夜里跟老伴在小区外散步,平日里冷冷清清的街道两边的人行道旁,挤满了一个挨一个的地摊,卖衣服的、卖鞋帽的、卖卤菜的、卖水果的、卖玩具的、卖小吃的五花八门。尽管人们都戴着口罩,但小贩的叫卖声、顾客的讨价还价声此起彼伏,好不热闹。看到这充满烟火气息的熟悉场景,老伴在我耳边悄声说,过几天,我们也批发点小商品来摆个地摊,我想再过一把练摊瘾。老伴的话让我百感交集,忍不住连连点头,我知道老伴只是想重温一下大学时代的那段难忘的练摊时光,因为它留下了我们人生中的一段最美好的记忆。
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提取码:gvd8等待的过程,无事可做,见女人坐在床边低头绣十字绣,于是笑着问她,绣的什么呀?女人笑盈盈抬起头,招手让我进去看。我看这狭小的放满物品的屋子,有几分犹豫,还是趔趄着身子进去了。女人竟有些歉疚地说,这屋小,只有六平方米,出门在外,只望有一个容身之所。不过,我喜欢六,吉祥。田野里农人在捆扎秋收后稻草垛,他们不慌不忙;山坡上的橘子、农舍前的柿子,相继陆续照暖暮秋凉意。八十年代初农户条件好转,村里几户人家购置磨面机器,速度快,磨的面粉也精细,每百斤只收取几块钱加工费。有了磨面机器,不用在磨坊里有一圈没一圈地转了,人也得以清闲许多。虽然大石磨很少再用,每年腊月用小手磨推豆腐的传统还保留着。“二十五,磨豆腐”,每年腊月,即便是最困苦的农家人,也要做一篮豆腐。宁可过年无肉,但豆腐是不可或缺的。手磨豆腐没有机器打豆腐快,没有那么精细,但手工磨的豆腐保留了地道的黄豆味儿,清香浓郁,吃货们一口能尝出来,说出机器豆腐和手工石磨豆腐的差别。品尝舌尖美味儿,家乡的石磨老豆腐算是一绝。腊梅一开,春天不远了;猫儿一闹,春天也不远了。猫儿的闹就是不同寻常的叫,不同寻常的呼。腊梅开放是植物情爱的张扬,猫儿的呼叫也是情爱的张扬。
推荐你看日本动漫,有很多优秀的作品,比如宫崎峻的漫画《龙猫》《天空之城》等等都很经典。
北条司的《城市猎人》不知道你有没有看过?因为本人比较喜欢写实派的作品,所以首推写实派大师北条司。下面是有关作品简介,如果感兴趣,上土豆网有在线视频,当然也可下载。希望可以帮到你。
城市猎人--北条司大人的经典代表作。当年初识日本漫画时,这本《city hunter》可是和《七龙珠》、《乱马》一起备受大家追捧啊。海南美术出版社的翻译质量没发说,而且又把书删删改改
Cityhunter——城市猎人
1983年对北条司来说可以说是很重要的一年。这一年他的已连载了两年之久的《猫眼三姐妹》已接近收尾阶段,而新的长篇作品还没有任何一点眉目。事实上已有许多读者对《猫眼三姐妹》每一集的内容大都相似并且始终没有结尾而大喊不满,所以如果这部新的作品在内容和形式上没有很大的突破,那么北条司才开始不久的漫画家生涯就很难说往哪个方向发展了。
北条司自己也早认识到了这个问题的重要性,他也正在构思一部长篇作品。这部新作品中的男主人公取材于《猫眼三姐妹》中的那个绰号叫“黑老鼠”的绅士大盗——神谷真人,但北条司很快意识到不可能再推出另一部类似《猫眼三姐妹》这种侠盗题材的漫画了。于是,他就想在侠盗这一点上再多加几点要素,很快他就想到了能否让这个新主人公是一个多种职业的组合体。他会开枪而且枪法很准,他有神奇的驾驶技术,他还会与各种不同类型的人打交道,擅长格斗,熟悉各种武器,有多种多样的逃生技能。大家恐怕已看出最先的这个角色是参照著名的007设计的,事实也如此。北条司原打算塑造一个属于政府某秘密机构的反黑精英,但最后他放弃了这个计划(幸好如此),将其设定为一个专门替委托人排忧解难的自由职业杀手。他集以上几点于一身但做事全凭自己的兴趣,无拘无束不受任何人管制(阿香好像要除外)正直、善良、勇敢且技艺高超,并且当然是个帅哥!
