在一次大学的公开课上,我的舍友迷迷糊糊的竟然睡着了,我趴在她耳边轻轻的说道:下课啦。她揉着懵懂的眼睛背起书包就走出教室,留下满脸茫然的师生和捂嘴偷了的我,事后我被她惩罚给她洗了一个月的袜子。
你有一个挑食的孩子吗?你不是一个人在战斗。
没有什么事情能比辛辛苦苦准备了一顿美味营养的饭菜,你的孩子根本不吃更令人沮丧的了--特别是当你知道他只要尝一口就一定会喜欢的时候。当挑食的孩子不断拒绝食物时,吃饭时间就很容易演变成一场全面的战斗,甚至是你为了让孩子吃东西不惜给他吃油炸食品了。即使有的宝宝刚开始吃辅食时非常喜欢吃东西,但一旦进入幼儿期,他就会变成一个挑食的孩子,这是完全正常的。那么妈妈该怎么做呢?幸运的是,医学专家和有经验的妈妈对如何处理挑食者有一些窍门或许可以帮到你。
为什么孩子会挑食?
梅兰妮-波托克(Melanie Potock)说,有许多因素--从天性到教养--都可能导致孩子挑食,她是儿科喂养专家,也是《培养 健康 快乐的食客》的作者之一。通常情况下,挑食发生的时间与它发生的原因密切相关。不管是什么原因,这都是大多数孩子经历的一个阶段,幸运的是,最终会消退。
学步儿童何时变得挑食?
挑食可能是您孩子成长过程中的一个自然部分,因为她的成长速度开始放缓,并开始 探索 测试她的自主性和边界。营养师阿迪娜-皮尔森(Adina Pearson)说,这种现象最早可以从18个月开始,但是孩子们通常在2到5岁之间开始对他们的食物有选择性。
她说,应对孩子的行为转变的一部分是家长管理自己的预期。皮尔森说:"在这一点上,他们甚至可能拒绝他们曾经喜欢的食物。"父母需要预期,在[这个年龄段]孩子会开始拒绝一些东西。
挑食的原因是什么?
孩子们可能成为挑食者的原因有很多。一些最常见的挑食原因是:
- 自我保护的本能。 一些研究表明,孩子们拒绝新的食物--特别是绿叶蔬菜和苦味蔬菜--实际上是一种进化的生存机制,以防止小孩子品尝有毒的植物,这一直可以追溯到我们的狩猎采集时代。
- 生长速度减慢。 皮尔森说,从出生到2岁,儿童经历了非凡的成长,当这种成长速度自然放缓时,幼儿的食欲也会放缓。家长们常常把这种食物消耗量的下降误解为挑食。
- 对独立的需求。 皮尔森解释说,当孩子们进入学步阶段时,他们对自主的渴望越来越强烈--对食物进行控制是要求独立的最简单方法之一。
- 倾向于养成坏习惯。 研究表明,照顾者甚至同龄人的饮食习惯对孩子的饮食方式和内容有明显的影响。他们越是看到身边的人拒绝尝试新的食物或保持不 健康 的饮食习惯,他们就越有可能模仿这些行为。
- 医学问题。 你的孩子挑食的习惯背后也可能有医学和生理原因,包括舌系带(舌头下面的连接皮肤太短);口腔运动技能差(如咀嚼或吞咽困难);胃肠道问题;对质地、气味和味道的敏感度;焦虑症和自闭症,仅举几例。如果你对你孩子的挑食有疑虑,总是值得向医生咨询。
如何处理孩子挑食
我们总是情不自禁的这样想:作为母亲,我们本能地需要确保我们的孩子吃得好。(研究表明,这种母性反应是几千年来食物匮乏时演变而来的)。) 但如今,暴饮暴食对我们孩子的 健康 构成了更大的威胁,而这种自然的喂食冲动--无论我们是强迫孩子吃完他们的食物,在他们吃饱后依然喂他们,还是只是迎合他们的意愿,往往都会养成不良的饮食习惯。
在处理挑食的问题时,皮尔森建议遵循注册营养师Ellyn Satter开发的 "喂养责任划分 "模式。根据这种流行的方法,父母决定孩子吃什么、什么时候吃、在哪里吃,而孩子自己则负责吃多少。就是说“我们不会为了迎合你而改变我们的饮食习惯,我们也不会强迫你[吃东西]。这是有权威的养育方式,而不是放任或专制的养育方式。这是其实就是在划定界限"。
此外,孩子们的饥饿程度可能每天都在变化。皮尔森说:"食欲是一波接一波的,"。"有的时候,孩子好像靠空气生存,或者吃得跟鸟一样少。然后又有几天,他们突然有了巨大的胃口。她说,孩子们对自己的身体比成人意识到的要更加敏感,在他们不想吃的时候强迫他们吃东西,以后会适得其反,因为这教会了他们绕过自己的饥饿提示。
当向挑食孩子提供食物时,遵循 "三个E":"
- 曝光(Expose)。 不断让孩子接触新的食物,不仅是通过提供不同的东西,而且还通过超市或去菜市场等经验。
- 探索 (Explore)。 让孩子们 探索 食物,让他们玩得开心,把食物弄得一团糟。不要担心让孩子们参与烹饪过程。
- 拓展(Expand)。 一旦孩子们对食物的好奇心建立起来,就更容易扩大范围,开始向挑食孩子介绍新食物。
最适合挑食孩子的食物
因为每个孩子都有自己独特的挑剔方式,甚至每顿饭都有不同的挑剔方式,所以要弄清楚给挑剔的孩子吃什么是很难的。然而,有一些类型的食物是大多数孩子所喜欢的,尤其是你可以根据孩子的口味来自由组合。此外,这些食物是隐藏的新口味--甚至是蔬菜的绝佳载体!这些食物包括:
冰沙
肉丸子
煎饼
松饼
如果你想在晚餐时让挑食的孩子跟着大人一样吃你们平时吃的食物,但不知道如何去做?请看我们下面的提示。
如何向挑食的孩子介绍新食物
除了上面的藏起来式的投喂食材,还有很多策略可以大大方方地让挑食的孩子接触新食物。无论你做什么,都不要灰心,因为坚持下去会有回报。
- "解构 "你正在吃的任何食物。 比如你想让孩子吃西红柿炒鸡蛋,不如给他的盘子里放一些组件,单独的炒鸡蛋和单独的炒西红柿,一段时间后,他可能会开始自己把它们放在一起,到时候,她甚至可能愿意吃西红柿鸡蛋盖浇饭或者拌面等等。
- 提供少分量的食物。 当向您的孩子介绍一种新食物时,尽量不要让他吃得太多。建议最多只提供一汤匙的食物。(这样,如果你的挑食者仍然不感兴趣,也不会浪费)。) 你也可以问你的孩子,他是想用大勺还是小勺,让他有更多的控制权。
- 给予新食物多一次的尝试。 孩子可能需要尝试15次才能忍受某些食物,但你想让孩子真正喜欢某些食物?这可能需要几个月的时间。许多家长提供了三四次食物,然后就放弃了,但关键是要坚持下去。对于卡捷琳娜来说,她一岁半孩子喜欢吃各种食物,归结于她反复的尝试。她说:"即使我女儿第一次或者第100次拒绝某种食物,我只是不断地继续提供。”
- 做些小改变。有一个策略是把挑食的孩子喜欢的食物改变一下做法。不论是改变形状,味道,还是配方等。比如你的孩子只喜欢吃肉丸子,当他能接受肉饼也算是小小的进步了。
- 将新食物与他们喜欢的东西搭配。 与其给你的孩子一整盘新的东西并期望她吃,不如把新食物与你知道她会喜欢的食物搭配起来。一个5岁孩子的母亲艾米丽说,她的丈夫提出了一个 "三分法",这很有效。她说:"每顿饭,他给我们的女儿提供一种她一定会吃的食物,一种她可能会吃的食物(她以前尝试过并吃过的东西,但不一定喜欢)和一种要尝试的新食物。"这给每个人都减轻了很多压力,知道她的盘子里总会有她乐意吃的东西。
- 至少吃一口。 "我们家有一个规则,"两个男孩的母亲Lychelle H说。"如果我们要求孩子们尝试新的东西,他们必须咬上一口。如果他们不喜欢,他们就不必吃。我的孩子们发现,他们实际上喜欢很多他们曾经拒绝吃的东西。" 建议只有在你的孩子有品尝新的食物的意愿时才实行这种做法。如果让他们吃一口会导致他们崩溃,可能孩子还没有准备好接受这种策略。
挑食孩子的吃饭技巧
还在为如何让挑食的孩子吃饭而烦恼吗?试试专家和其他家长的这些策略吧。
- 让孩子们自己参与。 让挑食的孩子参与到膳食计划的各个方面,从计划菜单到购买食材再到实际烹饪。从儿童食谱中寻找一个简单的食谱来尝试。
- 跟其他家庭成员一样吃饭。 即每个人自己给自己夹菜。这是一个有三个孩子的母亲Ashley J很有效的技巧。她说:"在大多数情况下,孩子们选择他们想要的东西和数量。我4岁的孩子很喜欢冒险,而且吃得很 健康 。我两岁的孩子吃东西非常挑剔,让人很焦虑,但他喜欢给自己夹菜。他并不一定吃,但我认为他把自己夹的菜放在自己的盘子里--而且偶尔会尝试,这就是一种胜利。他通过这种方式扩大了自己的味觉体验,虽然还有很长的路要走,但我觉得已经取得了进步。"
- 提供多道菜品。 "我一般都是先上孩子最不爱吃的那道菜,然后一道一道上到他们最爱吃的那道菜。" 7岁和15个月孩子的母亲Rachel F说。"如果他们盘子里只有唯一的东西,他们似乎更愿意吃它,而不是跳过它。
- 建立一个用餐时间表。 很多父母让他们的孩子随时吃零食,以确保孩子不会挨饿。但是,当饭点到来时,感到饥饿才是关键--因此,重要的确保零食只吃很少很少的分享,并建立(坚持)一个吃饭时间表。
- 学会放下。 孩子们以我们的焦虑水平为食,所以父母能做的最好的事情之一就是不要对孩子挑食大惊小怪,并放弃一些控制权。Shannon F是三个孩子的母亲,她发现 "不要太在意 "对她的家来说是最好的事情。她说:"选择什么食物给我的孩子,什么时候给他们,但让他们自己决定吃什么和吃多少,是唯一使我免于被孩子挑食的疯狂行为所困扰的事情。最后,学习如何处理孩子挑食问题本质是更加了解孩子。有些孩子只是比其他孩子更任性或胆小。与其觉得是父母自己的失败,不如认知到:你的孩子就是这样的。
引言:其很多亚洲国家都是吃米饭的,而且米饭的做法也是多种多样,日本和韩国两种国家也是主要以米饭为主的。而且日本在吃米饭这方面可以说是疯狂,无论什么都要配米饭,甚至连饺子都可以配着米饭吃。那么日式盖浇饭是哪里研究出来的呢?好吃的地方在哪里呢?
