胃寒，吃什么可以养胃？

酸奶养胃：早上喝酸奶对人体有益，酸奶容易消化，还可中和胃酸，保护胃粘膜。牛奶也能养胃，有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状。

白开水养胃：白开水并没有什么营养成分，只是经过一个晚上，人体消耗了一些水分，可用其来补充、平衡身体的水分。

粥养胃：粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

…养胃秘诀

一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。

二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。

^_^ 养胃食物

1、小米：暖胃，安神

2、南瓜：南瓜性温，味甘。

解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。

消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜

养胃食谱

■紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食

■木瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

■参芪猴头炖鸡

用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

功用：补气健脾养胃。

健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。

如何护胃呢？这就要重“五养”

保暖护养－天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病；

饮食调养－胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情；

忌嘴保养－胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化；

平心静养－胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复；

运动健养－肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

常食健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。

　胃寒的人，应该从饮食上多加调理，下面我为大家介绍适合胃寒的人吃的食物，欢迎大家阅读。

胃寒吃什么食物好

　小米

　小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养价值较高的养胃食品。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。小米的营养如此丰富，被营养专家称为“保健米”，不过，谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

　南瓜

　南瓜性温，味甘。南瓜之所以有很好的养胃功效，是因为南瓜含有维生素、果胶和碳水化合物，维生素能促进胃体肌肉弹性，碳水化合物能保护胃部免受刺激，含有的膳食纤维细软，容易吸收。果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

　菠菜

　菠菜叶中含有一种类似胰岛素的物质，能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症;菠菜还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。另外，菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工”，是养胃佳肴。

　胡萝卜

　性味甘平，中医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

　洋葱

　吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

　大蒜

　大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

　姜

　姜也是中药的一种，能健脾利湿，姜皮有轻微的利尿作用。姜也可以轻微地刺激胃酸的分泌，有助消化，但又不会过度刺激肠胃道。姜是热性，只有在吃过量的时候才会口干舌燥、喉咙有轻微的疼痛。

胃寒的人应该吃一些温润养胃的食物，比如说糯米，小米粥，板栗。山药，枸杞，红枣。想要调理胃寒，在生活中一定要注意饮食，戒掉不良的饮食习惯，戒烟戒酒，少吃一些具有刺激性味道的食物。

胃寒一般都是由于常吃一些凉性的东西引起的，比如说经常喝冷饮吃冰棍的小孩子就有可能出现胃寒的情况，一般为寒都是由于在生活中有不良的饮食习惯造成的，所以最好的方式就是通过食物调理。

调理胃寒是一个长期的过程，因为所有的疾病都不是一朝一夕能够养成的，所以想要调理胃寒，可以通过喝一些温暖养胃的粥来进行调理，小米粥是所有粥类中最有营养价值的，而且小米粥富含丰富的氨基酸，可以帮助人身体代谢，提供给人身体所需要的微量元素。除了小米粥，糯米粥也可以达到这样的效果，糯米粥比较适合一些脾虚胃寒的人食用，它可以帮助患者改善腹泻。

对于小孩子来说，改善胃癌这一情况可以吃一些栗子，板栗是我国古老的坚果中的一种，它的味道是甜的，对于小孩子来说可以有效的缓解，由于胃虚导致的腹泻，反胃，没有食欲等等情况。

在平时生活中，也可以喝一些肉类的汤，在汤中加一些山药。山药有健脾补胃的功能，对于女性来说有很强大的保健功能。

想要调理胃寒，不单单要在饮食方面多多注意，还需要在生活中多加预防，比如说尽量少吃一些有刺激性味道的食品，对于胃寒的人来说，火锅是不太合适的。

在生活中也要多多注意保暖，因为胃寒除了是因为吃一些温度较低的食物导致，还有可能是因为天气变化，所以多多注意保暖，也可以防止胃寒的发生。

　　具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品：如粳米、籼米、锅巴（焦锅）、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、桂鱼、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。 脾虚者的忌食食物 ①性质寒凉，易损伤脾气的食品：如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。 ②味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品：如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等。 ②利气消积，容易耗伤脾气的食品，如荞麦；山楂、萝卜、香菜等。

脾虚应该多吃 1番薯 作用：有补脾和血、益气通便的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚的人，可用番薯当主粮，常食之。 2栗子 作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。 3大枣 作用：补益脾胃，养血安神。李时珍称“枣为脾之果，脾病宜食之。”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人，最宜经常服用大枣。 4香菇 作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。 5山药 作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。

6猪肚 作用：补益脾胃。宜于虚弱、泄泻，近代用于胃下垂和消化性溃疡。 7鸡肉 作用：补中益气，补精添髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。 8兔肉 作用：补中益气，凉血解毒。宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。虚寒、泄泻者忌食。

