潮汕地区的排外现象如何，为什么会出现？

经常听到潮汕人排外的论调，可是潮汕人真的特别排外吗？请注意“特别”二字，我不是为潮汕人开脱，潮汕人是排外，但不比其他地方的人排外。

　　潮汕地处沿海，文化中既有传统也有开放。潮汕人代代都有外出谋生的，被迫或者是自愿。他们是深刻体会到在外生活不易的，就算不是亲身经历，也有亲人经历过。这样的一个群体会特别自发去为难外地人吗？

　　排外和地域歧视在任意一个地方都客观存在。它源于地域差异的存在和自我保护意识。只要程度不是太过，就是正常的。下面跳出潮汕这个区域，分析排外现象存在的原因。

　　先说文化差异。每个地方的文化都有差异，这种差异既把当地人和外地人区分为两个群体，也给外地人融入当地生活造成了障碍。除了民族生活习惯和宗教信仰不同外，语言不通就是一个最大的障碍了，而潮汕地区恰好有独特的、不好听懂也不好学的方言。这里解释两个普遍存在的排外假象：

　　一：当地人在当地或有不少当地人在的场合说家乡话是一个再正常不过的事情了，习惯使然。但是当在场的人中有外地人时，就会显得有点排外。其实，这不过是不够细心没有照顾到所有人的感受，而不是刻意的排外。

　　二：有时在普通话的对话中会特别插入几句家乡话的对话。这个时候，家乡话的对话起到的是“悄悄话”的作用。这或许会让其他人感到很不舒服，可是谁没有过要说悄悄话的时候呢？悄悄说和换种语言说，只是方式的不同，不是目的的不同。这种情况大部分不是恶意的。

　　再说人们的认知和定位差异。这种差异源于原生活地和现生活地社会发展程度差异，也源于到异地的姿态的差异。社会发展程度不同会影响自我定位，也会影响到对这个新到地方的看法和期望。相比社会发展程度，到异地的姿态差别对以上两个方面的影响更大。如果认为是到一个更好的地方寻求自己的发展，人会不自觉地降低自我定位，提高地方定位；如果认为是到一个地方为该地的发展出力的，人会不自觉地提高自我定位，降低地方定位。这些都会影响到外地人对新到的地方的看法，影响他对这个地方的人和行为的判断。

　　相比文化差异，这个方面更影响人们对是否遭受排外和歧视的判断。这也是发展得相对较好的地方常受排外谴责的原因。

　　最后讨论自我保护意识。每个人在到外地的时候都会被当作一个特殊的“外地人”，这是多数和少数的差别。当“当地人”和“外地人”被划分为两个群体后，地方保护意识就产生了；大小群体的差别同时也造成了相对强势地位和相对弱势地位。如果有重大的或反复的伤害出现，哪一方的个别行为都很容易上升到群体间的对立，尤其是在社会资源分配不公或社会地位差别太大时。当地人伤害了外地人，在外地人看来，是受到欺负了，需要反击；外地人伤害了当地人，在当地人看来，是对原来平衡生活的威胁，激发了自我保护意识。如此，排外就确实产生了，双方都是有责任的。

　　潮汕人排外吗？其他地方的人排外吗？

　　换位思考吧：当一个潮汕人在外地的时候，会有什么样的境况？还不是一样被当作一个特殊的群体。家乡总是一个标签。看看现在为数不少的称赞、贬低甚至是妖魔化潮汕人的论调就知道了。

　　人在他乡，总是比在家乡更谨慎地生活着。

参考问题：http://zhidaobaiducom/question/129394401html

我是一个地地道道的潮汕人，生活在潮汕有20年，然后在广深生活了11年。所以回过头再来看潮汕人，我会觉得有一些感触。

（1）潮汕人普遍被认为是一群敢闯敢拼的人，我们最喜欢的闽南歌曲是“爱拼才会赢”，这首歌到目前为止，传唱度还是很高的。大家普遍认同潮汕地区的人，喜欢拼搏事业，不甘于平庸。都喜欢做事把它做好，成就属于自己的事业。

（2）潮汕人喜欢做生意。因为潮汕人资源比较匮乏，地少人多。在很早期，就有红头船出海谋生的故事，下南洋，到香港。很多潮汕人分布在广州深圳东莞珠海这些地方，做生意是主要的营生方式。有一些人是一开始做小生意，开一家杂货铺或者小吃店，再大一点的做贸易，开工厂等等。

（3）潮汕人家族观念比较强。在潮汕至今很多村子都维系着家族关系，都有族谱，并且生活在同一条村的人，都是同一个姓。所以很多的事情会有家族仪式感。比如逢年过节的拜神，祈求风调雨顺，都是家族的大事情。

（4）潮汕人对家庭比较看重。很多人会觉得潮汕人有大男子主义，女人没有地位。其实我会觉得那是社会分工导致的。因为潮汕人普遍都是男主外女主内，男人在外拼搏做生意，肯定就要有一个人来维持家庭，所以这个就由女人来承担了。