日本人研究出来的日式盖浇饭是日本人研究出来的,而且日式盖浇饭可以说是非常的流行,不管是在日本的快餐店,还是各种各样的饭店中,都是可以见到日式盖浇饭的身影。实际上日本人是非常喜欢吃米饭的,而且对于盖浇饭这种食物也是没有任何抵抗力的,就是盖浇饭上浇的东西有很多,最常见的就是咖喱了。日本人特别喜欢吃咖喱,虽然说咖喱不是本国食物,但是因为咖喱特别的好做,而且泡饭吃让人感觉到米粒涨满了酱汁,所以说受到了很多人的喜欢。除此之外日式盖浇饭还有很多种搭配,比如说搭配炸猪排等各种各样的方式,所以日式盖浇饭不仅仅在日本国内非常的喜欢,甚至出国了去了其他亚洲国家都是很受人喜欢的,毕竟亚洲国家还是以米饭为主的。
十分的软糯日式盖浇饭之所以受到人们的喜爱,主要还是因为搭配丰富,另外非常注重酱汁日式盖浇饭里面会把酱汁熬制的很浓稠,而且会浇满米饭,这样的话米饭很容易就吸收了酱汁。另外的时候还特别喜欢搭配块油炸的东西,想一想油炸的东西搭配碳水,实际上就特别让人开胃的。所以说日式盖浇饭就让人感觉吃的停不下来,越吃越好吃。吃完日式盖浇饭的时候记得一定要多跑一跑步,因为这些东西进入到肚子里面是非常容易让人长胖的。
慢旅君说:在我们120天的旅行时光里,最奇葩的经历,就是骑摩托车上珠峰大本营。等我们老得走不动路的时候,这些年少轻狂的囧事,可能是坐着摇椅回忆的最后几件故事了。只不过,假如还有机会去珠峰,我再也不想骑摩托车去了……
旅行的第二十八日,从定日到珠峰大本营。
带着满脚的水泡结束318国道上徒步,好心的司机把我们搭车到白坝村,这个村子隶属于定日,我们已经在珠峰脚下。路上又捡了一个广东来的胖小伙cc,只身一人,也是去珠峰。
正在讨论怎么去珠峰的时候,骑摩托车的藏族小伙把我们团团围住。
“你们去珠峰吗?跟着我们走,450元一个人,包门票!”
“怎么去啊?”
小伙子拍拍胯下的“铁马”。我有点震惊,这也能行吗?
小伙子笑了:“你放心啦,我们从小就骑马骑摩托车在这里,路,熟悉得很。”
关于珠峰的传言很多,在拉萨时就有耳闻。最广为流传的是按车轮子收进山费,每个轮子收费100元(不包含在200门票内),自驾上山,四个轮子收400。
我们向藏族骑手求证,他们点头说这是真的,不过自行车和摩托车不收费。看来能省下两百了。
一翻讨价还价,握手成交。我们三人各自骑上一辆摩托车后座,浩浩荡荡前往定日县城。
骑手在前,拧开改装的山寨大喇叭,一路嚣张嘚瑟。定日是最大的中转站,所有去珠峰大本营的人必先在此落脚。县城看上去有模有样的,还有一座高级宾馆,只是价钱高的吓人。我们只打尖儿、不住店,找了一家四川饭店吃晚餐。珠峰下的餐馆果然世界第一高,菜少价贵。本来六个人点六个不一样的盖浇饭,结果老板不干了,说太费事,就点两个品种,炒一大锅分吧!
当晚,住在白坝的村民家里,主人是其中一个骑手的亲戚。房间里没有电,靠随带的手摇式电筒照明。三张藏床,上面铺着看不清颜色的毯子。捡来的室友迅速上床,瞬间发出均匀的鼾声,看来体重和睡眠质量成正比的,让我好生羡慕。
身体很累,精神却亢奋着。坐在黑暗的房间里,不明真相的飞蛾总往脸上扑。不想做无心的杀生,点一盏冷光灯把它们引开。六月的天气,定日的夜晚仍然寒气逼人,我决定先不睡了,去楼下充会儿电。
整座房子只有楼下才有充电器。主人忙把最好的位置让给我们坐。顺便看了一集抗日雷剧,中文配音藏文字幕。情节有点雷,连藏族人都笑了。主人家美丽的女儿只有十七岁,一边看电视一边纺牦牛线。她长发及膝,五官及其清秀,眼睛大、鼻梁高,顾盼有神。我夸她漂亮,她很害羞,却掩饰不住开心的笑容,露出两颗虎牙。唯一美中不足的是额头和两颊布满青春痘。有一回我看她拿洗衣粉洗头发,猜测可能对洗衣粉皮肤过敏。尽管他们的汉语都不太熟练,我们还是聊得很开心。
回到卧室,钻进睡袋,心中仍然激动不已。世界第一高峰近在咫尺啊!!听说珠峰大本营上看到的星星有拉萨的5倍大,明晚亲自见证。
清早六点多出发,骑士们早已准备就绪。他们用绳子将行李牢牢捆在车后座上。
那时我们尚且不知道自己将要走一条什么样的路,还以为只是普通的盘山公路,因此看见他们使出全身力气拉紧绳子,我是不以为然的。
大部分人选择乘坐越野车从定日到珠峰大本营,两个多小时,不太受罪。骑摩托车去大本营需要三个小时,很少有人这么干。然而路上却也遇到一两个骑自行车去大本营的,喘着粗气使劲蹬,比我们还厉害,真佩服他们。
珠穆朗玛峰(Qomolangma),简称珠峰,海拔884443米。它位于喜马拉雅山脉中段,北坡归属中国,南麓归属尼泊尔。传说喜马拉雅山住着五位仙女:马卡鲁峰,洛子峰,珠穆朗玛峰,卓奥友峰,希夏邦马峰。藏语中“珠穆”是女神的意思,“朗玛”是第三的意思。所以称为珠穆朗玛峰,第三女神。尼泊尔人又将它称之为“埃非勒斯峰”(Everest,就是徒步EBC里的那个E,EBC全称Everest Base Cam,珠峰大本营)。
由于从北坡(中国境内)登顶珠峰难度很大,大部分登山爱好者选择从尼泊尔境内登顶。尼泊尔政府允许任何人在3月底到6月初登顶珠峰,而且从不限制人数。而登山探险作为尼泊尔旅游业的一个重要部分,已成为国民经济的支柱产业,还形成了登顶珠峰的产业链:不仅有专门为外国登山者服务的高山向导,还有专业运输登山器材的背夫。
一位朋友和她先生两年前走过一次EBC路线,前后请向导加装备花了好几千美金,一路太艰苦,高原反应导致头晕目眩,背着氧气瓶边走边哭,还不敢停,停下来就是死。由于珠峰上恶劣的自然环境,珠峰登山客遇难与成功登顶人数的比例也一直维持8%左右,迄今已经至少有236人命丧珠峰。(数据转自2012年羊城晚报)。
在中国境内攀登珠峰,必须要提前三个月申请《登山活动批准书》,以专业登山队形式获得批准。普通游客只允许乘大巴抵达海拔5200米的珠峰大本营。尽管离珠峰峰顶的直线距离还有19公里,有人(多数是飞机旅游团的游客)已经发生强烈的高原反应,要插氧气管。继续往南约4公里,有一个海拔5200米纪念碑,这段路只能乘坐环保车(每人25元)或徒步前往。过了石碑再往南,就是绒布冰川和攀登珠峰的路。
我那辆车的骑手叫扎西,这是最普通的藏族名字,一路遇到无数个。骑手们都还是孩子,最小的十七岁,最大的也才二十二,却饱受高原烈风的摧残,一副沧桑面容,看着比我们年纪还大。三人都是本家亲戚,一对是亲兄弟俩,另一个是堂兄弟。他们都相当自信,拍着胸脯说,这条路小时候骑马走过无数次,绝对保证我们的安全。
骑着三辆经过改装的摩托车,两边各一枚高分贝喇叭,唱起最炫民族风,一路轰鸣、一路高歌,朝着雪山方向冲锋。
最初的二十公里,是平坦的柏油公路,我还很悠闲地一边看风景一边拍照片。然而,当柏油公路走到尽头,骑手们突然抄近路。一条羊肠小道盘旋直上,这是一条看似无路可走的路,只能看见一条窄窄的摩托车痕,摩托车和我都颠得快要散架,好像骑在马上一样,肝儿都震得疼。我在后座紧紧抓住骑手的羽绒衣,害怕一放手就从车上甩下来。
土里参杂着碎石,轮胎碾过飞沙走石。头车轮胎扬尘,风助尘势,落后的车惨遭土灰蹂躏,人和车都像刚出土的文物,连睫毛上都挂着灰。
谁都不愿意跟在屁股后面吃土。三个热血小伙展开了你死我活的头车争夺战,在70°陡坡的碎石小路上飙起了车。扎西的哥哥一马当先,已经领先我们几公里。扎西胆大如箩,明知道按照现有的路线不可能超过他,他竟把油门踩到极限,从盘山路的上游横插过去,飞跃百米山体,直接空降到盘山路的下游!
