济南适合求婚的餐厅 给她难以磨灭的浪漫记忆

济南适合求婚的餐厅 有哪些准备求婚的小伙子们可要好好的琢磨一下，怎样才能给心爱的她一个难以忘记的浪漫求婚。下面一起来看看这些适合求婚的餐厅吧，风格各异，总有一款是你的最爱。

一、索菲特旋转餐厅

如果你既是一个情调主义者，又信奉美食至上，那么选择去旋转餐厅会比较如意。它宁静的环境给了你充分享受美食的心情，自助的形式更让你大饱口福。中午是68元/位，晚上118元/位。让你吃得既有身份，又酣畅淋漓。

特色食品：要数免费赠送的特饮，是鲜榨的柚子汁、雪碧以及红石榴糖浆混合而成，健康又可口。

适合人群：喜欢幽静高贵气氛的人士。情调指数：★★★★★美味指数：★★★☆☆

地址：索菲特银座大酒店顶楼

 

二、富士山日本餐厅

日本料理味道清淡，布碟有讲究，不但那好吃而且好看，无论是生鱼片还是寿司都很养眼，富士山的日本料理品种比较多，而且环境幽雅，是个不错的去处。烤香鱼套餐有128元/位和180元/位可以选择，铁板烧套餐是188元/位。

特色食品：生鱼片、天妇罗、日本牛肉面。

适合人群：收入中上，特别适合讲究情调和品位的白领。

情调指数：★★★★★美味指数：★★★★☆

地址：济南索菲特银座大酒店二楼

 

三、沃客咖啡

单看“沃客”简洁的装修风格，就知道这是个适合商谈的好地方。找一个既符合山东人口味，又能进行商务会谈的地方并不容易，在这里吃你就不会抱怨外面的商务餐既没趣又难吃了。中餐、西餐都可以点得到。餐厅的价格，咖啡厅的环境。

特色食品：单点中餐都不错，尤其是鲁菜。

适合人群：喜欢吃中餐的商务人士。

情调指数：★★★★★美味指数：★★★★☆

地址：植物园内

 

四、巴西烤肉

要吃巴西烤肉，在济南有很多选择。要吃有情调的巴西烤肉，恐怕就要去皇冠假日酒店了。在豪华幽静的环境中，异国风情的巴西烤肉结合了自助餐供你选择。你既可以吃到法式甜点，还可以吃到寿司生鱼片。情调和口福两全了。中午68元/位，晚上88元/位。

适合人群：情侣约会、特别纪念日，收入中高的人士。

情调指数：★★★★★美味指数：★★★★☆

地址：皇冠假日酒店六楼

五、名典咖啡  

“名典”相信是不少情侣青睐的地方，它具有一种大众化的优雅保护色：不管是网友见面、第一次相亲还是朋友小聚，如果不知道选哪里的话，那起码选择名典不会错。适合人群：喜欢幽静的白领人群。

特色食品：名典套餐 龟苓膏龟苓膏可清热降火、美容养颜、润肺止咳、健脾整肠，此外对于年轻人青春痘及一般人的便秘也有改善作用哦!秋天来了，天气干燥，不如好好爱惜一下自己!价格不贵，只有10元左右。

情调指数：★★★★★美味指数：★★★★☆

地址：体育中心、八一立交桥南、泺源大街饮虎池站

 

六、九色赂休闲餐厅

这个由木结构、玻璃、各种不规则的餐具以及若隐若现的灯光、烛光组合成的世界，每一个角落都透出时尚感，显出了柔美素雅的风范。特色食品：鲍鱼炒，鲈鱼野菜粥。

适合人群：喜欢谈天说地，隔窗看都市繁华的人士。

情调指数：★★★★★美味指数：★★★★☆

地址：青年西路77号(体育中心对面)

 

七、优仙美地

这是一家来自南京的连锁，带着浓郁的闲适风。落地窗、米色沙发、木桌，这个环境满足了小资们对于休闲的完美梦想。

适合人群：情侣约会、朋友聚餐、休闲社交的小资人群。特色食品：套餐比较有特色，像腓力牛排餐，38元一位，味道非常不错。煲仔饭也值得一提。唯一不足之处是营业时间到夜里12点，恐怕不少喜欢玩通宵的夜猫族还是会觉得有些遗憾。

情调指数：★★★★☆美味指数：★★★★☆

地址：山大路与山大南路交叉口

八、长春藤咖啡堡

长春藤那句“不在家就在去咖啡堡的路上”给了人深刻的印象，和那些幽雅明亮的咖啡厅相比，这里更像是一个心灵的栖息地，你什么也不做，只是发呆就已经很自然了。

特色食品：印尼炒饭、煲仔饭和铁板烧。

适合人群：收入中等，喜欢温馨气氛的情侣。

情调指数：★★★★★美味指数：★★★★☆

地址：天地坛街(贵和购物中心南邻)

 

