小资篇：小资浪漫好吃还不花大钱的晚餐怎么做

红酒蜜汁牛排

材料

牛排一块，红酒半杯，橄榄油少许，黄油３０克，洋葱半个（切碎成洋葱末），蜂蜜，牛肉精１／２块掰碎使用，什锦蔬菜适量，法国香菜（切碎末）少许，盐，黑胡椒碎少许，

做法

1什锦蔬菜：什锦蔬菜用热水焯熟，沥干水分后，拌入橄榄油和盐及法国香菜。备用

2牛排双面涂抹盐和胡椒，锅做热后倒橄榄油，用大火煎至两面焦黄，然后转中火煎至自己需要的程度。然后盛出来让牛排“休息”一下（按照每一英寸厚的牛排，静置5分钟的标准掌握时间）。这个过程，是为了让牛排有时间重新吸收它的汁水。如果煎好了马上就吃的话，一旦用刀切开，那些好味的汁水就会流到盘子上了

3牛排休息的时候，做酱汁。用刚才煎牛排的锅（不用洗），溶化黄油（也可以不用黄油，只用刚才煎牛排的剩油），炒香洋葱，倒入红酒（也可以加一点水同煮），放入牛肉精，煮到汁液粘稠，离火，用过滤网略去洋葱碎，只留汁液。然后把蜂蜜混入酱汁中

4把什锦蔬菜摆入盘中，放上牛排，浇上酱汁

所谓的“小资生活”就是小资所特有的品位、情趣、格调，也就是被称之为小资情调的东西。

小资是指一种专属个人的浪漫思想，它原本独立于社会群体而存在。但是，在当今这个年代却演变成一种社会文化现象，甚至成为一个特定社会阶层的专门称谓。更确切的说，小资被看作是中产阶层文化的别称，它已经演变成社会时尚的潮流。

小资能成为社会主流，就因为这个群体有着被人们接受和认同的文化价值观念，媚俗也罢，另类也罢，颓废也罢，只要小资们喜欢，就能形成气候。

体现小资的十大标准:

一、大穿衣镜

二、宜家家居用品

宜家最会赚小资的钱，它提供了小资梦寐以求的与国际接轨的中产阶级生活方式，现在小资也明白其实宜家不过是为欧美的下中农准备的，所以小资会一边享受着宜家一边自嘲，这也是一种时髦的符合小资身份的生活态度。

三、笔记本电脑

电脑要笔记本的，都数字化生存了，地球都变成咱村了，一定要与数字化有个接口，台式电脑就不够小资了，至少不太优雅。

四、宠物

宠物是小资特别富有爱心的标签，视其为家庭成员，而且会有一个很特别的名字，比如“旺财”，洋名也非比寻常，如“克林顿”、“布什”之类。

五、吉他

也许是电吉他，或者萨克斯风，通常挂在壁炉上面的墙上，作为青春的纪念品。

六、时尚杂志

小资的咖啡桌上，时尚类杂志，绝对都是印刷精美的，它们无声地提醒着客人时尚杂志中的生活与主人的息息相关。

七、音响

小资家里绝不会没有音响，并且会有一个非常漂亮的cd架，音乐对小资生活情调不可或缺，但多数情况下只作为背景。

八、黑白照片

在欧美只有有钱人才拍黑白照片，黑白照片比彩色照片经典、有品位，影调和层次特别丰富，非一般匠人所能达到的水平。

九、艺术品

绝对是小资生活中的点睛之笔，最好是朋友做的雕塑、境外的旅游纪念品、大师作品的限量复制品或者小古董，恰如其分又不过于招摇，符合小资的虚荣心。

十、餐具

小资很懂吃，都是美食家，虽不经常生火做饭，但一套精致的餐具不可少，通常是西餐具，配着漂亮的鲜花、蜡烛和玲珑的酒具，规规矩矩摆着，几乎从来不用，是用来养眼的。

去年年底开始找装修设计公司，在网看了好多mm的帖子，最后决定把自己的新家设定为地中海的风格。

希腊爱琴海是蓝与白、天空是蓝与白、就连远方岛屿上民居的门窗也漆成一色深深浅浅的蓝与白。爱琴海这种蓝白交替，曾被古希腊诗人Homer形容“如醇厚佳酿的颜色”般醉人，看上去，不知怎地总令人有一种心神荡漾的感觉。而我一直有着那种向往所以最后选择把人生的第一套属于自己的房子定为蓝白地中海小屋。

中超地板

户型：三房二厅一厨一卫

面积：建筑面积：8803平米施工面积：7120平米

风格：蓝白地中海

自购主材清单：

1、封阳台：凤铝799型

2、橱柜：法迪莱--实木水蓝色

3、水斗：欧琳--315HH

4、龙头：欧琳--8062

5、浴缸：法恩莎--FW026Q

6、马桶：法恩莎--FB1651

7、台盆：TOTO--LW791V

8、面龙：TOTO--DL341

9、大花洒：希恩

10、地板：德国爱格--灰橡复合地板

11、面砖：马拉兹陶瓷诺贝尔瓷砖

12、花砖：圣陶坊

13、脱排、炉灶：西门子

14、家具：亨利美家

15、沙发：大卫奥琴

16、开关：西门子--远景（夜光型）

17、浴霸：奥普HI821C

18、强电箱：梅兰日兰

19、弱电箱：禾田

20、小厨宝：AO史密斯6升

21、淋浴器：林内RUS-11FEK

半包清单：

1、石膏板/防水石膏板：拉法基(厚95MM)

