一定要选择带有完整青色外皮的椰子。此外，如果只是为了能够喝新鲜的椰子水，那么在选择椰子的时候，还要把椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声。如果听到椰子水的响声，则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了。

选择这样的椰子来喝水，则品味不出天然椰子的清香了。最适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破，摇起来听不见水响声的，只是清脆的声音。

4、注意椰汁颜色

新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢。变坏的椰汁，有强烈酸味，汁液中呈凝固状，不宜食用。椰汁很容易变质，购买时要特别留意！鲜嫩的品种，顶端的三棱稍坚实。假如按下时有软蔫感觉，表示果实太熟，味道也就差很多了。

怎么挑椰子肉比较嫩的椰子3

椰子的吃法

（1）椰子水 这是椰子最直接最简单粗暴的吃法，把冰冻过的新鲜椰子顶上挖一个小洞，插一只吸管进去，就这么简单就可以享受到清凉的椰子水了。椰子水是透明的，味道清凉甘甜，是夏季必备的解暑饮品。

（2）椰肉 椰子有很厚的外壳，在坚硬粗糙的外表下却隐藏着一个雪白的世界，把椰子水喝完之后，破开椰子壳白白的椰肉就暴露在你的眼前，新鲜的椰肉非常滑嫩，在唇齿间留香，而且还有补益脾肾的功效。

（3）椰子芽 很多人都没有见过椰子芽，见过的人有可能也觉得不能食用，其实椰子芽是可以吃的，而且味道非常好，椰子芽有拳头大小，圆圆的像泡沫一样，营养价值很高，但是长出绿芽的椰子芽是不能食用的。

（4）椰子饭 椰子饭是海南传统农家小吃，用海南优质糯米和天然椰肉一起蒸煮而成，糯米中融入了椰子的香味，吃起来口感非常独特，而且营养价值非常高。

（5）椰子鸡汤 这是海南非常好吃非常有营养的一道美食，用椰子水来煮鸡汤，不用放过多的调味料，保留了椰子和鸡肉的原香，味道清淡甘甜，有补血养身、滋润皮肤的功效。

（6）木瓜椰子冻 这是一道非常好吃的甜品，味道甜而不腻，光是木瓜和椰子的组合就足以让人垂涎欲滴，橘色的木瓜托着白白的椰子，在视觉和味觉上都是一种享受，深受女性朋友的喜爱，有美容养颜的功效。

（7）清补凉 在海南清补凉是最受欢迎的饮品，不吃清补凉就等于没来海南，夏天的傍晚来一碗清补凉是最幸福的事，椰奶的、冰沙的、椰子水的，里面满满的都是红豆、绿豆、红枣、空心粉、龟苓膏等等，看起来就有食欲，而且爱美的女性吃清补凉既能满足自己的味蕾又不怕长胖。

挑椰子

（1）明确椰子的用途 如果仅仅是为了饮用椰汁，那么选择青椰子（也叫椰青）就可以了。如果想要吃肉，那么买青椰子是万万不行的，青椰子的肉比较涩嘴，根本没有吃的价值。如果需要椰子壳做饰品，那么也不可以买青椰子。

（2）观察椰子的外表 首先我们应该打量椰子的外表。现在市场上有卖的椰子大概分为两种，一种是椰子壳包裹的圆圆椰子，一种是椰青。椰青是比较嫩的椰子，水更多口感也好。但是椰子没有椰子摆放的时间长，我们第一步应该看椰子的外表，看看有没有不新鲜的地方。

（3）看椰子的尾部 椰子的尾部如果呈现白色，这个椰子就比较新鲜，比较嫩。可以放心买回家喝里面的椰子汁。如果尾部已经是黄褐色了，这个椰子的口感要差点。不过可以把椰子壳打开吃里面的椰肉。

（4）掂掂椰子的重量 同样大小的椰子，比较重的椰子是好的。椰子的皮差不多厚，比较重说明水比较多，这样的椰子价值更高。买椰子的时候一定要不厌其烦地把差不多大小的椰子都掂下，挑重的买。

（5）晃动椰子听水声 买椰子的另外一个方法在于晃动它。如果椰子很新鲜，里面的椰汁很足，那么晃动起来很带感。相反如果一只椰子摆放久了，就算它的重量不变，晃动的时候也不怎么能感觉到水的流动。

（6）看椰子汁的颜色 如何挑选椰子？怎么样挑选椰子？椰子买回家后也不可大意，打开椰子后倒出一点观察，正常的椰子汁是无色透明，略带浑浊（果肉)的，如果倒出来的椰子汁不是这个颜色，说明这个椰子已经不新鲜了。