教你在家做4种开胃汤，夏天喝不油腻，汤汁美味，老人孩子都适合

很多人在夏天选择吃凉面冷面和不带汤的食物，尤其是中午，天气那么热，还喝带汤的食物，那不是出一身汗吗？其实越是夏天，我们的汗毛孔打开，越要适当喝点清爽开胃的汤，有利于排除体内的湿气和毒素，喝完以后特别舒服。

小暑刚过，40度的高温天气彻底来袭，在这个炎热的夏季，给大家推荐4款汤类，中午喝最好，不油腻是关键。

夏天多吃冬瓜，利尿还减肥，不管是清炒炖着吃还是做汤都很不错，尤其是这个季节，来一锅冬瓜丸子汤，那才叫过瘾，冬瓜丸子汤，自己做的丸子最好吃，不建议买冷冻的，咱不知道时间长短，有没有细菌寄生，自己做的丸子，特别新鲜，吃起来营养加倍。

做法： 准备1斤五花肉馅儿，最好是用自己家的绞肉机搅拌好，加入葱姜末和五香粉并搅拌均匀，食盐先别着急加，加一颗鸡蛋搅拌，再加入酱油和食盐以及淀粉等并搅拌均匀。

我们准备半碗水，清水就行，慢慢加入肉馅儿中搅拌，加了清水的肉馅儿更加劲道，搅拌好了以后在旁边腌制30分钟，再去做丸子汤，超级好吃。

趁着这个时间我们去准备冬瓜，冬瓜去皮，建议买超市里2斤到3斤的小冬瓜，一次半个，两次就可以吃掉一个，还新鲜。去掉皮，去掉内瓤，切片就行。

开始做冬瓜丸子汤，在汤锅中盛一锅水，加入葱姜和八角大料煮开，煮开以后，我们将冬瓜先放进去，然后我们用勺子舀着一勺一勺肉馅儿进去，当丸子煮至发白，漂在上面，就可以关火了。煮熟的丸子汤，淋几滴香油，撒一把香菜，就可以喝了。

一把韭菜，2个鸡蛋，半锅水，3分钟就可以做好一锅韭菜鸡蛋汤，韭菜不用炝锅，直接放锅里煮熟，淋上鸡蛋液，最后弄点水淀粉勾芡一下，淋上香油加上食盐就可以关火了。

早晨也可以来一碗，太简单了，就着包子吃更过瘾。韭菜除了做汤，还可以做馅饼和饺子等。

西红柿鸡蛋汤，开胃又暖胃，油饼就着西红柿鸡蛋汤，早餐点很多人都这么吃，可过瘾了。

可以放淀粉，也可以不放淀粉，在家做的话看自己喜好。另外西红柿除了做汤，还可以生吃，凉拌着吃都可以，还可以做西红柿炒鸡蛋，拌着米饭能吃两碗米。

早晨烙几张葱花鸡蛋饼，就着鸡蛋汤，再来半个水果，营养特别充足。

紫菜中含有丰富的微量元素，多吃紫菜可以补充身体所需要的营养，平时在家做紫菜 美食 ，可以凉拌，也可以做包子或者饺子等，都是可以的。

做紫菜蛋花汤，里面除了有紫菜以外，还可以加入西红柿和大虾以及虾仁，或者喜欢吃海蛎子的朋友，还可以加进去，营养很丰富，在外面这一碗得4块钱不止，咱自己在家做，一锅成本只有几块钱。

另外，很多人不会选紫菜，在买紫菜的时候，建议买大厂家正规包装好的，紫菜只要一晒就会变颜色，这是正常现象，但是为了防止这个现象，建议用完以后用保鲜膜或者保鲜袋包装好，口一定要扎紧才可以。

