漳平水仙茶属于什么茶

水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种，经半发酵工艺制作而成，茶性平和，主产于福建省龙岩市漳平九鹏溪地区，漳平水仙外观呈小方饼且饼形方正、饼面均匀、红边明显，其香气呈天然花香，滋味醇爽细润，汤色赤黄且经久耐泡。

原产于闽北。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。

扩展资料：

名称由来

水仙，其得名亦有一段传说。清朝康熙年间，有名福建人发现一座寺庙旁边的大茶树，因为受到该寺庙土壁的压制而分出几条扭曲变形的树干，那人觉得树干虬曲有趣，便挖出来带回家种植，他巧妙的利用树的变形，加以反之，结果培育出清香的好茶，闽南话的“水”就是美，因此从美丽的仙山采得的茶，便名为“水仙”，令人联想到早春开放的水仙花。

-水仙茶

1漳平玩的地方

龙岩好玩的地方有天宫山、龙孔洞、鲍斯书店、石门湖、梁野山、梁山书院等等。如下所示：

(1)天宫山。

天公山位于龙岩江山乡和雁石乡交界处，是闽西的宗教旅游胜地。根据记录，云经常覆盖它，当它如果天气多云或阴沉，它它被称为天宫。

山顶海拔15943米。上山有一条弯弯曲曲的小道，有一条屋顶通风的石径叫顶盖根。在山中，可以看到云海、奇峰、泉瀑、晨光、晚霞、岚雾，令人流连忘返。

(2)龙孔洞。

龙通洞，又名龙孔洞，位于龙岩市新罗区市雁石镇龙康村，距市区48公里。龙龙洞内流水潺潺，风景秀丽，景色宜人。它有丰富的山地景观和复杂独特的喀斯特地貌。它形成于3亿年前的古生代，经历了三次大洋地壳运动和间歇性演化。它是国家AAAA级风景名胜区，是龙岩国家森林公园的主要景点。它被称为桂林华东第一洞。

群山环绕，松树挺拔，竹林成林，云雾缥缈。它是一个袁野式的喀斯特洞穴山林景区。

鲍斯书店。

055-79000位于福建省连城县鲍斯乡，由吴歌和马屋两组建筑组成。2001年6月2日被国务院评为全国重点文物保护单位，多为明清建筑。书店是雕版印刷的场所，称为馆、楼或亭。

现存建筑80余座，如林蓝堂、韩宝楼、碧清堂、文海阁等。

(4)石门湖。

石门湖风景区是国家水利风景区。景区自然景观和人文景观丰富，青山绿水，碧水如蓝天白云，融为一体，是人们旅游、休闲、度假的理想场所。

(5)梁野山。

梁位于福建、广东、江西三省交界处的武平县。该山脉是武夷山山脉的最南端，是武夷山山脉最南端与广东省南岭山脉东端的交汇处，面积14365公顷。最高峰古母石海拔15384米，为武平第一高峰。

(6)梁山书院。

梁山书院是武平县的一所古代书院，建于清光绪十二年(1886年)。这是一个有两个院子的四合院。主体建筑保持了原有的幽雅风格，充满了丰富的文化内涵。坐北朝南，占地746平方米，建筑面积485平方米。龙岩，又名闽西，位于福建西部，闽粤赣三省交界处，东临厦门、漳州、泉州，南接广东梅州，西接江西赣州，北接三明。龙岩是毗邻海城的内陆城市，是海峡西岸经济区两翼延伸、连接两大洲、拓展腹地的交通枢纽和重要通道。在龙岩市以东2公里的翠屏山脚下有一个溶洞。这个洞穴被命名为龙穴因其似龙的纹理，因此得名龙岩市，它是唯一一个以龙在中国。

2漳平市哪里好玩

漳平著名景点：

漳平市博物馆、桂东海洋森林公园、关帝庙、漳平东山公园、天台山森林公园、石鼓山等。

漳平市博物馆是一座集文物收藏、宣传展示、科学研究、社会教育等功能于一体的综合性社会历史博物馆。它成立于1988年1月，有11名雇员。展馆位于漳平市东山公园景区内，面积3330平方米，建筑面积4222平方米。馆外树木花草掩映，环境宜人。

主要有东山公园、京华广场、观音阁、福芝阁公园、街心花园、漳平湾等

观音阁：位于福满社区，又名公基馆。始建于明代，清乾隆十七年(1752年)重修。是山顶跨斗提斗的桥亭。现在占地150平方米。是漳平市第三批市级文物保护单位。

富丽阁公园：位于福满社区，占地130亩。园内瀑布叠翠，松涛阵阵，鸟语花香，曲径通幽。这是人们爬山和放松的好地方。

街心花园：位于交通岛上，是和平北路与东环路、西环路、火车站、漳平热电厂的交汇处。根据地形，先后修建了四个街道花坛。它的中央花坛，被上下砖砌的通道所环绕，与其他三个花坛一起显得美丽而优雅。

