婚宴酒店怎样预定 新人须知的预订婚宴的技巧

多问问多选几家婚宴酒店。按照你的订的桌数，价格，离家距离在筛选留下几家。最后去看看酒店情况。给酒店签个合同，交定金就行了。具体如下：

　　婚宴酒店预订省钱妙招一：未雨绸缪省钱第一

　　对于一对新人来说，筹备婚宴的时间越长，所省的钱就越多，这是因为你们可以有充足的时间去比对各个服务项目之间不同的差价和优惠，找到一家真正性价比最高的，总比时间紧迫，手忙脚乱地乱选一家要强很多。再说像婚庆公司、酒店这些地方，每年在不同时间预定都可能有相应的酬宾及折扣，等到减价时才惠顾可以省回不少。

　　该怎么让结婚不亏钱，最重要的是要提前算清成本，将成本分为主要与次要，必要成本是指结婚前一定要准备的项目，例如喜宴、婚戒、婚纱、礼服、手捧花等；次要成本则是指可有可无，或可以等婚后再准备的东西，例如蜜月、家具、婚纱摄影等。而主要成本也可以分成必须购买和可以租借的，例如婚宴和婚戒就是必须购买的，而像婚纱就可以租借。这样规划可以让你们了解什么是迫在眉睫的花费，将有限的金钱花在刀刃上。

　　其实一般而言，只要不是太夸张的婚宴，新人最后大多能靠着礼金打平，甚至小赚一点。所以荷包吃紧的新人在安排自己的婚礼时，最好本着一切从简的原则，不要铺张浪费，牢记着，越简单的婚礼，支出就会越少。

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　　婚宴酒店预订省钱妙招二：邀请宾客有策略

　　如果小两口经费有限，自然不能将所有认识的人一网打尽，更不要说话还要考虑礼金的收入来维持收支的平衡，所以这时候，在邀请宾客的方面就要将策略了。

　　首先要多请朋友，少请亲戚，通常前者在礼金方面较阔绰，而亲戚则可能倚熟卖熟，给比较少的礼金，所以亲密的朋友要尽量多请，八竿子打不着的远房亲戚大可以不用请到。

　　再有就是请单身人士比请有家有室的人要划算，一般单身人士都会给比一般公价礼金更多的数目，而结了婚的人可能礼金会打折扣，更有可能将全家都带来，让你猝不及防。

　　意来往者，还是能请就请，一来可以借机联络感情，二来这类宾客通常礼金会比较豪爽。

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　　婚宴酒店预订省钱妙招三：估算桌数有学问

　　计算喜宴桌数是新人最头疼的一件事，订多了浪费，订少了客人没地方坐，又非常失礼。一般来说，新人可以依照放出的喜帖打8到85折来计算，比如说发了三百张，到场的客人大约就是240人到255人左右。

　　不过如果新人的朋友都是以团体计算，比如说上学时曾经是某社团成员，或是教友之类的，因为有团体力量及感情，客人出席率会比较高，可以打九折计算。而如果发的帖子都是给小学同学啦，以前的同事啦，或是很久不联络的，大概就要打到七折了。

　　如果要更谨慎一点，最好在宴客前一周打电话给来宾，邀请并确认对方是单独前往或阖家光临，不但可以确定掌握来宾人数，还可以顺便联络感情，真是一举两得！

　　另外在估算喜宴桌次的时候，可以一起算算回收金额，一桌坐十人的话，平均每桌大约可以收两至三千。例如一对新人预计请三十桌，就有五到六万的收入，保守一点的做法是打八到五折，也就是会有四到五万入账，新人可以以这笔金额为基准，开销必要项目。

　　婚宴酒店预订省钱妙招四：喜宴省钱有窍门

　　结婚开销最大的就是喜宴，因此新人最好提早开始准备，多餐开几家饭店的价格和菜色，除了一位提早订席会有比较大的议价空间外，也有更多时间利用饭店的促销方案，比如有些酒店，客人设宴如达到一定数目，酒店会赠送其他结婚服务，像一天客房免费住宿或是婚车免费使用之类的优惠，在订酒席时可多做比较。

　　如果新人整体预算不足，其实不一定要在大饭店请客，不少口碑不错的餐厅，近年来也得到新人的青睐。餐厅的排场虽然不如饭店，但同样的菜量和材料，价格却比饭店便宜不少，水酒饮料的议价空间也大得多，同样菜色的美味可口，绝对是货真价实，而且服务费可能会较少甚至根本没有，新人不妨多多考虑。

