怎样自制心形蛋糕模具

用料

主料

鸡蛋2个

低筋面粉35g

玉米油16ml

荷兰乳牛乳酪牛奶16ml

白糖36g

心形蛋糕的做法

1蛋清与蛋白分离。

2蛋黄中放入12g白砂糖。

3放入玉米油，搅拌均匀。

4倒入牛奶。

5放入过筛的低筋面粉，翻拌均匀。

6蛋清中分三次放入白砂糖，开始搅打。

7打到干性发泡。

8蛋白放三次放到蛋黄糊中，翻拌均匀。

9做好的蛋糕糊。

10将蛋糕糊倒入模具中，放到提前预热的烤箱中，烤熟即可。

生日蛋糕保质期一般是2天，放冰箱可以保存1-2天，适宜冷藏温度是2-7℃。生日蛋糕不可以长时间放冰箱里面保存，因为放的时间越长细菌越多，口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。

食用的防范意识：

不管是软软甜甜的软面包，还是万能百搭的吐司，通通都要在室温下密封保存（放保鲜袋和保鲜盒里都行），不要放到冰箱冷藏，否则面包会更容易变干、变硬和掉渣。

这是因为，在较低的温度下，面包脱水速度加快，淀粉发生老化。需要提醒的是，夹馅的三明治、汉堡等“夹馅”面包因为馅料容易变质，如果当天没吃完还是放冰箱比较保险。

不一样，圆形模具做出的蛋糕最大，心形模具做出的蛋糕的最小。

周长相同的物体，一般边的数量越多的凸图形面积越大。边的数量也相同时，正多边形面积最大。综上述，周长相同的圆（可视为正无穷边形）面积最大。

通常意义上讲的6寸尺寸蛋糕，是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。 一英寸是254厘米，所以6英寸蛋糕的直径是1524厘米。6寸尺寸的蛋糕可以供2-3个人食用，1磅重。

扩展资料

蛋糕模具选用

1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。 

2、8英寸蛋糕：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。 

3、10英寸蛋糕：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。 

4、12英寸蛋糕：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。 

5、14英寸蛋糕：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。 

6、16英寸蛋糕：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动 。

蛋糕圆形状的划算。要看你自己看哪个习惯喜欢哪个形状，你就买哪个，那你就会觉得合算，不过，从外观上看，大多人都会认为圆形的比较合选择奶油蛋糕的话首先要选择动物淡奶油做的蛋糕，口感好，非常细腻。健康易消化。植物奶油容易塑形，不容易融化。含有反式脂肪酸，不容易消化，法式慕斯蛋糕要先冷冻塑形，有点冰激凌口感。

挑选蛋糕款式

要根据过生日人的年龄选择，比如宝宝过生日的话，那么就要选择可爱款式，卡通的是最好的，而老年人过生日的话，那么寿桃与圆形的蛋糕就是首选，另外挑选蛋糕款式的时候，要根据对方的性别，女性的话，款式可以多变，心形啊，方形啊都可以，可如果是男性的话，最好是选择圆形这种规规矩矩的款式。

挑选蛋糕款式的时候，要根据你们的关系决定，情侣关系那么心形的就非常好，但如果只是朋友关系，送心形的就不合适了，很容易引起误会的，那么就要选择普通款式，最后一点也要注意，那就是蛋糕上面的那些装饰，老年人最好是选择寿桃，以及一些规规矩矩的花朵来装饰，而小孩子和年轻人可以选择活泼一些的，时尚一些的。

奇奇鹿求婚策划为你回答：怎么想女生求婚才浪漫

女生大多数时候都非常感性，特别是对于求婚这件事，女生想要的浪漫可以是以某个值得纪念的故事为背景而求婚，可以使女生喜欢的场景而求婚，可以是精心准备的某个纪念日求婚，这些都能达到浪漫的求婚效果，且能让女生因为男生的付出而感动。

浪漫求婚

    浪漫求婚方式一：甜点求婚

甜点求婚是此时你们两个人都吃饱了，不会因为空着肚子分心了；甜点的甜美和餐厅浪漫创造了浪漫的气氛也可以提前偷偷的把求婚戒指放在甜点里，当女友惊讶的发现时你单膝跪地，向她求婚告白。

    如果你害怕女友误吞钻戒，可选择小一些的勺子再戒指放在蛋糕的最边上，让侍者拖延一下上餐时间，当你的女友没有了耐心，再让侍者端着写有“嫁给我!”的蛋糕出来，这样的气氛肯定会让女友在感动的。

浪漫求婚

    浪漫求婚方式二：让陌生人帮你求婚

你可以在大街上逛时，提提前准备好的鲜花给陌生人，一个个陌生人走过来，送花的时候说上准备好的一句句求婚告白，然后离去，选择一个有意义的数字，比如11句话，这样陌生人送给女友11支鲜花，等陌生人送完后，你拿着一束花，绅士般的单膝跪地，说出最后一句：亲爱的，嫁给我好吗相信女友一定会幸福的流下眼泪的。

