茄子有什么寓意？

“茄子”的意思就是三七。

人在发音时遇到子，七等字时，嘴会张开且露出牙齿，嘴角微上翘，自然呈现出微笑状态， 所以大家在拍照片时会一起喊“茄子”，“三七”，一张张充满阳光笑意的照片就拍出来了。

1基本简介：

茄，茄科，茄属植物。 茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6—8—10分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺）， 渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形， 叶柄长约2—45厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1—18厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白，红，紫等。

2药用：

果可供蔬食。根，茎，叶入药，为收敛剂， 有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药，也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。

<<红楼梦>>中有三分之一篇幅描述了饮食文化,主要的有:

41回:茄鲞\螃蟹小饺儿

62回:鸡皮虾丸汤\酒酿清蒸鸭

40回:鸽子蛋

83回:燕窝汤

16回;炖肘子

35回;莲子羹

49回:蒸羊羔

80回:油炸焦骨头

87回:火腿白菜汤

19回:腊八粥

62回:寿桃

《红楼梦》是一部写社会、写人生的百科全书。书中有关饮食生活的内容散见于各章各回,林林总总,至繁至细,可以毫不夸张地说,它是我国饮食文化的一部宝典。 《红楼梦》中写到的饮料、糖果、茶食点心、菜肴羹汤,绝大部分都是精品,代表着清代前期饮食生活中的最高水平,给人以炊金馔玉之感。更重要的是,它在写这些饮食生活的时候,总是结合原料产地、烹饪技术、生活习惯、民情风俗、礼仪制度、思想观念、文学艺术、历史掌故……从而赋予饮食以文化的形式和内涵,显示了一种高雅的诗意化的生活方式。

《〔原创〕《红楼梦》与饮食文化》

《红楼梦》与饮食文化

《红楼梦》是一部传世的宏篇巨著，代表中国古典小说的最高成就。其精彩之处，不仅是众多个性人物细致传神的描写，也不仅是故事情节的曲折安排，让人痴迷的还有那博大精深的文化底蕴。其中，最为精彩的当属饮食文化。通过曹雪芹细腻温婉的笔触，给我们描绘了明清时代贵族家庭的豪华菜肴，以及许多精美的江南小吃。更精深的是，作者将这些文化巧妙地穿插在故事情节中，给故事增添了更多深层次的寄寓，从侧面辅助地刻画了人物形象，同时又给作品带来了更多的文学情趣与更深刻的文化内涵。

在《红楼梦》中，曹雪芹用了很多篇幅描述了贾府众人多彩的饮食文化：例如生日宴、省亲宴、灯谜宴、螃蟹宴、合欢宴等大小的宴会。其中所描写到的食品更是琳琅满目，主食、点心、菜肴、果品、补品等数百种，品目繁多，精美绝伦。光是所提到的粥饭就有好些种，碧粳粥、燕窝粥、江米粥、鸭粥、枣粥、腊八粥、绿畦香稻粳米饭、白粳米饭等。不同的等级人员吃不同的粥饭，可见饮食文化也是分等级制度的。还有各种的点心糖糕，奶油松酿卷、桂花糖新蒸栗粉糕、酥藕粉桂糖、糕鸡油卷儿、豆腐皮包子等。鸡髓笋、火腿炖肘子、火腿鲜笋汤、炸鹌鹑、糟鹌鹑螃蟹、燕窝、鸽子蛋等名贵菜肴也让人应接不暇。可见这部作品的饮食包罗万象，再结合故事情节来读，令人回味无穷。

让我印象最深刻的是刘姥姥进荣国府，在招待她的馔品中，有一款菜名为“茄鲞”。刘姥姥尝了尝这茄鲞，说：“虽有一点茄子香，只是还不像是茄子。”然后她请教了凤姐，询问此菜的做法，回去也弄着吃。当时凤姐就说：“这也不难。你把才下来的茄子，把皮刨了，只要净肉，切成碎丁子，用鸡油炸了。再用鸡肉脯子合香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干子、各色干果子，都切成丁儿，拿鸡汤煨干了，拿香油一收，外加糟油一样，盛在瓷罐子里封严了。要吃的时候儿，拿出来用炒的鸡瓜子一拌，就是了。”刘姥姥听后说：“这该要多少只鸡才能做好啊。”的确，这种菜肴只是贵族家庭所能食用的，像刘姥姥这样的平民，一辈子也无法享用到。然而这些菜肴并非曹雪芹凭空想象，都是有根据的，同时也反应了清朝贵族饮食的丰富以及贾府奢华的生活。