万家天下：位于北郊小区，项目占地1150亩，总设计42栋商住楼，已建34栋商住楼，总建筑面积1742万。集商业、居住、贸易、休闲于一体。

原火车站广场：位于北郊社区，占地5,000m2，于2007年10月1日投入使用。

文庙：位于京西小区。始建于明成化八年(1472年)，现建筑面积460平方米，宽八间，深20米，重建山顶土木结构。现在正在维修中。

滨江夜景：位于九龙江畔，是一条商业、办公、休闲、美食街。漳平热电厂至东门人行桥全长3KM，其夜景是漳平一道亮丽的风景线。

高明寺：漳平原八景之一。自1986年起，由群众自发修建。红墙青瓦，装饰一新。寺庙前后各种果树花草树木，分别由西环路和漳平热电厂的水泥台阶连接山顶，长约4KM。这是人们爬山的好地方。

3漳平附近有什么景点玩

1、龙岩森林水乡九一路漂流景区

2龙岩长汀客家是世界第一漂浮景区。

3龙岩伏羲漂流景区

4龙岩漳平九鹏溪漂流景区

5龙岩长汀安街乡汀江源漂流景区

6龙岩黄坑天池观光园漂流景点

7龙岩连城观之山漂流景区

8、龙岩上杭西山漂流景区

9龙岩江山无人村漂流景点

10龙岩永定金沙漂流景点

4漳平玩的地方哪里好玩

推荐：1。九蓬溪；2红尖山；3红色山庄；4漳平天台山；5苦笋林尖；6金龙三清瀑布；7漳平北寮村；8漳平高明寺；9石鼓山；10台仔岛；11萍乡寮村；12宁阳古城；13北辽漂流

漳平景点介绍：

1旧蓬溪

九鹏溪景区位于漳平市南阳乡，是天台国家森林公园的核心景区之一。蓬溪景区距市区22公里，省道永(安)-张(平)线穿境而过，交通十分便利。占地1800公顷，主要特点是山奇、水秀、茶园、密林、珍禽(鸳鸯)。集观光、休闲、娱乐、度假功能于一体。明代伟大的航海家王景洪从这里走向世界，旅行家徐霞客两次泛舟九鹏溪。

2红尖山

红尖山距龙岩市区30公里，与漳平市永福镇接壤，是永福镇第二高峰。它是许多动物的栖息地。这里也是多种植物的家园。

海拔1412米，山中隆冬，北风刺骨，寒气逼人，气温往往在零下20摄氏度左右，容易出现雾凇奇观。雾凇形成后，庙里铺上地毯，地上铺上白毡，岩石变成粗糙的玉石，枯枝变成珊瑚，灌木丛开花，然后阳光普照，使它们五彩缤纷，迷人迷人。雾笼罩着群山，微风吹过，漂浮着水滴

漳平天台国家森林公园于2004年12月由国家林业局正式命名，总面积39874公顷。分为天台山、达汗溪、紫云山和九鹏溪四个景点。这个公园有丰富的植物资源和野生动物资源。有197科1300多种植物。双阳镇，位于固宁阳县，是省级历史文化名镇，名胜古迹众多。天台山所在的赤水镇香寮村，是明代航海家王景洪的故乡。其壮举已被福建省教委列入初中地方教材。

4苦笋和森林尖

Ku林建位于福建省漳平市官田乡山浩村，海拔16667米。它是漳平市的最高峰，因山顶长满苦竹而得名。苦笋林地势险峻，植被茂密，有许多珍稀野生动植物，其中有一种珍稀两栖动物，据当地人说，长得像娃娃鱼在形状上，但其具体学名尚不可知。

5漳平有什么好玩的娱乐场所

国家AAAA级旅游景区国家可持续发展实验区重点项目美丽爱情鸟过冬，中国故乡s仙茶——南阳明代著名航海家王景洪故里，明代著名旅行家徐霞客故里，福建省二次旅游目的地，情侣最向往的十大景点，闽西南十大景点，上路旅行十大景点，龙岩市龙岩科普实验教育基地，入围十佳森林，被人民评选为国家AAAA级旅游景区。位于漳平市南阳乡的九鹏溪景区就是其中之一