但是男人一般来说，会承担起整个家庭的经济，但是对女人也是很好，家庭观念很重。一旦结婚，都是以家庭生活为主。

1、重男轻女拿我自己来说，我妈妈生了一男一女，当时确实是因为我这个第一胎是女的，所以爸妈才会要第二胎。我是姐姐，爸爸妈妈从小是最宠我的，因为是女生所以从小一直都是被宠着的那个。而且据我所知我身边的女生都是这样。对于外地人普遍存在的潮汕人重男轻女的观念，只能说，趁早更新一下吧。过去是有，现在也不能说完全没有，但是保证绝对没有外界流传的那么夸张。而且，身在神州大地，谁敢说哪个家庭没有生个儿子传宗接代的压力。2 嫁到潮汕得生很多孩子这也是之前的现象，从我出生这一代起，已经很少见生超过三个孩子的了。我妈妈表示养我们两个已经很大压力。现在结婚的就更不用说，我表哥表姐现在，每一个家庭都是独生子女。只能说，遇到敢叫你生很多孩子的人你就嫁了吧，他肯定有很多钱。3 潮汕男生很大男子主义，女生地位不高。说到这，我要对不起我爸爸了。从小亲身经历，家里地位妈妈绝对排第一，最好的体现就是爸爸工资肯定如数上缴。记得有一次爸爸偷藏了两百块私房钱被发现后(，其实潮汕男生的大男子主义是有，但是大部分是体现在对大事的决断力和『不与你们这些娘们儿一般见识』的豁达大度上。当然集中体现在疼老婆上啊哈哈哈哈，看我爸妈就知道。4 潮汕女生都很贤惠说到这个，我只能说，你看楼主我自己就知道了……潮汕女生贤惠这个真的是误解，大家都散了吧散了吧。(我自己不会做饭，每月钱都不够只能威逼利诱我弟给我充支付宝买零食买衣服还有其他blablabla就不说了啊哈哈哈哈)最后关于题主问的，是否不跟外地人结婚。这个只能说因人而异，每个人想法都不一样。不过大部分潮汕人父母，都希望子女跟本地人结婚，至少得会说潮汕话。但是如果子女与外地人一起，父母也不会很反对，只是日后相处起来需要磨合的时间更长一点。毕竟文化差异生活方式语言等等都是无法忽视的。  

全集

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俗语是包括口语性成语、谚语格言、歇后语、惯用语、俚语等种类在内的，定型化或趋于定型化的简练习用语汇和短语。民谣是民间流传的歌谣。

潮汕方言俗语是潮汕文化的特殊凝聚载体，是一个多层次、高品位的文化宝藏。民谣是蕴含着大量方言俗语的口头载体。潮汕方言俗语、民谣在民间流传，使用极广，潮人以富有魅力的语言，艺术地反映生活现实，不少俗语、民谣浅白通俗又深有寄意，不仅高度地概括民情俗尚，而且直接表达群众爱憎褒贬，为人所喜闻乐诵。

潮汕方言俗语、民谣涉猎的范围很广，包罗万象，既是生活、生产经验的总结，又是潮汕地区自然、社会特色的反映，直接体现出潮汕民间的心态、眼光、民风、世情，是研究潮汕文化的第一手材料。按其内容，大致可分为五类。

1、气象农时

潮汕地区农业发达，但人多地少，以精耕细作和高产著名。长期以来农业生产手段是手工耕作，预测气象、掌握节气事关重大，对于出门商旅、渔航以及手工百业，也都关系密切。因此，不少方言、谚语、民谣与气象、节时、物候有关，以之指导农事。（以下搜集俗语、民谣中下划线词语为方言土语，括弧内为普通话语词）

正月落早种，二月种地豆（花生），三月禾苗长，四月茄花开。五月桃子熟，六月掘番葛（地瓜），七月摘龙眼，八月剥麻皮，九月鱼菜齐，十月新米炊，十一月柑皮红，十二月梅花开。——《农事十二月歌》

天顶无云，地下无船，穷人饿死，富人着瘟。（注：此民谣指大旱之象）

早雨晏（晚）晴，晏雨留夜。

六月初一有响雷，一雷镇九台（台风）；六月初一无响雷，当年祸就来（指要刮台风）。

正月北风和，三四北风旱，五六北风祸，七八北风毒过蛇。

夏天日落斩（砍）担柴，冬天日落洗双脚。

早出日头无好天。

夏至响雷，割稻披蓑。

夜昏（黄昏）起云半夜开，半夜起云雨就来。

星照湿地，雨落唔离（下不停）。

四月初八无雨，果子多过石部（石头）。

东风吹过夜，大水浸楼棚。

正月寒死牛，二月寒死马，三月寒死老历假（久病老人）。

霜降雨，毒过药，一亩去一石。

2、乡土风情

一些俗语反映出潮汕的风光物产，当时繁荣的城乡景观、特殊的市井风情，语气中流露出潮人的乡土感情。

潮阳人县（人多），海阳（潮安）银县、揭阳米县。

到潮无到桥（湘子桥），白白走一场。

十五夜看灯——出出唔平样（不一样）。

桥头仙（闲人）——日日有。（潮州湘子桥上天天有闲散之人。讽刺无所事事者）

上世有修，正出世在潮州。

潮州腐乳饼，汕头妈宫粽球。

爱穿待嫁，爱食待生。（妇女出嫁时穿新衣，生育时吃好东西，喻盼好事）

以宗教活动入谚，并不限于宗教本身，而是以之引申、借喻日常生活之事理、体现出多神崇拜的宗教活动在民间影响之广：

太阳公生做戏——唱乞（给）天听。

师公（道士）遇着鬼——无法。

食无三日菜脯，就想上西天。

食斋补唔到（不够）积恶。

三山国王霖田宫——正宗。

3、世态人情

这方面的俗语、民谣，内容十分丰富。既勾画出社会百态，也有生活经验；既有愿望追求，也有嘲讽调侃；既有赞美青春与爱情，也有各种人世忧伤、快乐；既有惩恶扬善，弘扬民族传统美德，也有小农意识、市民意识或扭曲了的心态。但都是普通老百姓的生活和思想感情以及社会中复杂的人际关系的反映。

