没有太大关联！ 豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，相传是西汉时期的淮南王刘安发明的。豆腐以大豆为原料，经选料、泡料、磨豆、滤浆、煮浆、点脑、成型等工序制成的，化学本质是大豆蛋白在凝聚剂作用下相互结合形成具有三维网络结构的凝