各种蛋糕制作方法，越详细越好

原料：芒果汁500克，芒果茸200克，奶油芝士100克，蛋黄8只，玉米粉100克，糖50克

芝士蛋糕的方法：

1芒果去皮，去核，取肉，打烂成芒果茸。

2将奶油芝士、糖、芒果茸用搅拌器搅碎，缓慢加入蛋黄搅拌成糊状。

3倒入用芒果汁、玉米粉，拌匀，盛入容器中。

4放入烤箱中，烘烤温度调到190度，烘烤时间为50分钟。

5取出，置凉，既可食用。

天使蜜豆蛋糕

　　1奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀。

2蛋白打发后加入糖打至完全起泡，加入刚才的面糊拌匀。

3磨子底部铺上蜜红豆，装模，两百度烤十五分钟这道点心非常简单。

苹果蛋糕

原料：黄油或植物黄油80克 白糖75克 鸡蛋1个 面粉150克 苹果（中等大小） 3-4个 蛋糕发粉2小勺 桂皮粉2小勺

作法：

1、黄油切成小块，加入白糖拌匀，再加掸散的鸡蛋，搅拌成均匀的油蛋糖浆。

2、面粉与蛋糕发粉混拌均匀，掺入油蛋糖浆，用手指轻撮成面团，注意不要用力搅转揉和。

3、苹果洗净削皮去核，切成小块。

4、取直径为20厘米的圆烤盒，内铺一层烤纸或涂油以防粘，取一半面团平铺在盒底，上放一层苹果块，再将另一半面团，擀成同样的圆片，盖在上面，周边按严。面上撒桂皮粉。

5、烤箱预热至200℃,烤盒置于中层，烤约30分钟，即成蛋糕。可以趁热吃，也可以放凉后吃。

柠檬夹心蛋糕

夹心馅原料、鸡蛋 2个、糖 3大勺，粉 15大勺、牛奶 300毫升、绵白糖 1大勺、水果 300克

作法：

1、蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。

2、鸡蛋掸散，与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中，用温火加热，并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火，晾凉待用。

3、水果削皮去核，切成薄片。

4、蛋糕烤好后，取出晾凉，从中部横向片切成两片，在底片上抹一层夹心酱，最后盖上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上绵白糖。

巧克力蛋糕

原料：白糖150克，鸡蛋2个，面粉150克，可可粉25克（约3大勺），蛋糕发粉1小勺，牛奶100毫升，广柑皮1个，黄油或植物黄油175克

作法：

1、鸡蛋掸散，加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。

、广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。

3、黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中。

4、取一容积约15升的长方形烤盒，内面涂油以防粘，装入面泥按平。

5、烤箱预热至175℃，放入烤盒，烤60分钟即成。

香蕉蛋糕

材料：1红龙酥油90g，2糖粉 100g，3鸡蛋 100g，4低筋面粉 140g，5泡打粉7g，6鲜奶油20g，7新鲜香蕉(去皮) 80g

制作流程

1 首先将酥油和糖粉部份打至稍发。

2 将全蛋全部加入拌匀。

3 最后加入低筋面粉、泡打粉、鲜奶油、香蕉拌匀即可。

4 烤箱温度上火180℃、下火160℃，约烤18至20分钟。

香蕉朱古力蛋糕

香蕉2个，朱古力200g，牛油100g，鸡蛋2个，砂糖60g，Rum酒1汤匙，面粉50g，发粉1茶匙，盐适量

做法:

方型模内涂上少许牛油, 并洒上少许面粉 焗炉预热180℃

蕉去皮后用汤匙压碎

朱古力刨成丝和牛油拌匀, 隔热水搅溶

鸡蛋、盐和砂糖拌匀, 再加入(3)中再搅匀

香蕉泥和Rum酒一起加入(4)中拌匀, 倒入面粉和发粉, 用打蛋器打匀, 并打至起泡

倒入模型中, 表面刮平, 焗30分钟 可取出切块食用

芝士蛋糕

材料：忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉（Tartar Powder）30G、柠檬汁2茶匙、蛋白5只、蛋黄6只、糖300G、面粉60G、鲜奶360G、忌廉150G