蓬溪景区距市区28公里，省道永(安)-张(平)穿境而过，交通十分便利。

占地1800公顷，主要特点是山奇、水秀、茶园、密林、珍禽(鸳鸯)。集观光、休闲、娱乐、度假功能于一体。

明代伟大的航海家王景洪从这里走向世界，旅行家徐霞客两次泛舟九鹏溪。

山：九鹏溪的层层茶园随山势起伏，山风吹如碧波。甚至空气中也弥漫着安静的茶香。它在翠绿的茶园中野餐，亲近自然，令人心旷神怡。

蓬溪河两岸山势险峻，古树参天，多为郁郁葱葱的原始阔叶林。

原生态的森林环境造就了清爽清新的空气，空气中的负氧离子含量达到每立方厘米9820以上。是不可多得的天然氧吧。

水：景区水域长达7公里，清澈的湖水和色彩斑斓的山林倒影，构成了一幅生机勃勃的山水画卷，给人以在碧波中航行，在图画世界中旅行。

这里是各种野生动植物的聚集地，有各种奇花异草，珍禽异兽。

每年年底到次年初夏，一大群鸳鸯飞来这里，在这个水质纯净、环境优美的地方过冬，为景区增添了爱的温暖，传播了爱的讯息。

设施：九鹏溪景区于2004年正式开发，建成了九鹏溪餐厅、公馆茶楼、茶场观光、水上别墅等景区服务设施，并开通了14公里往返水上游览线路。

聚焦于水上茶城，景区以水景观为主体，融合森林旅游和文化旅游特色，充分发挥茶山水景特色，依山而建，因水而趣，独具特色。

景区初具规模，休闲度假设施齐全，建筑风格古朴典雅，与环境融为一体，充分体现了木结构建筑的魅力。

有造型典雅、装修豪华的九鹏餐厅。还有当地小吃，一美食风味广场精美的图案和独特的风格

派阳，也被称为半洋帆，是平潭岛的一个旅游景点。它由两个大礁石组成，像一只小船，在海上乘风破浪。目前为了保护这一旅游资源，禁止上岛，只能在远处或者乘船欣赏。

三十六尺湖是平潭人生活的最大淡水湖，随着平潭岛旅游业的发展，它已成为一个重要的旅游景点，也是福建省帆船队的训练基地。

南寨石林是平潭不可或缺的旅游景点，常年被海风和海水侵蚀，呈现出美丽的岩石景观。石林里的山峰不高，很好爬。那里极其适合拍照。

平潭龙凤头沙滩和其他地方的一些沙滩相比，有一个很大的特点，就是沙子非常细腻柔软，可以在沙滩上游泳，打沙滩排球，玩沙子，篝火烧烤，喝点小酒，海边杯交朋友。或者在沙滩上露营，看着清晨美丽的日落，感受大海的无穷魅力。

东海的仙乡，在众多以仙女在东海仙境中，是最壮观和迷人的一个。每当涨潮的时候，仙井里都能听到雷鸣般的海啸声，令人心旷神怡。当地的民间传说是李铁怪与龙王在东海的战斗留下的遗迹，所以被称为仙女井。

漳平水仙茶属乌龙茶品种。

漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶。福建省漳平市特产，中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。

水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色橙黄或金黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘。

扩展资料：

水仙茶氟是人体所需微量元素之一，缺氟就会影响骨脂和牙齿的健康，而茶叶是含氟较多的天然饮料。茶叶含适量的咖啡碱，故有兴奋中枢神经的作用。

茶叶中的维生素C对降低血中胆固醇、弹性都有利，而且法国及日本医学界研究证实，饮茶确有降胆固醇及减肥作用。

茶叶含维生素B1、B2、叶酸、烟酸、维生素C等维生素。各种维生素含量不一定都很多，但经常饮茶，对补充营养也是很有价值的。

-漳平水仙茶

漳平高明寺山，高明寺山的石砌路

高明寺山位于漳平城西，旧曰公门寺山，也称龙停山。龙停山就是“龙歇脚”的山，与九龙江承欢，因龙结缘，结成秦晋之好。一山一水两大元素构成了当地重要的人文景观，颇具地标性质。

民间已不闻“龙停山”的叫法，本地方言“高明”与“公门”谐音，因众人偏好“高明”的寓意，故称谓渐渐演进，此山也就从字面上的“公门”丑小鸭变成了“高明”金凤凰。

高明寺山因山中有寺，又口语简称为高明寺，漳平人崇尚简约风格可窥一斑。高明寺山，有几座寺庙，始建于明朝万历年间，复建于近10几年，至今已有400多年历史，殿宇巍峨、琉璃红瓦、金碧辉煌、常年香火萦绕，是漳平佛教圣地，是善男信女许愿的首选寺庙。

作文标题： 漳平之花 天台国家森林公园天台山景区

关 键 词： 森林公园 小学六年级 900字

字    数： 900字作文

本文适合： 小学六年级

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我的家乡在漳平，这是一个极具魅力的城市。在漳平的北部，有一个国家级的森林公园——天台国家森林公园。她像一朵绚丽的花，把可爱的漳平装点得更具魅力。天台国家森林公园分为两个景区：九鹏溪景区以及天台山景区。今天，我就向您介绍这天台山景区吧。

　天台山景区位于漳平市赤水镇的香寮村。沿着村道，就来到了山脚下。只见面前有一条水道，游客须脱袜，脚趟着没膝深的水趟着过去。夏天的时候，脚趟入水中，让人感到凉爽的感觉，顿时间暑气全消。　来自：作文大全　　过了这条水道，抬头望见高高的山上白云飘飘。据说，天台山的海拔有1427米，爬上山顶，需要三四个钟头左右。走上上山的路，两旁挺立着高大的松树。听爸爸说，天台山分有“下天台”、“上天台”。路一直修到“下天台”（也就是山的三分之二的地方）。一路上有许多你从来没有见到过的奇异的植物。路旁松树的松影下开着的野花十分灿烂。静下心来听——鸟声、蝉鸣声还有树的沙沙声在山谷里回响，好一片森林公园的美景啊。能让人忘记了走上山路的疲惫。路上还有许多股从山顶上流下来的泉水。这水是天然之水呀，十分甘美、新鲜。您可以侧下身子洗洗脸，感觉清凉无比；您还可以拿着水壶舀一壶，细细品味这天然的天台之水，有一种甜丝丝的感觉，甘美纯正，一直凉到心底里！

来源：作文网 zwliuxue86com　　到了“下天台”，便看到了一座寺庙，这就是“天台庵”。庙中没有一个人，却有锅碗瓢盆、油盐酱醋，一口灶。还有一些食物。您可以在此拜佛、休息、煮饭吃。提醒您：出庙门前，别忘了为庙里捐点善款。