猪生猪惜（疼），狗生狗惜。（喻同类相亲）

胶己（自己）拍（打）父，叫人行孝。

六月大菜——假有心。

十二碗丸食存一粒——假客气。

一人主张，不如众人参详（商量）。

双头做斋赚无食。

猫书读一肚，唔识猫娘（母猫）共猫牯（公猫）。（喻读死书）

世态人情在民歌民谣中得到更为立体的表现。如这首《唪嗄》，表现了普通百姓的生活图景：

唪嗄、唪嗄，阿兄去买茶。吩咐娘仔着经布，吩咐细妹着纺纱。狗囝着知饲。咸菜哩着卤（腌）到够，唔到买鱼囝虾囝来相添。

4、人物掌故

人物掌故的出处，包括当地民间传说、历史掌故和传统的小说戏曲，前者更具地方色彩，后者由于融入地方方言，押韵上口，使传统文化更易为大众所接受而起了传播作用。

（1）地方掌故

老北（识）字掠无爬蜞（蟛蜞）。（清初禁海，不识字者不为布告所阻，敢下海营生。喻有知识不如文盲）

韩文公教示——知小理（羞耻）。（典出韩愈治潮，兴文教化）

一板拍死江西王。（此为明代潮阳人肖端蒙除暴故事）

牛脾孬过丁盛发。（丁盛发为潮州名医，脾气大）

（2）小说戏曲

武松个阿兄——武大。（潮语“武大”有扩大事态或大讲排场之意）

红面关爷——激着住（就）行。（重义少思，易于动怒）

陈三五娘相娶走，放掉（丢弃）益春在半山。（喻过河拆桥）

火烧草料场——事出有烟（因）。

潮汕民歌中有首《百屏花灯歌》，是首叙说戏曲故事的歌谣，歌中四句一韵，一口气说了100个故事。此外还有以十二月歌形式，巧妙地把戏曲故事同十二个月串起来，一叹一咏。这些歌谣上口可记，流传广泛，使戏曲故事和戏曲人物脍炙人口。

5、性状事理

有的俗语并不专指什么事物，而是用以表达事物的形状如速度、好坏、美丑之类。这些俗语在日常生活中也是惯用的，在一定程度上也反映了社会发展的情况和观念的变化。如形容速度之快，谓：“猛过纸影担竹椅。”是因为潮汕民间剧种铁筷木偶摆出小竹椅作为象征城、桥、床的道具，不像潮剧换布景那样又复杂又慢，故以之喻快。又有“雅过纱灯”，是因潮汕元宵灯会有人扮的“活灯”，也有将人物绘于纱罩上的纱灯，扮演者或画上的人物很美，故用于喻事物之标致。以日常所见或民风民俗喻事理性状，使语言变得风趣、活泼，这类俗语如：

力（套）唔着批担（扁担）鼻，去到下寺。（喻方法不对，适得其反）

有心打石石成砖，无心打石石胶郎（囫囵）。

一物甲（合）一药，虼蚤（跳蚤）无涎掠唔着（抓不到）。

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潮汕话惯用语

1、[半桶屎]

半桶水，比喻人的本领不到家，只有半拉子水平。例：“伊个功课垛唔大事，最家~定（他的功夫不怎么样，最多是半拉子功夫）。”

2、[着老命]

形容生气之极，要以死相拼。例：“伊听着~，擎支刀了就出去（他一听气坏了，操起一把刀就跑出去了）。”

3、[大细胆]

平时胆小，做坏事又胆大。例：恶人~

4、[大舌猴]

结巴。例：“伊自细就~（他从小就结巴）。”

5、[经心事]

出点子，想办法。例：“爱做头着会~（相当领导，要会出点子、想办法）。”

6、[紧心性]

急性子。例：“伊个人过~，动不动就哭父死母（他是个急性子，动不动就骂娘）。”

7、[唔大事]

不怎样。例：“伊个功课垛~（他的本领不怎样）。”

8、[相借问]

打招呼。例：“出门着个人~（出门在外碰上熟人要打招呼）。”

9、[衰到糜]

倒霉透顶。例：“今年~，一年终终赚无个钱（今年倒霉透了，一年到头没赚到一个子儿）。”

10、[散哭父]

胡说。例：“你勿听伊~（你别听他胡说）。”

11、[拼大头]

出风头。例：“伊个人上好~（他喜欢出风头）。”

12、[半天吊灯笼]

比喻衣裤太短。例：“个衫穿了~，孬买（这件上衣太短了，不能买）。”

13、[唔切要]

无关紧要，没有重视。例：“万外银伊看作~个事（一万多块钱他不当一回事）。”

14、[无和算]

划不来。例：“作一日正十个银，好~（干一天才十块钱，实在划不来）。”

15、[假老斗]

不结实，不牢靠的。例：“只床个~个，孬坐（这张桌子不结实，不能坐）。”

16、[合心想]

称心如意。例：“只件物伊看着就~（这一件就合他的心意）。”

17、[唔知观]

没小心注意，没提防。例：“伊佬人过强，你~就着乞伊骗去（他骗人很有一手，你一不小心就会上他的当）。”

18、[相叫好]

互相和好。例：“兄弟仔着~，孬相骂（兄弟们要和好，别吵架）。”

19、[有名声]

有名气，名声在外。例：“伊在块好~（他在那儿有点名气）。”

20、[做积恶]

干缺德事。例：“~个人积短寿（干缺德事的人折寿）。”

