肥胖人应该注意的饮食是什么？

肥胖症是指体内脂肪堆积过多，体重增加，体重超过理想体重的20%或体质指数（BMI）≥25。无明显病因者称单纯性肥胖，有明显病因者称继发性肥胖。

理想体重可按公式计算：

理想体重（千克）=[身高（厘米）-105）×09（男性）

或

理想体重（千克）=[身高（厘米）-100]×085（女性）

体质指数=体重（千克）/身高（米）2

肥胖症的治疗应采取综合治疗，营养治疗应位于综合治疗之首。只有长期坚持正确、科学且全面的营养治疗，改变不良的生活方式与生活习惯，做好平衡膳食，在此基础上增加适度运动，才能真正达到治疗的目的。

（1）控制能量供应

能量的控制不仅要科学而且因人而异。目前有减食疗法，即低能量饮食；半饥饿疗法，即超低能量饮食；还有断食和绝食疗法。根据不同个体和病情，可以设计阶段性能量限制。膳食能量必须低于人体的消耗能量，即低能膳。成年肥胖者，每日以负能605～1046千焦来制定每日三餐的供能量，每月稳步减肥05～10千克；对于中年以上的肥胖者，每日负能230957～461914千焦为宜，每周减肥05～10千克。每日的膳食供能量至少应为419655千焦，这是最低安全水平。

（2）限制提供碳水化合物

因碳水化合物饱腹感低，易引起食欲增加。尤其是单糖类食品，因其消化吸收快，易使人体对糖负荷增加，反馈性使胰岛素增加，故要适当限制。肥胖症每日碳水化合物供能宜占总能量的40%～50%，对于重度肥胖症，短期内碳水化合物应占总能量的20%，还应坚持以低血糖指数的食物为主。

（3）保证蛋白质摄入

采用低能膳食中度以上肥胖者，蛋白质供给应控制在总能量的20%～30%。要保证优质蛋白质供给如瘦肉类、鱼类、禽类等。在严格限制膳食能量供给的情况下，蛋白质的过度供给将是肝、肾功能的营养风险。提示低能膳食中蛋白质的供给量不可过高。

（4）严格限制脂肪的供给

脂肪日供应量宜控制在总能量的20%～30%，尤其要控制动物脂肪中饱和脂肪酸，胆固醇每日应低于300毫克。

（5）补充维生素和矿物质

因低能膳食会引起某些维生素和微量元素的缺乏。肥胖症因多数合并有高血压、高脂血症或冠心病，故应结合患者具体的病情，针对性补充所需的维生素，常见的是维生素B1、维生素B2和维生素C，微量元素如钾、钙、钠、锌等。

（6）宜选食物

低血糖指数的谷类食物如各种麦类食物；大豆及其制品、低脂牛奶；各类蔬菜与瓜果。各类畜禽类瘦肉、鱼虾类，但要限量选用。

（7）少用或忌用食物

严格限制零食，少选糖果、糕点和酒类，特别应限制低分子糖类食品如蔗糖、麦芽糖、蜜饯等及富含饱和脂肪酸的食物，如肥肉、猪油、牛油、鸡油、动物内脏等。

1、饼干（巧克力）这个办公室一族，下午茶或是晚上夜宵经常会食用的，比外卖，便当方便，还容易携带。但如果没节制，或是生活作息和饮食无规律的话，这个数字或更加大，时间周期也将变短。　　

2、 果汁（罐装）在制作果汁的过程中，水果中的很多矿物质和维生素都流失了，仅存的维生素C也将会因为日照光晒的原因还慢慢减少，而且为了保持果汁的口感，一般会选择浓缩还原，而且还加了很多糖，和人工色素，这样的话，的确很容易发胖。

3、年轻人和儿童比较喜欢之类的碳酸饮料，如果细心的去发现，很肥胖的儿童和年轻人，或多或少都对可乐有些心里依赖，或饮用习惯。　

4、可乐，热量和糖分不仅会发胖，而且可乐的口味还会刺激吃下比食量更多的食物，发胖就在这些小细节上，慢慢堆积成腰腹和腿上的脂肪了。

肥胖人应该少吃哪些食物蔬菜

　肥胖人应该少吃哪些食物蔬菜，太过于肥胖其实也是一种病症，所以当我们的身材走样的时候，我们就需要规范自己的饮食，这样才能让身体更加健康，那么肥胖人应该少吃哪些食物蔬菜。

