北京婚礼流程也是根据每个人的家庭状况和实际请况而有所差异,双方条件好的,在婚礼流程上自然是非常隆重和豪华的,但是如果是普通的上班族家庭就需要另论,毕竟结婚也需要量力而行。尽管只是个结婚仪式,但只要双方能够同心协力,在日后的生活一样是幸福甜蜜的。
首先第一步就是确定结婚日期,这个日期是双方家长加中间人择取的吉日,选择这一天说明双方都同意的。其次,确定好婚礼日期后,第二步便是联系酒店,确定婚宴大厅,和酒店协商相关的人数和桌数以及菜肴等细节问题。如果是赶上五一,十一等这种国家法定节假日,酒店的婚宴日程排的比较满,因此时间一旦确定,如果是比较火爆的吉日,一定要提前和酒店确定好菜肴和坐席。
最后便是联系司仪,准备结婚当天用的车辆,花,和主持人;好的主持人排班也是很忙的;作为新人联系这些事情必须提前沟通清楚,比如想要什么样的婚礼,咨询司仪婚礼具体的流程。或者将大概时间与司仪确定后,等司仪将相关细节全部确定之后,再行协商。酒店,司仪都联系好之后,便是通知各自的亲朋好友了。因为距离婚期有一定的时间,那么在通知上如果时间允许的话,就提前准备请柬,发给同事,朋友,提前将时间讲清楚,以免别人因为其他事情错不开,耽误参加婚礼的时间。
北京婚礼流程,简单一点便是如此了。如果两个人都是上班族,举行个简单婚礼最佳,节省时间,但仪式又在。当然如果条件允许的话,可以选择隆重一点的酒店和出行方式,比如,婚车选择最好的车,而酒店则选择五星级的大酒店等,建议都要量力而行。
南来顺饭庄——老北京回民小吃专营(宣武区大观园)
东来顺饭庄——老北京涮羊肉专营(崇文区)
都一处饭庄——老北京烧麦专营(丰台区方庄)
小肠陈——卤煮火烧专营(宣武区南横东街)
月盛斋——老北京牛羊肉制品专营(西城区后海孝友胡同)
烤肉季——老北京烤肉专营(西城区前海北沿)
烤肉宛——老北京烤肉专营(西城区南礼士路)
莫斯科餐厅——俄罗斯风味大餐专营(西城区展览馆)
马克西姆餐厅——法式大餐专营(东城区东交民巷)
四川饭店——四川风味菜系专营(西城区西绒线胡同)
丰泽园饭庄——鲁系风味专营(宣武区珠市口西大街)
阳坊涮肉——涮肉专营(海淀区)
华北楼饭庄——老北京风味菜系专营(宣武区前门西河沿街)
庆丰包子铺——老北京汉民包子专营(西城区西安门大街)
北京最浪漫的地方,也是最适合情侣约会的地方——旋转餐厅。
对于旋转餐厅的想象,就好像是古巴比伦的空中花园,美丽、优雅、浪漫、甜蜜又充满惊喜,所以当我开始这次美妙的体验时,便伸长全身每一根感官神经的末梢,去寻找,去发现,去感受一切可能给我带来美好感觉的点滴。
在这里,您就餐之余可以享受着窗外变换的景色,感觉时空倒流一般,心情也随之安静下来。
北京白天的车水马龙,夜晚的安详静谧,仿佛在你的足下滑过,一切尘市的喧嚣在这里都可以一扫而过,这里只属于你和你的他(她)。
中央电视塔旋转餐厅
中央电视塔高3865米,加避雷针总高405米,塔楼上有242米高的“流云厅”;在238米高处的露天了望平台,相当于普通建筑物的79层,在东南西北四个方向还设有免费的高倍望远镜,白天可以看见西山的秋色,夜晚尽览整个京城的夜色,可以将京城风貌,山水秀色尽收眼底。
旋转餐厅,眼前影影绰绰的灯光、朴实无华的米色桌布、令人欣慰的红色餐巾还有每张椅子后面让人眼花缭乱的金色蝴蝶结,让我明白了旋转餐厅不一定有多雍容典雅,她也可以如此的平易近人。
转速:90分钟/圈
推荐菜品:白灼鸡尾虾、德国生煎香肠、俄式熘丸子
国际饭店星光旋转餐厅
星光旋转餐厅是长安街上惟一的旋转餐厅,位于国际饭店旋转餐厅位于28层,在北京的观景餐厅中已称得上“老字号”。
可容纳140人同时用餐。从地面到餐厅的高度为94米。餐厅转一周需两小时左右的时间,在这里一边品尝厨师精心为您烹制的丰盛、中西自助大餐、回味余长的佳酿。
这两个小时里中粮广场、北京火车站、东方广场、王府井大街、老北京四合院——从眼前掠过。您一边享用美味佳肴,一边就已经看遍长安街景。
昆仑饭店顶峰俱乐部
顶峰俱乐部餐厅是CBD区中唯一一个能够360旋转的餐厅,置身其中,您可以随着餐厅的旋转,在音乐的陪伴下将京城东部CBD区、将馆区及亮马河周边的美景尽收眼底。
