二十四节气之小雪活动总结

二十四节气之小雪活动总结范文（通用8篇）

　经历了充满意义的活动后，相信你一定有很多值得分享的经验，这时候做好活动总结是十分重要的。但是活动总结有什么要求呢？下面是我为大家收集的二十四节气之小雪活动总结范文（通用8篇），希望对大家有所帮助。

二十四节气之小雪活动总结1

　12月22日，槐荫区礼乐佳苑幼儿园雅苑分园开展了“剪雪花，迎小雪”节气主题活动。

　活动中，教师利用生动形象的幻灯片、多媒体动画为幼儿讲解小雪节气的物候特点、民间习俗如腌制腊肉、品尝糍粑、晒鱼干进补等。同时，提醒幼儿注意添衣保暖，预防感冒，保护肠胃，抵御寒潮来袭等。接着，孩子们朗诵了古诗《小雪》：花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。感受到了古代诗人对小雪节气的赞美与描写，在古诗中更好地体会了小雪节气的美和雪花飘舞，山川洁白的一片冬日景色。最后，教师通过有趣的剪纸手工课给孩子们提供了一个自己动手的机会，让孩子们学着剪雪花，了解小雪节气的习俗，孩子们剪的雪花各种风格，米字型的、十字型的一个个雪花各具特色。看着形态各异的雪花孩子们灿烂的笑容，这样充满童趣的小雪节气已经深深地刻在大家的心中。

　通过这次活动，小朋友们不仅了解了小雪节气的来历，感受到了传统节日的浓厚氛围，还培养了孩子们不怕寒冷的坚强性格，同时，孩子们体会到了剪雪花活动的乐趣，雅苑的老师们也通过中国节气的熏陶，提高了教师的职业素养，发扬传承中国的优良传统文化。

二十四节气之小雪活动总结2

　为了让幼儿传承中华传统习俗，感受节气文化，加强幼儿对民间传统文化的体验，20xx年11月20日，长兴县中心幼儿园中班组的幼儿与“小雪”相拥，开展了小雪节气下的民俗活动——制作腌菜。

　活动前幼儿通过、视频了解了小雪节气的由来以及小雪的民俗文化“小雪腌菜，大雪腌肉”的习俗，幼儿通过讨论决定制作腌菜，并制定该活动的计划，邀请家长志愿者加入制作活动中为制作腌菜做好充分准备。在制作腌菜的过程中，幼儿通过洗、揉、压等动作互相合作，给蔬菜们调制出属于自己的味道。最后装罐，在等待成品的过程中观察蔬菜细微的变化，品尝自己制作出的腌菜。

　此次活动的体验不仅使幼儿了解了“小雪”节气天气变化和传统习俗，同时也让幼儿体验到了实践的快乐，在活动过程中提高了幼儿的动手能力及家园之间的互动配合能力。

二十四节气之小雪活动总结3

　小雪到，冬始俏，斗柄北指，天下皆冬，斗转星移间，农历小雪节气到了。11月22日，十一局幼儿园开展了以“二十四节气——小雪”为主题的系列活动。

　小雪·美食篇

　小雪到，腌菜忙。到了小雪这一节气很多农家开始动手腌菜、做腊肉、香肠等。冬腊风腌，蓄以御冬。北方人开始储存大白菜，天寒地冻时，它是餐桌上的“当家菜”。今天，十一局幼儿园的小朋友们也都忙碌起来，有模有样地腌起白菜，切一切，来点盐，尝尝味道怎么样。还有的小朋友串“糖葫芦”、做“糍粑”，要知道品尝糍粑可是小雪节气，南方地域的特有风俗。还有的小朋友“晒鱼干”，样样“美食”，样样在行，有没有流口水呢？

　小雪·“初雪”篇

　小雪作为一个气候概念虽然与下雪天气无必然联系，但却昭示着降雪大幕被徐徐拉开，此时节，雪成为了孩子们最期盼的东西。瞧，画纸上小小雪人已经堆起来啦！他们穿着彩色的衣服、带着厚厚的围巾，在漫天大雪中跟小朋友们打招呼，约定今年第一场雪时一定要见面。有的宝贝在老师的带领下剪出了雪花形状的窗花装饰在教室里，提前感受到了雪花纷纷的美丽景象。