那以后北条司又投入了相当大的精力在美国进行实地考察,回到日本后便发表了一部很重要的短篇《城市猎人——XYZ》,他给男主人公取名叫:寒羽良,女主人公在此篇中叫阿香而且还是长发!还爱哭!!你只要在东京新宿地铁出口的东边的留言板上写上:XYZ三个字就可以与负责联系委托人的阿香见面了。如果没记错的话,第一个委托人应该是亚月菜摘,委托他帮自己在街上被射杀的高中生妹妹亚月夕子报仇。第二个委托人是清水美津子**,她委托寒羽良在她被坏人劫持时开枪杀了知道一种生物武器秘密的她,结果寒羽良在距她一公里的地方s透过轮船的圆形眩窗一枪命中站在她身后的绑匪(!!)将她救出。此篇一发表立即引起轰动,在这以前还从未有哪位漫画家以如此写实的手法描写此类题材。那令人惊奇的情节成了以后《城市猎人》的一大卖点。值得一提是在此篇中寒羽良与清水美津子是在“猫眼”咖啡厅见面的,里面还有结婚不久的俊夫与瞳子夫妇。
北条司受其鼓舞又在同一年发表了另一部短篇《城市猎人——双刃剑》。讲述了男演员金森真一因扮演连续杀人犯"午夜屠夫"有了双重人格而在现实生活中也犯下相同的连续杀人罪行,他的同事兼女友大原莹子发现此事后便委托寒羽良在最后一次演出结束时按照剧情将金森真一枪杀在自己的怀中。同样这部作品也得到一直好评,就算现在看来也是部不错的作品。在这部作品里阿香的头发短了一些,脾气也更大了一些。(成反比?)
在这两部探路石作品大获成功的鼓励下,北条司开始了长达一年多的准备工作。
终于在1985年正式版的《城市猎人》面世了!
此次,男主角自然仍是寒羽 良,平常一副很酷的样子,但一看见美女就……(实在是不好形容)。他具有会吃会喝会睡爱喝酒抗打击等特点(这点很像某名侦探),总在关键时刻方显英雄本色,至于平时嘛………。他还自带单体HP全回复,每次被阿香用大锤打的奄奄一息不久(3秒以内)就能迅速站起来去追某女孩子,然后又很快受到第二次冲击……。
女主角与短篇相比变动大一些,她全名叫牧村香,是寒羽良好朋友牧村祯的妹妹。这些头发完全变成了短发,至于脾气嘛自然也到了顶峰,拿一把重10吨的大锤追打寒羽已是小意思了,用来福枪叫寒羽起床更是家常便饭,最厉害的是她身上带着许多这种类型的装备仍然能保持仅47KG的体重,真叫人羡慕啊!
考虑到《猫眼三姐妹》的影响力,北条司特意保留了“猫眼”咖啡店这块金子招牌,并由寒羽以前游击队的战友——海怪接班继续开业(其实是不想让海怪这种怪物上街闲逛吓着儿童),但因为他自身的原因造成许多直接经济损失,所以北条司又派遣美树这个大美女来帮忙,但好像因为美树喜欢海怪的原故,再加上寒羽的“恶习”和阿香随身携带的大锤,致使“猫眼”咖啡店重新装修了N次以上,并且似乎客人们也更喜欢以前的老板些(至少不会因喝咖啡而有生命危险)。
同样与猫眼三姐妹一样寒羽在警方也有熟人。
一个是他的死党——牧村 祯(出场那会儿阿祯已经从警队退出,并且是阿良的搭档了),但可惜他出场没多久就被黑社会给杀了。临死前,他把牧村香这个“沉重”的负担交给了寒羽,从此宣告了《城市猎人》的正式开始,从这点讲害死他的凶手就是——北条司!
另一个则是东京警察局局长的赶跑了所有相亲对像的宝贝女儿——野上 寒子,一个擅长飞刀的标准美女,喜欢寒羽良(也喜欢牧村 祯,三角恋;事实上,牧村 祯曾经想向寒子求婚,不过话还没说出口两个人就吵翻了;之后没多久牧村就被杀),但主要还是把大量自己不好处理的案件委托给寒羽,然后在任务完成后又以种种理由少给或不给委托费,造成寒羽良时常处于饥饿状态而去“猫眼”骗吃骗喝,不过她还是在某些时候发挥了一些作用。她既是寒羽的主要情报来源之一,也是寒羽遭阿香的大锤的重要原因之一。
寒羽的朋友中还有一个是博士,是个喜欢搞发明创造的老人,他研究了许多高科技成果,不过好像都没有对寒羽造成过什么重大伤害,反而他救过寒羽一伙人几次,其中还包括美树的生命。
还有一位经常登场的是来自偷盗世家的美丽的女飞贼——麻生 霞子。她也给寒羽添了不少麻烦,包括半夜在大街上练习跳电线杆等等。她也很喜欢寒羽,但阿香在撼寒羽难!