21、[知头尾]

关怀备至。例：“许下物我在伊内住，伊过~（那时我在他家住，他很关心我）。”

22、[浮鸡母皮]

起鸡皮疙瘩。例：“我吹着风就~（我一被风吹到就起鸡皮疙瘩）。”

23、[健过龙鹿]

体壮如牛。例：“伊~，冬天还免穿羊毛（他健壮得很，冬天也用不着穿毛绒衣）。”

24、[着肉痛]

心疼得很。例：“昨日二条金条人偷挈去，伊许底正~（昨天被小偷偷走了两条金条，他心疼得很）。”

25、[白虾钓狗母]

比喻以小的付出换来大的收入。例：“我个是~，挈无底个来，倒掼着一大堆转来转去（我这是以虾钓鱼，没拿来什么，倒提了一大包东西回去）。”

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成语

1、[面红颧赤]

脸红耳赤。例：“伊食酒食到~（他喝酒喝得脸红耳赤）。”也作“红面颧赤”。

2、[父儿母囝]

父母儿女，指一家人。例：“女~爱去底块（你们一家人要到哪儿去）？”

3、[无大无细]

没大没小，不礼貌。例：“孥囝孬~（小孩子不能没大没小）。”

4、[无魂无影]

无影无踪。例：“伊一放学就走到~（他一放学就跑得无影无踪）。”

5、[循规蹈矩]

规规矩矩。例：“你看阿妹~，无人个你平样除（你看妹妹规规矩矩的，没人像你这样淘气）。”

6、[大开大使]

花钱不注意节约，任意挥霍。例：“你孬养成~个习惯，无以后赚钱还唔够你家己使（你不要养成随便花钱的习惯，否则，将来赚钱还不够你自己花）。”

7、[大主大意]

擅作主张。例：“伊无个父母参详就~去买电视机（他没有和父母商量，便自作主张去买了电视机）。”

8、[猴墙爬壁]

攀墙爬壁。例：“丈夫囝幺好~（男孩儿喜欢攀墙爬壁）。”

9、[经古经怪]

出鬼点子逗乐。例：“伊~上强（他最会出鬼点子逗乐了）。”

10、[鬼脚鬼手]

手巧，能干。例：“伊~，只床做免一日就好（他手巧得很，这张桌子用不了一天就做好了）。”

11、[花猫白舌]

油嘴滑舌，扯谎。例：“做人孬~（做人不能油嘴滑舌，随便撒谎）。”

12、[脚来手来]

动手干活，手脚勤快。例：“伊一落班去到内就~，力落到死绝（他下班一回到家就动手干活，勤快得很）。”

13、[乌天暗地]

天色漆黑。例：“许口~，我唔敢去（外头黑漆漆的，我不敢去）。”

14、[是好是孬]

不论好坏，是好是歹。例：“只撮物~全下个你买（这些东西不论好坏我都买了）。”

15、[井底水鸡]

井底之蛙。例：“我个是~唔知天下事（我是井底之蛙不知天下事）。”

16、[坐赢无输]

赢定了。例：“者生理~，你怎呢唔敢做（这生意准能赚钱，你怎么不敢做）？”

17、[听芳鼻臭]

道听途说。例：“伊罗是在底块~去听着（他可能是道听途说听来的）。” 18、[三人四姓]

比喻人心不齐。例：“阮班内~，做无一件事成（我们班里人心不齐，没干成一件事儿）。”

19、[愈捞愈生泡]

越搞越糟。例：“我待你物去理伊，唔堵好~（我劝你别管这件事，弄不好越搞越糟）。”

20、[过乡过里]

走乡串里。例：“伊担担物食囝~去卖（他挑着零食担子走乡串里去卖）。”

21、[过去无店铺]

过了这村，没有那店，比喻机会只有一次。例：“你爱哩就猛猛报名，~（你想要就赶快报名，过了这村，就没那店了）。”

22、[经心设事]

想法设法。例：“撮人二家在~赚家己个钱，公司怎能赚有（大家都在想方设法为自己赚钱，公司还哪能赚到钱）？”

23、[姑姨舅妗]

泛指内亲外戚。例：“阿华娶新人，~请着十外桌（阿华娶老婆，内亲外戚请了十几桌）。”

24、[过时过运]

恶运已经过去。例：“只下~喽，还爱烦恼怎呢（现在恶运已经过去了，还担心什么呢）？”

25、[直肠直肚]

性格直爽，快人快语。例：“~个人好交错（直来直去、快人快语的人好交往）。”

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谚语（格言）

1、[冬天无过三日雨]

冬天里下雨，再长也不过三天。

2、[春雾雨，秋雾晴]

春天起雾，天要下雨；秋天起雾，却是晴天。

3、[冬行春令，百物俱净]

冬天里天气像春天，是反常的现象，农作物将失收。

4、[春分秋分，日夜平分]

春分、秋分，昼夜的时间一样长，各为12小时。

5、[春南晴，夏南雨]

春天刮南风，天晴；夏天刮南风，天下雨。

6、[阿姆合阿伯，百货合百客]

比喻每个人对事物的爱好各有不同。例：“~，你看着无用，伊看着罗好哩（各人有各人的爱好，你认为不好的，他却觉得很好）。”

7、[爱知山下路，着问过来人]

比喻经过实践的人才有经验。例：“~，你爱学做生理，着去缀阿杰叔（只有走过的人，才知道路怎么走。你想学做生意，就要向杰叔学习）。”

8、[别人囝易大]

