海底捞董事长张勇身价565亿人民币，海底捞和其他火锅品牌相比，有什么优势？

我觉得海底捞的秘诀主要是服务，它能够想到人们的痛点，无论是乘车还是就餐，还是欣赏，还是口味。海底捞对于我而言，我觉着还是口味上还是不错的，你要是让我说我特别印象好的，拉面是一个，这个还有，免费的美甲，我没做，看到有人在做，我因为也不大清楚美甲的效果如何，我也不大懂，但这就是痛点，这就是服务！也想对其他的火锅店说说，你的火锅跟海底捞相比没有什么特色，当然你要说海底捞的特色是什么？就是他的服务？确实是病毒性的传播的，这就是以前说的，千吹万吹，不如老百姓的口碑！

接下来的话就是吐个槽吧，因为我们这儿有一家海底捞，也不是很多的分店，所以，建议一下，你要到海底捞的话，一定要提前预约，要不然的话，你就会体会到上海世博会的感觉。那排队的感觉是一望无垠啊！不是说这也从侧面能够反映海底捞的火爆程度，但这个也是需要海底捞注意的。虽然是火爆，但是能不能更多想吃的人吃的到，吃得好，这是一个很重要的痛点！

第2个要吐槽的就是你海底捞上市了，上市的时候，创始人就把国籍换为新加坡！不管什么样的原因，怎么这个时间点这么寸？！我也不是个民族主义者，我也不是说你到了别的国家就不能更好的提供服务了，但就国家而言，你交的税好像不是在中国。

　　海底捞的体验 下载地址：

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　　学习“海底捞”智慧（一）

　　在过去两年里，海底捞餐厅已经成为餐饮界的一个热点现象，吸引了众多媒体的关注。北大光华管理学院两位教授对海底捞进行了一年多的深入研究，甚至派人“卧底”当服务员，总结出海底捞的管理经验。中国的企业，有很大一部分属于劳动密集型的中小企业，员工工时长、工作累、报酬低，劳资矛盾突出，经常为人诟病。本篇中国特稿却告诉我们，即使是在火锅这样技术含量不高的行业，一样可以创造出令人羡慕的高昂士气、充满激情的员工团队和出色的业绩。1994年，还是四川拖拉机厂电焊工的张勇在家乡简阳支起了4张桌子，利用业余时间卖起了麻辣烫。14年过去，海底捞在全国6个省市开了30多家店，张勇成了6,000多名员工的董事长。张勇认为，人是海底捞的生意基石。客人的需求五花八门，单是用流程和制度培训出来的服务员最多能达到及格的水平。制度与流程对保证产品和服务质量的作用毋庸置疑，但同时也压抑了人性，因为它们忽视了员工最有价值的部位——大脑。让雇员严格遵守制度和流程，等于只雇了他的双手。大脑在什么情况下才有创造力？心理学家的研究证明，当人用心的时候，大脑的创造力最强。于是，服务员都能像自己一样用心就变成张勇的基本经营理念。怎么才能让员工把海底捞当成家？答案很简单：把员工当成家里人。海底捞的员工住的都是正规住宅，有空调和暖气，可以免费上网，步行20分钟到工作地点。不仅如此，海底捞还雇人给员工宿舍打扫卫生，换洗被单。海底捞在四川简阳建了海底捞寄宿学校，为员工解决子女的教育问题。海底捞还想到了员工的父母，优秀员工的一部分奖金，每月由公司直接寄给在家乡的父母。要让员工的大脑起作用，除了让他们把心放在工作上，还必须给他们权力。200万元以下的财务权都交给了各级经理，而海底捞的服务员都有免单权。不论什么原因，只要员工认为有必要，都可以给客人免费送一些菜，甚至免掉一餐的费用。聪明的管理者能让员工的大脑为他工作，当员工不仅仅是机械地执行上级的命令，他就是一个管理者了。按照这个定义，海底捞是一个由6,000名管理者组成的公司。

　　人是群居动物，天生追求公平。海底捞知道，要让员工感到幸福，不仅要提供好的物质待遇，还要让人感觉公平。海底捞不仅让这些处在社会底层的员工得到了尊严，还给了他们希望。海底捞的几乎所有高管都是服务员出身，这些大孩子般的年轻人，独立管理着几百名员工，每年创造几千万营业额。没有管理才能的员工，通过任劳任怨的苦干也可以得到认可，普通员工如果做到功勋员工，工资收入只比店长差一点。海底捞把培养合格员工的工作称为“造人”。张勇将造人视为海底捞发展战略的基石。海底捞对每个店长的考核，只有三个指标，一是客人的满意度，二是员工的工作积极性，三是员工流失率，同时要求每个店按照实际需要的110%配备员工，为扩张提供人员保障。海底捞这种以人为本、稳扎稳打的发展战略值得不少中国企业借鉴。

　　北京是中国的政治文化中心，北京人又喜欢火锅，因此除了有传统的涮羊肉，各种地方风格的火锅也几乎都能在京城找到，重庆麻辣、内蒙肥牛、贵州酸鱼、港式海鲜……竞争激烈，消费者笑，火锅店老板愁。很多火锅店在北京活不过三年。2004年2月，一家名不见经传的四川火锅店也进京凑热闹来了。起初，他就像所有新店一样根本没有引起业界的注意，人们对不知死活的新进入者已经司空见惯。可没过多久，同行们发现这家火锅店的门外，三伏天竟然有食客排长队！要知道，北京的三伏天，温度经常高达30多度。这是火锅生意最淡的季节，很多火锅店这时要么提供别的菜式，要么让部分员工回家歇着。可是这家店居然还要“翻台”，这不能不说是一个奇迹。这个其解的缔造者就是---海底捞。

