中洋宝上海老蛋糕好吃吗

中洋宝上海老蛋糕好吃吗,第1张

中洋宝上海蛋糕好吃,超级好吃,中洋宝上海老蛋糕是上海的一种特色小吃,有着70多年的历史。它的特点是口感细腻,外皮松软,内馅酥脆,甜而不腻。

经过一些调查和消费者的评价,中洋宝上海老蛋糕的口感和质量都比较好,受到了不少人的喜爱。其口感细腻、味道甜而不腻、松软可口,制作工艺独特,选材上乘,加上传承了上海老字号的历史文化底蕴,也是吸引人们前来品尝的原因之一。

上海蛋糕排名前十:

1爱得面包蛋糕:

爱得面包蛋糕不仅选择世界上相对较好的原料作为蛋糕的原料,而且在生产过程中付出了艰辛的努力,并使用传统和古老的方法烘焙蛋糕。

2嘉华蛋糕:

嘉华蛋糕不仅在云南有100多家专卖店,而且是中国比较有名的食品品牌。现在,嘉华蛋糕正在全国各地招募加盟商。嘉华蛋糕是一家集糕点研发、生产、销售、服务于一体的专业烘焙企业。

3千代香面包蛋糕:

千代香面包蛋糕专注于制作非常不同、形状不同、风味独特、美味健康的美食和甜点。品种很多,历史发展很好。这对你来说是个不错的选择,抓住商机开启创业之路想是非常明智的。

4韩氏面包蛋糕:

韩氏面包蛋糕成立于2001年11月8日。经过15年的发展,现已发展成为拥有10家直营店的连锁企业,2008年新设加工中心。该加工中心占地5000平方米,位于三河国家高新技术园区。

5汇力发蛋糕:

汇力发蛋糕隶属于北京惠利发食品工业有限公司,是一家集连锁特许经营、餐饮管理、食品研发、教育培训、精英策划、品牌推广等。

6薇可蛋糕:

目前,薇可蛋糕系列产品在不同细分市场取得了巩固的市场地位:薇可婚礼蛋糕是上海一个风格新颖丰富、服务专业周到的婚礼蛋糕品牌,而目前薇可蛋糕店也是上海一家专业的婚礼蛋糕店。

7爱里蛋糕:

一旦你加盟爱里蛋糕品牌,您将立即享受到经典的品牌优势。产品优势:爱里蛋糕包含烘焙行业的特色产品,与广大食品原料供应商建立了稳固的合作关系。爱爱里蛋糕连锁店将以丰富的商品种类和完美的商品质量满足消费者的需求。

8绿姿蛋糕:

绿姿蛋糕拥有中国先进的高端烘焙技术和专业设备。同时,浙江新美欣食品工业有限公司专门聘请了一批海外烘焙专家,亲自指导和监督员工的生产过程。同时,浙江新美欣食品工业有限公司借鉴国外模式,实施了国外连锁经营模式。

9家佰利蛋糕:

随着生活水平的变化,家佰利蛋糕店也在不断增加。具体来说,如果你想开设家佰利蛋糕店的加盟店,加盟费应该在宣传、店面面积、装修风格等方面进行预算,充足的资金可以保证店的运营。

10弗爵士蛋糕:

弗爵士蛋糕在配料选择和烘焙过程上都受到严格控制,这是弗爵士蛋糕对消费者的健康和味蕾负责的途径。奶酪和奶油由天然成分、100%新鲜牛奶和其他健康优质成分制成。

作为中西文化融合之都的上海,在美食这个板块可谓海纳百川,博取众家之长。

上海的特色点心实在太多,很难一一列举只能从中式和西式两个部分介绍几种深受老上海人追捧的点心。

中式点心:

青团   

4月清明时节的应季食物,将艾草汁拌进糯米粉,加入各种馅料包成团子。

小时候吃的传统青团基本都是豆沙馅的。自从前几年一股咸蛋黄肉松青团忽然之间从“杏花楼”冒了出来,一盒难求!可谓是上海的老牌网红了。

这两年很多上海的老式糕点点心也纷纷推出了这款网红产品,口味更加是丰富多样。除了传统的豆沙,莲蓉,还有肉松咸蛋黄,鸡丝培根,马兰头,抹茶牛奶等各种创新。甚至可以吃到老上海的腌笃鲜口味,和广式的佛跳墙口味。

