父母和孩子吵架后父母不给孩子（未成年）饭吃构成犯罪吗？

是犯罪
因为父母有养育和保护孩子的法定责任，不给孩子饭吃会对孩子的身体健康和生命安全造成严重威胁。
此行为违反了《中华人民共和国妇女儿童权益保障法》的相关规定，构成虐待儿童罪。
在教育孩子的过程中应该注重爱的沟通和引导，不要采取过激的惩罚方式。

延伸内容除了不给孩子饭吃，家庭中其他形式的家庭暴力也会危害到孩子的身心健康，家长们应该切实履行父母的法定职责和义务，关注孩子的成长和发展，创造温馨和谐的家庭环境。
如果在家庭中出现家庭暴力和虐待行为，孩子们可以向亲戚、老师或公安机关等相关部门求助。