1、定亲:通常由男方请媒人提媒,备礼传送庚帖,帖上有男子生辰八字。女方接帖后,将其同女子的八字合在一起推算。若相和即回简应允,名为允帖,视为正式定亲。
2、择吉:即男方向女方请求婚期。先请阴阳先生算出吉日,忌单日、晦日,尚双月双日,以花朝节和腊八节的日子最多。选好后,用红纸写上喜日,备礼由媒人送至女方。女方若无异议,双方着手各项婚事的准备。
3、备婚:男方修建新房,装饰室内,女方购置嫁妆。嫁妆有全嫁、半嫁之分。全嫁者箱柜衣被四套俱全,取四季兴旺之意:半嫁则各样两套,象征成双成对。中等人家多置全嫁,农户以半嫁者居多。豪富置超全嫁妆,极尽奢华。吉日前一二日,男方备大礼送至女方家中,内有大肉、鸡、鹅、衣物等。
4、迎娶:迎亲的时间均在凌晨或清晨,迎亲时,男方备彩轿至女家接亲。
5、成亲:新郎、新娘先拜天地,次拜祖宗,再拜父母,然后对拜。拜毕,新郎揭去新娘褡头布。随之摆席,大宴宾客。席上,新郎、新娘要按亲近、辈份等一定次序,逐个向每位在座宾客双双敬酒。
6、闹房:通常在婚礼的晚上进行,有的延续数日。闹房时,“三天无老少”,允许长辈、平辈、小辈亲朋和宾客嬉闹,皆无禁忌。年青人闹房最为活跃,多出些稀奇古怪的难题和游戏让新人回答或完成,引人发笑,以此捉弄新人,而新人无特殊原因不得拒绝回答。
7、回门:婚后次日,新娘先谒见舅姑长辈,叫“相见”。第三日,新娘由小姑引导,介绍左右邻居老少称谓,献糖茶,或以糖果糕饵点茶,受饮者给以赏钱。左右屋行遍,然后下厨房,拜灶后,学习做饭菜。第六日,新婚夫妇赴外家相见赴宴,称“上门”次日,外家再到新郎家赴宴,称“会亲”。
随着地域的变迁,民族的不同,呈现出多姿多彩的形式,这里,就向您介绍具有浓郁西北地方特色的兰州婚礼习俗。兰州的婚俗包括订婚、下彩、结婚等内容。旧时订婚讲究门当户对。男女双方不见面,全凭媒妁之言,父母之命。一般男方托媒人寻访合适的女子,问其生辰八字,若于男方合婚,提单瓶酒去女方家说亲。女家若同意,将酒瓶打开喝酒,不同意,不开瓶口将酒退回。有的地方,女方若同意便招待一顿长面,否则就是不同意。一旦同意联姻,就选吉日订婚。订婚时媒人领求婚者,带上成双的衣服或布料、点心、连瓶酒(两瓶酒捆在一起)去女方家。女方家请来至亲盛情招待,喝完连瓶酒就算定了婚。男方回去时,女方家在空酒瓶中盛满粮食让男方带回去。如今,逐渐演变为由介绍人引线搭桥,男女双方见面,互相了解,情投意合后,预定日期举行订婚仪式。俗称提提合或下定礼。订婚后,男方逢年过节或平时都可去女方家。每去一次,必带一份薄礼。在结婚前一年或几个月要下彩礼,俗叫下酒。男方备好衣物、礼钱、酒肉等,请介绍人同去女方家,女方设席款待,规模要比订婚时丰盛。彩礼钱根据双方家境而定。一般城市高于农村,水川地方高于山区。
陇南农村人是这样吃婚礼酒席的,你知道吗?