　小雪节气主题活动，让孩子们更好地了解了传统文化，传承中国节气的智慧，体会中国节气的魅力，小雪时节让我们一起期待与小雪的邂逅吧！

二十四节气之小雪活动总结4

　小雪，是二十四节气中第二十个节气。为了让幼儿进一步了解我国传统文化，11月17日，实验幼儿园开展二十四节气“小雪”主题活动。

　老师首先播放PPT课件、视频让幼儿了解小雪节气的由来。小雪时节已进入初冬，气温下降，但是大地尚未过于寒冷，这个时候的雪，常常是半冻半融状态，气象上称为“湿雪”。接着，老师让幼儿结合日常生活，讲讲天气的变化，让幼儿知道小雪是反映天气现象的节令，引导幼儿注意及时增减衣物。然后，老师通过播放，让幼儿了解小雪节气的习俗，如有晒鱼干、吃刨汤、腌腊肉、吃糍粑等等。最后，幼儿在老师的引导下感受、观察小雪节气中的大自然，用各种形式画雪人、制作雪房子等。孩子们心中充满了对小雪的期待和美好幻想。

　本次主题活动，让幼儿更好地了解了“小雪”节气的特点，在节气的变换中，让幼儿感受时间的意义及事物的因果关系，丰富了幼儿的生活经验，加强了幼儿对我国传统文化的体验。

二十四节气之小雪活动总结5

　“十月立冬小雪涨，斗指己，斯时天已积阴，寒未深而雪未大，故名小雪”，二十四节气中的第二十个节气小雪来了，天气也渐渐变冷了。为了让幼儿们了解和认识小雪节气的传统文化知识，东营区辛店街道中心幼儿园开展了“小雪到，冬始到”的主题教育活动。

　活动中，老师通过让幼儿看视频、学儿歌、听与小雪有关的小故事等方式，了解小雪节气的相关知识，知道小雪以后天气逐渐变冷了，该提醒家人和小伙伴注意保暖了。

　老师还教孩子们用剪纸的形式制作小雪花，学习了雪花的折纸方法，尝试剪出各种形状的雪花，孩子们拿着自己动手剪出来的小雪花开心极了。

　通过开展此次活动，不仅在潜移默化中让孩子们了解了传统文化，感受中华传统文化的魅力。孩子们在感受家乡传统节日的氛围中更懂得中国的传统文化和传统美德需要在他们身上不断的传承下去。

二十四节气之小雪活动总结6

　“立冬小雪北风寒，棉粮油料快收完。油菜定植麦续播，贮足饲料莫延迟。”“小雪”节气悄悄来临，进入该节气，中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降，提醒人们应该御寒保暖了。为了让孩子们了解小雪的相关习俗和知识、感受中华民族传统文化，11月20日，诸城市南湖实验幼儿园开展了小雪节气主题活动。

　小雪——主题教育

　各班老师为孩子们介绍小雪节气的由来，关于小雪的民俗文化和有关小雪的诗歌等。通过老师的讲解和互动，让孩子们不仅了解“小雪”的意义、传统习俗以及有关小雪诗句的赏析，也更加形象地感受了我们中国传统文化。

　小雪美食——做糍粑

　在南方某些地方，还有小雪节气吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。老师带着孩子们体验了亲手做糍粑的过程。

　小雪——制作雪花

　雪花，是一种美丽的结晶体，在小雪节气到来之际，老师带领孩子们通过剪纸制作的方式一起制作雪花。孩子们举着亲手制作的雪花来到操场上，透过阳光，一朵朵漂亮纯洁的雪花，为寒冷的冬天增添了亮丽的色彩，孩子们快乐的与雪花嬉戏。

　通过本次活动的开展，不仅丰富了孩子们的生活经验，而且让孩子们了解了“小雪”节气的民间习俗，激发了幼儿对传统文化的热爱之情。同时让孩子们在轻松愉快的活动中了解了我国的传统文化，激发了他们对学习民俗文化的乐趣。

二十四节气之小雪活动总结7

　20xx年11月18日上午，暨南大学幼儿园迎来了本学期第十三周升旗仪式，何静贤老师主持了关于“二十四节气之小雪”的主题活动。

　活动中，何静贤老师先跟孩子们分享了古诗《小雪》，随着越来越冷的天气，二十四节气中的第二十个节气“小雪”慢慢来了，何老师通过提问的方式与孩子们进行了互动，孩子们的回答很精彩。最后，小三班和小四班的小朋友给大家带来了好听的歌曲《七子之歌》和《国旗国旗多美丽》。

