北京婚宴酒店排行榜都有哪些？排名都是什么？

众所周知，北京的婚宴酒店类型多种多样，如何在选择繁多的地方挑选适合的婚宴酒店呢？婚芭莎小编精心挑选了2020年北京地区最具人气的10家婚宴酒店，供各位有办酒席需求的新人们参考！

1、花嫁丽舍高端婚礼殿堂

花嫁丽舍拥有14个婚宴场地，其中包含1个超人气海岛婚礼场地、1个草坪婚礼场地、4个仪式堂，以及8个室内宴会厅。作为一站式婚礼会所，服务范围涉及婚宴、专业婚礼服务、个性婚礼策划、礼服、摄影、摄像、个性喜糖等多个领域。 

2、格乐利雅海岛婚礼堂

北京最时尚的海岛风婚礼堂，全亚洲最小资的婚礼堂，有超多ins风打卡场景，超级浪漫的婚宴场地。在内陆城市享受梦幻又高雅的海岛风，谁不爱呢？不出国门，就能办一场巴厘岛海岛婚礼。 

3、北京香格里拉饭店

北京香格里拉饭店拥有逾4000平方米的宴会及会议设施，包括2个无柱大宴会厅，以及有“迷你颐和园”之称的中式花园，无论是传统的中式婚礼还是时尚的西式婚礼，或是户外草坪婚礼，在香格里拉都能得到满足。 

4、蓝调庄园

国际婚礼中心

蓝调庄园是一家集婚宴酒店、会议场地、温泉度假、薰衣草庄园、婚纱摄影基地等多种休闲度假项目于一体的国际婚礼会所。总占地1200亩,被国家旅游局授予“AAA级旅游景区”，内含36座宴会厅，13块独立婚礼草坪，4大婚礼仪式堂。 

5、北京怡亨酒店

北京怡亨酒店为全球奢华精品酒店(Small Luxury Hotels of the World, SLH)成员之一，位于北京CBD中心区域，地理位置相当优悦。酒店内拥有博物馆般的稀有艺术珍品，顶楼空中花园是绝佳的婚宴场地。

6、旬会所 

旬会所的建筑风格非常鲜明，在中国传统建筑构架上，加以设计师多年藏品的装饰，与院内挂牌保护的古树间，形成了视觉和文化思想层面的反差。在旬会所，能让你的婚礼充满复古味道，也是车水马龙的城市中，难得一遇的清幽所在。 

7、尼克一站式婚礼会所

尼克精选京城300家以上主流婚宴场地，为新人提供婚宴场地一键预订服务，婚礼场地类型各异且各具特色，能够承载新人各种婚礼需求，彰显新人独特婚礼创意。场地覆盖京城各主要区域，交通便利，区位优势明显，新人预订体验极佳。 

8、北京国宾酒店

北京国宾酒店位于市中心西二环，毗邻著名的金融街、国家政府机关、天安门广场、故宫等文化旅游景点，地理位置得天独厚。拥有将近2000平方米的多功能厅，585平米的大宴会厅、575平米的四季屋顶花园厅和13个可分割的小会议厅以及商务中心。

9、北京瑞吉酒店

北京瑞吉酒店被誉为“超五星级精品酒店”，地处北京商业区、购物区和使馆区的中心地带，毗邻各国使馆及各大商社，距故宫、天安门广场仅10分钟车程，周边商业设施齐全，地理位置极其优越。

10、悉苑 

悉苑延续了艾恩婚礼一直以来秉承的“知悉如初”的人文理念，时尚个性的设计风格，更多元化、人性化的功能构造，旨在为更多80、90后的客户群体提供一个更为理想的婚礼场地。 

一场婚礼的质量除了婚庆布置的效果、婚礼现场的氛围，婚宴酒席的品质也是不容小觑的。好的酒席，能让宾客觥筹交错，谈笑风生，但如果选择不慎，那可就是赔了夫人又折兵。 如何挑选体面又划算的婚宴菜品

虽说现在酒店的婚宴菜单都有固定的套系，但并不是不可调整的。接下来婚芭莎小编就为大家传授七招，让大家选出的婚宴菜品既体面又划算。

一、心有预算，货比三家

通常来说，酒店给出的婚宴套餐会有不同档次的价位，如2888/3688/5688/6888等，每一种价位的菜单可能会有两三道菜有重合之处。毫无疑问，价位越高菜品越好。但大家也要根据实际情况量力而行，在预定之前有一个大概的预算，选择在预算范围内性价比最高、菜品最合适的婚宴套餐。