九、珍妮咖啡

原木的**桌子，深蓝色的大沙发，“珍妮”充满了浓郁的异国风情。在这里喝咖啡，你会遇见文化路一带最多的外国人。在这里用餐要比单纯喝咖啡便宜，喜欢异国情调的你可以来感受一下。

特色食品：恺撒沙拉，三文治。价格比较实惠，味道也好。

适合人群：时尚男女，留学生。

情调指数：★★★★☆美味指数：★★★★☆

地址：历山路历下大润发对面

 

十、涛妮比萨

来自韩国的比萨，还有一系列韩式食品。正应了流行的韩式风。你也许会奇怪，韩国怎么会有比萨其实这是韩国有名的连锁品牌，它家的比萨是配合来自韩国的辛辣调料吃的，别有一番风味。价位中等，九寸大小的比萨，在50元左右，两个人100块钱就能吃得很高兴。

特色食品：奶酪夹心比萨非常好吃，特色鸡翅外焦里嫩，味道特别。

适合人群：追求浪漫的情侣，喜欢新鲜的时尚男女。

情调指数：★★★★☆美味指数：★★★★☆

地址：山大路创展中心一楼 (大舜天成对面)

 

春节就要来了，那么，自然不能错过的就是吃一顿丰盛的年夜饭了，那么，吃什么呢？今天小编就来给大家说一下南京人年夜饭要吃些什么好吃的美食吧！这样大家来南京也可以品尝一下！

什锦菜

南京人的年夜饭餐桌上一直都有的一样菜就是什锦菜。老南京人管这样菜叫“岁菜”、“十样菜”，据说是从六朝流传至今的一道菜。什锦菜不仅味道好，而且每种菜都有各自的寓意。

红烧鲢鱼

一条大鲢鱼是老南京人不可缺少的年夜菜之一，鲢鱼烧熟后放在长长的盘子里，隆重地摆上桌子，但这道菜只是摆设，千万不能吃，因为它寓意“年年有余”，等到过了小年(元宵节)才能吃。

红烧带鱼

寓意“代代有余”，因为鱼余同音，余下它，象征着在新的一年里，生活宽裕年年有余。

熏鱼

冷盘上的鱼，则是熏鱼，鲜香脆美。老南京人又称熏鱼为“爆鱼”，不但取“年年有余”的好寓意，且亦有“爆发”之意，吃饭时当然要多吃几块。

红烧狮子头

也称四喜丸子。是中国逢年过节常吃的一道菜，四喜丸子是由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成，寓意人生福、寿、喜，以取其吉祥之意。饭桌上的狮子头就是数量不限吧!

蛋饺

南京人对蛋饺的钟爱老少皆知，所以这年夜饭桌上肯定少不了，一道寓意“招财进宝”的蛋饺。

鸡蛋用打筷子打散打匀，再滴几滴葵花籽油，然后把鸡蛋倒入一个铁勺里，在煤气灶的火苗上方烘烤，一张薄薄的蛋饺皮就做好了，挑些肉馅放在饺皮中间，两边一合，一个黄澄澄的蛋饺就做好了，用作料烹饪，口感鲜美。

元宝蛋

另外老南京人过年的时候，还会准备元宝蛋。元宝蛋其实就是茶叶蛋，希望来年大吉大利的意思，一人一只，还有子孙万代的意思。(现在吃茶叶蛋都是土豪的象征了哈哈)

炸春卷

春卷是韭菜黄鸡丝馅儿滴，干面皮包馅心，经煎、炸而成，由于炸熟的春卷色泽金黄，犹如一根根金条，民间在节日的餐桌上摆上一盘春卷，还有『黄金万两』的吉庆寓意。一咬嘎嘣脆，满嘴香味。

炸圆子

一个个圆子下锅，滋滋的声音让年味越来越浓。干吃炖菜或做汤，怎么做都好吃的炸圆子。

青菜豆腐

南京人每逢春节年夜饭上都要上一道青菜豆腐汤，传统说法是保平安，讨个吉利。其实但凡春节，人们都会吃大鱼大肉，吃得胃口都腻了，突然来一道青白碧绿、清汤爽口的青菜豆腐汤顿时就感觉到清新。

香肚咸肉香肠

香肚拼咸肉还有香肠也是个不错的凉菜，香肚是南京著名特产，老南京俗称之为“小肚”。它肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩可口，略带甜味，用这个做冷盘更能代表南京特色。

焖猪手

猪手，可以焖猪手，也可以发菜猪手，也可以花生猪手等等，吃法很多，因为猪手寓意着发财就手，做什么都会顺顺利利，就手发财。

八宝饭

八宝饭分量足、味道甜，最适合全家人享用，象征团团圆圆，所以最有年味。八宝饭一上桌，四平八稳、八宝汇聚、“浑圆一体”，别有一番隆重，最是传统年夜饭必不可少的滋味。

芦蒿炒臭干

南京人喜欢吃野菜，芦蒿就是其中之一，外地朋友可能没有吃过。芦蒿炒起来有股清香味，吃不惯的人可能会觉得有股药味，但是吃得惯的，就会上瘾，呱唧呱唧嚼不停!芦蒿要伴着臭干炒，一香一臭最和谐!