还有一则与刘姥姥有关的饮食是在第四十回，史太君两宴大观园。王熙凤为了讨贾母的欢心，故意让乡下没见过世面的刘姥姥搞出些笑话来取乐。拣一碗鹌鹑蛋放到她面前，而这个刘姥姥也十分识趣，有意卖傻，博贾母一笑。于是高叫：“老刘，老刘，食量大如牛，吃个老母猪不抬头！”然后瞪着眼睛，直视鹌鹑蛋，惹得众人哈哈大笑。她拿筷子捡鸽子蛋，几次都夹不起来，就说：“这里的鸡儿也俊，下的蛋也小巧。怪俊的。”王熙凤笑着告诉她：“一两银子一个呢!快尝尝吧，冷了就不好吃了。”她好不容易撮起一个来，才伸着脖子要吃，偏又滑下来，滚在地上。刘姥姥叹口气说一两银子掉在地上连个响声都没有就不见了。在这看似一场笑话的背后，实则又有着辛辣的讽刺含义。这段故事，不仅讽刺了贾府奢华挥霍的生活，与平民之间天壤之别的对比，也写出了贵族之家食馔的真实情况。同时，也使人物形象上在一些小细节上更加丰满，王熙凤为了逢迎贾母，拿刘姥姥来取乐，而刘姥姥这乡下婆子，也懂得迎合她们。可见饮食与人物性格和生活是密不可分的。

《红楼梦》中的饮食还有着非常严格的等级制度，贾府几百人都是由厨房来管饭

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网络语言茄子是指不认同别人的观点，反对的意思。茄子还有一个寓意就是祝福一个人能够高官得中。

1、反对他人观点：

意思就是木头疙瘩，啥也不懂，啥也不是，不把别人放在眼里，目空一切，自己高高在上的意思，其实也就是骂人不带脏字，比较好听些，这个词语往往在和别人生气或者抬杠时用的比较多些，特别是基层打工的工人经常用到。

茄子

2、寓意高官得中：

寓意着长寿和升官，茄子细长棒状，长达30厘米以上，成熟时皮呈紫色。茄子修长纤细的外表会让人们运用到美好的东西，用谐音把茄子寓意为“长寿”。茄子的顶端有一个花萼，花萼看起来就像一顶帽子，所以用它来比喻一个人能够升官。

茄子

网络语言：

网络语言是指从网络中产生或应用于网络交流的一种语言，包括中英文字母、标点、符号、拼音、图标（）和文字等多种组合。20世纪90年代诞生初，网民们为了提高网上聊天的效率或诙谐、逗乐等特定需要而采取的方式，久而久之就形成特定语言了。

进入21世纪的十多年来，随着互联网技术的革新，这种语言形式在互联网媒介的传播中有了极快的发展。目前，网络语言越来越成为人们网络生活中必不可少的一部分。

送茄子的寓意是长寿。

茄子有两种形态，一种是圆形，另外一种是长形。茄子又长又瘦的特征，其实和长寿有着一样的读音，也正因如此，很多画家往会在画中画那些狭长的茄子。这样一来，就能够在画中蕴含着长寿之意，传达出自己对于他人的美好祝福。

此外茄子是我们生活中常吃的蔬菜，茄字拆开是草字头和加字，茄子有个迷语就是"加草成菜"，因此送茄子寓意着一切皆有可能转变的意思。

送朋友圆形的茄子寓意为圆满。另外，茄子有"且"的偕音，所以给朋友送茄子是有告诉对方"且行且珍惜"的寓意。

关于茄子的描绘，张大千也会画过《茄子图》，他的笔墨非常清晰，同时也有着灵动之感，虽然着笔不多，却非常真实地展现出茄子的形态。在这样的笔墨姿态当中，能够让人从中感受到祝福之意。

一个富含生活气息很漂亮的坠子 。 茄子是添子多福的意思而老鼠曾是财神的散财童子之一，后因触犯天条，被贬下凡做老鼠，因而就有了玉鼠送财之说 合在一起就是寓意未来生活富足--美满

用茄子状似高冠来表示高官得中。

龙凤－权势；蝴蝶－不朽；蝙蝠－福气；蝉－再生；猪－富足；鱼化龙－蜕变；鲶鱼－年年有余；蟾蜍－招财进宝；鱼－金玉（鱼）满堂；羊－吉祥；知了－功课进步；葫芦－魔力；竹节－节节高升；佛手－福寿；青莲－清廉；荔枝－利市大开；桃子－长寿；石榴－多子多孙；白菜－清白传家；八卦－自然的力量；太极－阴阳调和；寿字－长生不老；喜字－吉庆；鞋－（谐）万事顺遂。

