本人今年16岁，因为辍学了现在在外面学厨师，因为今天和师傅吵架了，因为师傅一点点小事就是骂

1学校学到的不止烧菜（各种烹调方法不解释），糖艺，雕刻，面塑，果画，盘饰冷拼之类

肯定有人说，学这些基础有什么用，但是当厨师基本功很重要，不能说靠这个能赚钱，但连最基础的都不会，那让用人单位怎么用你。其实主要想说的呢，在学校接触这么多，说不定哪个技能就是你的强项，比别人多些能力可以让你今后发展的更长远，酒店里你不可能接触到这么多。

2、学校学的的理论知识有用（真的有用）：成本核算，原料知识，工艺知识，美术，营养，菜单设计等

不管在哪里，你必须自己愿意学。

成本核算，如果几年后你学艺精湛想创业开店，那必须要了解。营养学，现在生活条件提升，大家不仅关注好吃，还要吃得营养健康，这个领域会有很大发展空间。菜单设计，你在酒店真的很难学到，一旦你升到厨师长级别，菜单设计的重要性就凸显出来，有特殊客人来，你不懂这些就没法开菜单，也不了解食物之间口味不能冲突等等。

对厨师来说，审美看天赋，厉害的是做出的菜是艺术！

3、学校愿意教你的人多，酒店偏少

老师的职责就是教学生知识，而酒店师傅的职责是做好自己的工作。你问老师任何问题，只要他知道的他不会不告诉你；酒店师傅，要看你问的东西重要不重要，你和他的关系如何。随便教你些东西，你就觉得挺好，恐怕不是这样，酒店师傅就是教会你一些许多人都会的，能让你帮到他，他的工作可以轻松省力，那些好的配方，厉害的技巧，不见得会全盘教给你。不然教会徒弟，饿死师傅？

不是一路人 一定不要走在一起 这个需要交往前仔细观察一下 这样的错误是需要几次挫折才会明白的 我经过2次 最终就是一个结果 害人害己，有时候会害的很深！ 不是爱情 面包 要仔细观察 看看是不是一路人，是不是一路人并非简单的什么都喜欢一个明星 等等！！

这种情况不管怎么样老板娘都不应该对厨师说这样的，说明老板没本事，同时也不大气，碰到这种情况应该至少不能说双方的不好，应该是说一些双方都觉得有道理的话语，让双方都知道自己错在哪里，以后怎么去改变就行了