陕西非物质文化遗产的渊源?

传统音乐（民间音乐）

紫阳民歌----陕西省紫阳县

西安鼓乐----陕西省

蓝田普化水会音乐----陕西省蓝田县

唢呐艺术（绥米唢呐）----陕西省绥德县、米脂县

陕北民歌----陕西省榆林市、延安市

锣鼓艺术（韩城行鼓）----陕西省韩城市

道教音乐（白云山道教音乐）----陕西省佳县

传统舞蹈（民间舞蹈）

秧歌（陕北秧歌、抚顺地秧歌）----陕西省绥德县

安塞腰鼓----陕西省安塞县

洛川蹩鼓----陕西省洛川县

鼓舞（横山老腰鼓、宜川胸鼓）----

陕西省横山县、宜川县

靖边跑驴----陕西省靖边县

传统戏剧

秦腔----陕西省

汉调桄桄----陕西省汉中市

汉调二簧----陕西省安康市

商洛花鼓----陕西省商洛市

皮影戏（华县皮影戏、华阴老腔、阿宫腔、弦板腔）----陕西省渭南市、华阴市、富平县、乾县

木偶戏（郃阳提线木偶戏）----陕西省

二人台----陕西省府谷县

眉户（华阴迷胡）----陕西省华阴市

同州梆子----陕西省大荔县

合阳跳戏----陕西省合阳县

曲艺

陕北说书----陕西省延安市

榆林小曲----陕西省榆林市

陕北道情----陕西省延安市、清涧县

眉户曲子----陕西省户县

韩城秧歌----陕西省韩城市

传统体育、游艺与杂技（杂技与竞技）

红拳

陕西省

传统美术（民间美术）

凤翔木版年画----陕西省凤翔县

剪纸（安塞剪纸）----陕西省安塞县

泥塑（凤翔泥塑）----陕西省凤翔县

面花（黄陵面花）----陕西省黄陵县

民间绣活西秦刺绣、澄城刺绣----陕西省宝鸡市、澄城县

建筑彩绘（陕北匠艺丹青）----陕西省

传统技艺（传统手工技艺）

耀州窑陶瓷烧制技艺----陕西省铜川市

烟火爆竹制作技艺（蒲城杆火技艺）----陕西省蒲城县、洋县

民俗

黄帝陵祭典----陕西省黄陵县

民间社火----陕西省宝鸡市

炎帝祭典----陕西省宝鸡市

民间社火（洋县悬台社火）----陕西省洋县

庙会（药王山庙会）----陕西省铜川市

天下奇泉---处女泉 在举世罕见的洽川瀵泉中，最迷人的要数神奇的处女泉。 处女泉又名东鲤瀵，伏鱼泉、位于洽川景区 的芦荡之中。其得名来源于当地一个古老的民俗， 古代洽川的女子在出嫁前都要由姊妹陪伴到该泉 洗浴净身。在幽静的黄河滩涂之中，中华民族母亲河的怀抱里，飘浮着白云的蓝天下，茂密的芦 苇围成一道天然屏障，用清纯的泉水洗去姑娘满 身的尘土和疲劳，光彩照人地去迎接人生的幸福时刻，泉由此而得名。 处女泉实际上是一个泉群，大小泉眼难以数计。小者如蚁穴，大的似车轮，站在 泉边望去泉水冲起金黄的细沙，汇集成了一个巨大的蝶状，故有“蝴蝶泉”之美称。 泉水常年温度保持在31摄氏度，冲力极大， 人入水不沉，泉涌沙动，如绸拂身，有 “沙浪浴”之美誉。