　　具体说来，喜宴上的省钱方法非常的多，只要新人够仔细，一定可以既让来宾满意，又让荷包不会太受伤。

　　首先，在预定酒席时，要提前询问亲友出席与否，并且为他们编定入座号，就会容易控制席数，安排席数时要宁少勿多，让宾客做的宁紧勿松，还要注意最好严格筛选宾客，只请至亲挚友，免得请的人过杂，花冤枉钱。

　　点菜时要注意，尽量选择便宜又实惠的菜式，比如乳猪不要整个，要拼盘，海鲜不要老鼠斑，要红，其实味道差不多，在有就是减少菜式的数目，其实只要客人吃饱，客人是不会介意有多少道菜，或者菜式是多么花哨的。

　　另外如果可以和酒店商量，自己购买酒水，并且争取免收酒水的开瓶费，自备香烟、瓜子、糖果给早到宾客享用，也是可以省下不少银子的。

　　婚宴酒店预订省钱妙招五：不放过任何省钱的细节

　　付款方式也是新人省钱的一大窍门，无论是喜宴、结婚蛋糕或其它开销，能用信用卡或支票的，就绝对不付现金，因为喜宴收入要到结婚当天才出现，之前的准备工作如果不刷卡，势必得再准备一笔周转金；若是使用支票，最好也和店家商量，兑现时间能挪到婚礼后。

　　对于不迷信的人，最好可以选择在淡季结婚，不仅不用和其它新人打拥堂，也能得到更多优惠。

　　虽然很多价格及服务都是婚宴酒店规定的，并没有讨价还价的道理，但是规矩也是人定的，很多东西还是可以据理力争。现在wed114结婚网婚嫁知道为大家推荐谈婚礼婚宴的酒店合同的技巧，一起去学习一下吧！

　　婚宴酒店合同谈判省钱妙招一：菜单的调整余地

　　为了菜肴更加丰富，酒店可以为新人在不同套系的菜单中进行一定量的调整，如果以低价菜换高价菜或加菜，就必须弥补差价。在大多数社会饭店的菜单协商也是这个原则，不过在社会饭店的菜单定制可以更加凸现个性化

婚宴酒店合同谈判省钱妙招二：指定桌数后可以争取更多优惠

　　对于酒店或饭店来说，可以摆放30桌以上的宴会厅如果只承接了10桌婚宴毫无疑问单位利润便下降了，新人的婚宴套系也很难得到升级优惠，十桌起订的原则也源于此。

　　如果新人的邀请人数能够超过200人，就一定要记得以此为自己争取更多的优惠，比如婚房能否从普通房升级，停车位能否适当增加数目，畅饮的饮料酒类品牌是否可以调整等等。

　　婚宴酒店合同谈判省钱妙招三：未成年的小孩不按一人标准算

　　大多数酒店的婚宴预定里有一条是“每桌十人”，或者直接将单价设定为按人头收费，这时新人就需要具体了解未成年的小孩是否也按照一人标准收费，因为有些菜肴是按人数上的，即便小孩的胃口小，也属于酒店的标准婚宴服务之内。而在一般餐厅，这个问题就比较好解决，有时候一张桌子挤11个成人的情况也会出现，小孩就不成问题了。

　　婚宴酒店合同谈判省钱妙招四：争取畅饮的条件

　　一般预定满10桌以上，软饮料和指定品牌的啤酒便可以畅饮，桌数是由各个酒店按照自己的情况来设定的，不同价格的套系有时也会有一些差别。不过大多数酒店还会限制畅饮的时间，比如两小时，三小时之类，如何争取最大优惠需要凭借自己的口舌和头脑，一般饭店通常没有这样的限制。

婚宴酒店合同谈判省钱妙招五：万一宴会厅被占用，争取更多优惠

　　常规的解决方法是酒店会在同一集团的酒店中另行安排宴会厅，尽量确保新人的婚礼如期举行，这些内容会出现在婚宴销售合同中，新人在签订前一定要和酒店尽可能多地将细节和弥补细节确定。

　　婚宴酒店合同谈判省钱妙招六：夏季午宴优惠争取

　　对于7~8月份的炎炎夏日来说，酒店一般都会适当地对婚宴预定给予优惠条件以吸引更多新人。午宴因为时间制约，也会给新人适当优惠。但这些优惠不是硬性规定，需要新人自己洽谈，不过在这两种情况下争取优惠相对要容易一些，是不应该错过的机会。