1 生姜葱白粥

生姜20克，大米100克，葱白2茎。生姜、葱白用清水洗干净，切成丝，大米淘洗干净，全部食材一起放入锅内，加适量清水，大火煮沸，再小火煮10分钟，可连用3-5天。

作用：生姜，解表散寒，温中止呕，化痰止咳；葱白，发汗解表，散寒通阳。两种食物都是治胃寒的佳品，可改善胃寒呕吐，疼痛等等各种不适症状，并可用于治疗风寒感冒。

2 白胡椒猪肚汤

白胡椒15克、猪肚1个，料酒、盐、味精各适量。猪肝用盐和醋，加开水反复烫洗几遍，白胡椒略打碎，再放到猪肚里面，用线扎紧，一起放入锅内，加适量清水，大火煮沸，再用小火煲至熟烂，调味即可。

作用：猪肚，性味甘，温，健脾养胃，补中益气；白胡椒，性温热，温中散寒，对改善胃寒患者的一系列不适症状都有非常好的改善效果，一起煮汤，治胃寒效果更好。

3 陈皮姜茶

陈皮5克，生姜2片，加适量红糖，前两味用锅煎煮，将食材的味完全煮出来，滤渣取汁，加入红糖，搅拌均匀即可，可每天1-2杯。

作用：陈皮，理气和中、燥湿化痰、利水通便；生姜，解表散寒，温中止呕，是治疗胃寒的佳品，此茶可行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰，改善胃病者嗳气、恶心、呕吐等等不适感。

4 山药栗子粥

山药15-30克，栗子50克，大枣2-4枚，粳米100克。山药洗净去皮切成小块，栗子去壳，大枣与粳米洗净，一起同煮成粥。

作用：山药，性味甘平，可补脾养胃，生津益肺，补肾涩精；栗子性味甘温，养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血；红枣，健脾养胃，补血益气。胃寒患者平时可常喝此粥，来帮助养胃暖胃。

胃寒吃什么养胃暖胃

胃寒吃什么养胃暖胃，生活中经常饮食不节制、常喝冷饮的人，会出现脾虚胃寒的症状，想要改善，食疗有帮助。但是常见的食物多种多样，只有选对了食物才能有助缓解胃寒。以下分享胃寒吃什么养胃暖胃？

胃寒吃什么养胃暖胃1

胃寒吃什么食物暖胃

1、 生姜

胃寒的患者吃生姜是非常好的，这是因为胃寒的患者吃生姜是能够有效祛寒、暖胃的，并且能够止呕和中，是有着治疗胃寒的功效。所以胃寒的患者可以在做菜时适量放入生姜，有很多人是非常讨厌生姜的味道的，但是要注意生姜的暖胃的功效非常好，所以胃寒患者可以尽量多吃生姜。

2、 大蒜

大蒜的性味是辛温的，所以胃寒的患者吃大蒜是能够暖胃的。大蒜和生姜都是炒菜必不可免的调味剂，但是部分人也是不喜欢吃他们的。如果是有胃寒的患者，胃寒的朋友是最好不要吃辣椒的，这样再不吃蒜和生姜脾胃会越来越差并且湿气会更加重，所以建议胃寒的朋友多吃大蒜。

3、 桂圆

桂圆是温性食物，桂圆还有着补肾壮阳的功效，所以桂圆助阳的作用非常好，胃寒的患者可以多吃桂圆。桂圆在新鲜的时候大部分叫做龙眼，新鲜的龙眼胃寒患者一天的食用量最好不要超过8颗，干的龙眼多叫桂圆，一天的食用量最好不要超过2颗。这是因为桂圆温补的功效太强，一天食用过多是会引起嘴巴溃疡。

4、 韭菜

韭菜有着补肾壮阳的功效，韭菜也有着升阳的作用，同时韭菜是可以多吃的，不会因为食用过量而导致口腔溃疡。所以胃寒的患者可以多吃韭菜有着很好的补肾壮阳的作用，同时还能够起到暖胃的功效，韭菜的烹饪方法也有很多，像韭菜蛋饼、韭菜饺子。

5、 牛肉

牛肉是补肾强筋骨，养胃养气血的食物，所以脾胃不好胃寒的患者可以多吃牛肉，牛肉的烹饪要注意不能使用过多的辛辣调味料，避免因为辛辣的调味料伤胃，并且胃寒的患者要注意食用牛肉的量不能太多避免消化不良，牛肉要煮烂，咀嚼烂从而避免消化不良。

6、 山药

山药是常见的养胃的食材，并且山药有着养胃、止呕健脾是药食同源的食物。所以胃寒的患者吃山药不仅能够暖胃还能够养胃治疗胃寒，山药的粘膜是对肠胃非常好的，像有胃病的不仅是胃寒的患者都可以食用山药来进行养胃。