推荐门店:杏花楼 , 王家沙,虹口糕团厂,沈大成

鲜肉月饼

每逢中秋节,排队买鲜肉月饼绝对是老上海人的过节标配。基本就是传统的苏式酥皮,包上鲜肉,两面煎制或者烤制。饼皮香酥软糯,肉馅饱满,咸鲜微甜,恰到好处。

特别是光明邨大酒店,高峰期绝对超过2个小时,中秋期间一饼难求。

当然,趁热吃绝对是口感绝佳,现场买到的月饼,一口下去满嘴留香。

除了中秋节,日常也会作为各大点心店的常供产品,不难买到。

口味上也做了更多的探索和改良,除了传统鲜肉,榨菜鲜肉,苔条月饼,还可以买到小龙虾,咸蛋黄,糟香,松子素月饼等多种口味。

推荐门店:光明邨大酒家,泰康食品,上海第一食品商店,西区老大房

小笼包

作为上海的标志性产品,小笼包馆子千千万,味道更是各有千秋。薄薄的面皮包上猪肉和皮冻,蒸熟后,配上姜丝醋,皮薄汁多味道鲜美。

除了传统的鲜肉口味之外,还有虾仁鲜肉,蛋黄鲜肉,荠菜鲜肉随着大闸蟹上市的季节,绝不能错过的当然是蟹粉小笼啦。

小笼包馆更是大街小巷都有,绝对不是只能去城隍庙才能吃到正宗。很多老店都隐藏在不知名的小弄堂里,也给大家推荐几家。

推荐门店:佳家汤包,富春小笼,德笼馆,南翔馒头店

条头糕

条头糕是江浙沪地区的特色糕点,以糯米粉,红豆沙为原料,制成长条形甜点。有些会撒上糖桂花提香,软糯香甜的口感,老少皆宜。

据传清代,上海老字号乔家栅就推出了条头糕。创建于光绪年间的沈大成,更是将其作为主打的拳头产品,享誉沪上。

条头糕采用糯米加晚米的配方,外形晶莹,口感绵滑,不黏牙十分劲道,加上甜甜的豆沙馅儿,作为早餐和下午茶都很合适。

推荐门店:沈大成,虹口糕团厂

其他中式点心

当然还有其他很多中式点心,无法一一列举。

比如沈大成的八宝饭,双酿团;老香斋的沙琪玛,小苔条;王家沙的八宝饭,蟹粉汤团;功德林的素点心等等。如果想试试,不如快来上海一趟。

西式点心:

蝴蝶酥

作为全国最洋气的城市,上海人对西式点心的喜爱毋庸置疑。如果选择伴手礼,蝴蝶酥必须有姓名。

最有名的当属国际饭店的蝴蝶酥。转过南京西路的拐角,就能闻到甜甜的黄油香味,也会看到超长的排队人群。一般工作日半小时内可以买到,节假日会久一点。

大小规格都有,包装不同而已。浓浓的黄油奶香味,一口下去,酥到掉渣,酥皮千层配一点点砂糖,简直可以治愈所有的不开心。

除了国际饭店,还有很多高端西饼店的蝴蝶酥在网上也很出圈。比如米其林卢布松餐厅的蝴蝶酥比脸还大,还有巧克力口味的。

推荐门店:国际饭店,La Boutique de , 哈氏

栗子蛋糕

上海的秋冬怎么能没有一块栗子蛋糕呢?因为那本来就是栗子的季节啊!

法式的,日式的,中式改良的,几乎每家叫得上名字的甜品店和蛋糕店都会在秋季上栗子口味相关的产品。老上海人最喜欢的红宝石,栗子杯一年四季都是爆款。嘉佩乐酒店的面包房,法式甜品超级优秀的选手,每年限定的栗子蒙布朗是招牌产品。日本超著名的甜品师柴田武创立的柴田西点,也常年将栗子挞和蒙布朗作为主打。

栗子泥绵密细腻的口感,加上淡奶油的轻盈,以及糖渍栗子的甜蜜,怎么能不让人感觉到秋冬的味道。

推荐门店:红宝石, 柴田西点,La Boulangerie, Smaka

拿破仑

洋气的上海人怎么会不喜欢拿破仑这种经典法式产品。几乎所有第一代上海的老牌西饼店和蛋糕店都会将这个产品作为重要的主推产品。

随着各色网红层出不穷的登陆,过去的经典作为保留节目依旧在大家心里占有一席之地。层层叠叠的酥皮,丰富的奶油,让人怀念的依然是酥脆绵密的丰富口感。

老牌西饼店依然保留着价廉物美的风格,口味还是怀旧系,用料就马马虎虎了;新兴的蛋糕店,多数用料考究,品相精致,口感也会更丰富,选择更多,对新一代的年轻人更加有吸引力。