　　海底捞是何方神仙，竟有如此能耐？他靠什么招数赢得“见多识广”的首都火锅爱好者的青睐？问那些三伏天在门外排队的食客，你们为什么喜欢海底捞？“这里的服务很“变态”。在这里等着有人给擦皮鞋、修指甲，还提供水果拼盘和饮料，还能上网、打扑克、下象棋，全都免费啊！”“这里跟别的餐厅不一样：吃火锅眼镜容易有雾气，他们给你绒布，头发长的女生，就给你猴筋套，还是粉色的；手机放在桌上，吃火锅容易脏，还给你专门包手机的塑料套。”“我第二次去服务员就能叫出我的名字，第三次去就知道我喜欢吃什么。服务员看出我感冒了，竟然悄悄跑去给我买药。感觉像在家里一样。”……

　　仅凭这些，就能在北京站住脚？开餐馆的人都说，开一间店容易，开二家店难，开三间店不死才算有本事。有人满心疑惑，有人等着看戏。很快海底捞第二间店开业了，同样火爆，第三间店、第四间店……短短四年、海底捞一口气在北京开出了11间店，而且没有一间加盟店。俗话说，外行看热闹，内行看门道。2006年，百胜中国公司将年会聚餐放在海底捞北京牡丹园店，并说这顿饭的目的是“参观和学习”。百胜是世界餐饮巨头，旗下的肯德基和必胜客开遍全球，而当时海底捞总共不过20家店，海底捞的创始人张勇说：“这简直是大象向蚂蚁学习”。次日，在百胜中国年会上，张勇应邀就“如何激发员工工作热情”做演讲时，被这些“大象学生”追问了整整三个小时。这些都吸引了我们的研究兴趣。在过去的一年里，我们对海底捞各个级别的管理人员进行了深入访谈，列席该公司的管理例会，安排研究助理进店当了一个星期的服务员，亲身感受海底捞的管理和企业文化，核实一些关键问题。我们还拿了北京另外几家餐饮进行参照研究，以此发掘海底捞的独特的管理智慧。

　　智慧一、用心创造差异化

　　1994年，还是四川拖拉机厂电焊工的张勇在家乡简阳支起了四张桌子，利用业余时间卖起了麻辣烫。“我不会装修、不会炒料，店址选在了街的背面，刚开始连毛肚是什么都不知道，想要生存下去只能态度好些，别人要什么快点，有什么不满意多陪笑脸。刚开张时，不知道窍门，经常出错，为了让顾客满意，送的比卖的还多。”张勇回忆道，“结果大家都说我的东西不好吃，却又都愿意过来。”半年下来，一毛钱一串的麻辣烫让张勇赚了一万块钱。这家麻辣烫就是海底捞的前身。“客人吃得开心，就会夸你味道好，但要是觉得你态度冷淡，就会说很难吃啊。”从做麻辣烫起，张勇就意识到，做餐饮，服务是取胜的关键。麻辣烫变成正式的火锅店之后，生意因为与众不同的服务很快红起来。1999年的一天，张勇的火锅店来了一位西安人，觉得味道很好，吃完后对张勇说“到西安开一家吧，西安人爱吃火锅的很多。”张勇就这样开了第二家店，海底捞从此走出四川。14年过去，海底捞在全国6个省开了30多家店，拥有6000多名员工。张勇从麻辣烫和第一个火锅店的经营中悟出，火锅生意不同于其它生意，在这里每个客人都是半个大厨，不仅自己配调料，还亲自根据自己的口味煮各种食品，因此吃火锅的客人需要更多的服务。此外，由于四川火锅浓重的麻辣刺激，吃到最后绝大多数客人实际上已经分不出不同火锅店的口味。因此，在地点、价钱和环境相似的情况下，服务好坏是食客是否回头的最重要因素。管理真是一门实践的艺术，没读过大学，没受过任何管理教育的张勇，在根本不知道竞争差异化是何物时，竟在偏僻的四川简阳创造出自己的服务差异化战略，而且把这个战略成功灌输到所有一线员工。怎么才能让顾客体会到差异？就是要超出客人的期望，让人们在海底捞享受在其它火锅店享受不到的服务。要做到这点不能仅靠标准化的服务，更要根据每个客人的喜好提供创造性的个性服务。从洗菜、点菜、传菜、做火锅底料、带客人煮菜、清洁到结账，做过火锅店每一个岗位的张勇深知，客人的需求五花八门，单是用流程和制度培训出来的服务员最多能达到及格的水平。制度与流程对保证产品和服务质量的作用毋庸置疑，但同时也压抑了人性，因为他们忽视了员工最有价值的部位---大脑。让员工严格遵守制度和流程，等于只雇了他的双手。这是最亏本的生意，因为人的双手是最劣等的机器，论力气和每个动作之间的偏差，根本比不过机械。人最值钱的是大脑，因为他有创造力。服务的目的是让顾客满意，可是客人的要求不尽相同。有人要标准的调料，有人喜欢自己配；有人需要两份调料，有人连半份都要不了；有人喜欢自己涮，有人喜欢服务员给他涮。有人不喜欢免费的酸梅汤，能不能让他免费喝一碗本该收费的豆浆？碰到牙口不好的老人，能不能送碗鸡蛋羹？让客人满意不可能完全靠标准化的流程和制度，只能靠一线服务员临场靠自己的判断完成。如果碰到流程和制度没有规定的问题，就需要大脑去创造了。比如客人想吃冰激凌，服务员要不要到外面给他买？

　　大脑在什么情况下才能去创造？心理学证明，当人用心的时候，大脑的创造力最强。于是，让海底捞的服务员都能想自己一样的服务就变成了张勇的基本经营理念。

　　智慧二、把员工当成家人

　　制度与流程对保证产品和服务质量的作用毋庸置疑，但同时也压抑了人性。那么，又要怎样才能让员工把海底捞当家？张勇觉得这简单得不能再简单：把员工当成家里人。如果员工是你的家人，你会让他们住城里人不住地下室吗不会。可是很多北京餐馆的服务员就是住地下室，老板住楼上。海底捞的员工住的都是正规住宅，有空调和暖气，电视电话一应俱全，还可以免费上网。公司还雇人给宿舍打扫卫生，换洗被单。公司给员工租房的标准是步行20分钟到工作地点，因为北京交通太复杂，服务员工作时间太长。