在这里,您可以通过开放式厨房,观看厨师为您现场制作美食,并品尝正宗的中、西、日、印度风味佳肴。顶峰俱乐部是聚会、社交的绝佳场所。
西苑饭店旋转餐厅
旋转餐厅位于饭店的26层,西苑饭店旋转餐厅是北京较早的一家旋转餐厅,有身着亚洲各国传统服装的服务员提供服务。可以坐在窗边眺望周边美景,晚上更有情调,品味很丰富,喜欢吃三文鱼、寿司和沙拉的朋友值得携手前往。
招牌菜:三文鱼刺身,鱼是产自挪威的三文鱼,吃法是日式的。传统作料是日本酱油、瓦撒必、鲜柠檬、腌姜、腌萝卜,这道菜的最大特点是味道异常鲜美。中西式自助:保证每日两种新鲜海鲜,如虾、蟹等,还有三文鱼、烤鸭、20种凉菜、各种汤、小吃。
问题一:在北京如果要结婚了,女方都应该准备些什么呢,具体的 红衣服,红裙子,红色高跟鞋,一套红内衣裤,还有首饰等等。这是女方结婚出门要穿的衣服。如果摆酒席的话,就要订婚纱或清朝一套红的嫁衣。男方的准备一套西装,一条领带或蝴蝶结一件白色衬衣或高档点的白底带点小斜纹在配个和西装一样的马甲最好,热了脱掉西装又有另一番雅致,还得包好多封利是,进女方门罚时的给女方的好姐妹。还有男方女方都要买漂亮的请帖。男方还得准备好一对结婚戒指。
问题二:北京结婚女方都要陪嫁些什么? 要看家境了,而且城区的和郊区的还不一样。
城区大多是男方家里出婚房,女方家出家具电器和装修。但现在房价太高了,很多都是两家一起凑首付给孩子买房了。要是凑了首付就不用给嫁妆了好像,或者少给。
总之女方家大多数都出个几十万的,我姐那孩子出嫁,我姐给了人男方前前后后60多万,首付加买车钱。
问题三:北京结婚给女方什么东西? 5分 从北京来说北京是结婚事最少的城市・・老北京结婚其实就是婚前男方和父母家代表去女方家送好烟好酒好茶叶好糖,现金彩礼并不讲究・・一般给10001(图个吉祥话一心一意)・・最多再买套首饰也就行了。然后结婚在北京办个事吃个饭。(本身在京装修房子买家具家电办婚宴找婚庆公司这一套下来就10万甚至打不住了)
条件特别好的可能愿意多给就多给・・但北京本地其实结婚婚俗没有像外地一样结婚给各8-10万甚至更多的现金彩礼。
问题四:北京结婚都有什么样的风俗 各个地方有各个地方举办婚礼的习俗,作为中国人,还是要遵循一些中国的婚礼习俗比较好,那么作为首都的北京婚礼习俗是不是很多呢 婚礼习俗有很多,不同地区有不同的结婚习俗,大体都是男方接亲,接新娘的时候要有男方亲戚陪同,而女方家亲戚要在门口应届,这叫迎亲。 今天我为您讲述一下北京郊区的结婚都讲究哪些习俗吧。 1、婚前的准备 男方应当到女方家提亲,女方到男方家还礼,一般是男方家置办房屋和家具,女方家置办电器,结婚的时候,在女方家置办的东西上放喜字,男方家置办的不放喜字。商量好结婚日子后,男方母亲要给女孩一些置办结婚用品的钱,比如衣服啊,首饰什么的,同样,钱的多少是家境而定。 2、结婚当天 北京婚礼,在婚礼当天,男方接亲,接新娘的时候,由男方家比较亲近的亲威跟着。女方家比较亲近的亲威在门口迎接,叫迎亲。到了女方家门口,新郎要叫门,男方叫门女方家不能直接给开门,要稍微刁难一下新郎,新郎用红包通关。进屋后,新郎先给新娘家男亲戚点烟,给女亲戚包糖。新郎到新娘闺房门口,再叫一次门,新娘和她最好的朋友在屋里等着,再刁难一下新郎,问他一些问题,新郎用红包讨好,听新娘发话。如果新娘不发话,门就一直不能开,新郎进屋后要单膝跪地,说一句打动新娘的话。 3、找婚鞋 在新郎接新娘那天,新娘家里人要把新娘的鞋藏起来,让新郎找。找到鞋后就可以到婚礼现场去了。双方家长见面的时候,男方要给女方一笔钱,算是聘礼,给多少是看双方的家境。 4、婚礼改口钱 北京婚礼,有个说法是千里挑一万里挑一的,也就是说有的给一千零一,有的给一万零一,不过这个是双方家长都要给的,而且两家给的数目最好是差不多。
问题五:北京人结婚有什么习俗呀 在北京办婚礼,免不了要入乡随俗,虽然老北京人的北京结婚习俗礼仪太多,要是按照过去那可惨了,现在是新时代,就不必一一遵循那些繁文缛节。但基本的规矩还是要学习一下的!