指别人的小孩子不常注意，突然看到了，发现已大了许多。例：“~，一年无看，阿妹变到只大（别人家的孩子长得快，一年没看，这妹子都长这么大了）。”

9、[父是天，母是地，食着果子忆着枝]

指父母养育之恩不能忘。例：“~，做人囝弟，着行孝老人（父是天，母是地，吃着果子想树枝。为人儿女的，要孝顺老人家）。”

10、[富从升斗起，穷因弃小钱]

指积小成多，可由穷变富；不勤俭节约，永远富不了。例：“~，好俭就着俭（富从节约起，穷因浪费来。能节省的就该节省）。”

11、[无官一身轻]

不在其位，不谋其政，因而有此说。例：“~，阿伯退休了倒清心（无官一身轻，老伯退休以后，心情很好）。”

12、[无好同伴，不如独行]

伙伴不好，还不如自己一个人走。例：“~，出门错朋友着仔细着（伙伴不好，不如自己走。出门在外，交朋友要小心）。”

13、[未雨先响雷，纵落也是微]

气象谚语。没下雨先打雷，下起雨来一定不大。例：“~，你听雷声只大，去底块有大雨（未雨先打雷，纵然下雨也不大。你听雷声这么大，哪里会有大雨）？”

14、[过了七月半，日头短条线]

节候谚语。

农历七月半以后，白天时间逐渐变短。

15、[好心乞雷扣]

好心没好报。例：“~，我个伊相辅到讨死颠倒乞伊骂（好心没好报，我帮了他大忙，反而被他骂）。”

16、[烟火好看无有久]

比喻好景不长。例：“~，上加乞伊活达力加几日定（烟火虽好看，时间长不了。最多让他再蹦几天）。”

17、[老实终古在]

指老实人终究会有好下场。例：“~，俺还是勿错人好（老实人终究会有好下场，咱还是不要跟他纠缠下去吧）。”

18、[临檐水，点点滴，滴滴无差池]

指一代影响一代，潜移默化，毫厘不爽。例：“~，你行孝父母，孥囝就硬否行孝你（大人对孩子的影响，就像檐头滴水，潜移默化。你孝敬父母，孩子们将来当然就孝敬你）。”

19、[雷扣秋，危下有收]

秋天打雷，晚造收成一定错不了。

20、[人有三衰六旺]

人的一生会有兴旺时，也会有倒霉时。例：“~，去底块有一世人快活（人有倒霉时，也有幸运时，哪能一辈子都幸福）？”

21、[有钱无块使，买龟放落海]

指有钱人拿钱寻开心。例：“你个~，只内一大堆挂历，你还去买来怎呢（你这是嫌钱多还是怎么的，家里这么多挂历，你还买）？”

22、[五指伸出有长短]

指人和事物肯定各有长短。例：“~，兄弟囝五六人，爱个个强在得有（五指伸出有长短。弟兄五六人，要每个都出类拔萃哪里有）？”

23、[三成人七成打扮]

指人经过打扮能增加魅力。例：“~，伊副西装穿起来到也精神到死绝（真是三分相貌，七分打扮。他西装一穿起来，也挺精神的）。”

24、[雨留夜，明早晴]

气象谚语。雨一直下到夜里还不停，明早一定停。

25、[先布一日，猛割三天]

先一天插秧，能早收割三天。指插秧要不误农时。

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歇后语

1、[鸭囝跳东司——赶伙]

赶伙，跟着潮流，跟着别人去干。东司，茅厕。

2、[买杉做棺柴——等死]

等死，指没有前途。棺柴，棺材。

3、[青盲摸墙——找门路]

找门路，表层意思为寻找门儿和路，深层意思为找后门。

4、[七分钱二人分——唔三唔四]

唔三唔四，即不三不四。

5、[过关送文凭——做人情]

文凭，犹如今天之证明、护照。典出三国关公过五关斩六将寻找刘备故事。

6、[黑白电视机——无彩]

无彩，表面意思指没有色彩，深层意思指浪费或运气不好。

7、[火烧猪头——熟面熟面]

熟面熟面，表层意思是猪头皮都烧熟了，深层意思指脸熟，似曾相识。

8、[六月薄壳——假大头]

薄壳，大头，各是一种贝类海产的名称。薄壳小指大小，大头中指大小。假大头，表层意思是以“薄壳”充“大头”，深层意思指出风头。

9、[乞食讨元宝——听造化]

听造化，凭运气。乞食，乞丐。

10、[六月大菜——假有心]

大菜，芥菜。假有心，表层意思指芥菜貌似卷心，深层意思指虚情假意。

11、[十月白菜——大结（激）心]

大结（激）心，表层意思指白菜卷心，深层意思指心里很不痛快。

12、[食饱饭买包——有来无歇]

有来无歇，有也可以，没有也罢，指无关紧要。

13、[孙大圣喝彩——猴叫好]

猴叫好，猴子叫好，深层意思指自以为是。

14、[沙蜢咬尾——食家己]

食家己，表层意思是吃自己的身体，深层意思是吃自己的，花自己的。沙蜢，蜻蜓。

15、[师公和尚——唔同道]

唔同道，来路不同。师公，道士。

16、[三斤猪头——食支嘴]

食支嘴，表层意思指只吃嘴巴，深层意思指靠嘴混饭吃。

17、[城门脚店铺——外行]

城门脚，城门外边。店铺，商店。外行，表层意思是城外的行铺，深层意思与普通话的“外行”相同。

18、[元宵灯笼——一肚火]

一肚火，表层意思指灯笼里点着火，深层意思指满肚子怨气。

19、[被底放屁——芳臭家己知]