　　如果你的姐妹从乡村初次来北京打工，你一定担心他们路不熟，会走丢；不懂规矩，会遭城里人的白眼。于是，海底捞的员工培训不仅仅有工作内容，还包括怎么看北京地图，怎么用冲水马桶，怎么坐地铁，怎么过红绿灯我们在采访时，海底捞员工骄傲地说：“我们的工装是100元一套的好衣服，鞋子也是名牌——李宁！”做过服务员的张勇知道：服务员的工作表面看起来不累，可是工作量相当于每天走10公里的路。你的姐妹千里迢迢来打工，外甥和侄子的教育怎么办？不把这个也安排好，她们不可能一门心思扑在工作上。于是，海底捞在四川简阳建了寄宿学校，因为海底捞三分之一的员工来自四川。海底捞不仅照顾员工的子女，还想到了员工的父母。优秀员工的一部分奖金，每月由公司直接寄给在家乡的父母。谁不想孩子有出息？可是衣锦还乡的毕竟少数，而公司每月寄来的钱让这些父母的脸上有光彩。中国人含蓄，中国的农民更含蓄，心里骄傲不好直说，却说：“这孩子有福气，找到一家好公司，老板把他当兄弟！”难怪员工都管张勇叫成张大哥。如果你的姐妹结婚了，你能眼看着年轻的夫妇分居吗？如果妹夫没有工作，你能不替他着急吗？于是海底捞的人事政策又让人力资源专家大跌眼镜——鼓励夫妻同时在海底捞工作，而且提供有公司补贴的夫妻房。海底捞的招工程序也别具一格，提倡内部推荐，于是越来越多的老乡、同学、亲戚一起到海底捞工作。与此相对，许多公司把亲属回避当作铁律。张勇为什么要这样做？因为他知道家人之间不仅有亲情，更重要的是信任。打仗亲兄弟，上阵父子兵。社会学告诉我们：绝大部分人在熟人圈里的道德水平比在陌生人群中要高。看，无师自通的海底捞又胜了一筹。把员工当成家人，就要像信任家人那样信任员工。如果亲姐妹代你去买菜，你还会派人跟着监督吗？当然不会。所以，海底捞200万元一下的开支均由副总负责，而他们同张勇都无亲无故。大区经理的审批权为100万元，30万元以下各店店长就可以签字。40多岁的张勇，如今已经“半退休”。授权如此放心大胆，在民营企业实属少见。如果说张勇对管理层的授权让人吃惊，他对一线员工的信任更让同行匪夷所思。海底捞的一线员工都有免单权。不论什么原因，只要员工认为有必要就可以给客人免费送一些菜，甚至有权免掉一餐的费用。在其他餐厅，这种权利起码要经理才会有。聪明的管理者能让员工的大脑为他工作。为此，除了让员工把心放在工作上，还必须给他们权利。张勇的逻辑是：客人从进店到离店始终是跟服务员打交道，如果客人对服务不满意，还得通过经理来解决，这只会使顾客更加不满，因此把解决问题的权利交给一线员工，才能最大限度消除客户的不满意。当员工不仅仅是机械地执行上级的命令，他就是一个管理者了。按照这个定义，海底捞的员工都是管理者，海底捞是一个由6000名管理者组成的公司！难怪张勇说：“创新在海底捞不是刻意推行的，我们只是努力创造让员工愿意工作的环境，结果创新就不断涌出来了。”如果你是海底捞的同行，想想看，你怎么跟这6000个总是想着如何创新的脑袋竞争？

　　智慧三、尊敬希望和公平

　　有人会问：难道张勇就不怕有人利用免单权换取个人利益？这种情况确实发生过，只不过极少，而且那些员工做第二次的时候就被查处开除了。两个因素决定海底捞一线员工不会滥用免单权。

　　防止制度漏洞一、管理层除了财务总监和工程总监外，全部从服务员做起。

　　这条政策极端到包括厨师长的职位，理由是不论你的厨艺有多好，没有亲自服务过客人，就不会知道服务员需要什么样的后厨支持才能把客人服务好。管理3000多员工的北京和上海大区总经理袁华强，就是从门童、服务员一路做起来的。至今他还骄傲地说，我是超一流服务员，可以一个人同时照顾4张台。他和手下每一层的管理者都非常清楚，什么时候必须用免单的方式才能让客人满意。因此，作弊的人怎能骗过他们？

　　防止制度漏洞二、人的自律。人都有邪恶和正义两重性，两者谁占上风经常是生存环境使然。孟子有言：君视臣如手足，则臣视君如腹心；君视臣如犬马，则臣视君如国人；君之视臣如土芥，则臣视君如寇仇。海底捞把员工视为手足，员工自然把海底捞当作自己的心脏来呵护。那些被偷垮的餐馆，员工在那里可能受到了土芥般的轻视。设身处地想想看，如果你既喜欢这个工作，又感激这个公司，特别是你还在意亲戚朋友、同学和老乡对你的看法，你愿意用几百元钱去交换它们吗？如果对员工连这样的信任都没有，你怎么能期望员工把心给你？当然，更重要的是海底捞的晋升制度让他们看到了真切的希望。任何新来的员工都有三条晋升途径可以选择：管理线——新员工——合格员工——线员工——优秀员工——领班——大堂经理——店经理——区域经理——大区经理；技术线——新员工——合格员工——级员工——先进员工——标兵员工——劳模员工——功勋员工后勤线——新员工——合格员工——级员工——先进员工——办公室人员或者出纳——会计、采购、技术部、开发部等。学历不再是必要条件，工龄也不再是必要条件。这种不拘一格选人才的晋升政策，不仅让这些处在社会底层的员工有了尊严，更是在这些没上过大学的农民工心里打开了一扇亮堂堂的窗户：只要努力，我的人生就有希望。对他们来说，袁华强就是一个很好的榜样。他是农村人，高中毕业，19岁加入海底捞，最初的职位是门童，现在是北京和上海地区总经理。他说：“只要正直、勤奋、诚实，每个海底捞的员工都能够复制我的经历。”这样的事例确实不少。区域经理林忆今年只有21岁，掌管海底捞西单、牡丹园等三个店。店长王燕只有22岁，这些大孩子一样的年轻人独立管理着几百名员工，每天接待上千名顾客，每年创造几千万的营业额。他们不曾读过大学，但是他们脸上有着名牌大学毕业生未必能有的自信。没有管理才能的员工，通过任劳任怨的苦干也可以得到认可，如果做到功勋员工，工资收入只比店长差一点。不要忽视一个扫厕所大叔的作用，如果他每天都乐呵呵的，那是对所有员工都是一个激励和教育。不仅如此，他还会不断带出能让洗手间达到海底捞清洁水平的徒弟。千万不要以为，让一个中国餐馆的洗手间一年365天没有异味是一件容易的事。