北京结婚习俗婚礼礼仪流程
北京结婚习俗之聘礼 男女双方家长说媒、相亲、订婚后男方送彩礼往女家,表明聘定女方为妻。聘礼的一部分是具有象征意义的物品。“聘”是婚礼前最后的也是最重要的环节。(据说下聘礼要送女方茶叶、点心盒、女方三套衣服钱。)
北京结婚习俗之陪嫁 女方收到男方送来的聘礼后,在出嫁前一天下午将娘家陪送的嫁妆送往男家。中等人家陪嫁一般为24抬、32抬,有的人家陪嫁有相应还礼之意,原则上以男方聘礼增一倍还礼。(嫁个女儿也不容易啊!不过现在一般都是男方准备新房,女方的陪嫁一般都是新房的家具电器,这个比较实用)
北京结婚习俗之娶亲 吉期一到,喜轿执事上门,娘家忙着打发上轿,夫家忙着迎娶进门,排场大又隆重,礼数也多,算给双方的家境来了一场大展示。 “娶亲太太”扮演着重要角色,随喜轿执事上门迎亲,引导行礼。她主持婚礼仪式,另有傧相指导新郎新娘完成婚礼礼节。(这个还是现代婚礼上最热闹的一部分,虽然没有古代的那些讲究,虽然轿子换成了汽车,也有了专门的司仪和婚庆公司来办理婚礼,但是整个娶亲和婚礼的仪式还是被沿用了下来!)
北京结婚习俗之洞房坐帐 新人拜过天地后,上炕抓盖头,夫妇才算正式见了面。拜堂后要“闹新房”。新婚夫妇进行同吃子孙饽饽、喝交杯酒、撒床、上头等仪式。其中贯穿着祝愿新人称心如意,家道发达兴旺的主题。(闹新房、喝交杯酒这些习俗现在也变得越来越明面了,不用到洞房里闹,婚宴的时候闹得别提多热闹了!)
北京结婚习俗之回门 洞房花烛夜后,第二天一早,新婚夫妻要一同祭拜神、佛和宗亲三代,并拜见父母等长辈,定名分,认大小。 婚礼举行后的第三天,通常新娘要回娘家与父兄亲友行回见礼。这就是所谓“回门”,也叫“回酒”。一般是一大早娘家便派人赶着马车来接新妇,新妇临行前,向公婆叩头,然后与新郎坐马车到娘家会亲。到娘家后,新婚夫妇要向家堂中的神、佛及宗亲牌位行礼,然后给女方父母及长辈们行叩首礼。见完礼后,便摆开宴席,请新婚夫妇喝酒。饭后,新郎独自回家,新娘则要到晚上才能回来。到了此时,一场富有戏剧色彩的婚礼才告闭幕。
虽然现在这年代已经很少有媒人拉红线也没有人信什么八字之合了,但是精简了的传统还是被流传了下来!