我:“……”
失重……心都悬到了嗓子眼,想喊,却完全发不出声音……
脑子里意识乱窜,火星四溅,眼前一切变成慢动作——
车子飞下山崖——
重重地砸向地面——
(这是拍**呢吧?!拍**还吊个威亚呢,我还没有买保险啊!妈妈我爱你!!妈妈!!)
轮胎摩擦着石头——
轮胎冒烟了!! (质量不错啊,居然没爆胎)
刹车的尖叫声“嘎——”
一个干净利落的漂移动作,车子回到了路上!
我的手已经快把他肋骨掐断了。
半分钟后,扎西就变成车队的头马,轮到他哥在身后吃土。隔着背影,都能感受到他得意地笑声。
后来扎西还夸我胆子大:“你没有大喊大叫!”
我苦笑着说:“汉人也不是你想像中娇气!”
少年,难道你听不见我心里呐喊出的雪崩吗……
在一个挂满隆达(经幡)的山口,我们能看到云层下面连绵起伏的群山,却独独无法看见最圣洁的那一座雪山——它比云层还要高,雪顶隐没在白雾深处了。六月观赏珠峰并不是特别好的季节。即使在珠峰大本营那么近的地方,珠峰的真容也总是若隐若现。但那种一览众山小的感觉依然非常震撼。扎西停下来让我好好拍个够。这种随走随停的自由,也只有骑摩托车,才能享受到了。
去珠峰大本营的路并非一路荒芜。过了那些山口,我们路过一段葱绿的农田,还有水草丰美的溪涧草原。
太阳已经升上了天顶。我们在草原上躺着休息,脱了鞋袜,好好洗一洗满头满脸的黄土,松一松浑身散架的骨头。
扎西和他哥哥拿出雪碧招待我们(是真的雪碧),每人一杯,甜甜的,幸福感瞬间满溢。太阳晒得要昏过去,惬意到不想再走。
中午在扎西宗乡吃饭,川菜。满墙都是自驾游客留言。老板看我们风尘朴朴,不是有钱人,于是给打了折,6个人145。狼吞虎咽地吃,因为上了大本营就没什么可吃的了,却又怕吃的太多,一会颠簸到吐,心里很矛盾。自从跨上了这辆摩托车,我才知道川藏线上经历过的那些颠簸,都是浮云啊。
过了扎西宗乡,尽管路程还有一半,路况相对平缓,不用再连续上陡坡了。骑手们加快了速度,大概只用了两个小时,就把我们送到了珠峰大本营。
珠峰大本营,没有建筑,只有帐篷。四方游客被安排到各个帐篷中,睡的是藏式小床,和行军床一样宽,每一张床上配被子和毛毯,一个床位一晚的费用大概是一百多元。
扎西的堂哥,就经营着这样一顶帐篷。因为是扎西带来的客人,房费给打了折。放下行李稍微喘了口气,扎西带我们去上绒布寺转转,他说那里有一座海拔最高的天葬台(详见我的游记《海拔第一的天葬台,死亡的焦味如此清晰》)。
我们比大部队来得早,帐篷外人烟寥寥,只有几辆自驾游的越野车。隔壁就是绒布寺的帐篷,接待朝圣者。每个帐篷门前都支个摊儿卖纪念品,摊儿是卵石垒起,铺块红布,摆满天珠、琥珀、海洋古生物和海螺化石。原来,“沧海桑田”说的都是真的。在亿万纪元以前,世界屋脊曾经藏匿于海洋深处,它又是花了多少年,才一点点挤出海面,伫立在世人面前呢?
背对着珠峰那排帐篷,中间有一顶是中国邮政。这恐怕是全世界海拔最高的邮局,应该也是生意最好的邮局了吧,每个到珠峰的人,都忍不住要寄一张明信片做纪念。我们在珠峰邮局,寄了两张明信片,一张给我的爸爸妈妈,另一张给他的爸爸妈妈,邮政员拿起邮戳,“啪叽”“啪叽”盖了两下,交给我们。我们一人一张塞进邮筒,还不忘自拍一张,为我们318川藏之旅画上一个鲜明的句点。
这封信不知费了多少周折,等我们走完尼泊尔、印度、斯里兰卡回来,又过了两星期,才辗转寄到家。
从上绒布寺下来,扎西的堂哥用牛粪升起炉膛火,帐子里逐渐暖和起来。他问我们是否准备吃饭,我说随意。于是他去了后厨。掀开帘子,原来是两顶帐篷连在一起,前帐住人,后帐厨房。我好奇地探头张望,发现他在下面条,面是方便面,放个鸡蛋。大本营物资珍贵,所需之物无论大小全靠山下供给,一碗面条加上运输成本也得几十块。这里烧水都烧不开,能吃一碗热腾腾的泡面,简直幸福得无以复加。喜出望外的是,他还拿出一袋奶粉,给我们冲酥油茶喝。奶粉是甜奶粉,直接倒在煮好的茶汤里,喝起来有点像云南迪庆的甜茶,和我们在稻城喝的咸酥油茶又不一样了。
驻扎大本营接待游客是苦差事。一年只有半年营业,另半年大雪封山,人员物资全部撤走,不撤走的东西,几场雪一埋,第二年再上来可能荡然无存了,所以年年都要来回搬。物资车一天一趟,生了急病也得等车来了才能下山。帐篷没有通电,发电机的电只够点半天灯,白天全靠帐篷顶的天窗照明。没有电视广播,家人孩子都在山下,每天见到的只有来了又走的游客,其实也挺孤独的。
令我惊讶的是,扎西的堂哥竟然也玩微信,甚至跟客人通过微信预定床位,扎西对此很得意。他说,堂哥用的这个智能手机,是和一个内地客人用一把藏刀换的。堂哥不会写汉字,只会发语音。他一直在和一个姑娘发语音,姑娘叮咛周至,谁都看出两人有点意思。扎西笑着说是一个客人,美女。
我问扎西,你们常年在山上,婚姻大事都是怎么解决的呀?扎西说,我家亲兄弟三人,哥哥娶老婆了。三兄弟只要一个老婆就行了。
我知道他说的是“兄弟共妻”习俗。游牧民族这一习俗,自古是很普遍的。通常男孩子多的贫苦人家,为避免财产和劳动力分散,不分家,把所有的财产给老大娶妻,老二老三和老大“共妻”,三兄弟共同抚养家里的所有孩子。这种婚姻往往是父母之命,婚前彼此不认识,毫无感情基础可言,但很多夫妻也这样过了一辈子。什么爱情啊,从一而终啊,饿死事小失节事大啊,那都是汉人们吃饱了才会想那么多。
高原上最大的财富,不是金钱而是人,人丁不旺,就没有生存机会。老大对于家族的延续负有责任,也享有绝对的权利。孩子,要多多的生,无论是哪一位兄弟生的孩子,都必须管老大叫爸爸、管生父叫叔叔。如果其他男孩有本事再娶,家里也并不会阻拦。
扎西说:“我也想娶妻,但是得先挣钱。”他们三人都只有二十岁上下,两手空空开始自己的奋斗。在汉地的城市里,同龄人还在爸爸妈妈的保护下生活,藏族男孩已经开始放牛、打猎、挖虫草,攒钱买摩托车,然后开始拉客人、跑运输、开客栈,直到他们有能力、有钱,娶得起自己喜欢的女人。
为了能够自由选择人生,他们付出了很重的代价。比起一生下来就拥有自由的人来说,这些男孩子更懂得什么叫做珍惜。
围着炉火,有人唱起了歌,其他人打着拍子呼应。他们一张嘴,我就觉得每一根汗毛都撑开了似的。真好听啊!
