留学澳洲新体验

诚信与规矩

　像许多西方国家一样，澳大利亚也是一个诚信的国家。可以这样说，诚信是大多数澳洲人的做人之本，正因为多数人以诚为本，诚信也就成了这个社会的社会之本。它可以说是一种大众认可的社会规范，在很大程度上约束着每个人的日常行为，诚信对澳洲人生活的影响是方方面面的。

　开学前不久的一件小事让我第一次对诚信有了深切的体会。刚开始读书的时候，常去学校的机房收发E－mail，可是有一天突然我不能用我的账号收E－mail了，我感到很奇怪，就去问机房的系统管理员。他告诉我，我因为欠数十元打印费，因此我的账户就自动停用了。我很惊讶，因为我最近从没有用自己的账户打印过任何东西。正当我愤愤不平，向网管痛诉这个盗用我账号的“窃贼”的劣迹时，这位好心的管理员立刻相信了我的话，并提示我说如果不是我干的，可以去管理中心申诉，然后他们会给我退钱的。往学生管理中心去的路上，我实在是对这件口说无凭的维权之行很没有底，但试试又何妨呢？谁知到了后，没多费什么口舌，他们就把我的欠账免去了。所以说在海外，人与人之间有很高的信任度，你既然这么说了，他们就认为你不会说谎。

　这样的例子举不胜举。我们每天上课时教学楼一楼大厅设有专为老师或者研究硕士、博士准备的免费的咖啡牛奶。如果非教职员想给自己泡杯咖啡，就会很自觉地往桌上的小罐里投1元硬币。这全靠自觉，没有人在那里监督。

　最有意思的是我的一个朋友晚上把车停在路边，早上出门准备开车时却发现车右边的尾灯居然被撞坏了，修一修要花不少钱呢！正在他自认倒霉、心痛不已之际，发现车窗的雨刷上居然留了个纸条，是那个撞了他车灯的人留下的，上面写着他的电话号码、驾照号码，让我朋友和他联系赔偿事宜。在国内这简直是太不可思议的事情，但在这里他们的理念是要有诚信和勇气去承担过失。在这里去超市是不用存包的，虽然超市申明有权力查包，但是多数情况下是不会检查的。因为他们相信你是有诚信的。

　聊完了诚信，还想聊聊规矩。每天早上许多人开车上班，可悉尼大桥有很长一段引桥没有交通灯，总是非常拥挤。拥挤的原因当然主要是交通流量大，大家都赶着上班。可是我一年多以来从来就没有在桥头看到过一个交通警察在指挥交通，可是车照走，路照通。特别是两条线并一条线的时候，大家就像事先说好似的相安无事。

　再比如甲车意外碰撞了乙车的尾部时，甲会立刻跳下车来向乙道歉，而乙会建议大家先离开主路，给后面的车让路，然后互换驾驶执照，交换车辆的登记信息和双方的通讯地址。简简单单的几分钟时间，双方就可以达成处理协议。

　通过这个小例子我们可以看到诚信和规矩使整个事件的处理显得简单多了。我想，这就是二者给社会及人们的生活带来的好处之一。

　电视文化——TV Show

　在国内看电视，不知道大家有没有和我一样的感受，虽然有几十个频道可供选择，可就是找不着感兴趣的电视节目。

　可到了澳洲才发现全国只有5个公共频道！而有线电视由于价格不菲，普及率相当低。

　澳洲是个多元文化的国家，在这仅有的5个频道中就有一个民族台，这是政府资助的公共电视台。民族台的节目有一半是英语节目，还有一半则是来自各个国家的外语节目。比如每天早上六点半，有半小时的中央4台的中国新闻。因为太早了，只是偶尔看过几次，感觉特别亲切。

　在民族台播放的**多数来自于各个非英语国家，播放时都有英语字幕，当然也有来自中国的**。澳洲人很习惯通过英语字幕，欣赏外国的**或节目，几乎没有带配音的节目。

　澳洲人远远没有中国人那么关心世界时事和新闻，每天的新闻多是澳洲境内的；澳洲人似乎永远只关心自己的体育盛事，所以每天的体育新闻鲜有英超、意甲和NBA的。

　很喜欢看这里的电视广告，非常有创意，和我们的广告是完全不同的感觉。中国的广告更注重煽情，这里的广告都很幽默，别有一番味道。

　澳洲的人力成本是很贵的，像装灯、刷墙、换门等简单劳动，要是请人做，那就是“天价”。所以很多澳洲人都喜好自己动手装饰家居，带动着电视里也很流行DIY（自己做）装修的节目，教你如何自己从创意设计到材料购买，再到最后的实际操作，手把手地讲的非常详细。节目里的木匠、泥水匠、油漆匠都成了名人。