夏天喝汤，就要喝这4种汤，一分钟搞定，简单又方便，关键夏天喝不腻。

吵架有时候是一种生活方式。两个人在一起久了，感情会趋于温和，不再有恋爱时的冲动和热烈。而吵架就成了生活中的一味调味剂。

如果吵架这味生活调味剂用得好的话，会让两人的感情递增，彼此会更加相爱；如果吵架这味生活调味剂用得不好的话，会让两人的矛盾加深，走向分离。

吵架就像盐一样，炒菜的时候不宜过多了，多了就难以下咽；也不宜过少，少了会平淡无味。

不过不管吵架多与少，吵完架后一定要马上做三件事，会让感情增进，会让夫妻关系和睦。

1．吵完架后，马上让自己冷静下来，不会做出冲动的事情

夫妻之间吵架是一件很普通的事情，而有的夫妻会因为一些小误会或者小矛盾吵架，衍生为打架，闹得不可交。夫妻这样是不行的。时间久了，夫妻就会心生嫌隙，走向分离。

吵架的时候，夫妻双方都会在气头上，越吵会越气，越气就会越吵。最终不可调和。

夫妻吵架要学会冷静和克制，要多问问自己为什么要吵架？吵架多我有什么好处？吵架会是一件很累的事情。有的人会扯着嗓子大喊大叫，有的人会摔锅碗瓢盆。吵完架，是没有受益方的。

冷静会减少吵架的频次，冷静会减少吵架带来的损失，冷静会让夫妻都理性地对待误会和矛盾。冷静不会让人做出冲动的事情。

2．吵完架后，马上向爱人道歉，会让爱人也冷静下来

婚姻中，男人是家庭的依靠，是老婆坚实的肩膀。男人在家庭中必须要有担当和责任。夫妻吵架后，不管是男人的错，还是女人的错，男人要做一个和事佬，要拉下面子，立马厚着脸皮跟爱人道歉。

我和我的爱人每次吵架，吵架的过程中，我是一个据理力争的人，不是我的错我会争个赢。不管我和爱人吵架吵得如何厉害。只要吵完，我每次都会厚着脸皮去向爱人道歉。哪怕吵架的时候她说：你要是再跟我说话，你就是狗，

吵完架后，我也不管她生气还是不生气，我都会向她道歉。道歉完后，爱人基本气就消了一半，起码她从吵架的激动情绪中冷静了下来。

道歉是缓解吵架完后尴尬气氛的主要方式之一。夫妻吵完架后，很多人会选择冷战、不说话，这样时间久了，两个人的感情会慢慢地淡下来，不利于婚姻的长期持续。

道歉会缓和冷战的氛围，会让两个人的内心很快又交织到一起，不会再计较吵架。

3．吵完架后，马上送一个送礼物，会让爱人感到温馨

吵架就像是炒菜的时候盐放多了，有点咸。吃完以后，要喝口汤，就不会觉得咸了。

吵完架后，为爱人准备一份小礼物，会让爱人开心，会让快速地得到爱人的原谅。

吵架会让人觉得很疲惫，也很累。当冷静下来的时候，人还会处于一种气愤、悲伤或者烦躁的情绪当中，突然收到一份小礼物，人会从气愤、悲伤或者烦躁的情绪当中走出来，甚至会转变为喜悦和兴奋。

人们常说：生活需要仪式感。吵架也是一样的，偶尔需要一些仪式感。

幸福三重奏大S汪小菲吵架那集大S喝的汤不是排骨汤，而是红豆牛奶汤。在《幸福三重奏》中，大S早上准备的早餐是红豆牛奶汤，但是她还是将盐和糖搞错了，导致汤的口味很难喝，所以大S和汪小菲发生了一些吵架。

（1）杏仁萝卜汤

萝卜200克，杏仁40克，猪肺150克。大火炖至熟烂时，再加入盐、味精、料酒、葱段、姜片、胡椒粉等。具有补肺止咳、宽胸化痰之功效。

（2）虾皮萝卜汤

萝卜200克，虾皮80克，粉丝80克。勺内放油烧热后用葱姜丝炝锅，入虾皮煸炒几下，然后下入萝卜丝再煸炒数下；加入鸡汤，下入粉丝，再加盐、料酒、味精、胡椒粉等。具有滋养强身、健胃消食、顺气补钙之功效。

（3）排骨萝卜汤

白萝卜200克，排骨150克，水发海带50克，杏仁20克。将排骨、杏仁用砂锅慢火炖熟，再将白萝卜、海带放入排骨汤中，慢火煨开半小时以上，酌加调料及香油。具有化痰止咳之功效。