在318国道徒步的时候,我听过牧民赶牛的时候用藏语清唱,声音如同飞鸟,无拘无束。虽然每一句都听不懂,但整首歌的意境,我却好像懂了。藏族人都有一把好嗓子,也许是稀薄的空气改造了他们的肺部结构,高音宁静、澄澈是藏地的蓝天,低音苍茫、宽阔是雄浑的草原。
扎西用汉语轻唱:“姑娘你从远方来,请你留在这美丽的高原……”他的歌声越来越轻,似咏叹,又似惋惜,渐渐露出羞涩的神情。他堂哥笑笑问我:“你结婚了吗?”我点点头,指指身边的崔导。堂哥拍拍崔导的肩膀:“好男人,好运气!”兄弟们一阵起哄,扎西的神情更古怪了,盯着炉膛火焰,却仍在轻轻唱着:“姑娘你从远方来……”
午后,旅游大巴陆续进山,大本营热闹起来。扎西家的帐篷来了好几组游客。他们带着大罐氧气瓶、整包食物和饮用水。有一位大姐高原反应严重,鼻子上插着氧气管,躺在床上呻吟。一看就是坐飞机直达拉萨的,没有一个缓冲的过程。
扎西的堂哥说,今天晚上景区管委会的工作人员会来检查,由于他的帐篷超过人数限额,被查到会罚款,希望我们晚上去隔壁绒布寺的帐篷先坐一坐,等检查的人离开了再回来睡觉。
我还没明白他的意思,他塞给我两张已经剪过的门票,说恐怕有人会查。哦,难怪我们上山的路如此曲折蜿蜒……
据说检查时间是在晚上的十点到十二点之间。我们坐在绒布寺的帐篷里,左等右等,检查的人也没有来。周围已响起此起彼伏的鼾声。炉火不旺,冻得我哆嗦。尽管困的要命,为了驱赶寒意,每隔半小时我们就要去帐篷外面走一走、拍几张照片。气温可能已经接近零度了,哈气都冻成白雾。有两三个好摄之友,撑着脚架在拍星空。我没有三脚架,把相机架在路边废弃的汽油铁桶上,设置好长曝。
手指冻得僵直,快门都按不动。虽然没有见过传说中“拳头大的星星”,但是,我仍然被眼前的景象深深地震撼和感动着。
珠峰就在那里,顶着大风漫卷的旗云,就在我对面。风云际会之际,它就像一尊雪白的佛塔,平静似水、岿然不动,从开天辟地时刻,一直站在那里。而我不过是匆匆路过的旅人,为了看它一眼风尘仆仆,在稀薄的空气中热泪盈眶。
这一眼于它是沧海一粟,与我则是大彻大悟。
大美无言。所有的形容词都沉默了。这样的星空下,能证大般若。转瞬即逝的人生,它会有万般诱惑、磨难、羞辱、恐惧,愿我能像雪山那样不为所动。
凌晨两点半,扎西家的人喊我们回去。我们和衣而眠,听帐外狂风呜咽,昏沉入梦。
那一刻我长大了三年级作文素材5篇
对着蛋糕许下了一个愿望——一个人睡觉可不能有妖魔鬼怪进入梦乡,便一口气吹灭了蜡烛。下面是我为大家带来的那一刻我长大了三年级作文素材,希望能给大家提供帮助。
那一刻我长大了三年级作文篇1
12年前,我作为一个小婴儿的身份呱呱落地,那时候的我只会哭啊哭啊,六年后,那时候的我,是一个天真烂漫的小孩子,总是笑啊笑啊,妈妈则一直陪在我的身边,我哭的时候耐心的安慰我,我笑的时候跟我一起欢笑。我一天天的长大,我的年龄也一天一天的增长,我也越来越叛逆。我总是无理取闹,可那时候的我,并不觉得,妈妈只会无奈的说一说我,但也不敢太过强求,因为我毕竟太任性了。直到有一次我发现我真的长大了……
在这个偌大的城市,车辆川流不息,高楼直窜云霄,人们都在这蓝天下,不停地游走奔波,比钟表的秒针走的还快……
也许是刚下过一场雨的缘故吧,这个市场有雾霾的城市,也发出了,泥土的清香。我和妈妈走在大道上,我在前面,妈妈在后面。趁着好天气,好空气,出来走一圈儿吧。“我今天给你买几件衣服,就在对面那间大商场,走吧”妈妈在我身后说。我回答说:“我早就让你给我买了,拖了这么久才买。”妈妈还是笑着说:“这不是天气好吗走吧。”我说了一声“哦”。
面前是一条马路,马路对面就是商场了。这条马路还十分的宽,面前的车辆川流不息,十一二岁的我,竟也不敢过马路了。
妈妈站在了我的旁边,对我说:“小时候你呀,最怕的就是过马路了。”我看了一眼,妈妈她脸上满是回忆的幸福的笑脸。我不禁回想起以前——同一条马路,同样的地点,我不敢过马路害怕的往后退,妈妈拉起我的手就说:“拉着妈妈走就不怕了。”于是我就紧紧的牵着妈妈的手,安心的过完了整条马路。
现在妈妈就站在我身边,我竟拉起来妈妈的手,妈妈也挺惊讶的看着我。我说:“妈妈,你拉着我走吧,我真的挺怕过马路的。”妈妈满眼溺爱的笑着说:“好,好,走喽。”眼前不知是什么,模糊的视线。我忍住憋住泪水,这条马路,仿佛拨动我心里最脆弱的那根弦,那样的伤感那样的令人怀念。
那一刻,我真的长大了。理解妈妈的心了,也真正的理解了我的心。
那一刻我长大了三年级作文篇2
“妈妈,我去踢球了!”“妈妈,球鞋太紧了,我穿不进去!”“妈妈,我鞋带散了,帮我系一下!”古人云:“滴水之恩,当涌泉相报。”但从我出生记事以来,这样的情况屡见不鲜,可以说我每时每刻都在妈妈无微不至的关爱与爱护中,但却一直不懂得珍惜和感恩,反而觉得这是理所当然的。
疫情当前,我们家迎来了一位可爱的小天使。小妹妹的出生,不仅给我们这个三口之家带来了欢声笑语,同时也带来了巨大的负担。每天凌晨两三点钟,爸爸妈妈就需要起来给小妹妹喂奶、换尿片、哄睡觉等等,我想我小时爸爸妈妈也一定是这样辛苦的照顾我的。
那天周末,我上完网课已经是中午12点了,午饭时间早过了,可我却迟迟不见厨房里有半点响动。妈妈怎么还没有给我做饭呢我脑袋里堆满了问号。于是我偷偷来到卧室门口,贴着门上听,只听见一阵电话铃声骤然响起,电话里妈妈的同学请她去吃饭。如果是以往,妈妈肯定爽快地答应了,可这一次她却果断地拒绝了,还说要照顾我和妹妹,可忙了。
就在这时,卧室里传出了“哇啦哇啦”震天动地的哭喊声。我感觉不妙,奔进卧室,只见妈妈一边拿着刚晒好的衣服,一边哄着妹妹睡觉,急得汗都流下来了,眼角又多了一丝浅浅的皱纹。我想,妈妈太辛苦了,既要给我做饭,又要照顾小妹妹。还因为我们,牺牲了自己的休息时间。于是,我决定给妈妈做一次饭,我凭着经验,学着妈妈的样子烧了两碗盖浇饭,饭的香味扑鼻而来,我的肚子开始抗议了。但我想,妈妈一定比我还饿,于是我强忍着饥饿把饭端到妈妈面前,又帮妈妈把小妹妹哄睡着,让妈妈可以安心吃顿饭。
妈妈一边吃着我做的饭,一边摸着我的头对我说:“孩子,你长大了,懂事了,会照顾妈妈和妹妹了。”听了妈妈的话,我心里比吃了蜜还甜,那一刻,我觉得自己长大了。
那一刻我长大了三年级作文篇3
人生总要经历许许多多的第一次,在我的记忆中印象最深的第一次就是独自睡觉,那一刻我觉得自己长大了。
那是发生在去年寒假期间的事情。爸爸妈妈为了锻炼我的胆量,共同提出让我晚上一个人睡觉的要求,我当时一听马上朝她们大喊起来:“我不同意,我不同意,我害怕一个人睡。”喊完后跑到书房躲着不出来。爸爸和妈妈来到书房语重心长地对我说:“梦涵,你已经11岁了也要懂事了,应该提高自己独立生活的能力,不能由着自己的性子来。”并且还给我讲了很多关于独自生活的榜样。可是,我还是听不进去,满脸不高兴,嘴巴嘟得能挂水壶了。最后,妈妈拉着我的手说:“我和爸爸给你充分的时间你好好考虑一下,等会告诉你把考虑的情况告诉我们,但是妈妈和爸爸希望你是一个真正懂事的孩子。”