　这几年，无论是美国还是澳洲，都疯狂地刮起了一股Reality TV Show（真实情景剧）的热潮。所谓的Reality TV Show，就是挑选生活中普通的人，按照电视节目策划的情境生活，并全程拍摄，全程录音，最后制作播出。比如，最近流行的“SURVIVOR”，“BIG BROTHER”，“TEMPTATION ISLAND”等等，其收视率要远远超过普通电视节目。

　“SURVIVOR”（幸存者）是挑选一批志愿者，把他们置于极其恶劣的原始环境中，仅仅提供少量食物和水，完全如原始人一样生存数十天。该片的看点在于参与者不仅要与天斗，还要与人斗，因为每隔数天，全体参与者要投票决定谁该出局，得票最多的人立刻收拾东西回家。最后胜出者可以赢得百万美金的大奖，正是这百万美金的刺激使每个人处心积虑地延长自己参与的时间，竞争的残酷与真实正是该节目的看点。

　“BIG BROTHER”（大家庭）则是把一群人关在屋里3个月，24小时拍摄他们的生活。同时让观众互动交流，让观众决定谁去谁留。屋里每个房间都有摄像机，包括浴室、卫生间，甚至连洗澡的镜头都有播出。

　“BACHELOR”（单身汉）是电视台选一个钻石王老五为主角，然后选出18个普通单身女性自愿参加约会竞争，每一集中男士要剔除几个他认为不适合自己的参与者，一直拍到数月后的最后一位幸存者，男主角会向她跪地求婚。

　总的来说，我是Reality TV Show的热衷观众。因为编导总是绞尽脑汁设计出各种游戏规则，让情节格外紧张离奇，更重要的是西方人热情奔放、率真直白的性格让节目更加好看。参加节目的都是成人，他们在节目里发自内心地哭笑、吵骂……没有任何忌讳，没有世俗的束缚，敢想、敢做、敢说，演绎他们最精彩的一段人生。

　自己动手DIY

　“买得起，用不起”，为什么呢？因为运输太贵，安装太贵，售后服务太贵，而这一切都可以归结为“人工成本太高”。相信很多在国外生活多年的中国人，对由于人工成本的高昂而给生活带来的影响都有切肤之痛。周末请锁匠开次门，成本是150澳元，足足一个学期的教材费！

　记得最早一次从房屋中介那里租到房子，里面是空空如也。周末我去了附近的一个家具城，挑一些必要的家具。家具城里有好几十家店，逛来逛去，最后在IKEA买了电脑桌。IKEA就是瑞典的宜家家居，在中国也有分店。可是国内宜家的东西是好贵的，但到了这里，宜家的东西是的，留学生们要买家具或装饰品总是先去宜家选购，不仅风格简洁，而且价廉。在宜家挑了桌子后去仓库提货，发现居然给我的是一个扁纸盒，要自己回去组装！朋友帮我把东西送回家就走了，我打开箱子一看，顿时傻了眼，大大小小一共18块板，7、8种样子的钉几十个。这么像样的电脑桌居然要我自己像搭积木一样拼出来，130元澳币难道就换来几块板？从那次我才明白，宜家的定位是DIY，这就是为什么便宜的原因，任何家具都要自己拼装起来。宜家也有拼装服务，他们给你装好了再提货，就要多收你几十至一百元，想到这一点，也就认了。

　于是我就去借了榔头及螺丝刀，卷起袖管开始干活！这种活在国内是绝对不可能轮到我来干的，在国内有爸爸，有男朋友，可在这里只有靠自己。首先是研究装配图，有的板特别相像，开始不知道怎么办，后来慢慢有了头绪，又打又敲折腾了三个小时，总算完成。把桌子竖起来，虽然还是有点摇晃，抽屉拉进拉出也不是很顺滑，可是看着这件作品我很得意。我就是这样慢慢长大了！