　　婚宴酒店合同谈判省钱妙招七：争取免开瓶费

　　根据现在的行情开瓶费一般很难免掉，可以协商的只是具体价格，而且也不必拘泥于这项费用可否减免，要在别的方面争取优惠来弥补，这里贵点，那里便宜点，说不定算算差价也就心理平衡了。

　　婚宴酒店合同谈判省钱妙招八：预定桌数发生变化时，争取减少服务费

　　预定的桌数有时可能会发生变化，一般需要和酒店商量备桌的费用，备桌只需缴纳少量服务费，如不用不必另交钱。

结婚摆酒怎么订酒店 推荐答案：先大概的计算一下多少人需要多少桌，然后再定酒店，因为酒店都需要问你需要多少桌，他们要提前准备菜的，比如你们需要定20桌，你可以先定下18桌然后备2或3桌，因为在结婚当天怕有人会因为个种原因而不会到场的，所以备的那2桌到时候是可以退的，这些你需要提前和酒店说好。 订酒店结婚需要走什么流程 推荐答案：预定的酒店不一定离新人家近好，主要是看哪家实惠且高档一些。有的酒店定了宴席后，酒店会送一个房间一晚给新婚夫妇，晚上并不一定需要在酒店吃，因为客人都走了。如果不送的话就回自己的新房了。预定酒店的时候要看你预定多少桌，备多少桌酒席而定押金，如果需要更实惠的价格就是多比较，然后多杀价，还有早预定。能自备的就自己备。 结婚订酒店需要签合同吗 推荐答案：必须要签个合同，合同上面要写清楚时间，地点，以防酒店方面出错而跟其他订餐者时间冲突。还有，在酒店的用餐时间到底是多长，还要附菜谱。反正尽量把口头上协商的事写进合同，省得到时双方发生不愉快而给自己的婚宴带来负面影响， 白纸黑字写清楚踏实一点。

新人想要让举办自己的婚礼，首先需要去寻找合适的婚宴酒店，看下酒店的的场地如何，适不适合举办自己的婚礼，也需要看看酒店后餐厅各方面的设施如何， 酒店宴席预订 技巧有哪些呢，婚宴选择酒店还是餐厅好呢，下面本文就来给大家介绍下吧。

酒店宴席预订 技巧

1、新人在选择结婚日期和酒店方面，最好先选择几个适合举办婚礼的日子，然后去寻找自己喜欢的酒店，结婚日期与酒店的日子可以相互协调下，这样可以让自己既选择到合适的酒店又挑选到了好日子。

2、新人要提早选择出适合结婚的黄道吉日，因为好的酒店往往在婚期的日子里都是爆满，因此最好能提前半年到1年就预订好。

3、新人在 酒店宴席预订 的时候一定要跟酒店签好合同，在合同上写好约定的场地、时间、价格等，并且要选在交付一定的订金，千万不能听信酒店的口头承诺，避免酒店临时反悔。

4、在 酒店宴席预订 的时候，需要对自己的花费有个准确的预算，需要对宴请的桌数，每桌的价格都要要估算清楚，还有酒店婚礼现场的的布置花费。

5、咨询酒店是否有提供接亲房或者 其他 服务项目，费否需要收费，这些都需要问清楚。

6、需要注意的是，不同酒店对婚宴提供的免费项目也是不尽相同的，新人需要根据你们自身的需求的选择合适的酒店。

7、有些酒店为了吸引顾客，会给来这里举办婚宴的新人提供一些附加的硬件服务，比如宴会大厅音响，摇臂摄像机、LED电子显示屏幕，如果新人想要使用酒店的这些自带设备，需要咨询清楚是否会土工设备操作人员，还是由新人们自行选择。

婚宴选择酒店还是餐厅好

通常情况新人举办婚宴大多数都是选择那些星级酒楼，这主要是对于面子的考虑，选择星级酒楼。可以让自己的婚礼整体上饶档次，装修布置也更豪华，品质服务也更加出色，当然费用也会比较高。如果对于那些预算相对较低的新人也可以选择那些餐厅举办，他们的菜品相对较为便宜，但在装修风格上比较多变，充分展示年轻人的个性。