米克安格尔既是寒羽以前在美国的同事(城市猎人就是他与寒羽以前在美国共事时共用的名字)也是寒羽的对手加朋友,曾一度想把阿香从寒羽身边抢走,饱尝阿香的大锤后还是选择了爱惜生命这条路,可寒羽就……。其行事作风简直就是寒羽的复刻版,给人以“有两个寒羽的”感觉。
除开这些常登场的人以外,还有一些反面角色也是多次露脸。他们中有:见了寒羽就下跪求饶的青龙社的老大,一心想打败寒羽可又每次都输得很惨的职业杀手?“晰蜴”,还有登场次数很多但总被一下打倒的喽喽们。
这么一帮人再加上每一集都会出现的多半又很漂亮的各个委托人,就这样在寒羽住的地方——日本东京这个世界上被毁灭次数最多的城市演出了一幕幕有时好笑有时又令人心碎的现代生活活剧。
《城市猎人》秉承了北条司写实的一贯风格,其中的各种道俱、人物造型和建筑物都较北条司的以前作品更写实,也更符合人们的审美标准。大到各种各样的建筑,小到一颗纽扣都与现实生活中的东西相差无几。为此北条司专门收集了大量各式各样的图集来参考,还拍摄了大量实物的照片,处理后描摹上去,所以《城市猎人》里的街道、公园和各个建筑物几乎都能找到相似的实景。由于作品需要他还学会了射击来亲身体会寒羽良开枪时的各种姿势和心态,并因此迷上了枪械。《城市猎人》里的各种不同类型的武器全都是对照真实照片临摹下来的,都可以找到各种武器的实际型号和名称,这也就难怪会有人怀疑北条司家里是不是开武器店的了!
大家可能在看《城市猎人》时会觉得它的惊险情节有一种似曾相识的感觉。不错,北条司在创作剧情时参照了许多惊险小说里的情节,这其中著名的有:一公里以外一枪命中直径一米以内的目标;隔着墙或门一枪命中目标;利用跳弹一枪命中不能进行直接射击的目标等等。但是北条司在模仿这些情节时稍加了修改使其看来更有神话效果,再加上寒羽开枪后的种种搞笑结尾都让人对北条司的这种做法表示理解。
其实在《城市猎人》里除开那些惊险和搞笑的情节外,到处都能看到各个人物之间的感情戏,这也是整部作品成功的关键之一。例如阿香想帮寒羽而一心想学好射击,但寒羽不想让她接触更多社会的阴暗面,更不想看见她开枪杀人让双手沾上血腥,便将一把准心调歪的枪拿给她练习好让她死心,当最后阿香知道真相并接过校正后的手枪时,一直像个男孩一样坚强的她再也忍不住流下了晶莹的眼泪。
看到这里读者才知道寒羽对阿香的感情是多么的深,他一直在默默的真挚的爱护着她,让她不在这个直接与罪恶对话的生活中陷的太深,希望她仍能去过正常人一样的生活,寒羽自己也想往着那种生活,所以他才会不止一次的拒绝阿香的感情。当最后两人在血雨腥风中再次站起来深情相拥时,他们都已明白自己再也不能逃避了,就像阿香手中的那朵杜鹃花所代表的一样:我永远是你的!