二、揭秘食材，拨云散雾

婚宴套餐与普通酒席的区别之一，是婚宴菜名都是些吉利话，如“龙凤呈祥”“绵绵相会”“鸳鸯丽影”等。菜名听上去很不错，但让人云里雾里，不知道具体指什么。这时大家一定要问清菜名背后的食材及分量。一般婚宴中必不可少的有鸡、鸭、鱼、海鲜、时令蔬菜等等，那么鱼肉是红烧还是清蒸，海鲜的话有几只扇贝、鲍鱼、龙虾，是否新鲜，时令蔬菜是什么，都要问清楚写在合同中，以免将来出现纠纷。

三、了解禁忌，合理搭配

一般来说，宾客的口味大多没有禁忌，但不排除有特殊情况。例如当地独有的风俗、少数民族或年龄限制。在预定婚宴前，先确实这类特殊人群所占的比例有多少，如果所占比例较大，可每一桌增添或替换一道菜。例如有少数民族的客人不吃猪肉，可将菜单里的猪肉换成牛肉，或另外加一道牛肉的菜。如果只是少部分，如有两三位带着宝宝的家长，如果可以的话，提前与酒店商议，增加费用，准备几碗如鸡蛋羹之类的宝宝能吃的菜。这样大家都能吃，也不会使这些客人感到尴尬，还能给宾客留下好印象。

四、菜不重复，造型吉利

虽说婚宴套餐一般会有十道以上的菜，但每道菜的食材最好不要重复。重复的食材会让人感到单调乏味，也会给宾客一种菜品单调、招待不周的错觉。不重复的食材则让人感觉菜品丰盛，吃起来也更有兴趣。而食材是否重复，从揭秘菜单时就能看出。此外，婚宴菜品仅仅是口味好还不够，造型设计和摆盘也很重要。视觉上的赏心悦目能让宾客胃口大开，大快朵颐，也能增加整个婚宴的品质感，让你的婚礼广受好评。关于菜的造型，可提前询问酒店工作人员，或在试菜时得知。

五、刺多之鱼，谨慎上桌

在婚宴菜单中，鱼可是必不可少的主菜，但选择哪一种鱼却需要谨慎行事。因为参加婚宴的人一般都是边吃边聊，而且还会有老人小孩，如果鱼刺过多，一不小心被卡住，会为新人和宾客都留下阴影。为了防患于未然，大家在定婚宴菜单时，尽量选择如鲈鱼、桂花鱼、黄花鱼等刺比较少的鱼。如果更换菜品需要增加费用，也可根据实际预算进行更换，切勿因小失大。

六、菜量充足，宁饱毋饿

小编不止一次听到有朋友吐槽，参加婚宴的菜根本吃不饱，一桌十多个人，一个菜每人一筷子就没了，婚宴结束后要去撸串才能填饱肚子，这确实是一种不好的体验，还会让你婚宴的品质感大打折扣。建议大家在订菜时，可根据每桌人数适当增加菜量，可以是增加原有菜品的分量，也可增加一两道菜，甜品、主食或其他大菜均可。这样如果临时增加了客人或当天客人胃口较好，也不怕出现菜量不足的情况。

七、重中之重，多人试菜

有些酒店试菜是免费的，有些则要收费，无论收费与否，试菜的重要性不言而喻。通过试菜可以了解到所选菜单上各道菜品的口味、分量、卫生状况以及酒店工作人员的服务态度，为婚宴把关。但需注意，试菜前一定要与酒店商量好所试菜品的种类以及如何收费，是婚宴菜单上的每一道菜都可以试还是只能选取一部分。另外，试菜时尽量多带一些亲朋好友，口味的差异性能更好的试出菜品在婚礼当天能否满足不同宾客的需求。 

虽说现在大家都不缺吃的，但婚宴酒席除了分享新人的喜悦，也是许久不见的亲朋好友聚在一起叙旧的好时机。重视婚宴菜品，既赢得了宾客的欢心，也挣得了自己的体面。希望小编的建议对大家有所帮助，婚礼那天让宾客大饱口福。

1从主食和辅食

一般宴席会准备面食作为主食，现在很多酒店也会选择粉干上面搭上一层螃蟹、虾等海鲜。辅食一般选择时令菜，价格也不贵，或者木耳蘸酱吃，所以主食和辅食各一盘。

2从热菜和冷菜

热菜是整场宴席的灵魂，所以新人在选择的时候要仔细挑选，味道也要注意。一般标准的婚宴是12个热菜，一盘冷菜。冷菜一般是卤味，热菜就有比较多的讲究了，豆制品、鱼类、海鲜或者河鲜、梅菜扣肉等等。