文章总结：以上就是关于 酒店宴席预订 技巧以及婚宴选择酒店还是餐厅好的相关介绍，希望能够给新人在筹备婚礼上提供更多帮助，新人需要根据自己的预算和婚宴具体人数来选择合适的酒店。

婚宴酒店选择需要注意哪些

根据婚期，最好提前六个月以上来预定婚宴。选择婚宴酒店注意交通要方便，停车场充足。预定婚宴时一定要签订合同，写明约定好的事项，切勿相信酒店的口头承诺。

 1、提前预定婚宴酒店

婚宴需要提前预定，尤其是婚期在婚礼旺季，那至少提前6个月以上预订，如果不是，那提前3-6个月。提前预订，有利于挑选餐厅及摆桌位置等。

2、婚宴位置交通要方便

酒店地址是一个重要的条件,我们更喜欢直接与客人时是否方便,因为出行是一个关键的酒店,如果酒店很豪华的价格很合适,旅行不方便的客人来的时候肯定留下了不好的印象,让你留下口舌是非,必须是一个地方,必须满足停车场交通方便。 

3、优惠收费政策要写进合同

很多酒店都会针对婚宴推出优惠政策，比如达到多少桌以上会送饮料、凉菜等，有的酒店也会直接在总价格上打折扣，很多时候如果你不讨价还价对方可能并不会告知这些。此外，预定时还有一个技巧需要大家注意，婚宴酒店会提供一些免费的服务项目，比如说婚礼现场的设备、器具、免费停车场、指引牌等。这些免费项目和口头约定都要写入预定合同中。

订结婚酒店需要谈什么

1、对酒店的要求心理要有数，餐费的标准、大概的桌数还有酒店的装修，否则花钱就会漫无边际；

有的饭店旺季跟淡季的婚宴价格是不一样的，如果结婚的日子挺火，价格跟条件就和电话里说的不一样了，如果不是很火的日子办婚宴，自带酒水也没啥要求，一旦赶上旺季可就不行了，如果自带酒水的话，餐标就必须在他指定的标准以上，而且还有开瓶费等等要求。所以在订酒店的时候一定要问清楚。

2、如果婚期选择的是旺季的话，建议至少提前八九个月订酒店；

如果婚期是旺季，基本上预定婚宴就是基本上提前8、9个月比较合适。特别是五一，十一这样的黄金日子。更是要提前又提前！

3、在定婚期和酒店方面，个人认为最好先预订几个结婚的好日子，然后去找中意的酒店，两者相互结合后确定日子和酒店，这样选择的酒店跟婚期都是自己满意的；

如果找酒店的时间不是那么早的话，个人认为这个方法比认准了婚期再找省心省时多了，为什么这么说呢，如果就想着一门心思的定日子，然后才找酒店，因为我选的日子太火了，跑了大半个月也没订上，其实就是变通一下，这个日子没有，别的日子不一定没有呀，所以要灵活点哦。

4、星级酒店的星级标准不代表里面所有的餐厅都是；

大部分人都知道酒店的星级是以酒店内最高的级别餐厅为标准的，所以在网上查到的星级酒店要去现场看一下，我记得跑过一家酒店好像是四星的，二层跟一层餐厅的环境就差很多，但对外的星级都是一样的。还有个宾馆，我记得是三星级，但是它分很多个饭厅，其他厅不是桌数不合适就是已经订出去了，还剩下一个能订的，看了下感觉档次根本就到不了他所谓的星级。其他酒店基本也是这样。

5、看到外表装修豪华的酒店，看着很贵的酒店不要害怕不敢进，也许里面的价格并没有你想象的贵；

这点不是绝对的，但也很有一点小体会，记得经常路过欧尚旁边的什么豪门食府，看着装潢挺气派，心想婚宴最便宜也得有个2000吧，结果一直不敢进。过节的时候在那里聚餐才知道，家常菜部分的婚宴才1500元/桌的标准，除非订那里的满汉全席一桌标准很贵，家常菜部分都不贵。现在有点小后悔，当时怎么不敢进去问问呢。

6、利用有效的资源及关系也是省钱省心的好办法；

找了快一个月的酒店都没有找到合适的，当时心真是灰了，甚至萌生出这样的想法：是个能吃饭的地儿，桌数摆的下就订了算了。后来突然就想到了姐妹结婚的那家酒店，当时我给当伴娘，忙里忙外的跟那里的销售经理也算混认识了，而且环境也还不错，就跑去找那个人问了下，巧的是我结婚的那个日子正好还没订出去，给我的价格是1100元/桌起，可以自带酒水不收服务费。找酒店的事情终于在这里结束了。虽然没订上我想去的酒店，但结果还是比较满意的。 所以我想说一下，在参加婚礼的时候，或是聚餐的时候，都可以留意一下这方面的情况，自己如果用不上了也可以帮助其他朋友。