经过数年连载,《城市猎人》终于圆满落幕,最后各个人物也都有了自己的归宿。
寒羽良与牧村香终于走到了一起,尽管阿香的大锤仍然不时落在寒羽身上……但寒羽早已是痛在身上甜在心里(其实是被打疲了),何况他也改变不了自己,所以………
美树在与海怪的婚礼上受的伤已完全恢复,她与海怪继续经营着有寒羽之流存在就很难赚到钱的“猫眼”咖啡店,而且女飞贼——麻生 霞子也到店里来帮忙………
野上 寒子仍旧是孤身一人,最要命的是她似乎还对寒羽………(还有她妹妹,侦探 野上 丽香阿良,你到底欠下多少风流债啊)
米克安格尔找到了一个新女友开始过自己新的生活,不过他却把家安在了寒羽家附近,并且还开了一家叫RN的侦探事务所,这样一来就………
至于那些反面角色们,一来因受伤次数太多一时半会儿还不能行动,二来因是作为永远失败的配角登场,所以他们也决定不再出来抢占画面,不过只要北条司需要,他们还是只有走上那条注定最终是失败的宿命之路………
这部作品从整体上讲是一部相当不错的作品,它先后被拍成TV版和剧场版并且有真人出演的电视剧版。可惜的是这部作品中所有的女孩子尽管都是天使的脸蛋加魔鬼的身材但模样都差不多,只不过是服装和发型上加一区别,给人一种模特儿换衣走台的感觉,这也与北条司以前是学服装设计的有关吧,倒还是像海怪这样的怪物给人印象更深一些。
另外《城市猎人》在我国发行时删除了一些不太符合我国国情的内容是完全必要的,事实证明这也没有影响我国读者对这部作品的喜爱。
《城市猎人》不愧是北条司的代表作之一,相信会有更多的漫画FANS喜欢它的,而喜爱它的FANS们也会在以后的岁月中永远记住它!
不得不做的事
1、夜逛克拉码头
这里是购物、就餐、娱乐的天堂,到处都充满了节日的气氛,街道弥满着独特的新加坡气氛。从克拉码头乘船穿行于新加坡河,感受浪漫氛围,近距离欣赏滨海艺术中心、鱼尾狮像、赌场建设区等新加坡市的著名景点。
2、坐飞行者摩天轮
世界最高的摩天轮,风光明媚的滨海湾、高耸入云的摩天大楼、热带的翠绿景致,在万里晴空下所映照出的耀眼光辉,在空中俯瞰新加坡全景,仿佛这一切都只存在于天上。
当摩天轮达到最高的时候,如果哪对恋人在这里求婚的话,那该是多么浪漫和感动啊!还有摩天轮楼下有个怀旧本地风味的食阁,值得去尝试。
3、体会神奇夜间动物园
你去过热带雨林吗?想去热带雨林吗?来了新加坡,一定要走进神奇的夜间动物园。徜徉在夜晚的森林中,闻着芬多精的芳香,踏在柔软的林间草丛上,犹如穿梭在热带雨林中,感受热带雨林风情,更能经历一场猎奇与惊险的热带雨林之旅,收获意外的惊喜。
4、逛牛车水
这里是充满东方气息的唐人街,商品琳琅满目,充满历史气息却又精美绝伦,一定会令您感觉自己仿佛穿越时空回到了另一个年代,更加会让人想起那些已逝的时光。
5、血拼大购物
在5月、7月、圣诞期间,各大世界名牌最低至3折,快来体验一下异国挥洒金钱的快乐。在甘榜格南体验中东文化,在小印度体验正宗印度集市,还有一条不夜街-乌节路,是新加坡的购物天堂,都是在其他地方旅行得不到的独特体验。
6、游圣淘沙
这里有蓝蓝的海水、暖暖的阳光、高大的棕榈、烫烫的细沙、别致的岩石,还有古老历史的见证,种类丰富的蝴蝶,每一点细微之处的别致组成了魅力无限的圣淘沙。风情浓厚的岛屿充满悠闲的氛围,在这里随意漫步或享受阳光照耀,是最惬意的享受,这将会成为人生中的美好回忆。
娱乐活动
有“活力之都”之称的新加坡,娱乐当然也是丰富多彩的,虽然有很多娱乐项目和其他国际大都市的相似,但是因为良好的治安环境,极低的犯罪率,让人在玩乐的同时,感觉到真正的安全,这也是去新加坡自助旅游的一大优势。
新加坡的娱乐节目丰富多彩,既有迷人的艺术表演,也有精彩的体育活动。一到夜幕降临,各种夜间娱乐场所也就活跃了起来,众多的夜总会、歌舞表演和迪斯科使整个夜晚都充满了动感和魅力,而夜间去逛逛动物园和码头更是一种新奇的体验。
游乐场:新加坡环球影城
新加坡环球影城(UniversalStudios Singapore)位于新加坡圣淘沙岛炮兵大道8号(名胜世界综合娱乐城)。在这里你可以进入**的梦幻世界,感受“飞跃**”的奇妙旅程。无论是和坏人搏斗、在斗转星移间穿越时空,或者是在娱乐圈中大放异彩等,新加坡环球影城都将让您置身于**世界里,体验成为“**主角”的新奇与荣耀。