　　学习“海底捞”（二）

　　人是群居动物，天生追求公平。幸福与否主要来自和同类的对比。如果追求公平的天性遭受挫折，比如老板的小舅子对大家呼来呼去，一个同事靠漂亮脸蛋拿了最高奖金，刚来的大学生连上菜程序都不懂就当上经理……员工一定不会感到幸福。人不幸福，对别人就不可能友善，更谈不上创造。海底捞知道，想让服务员对客人态度好，就必须让服务员感到幸福。让人感到幸福，不仅要提供好的物质待遇，还要让人觉得公平。晋升制度是海底捞服务差异化战略的核心保障。因为管理者要是没有做过服务员，再换位思考也是近台看戏。看戏的哪怕是票友，也不能完全体会真正靠唱戏为生的压力与追求。海底捞的晋升政策除了能保证管理层知道服务员的冷暖外，也让普通员工感到公平，于是他们笑得自然，笑得灿烂。社会动物是有移情能力的，笑与哭都会传染。这就是为什么很多顾客说，到海底捞吃饭很高兴，因为他们的服务员都愿意笑。看，海底捞的超值服务体现出来的：海底捞不仅有火锅，还能让你笑，千金难买一笑！

　　一、造人优先

　　人必须一天一天长大，成功的企业也从来不是一步登天。从偏僻的四川简阳一路开到北京和上海，张勇发现海底捞很有竞争力，于是他的战略目标变成了“把海底捞开到全国的每一个角落，做中国火锅第一品牌。”按照一般的连锁经营的商业逻辑，发展势头这么好的海底捞要成为中国第一火锅品牌似乎并不难，因为商业模式、管理团队、中央厨房，原料基地、物流系统和服务流程都已日趋成熟，只要有充足的资金或者通过发展加盟店，就可以实现快速扩张。可是，海底捞不仅一分银行贷款没有，就连找上门的投资银行和私募基金的钱都不要。张勇说，用人家的钱就要按照人家的计划开店，可是做生意跟做人一样，该吃饭就吃饭，该睡觉就睡觉，要的是一个境界！因此，海底捞从第一天起到现在30多家店，资金都是从火锅生意上一分一分赚来的。用投资银行家的话说，海底捞是纯粹的内生增长。张勇认为扩张这事急不得，因为他有一块“心病”没解决。那就是：海底捞的所有做法别人都可以复制，只有海底捞的人是没法复制的，而这恰恰是海底捞的核心竞争力。可是上哪找这么多出色的员工啊？不要以为都是农村出来的打工妹，那一样的工资就能干一样的活。一个人在海底捞可以干12小时，还笑着说不累，在别的餐馆干10个小时就愁眉苦脸。年仅28岁的袁华强是海底捞北京和上海区的总经理，海底捞一共30多家店，在北京和上海就有16家，可见袁华强在公司受重视的程度。袁华强是四川宜宾人，因为家穷没能上大学，19岁离乡谋生，偶然的机会进入海底捞，从门童做起。袁华强就是海底捞董事长张勇“造人”工作的硕果之一。别人问张勇你的生意这么好怎么不快点扩张？张勇有事会举例说：我现在只有一个袁华强，海底捞“造人”需要时间。其实，“造”一个袁华强需要的不仅是时间。我问袁华强，每个店的选址也是你决定吗？他说：对。我望着这张娃娃脸，上面有时还冒出一点农村孩子常见的那种羞涩，心想，在诺大的北京和上海，要找一个合适开饭店的地方，就算对本地人也不是件容易的事。做饭店的都知道：地点对了，赢了一半。海底捞每个店都是上千平米，装修至少几百万，有时上千万。我又问：你们老板提不提意见？袁华强说：老板只参与和批准每年开多少店的总计划，至于具体在哪儿开店，什么时候开，装修标准，都由各大区经理负责我又问：选址是个挺难的事吧？袁华强笑了，说：对，刚来北京时，不信邪，在租金便宜的南边一下子开了两个店，生意就是不行，两年都收不回投资。现在学乖了，就在东边和北边餐馆扎堆的地方开，因为餐馆多的地方，首先证明地点没错，即使租金高，竞争激烈，只要我们做得比对手好，还是能赚钱的。结果，我们后来在北京开的店，最长一年，有的半年就收回了投资。

海底捞的成功告诉我们一个服务要好的道理。

海底捞的模式是具有中国特色的成功模式，通过人性化和亲情化管理好了民工出身的员工，通过满含热情的真诚服务感动了消费者，通过传帮带和有效授权管理好了职业经理人，通过现代化的配送体系和生产基地建设确保了一流的产品交付。

海底捞的经验值得借鉴，但并不意味着可以照搬，且随着管理走向精细化，其福利模式还可以更优化。福利增长的幅度低于公司人均销售收入、人均利润增长就是良性的。企业应把握这一平衡原则，不要打肿脸充胖子，反而加重企业负担。