八冷碟：红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。

八热菜：八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。

四果点： 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙

这是传统的八冷碟八热菜和果点

，一般根据地区会有所不同。

3从羹汤和水果

宴席中羹汤是不能少的，许多地区都是鸡鸭鱼肉等等，近年来，鲍鱼汤也是餐桌中可见的一道菜肴。另外，丸子也是可见的羹汤之一，四喜丸子更是传统的婚宴菜单之一。此外，还有甜汤也是羹汤之一，像客家婚宴一般选择米仁红枣汤，有早生贵子之意。水果按照婚宴季节来确定。

婚宴菜单有哪些讲究

1标准的婚宴菜单16个菜是较多人选择的，各个品类都有，并且菜色多不会因为太少而吃不尽兴。一般来说婚宴的菜品凑双数是比较好的，一来有好事成双之意，二来有喜事用双之说，所以热菜11道加冷菜11道共22道这样代表一心一意的菜品也是可以的。

2名字要有福气。每一道菜都有一个名字，所以在选择的时候要挑选有福气的名字，像十全十美，情意绵长，合家欢等等，新人还可以给宴会桌取名字，这样有趣又有心。

       举办一场完美的婚礼，婚宴上的酒水和菜肴可不能少。婚宴的价格是很多新人想要知晓的，婚宴上的酒水和菜肴可以为整场婚礼起到助兴的作用，那么新人们知道一般婚宴的价格是多少吗，一般来说普通的婚宴价格是在1000元左右一桌，农村的可能就稍微低一些，而若是想要稍微好一点儿的话那么价格则在2000~3000元左右一桌。

      当然若是选择五星酒店的话那么自然价格也是会随之升高的，档次越高的酒店其婚宴的价格也就越高，一般在5000~7000元左右。

       一般婚宴的价格亦是与地区相关的，像普通的二线、三线城市的婚宴价格自然是不能与北上广这些一线城市相比的，例如北京婚宴价格就很难找到2000元以下一桌的宴席，大多数的婚宴价格都在3500~7500元左右。当然若是想要档次更高点儿的婚宴，那么价格在上万元一桌的也是有的。价格差异相对明显。

       婚宴一般包含酒水+菜肴，菜肴价格一般都是差不多的，一般差距都在酒水上面。如果资金很宽裕的新人，那么你婚宴上一桌的酒水价格可以在1000元以上。但如果是一个资金不那么宽裕，那么婚宴上一桌的酒水价格可以控制在200元以内。

    了解完婚宴的价格大概区间之后，接下来不妨了解下预订婚宴的相关事宜吧!

　　1、确定婚礼日期并提前预定：结婚的日子如何选择小编不予置评，但是当你确定了结婚的日子之后，首先便是要选择好酒店，毕竟有的时期(国庆、中秋、情人节等)若是不提早预订的话，结婚之前一两星期是很难预订到的。

