做生日 蛋糕 的时候每次挑选款式烦恼吗,想做卡通的生日蛋糕?想做水果生日蛋糕?来些生日蛋糕的高清素材参考一下就解决了。我收集了一些热门的创意蛋糕高清,不知道你喜不喜欢呢,一起来看看!
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1、准备材料:蛋黄5个、色拉油50克、砂糖20克、低筋面粉100克、牛奶50克、蛋白5个、砂糖70克、甜奶油适量、黑巧克力适量、玫瑰花2朵。
2、先将蛋黄、蛋白分开的放在无水无油的盆中。
3、将糖、牛奶和色拉油加入蛋黄搅拌均匀。
4、把低筋面粉过筛加入搅拌均匀备用。
5、将70克糖开2-3次加入蛋白中,用电动打蛋器的低档搅拌。
6、搅拌成干性发泡,并且起鸡尾状。
7、将3分1的蛋白霜放过蛋黄面糊中搅拌均匀。
8、再把搅拌的蛋黄面糊放过3分2的蛋白霜中搅拌均匀。
9、将蛋糕糊放入蛋糕模中,放入烤箱烤,上管120度,下度130度低层,时间60分钟。
10、把烤好的蛋糕倒扣放晾。
11、用面包刀把蛋糕切割成心形(如果有心形磨具就直接放磨具中烤最好)。
12、将巧克力酱抹在油纸上,凉后分割成26cm的长方形块状。
13、将淡奶油进行打发至8-9成即可。
14、将打发好的奶油抹在蛋糕上。
15、将巧克力块贴在蛋糕周边,动作要轻哦。
16、用玫瑰花瓣做装饰,最后放上玫瑰花瓣点缀即可。
蛋糕 一想就会想到女生。但是有时候送男生蛋糕总不能送小女生的蛋糕吧。什么蛋糕款式适合送给男士呢一起来看看那属于男士的蛋糕款式吧,我分享适合送男人的蛋糕,希望大家喜欢!
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