企业文化：

1、选拔培育有感恩之心的员工，海底捞员工对企业、对上级、对老师都有感恩之心，这是支撑海底捞高效率、高质量服务的根本。　

2、营造大家庭的氛围，情感型文化的核心理念是大家庭主义，即员工都以所在的组织为家，同事之间都培养出类似于兄弟姊妹之间那种亲密感情。

3、传帮带的固有习惯传承，每个新入门员工都会安排一个师傅，师傅负责把新员工引进门，文化的传递由此而达成。估计能够成为带徒师傅一定需要特别的资质。

4、员工自主性的激发，海底捞通过有效的授权和放权来激发员工的自豪感和凝聚力。

5、拒绝空降兵，坚持内部选拔，海底捞设置了管理、技术和后勤三个晋升体系，让员工有充分的发展空间。

提到火锅，没有人不知道海底捞。海底捞1994年成立，以川味火锅为主，经过发展在火锅届有了自己的一席之地。这么多年，经久不衰，依然是王者的地位，我觉得这是因为海底捞在发展的过程中对内和对外两个方面做得不错。

对外：在火锅届，除了口味好，菜品齐全，海底捞靠的就是服务。

他们的理念就是顾客至上，服务至上。为顾客提供贴心、温心、舒心的服务。去过海底捞的人都知道，他的服务注重每一处细节，让你感觉在海底捞用餐很舒服。

海底捞的服务员不仅想顾客所想，甚至顾客还没想到的，他们就已经想到了。正常的服务流程，他们不需要顾客开口，就已经做了。

除此之外，还会针对顾客的不同，才取不一样的服务。

他们会根据顾客喜好、年龄等顾客偏好送不同的**。他们还会根据情况的不同，处理突发状况。比如，突然之间天下雨了，顾客离开时，他们会为顾客送上雨伞。

对内：他们对员工的管理让员工没有后顾之忧。

海底捞的管理层采取对服务员放权制度。在海底捞，每一位服务员，都拥有自己的权利。

例如，给顾客送菜，突发情况处理的权利。正因为如此，很多时候，可以自己做主，免了请示，他们才能照顾好每一位客人。

海底捞，给员工的待遇很好。老板不仅关心员工，而且关心他们在老家的家人，让员工工作没有后顾之忧。他们就近为员工安排住处，让员工踏实工作。因为他们对员工的优厚待遇，海底捞很少有员工辞职。

我觉得海底捞能有今天的地位，是他们对顾客的服务至上理念，让顾客吃得舒心，这样他们有了更多的回头客。

还有，他们对员工的优待，采取的放权制度，让员工工作有最大的安全感和自由限度。对内和对外采取的措施相结合，成就了海底捞的今天。

海底捞是个不错的火锅店，服务特别好。

一直以来海底捞是以服务著称，在门口排队时，由于等的人比较多，我就坐在比较偏的地方等，但是在门口服务的小哥哥还是端来了饮料和一些小吃，事后才发现那位小哥应该是怕漏掉等位的顾客，一直在等位区巡视，一旦有新的顾客到来就第一时间送上小吃饮料。

入座后首先送来了一份水果，之后双手递上平板电脑给顾客点餐，如果是女性顾客还会细心询问是否需要美甲服务或者手部护理，之后也会细心的帮忙下菜，倒饮料，撇去锅底浮沫等。

菜品方面，我觉得没有特别出彩的地方，没有一个自己的特色菜，但是所有的菜吃起来还是新鲜的，味道方面无功无过。

营业时间方面也占了优势，24小时营业，让很多加班的人在深夜时分也可以吃一顿温暖的火锅来慰籍心灵。

价格方面也不算贵，当然也不能说特别便宜，算是现在火锅的一个均价水平，高校学生党周一至周日都有某些时段享受69折和88折的优惠，具体时间段可以下载口碑搜索海底捞自己去看一下，还是很划算的。

颐海是海底捞旗下的独家底料供应商。

颐海（上海）食品有限公司是一家以研发、生产并销售海底捞火锅底料、蘸料、复合调味料系列产品为主的综合性食品公司，是国内著名餐饮品牌—海底捞火锅的底料授权供应商。

颐海成立于2005年，当时，海底捞成立成都分公司，随后投入运营了第一条火锅底料生产线，供应四川海底捞集团经营的火锅店，2013年，颐海在开曼群岛注册成立为投资控股公司。

倚靠海底捞

背靠着海底捞这棵大树，颐海国际的火锅底料生意做得顺风顺水。

在火锅底料市场已然琳琅满目的情况下，能够挤进去找到自己的生存空间已非易事，而颐海国际不仅成为国内第二大火锅底料供应商，还是继海天味业后第二个超越千亿市值的调味料上市公司。

2016年7月，颐海国际赴港上市时发行价为33港元。2020年9月2日，其股价已经涨至1334港元，短短几年时间涨幅超过3940%，大约是同一时期茅台股价涨幅的5倍。

凤凰网-不靠海底捞，谁来买颐海国际的火锅调料

颐海(上海)食品有限公司-公司简介

-颐海

告白表白情话大全100字

告白表白情话大全100字，爱一个人就勇敢的说出来，女孩是能不仅喜欢行动上的表示，也喜欢言语上的浪漫，毕竟女孩子都是感性的，下面给大家分享告白表白情话大全100字。

告白表白情话1

1、爱的天空没有边际，放任爱的阳光沐浴。风淡云清的爱，绵绵悠长；醇厚浓香的爱，热烈难挡；日思夜想的爱，使人断肠。爱有头，情有主，你我两情相爱，时来已久，牵挂怎不弥漫在心头。我爱你，爱你到永久。

2、看着你安然入睡，我沉醉不已；欣赏你顿顿饱食，我心跳狂喜；听着你鼾声如雷，我舒爽惬意；告诉你，我这么爱你的秘密；因为你睡好了，吃饱了，长大了，我就有肉吃了！猪，你说是不是这么一个理？