　2、货比三家、择优而选：平时买东西都需要货比三家，更何况对你如此重要的结婚婚宴呢因此你可以多给自己一些参考和对比，从中选择更为适合自己的酒店。

       3、了解婚宴菜式：一般来说婚宴酒店都有属于自己的婚宴套餐，不过你也可以单独点菜，毕竟婚宴的菜式对于宾客的体验是很重要的。

婚宴菜单最好是价位高中低档都有，文景酒楼餐饮经理谷雨告诉您个秘诀：一般中档酒楼，你点婚宴套餐价位低档性价比是很高的。至于菜肴给您个文景酒楼的婚宴单明细，仅供参考

吉祥如意 888元 /桌限10人

凉菜：金瓜蜜枣、洋葱木耳、麦芽黄豆、美味莲菜、面皮牛肉、红油耳片、五香醉鱼、特色糖排

热菜：香辣虾、红烧鲈鱼、香酥金鸡、锅巴肉片、粉蒸肉、海味双鲜、八宝甜饭、白灼菜心、西湖牛肉羹

面点：酸汤面、葱花饼、米饭、送精美果盘

鸿运当头 988元/桌限10人

凉菜：豆干花生、麦芹腐竹、炝拌芥兰、蓝莓山药、红油肚丝、特色鸭肠、麻辣牛肉、口水鲜鸡

热菜：一虾二吃、清蒸鲟龙鱼、文景葫芦鸡、美味全家福、农家小炒肉、红烧条子肉、果珍八宝粥、白灼菜心、珍菌例汤

面点：金银馒头、酸汤面、油酥锅盔、送精美果盘

前程似锦 1088元/桌 限10人

凉菜：杏仁时蔬、养颜木瓜、乳瓜蘸酱、冰糖山药、酱黄BB鸭、卤水双拼、五香牛肉、川味肚片

热菜：白灼虾、清蒸桂鱼、红焖鹿肉、五彩迎宾鸡、特色双海绘、梅菜扣肉、松仁八宝饭、芥兰百合、当归排骨汤

面点：豆沙包、葱花饼、西红柿鸡蛋面、送水果双拼

合家欢乐 1188元/桌 限10人

凉菜：木耳拌桃仁、凉拌虫草花、金瓜蜜枣、Xo酱芥兰、白切鹿肉、鲜焗鸡、芳香排骨、五香牛肉、

热菜：富贵金香虾、清蒸多宝鱼、一品蒸土鸡、碧绿扒鱼肚、Xo酱爆牛柳、梅菜扣肉、莲子扣八宝、白灼生菜、八珍海黄羹

面点：酸汤面、葱花饼、米饭

送水果双拼

婚宴在结婚过程中一直是困扰年轻夫妇的一个非常烦人的环节，尤其是婚宴菜单的安排。因为要根据习俗、经济实力等因素来安排婚礼菜单，同时也要注意婚礼菜单的要点。所以我们在婚宴上通常需要几道菜。今天我们将了解他们。

婚宴酒店婚宴上的菜肴数量一般：一般来说，婚宴菜单是均匀的，大部分菜肴分为8冷8热、8冷10热、8冷12热。当然，还有11个冷的和11个热的。这取决于当地的风俗习惯来决定要上多少菜。

婚宴菜单一：

玲珑八冷盘

鲍参翅肚羹 花雕鸡油波斯顿龙虾 蒜茸蒸扇贝王 清蒸多宝鱼

原汁明炉烤鸭

蟹粉烩鱼肚 彩椒松花肉 清炒时令疏 美点映双辉

百年好合敬奉果盘

婚宴菜单二：

尚品八彩碟

松茸金柱烩翅 翅汤焗澳洲红龙虾 清蒸大海东星斑

上汤桃胶扒海参

罗勒黑龙汁牛肋骨 荷塘春色 香芒红粉佳人 如意蘑菇包

抹茶香糯拉糕

合时鲜果盆

婚宴菜单三：

情意绵绵八彩碟

宝岛风味大拼盘 上汤海味鱼翅盅 野生明虾焗南瓜

三宝花胶焖元蹄

葱椒鲜露游水鱼 香蒜奶汁焗扇贝 养生紫薯海鲜卷

三丝上汤烩鲜蔬

碧绿双菇炖土鸡 海鲜鲜菌乌冬面 时令鲜果

婚宴菜单四：

精美八小碟

西汁焗大明虾 川酱彩椒花枝鲜鲍鱼 珍菌扣海参竹笙

花胶海皇羹

云腿石斑鱼 花雕牛油焗青蟹 腰果脆瓜牛柳粒 沙姜竹林鸡

鲜蟹柳香菇扒菜胆

瑶柱干烧伊面 鸳鸯美点 哈根达斯冰淇淋 合时生果盆

婚宴菜单设计要点：

1、一份菜单中不能重复食材

在婚礼菜单中，重复的成分是不允许的，不管该成分是作为主要成分使用还是作为辅助成分使用。

2、尽量不做小鱼和多刺的菜

参加婚宴的人通常边吃边说，在观察了这一特点之后，他们特别注意菜单的设计。一般来说，多刺的小鱼或多刺的淡水鱼将不会出现在婚宴菜单中，以防止客人在用餐时被卡在喉咙里。

3、黑色菜肴最多两款

婚宴往往是对的和错的，所以在安排菜肴时也要搭配。因此，我们不主张计划太多黑色或深色酱类菜肴，如炸或冷的黑木耳、熏鱼、糖醋牛排等。如有必要，这道菜最多应控制4、预制菜不能低于六成

虽然对热菜的烹饪工艺没有固定的要求，但为了保证宴会的顺利进行和服务的速度，需要至少提前准备好10道或12道热菜的60%。因此，炒菜的数量一般控制在2种，蒸蔬菜一般为1-2种。

婚宴通常是几道菜来了解是否是时候准备搭配婚宴菜肴的菜单了？为了让客人尽情享受，最好了解和搭配他们，使他们的酒店婚礼宴会与众不同。