为什么叫香港陈总

把香港的商人称为陈总，是因为香港的陈姓商人数量众多且成就非凡，如陈永栽、陈启宗等，所以人们习惯把香港的商人称为陈总。此外，也有一些其他原因，如：
1 陈氏家族是香港最大的家族之一，其成员在商界、政界、文化界等方面都有很高的影响力，因此人们也会将陈氏家族的成员称为陈总。
2 在香港的文化传统中，有一种叫做“陈总办”的职位，是专门为高级官员或富人服务的，因此人们也会将服务对象称为陈总。
总之，把香港商人称为陈总是一种习惯性称呼，也可以从香港的文化和社会背景中找到一些原因。