3、真爱是一种从内心发出的关心和照顾，没有华丽的言语，没有哗众取宠的行动，只有在点点滴滴一言一行中你能感受得到。那样平实那样坚定。反之发誓。许诺说明了它的不确定，永远不要相信甜蜜的话语。用心去感受吧！

4、我希望你不要随便的给我承诺，有了承诺也不只是随便说说，因为有些人的话我不会听，听了也不会记得，但如果是你说的话，我就会很认真的一直记得，我会因为爱你而变的很相信你，所以请你不要随便骗我！

5、你是一首百转千回的情歌，是一首心灵的词章，棹一方船桨，摆一叶方舟，着一张风帆，追你隐约的背影，远远观去，你是我一生无法如期盛开的花会，让我不忍放下手中笔的情诗，独恋红尘，生死相许，难描心中言，唯君身遥遥云外天。

6、如果可以，我希望上天可以让我能做到一些很普通却很难坚持每一天的事情，像一起起床，一起吃饭，一起入睡，一起经历每天的喜怒哀乐。让我用我的每一天去呵护你的每一天，一直到生命终结的那一刻！

7、跟我走吧，忐忑给你，情书给你，不眠的夜给你，四月的清晨给你；雪糕的第一口给你，海底捞最后一颗鱼丸给你，手给你怀抱给你；车票给你，跋涉给你，等待给你，钥匙给你，家给你，一腔孤勇和余生六十年，全都给你。

8、喜欢一个人就是在一起很开心，爱上一个人就是即使不开心也想在一起！女人美丽让男人停下，智慧让男人留下！人生就像一杯茶，不会苦一辈子，但会苦一阵子！问候不一定要郑重其事，但一定要真诚感人！

9、因为你，无论我走到了哪里，我看到的都是美丽风景，我听到都是悠扬的红尘恋歌。寒冬里，我用你的文字取暖；炎夏里，我用你的歌声纳凉；春天里，我在我的心田里播种温柔和浪漫；秋天里，我在你的心田里收获真爱和真情。

10、那些曾经的深情，来日于冰凉的记忆里，绽放了婀娜的舞姿，舞尽了千年的沧桑，舞尽了千年的惆怅，花影丛中，媚眼盈盈处，却成了我隔世的凝望。是否，还能再次走进你的心扉？是否，还能漾进柔情千千中？

11、好想送你宽厚的臂膀，在我的呵护下为你把风雨阻挡；好想给你温暖的胸膛，在我的庇护下让你快乐健康；好想蓄积无穷的力量，为你撑起一片蓝天把美好的心情徜徉；好想赠你一片宽阔的海洋，在风平浪静的季节荡漾起我们爱的双桨！

12、亲爱的，我不在你的身边，不能亲手为你撑伞纳凉，不能亲手送上一碗绿豆汤，不能给你带去清凉，不能为你排忧解闷，但亲爱的，这么热的天你要替我好好照顾你自己，注意防暑，总有一天，我会为你做这些事的。

13、当春天的嫩芽恋上冬天的暖阳，那如金子般珍贵的温度，只有感受过的人才知道，什么如油的春雨，什么夏天的冰淇淋，什么秋天的枫叶，都寻常得微不足道。世界只剩一种美好，为了配上你的生命而变老。

14、给我一秒钟，我会想起你；给我一分钟，我会牵挂你；给我一整天，我会思念你；给我一辈子，我会守护你；给我一条短信倾诉，我会说：想你了！你的每一个微笑都让我陶醉；只愿此生身旁有你依偎，朝朝暮暮温情面对！

15、黑夜里，你就是那缕光！没有你，白天也是漆黑一片！你愿为我照亮我眼前的黑暗吗？多年后，你依然是那光，却没有为我照亮，只是照亮了那人！我很羡慕那人，你若安好，便是晴天，如今我眼前一片明亮！

16、一辈子有多长我不知道，但我知道一切都有缘分。相遇，相识，相知本是种缘分，我珍惜！人生中的友情，其实和爱情亲情一样需要维系和养护。因此，我还想说：在我们享受被惦记的幸福时，请别忘了，把你的惦记也适时地回赠。

17、宝贝，我爱你！义无反顾的从家里出来不是为了来受苦，也不是为了来看到你哭的。你是我第一个想结婚的男人，我想去为你生个孩子，无论男女。一定会要两个，这样他们长大的路上会有人陪，而我会一直有你陪。

18、享受幸福是需要学习的，当幸福即将来临的时刻需要提醒。人可以自然而然地学会感官的享乐，人却无法天生地掌握幸福的韵律。灵魂的快意同器官的舒适像一对孪生兄弟，时而相傍相依，时而南辕北辙。

19、只因爱着你：若所有的流浪都是为你，你是否能爱我风霜的面容；若世间的悲苦都为你尝尽，你是否能爱我憔悴的心；若绝望的笔墨我都为你而书写，你是否能爱上这个忧伤的我。只因爱着你，爱得义无反顾。爱你一生一世。

20、幸福常常是朦胧的，很有节制地向我们喷洒甘霖。你不要总希冀轰轰烈烈的幸福，它多半只是悄悄地扑面而来。你也不要企图把水龙头拧得更大，使幸福很快地流失。而需要静静地以平和之心，体验幸福的真谛。

21、我的乖乖小猫咪是不是还没睡啊？是不是太想我而睡不着啊？我也很想老婆啊，可这样我可是会担心哦，再不睡的话小猫咪明天就没精神喽，所以亲爱的老婆要赶快睡哦，否则我要心痛了，吻吻猫咪，晚安，我在会梦里等你，要梦到我哦！

22、行行重行行，与君生别离。相去万余里，各在天一涯。道路阻且长，会面安可知。胡马依北风，越鸟巢南枝。相去日已远，衣带日已缓。浮云蔽白日，游子不顾反。思君令人老，岁月忽已晚。弃捐勿复道，努力加餐饭。