　通过本次活动，幼儿知道小雪节气的到来我们要开始注意防寒保暖，养成早睡早起，勤运动的好习惯。

二十四节气之小雪活动总结8

　为了让幼儿了解中华民族的传统节气，童心美幼儿园开展了"二十四节气——小雪"主题教育活动。

　在冬季食用白萝卜，可以健脾养胃、益气补精，预防疾病，有益健康。经常食用可以帮助人们因为摄入肉食过多而产生上火，也可以促进肠胃蠕动。

　大班小朋友开展腌制萝卜，了解腌萝卜的食材，自己将萝卜切成小块儿，一会儿的时间，我们萝卜切好了，开始腌制萝卜了，散上盐，到上醋，放上姜和蒜，还有少些花椒，洋溢不住的小朋友，已经流口水了，小群高兴的小盆友们，兴奋的不得了，

　第一次吃到的，好美味。孩子们在观察和体味中，更加热爱生活，本次活动不仅让孩子们了解到传统文化，感受了家乡传统节日的氛围，更让孩子懂得中国传统文化和传统美德需要在他们身上不断的传承下去。

二十四节气小雪的含义

　小雪是二十四节气之一，下面是我整理的二十四节气小雪的含义，希望对大家有帮助！

　 小雪节气的由来

　“小雪”是反映天气现象的节令。“小雪”时值阳历11月下半月，农历十月下半月。雪小，地面上又无积雪，这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

　 小雪节气含义

　随着冬季的到来，气候渐冷，不仅地面上的露珠变成了霜，而且也使天空中的雨变成了雪花，下雪后，使大地披上洁白的素装。但由于这时的天气还不算太冷，所以下的雪常常是半冰半融状态，或落到地面后立即融化了，气象学上称之为“湿雪”;有时还会雨雪同降，叫做“雨夹雪”;还有时降如同米粒一样大小的白色冰粒，称为“米雪”。小雪节气降水依然稀少，远远满足不了冬小麦的需要。晨雾比上一个节气更多一些。

　小雪表示降雪的起始时间和程度。雪是寒冷天气的产物。小雪节气，南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有霜枝”，已呈初冬景象。因为北面有秦岭、大巴山屏障，阻挡冷空气入侵，寒潮减弱，致使华南“冬暖”显著。全年降雪日数多在5天以下，比同纬度的长江中、下游地区少得多。大雪以前降雪的机会极少。由于华南冬季近地面层气温常保持在0℃以上，所以积雪比降雪更不容易。然而，在寒冷的西北高原，常年10月一般就开始降雪了。高原西北部全年降雪日数可达60天以上，一些高寒地区全年都有降雪的可能。

　 二十四节气的含义

　这样一摆出，立刻能看出前半四个立字后，紧跟着后半开始，又见“春夏秋冬”四个大字领头。这什么意思呢不言而喻，这是说春夏秋冬四季从四个立立起来，立起来就是开始嘛。后半的“春夏秋冬”配上两个“分”字，两个“至”字。分是什么意思最简单的“分”，就是“一分为二”了，可见这就表明，在这里把一季“一分为两半”了。那另外两个“至”字呢容易误解为“到头了”的意思，但要弄清楚是什么到头了不要当作是一季到头了，而是太阳向北或向南走到头了，要回头走了。确切追究这个“至”字的本义的话，“至”是极的意思。比如我们说“至少”，就是说不能再少了，少到极点了。夏至就是说太阳向北走到`极点了，要回头了，但夏季并没有完，而是刚刚到中点。冬至也是类似，太阳刚刚到极南点，开始转向北了，冬季过了一半了。

　通常把这八个节气称为四季八节。实际是四始八中。它们是界定四季的。可是四季又是什么意思呢夏季不是热天吗，冬季不是冷天吗为什么快到了夏季的末尾才大暑，快到了冬季的末尾才大寒这夏季和冬季不是歪了吗

　这个问题提得确实有道理。难道古人给四季定歪了吗深入思考，才能理解其中的奥秘。

　原来冷和热虽然是依赖太阳的照射，但人们感觉到的冷和热却是原因很复杂的，太阳不是唯一的决定因素。比如一个大房子两头有两个门，冬天从左端门端进一盆火，慢慢向右门移动，最后从右端门端出去。您说是不是当这盆火移到中央的时候房子里的温度最高肯定您说不是，是火移到偏右门时温度最高。原因是火向空气散热是需要时间的，火移到中间时，热还没有来得及散开。太阳照射与此类似，影响气温的因素还要复杂得多。所以，季节的概念，最初发生时是很朴素的，根据人钔的直接感受。当人们要定四季的准确概念，并想把四季概念纳入历法的时候，人们认识到不能仅仅根据气温来定四季。