做法：

1、芝士炖溶（可加一点鲜奶，助其快溶），再将蛋黄倒入搅匀；

2、将余下的鲜奶和忌廉一起搅匀，再慢慢倒入芝士蛋黄内拌匀；

3、面粉和栗粉一起同慢慢筛入芝士蛋黄里，最后加入柠檬汁；

4、蛋白加入他他粉，打至起泡，即可将糖慢慢加入，继续打至蛋白变硬；

5、预备7寸盆一只，盆底涂一点油（便蛋糕焗好后容易取出），盘边围上纸（纸也涂上油，最好就是用牛油纸）；

6、将所有混合物倒入盆内，置入已预热15分钟的焗炉内，焗40至50分钟即成。

无糖蛋糕

材料：低筋面粉1000g，液体麦芽糖醇1000g，鸡蛋1000G，蛋白糖5g，南瓜粉100g，蛋糕油40g，清水400g，枧水5g

作工艺：1．打蛋液：把鸡蛋、液体麦芽糖醇、蛋白糖、枧水放入打浆机中，中速搅拌，完全搅匀后，放入蛋糕油，蛋糕油溶化后，糊液稍起加水，水应分几次徐徐加入，高速搅拌，使蛋液体积增加到原体积的2～3倍。

2．调糊：蛋液打好后，将打蛋机转速调慢，倒入面粉和南瓜粉和匀，切忌时间过长，以免蛋糊起筋。

3．装模：将蛋糊入模，入模量占模体积的2／3即可。

4．烘烤：将烤盘放入炉先底火220℃烘烤，当蛋糕体积胀起后，再给顶火，温度为210℃，关闭底火，待表面呈金**即取出。

5．刷油：蛋糕表面刷一薄层熟油。

6．脱模：脱模后冷却包装，即为成品

咸蛋糕

材料：瘦绞肉6两红葱头(切片)4大匙蛋 5个低筋面粉3/2杯细糖3/2杯玻璃纸1张

调味料：盐、味精各少许酱油1大匙

作法：

1、红葱头切片，油炸至金**，放进绞肉同炒，加入调味料拌匀，即为馅。

2、将蛋和糖用打蛋器打至乳白色( 约20 分钟) ，即可筛入面粉，和匀成面糊。

3、玻璃纸铺于蒸具内，倒入一半面糊抹平，以中火蒸8 分钟取出，撒上内馅，并将剩余面糊倒入抹平，续蒸8 分钟，取出前以用具试戳，不沾生料即可取出。

卡配罗ourson是一种药物，常用于治疗轻度至中度疼痛和发热。其主要成分是对乙酰氨基酚，可以缓解头痛、牙痛、肌肉疼痛等多种疼痛症状，同时也有退烧作用。此外，卡配罗ourson也广泛应用于治疗感冒和流感等病症。卡配罗ourson的主要原理是通过抑制大脑产生的疼痛物质以及降低人体的体温来缓解疼痛和退烧。这种药物一般需要口服，药效快速，通常在数十分钟内就能够见效。但是，需要注意的是，卡配罗ourson并非适用于所有人群。例如，孕妇、哺乳期妇女和某些人群患有肝病、肾病等情况时，需要慎用或者避免使用卡配罗ourson。因此，在使用卡配罗ourson之前，最好请医生进行咨询和建议，以确保安全使用和药物疗效。