北京结婚习俗要点 北京结婚习俗上强调要在12:00之前完成行礼仪式,形式上多以西式为主。 北京人中午结婚,酒宴往往喜欢摆在饭庄,且大多是老字号,比如东来顺、全聚德等处。 北京市区不许放鞭炮,即使结婚,也多以踩气球代替。 一般北京人结婚不闹洞房,因为是中午,吃完即散。 北京人送红包数字和上海人差不多,一般在3、5百块,但各人可量力而行。若是经济水平不好的,送少点没关系,关键是来参加,就算给对方面子。
问题六:北京城区订婚女方需要准备什么 不要订婚,喜欢就正式结婚,订婚一般在女方,但是如果有可能也可能是在男方。
为什么有订婚的习俗,这是古时代的一个非正式传统,一个是告诉女方左邻右舍,我家的闺女有主了,不过那时订婚是在女孩十岁之前,过了十岁一般就结婚,古时代结婚年龄很少超过15岁的,男孩子15左右,女孩13左右结婚的最多。
订婚是女方提出的,一是定了就不能改变。因为从大宋皇帝写下“书中自有黄金屋,书中自有颜如玉”,那首诗歌后,民间读书赶考成风,为
了防止男孩子上京赶考中了什么元,当了个什么官而变心,所以订婚告乡里,古时代订婚是富裕的女方资助勤奋读书人的一种特殊形式。到民国后尽然成了北方的习俗。
说真的到现代订婚就没有太多意义了,
第一年龄差不多,不会有年不满十岁的小学生订什么婚的,
第二现在男孩子和女孩子如果到订婚阶段早就试婚了,也就是说你们早就同居了。从生理上讲已经是夫妻了。
第三,现代十个订婚的九个会闹得不愉快,主要是双方父母会产生隔阂。干脆结婚就不会有麻烦。
不过从首都来说,尊顺双方父母尤其是女方父母的意思是可取的,如果你有钱,包十万一千,(十万里挑一)最客气,
没有就万里挑一吧,戒指弄个十克的金戒指,含十全十美之意。
不要买钻戒,十个有九个是假的,要不就是次充好,不如折钱给女孩子,叫她自己去买个红宝石的戒指,大概也就千元左右,有九卡拉大,很好看的。
这是一个夫妻双方的合作公关,女方的事儿,你叫你的女友自己去敲定。你就认出钱就是,如果你的女友把这件事当敲诈你的手段,那么就拜拜好了。
如果不是这样你干脆就交钱给她让她去办,当然买东西你还得同去提。
女方订婚前,基本也要有所准备,如果你打的红包是十万,一般要回十多万,客气的回十万一千,也含千里挑一好女婿的意思。你送岳父母一个一万一的红包,他们要回一个金色的一万一的红包,实际上是一来一往,落个客气(这个要先双方说好)
你家买了房产,一般女孩是要付装修费,最少十万,所以真按规矩办,双方花费都很大,不如就结婚好了。
你最好把我写的这个打印下来,或者叫女孩子来互联网自己看,这样省得你们产生误会,也省得双方父母误会。
男生和女生结婚,并不是两个的事,而是两个家庭的大事,好事,作为父母来说,没有一个女孩的家长会愿意把女儿嫁出去,天下男孩都不配
他们的女儿,而男方父母对未来儿媳也是很少认为就是这个了的,所以这个事儿,特难办得很圆满。双方父母的离心力都很大。
但是结了婚就不同了,那种离心力会变向心力,把你们压在一起,没有父母会愿意自己的孩子夫妻离散的。他们宁愿忍点,只要孩子们好。
说了这么多,只是愿天下有情人终成眷属,让有情人的父母省心、放心。
要做到这一点,最好是第一天订婚,第二天结婚。
两个小的先谈好,写下来叫父母“审批”后,父母见面一谈而定,有书面文字在前,就真放心满意了,哈哈哈
(你们两个小的如过不会写,我帮你写一个样式,你们只填就是了,要就发短消息来)
问题七:北京结婚要准备什么嫁妆 完全看你自己家庭经济情况・・
比如新被子・・枕套・・各类家用电器・・家具等・・就看你家出多少钱了・
问题八:北京结婚习俗 在北京办婚礼,免不了要入乡随俗,虽然老北京人的北京结婚习俗礼仪太多,要是按照过去那可惨了,现在是新时代,就不必一一遵循那些繁文缛节。但基本的规矩还是要学习一下的!