芳臭家己知，表层意思指是香是臭自己知道，深层意思指自己知道自己有多少分量。被底，被窝里。芳臭，香臭。家己，自己。

20、[老人食猪脚——试味]

试味，试试味道如何。

21、[火烧草料场——事出有烟（因）]

“烟”与“因”潮音相同，以“事出有烟”谐音相关“事出有因”。典出《水浒》“林教头风雪山神庙”故事。

22、[尼姑掇着梳——无用]

无用，没有用途。掇着，捡到。

23、[老妈宫粽球——食定正知]

食定正知，慢慢品尝才能体味其美味。老妈宫，汕头市地名。粽球，粽子。

24、[老婶呼鸡——堵堵]

堵堵，表层意思为老妇呼鸡声，深层意思指刚刚好。

25、[心肝头叠水晶——凉凉]

凉凉，表层意思指冰凉，深层意思指心里舒坦。心肝头，胸口。

潮汕方言还流行一种歇后语，每则歇后语也是老百姓一种语言创造。它通过形象生动的喻物释出一个意义的理解，给人留下深刻的印象。略举几则，只要说出一个形象的前语，就会给人留下某种想象的理解。

“水流破布”———搭着就缀；

“鸡大老爷蛀”———时机错过；

“块肉吊在镣”———任人宰割；

“手细捂大尻仓”———顾不得整体；

“放屎扶东司墙”———妥当平安；

“百钱四块二十五”———分拆开来，清清楚楚；

“赤脚掼猪肉”———看有吃无；

“鳞鱼缀食草鱼屎”———跟着享受；

“好花插在牛屎堆”———不相配称；

“张公辖驴张公使”———只有他自己会使用；

“老老戏唔知挂须”———老在行也失检点；

“肥水埋流过别人田”———利益不会走失；

“三斗油麻倒无粒落耳”———全听无一句；

“鼻屎好吃挖到鼻孔血流”———贪得无厌；

“有钱买蚊香，无钱买蚊帐”———会算卖除；

这种歇后语，也叫潮州俗语，已脍炙人口随处可拾，这是潮汕人民在生活中创造凝炼的结晶，因有趣可读，通俗易懂而长期流传在老百姓中。

1 求经典潮汕话聊天语言

(1)出门来打工，吕到裤破空，衫破无人补，只因欢无亩，无亩生活过艰苦，三顿咸菜甲菜脯，个人瘦过竹壳脯，腰裤壹穿力破肚，照生做尼娶有亩。

(2)岁月无声，转眼成老爹，出门踏只破脚车，落雨骑支破雨遮，遇著资娘仔看到目斜斜，姿娘仔楚烈著惊，惊归惊，也爱大声担你听，你者痴哥兄，硬虎无亩定

(3)勿坚苦，勿肿肚！有人未嫁硬虎有人娶无亩，自古姻缘无错配！心情放松做牵课，时间壹到自然有人来搭配，伊人若错过，日后壹定鞋后悔。

(4)街市猎无，鸡仔错脚踏死鹅，和相烧拍攒头毛，尼姑娇仔猎铁挑，猫鼠教猫雪竹哥，青夜看到笑呵呵，唔知你感觉如何？

(5)现在指帮校生兄，个个举址很机精！头毛肠肠留秋仔！肠衫肠裤补破布。挂目镜骑手机！行路块形张到死父鲜！

(6)老弟他同学发来信息壹条：昨日看著个物过然你，踏只老三轮，帝顶破旧勒，壹路甜疼：“旧铜凹铁、啤酒尊啤酒贡来卖”！哇！看定个物真实介你，我父矮，你到泄衰人啊！

2 潮语

呵呵。

：我是胖人，不是粗人。

2 ：收银员说：没零钱了，找你两个塑料袋吧！

3 ：我的优点是：我很帅；但是我的缺点是：我帅的不明显。

4 ：什么是幸福？幸福就是猫吃鱼，狗吃肉，奥特曼打小怪兽！

5 ：别人装处，我只好装经验丰富。

6 ：拿什么整死你，我的爱人。

7 ：台湾一日不收复，我一日不过4级！

8 ：如果太阳不出来了，我就不去上班了；如果出来了，我就继续睡觉！

9 ：狂奔的蜗牛。

10 ：每天早上起床都要看一遍“福布斯”富翁排行榜，如果上面没有我的名字，我就去上班。

11 ：谈钱不伤感情，谈感情最他妈伤钱。

12 ：我诅咒你一辈子买方便面没有调料包。

13 ：会计说：“你晚点来领工资吧，我这没零钱。”