用来讨小朋友们欢喜的。哈哈

By Elva的慢早餐生活 豆果美食官方认证达人

用料

奶油奶酪 75克

淡奶油 30克

牛奶 45克

鸡蛋 2个

糖粉 30克

低筋粉 20克

棉花糖 1-2颗

食用色素 少许

白巧克力 1块

黑巧克力 1块

做法步骤

1、STEP 1： 鸡蛋进行分离，蛋清放入无水无油的盆里，我们要和糖一起进行打发（如下图的状态）； 蛋黄预留，我们稍后会和奶油奶酪进行混合的（请接着看吧~~~）

2、STEP 2： 奶油奶酪需要软化的状态（如果冰箱冷藏时间过长久的话，可以通过微波炉稍微加热下，用手按上去柔软的程度为佳）

3、STEP 3： 软化后的奶油奶酪进行打发，直至表面颜色发白，柔顺即可

4、STEP 4： 然后逐步加入淡奶油、牛奶，每次加入后，都进行搅打，使奶油奶酪充分吸收水分哟

5、STEP 5： 看，混合了淡奶油和牛奶后的奶油奶酪是否看着很细腻，有稠度啊，现在加入蛋黄，一样进行搅打，搅拌均匀即可啦

6、STEP 6： 筛入低筋粉，搅拌至无颗粒感即可（如果你希望做出不同口味的，就要这步分别筛入可可粉、抹茶粉等之类的粉类进行搅拌了哟)

7、STEP 7： 将第一步打发好的蛋清放一部分如蛋黄糊中，切拌法！切拌法！切拌法！，然后将混合后的面糊再反倒入刚刚的蛋清盆中，充分切拌均匀即可

8、STEP 8： 模具内侧擦上黄油，方便脱模哈，顺便也可以启动烤箱预热啦 上下火160°

9、STEP 9： 入模8分满，稍微震下，平整，上下火160°，20-30分钟左右（视各家烤箱情况哈，注意观察模具中的蛋糕体是否已经固定成型，并鼓起）

10、STEP 10： 出烤炉啦，可参看这个状态哟。

11、STEP 11： 倒扣放凉

12、STEP 12： 拿出棉花糖，切你要的形状，撒些糖粉进行揉捏成型，使用少量色素进行装饰哟。 白巧克力和黑巧克力分别放入裱花袋中，泡在热水中等溶化，就能稍后进行绘画创意啦。

13、Ending 秀 它可以是这样。。。。。。

14、它还可以是这样。。。。。。

15、它也可以是这样。。。。。。

16、抹茶的是这样。。。。。。

17、集合下成这样。。。。。。

18、如果你不擅长捏橡皮泥，那就直接画吧

19、这样也很可爱是不是

20、集合下成这样。。。。。。

21、摆盘下 是不是更美腻哟 各位看客，是不是也能跟着动起来了哟 记得交作业哟~~~~期待~~~ HI， 我是爱娃（Elva） 教你如何做早餐的爱娃 不是夏娃~ 我也不会告诉你苹果在哪里的~^_^

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自制小吃!简单好做巨好吃!

一、山药沙糖桔：

1、山药蒸熟加白糖。

2、加适量炼乳。

3、山药捏出洞。

4、放入沙糖桔。

5、包起来。

6、裹上椰蓉。

二、草莓牛奶球：

1、250毫升牛奶:60g米淀粉+适量糖，小火搅拌凝固成团 放凉后揉成光滑的团。

2、搓成团，撒止草莓粉，开吃!

