结婚纪念日吃什么好？烛光晚餐最浪漫

　结婚是一件大事，很多人认为结婚是人生极为重要一件事。那么结完婚，接下来就是每年的 结婚纪念日 了。在结婚纪念日那天大部分男士都会为自己的妻子准备烛光晚餐，因为女性一般都渴望浪漫。那么结婚纪念日吃些什么比较好呢？下面就随我一起来看看吧。

　 菜谱一

在西餐当中，主菜固然占据主导地位，但没有合适的配菜作为搭档也难以发挥其整盘菜肴的精髓所在。如果您会做意面，而且是那种用番茄和牛肉馅儿制作的肉酱意面，如果是那就太好了，将意面作为配菜在西餐中很常见，与之配合的主菜当数牛排了。

　 配菜意面做法 ：

材料：番茄酱（最好用番茄沙斯，这样的话味道不是很酸，口感不会很生硬），去皮去籽的番茄一个（切成碎），洋葱碎，和蒜末。

　做法：先将面条用盐水煮熟，然后放在凉水里过一下备用，取一个平底锅，热后放入油（最好是橄榄油，如果没有就用普通的炒菜用油就行），热后加入洋葱，蒜炒出香味，加入番茄酱和鲜番茄碎，小火炒制，待汤汁变浓后放入煮好的意面翻炒均匀即可。这个就是配牛排的配菜。

　 主菜黑椒牛柳

材料：牛排（超市买来片好的牛排）、盐、黑胡椒粉、黄油、蒜蓉、洋葱碎适量

　做法：1、牛排洗净用厨房纸擦干水分，牛排两满均匀地抹上适量盐和黑椒粉，腌10—20分钟（腌的时间不要过久，不然牛排会老）；牛排抹盐后会渗出水分，煎之前再把水分擦干。2、锅内放少许黄油，烧热，放入牛排大火煎50秒，翻面再煎40秒，转小火，继续煎20秒，翻面，直到自己喜欢的生熟程度，盛出。（刚开始用大火是为了能封住牛排自身的水分，以免煎出的牛排干干的；煎的时候忌用铲子压牛排）3、锅内再放入少许黄油（15g左右）烧热，放入蒜蓉、洋葱碎爆香，调入少许盐、黑椒碎（可多一点）、加少许水，大火煮开，转小火咕嘟一下，中途可用铲子不停画圈，直到汤汁浓稠即可，最后把黑椒汁浇在牛排上就大功告成啦。

　接下来就只剩下装盘了，配上几朵绿色蔬菜西兰花做为点缀，再煎上一个荷包蛋就更完美啦。另外还要买点面包，最好是法式的圈形的，谁叫人家法国是浪漫之都呢，学习一下，呵呵。

婚嫁是人生大事，一对夫妇从议婚到结婚过程历时长，活动项目多。建国前还夹杂不少迷信因素和封建宗教意识。 1、婚前的议婚、订婚 旧社会根据“父母之命，媒妁之言”传统，首先是男方请媒人向女方家长提出议婚。女方忌讳作议婚发起人，即使有意也得请人向男方启发暗示，让男方主动提出。议婚前或议婚过程中，男方总想看看女方本人，多由媒人或其他亲友带至女家或其他场合彼此窥视一下，叫作“相亲”。女方家长开明者一般也征求一下女儿意见。双方“相中”或勉强同意，则交换“生辰八字”请算命先生推算，叫“合八字”，如无“冲克”即可定婚约；否则，可能告吹。建国前，还有少数男子长相丑陋，怕女方相不中，便请人代替，叫做“打桩”，结婚时即使露馅，但生米已成熟饭。 婚约议成即择日订婚，俗称“过庚”。男方将生辰八字写在大红帖（叫做庚帖）上，配以衣物、酒肉、糖糕等礼品和戒指等信物，送给女方，男方本人大都一道去，称新女婿上门。女方除回自己生辰八字的庚帖外，还要配以鞋袜衣帽及粑、馍、圆子等食物，让男方带回馈赠亲邻。双方家长或兄妹也有互相上门习俗，要办酒宴、赠礼物，时间不定，婚前、婚后均可。 订婚后双方即成亲戚。此后每逢端午、中秋、春节三大节日，男方都要向女方送衣物酒肉和节日食品，叫“送年节礼”。 2、结婚前后 婚前三天男方要向女方送一份丰盛的礼物，包括女用衣物，供新娘婚期穿用；鱼肉烟酒及大米若干，供女方办送嫁喜筵用；饼子或糯米粉粑，大户人家还讲究“千粑只猪”，供女方分送亲友，受赠者必须加倍回赠礼物或礼金陪嫁；还包括香烛鞭炮，供新娘离家时辞祖祭祀用。这次大礼叫“辞家礼”或“香火礼”。 新婚前几天，女方要择吉日“开脸”（用线绞去脸上绒毛，表示由姑娘成为**）。婚期前夕，女方家庭要宴请有关亲属劝嫁送行，并整理“嫁妆”。婚期当天还要设宴招待男方迎亲者和亲友邻里。新娘在房中梳洗完毕后，先辞祖先，再拜父母及其他长辈，长辈还要给银钱礼物。新娘离家登轿时，脚下要垫红毡。旧俗认为女子出嫁带走娘家尘土，会使娘家贫困。新娘登轿时和头天晚上都要哭，既是感情流露，也是图吉利，俗谓“哭嫁、哭嫁、越哭越发”。陪新娘到婆家的一般是喜娘（年长亲属，善于应酬，以便照应新娘）和兄弟。 迎娶花轿由男方准备（小户人家用软篮代替）。新娘到家后要请两位有“福气”（即儿女双全、家境较好者）中老年妇女搀扶至堂屋举行典礼：拜天地、拜祖先，拜公婆和夫妇对拜。进入新房（又名洞房）后坐帐吃喜蛋、喜枣。家中举办的宴客喜筵必须等婚礼结束后才能开始，洞房中新婚夫妇要饮交杯酒。晚间亲朋还要“闹新房”，向新人出难题，逗笑取乐。间或还有人恶作剧，入睡后偷听房中动静，叫“听新房”；甚至有人偷走新人衣物，叫“偷新房”，第二天要挟新人赎取。还有人用红颜料涂在新人父母或其他亲属脸上，谓之“福星高照、红光满面”。即使是恶作剧，因“新婚三天，不分大小”，主人家也不便计较。 婚后第三天早晨，新娘要下厨房参加炊事劳动。 婚期一月中（蜜月），旧例不能空房。新娘一般要在满月之后才能回娘家。新郎随行，要带礼物，还要拜女方祖先，参见岳父母和其他尊长。新娘可留宿，新郎一般当天赶回，即使留宿也不能与新娘同居。县内习俗在岳家夫妇不能同宿，有特殊情况者，也必须写住房租约。 30年代以后，知识分子中也有自由恋爱和举行新式婚礼（俗称文明结婚）的，新娘不坐轿，夫妇不拜堂；参加婚礼还有主婚人、证婚人、男女傧相等。但为数极少，不是建国前婚俗主流。