（4）蘑菇鸡蛋汤

因为蘑菇本身就是起鲜的，所以无需太多作料，步骤如下：

1、蘑菇洗净、切片

2、鸡蛋打散，略加盐

3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水

4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。试试吧：）

（5）奶油番茄培根蘑菇汤

主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇

辅料：面粉、牛奶、紫菜

调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油

做法：

1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片；

2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度；

3、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。

特点：西式餐汤，营养丰富，开胃美观，也可做早餐配烤面包。

吵架后聪明女人的处理方法

吵架后聪明女人的处理方法？吵架是很伤感情的，感情的事情总是很复杂的，一段感情想要相处得好是需要两个人共同去维护的，下面我分享吵架后聪明女人的处理方法，一起来看下吧。

吵架后聪明女人的处理方法1

一、梳理好自己的情绪

首先就是要把自己的情绪梳理好，不要在情绪激动的时候，做任何事情和决定，这个时候做的决定都是非常的不理智的，把自己的心情控制好，才去处理夫妻之间的矛盾，不要急于一时，心急吃不了热豆腐，可以做点开心的事情宣泄自己的情绪。

二、主动找丈夫交流

婚姻中很多时候，在吵架后很多人都不会主动的去沟通问题的存在，吵完之后事情就这样被掩盖过去，但是问题还是存在并没有解决，那么在吵架之后，我们应该要做是主动的去找丈夫心情气和的沟通问题，梳理梳理夫妻之间存在的矛盾，把事情说通了，你们才会让感情不会受到影响。

三、给丈夫一个台阶

很多女人在吵架后，心情都是非常的不好的，因此觉得必须需要丈夫道歉，不然就不会和好，但是很多男人的自尊心比较强，他其实内心是非常的想要和好的，但是就是不肯拉下面子来主动求，这个时候，妻子应该主动地给丈夫一个台阶下，比如主动和他搭话，或者让他帮你做事之类，如果他自愿的帮你答应，就不要僵着了，顺着线就下去了。

吵架后聪明女人的处理方法2

跟老公吵架冷战了怎么处理

一、对他撒娇卖萌装可爱

夫妻吵架床头吵，床尾合，这是婚姻生活之中，一个最正常的行为表现；可是吵的次数多了，那么有可能就会凉了爱人的心；而夫妻之间，其实有缘相伴，一定要互相理解，互相包容；太好强，对于婚姻并没有太大的好处；而婚姻中的女人，更应该要做一个贤惠的女人，做一个听话的女人，做一个小女人；女人在婚姻之中，一定要懂得，用自己的武器，来维护家庭的和睦；女人太好强，最后吃亏的人，一定是女人自己。

大部分的女人，都有着一颗好强的心，这是婚姻之中的大忌；其实女人最重要的武器，就是懂得在男人的面前撒娇卖萌；几乎没有一个男人，能抵挡得住，女人在自己的面前，做撒娇的行为；所以当你的老公，他跟你吵架冷战的时候，你一定不要针锋相对；而你一定要走到他的身边，对他进行撒娇，在他的面前装可爱；一般来说，你的老公，一定会感觉到，拿你没办法的感觉；所以处理老公冷战，你完全可以把自己当成你老公的孩子，缠着他不放，就要他抱抱；他会乖乖的，把你捧在手心里。

二、特意给他炖补品汤

都说要得到男人的心，就先要得到男人的胃；可是在生活之中，在婚姻之中，没有一个女人，能真正的做到把男人当一切；女人想要得到男人的`心，并不是天天给男人做饭，男人就会感恩于女人；在大部分的男人心中，女人洗衣做饭，那是女人的职责；所以女人想要得到男人的胃，一定是要特意为男人做好吃的东西；一定要清楚一点，是特意，而不是做出来以后，全家人一起分享；所以想要得到老公的心，就一定要把他特殊对待。

跟老公吵架了，自然心里也不好受；而老公冷战了，代表着在老公的心里，特别的不舒服；在这个时候，女人想要解决问题；那么可以去给自己的老公，买一些补品，特意炖来给他喝，给他吃；给老公吃的东西，不要给其他的人分享；让你的老公感受到，他是多么重要的一个人；他的心中，一定会对你心存感恩之心；任何一个男人，都是有血有肉的人，只要你对他好了，在他的心中，也会反过来对你更好；所以多关心老公一点，他就不会对你那么的冷酷无情。