　同一时间，各地气温不相同，不同年的同一历时，气温也不总相同。因此必须找到最稳定的普遍适用的定四季的标准。我们聪明的祖先，找到了这个标准，那就是太阳的南北位置。这个标准是天文标准。太阳的南北位置虽不能唯一决定一个地方的气温，但它能大体上有规率的影响一年中的温度变化。

　因此按太阳的南北位置来定四季是有实际价值的。当然这样定的四季必须与按气温来定的直感四季有区别了。通常把直感的四季称气象四季。气象四季不能作历法四季。而刚才说的天文四季才能作历法四季。气象四季通常比天文四季有些滞后,中国的黄河流域大概滞后三个期。24节气中上述八个所定的四季，正是天文四季，也是历法四季。这就能解释为什么大暑和大寒不在夏季和冬季的中间了。

　四季八节是24节气的骨架，也是历法的骨架。其它十六个节气则是骨架上的枝条或肉。枝条或肉的用处是天文四季通向气象四季的桥梁。

　我们看立春和春分之间三等分插入了“雨水”和“惊蛰”。这两个名字描写了春季上半季的气象或生物的特征。要开始下雨了，藏在地下过冬的小生命听见太阳的召唤要开始苏醒了。春分和立夏之间插入的是“清明”和“谷雨”。从“清明时节雨纷纷”我们可以知道清明节气时的气候情况。从谷雨的字面可以知道这是庄稼需要雨水促长的季节。立夏与夏至之间插入“小满”和“芒种”。小满是小麦灌浆的时候，芒种是小麦收割和秋种的大忙季节。夏至与立秋之间插入“小暑”和“大暑”，这是最热的一个月了。立秋和秋分之间插入“处暑”和“白露”，这是暑威强弩之末，和早晚开始见露珠的初秋季节了。秋分与立冬之间插入“寒露”和“霜降”，其意已见字自明了。立冬与冬至之间插入“小雪”和“大雪”;冬至与立春之间插入“小寒”和“大寒”，其气象意义就更清楚，不必解释了。总之一句话，八节之间插入的十六个节气，是用来描述中国黄河流域的气象和物候的。世界任何其它地区都可根据各地的气象和物候特征模仿为这十六个节气取适当的名称，就像世界时和区时的关系一样。所以说：24节气实际是全世界适用的。

　24节气的天文意义明白之后，就知道历法以24节气为准绳是多么重要。但是24节气是按太阳在天空走过的大圆的24个等分角度来定义的，不是按一年24个等分时间来定义的，所以时间间隔并不相等，按近似的天数说，有的近似15天，有的近似16天。所以一年的月怎样分才能让既简明，又足够准确的表现24节气，使它们排列得有最简单的规律，让人容易记忆掌握，这是设计历法的重要任务。

　 二十四节气歌

　春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连

　秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒

　每月两节不变更，最多相差一两天

　上半年来六廿一，下半年是八廿三

　立春梅花分外艳，雨水红杏花开鲜;

　惊蛰芦林闻雷报，春分蝴蝶舞花间。

　清明风筝放断线，谷雨嫩茶翡翠连，

　立夏桑果象樱桃，小满养蚕又种田。

　芒种玉秧放庭前，夏至稻花如白练;

　小暑风催早豆熟，大暑池畔赏红莲。

　立秋知了催人眠，处暑葵花笑开颜;

　白露燕归又来雁，秋分丹桂香满园。

　寒露菜苗田间绿，霜降芦花飘满天;

　立冬报喜献三瑞，小雪鹅毛片片飞。

　大雪寒梅迎风狂，冬至瑞雪兆丰年;

　小寒游子思乡归，大寒岁底庆团圆。

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导语：小雪是属于冬季的节气，一般都在每年11月21日-23日左右，当太阳黄经到达240度的时候，就是小雪节气。那么2021年小雪是几月几号？24节气小雪是如何确定的？跟着我一起来看看。

2021年小雪是几月几号？

2021年小雪节气时间是公历2021年11月22日10点33分34秒，农历辛丑年十月十八号，星期一。

“雪”是水汽遇冷的产物，代表寒冷与降水，这时节的气候寒未深且降水未大，故用“小雪”来比喻这时节的气候特征。“小雪”是个比喻，反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增，不是表示这个节气下很小量的雪。节气小雪与天气小雪意义不同，节气小雪是喻这节气期间气候寒未深且降水未大而天气小雪是指下小量的雪。实际上，全年下雪量最大的节气也不是在小雪、大雪节气。譬如黄河中下游地区，全年下雪最大的节气，既不是“小雪、大雪”，也不是“小寒、大寒”，而是在春季“立春”-“雨水”期间。