我是安庆望江县人 ，我家是农村的 ，知道本区的大概情况，我们那边的婚礼讲究很多，一般由男方请媒人去提亲，女方答应后，选定日子定亲，两家就是亲家了，在女方未嫁入之前，男方一般一年有三次的基本礼节，一般都拿像样礼品，回赠礼品也多。定亲前一两天男方带女方去买定亲衣物，从头到脚都是新的，同样女方也会给男方买，定亲那天，女方办早餐喜酒，等男方主角及媒人和几个重要亲人（一般是兄弟姐妹）早上过来接亲，之后，中午就到了男方家里，喝茶，改口就爸妈，吃完中午酒男的再把女的送回家，结婚那天，基本差不多，不同的就是结婚那天，女的不用回家了，当然定亲和结婚新人到的时候都有糖果散在地上，供人抢的，另外，结婚的新娘会有两个小丫头牵如新房，新娘会给步步糕和一条红手帕。当然如果你是城里结婚就不一样额。最后，新娘的嫁妆以前是在结婚当天在新娘到达之前由村里人帮忙抬到男方家的，一路上，小孩可以向他们要喜烟和喜糖。现在的话由于结婚的人地理距离可能很远，天气不好还有现代比较省事等特点，都是早就把嫁妆安置好了，结婚那天就是忙新娘的事情了。呵呵 ，更具体我也不是很清楚了，希望对你有用

　安徽结婚流程：说媒、行聘、请期、搬行嫁、开脸、迎亲、拜堂、闹洞房、回门。结婚风俗：安徽结婚风俗表现在礼品和车队上，女方一般需要准备床上用品，而且被子里面需要封入枣子、花生、桂圆、莲子，寓意着早生贵子，结婚车队必须是双数，而且新娘和新郎要坐在头车位置。金盆洗手并祈福：由伴郎伴娘分别奉上两个洗手盆，洗净后用红色毛巾檫拭。礼毕后新人转身注视着来宾，手执纸灯与来宾共同祈福、许愿。

　安徽，简称“皖”，省名取当时安庆、徽州两府首字合成，是中华人民共和国省级行政区。省会合肥。位于长江三角洲地区[1]，中国华东地区，介于东经114°54′—119°37′，北纬29°41′—34°38′之间，东连江苏，西接河南、湖北，东南接浙江，南邻江西，北靠山东，总面积1401万平方千米。根据第七次全国人口普查结果，2020年11月1日零时安徽省的常住人口为610272万人。

　名优特产

　安徽饮食名目繁多，主要有徽州菜、庐州菜、沿江菜、沿淮菜等，徽菜为中国八大菜系之一。徽州菜起源于歙县，绩溪的徽帮厨师将它发扬光大。徽菜素以重油、重色、重火功，色香味形俱全而盛行于世。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸。沿江菜盛行于芜湖、安庆及巢湖地区，它以烹调河鲜、家禽见长，主要由蚌埠、宿州、阜阳、淮北等地地方风味构成，菜品讲究咸中带辣，汤汁味重色浓，并习惯用香菜佐味和配色。

　风景名胜

　截至2017年11月，安徽省拥有1处世界文化与自然双重遗产，2处世界文化遗产，2处世界地质公园，5座国家历史文化名城（歙县、寿县、亳州、安庆、绩溪），6个国家级自然保护区，9家国家湿地公园，12处国家级重点风景名胜区（黄山、九华山、天柱山、琅琊山、齐云山、采石矶、巢湖、花山谜窟、太极洞、花亭湖），11处国家地质公园，30个国家级森林公园，130处全国重点文物保护单位，708处省保单位，3161处市县保单位。

怀宁贡糕肯定是要的，好些地方要放呢，尤其下婚车时要塞给接新娘的人。红鸡蛋、红枣、洗刷用品、梳头化妆用品、呵呵，还有小红马桶什么的。其实现在都没人讲究这些了，真的。我就安庆的，结婚时啥也没准备，一样过了。婚纱店化好妆，酒店吃好午饭直接上男方家了。