三、黄金芝士薯：

1、土豆洗净刮皮。

2、切成片。

3、水煮沸上锅蒸半小时。

4、准备配料：黄瓜、洋葱粒、蟹肉棒、水果玉米粒。

5、按压成泥，加一勺盐、白胡椒。

6、捏成椭圆形。

7、将前四个全部放入锅中后再开小火，再慢慢搅拌至沸腾放入水淀粉。

8、芝士片两片、饮用水一饭碗、黄油100g、白糖，可适当放多点、水淀粉，玉末淀粉+水。

四、草莓大福：

1、糯米粉100克、玉米淀粉30克、牛奶170克、白糖35克。

2、搅拌均匀，盖保鲜膜上锅蒸半个小时。

3、250克淡奶油18克白砂糖打发。

4、趁热放入黄油，揉匀。

5、加一点食用色素。

6、饼皮放模具里，挤上奶油放草莓酱，再挤一层奶油。

7、揉至拉出膜。

8、分成28克，一个剂子擀成饼皮。

9、收口程紧，剪掉多余面团，倒扣出来，挤上奶油放上草莓即可。

五、锡纸粉丝花蛤：

1、调个酱汁。

2、金针菇铺底。

3、铺上泡好的粉丝。

4、放入花甲。

5、淋上酱汁，倒入热水没过花甲。

6、用锡纸包裹，200度25分钟，掀开锡纸再烤5分钟。

六、玫瑰豆沙糕

七、小熊蛋糕：

1、黄油加牛奶。

2、隔盐水完全融化。

3、蛋黄加一小撮盐。

4、搅拌均匀。

5、倒入黄油容液，搅拌均匀。

6、筛入低筋面粉。

7、用蛋抽搅拌到细腻无颗粒。

8、蛋白分三次加入糖。

9、打发到湿性发泡(弯钩状)。

10、用牙签划拉一下(消除气泡)。

11、饮入烤箱，水浴法(底部烤盘倒入热水)。

12、150度10分钟。

13、冷却15分钟，撕去油纸。

14、江化巧克力画小熊的五官。

15、切成9等份。

八、椰蓉球

九、小吃拼牌：

1、食材准备。

2、薯条放入空气炸锅，180度烤12分钟左右即可。

3、薯饼放入空气炸锅，180度烤12分钟左右即可。

4、鸡翅加入姜片、料酒。

5、一勺蚝油、一勺生抽。

6、一勺奥尔良腌料腌制一个小时，放入空气炸锅200度烤20分钟左右即可。

六个月的时间，父母看着自己的孩子在逐渐的成长，心中是幸福快乐的!下面我整理了写给6个月宝宝的信，欢迎阅读。

　写给6个月宝宝的信篇一

亲爱的宝宝:

这是妈妈第一次以这种方式和你交流,虽然你现在还在妈妈的肚子里,才6个月,但是妈妈还是很期待看到你,时常想象你的样子,常常和你那爸爸讨论你是女孩还是男孩,长的像漂亮的妈妈,还是会像眼睛小的爸爸,对你的一切的一切都成了我和你爸爸生活里的乐趣,不过无论是你个王子还是公主,妈妈和爸爸都会一样的爱你再过一个星期你就六个月了,你现在在妈妈肚子里很活跃,时常都会踢妈妈几脚,不过妈妈很开心,这说明你很健康好动,晚上是你最活跃的时候,当妈妈躺在床上看电视的时候,你就开始运动了,不知道是不是因为电视的声音太吵把你吵到了,还是你也感受到了外面世界的奇妙,想快点出来和我们见面呢,不过你现在还要安心的待上4个月,到时候出来的时候就会是个健康快乐的小宝宝了通常你在动的时候,你那亲爱的爸爸总是在书房打游戏,也不过来陪你说说话,他时常惹妈妈生气,但他心里还是很惦记你,紧张你,还给你取了个小名,叫优优,不过都没怎么叫过,不知道你喜不喜欢这个名字

妈妈现在的身体开始变的臃肿了,体重也在直线上升,但妈妈很开心,那是因为你在快快的长大,吸引妈妈身体里的营养,妈妈时常想象你那漂亮的脸蛋和样子,想象着见到你那一刻的惊喜和希望,优优你一定要健健康的成长哦,这也是妈妈和爸爸对你最大的心愿

上个月妈妈第一次在医院的电脑里见到了你的样子,那时候你才5个多月,脸蛋还不是很清楚,但妈妈已经可以清楚的看见你的鼻子嘴巴,鼻子高高的,嘴巴像极了妈妈,你的眼睛还没有睁开,一副酣睡的样子,医院阿姨在检查你的时候,你有一张照片还在吐舌头,真是可爱级了,现在你的手脚越来越利索了,动的次数也越来越多了,此刻的你很安静,也一定在倾听外面这个未知世界的声音吗,我想你听到的是妈妈敲打键盘和你说话的声音, 等将来你学会识字了,妈妈就把这个博客作为生日礼物送给你,记录你每一刻成长的点滴, 宝贝,你此刻听见妈妈的心声了吗