24节气小雪是如何确定的？

小雪是二十四节气中的第20个。起点于每年公历11月22日或23日，太阳位于赤纬-20°16'，到达黄经240°。“小雪”节气间，夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西（相当钟面上的10点钟）。每晚20：00以后，若到户外观星，可见北斗星西沉，而“W”形的仙后座升入高空，它代替北斗星担当起寻找北极星的坐标任务，为观星的人们导航。四边形的飞马座正临空，冬季星空的标识——猎户座已在东方地平线探头了。

“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”《月令七十二候集解》曰：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”“小雪”的到来，意味着冬季降雪即将拉开大幕。节气中的“小雪”与天气的小雪无必然联系，小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的小雪意义不同，小雪节气是一个气候概念，它代表的是“小雪”节气期间的气候特征，而天气预报中的“小雪”则是指降雪强度较小的雪。

中国古人根据对大自然的观察，将“小雪”分为三候：“一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。”意思是说此时彩虹不会出现了，万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的季节。

　　11月22或23日为小雪节气。我国广大地区东北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。此时阳气上升，阴气下降，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪。

　小雪节气的由来

　小雪是反映天气现象的节令。小雪是指阳历11月下半月，农历十月下半月。雪小，地面上又无积雪，这正是小雪这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说：小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。这就是说，到小雪节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于地寒未甚故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

　小雪节气的气候特征

　小雪阶段比入冬阶段气温低。到了小雪节气，意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。

　黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪，一般雪量较小，并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪。

　南方地区北部开始进入冬季。荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝，已呈初冬景象。

　小雪节气的民间习俗

　吃糍粑

　在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语十月朝，糍粑禄禄烧，就是指的祭祀事件。

　腌腊肉

　小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。

　民间有：冬腊风腌，蓄以御冬的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些人家开始动手做香肠、腊肉。在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。

　孙思邈云：安身之本，必资于食不知食宜结，不足以生存也。合理的饮食，可以使人身体强健、益寿延年，而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。为避免血液黏稠，应多食保护心脑血管的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等。

　适宜吃降血脂食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有以腰果、芡实、山药熬的粥，栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外，要多吃炖食和黑色食品，如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

　小雪节气的养生知识

　小雪节气的前后，天气时常是阴冷晦暗的，特别是那些患有抑郁症的朋友更容易加重病情。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致，七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化，那么调神养生对患有抑郁症的朋友就显得格外重要。

　饮食养生饮食方面要多吃热量高、有健脑活血功效的食物。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等；益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外，要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

　二十四节气表：

　春季：立春雨水惊蛰春分清明谷雨

　夏季：立夏小满芒种夏至小暑大暑

　秋季：立秋处暑白露秋分寒露霜降

　冬季：立冬小雪大雪冬至小寒大寒

二十四节气小雪介绍

　二十四节气小雪介绍， 在立冬节气过后,人们就会迎来一个更为寒冷的节气就是小雪了。,在节气到来的时候人们也会想要了解一些相关的节气知识,以下分享二十四节气小雪介绍，快来看看吧

二十四节气小雪介绍1

　 一、小雪的气候

　古人将二十四节气中的每个节气都等分为三，每五日为一候，从而以三候来描述每个节气的气候变化特点。小雪的三候为：“一候虹藏不见；二候天腾地降；三候闭塞成冬。”

　一候虹藏不见，虹为彩虹，也可以理解为下雨的意思。也就是说进入小雪节气，降水的形式逐渐从雨变为雪了，天上不再下雨，自然也就没有了彩虹。

　二候天腾地降，这体现了古人的阴阳观念。天为阳地为阴，阳气上升阴气下沉，阴阳不再相交，天地间自然一片死寂。这实际上是古人对气候和生命的一种认识。

　三候闭塞成冬，阴阳相隔，万物沉寂。如果说立冬意味着进入了冬天的门槛，那么小雪可以说意味着冬天正式到来了。古代的冬季比如今要难熬得多，天地间不见鸟兽，人们在播种晚最后一茬冬小麦之后，也纷纷躲在屋里开始过冬了。所谓“闭塞成冬”，正是此意。

　 二、小雪的民俗

　小雪是冬季的第二个节气，北方陆陆续续的降雪意味着冬季正式到来。所以小雪前后的民俗活动，大约也都和过冬有关。

二十四节气小雪介绍2

　小雪，是二十四节气中的第20个。进入该节气，中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。此时阴气下降，阳气上升，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。