肥胖人应该少吃哪些食物蔬菜1

　 1、干锅菜

　干锅菜是现在非常受欢迎的一种做菜的方式，也是属于川菜的一种。干锅菜虽然看似与炒菜有相同之处，但是干锅在制作时会相对麻烦一些，而且呈现方式也不一样。干锅菜虽然吃起来很美味，但是这种菜在制作时会不断地吸收油脂，所以油脂的含量是很高的，要想减肥的人应该尽快远离干锅菜。

　 2、地三鲜

　地三鲜是一种传统的东北名菜，主要是由茄子、土豆和青椒制作而成的。虽然地三鲜看起来所用食材很普通，但是地三鲜所含的营养是很丰富的只能够起到降血压的作用，也能够增进食欲，帮助消化。不过地三鲜所含的热量和油脂也是很高的，所以对于想要减肥的人来说是忌食的。

　 3、油豆腐

　男方一般称为油豆腐，而北方称为豆腐泡。油豆腐主要是把豆腐通过高温油炸后制成的，平时可以煎炒烹炸等方式制作，也可以搭配一些肉类食用。虽然油豆腐很美味，但是油豆腐在经过油炸后的油脂含量是很高的，所以常吃油豆腐很容易引起肥胖等症状的发生。

　 4、沙拉酱做成的蔬菜沙拉

　一般需要减肥的朋友都喜欢吃蔬菜沙拉来充当减肥餐，虽然蔬菜沙拉主要是由蔬菜制成的，油脂和热量的含量都是很少的。但是调配蔬菜沙拉的沙拉酱却是用油和蛋黄等物质制成的，所以沙拉酱的热量和油脂含量也是很高的，一般两勺沙拉酱相当于一个肉饼的热量。所以蔬菜沙拉可以作为减肥餐食用，但是不建议搭配沙拉酱。

肥胖人应该少吃哪些食物蔬菜2

　 1、手抓饼

　说到手抓饼日常生活的一些年轻人应当非常了解，手抓饼的制作方法简单，吃起来非常美味，因此对于上班族来说，常常会将手抓饼作为三餐来食用，这样就能增加饱腹感，又能节省时间。

　但是手抓饼在制作过程中会添加大量的食用油，再加上一些秘制酱料，如果长期食用，会对肠胃造成严重的负担，不利于食物的消化和吸收，导致大量油脂囤积在胃部，从而转化为脂肪，如果经常食用很容易产生肥胖的现象，如果你想要减肥，那么在生活中应当远离手抓饼这类食物。

　 2、凉皮

　特别是在炎热的夏天，吃一碗凉皮，可以让人感受到清凉，凉皮之所以吃起来非常美味，是因为里面添加了大量的芝麻酱和辣椒油，这些物质因热量较高，进入人体后不易被人体消化和吸收，如果长期食用很容易造成肥胖的现象。

　 3、猪肉馅水饺

　水饺属于我国的传统食物，无论是在过节还是家庭聚会中，常常会有水饺的存在，但是水饺的馅料在制作过程中会添加大量的油和各种添加剂，导致水饺的热量极高，特别是猪肉馅儿的水饺热量会更高，因此在减肥期间应当少吃水饺这类食物，经常食用不利于达到减肥的效果。

　 4、油条

　豆浆和油条可谓是早餐的最佳搭档，豆浆作为豆制品还有丰富的蛋白质和钙物质能够为人体补充足够的营养元素，因此适当饮用豆浆是个不错的选择。

　但是油条在制作过程中需经过温温油炸，导致大量的油脂进入油条，从而产生过多的热量，并且油条在制作过程中可能会加入明矾以及其他物质，如果你想要减肥，那么油条这种食物应当尽快远离，如果经常食用，很容易造成肥胖的现象。

　 5、炒面

　面条可以说是最常见的一种主食，无论是对于南方还是北方面条都深受人们喜爱，但如果经常吃一些清汤的面条，难免会出现吃腻的状况，因此面条的制作方式也出现了各种各样的变化。

　如今很多人经常喜欢吃一些炒面，但是炒面在制作过程中需要加入大量的食用油和调味料，导致面条中的热量飞速上升，一旦进入人体很容易转化为脂肪储存在胃部，从而造成肥胖的现象，如果想要减肥瘦身，像炒面这类食物应当远离。