时间一分一秒的过去,我在房间里徘徊不定,始终不敢走出房间,更不敢开口去跟爸爸妈妈说。其实我知道爸爸妈妈说的是正确的,可是我就无法去面对那黑黑的屋子,一想到电视里面那可怕的画面我就浑身直打哆嗦。但最后我还是鼓起勇气来到爸爸妈妈的房间跟她们说我可以试一试的想法,爸爸妈妈听了非常高兴,妈妈还表扬了我。
晚上,天渐渐黑了,我们看完电视,爸爸说:“梦涵,时间不早了,该睡觉了,明天你还要上课呢!”说完,她们关掉电视机回到了房间。我却一个人在沙发上坐立不安,一会儿把电视机打开,一会儿偷偷地跑到爸爸妈妈的房间门口,两条腿就是不往自己的房间走。我又呆呆地坐在沙发上,一边敲着自己的腿,一边埋怨说:“刘梦涵啊!刘梦涵!你是怎么回事,刚才不答应的好好的吗怎么现在就怕了呢”
天越来越黑,还起风了。我小心翼翼地往自己房间移动,心里不断鼓励自己,没事,不用怕,这是在自己家。眼看就要到了,我一个箭步飞奔到自己房间,重重地趴在床上,又迅速打开床头灯,心里总算平静了许多。瞬间心想,我克服了内心的恐惧,这个表现还是不错的。我静静地躺在床上,翻来覆去睡不着一闭上眼睛就浮现出各种各样的场景,也不知道为什么我一点都不害怕了,就这样我便睡着了。
第二天清晨,爸爸妈妈来到我的房间,轻轻地叫醒我,我望着爸爸妈妈温馨的笑容,突然发现,那一刻,我长大了。
那一刻我长大了三年级作文篇4
人总是要长大的,这种长大并不是指身体长高或年满18周岁。长大与不长大之间往往有一个非常明显的界限,这个界限有可能是一个动作,一句话或者一件事,而这一瞬间有可能改变一个人的一生。我长大的那一刻依然在我脑海中浮现着……
那是一个冬日的下午,天空飘落着小雪。街上的行人神色匆匆的走着,人行道上的雪被践踏成了一堆烂泥。树上的叶子全变成了白色,广场也成了一张白纸,不远处的大厦成了一株巨大的圣诞树。无数的雪不停的飘着,毫不疲倦。眼前的景象令人想起了岑参的那一句名垂千古的诗句——忽如一夜春风来,千树万树梨花开。
此刻的我,正失意的走在文化广场上。因为和父母吵架我自己赌气跑了出来,任凭双腿带着自己行驶在临海的大街小巷上,没想到的是双腿经带我来到这里。
天空中的雪依然在下着,寒风夹杂着冰冷的雪粒肆意的抽打着大地。我失意的坐在公园的长登上,既不想走,也不想留。脑海中一直闪现着与父母争执的画面:为什么我的同学都能有手机,而唯独我没有,为什么?为什么?
我流出了委屈的泪水。
是啊,为什么大家都有,我却没有?我越想越想不明白。我将头深深的埋下去,似乎那样才能获得片刻的安宁。但不知怎的一股力量使我猛地抬起头。
我突然看到在我身边的椅子上似乎有一本书。
我伸手拿过来,一本《人生》映入眼帘,我本能的打开了书,翻看着······
傍晚五点,太阳早就沉下去了,取而代之的是城市霓彩灯的五彩斑斓,大厦灯火通明,夜间的这棵“圣诞树”尤为壮观。
合上书的最后一页,吞了口唾沫,仿佛把书中的信念都吞了进去。是的,我们都是平凡的人生活在这平凡的世界里,自己的生活要靠我们自己努力。要“手心向下”,而不是“手心向上”,靠自己才是根本。
我站起身,抖了抖身上的积雪,感觉一身轻松。突然间我感觉自己身上热血沸腾,是的,是男儿就得靠自己。我飞速的向家走去,那一刻,我突然长大了好几岁,那一刻,我长大了。
那一刻我长大了三年级作文篇5
冬去春来,日升日落,充满童趣的一些儿时美好生活已从我的记忆中渐渐忘却。然而有一件事使我久久难忘,就是这件事,让我觉得自己长大了。
记得那时母亲节的前一天,我想平日里都是吃着妈妈做的香喷喷饭菜,今天我要给妈妈做一次饭,送给妈妈一份特殊的礼物。可是做什么呢我抓耳挠腮,突然我灵机一动,有了,做面点。
主意一定,我立即跑进厨房,从柜子里找出面粉、面盆儿、酵母。我就在饭桌上摆开了“战场”。我小心翼翼地将面粉倒进面盆里,又把酵母粉倒进盆里,又倒进了一碗的水。然后,我就学妈妈的样子和面,可是,粘粘的、湿湿的面粉粘在手上,甩都甩不掉。我看着手上的面粉,真想甩手不干了,可是想到这是送给妈妈的礼物,我又咬咬牙,一定要坚持下去。我继续用力地揉面,额头上冒了很多的汗珠。慢慢地,我手上的面粉少了,面团也大了。“啊!我懂了!所谓万事开头难呀!原来是刚加进的水,还没被面粉吸收。揉好之后,等了两个小时,我的面团发好了。我把面团搓揉成长条形。然后,我拿出菜刀,小心翼翼地把这长面条切成了五等份,在用双手揉成圆形状。把它们都一一摆放在蒸笼上。
接下来,我往电饭锅里放了些水,接通电源。五分钟后,水开了。我把蒸笼放进锅里,盖好锅盖。我的杰作就要出炉了!我激动地等待着。
20分钟到了,我掀开锅盖,香味扑鼻而来。我吹了吹蒸气,定眼一看,一个个馒头又白又胖,可爱极了!我小心翼翼地抓起一个,一咬。哇!太好吃了!吃在嘴里,甜甜的!此刻我觉得妈妈太不容易,太辛苦了。转身我把蒸好的馒头掰了一块塞进了妈妈的嘴里,开心地喊道:“妈妈,这是我提前送您的母亲节礼物。”妈妈咬了一口,眼睛里含着泪花,看见妈妈笑中含泪的样子,我突然间感觉我长大了!,我是个大人了,可以为妈妈做事情了。
有很多人认为,成长是一个很漫长的过程;而我却认为,成长有时只在一刹那间。从天真幼稚到走向成熟,那一刻,就是你长大的标志。
正常,不过我一天吃饭要三十,当然也有可能因为你食堂便宜。这就像是问一个人七点起床正常吗,不过能提出这个问题,就说明有攒钱的意识,因为大部分人是不会算一天吃饭多少钱的。
按照一般大学食堂消费水平,早餐5元,中餐15元,晚餐10元差不多。不过有时候我早上没胃口,就喝一碗粥加茶叶蛋,两块差不多,除了饭的窗口,还有面和盖浇饭等,面的话6元是最基础的,11元可以加肉。一份茄子盖浇饭要10元,汤是送的,我偶尔会吃一次。
像上面的一餐我花了10元,汤是免费的,然后三个素菜,我们饭可以打两角三角的钱,我这里打的是两角的饭。
一天吃饭20元可取,但是要注意荤素搭配。如果一天花20,那么基本上肉吃得少。建议吃饭的话一荤一素。不用担心别人的眼光,有时候我不想吃饭就会只打两个菜,建议午餐打一个绿色蔬菜或者西红柿炒蛋,打一份肉。晚餐吃面,吃饼都可以,毕竟“中午吃的饱,晚上吃的少”嘛,如果腻了也可以打三个素菜,比如鸡蛋羹,青菜,土豆丝。其实吃麻辣烫和麻辣香锅也很省钱,如果吃点素菜,都在10元以下,独到的辣味会带来吃肉的快感。
只要合理安排,在食堂20元可以吃的缤纷多彩,举例一下,除了饭,可以吃面,蒸饺,烧饼,馄饨,面包,麻辣烫,麻辣香锅等食物。
如果是为了省钱而规定自己一天只花20元吃饭,在这里我有一些小建议。
一,尽量在食堂吃饭,不点外卖
食堂的价格一般都比外卖便宜,外卖一般都要15元差不多,而且在食堂也比较健康,科技与狠活较少。
二,少吃夜宵
一天花20元的话,还是把钱都花在三餐比较好,这样比较均衡,不能早餐不吃其实吃夜宵,早餐其实是最便宜,也对身体最重要的。
三,少买网上荞麦面等“省钱神面”
上学期我为了省钱囤了荞麦面,免煮的荞麦面很难吃是一点,而且只有酱料没别的菜了,吃多了会面色如土,更重要的是,吃多了没食欲,三餐都吃这些,会觉得每天都很没意思。
祝你天天吃饭愉快,开开心心。
实用的食物的作文汇编10篇
在日常学习、工作和生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。还是对作文一筹莫展吗?以下是我为大家收集的食物的作文10篇,希望能够帮助到大家。