14 ：你看得出我擦了粉吗？

15 ：虽然你身上喷了古龙水，但我还是能隐约闻到一股人渣味儿。

16 ：我的名字叫Rain，小名叫润土。

17 ：麻烦你扬州炒饭一份，多点葱花，少少盐，extra一个egg，打包带走。

18 ：有一次我上街，一群女孩把我拦住，她们说我帅，我不承认，她们就打我，还说我虚伪。

19 ：既宅又腐，前途未卜。

20 ：冲杯三鹿给党喝。

21 ：史上最神秘的部门：有关部门。

22 ：不可否认，马赛克是这个世纪阻碍人类艺术进步最大的障碍！

23 ：我这辈子只有两件事不会：这也不会，那也不会。

24 ：人家有的是背景，而我有的是背影。

25 ：肉的理想，白菜的命。

26 ：白马啊…你死去哪了！是不是你把王子弄丢了不敢来见我了。

27 ：你妈生你的时候是不是把人给扔了把胎盘养大？

28 ：别把虾米不当海鲜。

29 ：我是天使，回不去天堂是因为体重的原因。

30 ：令堂可是令尊表姐？

31 ：泡妞就像挂QQ，每天哄她2个小时，很快就可以太阳了。

32 ：骗子太多，傻子明显不够用了。

33 ：我就是在路上斩棘杀龙游江过河攀上塔顶负责吻醒你的公主。

34 ：我自横刀向天笑，笑完我就去睡觉。

35 ：你的手机比话费还便宜。

36 ：路漫漫其修远兮，不如我们打的吧。

37 ：我的人生有A 面也有B面，你的人生有S面也有B面。

38 ：不怕偷儿带工具，就怕偷儿懂科技！

39 ：失败不可怕，关键看是不是成功他妈。

40 ：现在的大学生太没素质了！过来拷毛片，居然用剪切！

41 ：有空学风水去，死后占个好墓也算弥补了生前买不起好房的遗憾。

42 ：明骚易躲，暗贱难防。

3 搞笑潮汕话QQ个性签名

1出门来打工，吕到裤破空，衫破无人补，个人瘦过竹壳脯，只因还无亩，无亩过艰苦，三顿咸菜甲菜脯，腰裤一穿力破肚，照生做呢娶有亩。叔恶死！

2岁月无声，转眼成老爹，出门踏破脚车，落雨骑破雨遮，遇着资娘子看到目斜斜，资娘子看着住惊，惊归惊，也爱大声担你听，你者痴哥兄，硬虎无亩定。

3勿艰苦，勿肿肚！有人未嫁硬虎有人未娶亩，自古姻缘无错配！心情放松做牵课，时间一到自然有人来搭配，伊人啊是错过，日后一定鞋后悔。

4街市猎无，鸡仔错脚踏死鹅，回尚烧拍攒头毛，尼姑跷仔猎铁桃，猫鼠教猫雪竹哥，青夜看到笑呵呵。唔知阿白仁吕感觉如何？

5现在指帮校生仔，个个举址卖文雅！个面甜甜刘秋仔！肠衫肠裤补破布！挂目镜骑手机！行路块形张到死父鲜！上酒楼，泡鸡头！酒醉回家放大喉。

6有泽日，骆驼遇着阿大象。大象担：驼啊，做尼吕两粒奶生罗绞只邦块啦？阿骆驼听了逼过火，依住担：我浦阿你衰！小到下！好过吕条浪吊罗面块

7有一日腰龟、青夜、阿哑做雾去拜老爷，拜好后。腰龟偷收青夜个物件，阿哑青嚷白嚷线鞋担话，青夜硬钓起来看，二人捶到阿浦母腰龟个腰乃直直，老爷过显！

8想当年，库袋净是钱，终日罗锯弦，夜夜舞池，手牵粒尼，醉生梦死钱有事无，闲时按摩，一人叫二，入门就抱，裤欢未烫，钱就先算，无道无理，物久着死！

9潮州一天豪华游，全程拖拉机接送，爬荒山，游水库，柳芋头，倍番薯。欢有机会好甲当地乡里人做一堆担牛屎比赛，全程25元住五星级鸡寮。

10许日，吕无事在街路罗行，看着土下有王物件，然完屎

吕住博落去看，咦！沙是屎样屎样，再鼻一下，嗯！有屎味，了吕欢划块放嘴底试。哇！个完屎卖担。！嗯！兴死卖踏着。

11虚日看着你秘个破袋，甲骑支搭钩仔，惦在拉圾敦啦来啦去，人食支饮料你利惦惦望，我食支饮料你阿青望白望，我火卓食存半罐住色掉，你猛猛住去钩起来食

12虚日，我看既你搭只脚砗，物只破卿仔，罗猎来猎去，格无一困住弯对条巷入去，青嚷白嚷：啤酒尊，啤酒贡睐卖，破蜗破鼎睐卖，鹅毛鸭毛来买，塑胶鞋来卖。

13门起早，我看见你担淡破筐，请个吊肩衫，甲条裂七分库，双置众脚里无清鞋，我想爱甲你烧借问，鬼知你青嚷白嚷：爱买麻叶利来啊！真是舍衰人。

消解对潮汕的偏见和成见

郭小东作品《铜钵盂—侨批局演义》的现实意义

     汕头市区外马路，有着一座四层楼高、类似民宅的房子，房子正中竖写着的五个大字“侨批文物馆”。“批”在潮汕话中是“信”的意思，“侨批”指的是海外华侨通过民间渠道或金融、邮政机构寄回国内、连带家书或简单附言的汇款特殊凭证。将这样的一些信件和汇款凭证定为文物，并建一座博物馆来存放，足见这些物品的重要性。国际汉学大师饶宗颐教授认为：潮汕侨批是研究海内外潮人经济政治史的一项世界性课题。尽管我多次到过汕头，但是直到郭小东的作品《铜钵盂—侨批局演义》在汕头举行的首发活动，我才有机会参观了“侨批文物馆”，而此部作品与侨批的密切相关，让我对潮汕的理解有了转变，对这个地区的人文视角也有了更新。

     曾经有一段时间，潮汕地区出现过走私猖獗、骗税疯狂、制假售假现象严重……，当地的社会经济秩序混乱，其直接后果是信用丧失、形象受损、经济遭创、百姓受苦。在外地人眼里，潮汕货成了“假冒伪劣”的同义语，潮汕人成了“坑蒙拐骗”的代名词，信用缺失的潮汕地区渐渐褪去了昔日的光彩。作为一名媒体人，我也多次随着有关执法人员来到潮汕地区，对打击当地的制假售假行为进行报道，于是，和许多人的偏见一样，潮汕地区一度被我认为是诚信缺失的地方。