陇南农村人办一次婚宴酒席并不意味着可以简单了事,除了必要的传统仪式之外,主人必须尽量表现出热情好客、生活富足,否则的话不单自己没面子,新郎新娘也会面上无光,甚至会在很长一段时间内成为村民的谈资。因此在酒菜方面,丰盛的程度丝毫不比城里的婚宴差。这些是在陇南农村长大的人最熟悉不过了。
厨房就在露天空地中,厨师们已经冒着严寒工作了整个通宵。
陇南农村人请办理酒席时的厨师,也得有点讲究,除了工钱外,哪个厨师平时做菜的味道比较有口碑的,就有很多人请,因为结婚办喜事之类的大多都是同一个时间举办的(腊月尤其多),主人必须早早定好厨师,约好时间,不然迟了就难找到好的厨师。
陇南农村的厨师都是方圆三五十里的农民,平时做做农活,有酒席时客串一下,满足乡亲的需要,但是他们做的酒席不比城里人做的差。
有大厨一个人自然不够,一个好汉还得三个帮。
这是大厨的帮手。下手们之间分工比较明确,各自负责,也都是邻近村民,或者是新郎新娘两家的亲戚。由大厨召集,倒不一定是固定的,看酒席的台数多寡和地点位置而定。
陇南农村人总是很热情坦率的,在宴度没有开始之前,很多的宾客已经到来,大家也没什么事,都把厨师准备酒菜的过程当作表演来看,有一些还主动帮忙,帮做下烧烧火之类的小工,反正闲着无事。
陇南农村的宴席相当有特色,有些菜品看起来色不怎么样,形也不好看,但是入口才知道味道一级棒!
菜准备得差不多了,时间也差不多,客人也陆陆续续的来了。陇南农村人偶尔会带小孩一起来,原因不外就是平时农家生活中除了重大节日外,难得有这样丰富的菜肴,再一个就是交的礼金不少,对平时生活比较简朴节俭的村民来说算是不小的开支,干脆带小孩来一饱口福。
这种婚礼酒席场合之大,有时候乡里所有的的人都会过来,这时候只有采取车轮战术,就是所谓的流水席,一桌吃完,换下一桌,场面甚是壮观。
除了大厨带的几个帮手外,还有乡亲们自发帮忙,做做洗菜、端菜之类的杂工,他们也是这个酒席上最忙的人之一,工作最繁杂,真的是工作在前享受在后,他们必须在所有客人入席吃得差不多的时候才能坐下来吃。酒席上缺了他们,还真的玩不转。
这个时候,主人在平时的为人如何?邻里关系如何?就能很好的体现出来,人际关系好的主人,这种时候根本不用愁心人手问题。反之,主人就要挠头了。从这个方面完全可以准确评价主人平时为人如何。
刚开锅热气腾腾的五香扣肉。
纯正的陇南农家土鸡,纯粹的传统烹制方法,传统的佐料,那种味道,不是在那里都可以随便吃得到的。
现在仔细一想,陇南农村人的婚礼酒席真是太壮观、太有气氛了!
每位在陇南农村长大的人都应该很熟悉婚礼酒席的那种欢乐气氛和一年难得吃上一回的美味佳肴,无论长大后的你在灯红酒绿的大都市还是在遥远的某个地方,一到腊月,应该会想起那个隆重的婚礼酒席吧!