23、曾经茫然，是因为在浩瀚大海里迷失了方向；曾经感动，是因为在她的激励下让我看到曙光；曾经漂泊，是因为没有地方可以让我站稳脚跟；曾经收获，是因为在她的鼓励下可以渐渐的获得；谢谢你，亲爱的！

24、这些年来我们承载的风雨是不计其数的。倘若我一生真的日有所思，夜有所梦，除了你谁都不能够走进我的心房。你是我这辈子最大的荣耀，和我一起弹奏人世间最美的音乐，如何？这样的求婚誓言一定能够让你的女友感动不已的！

25、你是我的小星星，点缀了我的寂寞的生活；你是我的月亮，照亮了我黑暗的人生；你是我的太阳，让我的生命昂然向上；你是我的春夏秋冬，总是带给我新的惊喜；你要无时无刻的爱护好自己，没有你我将无法生存。

26、渐渐明白，太在乎一个人往往是会伤害自己；渐渐明白，很多爱是可遇而不可求的；渐渐明白，很多的东西都是只能拥有一次，放手了也就意味着失去；渐渐的也就是明白，真心对一个人那是不需要回报的。

27、怎么说呢？如果是值得的女生嘛，就努力追下去，如果表白不成功，就首先回想到自己为什么会失败，而不是表白不成功代表着失败的，这也主要看对方态度如何，这个你是应该知道的，其实说不定追求的下一个还不如之前的好呢。

28、远和近并不重要，重要的是有人牵挂；苦和累并不重要，重要的是快乐与否；哭和笑并不重要，重要的是有你陪伴，好和坏并不重要，重要的是在你身边，亲爱的，有你陪伴的感觉真好！有你的爱是今生最大的幸福！

29、一个你，一个我，一颗心，不松手，不转身，在一起，一辈子。这就是我想要的爱情。世界上所有的事情可以模模糊糊，唯有爱情必须清清楚楚。你敢送我一生唯一的DarryRing吗？我想做你一生唯一的爱人。

30、如果你一生气，对方就立刻听你的，那是怕你，怕是因为爱。你一发嗲，对方就立刻听你的，那是宠你，宠也是因为爱。你一难过，对方就立刻听你的，那是疼你，疼也是因为爱。对你好有三个标志，要么怕你，要么宠你，要么疼你。

31、爱早春天里——播种柔情，爱在仲夏里——温暖情怀，爱在秋天里——收获季节，爱在冬夜里——彼此温存，爱在小窝里——幸福一家，爱在屋檐下——慢慢融化，爱在脑海里——记忆犹新，爱在我心上——珍惜常在。

32、世界太大，人海茫茫，总是遇不见那个对的人；世界又太小，芸芸众生，纵使有很多分岔口，总是会在终点遇见那个对的人。想对你说：亲爱的，是天定，让你我相遇，相爱，相伴，我们会一直恩爱幸福到老！

33、昨天太近，明天太远。选在今日，对你告白。对你的依赖，如同鱼儿离不开海洋，如同植物离不开阳光。给我一次机会，写满我们的幸福人生。睁开我的眼睛，我的眼里只有你。闭上我的眼睛我的眼里只有你。带上眼镜我的四个眼里只有你。

34、人在得不到的时候，什么都可以不介意，得到之后，什么都会有点介意。这是爱情，请你不要介意。有人问，分离的时候，到底是离开的那个人比较痛苦，还是留下来的那个人比较痛苦？应该说，爱的最深的那个人比较痛苦。

35、你是夜梦中陪伴我的那一轮皎洁无瑕的月亮，总是映照我心中的梦想，在我最需要你的时候把我带进你的梦乡；你是清晨时喷薄而出的那一轮朝阳，总是带给我崭新的希望，在我最疲倦的时候赠予我每一天的清香！

36、你喜欢热闹，我喜欢安静。你喜欢吃辣的，我喜欢吃甜的。你喜欢自由，我喜欢腻在一起。所有的合适都是两个人的相互迁就和改变，没有天生合适的两个人。两个人朝着相同的方向努力，就是最好的爱情。

37、“真爱”无敌，让我们永远在一起；“痴爱”无私，使你我同心长相知；“深爱”无言，引水中鸳鸯都来羡；“最爱”是你，对你的幸福我惦记；“疼爱”不已，有爱情相伴无距离！520，爱你是我正在说的话，爱你是我一直做的事！

38、如果我是鱼，而你是水，那该有多好！水永远都知道鱼的想法，因为鱼在水的心里。但是我不是鱼，你也不是水，你永远都不知道我的爱，因为我也许根本不在你的心里！如果我是鱼，而你是水，我可以游入你的心里吗？

39、只要你在我身边一分钟，我就会去爱你六十秒；只要你在我身边一小时，我就会爱你三千六百秒，只要你在我身边一辈子，我就会爱你一辈子。亲爱的，嫁给我把，我会用我的一身来呵护你，陪伴你，永远永远！

40、空阶冷雨，剪烛共听，只听得那一曲前朝的琴声。清风吹雪，凭栏远望，只看见那一片东去的流水。子期已死，伯牙绝琴，只因为那一场知音的高山流水。梁山伯去也，祝英台化蝶，只向往一生无悔的爱恋。