三、买一样他喜欢的礼物送给他

在生活之中，每一个人，都有自己喜欢的东西；可是有时候，因为条件问题，因为其他的一些原因，自己根本就不舍得去买；所以夫妻之间，如果产生了矛盾的时候，那么一定要去了解，自己的爱人，到底需要什么？只要你能满足爱人的心，那么两个人就算有多少的矛盾，都一定能够得到化解；生活之中，最怕的，是每一个人都不愿意低头；只要有一个人愿意低下高贵的头，没有什么样的问题解决不了，也没有什么事情不能处理。

老公冷战，对于任何一个女人来说，都是无法忍受的事情；因为这代表着家庭正常运转存在了问题，这代表着家庭，有可能会走到破裂的一步；所以这个时候，女人要用心去做一些事情；生活之中，老公喜欢的东西，而他一起未曾舍得买，你完全可以在吵架了以后，买来送给他；你对他好了，关心着他，他的心里，不管有多少的怨气，自然也会慢慢的消化；爱人生活在一起，要想幸福一生，一定要懂得，如何相处，这是相伴一生的保证。

任何一个人都一定要清楚，婚姻路上，夫妻之间不可能在什么时候，意见都能一致；所以要懂得互相体谅，互相忍让；有缘相伴一生，这是上天安排的缘分，一定要好好的珍惜；两个人在一起，只要多站在对方的角度考虑，其实很多的事情，都并不是什么大事；多去关心爱人，多去包容爱人，那么两个人在一起，就可以幸福快乐的走一生；学会经营婚姻，就知道两个人应该如何相处；有些事，不要放在心上，那并不重要；男人都好强，女人一定要包容，决不要针锋相对。

夫妻频繁争吵最好的处理办法

为什么两个人明明相爱，还是经常吵架

1、一句话就能知道一段关系的结局

处理冲突的能力和解决矛盾的能力，是婚姻能否走到最后的重要标志。如果一对情侣刚刚结婚，我只要问一句话就基本上能推测出这一段婚姻的结局。这句话就是;如果你们吵架了，你们是怎么解决问题的

大部分回答分成如下三种:第一种，「我们从来不吵架!第二种，「我们吵完了就忘了!第三种「爱是忍耐，爱是奉献，爱是责任等等这些鸡汤话，其实，这一种话都是一个意思，那就是「我们没有解决问题，我们靠掩耳盗铃，试图用不解决问题的方式来解决问题」。这样的关系，日后出问题的概率非常大。

2、导致争吵的根源。

许多吵着吵着把感情吵没了的夫妻，原因也在于此，妻子希望得到理解，丈夫希望解决问题，夫妻之间需求不统一，久而久之小矛盾堆积成大矛盾，感情的瓦解不过是朝夕之间。

心理学家保罗·埃克曼认为，冲突是“令人遗憾的事件”。在解决争吵问题之前，男人必须明白，女人为何会愤怒。《爱的沟通》一书里进过，田纳西大学的研究人员做了一个关于女人日常愤怒的研究。研究表明，女人的愤怒来源可以分为三类:感到无能为力、感到不公，以及感到他人的不负责任。

3、调整自己的观念。

积极心理学的研究表明:重要的不是事情本身，而是我们看待事情的观念。因此，如果你以前觉得家务是一个生活中的麻烦，那么现在，我想请你重新看待这件事，不妨把做家务看成是夫妻相处的一个乐趣。

好比说，丈夫在弯腰拖地，妻子一边端来一杯茶，一边跟丈夫说:我知道你在外面工作每天都很累，可是回到家里，看到你低头做饭，弯腰拖地，卸下了所有在外面的铠甲，我真的挺感动的。

我有了你，真的感觉很幸福。如果我们可以这样去处理家务问题，让丈夫从做家务中得到认可，得到尊重，得到情趣，试问这样的家务谁不爱干呢所以，一方要懂得自发行动，另一方要懂得积极回应，这样你们就会形成一个正向的循环。

4、面对冲突的处理方式。

约翰·戈特曼在《爱的沟通》这本书里的一个观点，当夫妻之间发生矛盾时，男人只想要解决问题。要么不停地追问妻子到底怎么了，仿佛问出原因，理性分析，把事说清楚了，妻子便不会再生气。

夫妻发生争吵时，这种解决办法是大错特错。的因为女人在极度愤怒的情况下，情绪没有得到缓解，是不会和你理性分析问题的，更不会听你哄两句就不生气了。丈夫若是发现自己解决问题的办法不奏效，极容易被情绪所淹没。