海底世界
这是东南亚最大的海底世界,展示的海洋生物种类多达2500只,类别超过250种。奇幻的海底旅 程就从拜访浅谈区的海星彩色珊瑚开始,沿着指标线,观赏镶嵌于墙面的一座座水族箱,海马、草海龙等稀有生物打眼前游过,直到83公尺长的海底移动隧道出 现,站在传输带上缓缓前进,抬眼看大小鲨鱼、鳗鱼等穿梭嬉戏,近距离的临场感会令你雀跃不已。
花芭山缆车
圣淘沙是新加坡最主要的度假岛屿,前往圣淘沙最理想的出发地莫过于在高117米的花芭山(Mount Faber)搭乘缆车。其独特之处在于玻璃底的缆车车舱能将新加坡的美景一览无遗。山顶还有座观景平台,360度无障碍视野,一眼望穿新加坡的都会容颜,景色十分美丽。既能看到市内林立的建筑群,晴天的话还能看到印度尼西亚和马来西亚。
新加坡摩天轮
飞行者摩天轮坐落在滨海中心填海得到的土地上,从摩天轮上可以饱览新加坡市中心之外,还能远眺直到约45公里外的景色,包括印度尼西亚的巴淡岛、民丹岛,以及马来西亚的柔佛州。
克拉码头
对任何人而言,克拉码头都堪称一个包罗万象的理想去处:不光室内,户外也是您聚会狂欢的好地方。美丽的喷泉将夜色烘托得愈发妩媚妖娆,吸引了不少泡吧者。
克拉码头堪称新加坡一流的餐饮娱乐圣地,其各大建筑犹如一个彩色的万花筒,云集了各色古董店、餐厅、时尚咖啡馆、爵士俱乐部等等,不一而足。夜幕降临之时,只见整座码头被装点得灯火辉煌,重新翻修的五大区如今早已旧貌换新颜,摇身幻变出主流俱乐部独有的另类格调。来自世界各地的人们汇聚于充满各国风情的聚会场所,欢庆各大喜事盛事。
圣淘沙云顶世界
作为亚洲顶级一站式综合娱乐城和独一无二的家庭度假目的地,新加坡圣淘沙云顶世界(前称为“圣淘沙名胜世界”)集吃喝玩乐购及住宿于一身,让时尚年轻一族、全家大小、会奖企业等都可于此欢度悠闲假期。
夜间动物园
夜间野生动物园是世界上第一个专为夜间活动的动物而建造的动物园,游人可乘坐游览列车沿2条环路进行45分钟的近距离观察。夜间野生动物园拥有130种动 物,其中35%是濒危物种。在犹如月光的特别照明下,您将能在宽阔的自然栖息地中观察这些夜行动物的行踪。每天20:00、21:00和22:00有精彩的《夜晚的精灵》动物表演专场,不容错过。
酒吧
Crazy Elephant
这家位于克拉码头的酒吧以其对摇滚和布鲁斯音乐的热爱而备受推崇。木质装饰和涂鸦装饰展示出新加坡独有的原味摇滚,在这一众多现代建筑林立的地区中更显独特。
Home Club
作为新加坡为数不多的正宗地下酒吧之一,HomeClub提供的是有如在好友起居室中度过夜晚时光的体验。
The Clinic
单从名字上看来似乎是一家医院,但实际上,这家以医疗为主题的夜店是新加坡的最为独特的酒吧之一。注射器、试管、医院的白色主调还有静脉点滴,The Clinic不惜工本地营造出各种医疗元素。
Zirca
如果您想体会全身摇摆的喧嚣乐趣,来Zirca吧,这家新加坡原创大型舞蹈表演场所将为您带来音乐与视觉美感的双重享受。这间宏大的俱乐部尽管开门营业还不到2年,已吸引了来自世界各地的众多知名DJ音乐人前来献艺。
沙滩/海边
作为阳光岛国的新加坡,在这里的海边游泳、冲浪、进行帆船运动都别有一番滋味,暖暖的海水,蓝蓝的天空,一切都感觉好美,每周五晚七点、每周六、周日下午两点半,都会有不定期的赛马,在格兰芝的新加坡赛马公会举行,体验一下赛马比赛的热度,目睹马儿冲过终点那一瞬间,看着喜悦的人们,也会让深受感染。
住宿
新加坡的高级饭店从设施、气氛、服务都可以称得上世界一流水平,如果不是因为经济上的考虑必须要住便宜旅馆的话,到新加坡还是推荐您住高级饭店。这些饭店无论从外观建筑还是内部装饰都别具风情,例如著名的莱佛士大酒店和良木园大酒店,既有历史价值又是旅游名胜,它们都建于19世纪末到20世纪初,其殖民地式的西洋式外观已使其成为新加坡的观光名胜。
