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麻城绿壳鸡蛋是中国湖北省麻城市特产，以其蛋白质含量高、口感细腻、色泽鲜艳、品质优良而著称。

这种鸡蛋的名字源于其独特的绿色蛋壳。据说，这种蛋壳的颜色是由于鸡蛋中的硒含量高，而硒是一种对鸡蛋外壳有着较高影响的元素。

麻城绿壳鸡蛋的养殖有其独特的技术，通常采用传统的土地土法方式养殖，不使用激素或抗生素等化学药物，饲料主要以玉米、豆饼等植物质为主，口感纯正自然。同时，麻城地处湖北省深山丘陵，气候适宜，空气清新，水质清澈，也对鸡蛋的味道和品质起到了极大的保障。

这种鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其是硒和铁等微量元素的含量较高，具有营养价值，被誉为营养壳中壳的绿色福鸡蛋。

总之，麻城绿壳鸡蛋是一种高品质、高营养价值的特色农产品，深受消费者的喜爱。

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