缅甸邂逅辣螃蟹怎么样，好不好的默认点评

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要了香辣蟹、跳跳蛙、口味虾各一份，都不错，特意要的少放辣椒，结果好像放的太少了，不是特入味香辣蟹是大闸蟹，肉还挺多挺嫩的，跳跳蛙牛蛙很嫩，肉也很多，最喜欢口味虾，有种特别清新的柠檬味。

主料：

明虾500克

牛蛙两只

土豆拳头大两只

冬瓜一片

郫县豆瓣酱两大勺

葱花，蒜末适量

白糖，鸡精适量

黄酒两大勺

1冬瓜，土豆洗净削皮切片待用。

2明虾背上剖开去泥筋，牛蛙洗净剥皮切块，少量盐捏一下。

3明虾背上剖开去泥筋，

4油锅放两大勺豆瓣酱和蒜末炒香，放土豆和冬瓜一起炒片刻，放水盖上煮。煮至土豆熟透，先行捞出装进汤盆。

5锅里剩下的汤里下明虾和牛蛙，大勺黄酒，适量白糖提味，煮7，8分钟，看牛蛙肉已经熟透，连汤一起倒入汤盆。

6麻辣鲜

7洒葱末，葱末上均匀洒麻辣鲜。

8另起油锅，油熟后浇泼。

9ok,可以上桌啦！

10鲜香微辣，好吃！