在牛车水、小印度一带,有一些房间在50间以下的小商店式旅馆,它们一层是商店,二三层是住宅建筑,内部装饰具有浓厚的新加坡风格,可以让您更好地了解新加坡,如皇爵和龙门客栈。
在新加坡还有许多经济型旅馆,包括高级公寓、旅舍、YMCA(基督教青年会)等,价格是新加坡最低的。此种旅馆的宾客以环游世界各地的旅行家和华人、印度商人居多,住在这里,彼此交流旅游中的轶闻趣事,可以愉快地度过整个旅行。这些旅馆多集中于明古连街、牛车水、小印度周围。最近在郊外的住宅区,这种经济型旅馆也渐渐多了起来。
有团体房的经济旅馆,大多集中在市中心的明古连街,这里有YMCA以及一些老字号的经济旅馆,若是有一家客满,还可找第二家……,投宿应不成问题。最近或许由于物价上涨的关系,有许多客人因而转往美芝路附近的旅馆。
另外,在牛车水――(Chinatown,即中国城)以及小印度(Little lndia)附近也有许多舒适的经济旅馆。
美食推荐
椰浆饭 Nasi Lemak
椰浆饭虽然是一道传统的马来经典菜肴,但这不妨碍它成为新加坡华人和印度民众最喜爱的早餐选择。顾名思义,椰浆饭得名于其烹饪方法——用椰浆烹煮米饭,再用一点香兰叶略微调味,为米饭赋予扑鼻的清香。
这一经典美食可分为两种类型,传统的马来式比较简单,其中加入江鱼仔(鯷鱼)、坚果、炸鱼、黄瓜,还可以加入一个鸡蛋。而另一种则是中式做法,里面 的丰富配菜包括炸鸡腿、鸡肉肠、鱼糕、咖喱蔬菜以及午餐肉。属于这一类的餐馆有忠邦椰浆饭和樟宜村椰浆饭,您乘坐2路巴士至樟宜村市场即可体验这一难忘美味。
椰浆饭和鸡饭一样,佐餐的辣椒调味品能为其增加别样感受。有时候,光是辣椒下饭就能让您大快朵颐。
不论是作为早餐还是一天中的其他餐点,椰浆饭都是不错的选择。有时候店家还会按照传统方法,用香蕉叶包裹米饭为其增加更多自然芬芳。在新加坡的各处美食场所都常常可见椰浆饭的身影,而其中最有名气的摊点聚集地莫过于亚当熟食中心。
海南鸡饭 Hainanese Chicken Rice
海南鸡饭源于早期由中国南方的海南省迁来狮城的移民,经过改良与调整成为了闻名四方的名菜。这道菜十分简单:若干一口大小的蒸鸡肉块、香米(鸡油预炸并用鸡汤烹煮)、生抽或老抽、辣椒粉与生姜混合。
烹饪时要将所有部分均匀炸熟,否则菜品的口味则会流于平庸。事实上,辣椒酱既能为菜品增色不少,也能轻易让其烹制失败,太辣则会让用餐变得痛苦,而太淡则让口味平淡无奇。
这道菜的准备工作需要十分注意,首先将鸡蒸熟,随后立刻将其浸入冷水。这样可使肉质保持鲜嫩,也正是在室温下供应肉类的原因。
一份海南鸡饭通常配有一碗清鸡汤、几片黄瓜薄片、辣椒老抽蘸酱以及姜蓉,在城中麦士威等熟食中心及Checkers等餐厅都可尝到这道美食。简单又美味,海南鸡饭无愧于新加坡最受欢迎的美食之一,是您在新加坡又一个必尝的招牌菜品。
辣椒螃蟹& 黑胡椒螃蟹
到了新加坡,喜欢海鲜与辛辣口味的饕客,肯定不会错过新加坡最著名的辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹。辣椒蟹就是将整个的大螃蟹切开,连肉带壳加上茄汁、辣椒一起拌炒。一般也配以传统面包或中式煎馒头,沾著酱汁食用,不仅吃巧,还能吃饱。黑胡椒蟹集中式的酱油、印度的黑胡椒、马来的小辣椒与西式的牛油于一体,才造就出了这另类“冲鼻”的独特味道来。
值得一提的是,新加坡的海蟹个头特别大,一个蟹脚就有两根手指般粗,蟹壳厚而脆,用蟹钳一夹,发出清脆的碎裂声,只见红汁从嫩白的蟹肉中溅出,引得你开怀大吃。这里的海蟹肉质非常细腻,鲜美无比。
肉骨茶 Bak Kut Teh
肉骨茶是马来西亚的美食之一,是一道以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底,其独特的风味享誉全马,甚至扬名海外,深受各地游客喜爱。其中,就以巴生肉骨茶最为闻名。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,海南肉骨茶有较重胡椒味,而福建肉骨茶有较重药材味。
沙爹 Satay