盐水鸭

南京人对鸭子的喜爱真得是不可言喻!年夜饭桌上吃上一份鸭香四溢的盐水鸭，才是过一个团圆年的标配!

皮蛋

皮蛋是中国汉族传统的风味蛋制品，逢年过节必来一盘。(感觉只有过年的时候才会吃)

四喜烤麸

四喜烤麸是南京人的家常菜，也是年夜饭中的经典冷菜之一。所谓四喜，就是除了主料烤麸外,还必须要加上香菇、金针菜、黑木耳、花生米这四味配料。这道菜充分满足了南京嗜甜的天性，因此深受喜爱。

凉拌洋花萝卜

“俗话说:南京大萝卜。而洋花萝卜则是南京人最爱吃的一种蔬菜,但凡菜市场里有售的,家里都会买来凉拌着吃。

什锦砂锅

老南京必吃的一个“锅”必然要属老南京什锦砂锅。作为南京的传统名肴，这道菜的出色之处便是食材的名贵。什锦菜大家都知道，原本是一道市井小食，名家张大千在烹饪什锦菜时加入了海参、鲍鱼、鲜虾等十几味精良材料，由此开创了什锦砂锅。

西芹白果炒百合

年夜饭难免大鱼大肉，所以也要讲究一点荤素搭配。简单易做，张罗一桌好菜时，最是锦上添花。

汤圆

初一清晨，南京人家家户户必食汤圆或者年糕，寓意为高高兴兴、团团圆圆，年年高。一般是吃糯米粉搓的圆子或年糕。汤圆的馅心有白糖、枣泥、芝麻等。

欢喜团糖水

初一客人来家拜年时，双手合揖，要给客人端一碗糖水，里面放上一个“欢喜团”(把糯米炸开用糖搓成圆球状)，寓意甜甜蜜蜜、欢欢喜喜。

屠苏酒

老南京人往昔初一早上必饮屠苏酒。此俗始于南朝，千百年来，南京人一直饮用，而且形成一套规制:日升之时，面向东方“自少至长次第饮之”。年少的先饮，年长的后饮，取旭日东升，蒸蒸日上之意。

回家过年

也称羹，大年夜，全家人要聚在一起共吃福寿汤。福寿汤是取“红枣、福建莲子、荸荠、天生野菱，合而煮之”，取意“洪福齐天”。

炒米老母鸡汤

每年妈妈都会用纯正的老母鸡来炖这一锅鲜汤，香气扑鼻，让人没法抗拒它的诱惑啊!炖上大半天，好吃的秘籍是放炒米。鲜香无比，每次都要喝上一大碗，老人家们最爱。

好了，小编把南京人过年的年夜饭要吃什么，讲给大家了，如果大家要来南京这里过年，也可以来尝试一下这里的美食啊！

生活在南京二十年的饭桶来了。

我一直是一个好吃且吃相浮夸的人，遇见好吃的会一脸幸福地要死掉，而以下我推荐的馆子，都是我吃了以后觉得人生完满少活几年也不要紧的～

这边插个话，刚刚看到说有小伙伴想来南京玩的，给大家推荐下吃货路线，南京的小吃街有几条巷子，除了最有名的明瓦廊那条以外，一个是南湖砂锅大王那条，那条一个是来凤小区四鹤春那条，一个是评事街李记那条，而南京有一条特别神奇的公交路线，那就是7路公交，他竟然默默的把后面几条全覆盖了！不仅如此还覆盖了老门东和夫子庙！简直是跟着吃的走的！坐着公交花两块钱跟着退休的大爷大妈就能吃大半个南京了(￣▽￣)啊，现在发现这些巷子里有好多好吃的我还没说好头疼。。

1、明瓦廊易记皮肚面。这是我从小吃到大的店，我和我妈经常专门开车从河西赶过来吃。皮肚面是南京的一大特色，虽说听起来简单，其实也有很多讲究。比如面一定是八分熟的呛面，端上来时带着劲道，吃一会儿也不会坨；皮肚要炸的很蓬松，每一块都要吸满汤汁；很多外地人吃不惯油渣，但是油渣是一定要放的，不用多，两个人点一份放在碗里，整碗汤都会飘着油香味；最最关键的，还有辣椒，南京人无论吃皮肚面或是小馄饨一定要放辣椒，南京的辣椒不辣，但是很香，会有点呛，放过以后舌头不会辣，但是身上是热腾腾的。

易记的面，很完美的做到了这些，而且他家的鲜味靠的不是味精，而是盐卤，这是我在任何一家其他的皮肚面店里都没看到过的。我在他家，通常都是点皮肚腰花面+油渣+溏心蛋，他家料多，我经常发生面吃完了料吃不完的情况～