　如果您有兴致的话，可以到庙后看看，有一座舍利塔。这是一座法师的墓，年代久远，值得一拜。

　从“下天台”通往“上天台”的“路”，是陡峭的石头，需要手脚并用，踩着石头往上爬。到“上天台”，哈哈恭喜您，您已经征服了海拔为1427米的天台山。爬上山顶的人会有一种自豪感。往远处眺望，可以看到与漳平市毗邻的永安市的一座山峰。往下看，赤水的景色尽收眼底，让人感叹不已。

亲爱的朋友，经过我的介绍，您一定喜欢上了这座山，这座魅力的城市了吧。天台森林公园天台山景区这朵“漳平之花”欢迎您的到来！

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闽南人是汉族的一个民系，他们主要分布于福建漳州、泉州、厦门、龙巖，广东潮汕、海陆丰、雷州半岛，台湾大部分地区，海南大部分地区和浙江温州东南部。所说的语言是属闽方言的分支方言称为闽南方言（闽南话）；闽南方言的次方言也相当的复杂分为漳州话、泉州话、厦门话、龙巖话、潮州话、海陆丰福佬话、雷州话、海话、台湾话、海南话等，其中只有说漳州话、泉州话、厦门话、龙巖话和台湾话的居民能沟通。

基本介绍 中文名 ：闽南人 性质 ：汉族的一个民系 分布 ：福建漳州、泉州、厦门、龙巖 性格特点 ：性格刚强、精明、重乡情 民系概况,狭义表述,性格特点,民系语言,闽南语歌曲代表作,历史,分布,分布范围,广义表述,海外,民系分支,福建闽南人,台湾闽南人,广东闽南人,海南闽南人,闽南文化,服饰习俗,建筑习俗,结婚习俗,寿诞礼俗,民间禁忌,饮食文化,闽南民居,闽南商帮, 民系概况 狭义表述 闽南人包括如下: 福建南部的居民：包含福建省管辖的泉州、漳州大部分、厦门这三个地级市，以及台北代为治理的金门县）等地。 福建龙巖市新罗区部分与漳平市部分的居民：两地也通行闽南语，偏向闽南语漳州腔。大部分人口构成由唐代开辟漳州的陈元光将军所率领的府兵的后裔组成，和漳州部分同源同宗。 台湾闽南人：大多明朝清朝时的祖籍在闽中南（泉州府、漳州府等地），在台湾日治时期前即居台湾，使用闽南语台湾话，台湾四大族群之一。 一般而言，台湾闽南人也包含被闽南化的客家人与台湾古闽越族后裔原住民平埔族。世界各地的闽南华人、华侨或是闽南语闽台片使用者：在东南亚、日本最多，新加坡甚至有半数以上的华人使用闽南语来沟通。 性格特点 闽南民系居民早期居住的福建及广东潮汕地区，地狭人稠，人口、资源和环境压力很大，所以他们不断地出外谋生和并往外迁移，培养了较强的商品意识，他们有极强的适应能力、竞争力和内部凝聚力，善于适应环境、拼搏创业、精诚团结，他们性格刚强、精明、重乡情。 民系语言 闽南语是闽南人的母语，主要分布在福建闽南地区，南宋以来，随着闽籍先祖的几次大规模对外迁徙，逐渐分布于台湾、浙江、广东、海南部分地区，以及东南亚一带。闽南语发源于黄河、洛水流域，原称“河洛语”，闽南语曾是中国唐朝和北宋时期的官方语言。由于为了躲避中原的内乱战乱，中原人分别在唐朝中期及以后和北宋末年大规模南迁至福建南部，这样也就把河洛语带到福建，河洛话也因此俗称闽南话，闽南以外的闽南语则是后来闽南人向外迁徙形成的结果。 到了近代闽南语早已跨省跨国使用范围远远超过了福建南部一隅。在中国国内，成片的较大的通行区域，就包括传统上的福建闽南地区泉州、漳州大部分、厦门、龙巖市新罗区部分、漳平市部分地区、尤溪县小部分地方和大田县部分等地，以及台湾岛大部分。 还有江西、浙江、广东、广西、四川、江苏等地均分布有大小不等的闽南方言岛。包含被闽南化的人。 闽南语歌曲代表作 同名单曲《闽南人》，是由全栖艺人张云卉潜心作词作曲并演唱的。这首歌作为新时代闽南语励志歌曲代表作，在很多地方都优胜于传统，在创作上融合了Funk Rock（朋克摇滚）和Smooth Jazz（丝滑爵士）的节奏韵律，较为轻快跳跃，充满律动感。而相对于传统闽南语歌曲，《闽南人》唱作者地道的闽南人身份让整首歌听起来不显得那么“台腔”，不管是填词、作曲、还是演唱，均根植闽南文化的角度，不同于那些基于台湾文化的歌曲，是真正意义上的闽南语歌。值得一提的是，这种新型曲风，是闽南语歌曲和西方电声乐器的有效结合，并同当代流行音乐充分互动后的音乐产物，更具感染力，为今后闽南语歌多元化创作提供宝贵的经验和良好的借鉴形式。 历史 北宋时期，在泉州等口岸相继设立了掌管外贸的市舶司，使泉州发展成当时国际上的著名商港，对外海线交通十分方便。