作为新加坡最著名的马来菜之一,沙爹是您不可错过的一道美食,许多熟食店、餐馆以及美食中心能都找到专营地道沙爹的小摊。近年来,华裔沙爹摊主们又新创了一种猪肉沙爹,为这种经历了数个世纪的常青美食带来了另一种风味。
这种即烤即熟的肉食极受欢迎。将鲜嫩多汁的肉类(通常为肌肉、牛肉或羊肉)提前腌制好切成小型立方体形状串于小签之上,在燃烧的炭火上烘烤后即散发出鲜香可口的香味。
沙爹通常成10串进行售卖(也可单串零售),蘸点甜辣的花生酱口味则更加独特,通常还搭配切碎的洋葱、黄瓜以及马来米糕(裹在椰子叶中的马来式米糕)一起吃。
新加坡司令 The Singapore Sling
纽约有“曼哈顿”、俄罗斯有“莫斯科之驴”、长岛有“冰茶”,而新加坡则以做法最繁复的这种鸡尾酒闻名遐迩。在世纪交接时诞生的“新加坡司令”,最初名为“海峡司令”其色泽红艳,因而适于女士饮用。
配方或有变化,但在莱佛士酒店看来,只有按照原本配方,使用杜松子酒、樱桃酒、本笃甜酒、石榴汁和沙捞越的菠萝汁,才能制造出顶层细腻的泡沫。由于新加坡司令广受喜爱,现在商业超市和店铺里已有瓶装出售。
拉茶 Teh Tarik
新加坡的拉茶可不仅仅是加了炼乳的茶这么简单。作为新加坡民间的招牌饮料,拉茶还是老友叙旧、熬夜看球的最佳伴侣。
它对于新加坡的独特意义源自于各种因素——首先,所使用的康乃馨牌炼乳是新加坡的名牌产品;此外,其调制过程非常富于艺术性,茶水在各个杯子间被冲 来冲去,冲出丰富的泡沫,这也是“拉”字的含意。本地咖啡店的印度店家往往会将客人点的拉茶份数积累到一定数量后再进行制作。这时候,现场“拉”来“拉” 去的调配过程富于乐趣,可让人大饱眼福。
这种流行的饮料喝法多样: 热的、冷的、加或不加炼乳、加或不加糖等等。在新加坡,拉茶以其诱人的味道和便宜的价格,走入了星巴克和香啡缤等无数咖啡店,成为了拿铁等咖啡的有力竞争者。
叻沙 Laksa
叻沙又称喇沙,是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化(即华人马来人混合)的地道食品,通常用作面条的汤底。材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁,制法是将它们煮多个小时。一定要尝试的南洋风味。米粉和各种香料加上椰浆熬成的汤,配上鲜蛤和特制的辣酱,吃过以后印象深刻。
咖哩鱼头 Fish Head Curry
咖哩鱼头是最具新加坡风味的美食代表之一,这道香辣的印度佳肴以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主,盛在一大碗热腾腾的咖哩汤中上桌,汤味辛辣香浓,鱼头鲜嫩美味。
酿豆腐
吃新加坡酿豆腐时,摊位上还摆放了各式切块的鱼饼、肉馅羊角豆、豆腐、青椒和多种新鲜蔬菜供您自由选择。选好后,可要求摊主为您加入米粉或面条,还可选择淋上清汤或辣椒、甜酱的干吃法。驰名的客家酿豆腐又是另一种不同的口味,也值得一尝。
贴士
如果您想尝尽天下美食,那么一定不能错过新加坡美食节和世界名厨会。每年四月举办的美食节并不仅仅吸引新加坡人,来自世界各地的众多游人也会乘此机会品尝风味独特的新加坡美食。届时,您既能享受到国际风味的烹饪,也能享受到当地的佳肴。特别推销活动、展览会和提供精美菜肴的旅游机会是这个活动的最大特色。汇聚东西方一流烹饪技术的这个节日,将持续一个月左右。
购物:
主要购物中心
新达城(SUNTEC CITY MALL)
这家新加坡最大的购物中心,占地83,850 平方公尺,分成四个主题区:走廊(高级精品店)、热带(生活居家产品和服务)、娱乐中心(法国超级市场家乐福)和喷泉平台(餐厅、酒吧和美食店)。在销售休闲用品的纪念商品店和精品店内,你可以看到许多与众不同的品牌。此外新达城还拥有一间Kinderworld Entertainment Complex,五家**院和一座虚拟实境的主题公园。
地址:3 Temasek Boulevard
电话: (65) 6821 3668
新加坡河畔/亮阁(Singapore River / Liang Court)