5、男女思维差异。

因为无法接收到妻子的信号，丈夫可能会忽视妻子真正的需求，那么妻子接下来便会说，你从来不听我说话，这就是批评了。丈夫也许意识不到自己正处于情绪淹没中，面对妻子的批评，常会选择用沉默来抵制。

又或者受到批评后启动防御机制，反过来责怪妻子。说自己不想听妻子讲话，是因为妻子太爱抱怨，并且毫无理智，让他觉得很烦。如此，夫妻之间只会产生更大的冲突。女人在争吵中需要的只是理解，丈夫可以倾听她、同情她的经历，并且可以很好地和她进行情绪协调。

6、做好有效的规划和沟通。

家务活零零碎碎，一个人完成的话需要花费很多时间，既然这样，何不提前分工，约定好各自愿意负责的部分呢如果实在是有双方都不愿意干的，可以花点小钱请钟点工上门帮忙，也避免了两个人争吵。

可这样的话，也许会有人说，的定过一人做一天家务活，可是老公每次都做得不好，也不自觉，总是很晚才去做，慢慢地就宁可自己做也不想喊老公做了。如果是这种情况，在你提醒他的时候，记得给到具体的时间+项目。

7、最好的信任是倾听。

最好的信任就是倾听，倾听她话里的意思，和没有说出口的潜台词。当男人真正学会倾听和理解，你会发现，妻子比从前更爱你更有安全感。

若想保持亲密关系的质量，在没有冲突的时候，好好经营你们的婚姻，这就像在银行里存钱，你的钱存的越多，平时的感情越好，那么在发生冲突时的激烈程度也就越低。真正好的婚姻，不是不会出问题，而是不怕出问题。考验的是一个人包容异已，重新认识自我及建立自信的过程。段真正好的婚姻，也是最能带给人幸福的亲密关系。这样的幸福，希望你也能品尝到。

女人应该喝什么汤比较好

　女人应该喝什么汤比较好，汤可以说是最为廉价的健康保健食品，现在的人们都非常注重养生，现在的女人也是特别的爱喝汤水的，以下看看女人应该喝什么汤比较好及相关资料。

女人应该喝什么汤比较好1

　 1、花旗参乌鸡汤

　广东人最爱喝汤，并且十分的考究喝老火汤，老火汤品种繁复，而花旗参乌鸡汤缺是最合适女人喝的老火汤。乌鸡有“名贵食疗珍禽”的美称，乌鸡富含蛋白质、B族维生素和氨基酸以及多种微量元素，而它的胆固醇和脂肪含量却十分的低。而花旗参具有益气、养胃、生津成效，能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血。

　 2、胡辣汤

　在饮食前史上胡辣汤传承了上千年，它起源于河南，撒播于陕西。胡辣汤为啥这么有名。由于它的食材和养分都十分丰厚。其间牛肉丸、白菜和马铃薯以及胡萝卜是制造胡辣汤的必要食材，这符合了现代饮食科学食物多元化的要求。并且，其间参加胡椒，使其具有能添加胃口和健胃祛风的效果。

　 3、宋嫂鱼羹

　宋嫂鱼羹的前史也十分悠长是南宋撒播下来的名汤。鳜鱼是它的主料，将其蒸熟剔去皮骨，加火腿丝和香菇竹笋末及鸡汤等烹制而成。其间主料鳜鱼的养分丰厚，肉质细嫩，很简单消化，雅俗共赏。

　 4、酸菜排骨汤

　东北气候寒冷，喝汤对驱寒有着十分好的效果。东北人爱吃酸菜，爽口的酸菜汤能够解油腻、促消化。酸菜中还富含十分丰厚的乳酸菌，对坚持胃肠道正常生理功能有着极好的效果。

　温馨提示：女人朋友由于生理的因素很简单缺血，平时能够常吃一些有补血和养血成效的食物，如菠菜、黑豆、胡萝卜、金针菜、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等;生果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆等。

　 最好饮食

　最好肉食鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类，但其化学结构因挨近橄榄油，不只无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最好来源”。此外，兔肉-具有美容瘦身的成效。

　最好汤食 鸡汤除向人体提供大量的优异养分外，当人因血压低而萎靡不振或精力郁闷时，鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而空。另外，鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的效果。