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　写给6个月宝宝的信篇二

汤博文：

我最亲爱的宝贝女儿，时间过得好快，似乎妈妈给你办百日酒时写信的情景还在昨天，转眼你就满6个月了，是你的快乐成长，让妈妈不再感觉度日如年。

宝贝女儿，满了一百天后，你果然很争气，让妈妈念念的追赶性生长计划顺利施行。你能吃能睡，也不再哭闹，并且时时用你傻傻的可爱的笑来回应我们的逗弄。姥姥粗略计算了一下，平均一天长将近一两呢。现在，你的身高是73厘米，在我们家的小区里，你应该算是一个小胖妹了，你的体重是17斤。妈妈最爱捏捏你肉嘟嘟的脸，还有你肉肉的小脚丫。妈妈几乎每天都要亲遍你的全身，包括你肥肥的屁股。每天给你洗完澡，爸爸妈妈甚至要抢着看谁先亲到。爸爸妈妈还会比你看到谁笑得更甜更响亮。你的眉宇之间，藏着我和你爸多少的爱恋!

妈妈之所以心心念念追赶性生长，是因为早产儿如果在6个月都不能赶上同月龄的孩子的话，就会对一生都有影响。妈妈既然生了你，就要负责任地爱你!给你一个健康的身体，是最起码的了。本着少食多餐的原则，妈妈每天就做着亲自喂奶、冲奶粉、洗奶瓶的简单重复动作，可是每一次，妈妈都精心而用心，有很多事，很简单，甚至很单调，但是很重要。这样的事，哪怕再单调，都要认真做好。就像妈妈教的语文学科，舆论批判多，专业气候并不好，可是妈妈还是愿意在积弊中缓缓前行，认真前进，听说读写，丝毫不敢马虎。因为妈妈相信，语文素养看似虚无，实则重要，只不过要假以时日才见分晓罢了。那个达芬奇画蛋的事情，不也是这个理吗!

从你闹夜到你不再闹夜，妈妈苦恼过、纠结过，可是还是顺利地度过了。没有比脚更长的路，只要坚持，事情总会过来的。妈妈知道，闹夜肯定有你的道理，因为你不是一个无理取闹的宝宝，是妈妈没有真正搞清楚你不舒服的原因。宝宝，今后人生路，总有纠结事，纠结的时候坚持下，事情过了，总结下，有利于成长。有什么比经一事长一智更让人觉得充实而快乐呢!生活不可能完美，但我们可以努力逼近完美，逼近的过程，比完美本身还要好。实在不行，把这话当成自我安慰也可以。反正，妈妈得感谢你，你的降生，让妈妈比以前更知道坚持，也更知道坚持后的退让。

妈妈喜欢看你翻身。刚开始的时候，你总是因为胳膊的阻拦不能完全翻过去，可是你不气恼，翻一下，歇歇再翻一下，如是几次，终得成功，翻过去你依依呀呀唱一回再翻回来。你自己手舞足蹈的小模样，让我们觉得那是你因为成功而产生的成就感。

妈妈还要感谢你!你是妈妈心中的小宇宙。妈妈拿了驾照三年了，可是不敢开车。车停在家里，证揣在包里，然后疾步如飞赶公交车的那个人，就是你的妈妈。现在不同了，妈妈想到你在家嗷嗷待哺，居然也能把着方向盘15分钟就到家了。这事，放在以前，妈妈是想也不敢想呐!妈妈感谢你这个可爱的小宇宙!宝宝，心中有力量，力量大无比!虽然在哺乳期，妈妈工作也没有放下，起码没有比大部分人担子轻，成效也没有在很多人之下。所以，宝贝，我心中的小宇宙，让我如何不谢你!教我如何不爱你!