　　大家都知道，求婚是女孩儿们一生中梦寐以求的场景，它承载着女孩儿们对婚姻对爱情对家庭的向往，这是不可磨灭的幻想，是一生中宝贵的回忆。求婚钻戒在这个过程中扮演着重要的角色，一枚好的求婚钻戒可以为求婚仪式增加不少的色彩，提高求婚成功率。那么求婚钻戒有什么样的款式呢

　　作为钻戒品牌，求婚钻戒，款式可是多的数不胜数，让人看的眼花缭乱，每一款都想带回家。下面，我们就从中选取出两款经典钻戒，来为大家介绍一下吧。Forever系列的经典款，这款钻戒采用六爪圆钻加以镶嵌，也就是戒托采取六爪设计，六个支点组成六边形，中间镶嵌进一颗圆钻。看起来十分的典雅高贵，又不失简约大方，十分凸显气质。这款钻戒在经典款中脱颖而出，是经典款中很受欢迎的一款。

 Forever系列经典款

　　My Heart系列的简奢款，听名字，就知道，这款钻戒，是简单奢华的结合体，古希腊曾有个传说，被爱神的箭射中的人，身上会有心形印记。心形从此以后便被当做爱的代言词，将钻石和心形相结合，就是将爱和永恒相结合。这款求婚钻戒用简约和奢华两种方式表达出了爱，爱可以简简单单，也可以轰轰烈烈。

 My Heart系列简奢款

　　求婚钻戒款式多多，每一款都用不同的方式表达了爱意，每一款都别具一格，我相信，总有一款符合你的心意。

1、球场求婚

球场往往是热闹而喧哗的，球迷聚集在一起，热情的交谈，如果在中场休息的5分钟，利用球场的大屏幕，向最爱的她求婚，一定能引起非常轰动的效果，当然也能够让她记忆深刻。

2、**院求婚

有无数的爱情**，让我们难忘，何不为她亲手制作一部**呢！是一个5分钟左右的小视频，和**院老板打好商量，在**放映前的5分钟播放这段视频，向她表明爱意，这一定会是最浪漫的求婚。

3、海边求婚

无边无际的大海，是很多女孩浪漫憧憬的地方，他们渴望在大海边邂逅自己的王子，在求婚的时候不妨让她做公主，在海边摆上蜡烛或者，在海边的餐厅定制烛光晚餐，我相信这会是一段美好的回忆。

4、摩天轮求婚

人们总是称呼为幸福摩天轮，当摩天轮升到最高处的时候，工作人员按照你提前的要求停下来，然后在离天空最近的地方，说出你的爱意，向她求婚。

5、贝壳求婚

将戒指放在贝壳之中，当她打开这个贝壳，发现着一个闪闪亮的惊喜，在她感动的时候，单膝跪地向她求婚。

6、蜡烛求婚

在家中或者是在广场上，用蜡烛拼成爱心形状，中间拼出520等字样，我手捧十一朵玫瑰花束，向她浪漫告白。

7、热气球求婚

精心的布置一下热气球，当你和她缓缓伸向高空的时候，在世间最好的地方单膝跪地，你愿意将全世界最好的风景赠与最爱的她，只愿她做你最美的新娘。

8、手机短信求婚

编辑一条爱意满满的短信，在短信中向她求婚，最好是当她收到短信的时候，你就在她的身边，拿出钻戒单膝跪地。

9、情人节求婚

情人节可以说是求婚的最佳时间，在这一天甜蜜美好的气息之中，在周围都是情侣的氛围之下，拿出早已准备好的玫瑰花束，大胆的向她求婚吧。

10、生日求婚

何不给她一个最好的生日礼物和惊喜呢？在她生日的这一天，将自己装进礼盒，送给最亲爱的她，请求她嫁给你，这会是最棒的生日。

11、收音机求婚

在她收听的固定时段，在广播中向她大胆告白，请求她陪伴你度过一生一世，这一段广播是她的全世界最动听的声音。

12、大银幕求婚

利用广场的大荧幕，打出“嫁给我吧”的字样，送她一束火红玫瑰，在人群的祝福声中，单膝跪地。

13、山顶求婚

当你和最爱的她登至最高点的时候，拿出早已准备好的惊喜，说出一段早已准备好的浪漫告白，请求她嫁给你。

14、甜点求婚

在蛋糕等点心之中悄悄的藏入戒指，当她发现的时候，就拿过戒指，向她许下一生一世的诺言，请求她陪伴你走进婚姻的殿堂。

15、横幅求婚

在她公司楼下，邀请一帮朋友，将有她的名字嫁给我吧字样的横幅打开，抱着玫瑰花束，当她靠近，牵着她的手，向她表白。