2、龙骨钉：美固钉(尼龙)（美固牌）

3、门吸：大华

4、三角阀、软管：西班牙斯丹帝、西班牙弗莱克

5、轨道、铰链等：德国海帝施、BLUM

6、电线：上海熊猫

7、电视线:上海野牛（上广视电缆厂）/熊猫

8、网络线：AMP

9、PVC管材（中型）、线盒：浙江中财牌

10、PPR水管：土耳其皮尔萨6分全热水管

11、细木工板：18MM“兔宝宝”牌（E1级香杉木芯）

12、集成板：兔宝宝有节集成板（无封边E1级）

13、白胶：熊猫牌

14、胶水：中南牌环保型

15、万能胶：汉高强力型

16、水泥：海螺

17、填缝剂：德高

18、防水砂浆：新加坡“快封115#”

19、硅胶：道康宁

20、石膏线：银桥

21、滑石粉：佳家宝325目

22、木器漆：紫荆花

23、混水饰面板（红榉）：熊谊饰面板(E1级)

24、清水饰面板：兔宝宝饰面板(E1级)

25、煤气管：劳动牌

26、原子灰：长颈鹿

晚上餐厅的感觉大师涂料

西门子脱排、炉灶西门子厨电

客厅的窗帘，深蓝色百瑞家窗帘

定做的茶几和沙发请坐沙发

客厅壹地面软木地板

欧派套装门

进门处看到的走道

主卧窗帘配搭马赛克强辉瓷砖

书房的大橱，把手还没有装，追加的北面纱帘

阳台休闲区蒙娜丽莎瓷砖

阳台高低柜

厨房窗台，小窗帘很可爱宝视门窗

开晟橱柜厨房一角，败的两块小窗帘，还有蓝色的垃圾桶。

主卧的小摆设

书房的一边，炭烧木的桌板，炭烧木的小柜，炭烧木的小椅子，上面是蓝色的隔板，靠窗放了洗衣机，一个很实用的区域。

斯米克瓷砖进门玄关，周围一切都是开放式，显的我家很亮很宽敞。

开放式厨房欧琳水槽很喜欢烟道的设计，既没有改变房屋建筑结构的公共使用又能突出地中海的元素，还能有一定的储藏空间。

厨房与餐厅间的钟

凹尚沙发喜欢沙发背景墙的设计，感觉自己自身在海边，屋顶像一阵阵的海浪，而置物架就像是平静的海平面。

沙发的对面当然就是电视背景墙，文化砖的感觉很朴实自然。

客厅的另一边原先是北阳台，现在变成我的开放式书房了。

也许是个人性格关系，让我全部装成地中海我会视觉疲劳。毕竟我市女孩子有我童话般的梦，所以我的主卧家具没有挑选很地中海的感觉。

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到云南大理古城的第一天，我便阴差阳错的坐上了开往双廊古镇的大巴车。当时我去大理古城咨询机场大巴的路线，刚好看到有旅游大巴车前往双廊古镇。于是二话不说便买票上车，踏上前往双廊的旅途。

选择来双廊，纯粹是因为这座古镇太有名了，可以堪称大理一个“网红”旅游地。来到这座古镇之前，我对这里的印象来源于黄渤、徐峥主演的《心花路放》，来源于杨丽萍的私人豪宅“太阳宫”，也来源于朋友圈里各色小清新的文艺照片。

从大理古城坐旅游大巴，大约1小时10分钟的车程，便抵达双廊古镇。双廊古镇位于大理东北部，是一个三面环山、一面临海的小镇。车子快到古镇的时候，就看到沿途洱海边上好几处观景平台，许多游客面朝洱海拍摄着美照。长裙、玻璃球、白色长椅……许多**姐排队着各种“面朝大海、春暖花开”造型，让我不禁感叹：果然是网红旅游地啊！

到了双廊之后，从北门进入古镇后一直朝南走，到了尽头便是洱海边了。漫步在青石小路上，我走走停停，边拍边看，还未走到洱海边，先被古镇上家家户户门前的小船吸引了目光。

无论是民宿、还是饭馆，甚至连广场空地上，都无不例外放置着一条小船。小船造型各异，有些是纯粹装饰用的，有些则成了储物空间，放置东西。看起来非常可爱，甚至成为了一道独特的风景线。

我逛了一路，也拍到了形形色色的小船。那么，为什么双廊古镇家家户户门口会放一条船呢？这究竟有什么用意呢？

后来在古镇吃饭时，和当地老板聊天，才知道家家户户门前放船的原因其实非常简单。在游客眼中，如今的双廊古镇是小资浪漫的代名词。实际上在此之前，双廊不过是洱海边上一座普通的白族小渔村。

正所谓靠山吃山、靠水吃水，双廊人家家户户靠打鱼为生，自然少不了渔船。时过境迁，小镇已经成了旅游景点，经过改造的小船，便成为古镇人过往渔村生活的一段回忆了。

双廊古镇没有门票，交通便利，可以直接从大理古城游客服务中心坐旅游大巴过来，车程1小时10分钟。