　 几个减肥小妙招

　 1、少吃肉多吃菜

　其实减肥并不是不吃饭，而是要吃好饭，建议大家在日常生活中不要经常吃一些油腻的大鱼大肉，尽量选择清淡的食物，如果实在想吃，也可以选择脂肪含量较低，蛋白质较高食物的如清蒸鱼等。

　在减肥时可以选择一些重量食物与清淡蔬菜互相搭配，在食用蔬菜时可以尽量多吃，因为蔬菜中含有丰富的维生素和膳食纤维，使用后不会给人体带来负担，这样既保证了营养的摄入，又能达到减肥的效果。

　 2、控制好吃饭时间

　对于减肥的人，8点之后是不能再吃东西的，因此晚饭最好控制在6:00~7:00左右，尽量不要超过8点，这样睡觉胃里的食物已经消耗得差不多了，也不会产生影响睡眠质量的问题，从而降低脂肪的堆积，达到减肥瘦身的效果。

　 3、晚餐吃五分饱

　我们平时吃饭时需要做到七分饱，如果想要减肥晚饭应当保持在5成饱左右，五成饱大概就是饥饿感基本消失，但是还有想吃的欲望，如果在睡前感觉非常饥饿，可以吃一个小苹果来缓解这种情况，但是一定不要再吃任何东西，这样就无法达到减肥的目的。

肥胖人应该少吃哪些食物蔬菜3

　 肥胖人群该如何合理控制饮食？

　 1、吃少一点

　肥胖人群吃得多，饿得也快。饿了就会选择吃，吃得越多，身体越容易长肉。身体过于肥胖的话，随便活动一下，就会觉得饥肠辘辘的。食量大的他们，一般难以忍受饥饿，每次饿了都习惯吃到饱才停下来。这样子减肥的话，是起不到效果的，建议合理控制食欲。

　建议日常少吃一点，一日三餐要按时吃，但是要可以减少摄入量，比如说本来吃到撑的，改成吃八分饱，适应一段时间后，改成吃五分饱，适应了以后就每天都吃五分饱。合理的摄入量能够让身体获得所需的养分，同时又不会让身体发胖过快。

　 2、餐前喝汤

　每次吃饭之前，先喝一碗温热的汤水，让胃部有饱的感觉。胃里有东西了，就更不会感到饥饿，接着进食的话，就更快吃饱，降低暴饮暴食的冲动。其中，适合餐前食用的汤水有冬瓜汤、菠菜汤、紫菜汤、鸡蛋汤、海带汤、豆腐汤等等，这些汤很清淡不油腻。餐前吃了可以增强饱腹感，同时又不会刺激肠胃，避免出现恶心、反胃等不适。

　除了喝汤之后，餐前多吃坚果也是有助增加饱腹感。因为坚果中含有健康的脂肪，适当摄入能够刺激促胆囊收缩素分泌，这种物质的出现可以提前向你的大脑释放已经吃饱了的信号。并且还可以让胃部的排空速度减慢，从而让胃部一直都有饱的感觉。

　 3、蔬菜要多吃

　蔬菜富含维生素、膳食纤维等营养物质，这些是人体必需的营养物质，其中膳食纤维可以加速肠胃蠕动，促进粪便排泄，帮助人们防治便秘，肥胖人群减肥的话，必须多吃蔬菜。而且吃饭之前，应该先吃蔬菜，吃它更容易产生饱腹感，从而减少主食和肉类的进食量，起到防止热量摄入过多的情况出现。

　其中，有助减肥的蔬菜有非常多：比如说西葫芦，它含有较多的果胶、木质素、半纤维素，可以促进肠道蠕动，利于粪便排出，改善腹部肥胖问题、比如说苦瓜，它的热量很低，而且含有苦瓜素，这种素质可以降低人体吸收脂肪量、比如说白萝卜，其富含维生素、锌元素、膳食纤维，吃它可以避免皮下脂肪囤积。