在这以后，闽南等地区便有不少人民，因为政治、经济或其他因素而移民海外（包括台湾），也因此带去了他们的母语 --- 闽南语。明末时，闽南发生大旱，郑芝龙曾招数千人到台湾垦殖，他们大多数便在台湾定居　从16世纪起，西欧各国开始进行各种殖民海外的计画。西元1624年起，荷兰、西班牙先后占领南、北台湾，尤其荷兰人统治台湾将近40年，实施王田制，召募福建沿海人前开垦台湾。来台汉人多出身漳州莆田泉州，在长期与平埔族杂处和荷兰人的统治下，随移民所带来的闽南语也渗入了一些新的语言因素。明末郑成功抗清失败后，便率大军攻占台湾，赶走荷兰人。郑家出身福建南安，郑氏王朝之文教制度的定立者 --- 陈永华，也是泉州人，而其所带来的军民也大多数是泉州人。因此，此时台湾的闽南语，是以泉州音占大多数的。 1683年，施琅征台，郑氏王朝覆亡，清廷正式统治台湾。隔年，清廷为防郑氏遗民，颁布渡台禁令，设下严格条件限制人民渡台，只能从三个口岸渡台，泉州莆田人从泉州港 渡台，漳州厦门人从厦门渡台，福州人从马尾渡台，还有大量人从福建沿海直接到台湾，有登记的人数只占福建人渡台总人数的很小比例，这在漳州莆田泉州厦门等地的自渡台湾的情况是相同的，大量的人不是通过官渡而是自己渡台，其中以粤籍禁渡，造成客家人比较晚来台湾，台湾的开发几乎都由闽南人领先，而台湾的语言亦以闽南语为优势。雍乾之世，禁令渐松，1862年，因牡丹社事变，钦差大臣沈葆祯来台办理防务，以“开山抚番”为名，招徕垦野，因而解除了长达近200年的渡台禁令。在清廷统治台湾的200余年间 ，闽人来台人数激增，移民的语言随其足迹而传播到台湾各地。日后由于交通开始便利，人口逐渐增多，先后来台的泉州，漳州，厦门等地口音逐渐融合成一种不同以往的口音，民间将其称之为“漳泉滥”(漳泉混合的意思)，莆田话和台湾话不可以互通。 台湾的闽南语特色是多种不同闽南地方口音融合，总而言之，台湾北部偏泉州腔，南部偏漳州腔。 中日甲午战争后，清廷战败，将台湾割让给日本。在日本统治台湾期间，教育方面推行“国语”（日本语）政策，日本语在政治上占尽优势，在民间使用的台语难免受其影响，一直到今天，由于日本语是在中国南北朝时到清朝前期从中国带到日本的，1945年，第二次世界大战结束，日本战败，中国国民 收复台湾地区；战后国民党再次发动内战，在经过 人和正义人士的艰苦努力， 国民党 战败，带着几十万军队和人民从大陆“转进”台湾，这是台湾有史以来规模最大的一次移民活动，再加上日后推行的“国语”（这次是北京语）运动，在其影响下，河洛再度加入新的语料。 由于古代越南、福建、广东等地是越族的地方，所以古代北方汉族迁徙南下后使用的古汉语受到了很多越语的影响，古代越南从中国的西汉到唐朝是中国的领土，即使从中国分离出去后，还是和中国南方保持密切关系，越南还是中国的五代到清朝藩属国，古代越南使用古汉语和古越语的融合的古越语时间有1000多年。近代现代之研究已也显示侗台语系(TAI-KADAI)亦与原始汉藏语系以及上古汉语有极密切之关系 。侗台语系和闽南话有某些共同的古越语，侗台语系包括了中国境内的侗族、壮族、傣族，与及东南亚的泰国语、缅甸禅邦语，所以东南亚人有学习闽南语的优势。更由于闽南人的迁徙传统，闽南人与海外，特别是与东南亚的交流极为密切。相应的，闽南语中自然有相当多的东南亚借词。从元朝开始，泉州成为为东方第一大港，元代海上丝绸之路的起点在泉州，从此闽南一带和中东、西亚、东南亚的来往更加频繁，大量的阿拉伯商人定居在泉州，出洋的华侨把外乡的语言带到闽南，时间久了，有的外来语的语词进入闽南语，成为闽南语的一部分。例如sat-bûn（soap，雪文，闽南语本身叫作“茶箍”）、pa-sat（巴刹）、chi- ku-lat（朱古力）、chu-lut（雪茄）、phiat-á（碟子）、tōng-kat（拐杖）、sip-pán-á（铁板手）、bak-thâu（商标）、àu-sài（out side）（出界）、tek-sî（计程车，台湾地区现多以闽南语发音称“计程车”）、pa-sū（bus，巴士车，台湾地区对于日常代步的公用巴士有念“公共汽车”的趋势）、má-tih（死亡）、gō-kha-kī（骑楼过廊）、ka-pok/ka-pò-mî（木棉）、ko-pi（咖啡）。 