清波荡漾，鱼翔浅底，使人流涟忘返，久不离去。泉水含有人体 需要的氮、磷、钾、锶、铜等多种微量元素，经常洗浴，可以祛病健身，益寿延年。 也许是得益于处女泉灵气的滋润，洽川自古多美女、才女、周武王之母太姒人，清代女诗人雷敬儿（史夫人）的故里都在洽川，据载，大禹的母亲，成汤的妃子和周文王 的母亲太妊也都是洽川人。中国第一部诗歌总集《诗经》的开篇之作《关睢》中所描 写的地方就在洽川，生动地描写了周文王和太姒人定情、迎娶的场面。洽川曾有“四 圣母庙”，供奉禹母，汤妃，太妊，太姒人四圣母，是洽谈川独有的庙宇，今拟恢复。 处女泉边广袤的河滩上，清风徐来，天高云淡，芦苇茂密，夏日芦絮漂香，冬季泉水水气浮空，绵延十里不绝。环顾四野，令人心旷神怡，对于远离了喧嚣的城市的人们来说，置身于野趣盎然的处女泉边，确实是难得的人生享受，因而有“不下处女泉等于没到洽川”的说法。　处女泉边的秀美风光自然也吸引了不少影视工作者, 电视连续剧《神禾塬》、民 俗专题片《待嫁的新娘》都在此拍摄了精彩的镜头;**《桃花满天红》的男主角，著名演员陈道明在处女泉边拍摄完毕后，兴奋地称这里的芦苇荡是“天下第一荡”。 夏阳瀵---芦荡迷宫 洽川景区规划开发建设项目中的芦荡迷宫，位于七眼瀵 泉的“大哥大”----夏阳瀵北侧。 夏阳瀵，因在夏阳村东北而得名，其流量居洽川瀵泉之 首，每秒钟达076立方米昔日群众用来浇地至朝邑 （今大 荔县东），官府也曾设员跨马巡渠，故又名“马瀵”。夏阳 瀵南侧， 是著名的“夏阳渡”， 也称“木罂渡”或“淮阴 渡”， 即汉淮阴侯韩信木罂渡黄河， 活捉魏王豹的遗址。 西塬畔有“韩信城”、“齐王坪”遗址。近年，陕西省水产 研究所利用夏阳瀵的优质温水源，开展罗非鱼、白鲠、胡子鲶、加州鲈等珍贵鱼种的 养殖，获得了良好的经济效益，也成为游客观赏鱼的好去处。 洽川的芦苇荡因其面积广， 无虫害，茂密旺盛等诸多特点， 素有“天下第一荡” 的美誉，夏阳瀵周围丛生的芦苇，开阔的水面，一望无垠、美丽的天鹅湖，更是镶嵌 于芦苇荡中的一颗璀璨的明珠。它不仅是白天鹅、丹顶鹤、鸳鸯等珍稀鸟类觅食和栖 息的天堂，其隐蔽的、已初具规模的芦荡迷宫，也是游客荡舟，捉迷藏，观光旅游的 好场所。郁郁葱葱的芦苇一簇簇，形成一道道天然、严实的屏障，曲曲折折、迂回的 水路常令乐不思蜀的游人迷惑了靠岸的方向。 神奇的芦荡迷宫,已吸引了众多的游客纷至沓来,去领略天鹅湖秀丽，旖旎的水上 风光，更激发了众多前来洽川投资的客商们的好奇和重视，奥妙、神奇的迷宫，它的明天会更加迷人！[1]

编辑本段名称由来

　　其得名来源于当地一个古老的民俗， 古代洽川的女子在出嫁前都要由姊妹陪伴到该泉洗浴净身。在幽静的黄河滩涂之中，中华民族母亲河的怀抱里，飘浮着白云的蓝天下，茂密的芦苇围成一道天然屏障，用清纯的泉水洗去姑娘满 身的尘土和疲劳，光彩照人地去迎接人生的幸福时刻，泉由此而得名。这就是所谓的处女泉