　最好护脑食物最好护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、西红柿、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜，以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食物。

女人应该喝什么汤比较好2

　 1、 银耳红枣汤

　银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜。而且燕窝大补容易上火，银耳凉补有润燥的作用，更适合女人食用。

　将银耳、桂圆干、枸杞、红枣洗净，放入锅内加水熬汤，起锅前加入冰糖调味。此款汤品不仅能丰胸，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。

　 2、双红补血汤

　红薯500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升，一起下锅煮开，红薯熟透后再加红糖调味。喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

　 3、 黄豆雪梨猪脚汤

　常喝梨汤对女人很有好处，可以祛咳润肺，清心美肤。常喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声音沙哑、口舌干燥有明显效果，还能降低血压和滋养清热，女人可以多喝点。将猪脚加入姜片飞水去异味，切成小块；加入去核切块的雪梨、大豆和1块姜，加足水煮到沸腾，开盖继续旺火沸煮15分钟，转慢火煲1小时，喝之前根据个人口味加盐调味。

　 4、养颜的木瓜银耳汤

　银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开，下红枣关小火熬半个钟，再加入冰糖、木瓜煮开即可。

　 5、当归红枣排骨汤

　排骨1根，枸杞，红枣12枚，当归4片。排骨洗净，飞水去异味后放入沙锅，加枸杞、红枣、当归、葱、姜片，大火烧开再小火炖至排骨熟烂，起锅前加入盐、鸡精调味即可。此款汤品可以滋阴润燥、养颜护肤。

女人应该喝什么汤比较好3

　 冬瓜排骨汤的做法

　冬瓜排骨汤的功效：此汤味道清淡，利于清热，具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。由于冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，能有效防止发胖。另外冬瓜含蛋白质和大量维生素与矿物质，对女人的皮肤有很大的帮助。那么，冬瓜排骨汤的做法？

　 材料：排骨、冬瓜、豆腐、姜片、葱段、料酒、白胡椒粉、精盐

　 做法：

　1、准备好材料，排骨辗成小段，冬瓜、豆腐切块。

　2、葱切段、姜切片。

　3、水中倒入一勺料酒、两片到四片的姜片，煮开后放入排骨，焯去血沫。

　4、焯好的排骨洗干净，放入锅内，加凉水、葱段、姜片。（水要一次放够，中间不再加水）

　5、大火煮开后改中小火1个小时，然后放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐。

　6、再煮20分钟，放入一勺料酒，一勺盐（根据自己口味），少许白胡椒粉即可。

　 番茄紫菜蛋花汤的做法

　番茄紫菜蛋汤功效：番茄含有丰富的胡萝卜素、番茄红素。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。紫菜属中叶状藻体可食的种群，含有丰富的蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等，此道汤对女人来说，不仅可以美容还有养颜瘦身的功效，以下是番茄紫菜蛋汤的做法。

　 材料：西红柿、紫菜、鸡蛋、香菜、盐、香油、味精

　 做法：

　1、西红柿洗净，去皮，切成细块，紫菜撕成小片，鸡蛋打散。

　2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水。

　3、大火烧开后，煮一两分钟，放盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。

　4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。

　 蘑菇排骨汤的`做法

　蘑菇排骨汤功效：蘑菇中的蛋白质含量非常高，比一般的蔬菜和水果要高出很多，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好，它的营养价值仅次于牛奶。排骨含有脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原，营养价值很高，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。两者一起炖汤喝对皮肤有很大的帮助，能改善皮肤的肤色，使皮肤更加的光滑富有弹性。那么，蘑菇排骨汤要怎么做呢？

　 材料：蘑菇、排骨、盐、胡椒粉、葱、醋

　 做法：

　1、排骨洗净，放入冷水锅中，加料酒，煮沸，两三分钟后捞出，洗干净。这叫飞水。这样可以去血沫去醒味。

　2、葱切断，姜切片，与焯过水的排骨一起放入锅中，加少许醋，大火煮开后转小火，煲一个小时。

　3、蘑菇放入排骨汤中，继续煲30分钟。

　4、加盐和白胡椒调味即可。

　 冬瓜虾皮汤的做法

　冬瓜虾皮汤功效：虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含393克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

　冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素，不但有利尿作用，还有减肥的效果。因此，这道汤很适合正在减肥朋友们。