商业面包的做法大全集

面包的做法

主料

高筋面粉

2杯

辅料

清水

150ml

玉米油

20ml

白糖

1/8杯

盐

少量

酵母

1小勺

步骤

1将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞

2将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟

3再加入一小点水，继续将水揉入面粉中

4面粉初步成团，继续一点点加水

5每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准

6将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可

7往成团的面团里一点点加油，如加水一样，每次加入，均揉至完全吸收

8揉至面团有韧性，可以如下图般被撑开

9揉好的面团放入容器中，置于温暖的地方发酵

10发酵至2倍大

11将发酵好的面团取出，轻轻揉出其中的空气，放入电饭煲内胆中

12二次发酵至2倍大

13将电饭煲内胆放入电饭煲中，开始加热至边缘变黄，约20分钟（电饭煲小，结果加热过程中，面团涨到粘盖儿了……）

14将面团翻面，继续加热20分钟后断电，焖10分钟后出锅

好消化。

盼盼小面包的主要食材为面粉，属于一种主食，通常富含膳食纤维，非常好消化。

盼盼食品一般指福建盼盼食品集团有限公司。福建盼盼食品集团有限公司始创于1996年，公司前身系福建省晋江福源食品有限公司，集团总部位于中国品牌之都晋江。

一个30g的达利园法式香奶小面包的热量约100大卡。达利园法式香奶小面包的热量约每100克小面包含340大卡热量。1克蛋白质在体内吸收氧化后产生4千卡的热量，1克糖在体内吸收氧化后产生41千卡的热量，1克脂肪在体内吸收氧化后产生93千卡的热量。达利园法式软面包是由福建达利食品集团有限公司生产的饼干糕点专属产品，福建达利食品集团有限公司采用国内外先进的工艺加工技术，并经专家精心调制，其口味独特营养丰富适合中国人体质和饮食习惯，现在面向各地全面招商，望有志于加盟本公司的精英和我们共创食品饮料行业新纪元。

达利园软面包热量高吗 达利园软面包一个几克

达利园软面包一个几克

达利园软面包一个大约为30g左右。达利园软面包属于高热量食物，一般情况下，每100克达利园软面包的热量为340大卡。而一个达利园软面包的热量就高达115大卡。虽然世界各国民众普遍食用面包，但是，从历史发展进程和饮食习惯来看，以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及曾经经历欧洲殖民主义统治的亚洲、非洲的一些国家。卡路里，是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起，但实际上它们适用于含有能量的任何物质。简单地说，1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。我们大多数人把卡路里与我们吃的或喝的东西联系在一起，就比如“这瓶汽水含有200卡路里”。实际上，食品包装上列出的卡路里是大卡，也被记做大写字母C。