看起来没有鱼其实是里面刷了鱼肉酱，现在这家价格涨了但是酱越刷越少，所以，买的时候请让它多刷酱，然后雄赳赳气昂昂地拎一份到易记吧～

2、四鹤春辣油小馄饨。对象家楼下就是汪家馄饨，可是我每次都宁愿再走十分钟的路，去喝四鹤春家的辣油小馄饨。汪家馄饨肉是多，可是有点扎实过度，又有点太咸，他家的辣椒也是不讨喜，很辣，却没有什么香气。四鹤春他家馄饨的味道，和我小时候吃的柴火馄饨一模一样。南京的小馄饨，精华不在于肉馅，而是在于那层薄薄的馄饨皮，好吃的小馄饨，馄饨皮一定要做到滑爽二字，所以馄饨是绝对不能打包的，一打包，馄饨皮就稀烂了。

3、鸡鸣汤包的汤包。南师大旁边的鸡鸣汤包是老店新开，没想到竟然一跃成为我心目中汤包排行榜中的榜首。南京的汤包，微甜，但不会到无锡汤包那个甜度，分褶在上和褶在下两种。像鸡鸣，尹氏都是褶在下的，这种皮稍厚，肉很扎实，像一个小肉丸子；四鹤春的汤包就是褶在上的，皮薄，肉较松，主要是要吮汤包里的汤汁。我最喜欢的是鸡鸣的汤汁，不会很厚重，清清爽爽，一次吃四个完全不会腻。

4、南京大牌档的麻油干丝，来南京，大牌档还是要吃的，但是吃什么烤鸭包就显得有点业余了。其他几个招牌菜，也是勉勉强强，江米扣肉初吃惊艳吃两口则腻，泡椒鸡美龄粥虽美却偏甜。倒是这一道麻油干丝，吃一口让我心心念了好久。干丝是南京的嫩干丝，撒上一点炸过的虾皮，和黄酒很配。

5、紫金山下王务民牛肉汤馆的牛杂粉丝。

图是燕子牛肉汤馆的牛杂粉丝，王务民的又不知道被我扔哪儿了。在新街口能吃到燕子牛肉汤他家的锅贴和牛杂粉丝我已经很开心了，但不得不说，牛杂粉丝还是王务民的好吃。王务民的特色是汤头特别浓，牛杂煮的软烂，一个不经意就能吸溜一大碗，配上他家的葱油饼，美哉美哉～

6、李记清真馆的爆汁牛肉锅贴。

嗯这张忘记是哪家了好像不是李记，拿来充数～

李记在南京的名气是不用提的，他家因为生意太火爆，营业时间从晚上五点半延长到了六点，又从六点延长到了七点。我有时六点四十去的时候，大部分菜都没了，人却还是坐的满满的。他家的招牌便是这个锅贴，要排着长队去取，我平常要是看这锅快取完了，都是宁愿延后一点，等新出炉的那锅。刚出炉的锅贴不仅喷汁，汁水都会溅的很远，我都要在下面拿一个碗接着，以免溅的到处都是。

接下来就开始虽然不是南京特色但是做的非常好吃的店了～

7、玉林串串香的鸡翅。从成都开过来的店，与其他串串相比，一是牛油放的猛，二是东西腌的入味。里面腌的最好的就是鸡翅，辣锅刚烧开的时候就拿一把放进去，二十分钟以后拿出来，鸡翅已经脱骨，鸡皮入味软糯，鸡肉竟然也还是嫩的。而说到鸡翅下面一家就一定得提到～

8、小红烤翅的蜜汁烤翅。晚上六点才开的烤鸡翅店。特色是用果木烤的，将肉咬下时口中会留有炭烤的木香。他家鸡翅口味有三种，蜜汁的，单面辣的，双面辣的，建议如果不是特别嗜辣，点蜜汁的最好，辣椒反而会遮住原本的香味～

9、曼度嘉年华逆鳞的煮牛筋。喜欢吃煮牛筋的人大概分成两派，一派是喜欢吃有嚼劲的，另一派则是我这种喜欢吃软软的牛筋的。逆鳞的牛筋在我看来是做到了煮牛筋的巅峰—入口即化的境界，含在嘴里的彷佛已经不是食物，而是满口的胶原蛋白。

补充一下逆鳞的可尔必思汽酒～甜甜的冰冰的好多气泡～我爱喝到没人拦着我的话我会连喝好几杯～而他家酒的size是这样的。

10、御殿山八吉的味增牛肠锅。他家可能是南京最好吃的日料店了。老板是一个日本大叔，带着一位永远温柔永远笑眯眯的太太。他家每一道食材，都能吃得出用心，非常新鲜，就连花蛤都比外面海鲜店卖的还鲜嫩很多。味增牛肠锅是别家没有的，牛肠会比猪肠劲道些，肥油也少些，适合女生吃，而味增的味道，也比现在风靡的寿喜锅味道醇厚多了～