告白表白情话2

七夕情人节表白情话大全，浪漫甜蜜，总有一句撩到你！

一、与你相遇，是此生最美的风景。我的一生借你一程，这一程便是余生。

二、一直忘了告诉你，我有多幸运，遇见的是你。想有一天挽着你的手，去敬各位来宾的酒。

三、山盟海誓的爱有些夸大，海枯石烂的爱有些虚假，信誓旦旦的爱有些苛刻，七夕到了，我要送你天荒地老的爱，只愿你我的爱情长长久久，亲爱的，我爱你，愿你七夕快乐。

四、世上最牢固的感情不是“我爱你”，而是“我习惯了有你”。彼此依赖，才是最深的相爱。

五、希望我们的爱情很简单，没有大风大浪，没有狗血套路，长久的陪伴才能换来长久的心安。

六、甜言蜜语不是我的擅长，山盟海誓我不太愿讲，但我有着温暖的胸膛，那里洋溢着我对你的梦想，人生的道路我们一起去闯。

七、我喜欢你，不光是因为你的样子，还因为和你在一起时我的样子。

八、尽管没有深情的告白，也没有诚挚的诺言，但在顺其自然中我们就成为了彼此的'唯一。余生漫漫，我愿与你风雨中执手，平淡中偕老。

九、你要知道，想送你回家的人，东南西北都顺路，愿陪你吃饭的人，酸甜苦辣都爱吃，想见你的人，千山万水都能赶来。

十、不谈天荒地老海枯石烂，也不谈天长地久，只谈与你到老。

十一、一生就这么一次，谈一场以结婚为目的的恋爱，然后就那样相守，在来往的流年里，岁月安好。

十二、春花，秋月，夏日清风，冬日暮雪，这些都很美，但唯有你的心里，才是我想去的四季。

十三、总有那么一天，我习惯了你的直来直去，你也猜透了我的口是心非。我们相视一笑，执子之手，与子白头。

十四、我喜欢风，无拘无束，我喜欢星辰，安静明亮，我喜欢深海中的鲸，孤独澄净，我喜欢动漫，温暖心弦，我喜欢你，没有道理。

十五、情不语最真，爱不言最浓。最长情的告白不是甜言蜜语，而是默默相守；最深情的拥抱不是承诺无数，而是笃定不移。

十六、我要让你做世界上第二幸福的人，不要问为什么你不是第一，因为让我认识到你，我就是世界上最幸福的人。

十七、多么希望岁月能够温柔，待你始终依旧，多么希望在那时光的尽头，与你并肩执手，流年轻转，伊人红妆，在那最美的梦里，一句余生，请多指教。

十八、在青山绿水之间，我想牵着你的手，走过这座桥，桥上是绿叶红花，桥下是流水人家，桥的那头是青丝，桥的这头是白发。

十九、我看那晚霞是红的，因为它怀里搂着个太阳。我想我的脸也该是红的吧，因为我心里住着你。

二十、喜欢你的感觉怎么说，就是想把柚子最甜的部分给你，奶油蛋糕上的小樱桃给你，最大的鸡腿给你，美好的东西都应该是合衬你的。

二十一、希望你永远不必懂事长大，希望你一撅嘴就有人哄，希望雨天有人记得接你回家，希望你的眼泪永远有人擦，希望你可以被无条件宠溺偏爱！

二十二、如果可以和你在一起，我宁愿让天空所有的星光全部损落，因为你的眼睛，是我生命里最亮的光芒。

二十三、在我流淌的时光里，只有一个你。悲伤的秋千总有微风陪伴，孤寂的夜，总有繁星点点，蓦然回首，而你却不在我身边。喜欢你，没有技巧，真诚且野蛮。

二十四、与你一见如故，是我今生最美丽的相遇。与你一诺相许，是我素色年华里最永恒的风景。一直想说，无论走到哪里，最想去的是你的身边。愿我们彼此相爱，一直到时间的尽头。

告白表白情话3

最暖心的表白情话，句句打动人心！

1、尽管没有深情的告白，也没有诚挚的诺言，但在顺其自然中我们就成为了彼此的唯一。余生漫漫，我愿与你风雨中执手，平淡中偕老。

2、我闻见你的味道，像是掺了薄荷的酒，明明该清醒，却只是闻一闻便醉了。

3、我爱你，所以我的眼里只能看见你，我爱你，所以我的世界只围绕着你转。

4、总有那么一天，我习惯了你的直来直去，你也猜透了我的口是心非。我们相视一笑，执子之手，与子白头。

5、对你是招摇过市，明目张胆，溢于言表的喜欢。

6、爱是一种义务，有你才深深领会到；爱是一种幸福，有你才匆匆懂得到；爱是一种期盼，每分每秒为你等待。

7、我之所以活到现在的全部意义，是为了此刻能对你说，我爱你，我会在你身后永远守护你。

8、左手刻着我，右手写着你，心中充满爱，当我们掌心相对，心心相印时，所有的人都会看到——我爱你！

9、我的心为你而跳，我的脚陪你走天涯海角，我的手拉着你幸福的走，我的眼看着你美丽永不回头，爱上了你，我很开心，愿意陪着你这样慢慢到老。

10、你开心的时候，我的心情艳阳高照；你悲伤的时候，我的心情雷雨交加。因为我爱你，所以我愿感受你所有的感受。

11、我很想对你说，在我心中你是我的全部，我不祈求你以同样多的爱对我，只想有你的安慰和理解。

12、因为你，我想要成为一个更好的人，不想成为你的包袱，因此发奋努力，只是为了证明我足以与你相配。

13、牵你的手，朝朝暮暮，牵你的手，等待明天，牵你的手，走过今生，牵你的手，生生世世。

14、你开心的时候，我的心情艳阳高照；你悲伤的时候，我的心情雷雨交加。因为我爱你，所以我愿感受你所有的感受。

15、你微微的笑着，不同我说什么话，而我觉得，为了这个，我已等了很久。

16、这辈子最疯狂的事，就是爱上了你，最大的希望，就是有你陪我疯一辈子。

17、当你真的在乎一个人，多么微不足道的小细节，也会变得重要起来。因为爱，所以在乎；因为重要，所以爱。

18、我终于发现，这世界上有丰厚的爱，我不能辜负。于是我想对你说，我爱你，请你倾听……

19、与你相识是一种缘，与你相恋是一种美，与你相伴是一种福，我愿和你相伴到永远。

20、别对我说以后还可以爱上其他人的鬼话，我从来没觉得感情是一种可随意转移的东西，就像是只有在你身上才会发生的化学反应，我喜欢你，认真且怂，从一而终。