胃寒吃什么养胃暖胃2

胃寒的人吃什么调理？

1、莲藕

莲藕有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效。鲜藕生性偏凉，生吃凉拌较难消化，故脾虚胃寒者、易腹泻者，宜食用熟藕。

2、糯米

糯米又被称作“江米”，性质温和，味甘，适合脾虚胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。

3、猪肚

猪肚即猪的胃，它性微温、味一甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

4、鲤鱼

鲤鱼含丰富优质蛋白，能提供人体必需的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，其味甘性平，能滋补脾胃，利水消肿。

5、栗子

中医认为，栗子性味甘、温，入脾、胃、肾经，有养胃健脾，补肾强腰之功，适用于脾胃虚弱所致的反胃、腹泄、肾虚、腰膝无力及小儿脾胃不健等。

6、鲈鱼

鲈鱼味甘性平，能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说，有非常好的滋补作用。它秋后始肥，到了秋末冬初，体内积累的营养物最丰富。

7、花生

花生的功效是调和脾胃、补血止血、降压降脂，其中“补血止血”主要就靠花生仁外那层红衣，中医叫“花生衣”。中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的效果。

8、山药

胃寒可以多吃山药。山药补脾养胃，生津益肺，可以每周吃两次山药炖排骨，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。炒山药可补脾健胃，用于脾虚食少、下泻便溏、白带过多等症状。

胃寒怎么预防？

1、多吃温胃散寒食物

如生姜、胡椒等，这可提供给寒者足够的制造气血的原料，从而使脾胃的阴阳平衡，有治疗和预防脾虚胃寒的疗效。

2、常暖胃

胃寒是常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻，所以这患者应该尽量做到暖胃。

3、戒烟酒

吸烟会影响胃黏膜的血液供应以及胃黏膜细胞的修复和再生，因此若有吸烟史应戒烟或少吸烟。

4、纠正不良的饮食习惯

定时定量，饮食过冷易损脾胃之阳气，产生腹泻。饮食过热易耗脾胃之阴，出现干渴、便秘。同时要细嚼慢咽，以利胃酸与食物得到充分的中和及消化吸收。

5、多吃胡椒

无论是做菜还是熬汤，都加一些胡椒。胡椒能够祛除胃中的寒气，所以胃寒的人，多吃些胡椒是很好的选择。不但冬天可以使用胡椒，一年四季都可以吃胡椒。

6、避免吃各种刺激性的食物

如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等有刺激性的东西。多吃温和的食物，吃的食物，最好多用炖，煮，蒸，等方式。食物尽量清淡。

7、少吃寒性食物

像香蕉、梨，这些东西都是寒性的食物。所以，胃寒的是不能吃这些东西的。不但不能吃寒性的食物，而且冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，这些凉的东西会使胃寒疼痛加剧。

胃寒吃什么养胃暖胃3

胃寒吃什么食物好

1、南瓜小米粥

食材：贝贝南瓜、小米

做法：小米提前泡发两小时。贝贝南瓜去皮、洗净、切块，与准备好的小米一起放入锅中，大火煮沸，转小火焖煮二十分钟即可。

功效：具有健脾和中、补齐益肾、清热利尿、消烦止渴的作用，可用于缓解脾胃虚弱所致的食欲不振、精神不济等问题。

2、山药茯苓小米粥

食材：新鲜山药、茯苓、小米

做法：小米提前泡发两小时。新鲜山药去皮、洗净、切碎，与洗净的茯苓，和准备好的小米一起放入锅中，文火熬制半小时，直至粥变浓稠即可。

功效：具有健脾和胃、养血安神、滋肝补肾、强身健体的作用，可用于缓解胃寒所致的消化不良、腹部胀痛等不适症状。

3、菠菜胡萝卜瘦肉粥

食材：新鲜菠菜、胡萝卜、猪瘦肉、小米

做法：小米提前泡发两小时;菠菜洗净、切段;猪瘦肉洗净、切丝。胡萝卜去皮、洗净、切碎，与准备好的小米放入锅中，加水煮沸，文火熬十分钟。再加入准备好的菠菜、猪瘦肉放入锅中，熬煮二十分钟即可。

功效：具有润肠通便、降糖降脂、健脾养胃、清肝明目的作用，可有效改善胃寒所致的胃肠胀气、胃动力不足等症。

结语：胃寒吃什么食物好胃寒的人群可多进食暖胃、养胃食物，如山药茯苓小米粥、南瓜小米粥、菠菜胡萝卜瘦肉粥等，同时要尽量避免食用辛辣刺激性食物以及生冷食物。