美食有：杨凌裤带面、酸菜猪肉饺子、特制调料烤出美味鸡翅、粥底火锅、香蕉薄饼、墨西哥肉卷、铁钵火锅等等。

杨凌裤带面：面身足有两米长，杨凌蘸水面（裤带面）是一道菜品，主料是面粉、水，辅料是西红柿、鸡蛋、葱蒜、芹菜。

粥底火锅：

粥底火锅，是指中国广东地区以各种粥作为火锅底料的一种火锅。顺德美食素来闻名天下，广东名菜名厨也多半出自其中，亲自品尝后才明白各中原由的味道，再简单的食物也能做出烹出别致风味。走在广州街头，大小餐馆前的粥类招牌随处可见，果汁粥、菜汁粥、鸡汁粥、什锦粥数不胜数。而就在这种强手林中，顺德粥仍然能以鲜明个性杀出来，惊艳于食客间。最近区庄立交附近新开的湘粤香伴，招牌的香伴粥做火锅底，入口有特别的香味。

香蕉薄饼：先甜后咸，面粉中加入牛奶，和好之后，在平底锅上烙，再加上切好的香蕉，香蕉肉质软糯，香甜可口，富含维生素和矿物质，丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，营养价值高、热量低，其中钾能防止血压上升及肌肉痉挛，对身体有许多好处。

墨西哥肉卷：异国情调的墨西哥肉卷，每晚都有墨西哥音乐表演，墨西哥肉卷由鸡胸肉、地瓜粉、红椒、红萝卜、生菜丝、芦笋、面粉薄饼加入一定辅料后蒸烙而成，外皮是焦脆的，内馅有荤有素，一口下去还有奶酪的香味。

我们南京人的早餐从一碗馄饨、鸭血粉丝汤、锅贴开启的，还有当地特色的酒酿小元宵和各色米糕，正宗的老南京人的早晨是非常的悠闲的，坐下来慢慢的品尝。

南京人的早晨从什么开始？

“阿要辣油啊？”这句话应该开启了很多人的早晨，浓浓的南京话的风味。南京人喜欢吃辣，但是也不能吃的太辣，而不管是馄饨还是鸭血粉丝汤，都是必加一点辣油。南京人喜欢吃柴火馄饨，馄饨皮很薄个头不大，碗底放上紫菜和虾片，小小的馄饨从锅里捞起，加上辣油和香菜，一口一个不要太满足。

老南京人对于吃饭的理解

南京应该算是一个非常包容的城市了，身边在南京待过的小伙伴都觉得当地不管是人文还是文化包容都很棒，老南京人和普通人其实并没有什么不同，他们对于年轻人充满了理解，早饭也是比较寻常的，所以不需要强调正宗的老南京人。而当地人对于早餐也比较的看重，街头小巷子都是满满的人，他们享受着这来之不易的早餐时光。

南京值得品尝的早餐都有哪些？

鸭血粉丝汤千万不要选择回味的，其实很多小巷子的都很好吃，南京博物院对面就有一家，汤清味浓，吃完刚好去游玩。其次就是皮肚面了，南京人对于面食还是比较喜欢的，还有赫赫有名的阿芳婆的饭团以及七家湾的锅贴。所以来到了南京，这些必吃的美食千万不要错过哦。

早餐也代表着不同城市，广州的早茶，南京的鸭血粉丝汤，武汉的热干面，早餐展现了这个城市的形象，也欢迎大家来到南京游玩，品尝当地的特色美食，这是一个旅游美食人文都非常和谐的城市，在这里，你可以感受到六朝古都的魅力。

我是南京人，我从小在南京长大。咱们南京人的早餐从一碗馄饨开始，鸭血粉丝汤，锅贴，还有当地特产的粽子和各种年糕。地道的老南京人的早晨很悠闲，坐下来放松品味。

南京人的早晨是怎样开始的？

“啊，你要辣油吗？”这句话应该开启了很多人的早晨，带着浓浓的南京话味道。南京人喜欢吃辣，但也不能吃太辣，而且不管是馄饨还是鸭血粉丝汤，都要加一点辣油。南京人喜欢吃柴火馄饨。馄饨皮又薄又小。紫菜和虾片放在碗底。小馄饨从锅里捞起，加入麻辣油和香菜。不要对一口太满意。

老南京人对吃的理解

南京应该算是一个很包容的城市了。身边在南京呆过的朋友都觉得当地人的人文和文化包容性都很好。老南京人其实和普通人没什么区别。他们对年轻人充满了理解，早餐也很普通，不用再强调地道的老南京人了。当地人也很看重早餐，大街小巷都挤满了享受来之不易的早餐时光的人。

南京有哪些值得品尝的早餐？

回味不要选鸭血粉丝汤。其实很多巷子都好吃。南京博物院对面就有一个。汤清而浓。第二种是肚皮面。南京人还是偏爱面条，还有著名的阿房坡汤圆和齐家湾锅贴。所以来到南京，千万不要错过这些必吃的美食。

早餐也代表了不同的城市。广州的早茶，南京的鸭血粉丝汤，武汉的热干面，早餐展现了这座城市的形象，欢迎大家来南京旅游，品尝当地特色美食，这是一座旅游、美食、人文非常和谐的城市在这里，您可以感受到六朝古都的风韵噢。

