婚宴九点是新人举办婚礼的时候会特别注意的一个环节,现在各个城市的婚宴酒店种类繁多,那么新人在预定酒店的时候应该从哪些方面来考虑呢
一、如何预定婚宴酒店
1、确定宴请人数,考虑预算问题
这是预订婚宴的最基础的步骤。作为新人,首先要确定好宴请人数,宴请人数决定了婚宴的规模;确定了人数之后,新人们就可以开始考虑预算的问题了,这样日后预订酒店会更加有效率。
2、做好功课,了解酒店基本信息
确定好宴会时间和人数之后,新人就需要做一定的准备工作,了解酒店的基本信息,可以亲自到心仪的酒店咨询,也可以电话咨询,我建议当面咨询比较靠谱,了解的信息也会比较多。还要了解婚宴当天是否有其他新人同期,以避免婚宴时宾客走错宴会厅而发生尴尬。
3、选择合适的宴会厅形状
宴会厅的形状要根据婚礼的形式来选择,如果是办party、酒会类的婚宴,则建议选择圆形或者是矩形宴会厅;如果是比较传统正式的,那么建议选择偏方形宴会厅,会让婚宴看起来比较庄重。宴会厅的高度最好在5米左右,这样的宴会厅不会太压抑,也不会太空洞。有些酒店的宴会厅会有立柱,这类宴会厅不建议选择,因为立柱容易遮挡宾客的视线。
4、婚宴菜单要仔细
在确定婚宴菜单之时,要仔细询问关于婚宴菜单的一系列问题。比如能否补菜,能否提供加座服务,有时候可能会出现多了一两位宾客的情况,如果另开一桌又是比较浪费的,所以这个问题要仔细询问。确定菜单中冷热菜、煲汤、主食的数量与分量及价格,仔细确认菜单样式,菜名要与款式对上号。关于宴会的种种收费事项、服务范围不能相信口头承诺,建议签订协议。
5、婚宴酒水问题
一场婚宴能否办得尽兴取决于酒水的提供,所以酒水问题非常重要。要询问清楚饮料酒水能否自带,因为有些酒店是可以自带酒水的,还要问清楚自带的酒水有没有种类限制,还要问清楚提供的酒水的品种、价格,会不会加收服务费、开瓶费,店内的酒水优惠等,避免结算时发生纠纷。
二、预定婚宴酒店的注意事项
1、酒店婚宴要提前预定
提前预定婚宴除了先和酒店定下时间之外,更重要的还有可以节省开支这一个作用,一般来说,婚宴预定的时间与婚期时间越远,能从酒店方拿到的优惠额度就越大,不过这也并不是绝对的,要是在婚礼旺季这一招兴许就没有那么好用了。
2、选择大众化的菜品
婚宴上的宾客来自各个地方,都会有自己偏爱的口味,要想面面俱到是很难的,所以最保险的方法就是尽可能多地选择成都当地的口味和特色,这样既满足了大部分人的需求,又能够让从外地赶来参加婚礼的亲友吃到当地特色。
先大概的计算一下多少人需要多少桌,然后再定酒店,因为酒店都需要问你需要多少桌,他们要提前准备菜的,比如你们需要定20桌,你可以先定下18桌然后备2或3桌,因为在结婚当天怕有人会因为个种原因而不会到场的,所以备的那2桌到时候是可以退的,这些你需要提前和酒店说好。 订酒店结婚需要走什么流程 推荐答案:预定的酒店不一定离新人家近好,主要是看哪家实惠且高档一些。有的酒店定了宴席后,酒店会送一个房间一晚给新婚夫妇,晚上并不一定需要在酒店吃,因为客人都走了。如果不送的话就回自己的新房了。预定酒店的时候要看你预定多少桌,备多少桌酒席而定押金,如果需要更实惠的价格就是多比较,然后多杀价,还有早预定。能自备的就自己备。 结婚订酒店需要签合同吗 推荐答案:必须要签个合同,合同上面要写清楚时间,地点,以防酒店方面出错而跟其他订餐者时间冲突。还有,在酒店的用餐时间到底是多长,还要附菜谱。反正尽量把口头上协商的事写进合同,省得到时双方发生不愉快而给自己的婚宴带来负面影响, 白纸黑字写清楚踏实一点。
找婚宴酒店是备婚期间最重要的事情了,酒店直接决定婚礼布置的效果及宾客的体验,而且婚礼花费大头就是在酒店上了。新人对选婚宴酒店都比较头疼,应该怎么找婚宴酒店,找什么样的、要着重看哪些方面,很多新人并不知道,快get起来!
一、提前确定自己想要的婚宴酒店是怎么样的①先草拟好「宾客名单」,要请哪些人,确定大概人数以计算婚宴桌数
②其次再确定好「婚礼形式」,是户外草坪、室内、游轮、西式长桌还是教堂婚礼等等
③确定好「婚宴预算」,在预算内筛选档次餐标合适的场地
④酒店的「位置选择」,尽量不要找太远或太偏的酒店
二、知道自己想要什么样的酒店后,就需要提前定酒店了一般婚宴酒店需要至少提前半年左右预订,若是春秋季这样的婚礼旺季,需要提前1年预订,这样才能选到适合的场地,不至于变成去挑酒店里可用的日子。每年婚宴价位、菜单会进行调整,早点预订价格也会优惠些。
三、着手找酒店,多选几家自己心仪的酒店,然后实地考察跟酒店说明自己的婚期和桌数,去看还有档期且适合这个桌数的厅。看的时候一定记得边看边问,最重要的是关于费用的问题要问清楚!
1)看外部环境:
①交通是否便利,优先交通便利或离家近的
②有宾客会自驾车,停车场车位是否充足、免费
③酒店是否好找、环境是否嘈杂
2)看内部环境:
①装修风格是否与婚礼风格匹配
②整体环境是否整洁
③电梯承载量如何、等候时间等
3)看宴会厅情况,关系婚礼布置以及宾客的体验感:
①形状如何:优选长方形、正方形、圆形的厅
②是否无柱,无柱的宴会厅不影响宾客实现,视野更宽阔,通厅看上去比较气派豪华
③层高如何,一般来说厅层高在3米以上是最好。
④宴会厅能容纳的桌数,间距是否够、是否能有富余
⑤迎宾区是否宽敞
⑥桌布椅套颜色与婚礼风格是否搭配,若不符合是否可以更换
4)看相关设备支持情况:
①灯光音响的完善度如何,灯光是否能达到更好的视觉效果,音响是否有杂音刺耳
②是否有LED屏,是否免费
5)其他配备情况:
①是否提供化妆间
②是否提供其他服务,比如婚房、蛋糕、香槟塔、签到笔本、请柬、桌卡等。
6)问清楚相关费用情况:
①有无婚庆进场费、清场费/超时费等,进场布置时间又是什么时候
②是否收取开瓶费、服务费,收多少
③灯光或其他设备使用是否免费,有没优惠
④若需要使用草坪、露台,是否免费,怎么收费
⑤备桌怎么收费
⑥是否收取其他隐形消费,比如小毛巾、茶水、纸巾费等等,签订合同前务必问清楚。
⑦付款方式是怎么样的,怎么交订金,若有其他情况导致婚宴取消,订金怎么处理等。
7)确定菜品质量:
最好能进行试吃,试吃是否收费,若有不满意的菜品同价位菜品是否能免费更换
在找酒店的时候尽可能细化每个细节,避免后续有不满意的情况发生。
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