北京结婚习俗婚礼礼仪流程
北京结婚习俗之聘礼
男女双方家长说媒、相亲、订婚后男方送彩礼往女家,表明聘定女方为妻。聘礼的一部分是具有象征意义的物品。“聘”是婚礼前最后的也是最重要的环节。
北京结婚习俗之陪嫁
女方收到男方送来的聘礼后,在出嫁前一天下午将娘家陪送的嫁妆送往男家。中等人家陪嫁一般为24抬、32抬,有的人家陪嫁有相应还礼之意,原则上以男方聘礼增一倍还礼。(嫁个女儿也不容易啊!不过现在一般都是男方准备新房,女方的陪嫁一般都是新房的家具电器,这个比较实用)
北京结婚习俗之娶亲
吉期一到,喜轿执事上门,娘家忙着打发上轿,夫家忙着迎娶进门,排场大又隆重,礼数也多,算给双方的家境来了一场大展示。
“娶亲太太”扮演着重要角色,随喜轿执事上门迎亲,引导行礼。她主持婚礼仪式,另有傧相指导新郎新娘完成婚礼礼节。
北京结婚习俗之洞房坐帐
新人拜过天地后,上炕抓盖头,夫妇才算正式见了面。拜堂后要“闹新房”。新婚夫妇进行同吃子孙饽饽、喝交杯酒、撒床、上头等仪式。其中贯穿着祝愿新人称心如意,家道发达兴旺的主题。
北京结婚习俗之回门
洞房花烛夜后,第二天一早,新婚夫妻要一同祭拜神、佛和宗亲三代,并拜见父母等长辈,定名分,认大小。
婚礼举行后的第三天,通常新娘要回娘家与父兄亲友行回见礼。这就是所谓“回门”,也叫“回酒”。一般是一大早娘家便派人赶着马车来接新妇,新妇临行前,向公婆叩头,然后与新郎坐马车到娘家会亲。到娘家后,新婚夫妇要向家堂中的神、佛及宗亲牌位行礼,然后给女方父母及长辈们行叩首礼。见完礼后,便摆开宴席,请新婚夫妇喝酒。饭后,新郎独自回家,新娘则要到晚上才能回来。到了此时,一场富有戏剧色彩的婚礼才告闭幕。
虽然现在这年代已经很少有媒人拉红线也没有人信什么八字之合了,但是精简了的传统还是被流传了下来!
北京结婚习俗要点
北京结婚习俗上强调要在12:00之前完成行礼仪式,形式上多以西式为主。
北京人中午结婚,酒宴往往喜欢摆在饭庄,且大多是老字号,比如东来顺、全聚德等处。
北京市区不许放鞭炮,即使结婚,也多以踩气球代替。
一般北京人结婚不闹洞房,因为是中午,吃完即散。
北京人送红包数字和上海人差不多,一般在3、5百块,但各人可量力而行。若是经济水平不好的,送少点没关系,关键是来参加,就算给对方面子。
问题九:北京土著男女结婚各自需要准备什么? 20分 这个得跟各自的老家儿商量,有的男出房女陪嫁车,有的男方出房出车,女方给钱,没谱儿的事儿
问题十:北京结婚八大件是什么? 北京结婚聘礼都送什么?传统北京,婚礼习俗同其他城市很不同。老北京定婚分大定和小定,老北京结婚聘礼分“大聘礼”和“小聘礼”,之后还有“催嫁”礼,催嫁完了女方家才给发嫁妆。做个北京女婿,结婚送聘礼总得按老北京传统来吧!那么,北京结婚聘礼都送什么?大小聘礼分别要准备些什么呢别急,就让我来给您指点一二! 北京结婚聘礼 传统北京结婚聘礼: 按照传统的方式北京人确定了婚约后,男方家就要挑选吉日,举行订婚礼。而这个订婚礼,又分大小定,即:“小定礼”和“大定礼”。大定礼在小定礼之后举行,所送礼品都为结婚聘礼,根据定礼仪式大小分为:“小聘礼”和“大聘礼”,即:小定礼送小聘礼,大定礼送大聘礼。其具体规格如下: 1) 北京结婚聘礼之小聘礼:新娘衣物、新娘首饰、洋酒、果饼等 新娘衣物:是婚礼前男方家的必送品,一般包括新娘服、新娘鞋、新娘袜、新娘手套等新娘婚礼装扮,一套或两套,可根据自家的经济情况而定,不做强求。 新娘首饰:依老北京的规矩,新娘首饰一般要准备四金,即金项链、金戒指、金手链、金耳钉,寓意男方家有钱,会让女子过的富足、幸福。 