去南京游玩，肯定是要去吃当地的美食了，在南京好吃的可多了，就单单拿说早饭就有不少品种，今天小编就来给大家介绍一下咋南京的早晨一般过早都是吃些什么东西。

小馄饨

南京人的生活几乎离不开馄饨，而且一定是皮薄馅少的小馄饨。街头巷尾的馄饨摊，往往都是夫妻两人，一个包馄饨，一个煮馄饨，现包现煮味道才最鲜。

小馄饨下锅时一颗颗浮在水面上，饱满诱人。老师傅一手用虾皮、榨菜、韭菜末调汤底，一手把馄饨汤浇上去，顿时芳香四溢，不一会摊子上就围满了人。

南京的小馄饨一定要加辣油，连汤带馄饨，一口一个吞进去，辣油的香气和猪肉馅的鲜味在嘴里融合，那才够味。

店铺推荐：

安庆柴火馄饨：转龙巷中营6号

金陵杨家馄饨：曹都巷1-3号

汪家馄饨：集庆路124号

老丁家馄饨：康居西路良辰美景北门对面

味真馄饨：茶南大街茶南兆园13栋44号103

汤包

南京人最好汤包的那口鲜美，这其中，鸡汁汤包是最能代表南京，鸡汤和肉汤混合做成汤汁，皮冻和肉馅混合在一起，清爽不腻人。

第一次吃汤包的人，一定经历过这样惨烈的场景：热气腾腾的汤包上桌，忍不住先咬一大口，然后嘴角、舌尖都被烫的厉害。正确吃的方法是先小口咬破皮，喝完鲜美的汤汁再吃，一定要小口!

南京的汤包口味偏甜，甜中带鲜，甜而不腻。如果觉得腻味，就往碟子里加一勺辣油，倒上一点醋，蘸着调料吃又是另一番滋味，层次更丰富了。

店铺推荐：

小李汤包：殷高巷30号

徐建萍汤包：热河南路37号-1

鸡鸣汤包：金沙井1号

鲁氏汤包王：长白街17号金陵闸小区

牛肉锅贴

“老板，来3两锅贴店里吃，2两带走!”这就是南京早晨最朴实又干脆的对话。锅贴一定要吃烫的，最好吃的是刚刚出锅的时候，金黄灿灿，酥香可口。一锅出来，往往几分钟就售罄了。

牛肉锅贴自然是牛肉馅，选用耕田牛，运动后的肉质更为紧致。用面皮包成饺子后，放入油锅中煎至金**，一阵噼里啪啦后，油锅边萦绕的香气让人食欲大开。

一盘锅贴上桌，肉香隔着面皮溢了出来，叫人把持不住。蘸着甜甜辣辣的油碟，一口咬下去，香脆的外皮糅合鲜甜的汁馅在嘴里绽放，整个人都清醒了。

店铺推荐：

李记清真馆：打钉巷1号

草桥清真牛肉锅贴：红土桥26号

金记老七家湾第一锅贴店：金沙井20-3号

李荣兴：南湖东路27号

老字号金友记牛肉锅贴店：豆菜桥4号

鸭血粉丝汤

在南京的街头巷尾，看见鸭血粉丝汤的几率，绝不亚于苏果超市，由此可见鸭血粉丝汤在南京人生活中的分量。

鸭血粉丝汤的汤底是鲜美的鸭汤，奶白色加点辣油，早上来一碗相当开胃醒神，口感鲜香爽滑。里面还有鸭血、鸭肠、鸭肝等配料，鸭血嫩嫩的，绝对没有鸭的膻味。

还可以来块锅巴，掰成小块泡进碗里，原本酥脆的锅巴吸饱了汤汁，每一口都鲜美无比。

店铺推荐：

回味鸭血粉丝汤：湖北路70号

鸭得堡老鸭汤：丰富路134-4号

小潘记鸭血粉丝汤：珠江路275号-3

金原老鸭粉丝汤：淮海新村1幢101-301室

鸭油烧饼

南京别名鸭都并不是空穴来风，鸭子浑身上下都被吃了个透。用鸭油制作的烧饼，层次分明，入口又香又酥。

鸭油烧饼有点像千层饼，烤的焦黄透酥，趁热吃最棒。咬上一口，外皮酥的要用手接着吃，葱的清香、鸭油的鲜美混合着芝麻的香气，回味无穷。

南京的烧饼摊中最有名的当数朱记小郑酥烧饼。他家的鸭油酥烧饼个头饱满，鸭油味香浓，饼层酥的恰到好处却又扎实，一个人买上十多块是常有的事。

店铺推荐：

朱记小郑酥烧饼：老门东三条营49号

煎饼果子

南京人最早吃的煎饼，是白面软皮包油条，软软的面皮特别有嚼劲，配上油条、海带丝、土豆丝、酸豇豆，别提有多好吃了!

现在满大街都是徐州菜煎饼、山东杂粮煎饼。舀一勺面糊倒在锅上，迅速用面杆将面糊推匀，打个鸡蛋，再配上特别脆的的薄饼，又是另一种美味。

也可以薄饼和油条都加，酥脆和柔软的口感在一张面皮里同时品尝到。重口的你记得多加葱花多刷酱哦!