推荐门店:凯司令西饼,哈氏,LENOTRE, 蔡嘉法式甜品

蛋糕品牌有贝思客,盼盼,达利园,MCAKE,来伊份LYFEN。

1、贝思客

品牌介绍:2012年创立,品牌隶属于上海手乐电子商务股份有限公司。目前有经典系列以及吉致蛋糕系列两大系列,经典系列来源于Kasekuchet也就是德文芝士蛋糕的意思,贝思客蛋糕来源于希望给用户提供专业的服务、地道的价格、便利的体验。

2、盼盼

品牌介绍:创立于1996年,是福建盼盼食品集团旗下食品品牌。盼盼主打产品包括法式软面包,法式小面包,梅尼耶干蛋糕等。

3、达利园

品牌介绍:成立于2002年,是福建达利园集团旗下糕点类烘焙食品品牌。达利园是集团启动多品牌战略的开山之作,是糕点类烘焙食品的主品牌。其产品包括达利园面包,达利园派,达利园牛角包,达利园沙琪玛等。

4、MCAKE

品牌介绍:M'CAKE是法国百年品牌Maxims-de-Paris(马克西姆)为全球美食者打造的专属蛋糕品牌,目前在中国地区服务上海、杭州、苏州三大城市,自主研发了24款主打蛋糕,尤其是Mcake的4096层的拿破仑酥皮系列蛋糕,颇受消费者喜爱。

5、来伊份LYFEN

品牌介绍:品牌创立于1999年,隶属于上海来伊份股份有限公司。来伊份产品包括炒货、蜜饯、肉制品等九大系列,获得了”上海市著名商标”、”上海名牌产品”、”2010上海世博会特许产品零售商”等多项荣誉。

任时光荏苒,岁月不留,爱情里的真爱是不害怕它们的到来。民国时期曾经最风流时尚的一流上海滩风格,它的光辉还仍然留在我们现在每个人的心里,作为新时代的我们总是会遗憾没能早出生几年,也好去感受一些高档上流社会发达的上海滩,可是现今的我们也是饱有眼福、心福的,上海如今也成为了国内最发达的观光城市,那么上海什么地方适合求婚呢?

上海求婚创意--外滩求婚

上海现如今虽然是很豪华的大都市,但它的繁华后面定有更多的喧嚣与嘈杂,如果是去旅游时,那么就可以建议游便上海各个豪华高档的地区,但如果是为了采取上海的美丽风景,最彼此的这场完美的结合留下一个难忘的求婚,那就选择外滩吧,上海外滩大道是设计的延海滩风景平行的路线,是上海各处靓丽风景最合适的观赏地,同时也是表达了对父母长辈的敬爱之情。

上海求婚创意--上海艺术馆

也许当我说出上海艺术馆适合求婚时,你会不相信,觉得就一个室内的风景能够有多大的特别吗?其实,你不了解就该后悔了,上海艺术馆是全玻璃透明式的大房子,设计时用最明亮的玻璃镜装扮,灯光照射的屋面是可以看透每个人的,里面的展示品更是精挑细选珍贵,带着女友一起去参观,让她看清自己的任何死角,看清自己对她的心,彼此不再会有任何的隔阂或是不知道的事情,完全坦白于彼此。

上海求婚创意--上海滨江深林公园

求婚这天里,有的人缺少的是踏出那第一步的勇气,有的人缺少的是一个合适又完美的机会,而有的人缺少的只是一个气场惊人又安静的求婚场地,在上海求婚最合适的就是上海滨江深林公园了,这里安静、僻美,但那怡人的风景又总是惹人爱,不要觉得它安静就没有人去或是没名气了,它其实更是三江并流的壮观场景地点。

个人推荐这一家EVER NAKED裸蛋糕,巨鹿路店:巨鹿路891号。

强烈推荐玫瑰荔枝,听说他们的荔枝都是当天播的。西瓜草莓味道就比较适合喜欢清爽口味的小伙伴了,我个人比较喜欢奶油多一点的。

本人最喜欢他们家的红丝绒,奶油毕竟多正和我胃口。他们家大部分蛋糕我都试过,但是这三款是我印象比较深的。

蛋糕食用注意

1、鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了。

2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存。

3、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。

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