食物的作文 篇1
每种食物都会有它固定的味道,但若心情不一样,味道也会随心而变。
——题记
由西番莲说起
这是一种神奇的水果,吃时心中想着一种水果的味道,西番莲就会“变”称这种味道。它可不会“猜心术”,是你的心情将这种有多种果味的水果的其他味道淡化,只有心里的那个味道在嘴里徘徊,使味蕾更多地与“它”亲密接触。
其实所有的食物都像西番莲,可以随着你的心情而变化味道。
变了味的酸奶
酸奶是我的最爱,最喜欢懒懒地躺在沙发上边看电视边享受它淡淡的清香。某日,我正美美地享用我的花蜜酸奶中,无意中看到日期标明7月13日,已经快过去一个月了,可保质期明确标明是21天。Mygod,我喝进去的……突然有了把那些奶吐出去的冲动。会被妈妈骂的~为了少挨一顿吐沫星子,强忍着喝下了剩下的半杯。对我的舌头和胃进行3分钟的哀悼~那味道~“不堪入口”。
在半小时后,我正奇怪为什么我还不肚子疼的时候,我又一次端详其害我不浅的酸奶杯,上面的日期竟然是7月23日!正在对我“诉苦”的舌头突然正常起来,嘴里的酸臭味没有了。
豆腐·臭豆腐·油炸臭豆腐
我讨厌豆腐,是从哥哥给我讲豆腐是豆子做的后,我讨厌豆子。在这之前,每天晚上我都会吃豆腐,只有一块豆腐,没有调料,我都能吃得下,而且很喜欢。那天晚上,妈妈照例给我买了一块豆腐,我却总想着豆子,那块豆腐就这样被抛弃,然后魂归垃圾桶了。
我没吃过臭豆腐,小时候家里没买过,但很憧憬。不知从哪里听的豆腐长毛侯就是臭豆腐~所以就再也不想吃臭豆腐了。
朋友向我隆重推荐油炸臭豆腐的时候,我抱着试一试的心态有幸拜食了一块,想着我吃的是臭豆腐还用油炸过的,心中涌出莫名的恶心感,结果回家后就吐出来了,还包括我的午饭。我的那个朋友免费得到了剩下的几块。
变味的不仅是食物
考试过后,有人欢喜有人忧,欢喜的,不仅是成绩很好的,忧的,也不只是成绩差的。有人很满足,即使不是名列前茅,也不伤心,不气馁,心情好,空气都是甜的。有人很失望,即使是“几人之下,千人之上”,也不满足,不高兴,心情不好,空气都是苦的。
所有的味道,都会随着你的心情而变,不管苦、辣、酸、甜。
相关作文:美味的食物每次打开电锅,一股特别且诱人的米香飘散四周,深深吸引着我,这一锅来自妈妈厚实而温暖的手,米饭每一粒都如此的洁白,如此得来处不易,需要多少人辛勤汗水的灌溉呢?
锅子的边缘总是会沾黏着一些较硬,而且拼命、顽固地巴着锅子不放的“锅巴”,它乍看之下干干瘪瘪的,一点也不起眼,根本比不上一颗颗圆润饱满,在口中弹性十足的米粒,这样的外表根本无法吸引我把它送进肚子,“浪费食物是会被天打雷劈的!”妈妈在一旁的耳提面命,迫使我用异样的眼光,皱着眉头勉强吃进口中;霎时,味蕾飞快地传了个讯息给大脑——这是个天下独绝的美食呀!硬度刚刚好,咬起来“卡滋!卡滋!”清脆活泼的声响,使我的胃肠跟着一起舞动,眉毛也逐渐解锁;有点黏牙的它又脆又可口,每嚼一次便产生一次惊喜,米香开始在我嘴里扩散,吐纳间全是那迷人的气息,再瞧瞧它其貌不扬的外貌,啧啧!简直是大相迳庭!好似发现新大陆的我忍不住继续在锅边找寻它的踪迹。
孰料,在这平凡无奇的锅巴后,竟藏匿着一则意味深远的故事:一位在异乡打拼的孝子,因为知道母亲喜爱吃锅巴,所以他尽可能将锅巴收集起来,以便返乡时孝敬母亲;然而在一次突如其来的战争中,许多人都因缺乏粮食而一命呜呼了,他却靠着那袋锅巴,那颗孝顺的心逃过一劫。或许是故事的加持,锅巴的美味倍增,不仅满足了我的口腹之欲,还使我的心灵成长了许多,我不由地仿效起来,把碗中香喷喷的锅巴递给妈妈,虽然心中有万分的不舍,还是要展现一下我的孝心;我了解孝顺不只如此,每时每刻都应该要抱持感恩的心,替父母着想,不过话说回来,这或许是一个好的开始吧!
锅巴的美好一直到现在还巴着我的心不放,想要从它手中脱逃似乎没有想像中的容易,即使世界上的山珍海味数以万计,它依旧是专属于我的好滋味,一如它的风格——历久弥新。
食物的作文 篇2俗话说:民以食为天,我是一个肉食主义者,凡是肉我都爱不释口。其中,我最喜欢吃的就是美味的红烧肉啦!
红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。口味属于甜味。红烧肉肥而不腻,没有人不喜欢那诱人的香味,除非是回族或天生就不爱吃猪肉。
红烧肉还有一定的营养价值:中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产,猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效,爱美的女士可以多食用猪皮和猪蹄。瞧,红烧肉的营养价值有很多吧!
可是红烧肉有人能吃,有人却不能吃太多:
1、一般健康人和患有疾病之人都能吃,但吃太多,便使人摄入了过多热量,多余的热量转化为脂肪在人体内储存,就会导致人肥胖,肥胖则易发多种疾病;多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油,患高血压或偏瘫、中风病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之;
2、红烧肉适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结,以及营养不良者食用;
3、湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻的人忌食猪肉。所以,再好吃的东西,也有美中不足的地方。
知道了红烧肉的营养,以及适宜人群,接下来我就说一下红烧肉的简单做法吧!做红烧肉的主料是五花肉,调料有姜、大葱、八角、香叶、花生油、酱油、白砂糖、盐、味精、红糖。虽说这红烧肉的用料相当简单,整个制作工序却有些复杂,而且比较浪费时间。但正所谓“慢工出细活”,“心急吃不了热豆腐”,若没有这么多时间耗下去,那这红烧肉的味道可不正宗:料酒浸15分钟、大火煮30分钟、小火炖60分钟、铁锅收汁30分钟。
这就是我最爱吃的红烧肉——香嫩可口的红烧肉!
食物的作文 篇3我最喜爱的食物是土豆,怎样吃都吃不够。
土豆还有一个名字叫马铃薯。它是椭圆形的,大的比鹅蛋大,小的比鸡蛋小,穿着一身土**的外衣,它的皮上有着一个个凹下去的小坑坑,如果放久了这些小坑坑就会长出小嫩芽。吃的时候,它身上穿的土**的衣服要脱干净,尤其是长出的嫩芽,一定要把它彻底消灭干净,要不然吃下去会中毒、生病、住院。
土豆不是生长在土豆苗上,而是和花生、红薯一样生长在地下,把土豆苗拔掉就能挖出土豆了。所以土豆的名字就是这样来的。
土豆的吃法有很多,可以做成酸辣土豆丝儿,吃起来酸酸的、脆脆的、香喷喷的、火辣辣的,十分爽口。除了做酸辣土豆丝儿,还可以把土豆切成方块和牛肉一起炖,这是一道非常有名的菜,吃起来软软的、面面的、香喷喷的。“麦当劳”里,炸薯条也是一种特色食物,吃的时候再蘸点番茄酱,甜丝丝、酸溜溜的,越吃越想吃。
小朋友们,等有时间,我请你们吃土豆大餐,你们可一定要来呀!