闽南话又称河洛话 ， 闽南语的发源地是在黄河、洛水流域，俗称“河洛话”，这是因为最早在晋朝时有中原一带人避战乱南下，在无名江边定居，并把这条江定名为“晋江”，以示不忘自己是晋朝人。这样也把河洛话带到福建，并演变为闽北、闽中和闽南三种方言语系。但是汉人大规模迁徙到闽南则在唐朝五代时期，带来了8世纪到10世纪中原的语言口音。在闽南人从明朝后期至清朝移民时台湾后，把闽南话带到台湾。令人预想不到的是，原先说河洛话的地方早已不说河洛话了 闽南方言是全国八大方言之一。它分为几个次方言： 厦门话区：厦门、金门、同安。 泉州话区：泉州、石狮、晋江、惠安、南安、永春、德化、安溪等八个县市。 漳州话区：漳州、龙海、漳浦、云霄、东山、诏安、华安、长泰、平和、南靖等十个县市大部分。 龙巖话区：龙巖市新罗区部分、漳平市部分。 大田话区：大田县部分、尤溪县的小部分。 海陆丰区：广东海陆丰（汕尾市、 陆丰市 、海丰县） 潮州话区：广东潮汕（揭阳市、潮州市、汕头市、丰顺县的汤南镇、汤坑镇、留隍镇） 雷州话区：广东雷州半岛（雷州市、遂溪县、徐闻县等） 海南话区：海南岛东北沿海、东南沿海、西南沿海一带。 分布 闽南话的流播不只在闽南地区，早已超过省界和国界，在外省传播闽南话最广的是台湾，台湾岛上，除了高山族地区外，差不多都通行着类似于于漳州腔和泉州腔的闽南话。据初步调查，台中、台北稍偏泉州腔，台南、高雄稍偏漳州腔。闽南人移居台湾大规模迁移是在1 7世纪中叶，大量闽南人随郑成功渡海从荷兰侵略者手里收回台湾。300多年来，闽南人和其它地区东渡的汉人，和高山族同胞一起，开发祖国的这个宝岛，在共同的生活和斗争中，闽南方言始终作为主要交际工具，保留在台湾人民的口中。特别是今天，大陆与台湾的经济、文化等方面的交流更加密切，台湾的父老兄弟不断到大陆寻根、探亲、访友，闽南话显得更加重要。 除了台湾省以外，及东南亚各国的许多侨胞也使用闽南方言，据初步统计，海内外操这种方言的人超过4000万，不少被闽南人同化的人也会使用闽南语，在东南亚的闽南人与马来人联姻的后代总计人数达1000余万人，不少马来人也会使用闽南语。 分布范围 广义表述 包括狭义闽南人和 浙南温州平阳、苍南等地的一些居民：不少当地居民是在明清时由闽南迁入浙江，使用的语言是受吴语温州话影响的浙南闽语。也包含被闽南化的客家人等地的人与台湾古闽越族后裔原住民平埔族，被闽南化的客家人主要分布在南靖、诏安、平和、云霄等县西部。还有数量庞大的被闽南化的马来人： 峇峇娘惹（或称土生华人/侨生）是指十五世纪初期开始定居在满剌伽（马六甲）、满者伯夷国和室利佛逝国（印尼和新加坡）一带的中国明朝后裔，大部分的原籍是中国福建中南部。巴巴娘惹也包刮少数在唐宋时期定居此地的唐人，一般上巴巴娘惹都是指古代中国移民后裔。这些唐宋明后裔的文化在一定程度上受到当地马来人或其他非华人族群的影响。男性称为峇峇(巴巴)，女性称为娘惹。六十年代以前巴巴娘惹在马来西亚是土著身份（Bumiputra)，巴巴娘惹今天在马来西亚宪法上的身份和十九世纪后期来的“新客”无分别。巴巴娘惹是马来独特的文化，专指中国人和马来人的后裔。据说最早是由郑和下西洋时的中国人和当地的马来女子结合产生的一个特殊的族群。巴巴娘惹文化---传统华人文化 这些巴巴人，主要是在中国明朝或以前移民到东南亚，大部分的原籍是中国福建，小部分是广东和客家籍，很多都与马来人混血。某些巴巴文化具有中国传统文化色彩，对于华人的一些传统节日，巴巴娘惹家庭非常重视，过春节，作为子孙或年幼的一辈，得跪着磕头、敬茶及祝安。逢春节、清明、农历七月及祖先忌日，都上供祭拜祖先，供品也有讲究，要摆三牲及饭菜等，要摆放八碗或十二碗的菜肴上供。 海外 海外华人大约有3000万，主要以东南亚为大宗，美加也有些，其余则零星分布数量不多，美加是传统的粤语人口移民之地，但就东南亚来说即使以漳州泉州两府移民人口数来说也远较广府人多，很多人常常以为广府人多，实乃假象，不否认粤语在东南亚的影响力（但助媒体的影响力）。粤语拜的香港所赐，而闽南语则靠广泛分布，印尼语（马来语）中至少有511个汉语借词，其中闽南方言借词456个，占895%。可见闽南方言影响之大，海外华人第一方言母语为闽南语。 民系分支 根据闽南人所处的省份，又分为福建闽南民系，广东闽南民系，广西闽南民系，东南亚闽南民系（内以国家再分），台湾闽南民系，海外闽南民系（内以国家再分）等。