洋酒:同其他地区送白酒不同,北京结婚聘礼依照传统是送洋酒的,这可能同北京地区一直以来都是首都,比较开化有关吧!不过无论怎样,结婚送酒都是表“长长久久”的。送“洋酒”可能更显档次,更喜庆些吧! 果饼:这是女方下聘后,女方家发给亲友分享喜悦用的,寓意:健康、富足、长久幸福。 2) 北京结婚聘礼之大聘礼:新娘穿戴用品、洋酒、活鹅等(要比小聘礼丰盛) 新娘穿戴用品:同小聘礼差不多,大聘礼也要备新娘衣物首饰等穿戴用品,一般还要比小聘多且齐全。 洋酒:一般是要两瓶的,有成双成对之意。 活鹅:同其他地区送活鸡不同,这里结婚下聘用的是活鹅,寓意:美好,吉利。 北京结婚聘礼的大小聘礼除了以上的必备品外,还需要为女方家置办酒席准备一些花生、桂圆、喜糖等吃物。以宾客喜好为置办标准,也可以同女方家商量,按照女方家的要求置办
思思彩妆导语:北京结婚风俗,北京结婚有哪些风俗习惯!注意事项!北京的婚礼是满族习俗与汉族习俗互相影响而形成的,是这两个民族习俗的融合体。更严格确切地说,它是在汉族婚礼习俗的基础上加入满族婚礼习俗的影响,经过融合而形成的。
老北京的婚姻习俗共分为三步。第一步包括提亲、打听、相看、合婚,共四件事,这是婚事进行的最初四项举动。婚姻的第二步包括放小定、放大定、过礼、通信、过嫁妆,共五件事,这是婚事进行的当中五项举动。婚姻的第三步包括迎娶、响房发轿、娶亲送亲、扶轿杆儿、见面分大小、吃酒开箱、拜客、回门共八件事,这是婚事进行的后部八项举动。
北京婚礼的第一步:提亲、打听、相看、合婚四件事。
提亲时男家向女家求亲,是男家委托本家(北京话称族人为“本家”)、亲戚和友人向希望联姻的女家求婚。另外,那时社会上还有种人乐于为人“说媒”,北京人称此种人为“爱喝冬瓜汤的”,这种人不同于“拉纤儿的”, 他们一般不取酬金,只受结婚双方赠送礼品而已。这类说媒者不限于女性,也有男性,所以不能说这是“三姑六婆”中的一婆。这些人大多数活动于汉族人家,在旗人家里吃不开。因此那时北京人的婚姻介绍分为两类,一是男方委人向女方求婚,一是媒人为双方拉线。
“打听”用于说亲在北京话里已成专用的词,意思是调查了解对方的实际状况。亲上做亲的和友谊密切的家庭互相联姻,由于彼此了解深,所以容易决定。彼此素不相识或间接相知而乏来往的,由于缺乏了解,所以为了决定就必须打听。
“相看”又称“相(xiāng)亲”,笑话常出在这里。那时候没有舞厅、歌榭、**院,没有晚会、舞会、联欢会。男人们终日不离职场,女子们闭门家居。本家、亲戚、友人平日很少相聚,年节拜贺只是略坐片刻,点到尽礼而已。人们相聚的良机只有“行人情、出份子”,北京人常说:“咱们大棚里见”,就是说在族人戚友家办婚丧寿事时在“大棚”里见面。于是大棚里也就成了相亲的场所,而且是主要的场所,是人们认为最合适的场所。
另外还有次要的场所,就是逛庙逛什刹海荷花市场等处。东城的隆福寺为东庙,西城的白塔寺和护国寺为西庙。每月逢期开庙,百货杂陈,并演小戏杂耍,城内和近郊居民皆至,而且是男女老幼都可逛庙。再有就是什刹海,称为荷花市场,五月初一开,七月十五闭,是男女老少齐至之所。至于逛厂甸儿游二闸等,因时日暂短,更属次要。
经过相看,如果双方皆认为可以考虑,就进行下一步——合婚。阴阳五行相生相克之说来源甚久,自古以来影响极大。北京人在合婚前,双方互换“八字帖儿”。即在一张红纸上写清该人出生的年、月、日、时,以干支记,于是构成八个字。收到对方的八字帖儿,拿到命相先生处去合婚。合”的内容首先是看男女双方八字儿相合与否,至少是决不相克,起码要保持互无相损之处;最理想的是女方生来带着“帮夫运”。
