提拉米苏蛋糕展示
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提拉米苏蛋糕做法的注意事项:
1、忌廉要打得起,容器及工具要干净,即无多余的油和水。
2、放材料的时候要均匀,不要一下全部倒入。
3、鱼胶粉要先用冻水溶开,才放进热水中溶开。
4、要注意加材料时的顺序。
5、最好是用手指饼,国内硬硬的那种不行或者要吸水好的蛋糕
6、若做绿茶味或咖啡味;只需加入2平汤匙与粟粉和面粉一起筛匀便可。
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6 好看的生日蛋糕
↓↓↓点击下一页更多女孩生日蛋糕↓↓↓1、这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦,其实以我做的量3个鸡蛋应该正好。
2、三根筷子准备打蛋清,打两下就这样了然后为了突出甜,放一点点盐继续打,再放一勺糖继续打继续打,形状有点稠时再放一勺糖,继续打15分钟左右,就会是这个奶油状,而且筷子上的不会掉下这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴。
3、蛋黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉6勺牛奶搅拌好倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。
4、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。
5、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来,按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟。
6、然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦。准备开拉。看好啦。打开锅盖,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深,松软可口的蛋糕,大功告成啦。
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