潮汕、雷州、海南以及海陆丰2千多万，福建地区2千万，新加坡、东南亚、欧美以及全世界海外4千万(福建、台湾、广东、广西、海南以及浙南五省闽系华侨总和)，台湾1千多万，还有其余地区，总共超过1亿。 福建闽南人 福建南部的居民：包含中国统治的泉州、漳州、厦门，及福建龙巖市新罗区与漳平市、福建中部的莆田、仙游的居民：该地莆仙话本属闽南语系，只因地近福州，受到福州话较多影响，莆仙话与其他地方的闽南话仍有许多相通的辞汇，而且莆田是许多福建移民的原乡，莆田湄洲岛也是闽、台著名海神妈祖的故乡。 因为闽南人与福州人同处于福建省，闽东闽南两地亦有人口往来，福州人即闽东人亦有部份闽南民系的成份，但进入福州的闽南人则被人数较多的福州人同化，闽东民系与闽南民系的关系仍然非常亲密，古代没有民系之说，而南移政权的人口多在淅江以及福建，福州为福建政治中心，闽东一带的闽民系受南迁吴越民系影响，影响到语言有些不同，但闽东闽南关系，姓氏，来源仍然非常亲密。 台湾闽南人 台湾闽南人是台湾最大的族群，泛指以台语（台湾特色的闽南语）作为母语的人，其四分之三为中国福建的漳州与泉州移民后裔，少数为广东潮汕移民之后。一般认知为汉族闽南民系之分支，台湾潮州人因使用闽南语，族群认同由潮州民系转为闽南民系。 广东闽南人 广东闽南人是由福建移居广东的闽南人，包括明代、清代及以后由福建莆田及泉州、漳州移居粤东、及粤西的闽南人，潮汕地区的原居民和由福建莆田及泉州、漳州移居粤东的人亦有一定程度的不同，所以潮汕人就是广东闽南民系。 明朝中期实施海禁，但广州仍能作有限度的通商，使在宋元明初的世界第一大港的泉州港的经营贸易的闽南人南下广州以及广东沿海，明朝福建闽南地区移民广州、粤西沿海以及潮汕，但亦被附近主要为广府地区的广府话又称广州话（即标准粤语）同化，在广东粤西粤东沿海亦有大量福建闽南移民，不少和当地人通婚，影响了当地的民系。明清时期，闽南人口大量南下广东，特别是莆田，使福州人南下莆田，至今莆田话变成闽南福州话夹杂的方言。此外，梅州亦有由莆田南下的闽南人，如 。 海南闽南人 南宋末年，因逃避战乱以及闽南沿海的天灾、人口过剩，几十万的闽南莆田、泉州、漳州、广东潮州人移民到现在的海南岛，现海南汉族绝大部分人均为闽南后裔，操闽南方言海南话。 闽南文化 闽南文化，系指生活在福建地区的人共同创造的（主要是闽南人），并一代代传承、发展与创新的地区性文化，是源远流长博大精深的中华文化的一个支系，其分布范围为我国改革开放以后被誉称的“厦、漳、泉金三角”，即现辖的厦门市、漳州市、泉州市各区、市、县（泉州原辖金门县待统一）　 “民以食为天”，饮食是人们物质生活的第一需要。具有强烈的时代特征和鲜明的地方文化色彩。 闽南人晨起的第一件事一般是泡茶饮用。厦门人称茶叶为“茶米”，与米相提并论，称饮茶为吃茶，与吃饭摆在同等地位，是以说明茶和米在人们生活中同样重要，正如王安石所说的“茶为民用，等于米盐，不可一日以无”。闽南的茶俗以饮功夫茶为首，由于所费的时间，功夫多于喝茶，故称“功夫茶”，饮茶一般要有“茶配”，尤其是饮功夫茶，浓度高，有茶配可防“茶醉”，酒宴是闽南人酒俗中最主要的一种。俗话说“无酒不成宴”，逢年过节饮酒庆贺，如春节的迎春酒，端午节的雄黄酒，中秋节的的赏月酒等。 闽南人一日三餐，以稻米为主食，早晚吃稀饭，中午吃午饭，闽南方言称稀饭为糜。它又稀又稠的和稀的两种，稠的粥称“烤头糜”，“烤”的意思即“水干也”，稀的粥称“安糜仔”。至于年节的食俗，则根据不同的节日，有不同的食俗，如春节，除夕的围炉吃年夜饭置办各种鸡鸭鱼肉菜肴外，习惯要一道火锅。旧时的铜火锅中间烧炭火，象征全家围炉团圆。 服饰习俗 随着思想，观念的进步，人们的服饰也跟着发生了变化。其中，闽南服饰中独具特色的是惠安女服饰，其最大特点是“衣短露脐，引人注目”。有首打油诗形象地勾画出惠安女传统服饰的牲为“封建头，民主肚，节约衣，浪费裤”。 建筑习俗 建筑与百姓安居紧密相连，因此，也形成了一系列的民间风俗。如建房前择定方向，选择黄道吉日动土及上梁祭、落成祭等礼俗，如动土前要选黄道吉日，并设案摆猪头三牲供品，焚香燃烛，燃放爆竹，拜神灵祭土地，俗称动土祭或奠基祭。仪式后，用丰富的酒菜款待建房的师傅，此外，还有木门槛上钉竹板、择地凿井觅甘泉等习俗。 结婚习俗 闽南的婚姻礼俗，自古以来遵循汉族传统的周礼“六礼”的基本程式进行，即纳采（即求婚）、问名（即女姓氏）、纳吉（定婚丧嫁娶）、纳征（婚成送礼物）、请期（通知婚期）、亲迎（迎娶）。