然后还要确定对父母及近亲长辈有无妨碍。经命相先生批示,将婚姻列为“上等婚”、“中等婚”、“下等婚”。评为上等的,两家必然高兴,毫不犹豫地进行下去。评委中等的,大多经过研究而后决定。评为下等的,大都作罢,不再进行。
清代每年由钦天监颁发满文和汉文的《时宪书》,是正式的历书,内容简单而且是科学的。辛亥后,民间出版的“大本儿新皇历”流行于城镇乡村,其内容除月日等正式项目外,增加了大量杂乱东西,如几龙治水、小钱儿挂、八段锦、几日得辛、几人分丙、禄马定生死、小儿扎根儿等荒唐无稽之至,其中有个指导合婚的歌诀,录之如下:
羊鼠一旦休,兔龙泪交流,金鸡怕玉犬,白马怕青牛,蛇虎如刀错,猪猴不到头。
这个合婚歌诀完全建立在属相上,意思是属羊的不可跟属鼠的结婚,属兔的不可跟属龙的结婚等等。当时民间信此不疑。北京人家当有人来提亲时,一听对方属相,马上就会代入此歌的公式,只要不合,立即拒绝。
北京婚礼的第二步:放小定、放大定、过礼、通信、过嫁妆。
合婚后认为可以做亲,就要“放定”。放定有放小定和放大定。放小定时,男家事先必请本家和戚友,从族人或姻亲中请出一位丈夫和子女俱全的长辈妇女到女家“下定”。放小定的定礼为男方向女家赠送首饰,如戒指、耳环、镯子等物。将这些礼品装在带红色喜字的玻璃匣中,用粉红色包袱皮包着,送交女方,大多由媒人陪同前往女家。此日男女两家皆举行宴会,本家和亲友欢宴竟日,道贺道喜礼成后始辞去。
放大定也就是“过礼”,男家在准备放大定过礼前数日,首先要购买白鹅成对(那时市上鸡鸭店出售颈部和背部染着粉红色的白鹅,专为过礼而用)养在家中。到喜鹊铺去讲“鹅酒台儿”,台儿数可多可少,总得是双数。台儿为木制,上着金**大漆,彩画花卉和凤凰。所谓台儿,是个立式盒子,上有梁,用红色杆子穿着二人抬行。大多自六台儿始,一般为八台儿,还有更多的。以鹅和酒为主。鹅置于红色木笼中,放在台儿上。酒置于坛子里,放在台儿上。其他则为衣服、饰物、食物,分别放在台儿上。
衣服种类多而数量大,单、夹、皮、棉、纱俱全,色彩尽皆鲜艳,以红、粉、绿为多。饰物自耳环、戒指、镯子等以至于梳两把儿头用的各种发针和偏方儿等俱全。饰物置于喜字盒内放在台儿上。食物有大饽饽和各式满汉糕点,有猪腿和羊腿,有茶叶。有的还用红纸包两只藕,放在食盒中,还必须有苹果、柿子、桂圆。苹果谓“平平安安”,柿子谓“事事如意”,枣谓“早生贵子”,栗谓“利子”,南方籍的人以桔为“吉利”,桂圆为“圆满”。
原来放大定与过礼分开进行,后来合二为一以图简便。再后来,将“通信”之礼也并入放大定之内了。通信是双方决定结婚日期。
“过嫁妆”与“过礼”并无大差别,只是因为嫁妆比定礼多,声势自然加大,显得比过礼热闹。嫁女儿之家以准备嫁妆为大事,颇费资财,虽说量力而行,但多图体面而尽力求丰。嫁妆以“台”论。台数不定,以十二台为最简,十六、二十四、三十二为中等和较丰,够六十四台已甚丰,到一百二十台的即属罕见了。衣着类极丰,自鞋袜至内衣衬裤,旗袍、坎肩、马褂等单、夹、皮、棉、纱齐备。首饰也是重要的一项。此外则为室内陈设,如帽筒、帽镜、座钟等等。
北京婚礼的第三步:迎娶、响房发轿、娶亲送亲、扶轿杆儿。见面分大小、吃酒开箱、拜客、回门。
北京汉人家有响房之举,即在过嫁妆的那天下午,也就是迎娶的前一天。将近黄昏,这时男家的本家亲友群来道贺,吹鼓手金鼓齐鸣,吹打大作,称为响房。届时吹鼓手在喜房门前排成两列,鸣鼓响锣,震耳欲聋。