　在国外干体力活挣的可不比办公室的白领少。尤其是电工、水管工、建筑工等有一定技术含量的劳动挣的尤其多。你买个空调只花了1000元，可找电工给你装一下要收500元！我的数码摄像机坏了，拿去维修点问报价，他们告诉我要先收我88元，才能拆开来看一下问题在哪里，然后再给报价。而这只是拆开的费用，不管最后修还是不修，这88元是不退的，因为这是支付技师的劳务费。在国内买东西多是免费送货上门免费安装。在这里送货要加钱，而安装更是一笔不菲的费用。

　说起装修，国内搞过装修的朋友都直抱怨累，在澳洲更是如此。新买的房子需要请人装修浴室，对方都很傲慢，打了许多电话，不是嫌我住的太远，就是声称最近太忙。最后请来了3个人来给报价，结果我一还价，两个人当场表示不接活，跟最后一个人说尽好话，好不容易那人才很不情愿地接了活。在这里买方卖方市场颠倒了，干活的少，你愿意付钱还得求他们才行。说起干体力活，在国内绝对没可能自己刷墙，可在这里我们喊了一帮朋友帮忙DIY把墙刷了，因为油漆工开出的简直是天价，一两天的人工，能要走你小半个月的工资！

　以前觉得国外的人都喜欢自己动手做东西，很有情趣。现在明白了，因为人工费实在太贵了，如果有一天这里的人工也像中国一样便宜，我想他们也不会自己动手做的。所以在这里路边总有丢弃的冰箱、洗衣机等。因为买一个洗衣机500元，修一修却要收你250元，如果第一次你可能选择修的话，第二次你一定会毫不心疼地把洗衣机扔路边再去买个新的了。我的一个朋友搬家，好心把一堆旧家具扔在家门口（只是旧但是完全可用），想如果有谁要可以捡去继续用岂不做件好事。结果她的邻居投诉她乱扔东西，她只好再花了近200元请专门的垃圾车公司来把这些东西运走！

很多人移民出去了，首先就是想要担保自己的妻儿、父母一起移民过来，全家团聚，共享天伦之乐。相对技术移民、商业移民而言，团聚类移民大家觉得很简单，可以DIY，但是最终的结果却不如人意。

我们来看一组来自澳洲移民局内部的数据：配偶签证在2015-16财年以及2016-17财年，DIY的申请数量分别是634%和596%，其中，被拒签的数量高达538%和47%，也就是说，DIY的配偶移民签证，拒签率在50%！

今天澳洲金鼎移民小编就为大家介绍下在准备配偶移民签证需要提供哪些关系材料，以及这些材料的重要性。

首先，不论是结婚或事实同居的情况，都需要证明申请人和配偶的关系是真实并且持续存在的。真实就不用说了，那什么是持续的呢？很多申请人认为，我和配偶已经结婚了，结婚证书能够证明我们两人之间的关系。但这是很多人的误区，根据上面提到的真实并且持续的要求，结婚证最多只能证明目前申请人与配偶是夫妻关系，但是真实性或这段关系是否仍然持续存在，仅凭一张结婚证是很难让人信服的。这也是很多DIY的申请人会遇到的问题，认为已经提供了结婚证了，为什么还要提供其他证明。

澳洲移民律师建议，和配偶的关系材料能够提供的越多越好，材料越充分越是对签证申请有利。我们遇到不少申请人，在准备材料的时候，怕麻烦，不想提供这个，不愿意提供那个，签证递交之后，因为材料不够充分遇到补料，直接影响了签证的下签速度。所以，在遇到为申请人提供关系材料准备建议的时候，希望请申请人能尽量配合。下面我们来看看具体需要哪些证明材料：

1关系声明，我们俗称的爱情信或爱情简历

2共同经济方面的证明

3分担家庭责任方面的证明

4显示你们的关系是其他人所知的

5你们互相承诺长期关系的证明

具体的细节，需要casebycase，建议大家尽量去咨询有专业澳洲移民律师牌照的专业移民机构，避免踩坑被拒。

我上周刚求完婚，在一个高档的西餐厅，开了一瓶长城桑干酒庄雷司令2018干白葡萄酒，女朋友很喜欢那天的氛围和酒品，我们预计光棍节领证。

我提前了一周包了西餐厅的户外厅，女友喜欢纯白色和淡**，我就让那边布置了一下环境，海绵宝宝主题她喜欢的不行。然后那天我们就吃了牛扒，开了桑干雷司令干白。

这款酒真的是那天的亮点，我也是第一次喝，它有新鲜柠檬、青苹和奇特的白花香，并且逐渐展现出复杂的蜂蜜、矿物和坚果的香气，这种复杂的层次感我女友特别喜欢，适合她双子座多变的性格。加上酒色呈澄清的浅柠檬黄，跟当天的氛围很搭，女友说那天终身难忘，我也很开心。