店铺推荐：

饼小君杂粮煎饼：珠江路435号观音阁

画家·老李煎饼：来凤小区仓顶32号-1

鸡蛋灌饼

街头巷尾的早餐车上一定能见到鸡蛋灌饼的身影，焦香的饼皮要先炕再煎，当饼慢慢鼓起泡，拿筷子一下戳破，把鸡蛋倒进去，然后翻面，一个不会流出蛋液的鸡蛋饼就做好了。

煎好的饼皮还要经过刷酱、卷菜等工序才能送到你手上，火腿鸡蛋是标配，一个根本不够吃!

金**的外衣，外酥里韧的饼皮，搭配甜面酱和辣油的酱料组合，一口咬下去，所有美味融为一体，生菜的水嫩和面皮的柔软结合的恰到好处!

店铺推荐：

香酥鸡蛋灌饼：陆家巷物业小区内

鸡蛋汉堡

鸡蛋汉堡要在模具里做，一面是鸡蛋，一面是面饼，中间还夹着肉，营养可谓十足。早上来一个，一整天都活力满满!

碰上人多排队的时候，一锅常常要等十几分钟。但看着整锅金灿灿的汉堡，听着油滋滋的上下翻动声，闻着顺风飘来的肉香，等再久也没有人放弃。

鸡蛋汉堡刚出锅是最好吃的时候，外酥里嫩，细腻的肉馅、鸡蛋、孜然，三者相互融合。小口将外皮咬开，会有肉汁微微渗出，超满足的!

店铺推荐：

汉堡皇后：仁寿里28-9号(近四条巷口)

鸡蛋汉堡：瑞阳街18号

豆腐脑

说起豆腐脑，帮派多到数不过来。咸党甜党各有偏好，是浇酱汁还是糖浆呢

一碗豆腐脑上桌，是剁碎了再喝还是保持原有的形状呢你站哪一边

南京基本都是咸豆腐脑，里面会加入虾皮、榨菜、香菜、麻油等十几种佐料，拌在一起咸淡适中，口感丰富，一点也不单调。香、辣、麻、爽，一勺接着一勺，回味无穷。

店铺推荐：

汤小青的重庆豆花：鼓楼西桥242-4号

生煎包

生煎包，也叫生煎馒头，一个个挨的紧紧的看起来如同白白胖胖的小馒头。但里面更像包子，当包子不再上蒸笼，而是下油锅的时候，肉汁更加丰富。

面皮要有韧性、肉馅要鲜美、底壳要酥脆，美味的生煎包必须具备这三样，最好吃的莫过于贴锅煎的那一面金黄焦脆，简直上头!

生煎包的馅料继承了汤包，咸中带甜的肉馅加入皮冻。食用方法也跟汤包一样，咬个小口先喝汤，轻轻一吸，浓郁的汤汁瞬间在口腔蔓延开，美妙极了。

店铺推荐：

吴家生煎：宁海路195号-1

小杨生煎：中山南路122号大洋百货B1层

李记清真馆：打钉巷1号

上海紫彤友联生煎：金沙井91号

皮肚面

说起南京的面条，皮肚面绝对是被提起最多的!面条在清汤里下到七成熟后丢进肉骨汤里，和皮肚、香肠、西红柿、青菜等配料一起煮到沸腾。加一点红红的辣油，一口汤、一口面，绝配!

皮肚就是猪皮经过油炸制成的东西，当主食太腻，当配菜不起眼。但当香脆的皮肚蘸上面条的汤汁，就是千里马遇上了伯乐!每一个毛孔都吸满汤汁，入口嚼劲十足!

再来一份油渣，嫌油腻嫌不健康的，在吃上那一口后就都不在乎了!但遇见油渣要看运气，几天出一次，而且一出锅就会售空，就是这么抢手!

店铺推荐：

祁家面馆：明瓦廊大香炉32-2号

老太皮肚面：评事街97号

项记面馆：陆家巷13号

老卤面

早上吃一碗老卤面，一上午都充满力气。老卤面浇头常见的有大肉、小排、雪菜肉丝等，最爱大肉，厚厚一块的模样光看着就很爽，一口咬下去，真正做到了肥而不腻，口有余香!

挖一勺熬好的老卤到碗里，然后兑上面汤、浇上浇头，味浓爽口。

浇头除了分量十足的肉类，还有卤制入味的素鸡，同样的超大块，上午吃完到中午都不会饿!荤素换着点，吃一周也不会腻!

店铺推荐：

四鹤春面馆：洋珠巷78号

顺心拉面馆：马道街150号

李杨面馆：热河南路29号凯鸿隽府门面房内

地雷面馆：长虹路6号

大肉包

大肉包大概是早餐大军中最朴素的一员了吧，不讲究吃法，也不分帮结派。只要一想到蒸笼揭开的那一刹那，热气、香气扑面而来，瞬间分泌出口水啊~

微微发黄的面皮，肥瘦适宜的肉馅，在师傅的巧手下化作一个个待蒸的大肉包。松软而不失韧性的面皮是大肉包好吃的秘诀，肉汁四溢的内馅也不能马虎!