爱你的妈妈

9月12日晚

　写给6个月宝宝的信篇三

我最爱的女儿：

妈妈内心一直很矛盾，等你开始咿呀学语，问我爸爸在哪里的时候，我该怎么回答你，因为不久的将来，你的妈妈跟你的爸爸将在法庭上相见，这是妈妈最不愿意也最不想看到的，可是你的爷爷奶奶，你的爸爸都执意要上法庭，妈妈没有办法。对于你，妈妈内心是充满了愧疚的，妈妈没用，没能给你一个完整的家，你才6个月大，你连你的爸爸长什么样都不知道，你未来的人生将跟妈妈，外公外婆还有太婆一起渡过，等到法院判决下来后，妈妈不会再给他们看你，因为你的爷爷奶奶说你是野种。

妈妈跟你的爸爸相识了，妈妈觉得他很老实，是妈妈想找的那种实实在在过日子的人，虽然你爸爸家境并不好，而且妈妈认识他的时候，他一个月2000块都没有，才大学毕业，是一个毛头小伙，妈妈却已经工作了五年了，当时妈妈觉得，你爸爸的节俭，是一种美德，是会过日子的表现，所以妈妈跟他在一起了，妈妈虽然之前谈过恋爱，但是都是短暂的，跟你爸爸在一起的时候，妈妈是一张白纸，是处女之身，妈妈一直觉得，清白之身一定要给自己的老公，不要让人生留下任何遗憾。妈妈记得那天，你爸爸抱着妈妈说，我会对你的一辈子负责的。不久，你的外婆查出尿毒症，她50岁还没有，妈妈每天以泪洗面，妈妈是独女，从小到大，你的外婆没有舍得打妈妈一下，妈妈是那么地爱她，妈妈知道尿毒症意味着什么，所以妈妈决定早点结婚，妈妈跟爸爸说，希望母亲能够早日看到自己结婚，生子。2011年9月9号，在你爸爸生日那天，又觉得寓意很好，没有戒指，没有求婚，妈妈义无反顾地嫁给了你爸爸，在那天，我们成为法律上认可的夫妻。妈妈请爸爸和自己的朋友吃了一顿饭，买了一个可爱的小熊蛋糕，妈妈记得，自己的一个朋友拿着妈妈的结婚证对我们说：以后你们要好好过。

婚后的日子并没有妈妈想象的那么美好，由于家庭条件的差异，妈妈跟你的爸爸在消费观上发生了很大的差距。妈妈不是喜欢奢侈品的女人，衣服鞋子只要能穿，合适就行，妈妈工作这几年，没有问你外公外婆要过钱，因为妈妈的工资自己开销也差不多了，妈妈很独立，包括跟你爸爸谈恋爱的时候，不想你爸爸每个月还了1000多贷款就没有钱零花，妈妈主动抢着付钱，但是妈妈自己卡上没钱的时候，不会跟你爸爸说一句，妈妈不想麻烦他。尽管这样，爸爸跟妈妈还是在经济方面有了一次次的争吵。但是这些对于妈妈来说，都不算什么，妈妈清楚的记得，第一次看到你爸爸精神出轨的场景。那次你爸爸在洗澡，手机响了，妈妈之前从没翻过他的手机，妈妈好奇了去拿，结果看到这样一条信息，对方问你爸爸：你爱你的老婆吗你跟她在一起幸福吗你是为了结婚而结婚吗你爸爸的回答是：不爱她，也不幸福，是为了结婚而结婚。这个时候，距离我们领证才1个月，妈妈的眼泪夺眶而出，心里说不出的滋味，妈妈没有吵没有闹，忍了。可惜你妈妈是个藏不住话的人，第二天还是找你爸爸摊牌了，你爸爸第一反应不是道歉，而是责怪妈妈，妈妈很生气，说要见你的爷爷奶奶，想请他们评个理，你爸爸急了，说在妈妈楼下等妈妈一晚，求妈妈的原谅。结果是等了大半个小时，妈妈就叫你爸爸上楼了，妈妈的心就是这么软，你爸爸进来后，妈妈跟你外婆没有说什么，煮了一碗方便面还是粥端上去给你爸爸吃，你爸爸吃着吃着就哭了，妈妈也哭了。

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CAKEBOSS蛋糕老板的蛋糕有很多款式的，比如个人十分喜欢的“樱花芝士女神蛋糕”，（颜值太高了），“招牌小熊蛋糕”（可爱又好吃），各种翻糖蛋糕，乳酪芝士蛋糕等，造型好看味道也极好，建议去店里看下，真的每一款都能让你心动。