其中，特别注重“迎娶”这一道习俗。新娘一般在婚后第四日回娘家省亲，称“做客”、“归字”。“做客”必须当日返回婆家，到家时又必须是天黑，俗话为“暗冥摸，生干埔”。意即这样做就会生男孩。 寿诞礼俗 旧时由于生活和卫生环境等因素，人们能活到50岁就被认为是长寿了。所以闽南民俗从50周岁开始逢十做寿（有些地方从60周岁才开始做寿），也有提前一年或推迟一年做寿的（即逢9或11做寿的）。一般在寿堂上悬灯张彩，正中贴一金字“寿”字或寿星图，两旁挂寿联，寿星著新衣或寿衣正坐高堂，接受儿孙的拜祝。寿宴是做寿的重要内容。一般在寿庆日的中午或晚上大宴宾客，在菜肴中必有一道“猪脚线面”的菜，这是取猪脚意强壮，线面寿长的吉利。 民间禁忌 禁忌是民间关于社会行为、信仰活动的某种约束限制观念和做法，是一种传统的风俗。闽南人也在日常生活中形成了一些关于饮食、衣着、起居、交往、语言等方面的禁忌，如忌吃饭时以筷子敲碗，因为旧时只有乞丐才敲著空碗乞讨。亦不可将筷子插在饭碗的米饭中，这与民俗中“拜脚尾饭”的丧俗有关。忌用扫帚打人，否则被打者会倒霉，因为人们把扫帚认为是有灵性之物。忌在庭院内种植香蕉树和榕树，传说因香蕉无籽，故不利生育。而榕树被视为神树（因它树龄最长），种在家庭小院是对神的不敬，也不吉利。 饮食文化 闽南菜的发展与传承也有一个渐进的过程。它从泉州及周边地区发源，流传到漳州、台湾、厦门等闽南文化圈中。泉州人下南洋后，由于交往的频繁，对外交流扩大，饮食文化的交流与磨合融会也更加密切，这样，闽南菜的风味不但影响漳州、厦门、潮汕、台海等地区还输出到广大东南亚地区。许多到东南亚旅游的人会惊讶地发现，吃的饭菜正是家乡的味道，街头的小吃摊也能吃到海蛎煎、花卷、肉粽。一些侨胞也回到故乡开起了饮食店，闽南人上街就能吃到地道的印尼菜、越南菜、缅甸菜、新加坡菜。 闽南民居 闽南民居是闽南民系的传统建筑。但就从民居而言，这种海外宗教及装饰的影响，更多局限于寺庙等带有宗教色彩的地方。我们认为闽南民居虽有多样性文化的影响，但更多是本土文化，特别是中原汉族文化的影响。地理环境和气候的特点及血统等诸多因素，使其崇仰中原文化的痕迹表露无遗，这从一些纹样、一些隐喻符号以及一些建筑样式上得以证明。当然，其他民族文化影响的建筑也同样存在，诸如土楼、圆楼、吊脚楼、手巾寮等。但这不影响闽南民居特别是砖石墙的类型化的形式。 闽南商帮 作为中国五大新商帮之一，闽南商帮的起步主要是在厦门、泉州、漳州等地。改革开放二十多年来，闽南人特有的“拼”劲不仅造就了闽南地区几十个中国驰名商标和一大批知名企业家，而且这些闽南的企业和企业家也在地域上不断扩张——在福建的周边省份、华东地区，以及其他东部沿海发达地区，闽南商帮在外来投资经商者中占著主导者的地位。在北京，在上海，以及许多边陲小镇，闽南商帮正产生著越来越大的影响，让世人刮目相看。 “在北京，凡是大盘的房地产，大多数是闽南人在操作。”庄永章介绍说，曾文仲是沿海绿色家园集团董事局主席，近几年来，该集团以国际化的战略眼光和实力背景，在内地打造出了一个又一个的精品楼盘，现已具备每年上百万平方米的地产开发能力。北京丰润房地产开发公司董事长陈水波兄弟，不仅在北京进行房地产开发行业，而且还介入装饰装修、物业管理等行业。北京英才房地产开发有限公司董事长杨英将“英才国际村”住宅项目选定在改革开放以来最早的富人区和北京房地产市场上消费、投资的热点地区，取得了很大的成功。 在上海，闽南商帮群星灿烂，人才辈出，获得快速发展，在造船、房产、食品、建材、钢材、木材、医疗等行业涌现许多让人刮目相看的风云人物，成为一支了不起的生力军。比如，提起水暖、大理石材和卫浴设施，业内人士都会想起南安商人，在上海各大建材市场，由南安人曾水獭创办的金永裕建材有限公司的相关产品，占有不小的市场份额。 在天津，苏国川创办了华北建材陶瓷批发市场，阮志雄所在的金雄集团则成为天津印刷行业的排头兵。在东北黑土地上，尽管与闽南远隔千山万水，然而，辽、吉、黑三省却处处出现闽南商人创业致富的身影；在华北地区，并形成了一定的规模和优势；在内蒙古，也有不少闽南的有识之士抓住了南北经济互补性这一有利商机，毅然前往从商。在新疆，庄永顺任董事长的恒顺消防工程有限公司几乎承接了当地主要重大项目的消防工程；在四川，陈扬水的成都清华紫光环保工程有限公司成为第一批进入西部城市高科技领域的企业之一。