第一口咬下去，牙齿就能和肉馅会和的肉包才是好肉包!最好吃的要数皮和馅中间那薄薄的一层，肉馅的鲜美和面皮的绵软都能吃到。

店铺推荐：

金陵大肉包：汉中路金陵饭店负一层

航天馒头：瞻园路126号(近瞻园大门)

小笼包

小笼包收口在上，南京汤包则在下。一眼望过去，小笼包个头比较小，看起来不如汤包圆润饱满，但是要论鲜美程度，还真分不出高低。

小笼包作为汤包的弟弟，吃法上是一样的。用筷子把小笼包轻轻的提起来，透过阳光能看见薄薄的面皮中显现出了汤汁的轮廓，晶莹剔透的，煞是好看。

吃之前先将褶子中的洞戳通，把鲜美的汤汁喝掉，爽!

店铺推荐：

四川酒家：太平南路171号

刘长兴：许家巷2号(中华路口)

油端子

油端子是南京人对萝卜丝饼的叫法。将葱花和白萝卜丝拌入面糊里，然后倒进圆形带波浪花边的铁勺，最后放进油锅里炸，定型变色就熟了。

新鲜出炉的油端子色泽金黄，酥脆鲜香。面糊的软糯搭配萝卜丝的清甜，来一口，儿时的味道!

当年随处可见的油端子，现在越来越少了，偶尔遇见一定要吃上两个才过瘾!

店铺推荐：

南京大牌档：大石坝街48号

蒸儿糕

记忆里，蒸儿糕一定是挑着担子卖的。大老远就能跟着飘过来的米粉香，找到街角的摊贩，然后一边排队一边数着还有几个到自己。

还记得做蒸儿糕的竹筒吗最期待揭开的那一刻了，热气腾腾的。蒸儿糕是用糯米碾成米粉制作而成，闻起来有一股淡淡的清香，吃起来糯糯的又不失嚼劲。

白净的米粉可以搭配黑芝麻、葡萄干，不同的组合有不同口感和味道，黑芝麻有芝麻的香气和轻微甜味，葡萄干酸甜可口。一次不要吃太多，糯米做的蒸儿糕非常容易撑肚子。

店铺推荐：

老小区门口的早餐铺

蒸饭

南京的蒸饭种类很多，甜咸口各有各的配料，米饭也有不同。最爱油条、咸蛋黄再加上榨菜、酸缸豆，吃起来颇有“一层一层剥开它的心”的感觉。

咸口的还可以加肉丝、烤肠、火腿等等，甜口的就比较少了，一勺白糖是标配，米饭的黏糯和白糖的颗粒感交织在一起，非常奇妙。

米饭还有黑米可以选，吃起来口感比较硬，没有白米那么软糯。不管白米黑米，早上来一个，保管到中午都还是饱饱的!

店铺推荐：

芳婆糕团：王府大街50号

小眼镜蒸饭：洪武路五星电器北门

蒸饺

南京的蒸饺不但形状精美，而且口感很清爽。蒸饺个个皮薄如纸，但却做到了非常有韧劲，肉馅在薄皮的衬托下，是看的见的饱满大颗。

蒸熟后的蒸饺一个个晶莹剔透的，肉嫩、汁水丰富，轻轻咬一口就有一股清香弥漫开。

除了鲜美的肉馅，还有清爽的菜馅。透明的面皮下，是翠绿的内馅，一颗颗煞是可爱。肉馅蒸饺吃多了会腻，荤素拼一笼是很好的选择。

店铺推荐：

刘长兴：许家巷2号(中华路口)

清真安乐园菜馆：王府大街138号

糕团

南京有很多好吃的糕点，比如四四方方的茶糕，吃起来软软的，里面还有甜甜的馅料。还有五色小糕、玫瑰糕、青团，别看它们个头不大，分量可不轻，一对糕团吃下去绝对管饱。

莲湖糕团店的三色糕团软软糯糯，一次品尝三种口味，非常讨喜。

芳婆糕团店的芳婆糕霸气的用自己名字命名，个头不大，口感比较粉，走小清新路线的芳婆糕吃起来不会太甜。

店铺推荐：

莲湖糕团：贡院西街26号

芳婆糕团：王府大街50号

回卤干

南京的回卤干历史悠久，传说中是朱元璋连连称赞的小吃。汤汁是用鸡汤熬的，味道很鲜。豆腐泡充分吸收了鸡汁的鲜味，煮至绵软就能盛上来开动啦。

汤底里放几撮黄豆芽，简单清爽，也可以加辣酱更添风味。一口咬下去，滋出的汤水混合豆腐果的清香，非常开胃。

店铺推荐：

奇芳阁：秦淮区贡院西街12号

永和园酒楼：建康路68号