　 肥胖人群减肥不能吃什么？

　 1、油炸类

　这类食物含有的油脂过多，吃了容易让人长肉，比如说炸鱼、炸丸子、烤鱼等。

　 2、甜品

　甜品中含有大量的糖分，热量非常高，吃得越多堆积在体内的热量就越多，无法被及时消耗的热量，就容易转化成脂肪堆积在身体里，从而让你的腰腹部赘肉变多，大腿也会变粗。

肥胖的人不能吃什么食物呢很多胖友想要尽快减肥，就是管不住自己的嘴，最终导致减肥失败。其实想要减肥，需要放弃一些好吃容易发胖的食物。那么肥胖的人不能吃什么呢下面北京中医减肥医院专家介绍容易发胖的食物，希望对您有所帮助。以下是容易发胖的食物：葱油饼。街头巷尾常有卖葱油饼的小摊，平底锅中加入一点点油，煎出一张张香喷喷的饼，看起来 油脂并不多，热量却高得吓人。三军总医院家庭暨社区医学部主治医师祝年丰解释，为使煎出来的饼更香酥，在制作面团时，便已揉进不少油脂，成为一般人易忽略的高热量食物。养生糕饼。现代人注重养生，坊间的面包蛋糕店也顺应趋势，推出黑糖面包、地瓜餐包等新口味，虽然加入一些健康元素，消费者购买、食用这类面包、蛋糕后，常会忘记它们仍富含淀粉，属于主食，也忽略其中的油脂含量。因此，并非吃得多，就对身体有好处。水煎包。不要被它的名称蒙骗了，“水煎包”并非用水煎成，而是油煎，所以包子的底层已吸饱了油，下肚后怎么不肥!同类型的煎饺或锅贴也一样，要减肥的人还是少吃为妙。通过上文介绍，肥胖的人不能吃什么食物，您了解了吗如果您想避免发胖，应该合理控制饮食，少吃甜食和油腻食物，适当多吃蔬菜和水果。如果您对此仍有疑问，请咨询专家。免责声明：本网站所提供的信息来自网络，只供参考之用，不做个别诊断、用yao和使用的根据；我们不对其科学性、严肃性等做任何形式的保证。如从本网下载使用须自负版权等法律责任。

人胖不能吃什么食物

　人胖不能吃什么食物，太过于肥胖其实也是一种病症，所以当我们的身材走样的时候，我们就需要规范自己的饮食，这样才能让身体更加健康，下面为大家分享人胖不能吃什么食物。

人胖不能吃什么食物1

　肥胖患者尽量不吃高糖、高油、高脂的肉类，肥胖主要是由于摄入的热量长期大于消耗的热量，而减肥不在胖，最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。肥胖让生活质量下降，影响寿命，和心脑血管疾病以及睡眠呼吸暂停综合征、高血压密切相关，应该减轻体重预防肥胖。

　在减重期间，肥胖的患者千万不要吃含糖的食物，比如甜饮料，无论有糖没糖，甜点、饼干、巧克力、蛋糕、奶油面包，糯米类的黏食，如汤圆、粽子、艾窝窝和黏豆包尽量不吃。

　另外高油食物，比如全脂奶、所有坚果、超市包装小食品，油炸、油煎食物，各种酱，如蛋黄酱、沙拉酱、面酱、炸酱、芝麻酱，还有各种冷饮、冰激凌，肥胖的患者也尽量不吃。

　同时肥胖的患者不要吃高脂的肉类，比如动物内脏、荤油、肥肉、排骨、浓肉汤、烧烤、麻辣烫，肥胖患者主食可以粗细搭配，全谷类的食物有助于减重，另外新鲜的蔬菜和水果，还有像酸奶，奶制品有利于减重。

　 肥胖不能吃什么

　肥胖患者尽量避免油煎食品、方便食品、快餐、巧克力、零食，少吃甜食、少吃盐。肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，过多的热量就以脂肪的形式储存在体内带来肥胖。

　肥胖患者要减重，最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。肥胖患者尽量不吃含糖食物、高油食物和各种高脂的肉类。因为这些食物能量密度高，会带来更多的热量加重体重，不利于体重的控制。

　含糖的食物像甜饮料，无论有糖没糖，甜点、饼干、巧克力、蛋糕、奶油面包、糯米类的'黏食，像汤圆、粽子、爱窝窝，高油的食物像全脂奶、所有坚果、超市包装小食品、油炸、油煎食物，各种酱像蛋黄酱、沙拉酱、面酱、炸酱、芝麻酱都含有比较高的油脂，会带来过多的热量。