7、要注意，酒店可提供的免费项目是不一样的。

谈酒店的姐妹们要注意下，有的酒店提供音响，有的不提供；有的提供气球门、红地毯，有的就不提供等等，不提供的办婚礼需要的时候就要单花钱

婚宴酒店预订首先还是预算问题，根据自己的婚礼婚宴预算选择婚宴酒店是第一步。然后就是婚宴酒店的位置，毕竟交通便利非常关键。

一、基本信息

1、确定婚宴时间，了解有几家婚宴会在同一天举行。

2、和酒店商量确定桌数。一般来说，第一次预定时，尽量少定一些桌，以后可以再增加，如果定多了再减少就比较麻烦。

3、优惠政策

二、菜单问题

1、菜单中，冷热菜、煲汤、主食的数量

2、备桌的服务费问题

3、宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。对菜单上的菜式，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等。

扩展资料：

预订婚宴的合同细节：

1、签合同时要写明进场时间和离席时间，比如离席时间设定为晚上8点，服务员就不可以在这个时间之前收盘子，扫地等等。万一定的大厅被占用，合同注明违约责任。

2、尽可能细化您和酒店签署合同的各个细节，包括能否燃放冷烟花、停车场车位的预留、对布置和安全方面的指导和限制等等。在正式确定之后，一旦有新的情况或计划产生，都应该和酒店方做及时的沟通，如果需要还可以作为附件追加进原来签定的合同之内。

3、订金的处理问题，订金是预付款，若是有不可抗拒的原因客人取消婚宴，订金是可以退的。而定金是指双方买卖商品时作为已成交的保证，是不可退的。

作为一名结过婚的过来人，我想说的是，结婚的时候特别容易出错，尤其在选择酒店方面，今天就跟大家分享下选择婚宴，需要注意的7个问题。

1确定日期

准备结婚的新人就因该通知双方的父母,一起商量婚礼举办的日期,婚礼日期一般都要提前半年以上定下来,因为结婚需要的很多东西都是需要提前预定的，所以确定举办婚礼的日期很重要。

2确定场地

紧接着要确定的就是婚礼酒店，一般都是在酒店，找酒店的话最好是好几家对比一下，看看酒店的环境，场地的大小，菜品如何等等，确定好之后一定要和酒店提前预定，如果不及时预定很可能就被别人抢先了，最后又要重新对比挑选。

3确定桌数

需要提前预算哪些宾客是需要宴请的，通常准备的桌数要比我们预算好的多定上2-3桌左右，避免到时出现不够位置的尴尬情况。

4确定菜式

现在许多酒店就会为婚宴特别准备一些套餐，但是我们酒店一般都是提前很久预定的，有可能等婚礼临近的时候酒店又出现其他套餐，这时候如果有需要修改套餐的话，我们就要和酒店人员提前进行沟通。

5确定合同

支付定金与酒店都协商好了之后，就需要和酒店的经理签合同，这是对我们对酒店权益的保障，避免发生我们提前预定的场地最后被别人使用了。很多新人曾和酒店在喜宴当天发生不愉快，因此事前要了解以上这些细节，并将其列明清单，白纸黑字存证。

6 酒店位置

选择酒店位置也是相当重要的，不仅仅是离新人家里要近一些，也要找一些方便宾客出行的地点，如果酒店附近交通便利，前来参加婚宴的宾客也会减少很多的麻烦，不仅如此若是租用了婚车车队，好的地理位置也是可以节省一部分费用的。

7、停车场位置

这是一定要进行提前考量的一点，停车场的预留车位能够有多少，停车费是如何收费，都需要你提前协商好，婚礼这天一定会有很多车队来接送亲朋好友，如果没有足够的停车位，到时候会很尴尬。

总结：我个人建议如果不想操心建议选择一站式婚礼，如果想增加心意又考虑性价比，建议选择连锁酒店，好吃又便宜。最重要的是一定要至少半年提前订酒店，要不然真是定不上的时候，确定前一定要去酒店现场考察酒店场地。