食物的作文 篇4一、女人补气血
女人补血补气需要注意加强饮食调理,常应多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物,如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。当归有补血活血作用,治疗女性贫血可用当归补血汤(当归身、黄芪),或当归与鸡血藤合用,亦可用当归芍药散及四物汤加阿胶应用。专家建议用当归、党参、阿胶(烊化)煮汁冲服紫河车粉,对女人补血补气有一定的疗效。
女人补血补气还要经常参加体育锻炼,特别是生育过的女性,要积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动,每天至少半小时,如健美操、跑步、散步、打球、游泳、气功、跳舞等,吸收新鲜空气,增强体力和造血功能。
与此同时还要保持乐观的情绪,心情愉快、性格开朗,不仅可以增进机体的免疫力,而且有利于身心健康,同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来,使得皮肤红润,面有光泽。
二、男人补气血
补气血不是女人的专属,有些男人也是需要补气血的。中医上有个“气血不分家”的说法,“气为血之帅”,即气领着血走,同时“血为气之母”,无血即无气。男性很容易出现气虚的情况,因此,适量补血也是需要的。
今天,特为男人补气血推荐以下三种食物,一起来看看吧。
食物之一:猪肝
猪肝内含大量铁质、蛋白质、维生素、肝糖、肝素等营养成分,是补气血的佳品。适量吃猪肝有助调理气血、提高人体造血功能,预防佝偻病以及缺铁性贫血的出现。
食物之二:阿胶
阿胶最早的使用者就是男人们,并且阿胶也是男性保健的良药。阿胶在补血方面的功效确实是毋庸置疑的,但是阿胶补血也并非没有讲究。男性补充阿胶等产品时,一定要“补补停停”,否则会加重血热,反而对身体不利。
食物之三:香菇
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”
三、老人补气血
多数的老人都存在气血不足的问题,下面介绍一下老人怎么补气血最好。
1、多吃些健脾养胃的食物,如桂圆肉、山药、胡萝卜、红薯、芋头、菠菜、小米、玉米、银耳、香菇、鹌鹑蛋、桑葚等。
2、宜多吃一些补益气血的食物,例如鸡肉、鸽肉、牛肉、红枣、核桃、芝麻、葡萄、莲藕、鳝鱼、山药。
3、忌吃耗气破血的食物,如桃仁等,也不能吃寒性食物,如苦瓜、苦丁茶等。不宜吃橙子、柿子等水果,因含较多的鞣质,极易与铁质结合,阻碍机体对铁的吸收,影响造血,而且还能引起便秘。忌吃或少吃性凉的食物,如生冷饮品、冰西瓜、香蕉、苦瓜、生萝卜、生马蹄。忌吃涩血的食物,如花生仁、石榴等。
4、运动是调养必不可少的一个环节。平时可练习瑜伽、太极拳、保健气功等舒缓运动。传统中医学认为“久视伤血”,所以长时间坐在电脑前工作的人,应该特别注意眼睛的休息和保养,防止因为过度用眼而耗伤身体的气血。
5、经常做头部、面部、脚部保健按摩消散瘀血,并坚持艾灸关元、气海、足叁里、叁阴交等穴位。
四、小孩补气血
很多身体虚弱的小朋友也有气血两虚的毛病,下面介绍几种适合小孩补气血的食物。
1鸡蛋黄
虽然铁吸收率只有3%,每100克鸡蛋黄尽含铁7毫克,但鸡蛋富含其他营养素,贫血的小朋友可以多摄入鸡蛋黄。
2芝麻酱
芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在食品中,颇受欢迎。
3黑豆
我国古时向来认为吃豆有益,黑豆也可以生血。
4豆制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,比米、面中的铁吸收率高很多,贫血的人吃什么好,建议常吃豆制品。
5动物血液
虽然猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率仅为12%,但却是一种价廉方便的食品。预防儿童缺铁性贫血不错。
6瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多。
7面筋
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
食物的作文 篇5有一次,我邀请我的好朋友刘凡绮到我家来玩。她一来,我就让她到我的房间里玩。最初,我们玩得很开心。可是她在我房间里左拿一点东西,右拿一点东西,把我好不容易叠好、摆好的东西弄乱了,于是我对她说:“啊!这是我好不容易做好的东西呀!”
“哦,知道了!”刘凡绮犹豫了一会,又说:“那你开始怎么不说”
“我开始确实没告诉你,可我现在不是告诉你了吗”我有点儿愤怒了。
后面我们越吵越凶,她对我说道:“我不理你了!”
“别以为我想理你!”我十分恼怒。如果不是考虑到她是客人,我真想把她赶出去。
我们先是真的不理睬对方,可是过了一会儿,我们会不约而同地瞄对方一眼。我看见她在客厅看电视,我也过去看了一会儿。我坐在沙发这边,刘凡绮坐在沙发那边。虽然我们只隔了三四米远,可是心却隔了十万八千里。我想:赶快跟她和好吧!可是这也太没面子了吧!我才不是兔子胆,哼!这时,我的心里仿佛出现了(下转66页)(上接57页)两个小精灵在争吵,“吵”得我无法看电视,于是我连忙到卧室里去看电视。刘凡绮把客厅的电视关了,跑去书房玩了。电视里的节目非常精彩,我真有一种想跑过去叫刘凡绮一起来看电视的冲动,可惜我太爱面子了。
厨房里有两个玉米棒,正好我们每人一个。于是,我把玉米棒用碗装着,放进锅里胡乱热了一遍,拿出来说:“啊!我什么时候会热菜了”我再吃了一口,嗯!不错!刘凡绮听见我在自言自语,连忙跑过来。我清了几下嗓子,面无表情地说:“你要不要”
“好啊!”刘凡绮笑着说。就这样,我们自然而然地和好了。
嗯!还是食物的魅力大。早知如此,我就应该多拿一点儿吃的东西,早点儿给她了。
食物的作文 篇6人们对于食物的感情大约是与生俱来的,对于食物的眷恋如此,对你的感情也是如此。
记得还没有在一起时我们相约去颐和园,现在的我仍然能记起园子门口烤红薯香到四溢的味道。烤到酥软的皮懒洋洋地蜷在手里,散发着淡白色的蒸汽,吃到一半吃不下的我愣是把它纂在手里走了好久不好意思扔掉。还是腼腆而不多话的你,还是小心翼翼佯装淑女形象的我,不和谐又生疏的画面现在想来还是会觉得好笑。冬天的园子里游人很少,略显寥落,我们走了一路聊了一路,北京的风就生生地把你那本来就不是很好看的脸吹成了关公的模样。
之后你的表白,居然是在饭桌上,面对着一桌吃的差不多的食物,在桌子下面耍流氓般握住我的手。在这之前,在一堆嘈杂的起哄声里,我已经对碗里几根可怜兮兮的剩菜调戏了好久。还记得那天你点了爱吃的沙律牛排,那时的我还是喜欢吃辣椒的女孩子一枚,对于这样偏甜的食物是懒于动筷的。那家小饭馆,之后就再也没有去过,虽然它与人大就只有几步路的距离。每次看着它外面闪烁着的十分高调又山寨的红色霓虹灯,总是有些恍惚和错落。
刚在一切的时候,就临近那一年的女生节。大家在品六楼下欢呼着弄活动的时候,你骑着那辆已经被偷的自行车,像骑着白马的唐僧一般,给我带来所谓女生节的礼物,三个长得不那么好看的火龙果。说句实话,那几个火龙果确实不如玫瑰花来的可爱耀眼,但是回到宿舍用勺子挖起来大快朵颐的时候,还是觉得,送火龙果才是最正确的选择。