　冰激凌、冷饮我们应该远离，高脂的肉类像内脏、荤油、肥肉、排骨、浓肉汤、烧烤、麻辣烫，肥胖患者应该尽量多吃全谷类的食物，也就是粗粮，要保证足量的新鲜蔬菜和水果。

人胖不能吃什么食物2

　1、油炸食品。很多人喜欢吃油炸食品，比如爆米花、炸鸡翅、薯条等，这些食物很美味，但是热量也非常高。肥胖症患者一定要戒掉油炸食品，尽量吃低脂肪食物。

　2、高糖分食物。经常吃高糖分食物容易引发高血糖甚至糖尿病，还会持续加重肥胖，加速身体衰老。高糖分食物有巧克力、蛋糕、奶茶、饼干等，这些食物比肉类更容易导致肥胖，肥胖者最好戒掉。

　3、膨化食品。膨化食品是很多人爱吃的零食，包括薯片、饼干等，这类食物对健康的危害很大，不仅会造成肾脏损伤，还会加速人体衰老。肥胖的人吃膨化食品，会越来越胖。

　4、腌制食品。腌制食品主要有咸菜、咸鱼、香菇菜等，这些食物盐分含量高，虽然吃起来爽口，但是会伤害肾脏和肠胃，影响身体代谢，会加重肥胖。

　5、加工肉。加工肉类主要有烟熏肉、腊肉、腊肠等，这些食物都含有较多的防腐剂，虽然味道好，但是并不健康。肥胖症患者平时不能吃这些肉类，最好选择吃新鲜的低脂肪的肉，比如鱼肉、鸡肉等。

　6、隔夜菜。肥胖症患者最好不要吃隔夜菜，隔夜茶营养流失严重，且含有不少有害的物质，对健康不利，也不利于减肥。

　上文介绍了肥胖症患者不能吃的六种食物。肥胖症是很常见的健康问题，危害性很大，可引起高血压、糖尿病等疾病。肥胖症患者一定要控制饮食，减少热量摄入，平时还要多锻炼身体，增强运动量，促进身体新陈代谢。患者可少食多餐，注意调整饮食结构。

人胖不能吃什么食物3

　首先，就是高脂肪含量的食物，主要指的是油炸食品，比如炸鸡、薯条、油条等等，这些都属于典型的高热量。食物进入胃肠道内会加重胃肠道的负担，导致胃排空减慢，食物极易蓄积，从而导致肥胖。

　其次，肥胖的人群还应该慎用高热量的零食，比如巧克力、奶油蛋糕以及超市卖的膨化食品等等。这些食物主要是儿童比较爱吃，糖吃起来也没有节制，是非常容易导致儿童出现肥胖的，严重的可以影响正常的生长发育。

　最后，就是对于高蛋白和主食类的食物，也不要吃得太多，应该适度进食。

　 哪些食物吃了不会胖呢

　蔬菜包括：新鲜的、罐装的（无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜；番茄酱。解释：蔬菜类不能和非核心类食物合并（比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物)；蔬菜汁不属于核心食物。

　水果包括：新鲜的、罐装的（非糖水类)水果。解释：如果是罐装的必须是水或纯果汁（非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用；干果（杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物；果汁不是核心食物。

　汤类包括：新鲜的、冷冻的、罐装的（无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。解释：西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算做核心食物，想了解瘦身汤可以查看：四款瘦身汤 喝出动人苗条身材。

　脱脂奶制品和其他代乳品包括：脱脂奶、脱脂奶酪、脱脂无糖酸奶；豆浆、豆腐和不含添加剂的豆类食品。解释：由上述所有原料做成的有关食品包括奶昔和热巧克力等饮品必须是无糖低卡，可以一天食用一次。

　蛋类及其替代品包括：全蛋、蛋白及其人造替代品。解释：各种蛋类食品都提供优质蛋白质，但注意不要用油炸。

　主食（谷物)包括：全麦类、杂粮类、稻谷类和薯类，淀粉质的豆类。解释：不包括饼干、方便面、糕点和油炸的主食。

　如果害怕吃了东西会长胖的话，那么就可以让自己多吃这些食物，还要注意在吃这些食物的时候保证营养，而上面介绍的这些食物没有长胖的现象，对减肥来说也是最好的，同时也是具有很丰富的营养，大家可以放心的食用，想要减肥的时候要多给自己吃一些水果蔬菜。