在新加坡的日本人经常来到亮阁的商店和餐厅消费购物。因为这里的商店,如:Marusho、 Kinokuniya售卖各种日式的物品,包括鞋子、时装、装饰品、书籍、杂志和视觉器材。此处还有许多餐厅和其他当地的店家。著名的热带雨林餐厅(Rainforest Cafe)也位于此。
地址: 亮阁 -- 177 River Valley Road
电话: (65) 6336 7184
威士马广场(Wisma Atria)
这一座现代化的购物中心与乌节路的捷运站(Orchard NS22)和对面的诗家董百货商场、伊势丹百货以地下通道连接在一起,因此到任何一处购物商店都十分便利。这里有世界各地知名品牌的服饰,你可以前往最受欢迎的英国服饰店,如:Topshop、Topman和 Warehouse(总经销)购买最新流行的街头服饰,到伊势丹百货公司添购所需商品,或到Sasa抢购一些打折的化妆品和香水。
地址: 435 Orchard Road
电话: (65) 6235 2103
义安城(NGEE ANN CITY)
这栋门口有两座石狮的壮丽建筑物内,拥有多达100多家的各式商店,如东南亚最大间的书店-纪伊国书屋(Kinokuniya),以及最新的国家图书馆分馆、高岛屋购物中心、文化设施、餐厅和一间健身俱乐部。许多著名的精品店如Mont Blanc、Louis Vuitton(东南亚最大间)、Cartier、Chanel、Tiffany’s、Gianni Versace、Hugo Boss 和Tag Heuer在此也设有分店。
地址: 391 Orchard Road
电话: (65) 6739 9323
专业购物中心(Specialists’ Shopping Centre)
专业购物中心是乌节路最早设立的购物中心之一,这里除了John Little百货公司之外,也有旅游用品及冬季衣物等各类专卖店。此栋购物中心五楼的韩国餐厅可是在新加坡设立的第一家韩国餐厅喔!
地址: 277 Orchard Road
电话: (65) 6737 8222
史各特购物中心(Scotts Shopping Centre)
这间标榜流行时尚的购物中心内设有超过五十五家的精品商店,包括流行精品店Liz Claiborne和 Guess,以及家具家饰店ESTA Lifestyle 。位于地下室的小吃部-Scotts Picnic,种类繁多的亚洲和当地美食将让你食指大动,大呼过瘾。
地址: 6 Scotts Road
电话: (65) 6734 7560
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三阳开泰:
汉族传统吉祥语和吉祥图案。《周易》称爻连的为阳卦,断的为阴爻,正月为泰卦,三阳生于夏;冬去春来,阴消阳长,有吉祥之象。常用称颂岁首或寓意吉祥。中国古代阳与羊同音,羊即为阳。“三阳”依照字面来析,解释为三个太阳比较直观,即早阳、正阳、晚阳。朝阳启明,其台光荧;正阳中天,其台宣朗;夕阳辉照,其台腾射。均含勃勃生机之意。 “泰’是卦名,乾下坤上,天地交而万物通也。我们见到“泰”,总是大吉利。开泰以“求财”来卜,就是大开财路;以“求婚”来卜,就是大开爱门。 羊,即祥也。古代宫廷中小车多称羊车,即取意吉祥。人们常说的“三羊开泰”为吉祥话之一。比如一帆风顺、二龙腾飞、三羊开泰、四季平安、五福临门、六六大顺、七星高照、八方来财、九九同心、十全十美、百事亨通、千事吉祥、万事如意等。 羊,在中国民俗中“吉祥”多被写作“吉羊”。羊,儒雅温和,温柔多情,自古便为与中国先民朝夕相处之伙伴,深受人们喜爱。古代中国甲骨文中“美”字,即呈头顶大角之羊形,是美好的象征。
万象更新:
解释:万象:宇宙间一切景象;更:变更。事物或景象改换了样子,出现了一番新气象。
出自:清·曹雪芹《红楼梦》第七十回:“如今正是初春时节,万物更新,正该鼓舞另立起来才好。”
示例:春回大地,~,农民又开始耕种了。
语法:主谓式;作谓语、宾语、定语;含褒义
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