    这仅是对潮汕地区的缺点被无限放大而形成的偏见而已，在深究其原因的过程中，才发现，潮汕地区是一个传统文化底蕴浓厚的地方，潮汕人被称之为“东方犹太人”。在这个地方，其所蕴含的文化基团与财富创造有关，从李嘉诚到马化腾，这都是潮汕地区诞生的华人财富巨子。也许是出于某种的渲染，一种对潮汕地区及潮汕人的偏见和成见，却难于散去。如何消解这种偏见和成见，以及对潮汕地区真的剖析和历史人文真实还原，一直困扰着潮汕的官方及民间各界。

      郭小东作品《铜钵盂》的问世，我认为在一定程度上，能对潮汕的偏见和成见起到消解的作用。这种作用首先是郭小东先生是对潮汕的感情和真正的认知，因为面对着潮汕，郭小东先生这样认为：“博大丰饶的自然潮汕，千年之功沉淀耕织而成的城邦潮汕，人文化成的母语潮汕，无法化外陈陈相因的古典潮汕，‘幽闲’优雅的女性潮汕……”。在如此的潮汕面前，郭小东先生认为，“任何文学都必然显露它渺小苍白的一面，长篇小说《铜钵盂》也如是。”从这个角度来理解潮汕，那种对潮汕的偏见和成见是如此的微不足道，甚至是完全足以消解。

     可以这样说，当社会对潮汕地区以一种诚信缺失的眼光看待时，潮汕地区的侨批及其侨批史是对这种偏见和成见最好的对视。《铜钵盂》作为一部以侨批为线索的文学著作，从文学和历史的角度进一步对这种偏见和成见进行反驳和消解。

    《铜钵盂》是以侨批为线索的文学作品，而汕头市的侨批文物馆则以侨批文物为展示的博物馆，所展示的每一件件侨批，不仅是蕴含着一个个家庭故事，也蕴含着一种诚信的物证。从潮汕地区的侨批史中，完全可以发现潮汕地区的诚信，和财富的创造及潮汕族群中能够产生华人首富的某些基因，这些基因其实也是社会所缺失的契约精神，而这种契约精神的体现物质裁体就是侨批。

      潮汕人创造财富过程与侨批密切相连，侨批是重要的财富传递的物件，侨批的产生与广泛使用催生了水客、批脚等行业。《铜钵盂》作品中塑造的是水客、批脚的生活。水客，是经常往来于国内外、专为侨胞代送侨批或物件的人，是一种以收揽和解付批款为主的特殊职业。水客远渡重洋，四海为家，倚水而生，故名“水客”。而批脚则相当于侨批投递员的角色，在金融邮政机构尚未建立的时期，海外侨胞与家乡亲人的通讯、汇款（侨批）就全靠这些批脚来往传递。一封侨批，需要由水客转交给批脚，再由批脚交给当事人。水客、批脚大多家境贫寒，生活艰难，有时每天要走近百里路，送上百封侨批，而酬劳却十分微薄。即便如此，在关于侨批及侨批史的众多资料及文本记录中，却至今尚未见到侵吞或冒认侨批的事。侨批传递过程高度的虔诚与诚信，成为了侨批史上最为生动和庄严的品格。侨批作为一种兑换凭证，一种契约精神，还有一种是口诺的，即纯粹是口头拜托，全无凭证而靠承诺与嘱托畅行天下。这就是侨批从诞生之日到消失的几百年中，所体现的一种有形或无形的契约精神。

      在《铜钵盂》作品中，郭小东将写作的重点集中在中下层芸芸众生，颂扬了水客、批脚坚守契约的精神，对他们为了一件死批、错批，甚至一件没有地址的批封银信，而终其一生“信守与寻找”的精神给予了礼赞。而这种对契约精神的弘扬与礼赞，实际上是对当今社会诚信缺失的有力抨击。

     《铜钵盂》是郭小东的第12部长篇小说，也是一部以潮汕地名命名的长篇小说，铜钵盂是潮汕地区的一个小村庄。在《铜钵盂》之前，郭小东创作的小说，题材总会写到15岁就去当知青的海南岛，他的第11部长篇小说《当太阳成为河流》仍然还是与海南岛有关，而《铜钵盂》则是将视角返回故乡，返回家族。

    郭小东作品题材从海南岛的太阳河到潮汕平原的铜钵盂，这是一位作家原乡精神的回归，如果说海南是郭小东的青春记忆，《铜钵盂》一定是他的原乡精神的回归，这种回归不是他创作从知青题材、都市题材后华丽的转身，而是一位作家在创作上心灵深处的一次升华。

      郭小东用《铜钵盂》这部作品承载着潮汕地区的原乡精神，如一座城市要建立博物馆，才能承载着这座城的历史与文化一样。一本有深度和厚度的文学作品，在传播与深入讲述历史与文化方面，比博物馆更有不同的效果。如果说，对于潮汕地区的诚信和契约精神，汕头市的侨批文物馆是一种物质和固化的记录，那么，《铜钵盂》则是文字上另一种生动的记录，这种记录的传播效果更为广泛。

     《铜钵盂》对潮汕文明乃至中华文明的记录有着重要的作用，对人类文明史的深度解读有其他文学艺术作品所没有的效果。

                                                                                                                      2016年1月20日