看酒的等级，有些国家会给红酒分不等级，例如法国把红酒分为4个等级，最好的一级是法定产区葡萄酒，简称AOC，酒瓶上会有Appellation+产区名+Controlee的标识。二级是优良地区餐酒，简称VDQS，酒瓶上会有Appellation+产区名+QualiteSuperieure的标识。三级是地区餐酒，法文称VINDEPAYS，酒瓶上会有VindePays+产区名的标识。最低级是四级日常餐酒，法文称VINDETABLE，酒瓶上会有VindeTable的标识。意大利的分类也是四个等级，最高级DOCG，意思是保证法定地区级。二级是DOC，意思是法定产区葡萄酒。三级是IGT，意思是地方餐酒级。四级是VDT，意思是一般餐酒。

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看酒的来源地区，红酒的来源地一般分为“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒是指欧洲的一些国家，如法国、意大利，西班牙、德国等，价格比较昂贵。新世界红酒是指美国、澳大利亚、智力、新西兰、阿根廷等国家。旧世界红酒要受当年温度及环境的影响，而新世界红酒则气候较适宜。但是旧世界红酒的葡萄栽培技术及酿酒工艺则略胜一筹。

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看酒来自那些庄园，除了看红酒的来源地外，还要看产自那些庄园，例如法国的的波尔多地区就有九千多做酒园，质量自是参差不齐。比较著名的红酒庄园有：拉斐庄ChateauLafiteRothschild、拉图庄ChateauLatour、玛高庄ChateauMargaux、木桐庄ChateauMoutonRothschild、柏图斯庄Petrus、奥松庄ChateauAusone、白马庄ChateauChBlanc等。

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看红酒是否有陈年能力，市面上95%以上的红酒是不具备陈年能力的，那些不具陈年能力的红酒并不是放的越久越好，最佳饮用期视其储存环境和所选葡萄及酿酒工艺而定。但也有一些红酒具有陈年能力，能存放数十年甚至上百年。红酒的陈年能力主要看酒内所含单宁酸的强度，以及葡萄类型，例如赤霞珠就较适合制作陈年酒。有一种鉴别酒是否能够陈年的方法，就是一样酒选购十几瓶，每隔半年开一瓶品其味道，如果两三年内其内部结构变化不大，说明可以多放些时日。

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看红酒的年份，就算是同一酒庄同一品牌，每年的红酒也是有区别的，这要看当年的雨量、温度、光照等，以波尔多地区1995年为例，这一年夏季温度高且稍微有些干燥，葡萄生长较好，加之十月份干热天和一些潮湿天气的交替，为贵腐生长提供了良好的条件，所以这一年的红酒质量较高。

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看红酒的日期，红酒的保质期一般是十年，不过最好在5年内饮用，因为红酒有衰退期，放的越久味道越不好（具有陈年能力的红酒除外）。最好在其巅峰期饮用，但巅峰期不好把握，要从多方面分析而定。有些红酒名称上标有红酒年份，例如2005年干红葡萄酒，意思是2005年出产的，不管你是什么时候购买的，保质期都要从2005年算起。

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看红酒的标签，标签上会清楚表明厂址、厂名、保质期、酒精度、产品类型、原料等。消费者应根据自己需要选择。

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看红酒的类型，红酒有几种分类方法，这里不一一介绍，主要介绍下按含糖量分类的方式，红酒按含糖量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。酒中含糖量低于4克时是干葡萄酒，入口时觉不出甜味，如干白葡萄酒、干红葡萄酒。含糖量在4-12克时是半干葡萄酒，入口有微甜感觉，如半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃花葡萄酒。而半甜葡萄酒则含糖在12-50克之间，入口甘甜。甜葡萄酒含糖量在50克以上，入口有明显的甜感。

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