如果冻鸡腿在化冻后发现鸡皮上有不少洞，这可能是由于长期冷冻导致的。这种情况下，鸡腿是否可以食用取决于洞的数量和大小。1 洞数量不多，且大小较小：在这种情况下，鸡腿是可以食用的。这些洞可能是由于冷冻过程中水分蒸发留下的，对食品安全没有影响。2