不管是在古代还是在当今社会,婚礼都是民俗文化中极其重要的组成部分。因为大多数人一生只结一次婚,所以他们希望自己的婚礼是独一无二且富有创意的。
虽然现在的婚礼形式和流程逐渐西化,即男士穿西服佩戴领结,女士身穿白色纱裙手捧礼花,但是,在今天的华夏大地上仍保留着一些传统的婚俗礼仪。
每个地方因为文化习俗的不同,自然在结婚习俗上也会有着地区上的差异,那么农村的结婚习俗和城市一比,一些有趣的农村结婚习俗可就值得我们看看了。
一、吃喜面
新郎到新娘家后,新娘的本家家长会陪新郎坐会儿,然后新娘的本家姐姐和嫂子就粉墨登场了,开始要红包,并商定喜面的价钱,一般都是事先商量好的。当开始上喜面时新郎要赶紧吃,而新娘的家人会快速的去夺。寓意是夺富,所以两方会尽力抢喜面。一般情况下,新郎只能吃一口,面就被抢了。
二、开门费
吃完喜面后,新郎来到新娘的门前,新娘不给开门,要开门就得拿红包。当然这些红包都是新娘的娘家人要的。
三、喜糖
在结婚时通常会准备喜糖,也称为“喜饼”。这是一种装在红色或金色包装袋中的糖果或小点心,象征着新婚夫妇的甜蜜和幸福。
四、抢婚鞋
在西方某些国家,结婚时有一个传统的游戏,叫做“抢婚鞋”。在仪式中,新娘会脱下一只鞋子,然后将其扔向婚礼中的群众。谁能抢到这只鞋子,就意味着谁会成为下一个结婚的人。
五、婚车队伍
有些地方的新人结婚时,会请来一些特别的人或事物作为婚车队伍。比如,有的地方会请来舞狮或舞龙队伍,有的地方会请来一些古代战士模样的人物作为婚车队伍,这些队伍在新人的婚礼上穿梭游行,增添了婚礼的喜庆气氛。
总之,各地的结婚习俗千差万别,每个地方都有自己独特的文化和传统,这些习俗也让我们更加了解各地的文化和风俗习惯。
1首先是定亲,定亲的礼节一般都是由男方请媒人或者是男方父母准备被聘金去女方家中提亲,然后就根据男女双方的生辰八字选择正式定亲的时间。
2其次,择吉。选择结婚的吉日一般由男方家进行选择,在农村举行婚礼的时间一般都是在冬天,因为春秋是播种和收获的季节会比较忙碌,所以农村在冬天举行婚礼的多。
3备婚。男方会准备婚房和装修,女方需要为自己购买结婚服饰等,农村婚礼一般女方举行一次婚宴,男方举行一次婚宴。
农村结婚的习俗有哪些讲究:
1 送礼:中国人参加新人婚宴都会送红包,而红包内会装好适当的礼金作为贺礼,送个新人。
2 入席:婚宴场地设用引导者,如果在引导着忙着的时候,则可以自行和相熟的亲友坐在一起。
3 敬酒:新郎和新娘会在酒席中轮桌给大家敬酒,这是大家应该起立举杯,祝贺新人。
4 撒纸屑:以前新人结婚的时候会撒糖果,现在大多用彩色纸屑代替,洒向新人的同时,也会洒向道贺的宾客。
5食汤圆:新郎前来接亲时,在出发之前要和父母、姐弟们吃吃团员饭,离别的时候也要哭。
6 讨喜:迎亲时,伴娘出题为难新郎,新郎过关后才可与新娘见面。
7 拜别:新娘叩拜父母道别,新郎需鞠躬。
8 出门:新娘出门要用撑红伞,婚礼当天新娘最大,但是最大不能大过天。
9礼车:竹匾可置于礼车后盖。
10 敬扇:新娘对着迎亲队伍出发之间,会有一个小男孩持扇给新娘,新娘要给他一个红包作为答谢。
11 不说再见:女方随迎亲队伍离开,不可以和娘家说再见。
12 掷扇:礼车出发前,新娘要将手中的扇子丢出车外。
13燃炮:礼车离开女方家燃放鞭炮。
14忌踩门槛:要跨过门槛。
15过火盆,踩瓦片:新娘进入大厅后,要跨过火盆,并踩碎瓦片
风俗习惯比较传统,如下:
一般婆家回请媒人说媒,同时会看男女的八字和或不和
在两家相互愿意的情况下,确定定亲的日子定亲。
婆家要准备好新房和财礼。
娘家则由自家决定陪嫁什么,一般会陪嫁生活备品和一些少量的家具和家电。新娘则可以向婆家要求自己未来的住房条件,可以向婆婆要一些衣服之类的东西。
一般亲事的财礼大概要5000-10000rmb
办酒席宴请宾客
举行婚礼
农村结婚的流程是:
1、男女双方亲自到一方户籍所在地的民政局办理申请结婚登记。
2、提交双方当事人的户口簿、身份证、无配偶以及与对方当事人没有直系血亲和三代以内旁系血亲关系的签字声明、3张2寸近期半身免冠照片。
3、审查通过的,发给结婚证。
农村结婚流程最全详细清单:
1、发请帖,摆酒之前定要发放结婚请帖,一般给亲朋好友,这样好让大家知道,你要结婚了,让他们一起来祝福你,喝你的喜酒。
2、购买喜庆用品,在婚房里布置新房,需要喜庆的床被,仪式用的物品等,这些有些是当日用的,有些是婚后还可用的,当然,尽量需要布置得喜庆一些。
3、请好做事的帮手,自己的父母兄弟肯定是要帮助你的,然后需要准备厨子,路远的话还要准备婚车接送,等等。
4、准备好酒菜,根据自己村落的习俗,备好像样的酒菜,以便亲朋好友及时用餐,当然酒菜很有当地的特色,这会让第一次品尝到的朋友很留恋的。
5、有好的喜庆氛围,客人来后,一般会带来礼物、红包、祝福语,会场也会燃放鞭炮,如果有当地结婚仪式的话,可以好好表现出来,这样更热闹、更喜庆。
1祭祖 男方在出门迎娶新娘之前,先祭拜祖先。
2出发 迎亲车队以双数为佳。
3燃炮 迎亲礼车行列在途中,应一路燃放鞭炮以示庆贺。
4等待新郎 礼车至女方家时,会有一男童侍持茶盘等候新郎,新郎下车后, 应赏男孩红包答礼,再进入女方家。
5讨喜 新郎应持捧花给房中待嫁之新娘,此时,新娘之闺中密友要拦住新郎,不准其见到新娘,女方可提出条件要新郎答应,通过 后才得进入。
6拜别 新人上香祭祖,新娘应叩拜父母道别,并由父亲盖上头纱,而新郎仅鞠躬行礼即可。
7出门 新娘应由福高德劭女性长辈持竹筛或黑伞护其走至礼车,因为新娘子在结婚当天的地位比谁都大,因此不得与天争大。
8礼车 在新娘上礼车后,车开动不久,女方家长应将一碗清水、白米撒在车后,代表女儿已是泼出去的水,以后的一切再也不予过 问,并祝女儿事事有成,有吃有穿。
9掷扇 礼车起动后,新娘应将扇子丢到窗外,意谓不将坏性子带到婆家去,扇子由新娘的兄弟拾回,掷扇后必须哭几声,且在礼车 之后盖「竹筛」以象征繁荣。
10燃炮 由女方家至男方家的途中,同样要一路燃放礼炮。
11摸橘子 迎新车队到达新郎家时,由一位拿着橘子或苹果的小孩来迎接新人,新娘要轻摸一下橘子,并赠红包答礼。这两个橘子 要放到晚上,让新娘亲自剥皮,意谓招来「长寿」。
12牵新娘 新娘由礼车走出时,应由男方一位有福气之长辈持竹筛顶在新娘头上,并扶新娘进入大厅。进门时,新人绝不可踩门 槛,而应横跨过去。
13喜宴 时下颇流行中西合壁式的婚礼,大都在晚上宴请客人同时举行观礼仪式,在喜宴上,新娘可褪去新娘礼服,换上晚礼服向 各桌一一敬酒。
14送客 喜宴完毕后,新人立于家门口送客,须端着盛香烟、喜糖之茶盘。
15闹洞房 新人被整之灾情大小,端视新人是否曾在其他的婚礼上戏弄别人,或平素待人够不够忠厚等。
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