大一下学期,我们总是会去品园商店买中间夹着豆沙的糖葫芦。鲜红的山楂裹着暖暖的糖衣,吃到嘴唇满是黏黏的味道。那时的我最爱吃北区三楼的铁板饭和盖浇饭,东区的蛋炒面和清汤牛肉拉面,中区的小笼包和品六楼下小哥卖的不那么干净的里面却有很好吃很入味鸡排的盒饭。那时的我,还没有跟你混北区,还没有养成吃北区二楼这亘古不变、矢志不渝的习惯。
跟你在一起以后,改变了我单调的校园觅食生活。西门外的海丽轩烤肉,花白的肉片放在烤炉上,发出滋啦啦的声音,只要一想起来就口水直流。将烤完的金针菇和肉片放在韩式的酱汤里再往嘴里一送,立刻感觉飞升上了天堂。那里的烤冷面是最好吃的,不嫌多,一小碗刚好填满被无数烤肉撑大的胃。冰凉的面条,酸酸的汤,我们有时跟朋友一起,有时只有两个人。不管何时去,总是觉得开心与划算。
大一的暑假我留在学校上小学期,一个月的食物记忆是知行老奶奶那里绿的发亮的葡萄,品园商店里拌着麻酱的凉皮和凉面,还有永远在北区二楼吃罗非鱼和西葫芦吵肉片的中午。暑假里校园很安静,我也在每天重复而单调的食物中,想念在防化训练的你。
大二的一年,大部分时间都在生病。都能记得起来,在医院里喝下的那些冰凉到脚底的矿泉水。生病以后,我永远地离开了最爱的鸭爪和辣椒。饮食习惯的改变,让我一度有些不适应。看到饭桌上红彤彤的辣椒还是会想象自己吃到嘴里时的爽快。但很快,我就找到了各种替代品来填补没有了辣椒以后空虚寂寞的嘴。
我们去扫荡王府井的小吃街,老北京的爆肚吃到嘴里就不是那么友好的味道了。王府井的小吃街人虽然多,品种也就那么几样,最多的就是烤串,可惜的是,我去的时候已经是不能吃牛羊肉的身体了。烤冰淇淋还是很新鲜的玩意儿,其实也就是面包上裹了一层冰淇淋放在油锅里炸一炸。
不能吃辣的时间久了,你会习惯偏向我的饮食习惯,我不用跟你解释我对一点辣味都很敏感,你不会对我不小心咬到一口辣椒就拼命喝水感到奇怪,出去吃饭的时候你会注意我的忌口,这让我感觉轻松。不用解释是因为我的病不能吃辣椒,所以,我喜欢跟你一起吃饭。
暑假去湖州玩儿,尝到了难得的没有辣椒的卤味,周生记的鸡爪,丁莲方的粉丝,小绍兴的白斩鸡,还有不那么靠谱的沿河茶餐厅的蛋炒饭。没有吃到的蟹黄汤包希望还有机会再去尝。
大三以后我和你最常光顾的一家饭馆儿变成了南京大排档。虽然最近吃它吃的有点腻,但是每次有同学来北京,它就成为了接待亲友必备场所。充满江南风味的食物,南京的盐水鸭,桂花羹,烤鸭包,充溢着浓浓的秦淮味道。大三以后就开始跟你混北区,一直单调的那么几个菜品几天不吃却也心心念念。
最近爱上了沙县小吃的拌米粉,浑厚正宗的花生酱,咸淡刚好地与绵白柔软的米粉交融在一起,滑入嘴唇再到舌头,几乎是一两秒的时间,就能让我从品六跋涉到西门外去品尝它。希望有机会带你去尝一尝。
上个月常常吵架。吵架之后,你请我吃了香草香草。一顿饭就被买通的我,喝到那浓浓的菌汤,就把所有之前的不快全部忘掉。
麦当劳和肯德基依然是你的最爱。呷哺呷哺的小火锅也是最受我们喜爱的选择,后来你吃了火锅会习惯性的拉肚子,吃火锅的次数就减少了很多。你每次去吉野家都会点板烧牛肉饭,我会买我最爱吃的魔芋丝。汇贤的三鲜味大饺子里的木耳鸡蛋总是有熟悉却想不起来在哪儿尝过的味道,巴黎贝甜的甜甜圈还是一口下去满嘴香甜的奶油,黑米味的酸奶总是上课之前最好的打发时间的食物。新开发的DK培根味寿司已经超越了我对汇贤肉松味寿司的喜爱,早饭开始尝试好吃到不能停下来的肉松饼,逐渐放弃喝纯牛奶的冬天却有好吃的燕麦巧克力相伴随。
舌尖留下记忆的地方,感情也留下了记忆。
喜爱食物的人,永远是简单而纯粹的。我爱你们,所以愿意与你们分享我的食物,推荐我吃过的好吃的地方,邀请你们与我一起寻觅更多的食物。
于是,我心中最最温暖的话变成了,走,我带你去吃xxx。
我们还年轻,我们会争吵,分开,又在一起。然而,不变的永远都是,藏在食物中间,对生活,对爱情,对你,对我,最深切,最美好,最令人割舍不下的爱恋。
就这么陪我,吃吃喝喝下去吧。
食物的作文 篇7今年春节,我和爸爸、妈妈一起回老家,刚到家门口就看见一只大狼狗对我们大叫,我害怕的钻进屋不敢出来。
中午吃饭时,我不小心掉了一大块牛肉,很肥,当时我想扔了它太可惜,我一想可以给大狼狗吃,这样大狼狗对我就不陌生了,以后肯定也不咬我了,我喂了它以后,果然不出我所料,摇着头前后撵着我,我们成了好朋友,这样不仅节约了食物,也成功结交了好朋友。
同学们,赶快行动起来,一起节约食物吧!你会结交很多好朋友。
食物的作文 篇8我家有一只狗,名叫叮叮,长着一身雪白的毛,别看他现在那么文雅,抢起食物来可真疯狂。
有一次,因庆祝我考试第一名,老妈做一桌子好菜,我狼吞虎咽地吃完了,接着,我就拿着骨头和剩余的肉汤做了一碗终极拌饭,拿给我家叮叮吃。当我把拌饭放在叮叮面前时,一位不速之客来到了我们家中,原来是邻居养的一条狗,名叫大魔,是村子方圆百里的狗王。原来是他闻到了饭香味,前来抢食了。我突然感觉四周杀气冲天,我都有些害怕,可叮叮却十分镇定,很快做好了战斗准备,看来叮叮要打响一场食物保卫战了。可是,大魔一点也不把叮叮看在眼里,一步一步地走向饭盆,叮叮口中发出了低沉的声音,似乎在警告他:“不许再前进了,如果你再前进的话,我就要动用真格了。”可是,大魔似乎没有听到叮叮的警告,还是一步一步走向饭盆。这时,叮叮的眼睛中充满了怒火,我知道,现在叮叮的心里已经燃烧起熊熊烈火了,当大魔离饭盆还有半米的时候,叮叮终于忍不住了,一跃而起飞向大魔,两条狗瞬间扭打在了一起,大魔因为天天吃着很多美食,足足比叮叮还要高出一个头呢。叮叮与大魔大战了三百多个回合,两方都已挂彩,叮叮正处于下风,被大魔给抓出了好多条血痕,当大魔也受了不轻的伤。我想道:我必须行动起来,不然叮叮会没命的。我连忙用扫把将大魔赶走。叮叮身饭盆走去,大口大口吃起来。我也是醉了。
这就是叮叮的事迹。
点评:文章开头引出下文点明主题,文中大篇幅描写为美食而战,紧扣主题,描述生动形象。
食物的作文 篇9每天,我都要花点时间观察蚂蚁。有一次,我观察蚂蚁时,一些蚂蚁会咬我的手,特别的痒痒。
最近,情况不妙,我给它们准备的食物都不翼而飞了。食物去哪里了呢?我想一定有谁背后“偷袭”。有时,我会在墙角看有人动我喂蚂蚁的食物没有,可是,都没有发现。我想是猫吗?它总是晚上才出来。可是,晚上天太黑,我不敢独自出去。
后来,我把食物切成小块,这个办法很好,食物不再飞得无影无踪了。我发现蚂蚁在搬食物。
很高兴问题解决了,我感觉我变成小“侦探”了。
食物的作文 篇10一天上午,天气晴朗,阳光明媚,小蚂蚁钻出洞来找吃的。
小蚂蚁到处找也没找到可以吃的食物,小蚂蚁看见晒太阳的乌龟大哥,它想:要是乌龟大哥背我到河对岸找吃的,那该多好啊!想着想着它来到乌龟大哥面前,对乌龟大哥说:“乌龟大哥,请你帮我背过河,好吗?”“好。”乌龟大哥爽快的答应了。小蚂蚁爬到乌龟大哥的背上。游到河中央时,鲤鱼姐姐迎面跳了出来,说:“你们好!你们要到哪里去呀?”小蚂蚁说:“鲤鱼姐姐,你好!我要到河对岸找食物。”说完,乌龟大哥继续背着小蚂蚁过河。
到了对岸小蚂蚁找到食物,乌龟大哥又背着小蚂蚁高高兴兴地回到了原来的河岸上,小蚂蚁非常感谢乌龟大哥,就说:“谢谢你,乌龟大哥。”乌龟大哥说:“不用谢,小蚂蚁。”
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