　小雪节气到“小雪”是反映天气现象的节令。雪小，地面上又无积雪，这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

　每年11月22日23日，视太阳到达黄经240°时为小雪，《月令七十二候集解》有曰：“10月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”这个时期天气逐渐变冷，黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪，一般雪量较小，并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪。如1993年11月15～20日，北方一部分冬麦区就下了大到暴雪。

　“小雪”时值阳历11月下半月，农历十月下半月。“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大，所以称为小雪。

二十四节气小雪介绍3

　 小雪节气吃什么

　 1、糍粑

　小雪节气习俗中在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

　有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕，这一名称也是寓意吉祥如意，人们常说：“年糕，年糕，年丰寿高”。

　材料：糯米粉300克、花生粉100克、细砂糖30+20克、清水适量、油少许(擦盘子用)。

　做法：把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆;用纸巾把盘子擦一层薄油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉;把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香，然后盛出加入20克白糖拌匀备用;把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里，全身裹上花生粉即可盛盘食用。

　 2、刨汤

　小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”，很适合冬季养生食用。

　杀年猪开宰年猪的嚎叫声一出，客人们立刻放下自家的农活，陆陆续续赶来。男客人帮助屠夫把一头肥猪剥得白白净净，女客人帮厨，一时间农舍炊烟缭绕，喜气盈门。屠夫刚把年猪剥净“净边”往案板上一搁，好客的主人就吩咐屠夫，砍下一块足足5kg多的刀头好肉做“刨汤肉”。转眼功夫，排骨萝卜、回锅肉、肠肝肚肺、猪血旺，油亮香浓的“刨汤肉”菜肴摆满了桌面。一顿丰盛幽趣的“刨汤肉”酒席，满桌的酒席，清香四溢。

　材料：猪内杂、糯米、猪血、辣蓼、花椒、盐粉、小肠、猪骨头、肥肉、瘦肉、萝卜、白菜、山泉水等。

　做法：用猪内杂，如肺、水油及部分肥肉、脑髓等剁细后拌以糯米饭、猪血及少量辣蓼、花椒等香料调成酱状，加上适量的盐粉，再灌进洗净的小肠，然后放入锅中煮制而成。刨汤里再添些生猪血、猪骨头、肥肉、瘦肉、萝卜、白菜之类，用山泉水合锅而煮，做成刨汤火锅。三分猪血七分水，待到火锅水沸时，刨汤那鲜美香浓致极的真味就出来了。

　 3、腊味

　民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。

　小雪过后，香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受欢迎的美味。怎样让炒出来的腊肉腊肠美味鲜嫩呢诀窍很简单：首先，要把腊肉腊肠用水先煮一遍。其次，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的腊肉腊肠变得更加滋润。

　广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。在秋冬寒冷的天气里，打开盛满腊肉、腊肠的煲仔饭，饭香与肉香扑面而来，两者融合得天衣无缝，温暖香糯的煲仔饭就是最适合冬天的美味了。

小雪节气的特点是天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但雪量不大。

小雪节气名称首见于西汉的《淮南子·天文训》，书中记载说：“加十五日指亥，则小雪，音比无射。加十五日指壬，则大雪，音比应钟。”《月令七十二候集解》解释为：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”

《群芳谱》释义为：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”小雪节气天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但“地寒未甚”雪量不大，故称为“小雪”。

小雪一候：虹藏不见；二候：天腾地降；三候：闭塞成冬。古人认为天地阴阳之气交泰则出现虹，小雪时阳气上升，阴气下降，天寒无雨，不见虹，天地不通，阴阳不交，万物寂然，天地闭塞，转入严冬。

小雪习俗

1、吃糍粑

南方部分地方保留有“十月朝，糍粑碌碌烧”农历十月吃糍粑的习俗。用糯米蒸熟捣烂后制作成的糍粑，软糯香甜，可口诱人。

“碌碌烧”是非常形象的客家话，“碌”是指用筷子卷起糯米粉团，像车辘那样前后上下左右，就像车轱那样滚动，粘上芝麻花生砂糖；“烧”即是热气腾腾的样子。

2、晒鱼干

乌鱼群、旗鱼、沙鱼等会在小雪前后来到台湾海峡，中国台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。

3、吃刨汤

土家族会在小雪前后开始“杀年猪，迎新年”民俗活动。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成美食“刨汤”，用来款待亲朋好友。