北京人家迎娶通常用一顶花轿和一红轿、一绿轿共三顶轿,在轿前排行的卢簿是旗、锣、伞、扇,还有金瓜、钺斧、朝天镫,此时娶亲太太和送亲太太随轿而行,(新娘的轿子是放着轿帘的,娶亲和送亲的轿子则打开轿帘而不放下)。开道锣领先,牛角灯居次,然后则为旗锣伞扇各类执事。上轿前还有一些习俗,例如娶亲太太等新娘坐入轿内后,用簪子挑新娘额前上方头发梳成一个小髻,插上红绒花,并戴上盖头。女家给新娘一个苹果拿在手中,将另一苹果放在轿底,谓之“平平安安”。这时男家将“离娘饭”送给女家收下。女家准备一对小瓷饭碗和两副红色筷子,系以红绳,称为“子孙碗筷”,交到男家,供吃“子孙饽饽”和“长寿面”之用。
喜轿到门后,抬入院内,要从燃着的炭盆上抬过,喜轿过了火盆后抬至喜房门前,新郎将新娘的盖头掀开,随即“拜天地”和“坐帐”。
新娘与新郎同拜天地,共饮交杯,然后按亲疏远近而行见面礼。先拜本家长辈,次拜姻亲长辈,依次而行礼;平辈也互相见礼。这就是常说的“见面分大小”。接着就有女家来人到男家“吃酒”。照例由新娘的姨母婶母和姐妹等人共赴男家吃酒,男家招待,但仅坐席而不饮不食,一上汤,立即“放封”,告辞而去,实即尽礼而已。“封”是一个红纸封套,内装赏银,只要一上汤,立即掏出这个红封套放在桌面上,同时告辞,主方此时决不挽留,因为这是礼仪的规定,不同于一般的请客吃饭或拜亲访友。这时男家设席招待娶亲太太,坐席上首只摆一椅,请娶亲太太“独坐”,以为酬劳。
这时已近黄昏,到了吃“子孙饽饽”和“长寿面”的时候。子孙饽饽是极小的饺子,一般是比大个蚕豆粒稍大而已,由女家制作而送至男家。汉族人家特重视子孙饽饽,常在饺子外加制“盒子”,外捏花边,甚至以红绒线穿系,十分精致。长寿面由男家制备。“口子上的”厨师有此手艺,会抻“一窝丝”,细如现在的“龙须面”一般,切面铺也定制这种面。子孙饽饽和长寿面皆不煮熟。吃时用女家送来的喜碗喜筷。新夫妇左右列坐,“全合人”喂二人吃一口,边说“福寿双全”、“白头到老”、“儿孙满堂”等吉祥话。这时必有亲友家小儿在窗外大声问“生不生?”屋里答曰“生!”,表示养育子女。
结婚次日早晨,新人夫妇同至厨房拜灶王爷,接着二人对父母和诸长辈叩首行礼,这时女家至男家会亲,男家设宴招待,这是正式的“吃酒”。男家设宴四桌,新郎父母在席前举杯致贺,并谢女家。新郎向每桌磕三个头(一跪三叩首),新妇不参与。女家人员大多只坐席而不饮食,男家将此四桌酒席送到女家去。也有新妇之母略进饮食的,新郎之母为新妇之母斟酒致贺,也是上汤就放封。北京人称新婚之母于结婚次日赴男家“吃酒”为吃“梳头酒”。亲家母吃酒后,多入新房对女儿说些教导之词,然后辞去。
女家来“吃酒”时,将衣料及其他诸物装箱送至男家。吃酒完毕,即行“开箱”之仪。女家送来的箱子里装的大多是衣料、鞋袜、化妆器、文具等物,“开箱”后,将物品分赠男家诸人,这是新妇初入夫家时带来的赠品。
婚后四日或六日“回门”,新妇回娘家(归宁)。新郎与新娘二人来到女家后,先拜女家祖先,次拜长辈,平辈互相请安。中午由女家盛宴招待,尽欢而散。这是新妇婚后第一次回娘家,新郎饭后先回自己家,新妇后回去。“回门”以后,新郎之母率领儿子和儿媳乘轿车去“拜客”,亦称“谢客”。自族人(本家)始,从姻亲到友人,以及参与此次婚礼的诸家,一一登门拜谢。轿车上有人持红毡,每至一家,进门就叩首,因亲友众多,拜客要连续数日,叩首不计其数,辛苦异常。
这时已近婚后一个月了,就要“住对月”,即婚后一个月,女家携礼品至男家接新妇归宁。住对月只是新妇一人回娘家,其夫并不同往。婆婆规定住娘家的日限,以十二日为一般日数,少有多于或少于十二日的,新妇依其婆婆所规定的日限在娘家居住,这已是婚礼的最后一幕,也是全剧的大尾声。
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