玉件上雕刻着某种情景事物的巧妙组合，使得意象空间更为宽广丰富，这些雅俗共赏的奇趣创作，单品玉件上，雕刻成复合图样，表示一种主题的有：

鱼跃龙门－湍急的水流鱼儿逆流而上，眼看龙门近在咫尺，谓“通过考验，身价百倍”。

马上封侯－小猴儿坐在马背上，状似得意，表示“出将入相”不远矣。

福到眼前－蝙蝠嘴巴咬着铜钱，意“好事当头”

欢欢喜喜－形状似小熊的獾、猪与喜鹊，表示开心与笑口常开。

喜上眉梢－喜鹊站立在梅花枝杆上，形容快乐的不得了。

富贵万年－芙蓉、桂花、万年青、长红无止境。

平平安安－花瓶与鹌鹑，居家行止一切大事化小，小事化无。

岁岁平安－花瓶里插着几穗的稻穗，旁边立着鹌鹑，谓日日是好日，岁岁有今朝。

连年如意－莲花荷叶雕刻在玉件上，遂人意、得人事、足畅无比。

连年有余－莲花荷叶下有水有鱼，不小富也难。

太师少师－大狮子和小狮子，来寓意古时候的官名，望子成龙望女成凤。

合和二仙－一手拿荷花及一手捧盒子的两位小童，合和同音，祝福家人、夫妻相处和睦。

寄生螺——其乐无穷

吉祥如意类

用龙、凤、梅花（谐音）、喜鹊、云纹（形似如意、绵绵不断）、三星（福、禄、寿）、笔、鲶鱼（谐年年有余）、蝙蝠（同福、遍福）古钱（谐前、眼前）双钱（谐双全）寿桃（桃形如心）等等来表达；龙凤呈祥、喜上眉稍、流云百福、三星高照、必定如意、福从天降、福在眼前、福寿双全、福至心灵等意。

平安类

用：瓶、灵芝（如意）、鹿、鹌鹑（谐安）、柿子（谐事事）、穗、竹、蝙蝠等来表示：平安如意、一路平安、岁岁平安、事事如意、诸事遂心、祝福如意、竹报平安等意。

前程远大类

用喜鹊、桂元、元宝表示喜报三元。

用台：同台升之意，瓶音平表示四海升平。

用竹象征前程美好，节节高升。

用莲来表示一品清廉。

用茄子状似高冠来表示高官得中。

避邪护身类

有十二生肖、观音、佛、兽面纹（餮纹、龙纹、鬼头、虎头）、葫芦（音同福寿），此外葫芦嘴容身肥，挂于身前，能化解各类不同煞气之喻义。

貔貅是古代时传说当中的吉祥物,

传说只有嘴巴,没有屁股,意思是有进不出!

没事喜欢赌一把的朋友特别喜欢

寓意是吉祥进财,财源滚滚来!

顺便告诉你一些玉的鉴别

鉴定玉的品质。有六条标准，即“色、透、匀、形、敲、照”，比起英美珠宝协会仅以“色、透、匀、形”来区分更为精细。

(1)色：玉以绿色为最佳，红、紫二色玉石的价值仅为绿色玉石的1／5。玉当

中若含红、紫、绿、白四色，称为“福禄寿喜”；若只含红、绿、白三色，则为“

福禄寿”。玉的色泽暗淡、微**为下品。如果单色玉：要选择均匀的为好。

(2)透：透明晶莹如玻璃，没有脏杂斑点，不发糠，不发涩为上品。半透明、

不透明的玉，则分别称为中级玉和普通玉。

在清朝和清朝以前，带有红、绿、白三种颜色的玉才称为翡翠玉。到了现代，

翡翠玉泛指—般透明的玉。目前的翡翠玉以透明并带绿色的居多。

(3)匀：玉的色泽重在均匀，如含白、绿而色泽不均匀，则价值很低。

(4)形：玉石的形状可根据不同的审美要求，加工成不同的样式，无特殊标准。

一般说，玉石的个头愈大愈好。

(5)敲：玉当中常有断裂、割纹，一般不易观察到，如果用金属棒敲一敲，或者

把玉轻轻抛在台板上，可由声音的清浊辨出裂纹存在与否。声音越清脆越好。

(6)照：玉当中有肉眼不易发现的黑点、瑕疵，只要用10倍放大镜照一照，便可一览无余。

玉的品质可分为10级，每一级又可细分为上、中、下三档。其中，白玉无论其

色泽好坏，透明度如何，价值都是最低的。天然玉石的特点是略呈浅绿色，而不带

有浅蓝色(俗称邪色)。

另外还有一种合成玉、以玉粉、水晶加盐水制成，外观颇似深色“老坑玉”。

鉴定的方法很简单，因其同天然玉石比重不同，可用手掂掂轻重，或用天平称量，重者为真玉。