编辑本段美称蝴蝶泉

　　处女泉实际上是一个泉群，大小泉眼难以数计。小者如蚁穴，大的似车轮，站在 泉边望去泉水冲起金黄的细沙，汇集成了一个巨大的蝶状，故有“蝴蝶泉”之美称。

编辑本段泉水特点

　　泉水常年温度保持在31℃，冲力极大， 人入水不沉，泉涌沙动，如绸拂身，有 “沙浪浴”之美誉。清波荡漾，鱼翔浅底，使人流涟忘返，久不离去。泉水含有人体 需要的氮、磷、钾、锶、铜等多种微量元素，经常洗浴，可以祛病健身，益寿延年。 也许是得益于处女泉灵气的滋润，洽川自古多美女、才女、周武王之母太姒人，清代女诗人雷敬儿（史夫人）的故里都在洽川，据载，大禹的母亲，成汤的妃子和周文王 的母亲太妊也都是洽川人。中国第一部诗歌总集《诗经》的开篇之作《关雎》中所描 写的地方就在洽川，生动地描写了周文王和太姒人定情、迎娶的场面。洽川曾有“四 圣母庙”，供奉禹母，汤妃，太妊，太姒人四圣母，是洽谈川独有的庙宇，今拟恢复。 处女泉边广袤的河滩上，清风徐来，天高云淡，芦苇茂密，夏日芦絮漂香，冬季泉水水气浮空，绵延十里不绝。环顾四野，令人心旷神怡，对于远离了喧嚣的城市的人们来说，置身于野趣盎然的处女泉边，确实是难得的人生享受，因而有“不下处女泉等于没到洽川”的说法。

编辑本段洽川风景名胜区

　　位于黄河之滨，北接司马迁祠，南望西岳华山，面积165平方公里，是黄河流域最大的河滨湿地、温泉湖泊型风景名胜区。　游人到此可观鱼垂钓、温泉沐浴、荷塘采莲、芦荡泛舟、黄河漂流，参与农家乐，野趣盎然，其乐无穷。“万顷芦荡探幽，千眼神泉沐浴，百种珍禽观赏，十里菏塘采莲，一条黄河漂流”，构成了一幅和谐的自然生态美景。　

景区有华夏绝景——瀵泉七眼，日出水量73万立方米，水温常年保持在29℃—31℃，富含人体需要的硒、铜、锶等微量元素，经常洗浴可祛病健身延年益寿；其中尤以处女泉最奇，人入水不沉，泉涌沙动，如绸拂身，似“沙浪浴”；夏阳瀵出水量位于洽川七瀵之首。当地有“姑娘出嫁，先要到处女泉沐浴的”习俗。所以叫“处女泉”。　洽川风景区内有号称国内最大的芦苇荡，面积达10万余亩，栖息着丹顶鹤、黑鹳、大鸨、白天鹅、苍鹭等珍稀鸟类72种。可惜我来的不是时候。这些候鸟们现在西伯利亚渡夏呢。

编辑本段古老民俗

　　隐人碧绿如帐芦苇之中的处女泉，是洽川举世罕见的七眼瀵泉之中最神奇、最迷人的一处泉子。处女泉又名东鲤瀵、伏鱼泉。为什么要叫"处女泉"呢？洽川有这样一个古老的民俗：姑娘在出嫁之前都要来这里沐浴，让清纯的泉水洗去满身的尘土和疲劳，去迎接人生道路上最幸福的时刻。也许是得益于处女泉灵气的滋润，洽川自古以来多出美女、才女。人称"四圣母"的大禹的母亲、商汤的妃子、周文王的母亲太任、妃子太姒，她们的故乡都在这里。太姒，便是洽川美女中的佼佼者。　处女泉实际上是一个由大小泉眼组成的泉群，泉水的浮力特别大。即使你一点儿不识水性，也不用担心会掉下去，只要保持身体平衡，便可尽情享受如绸拂身的美妙感觉。据化验，泉水中含有丰富的锶、铜、硒、氮、磷、钾等微量元素，经常洗浴，可以祛病健身，益寿延年。自1994年开发至今，远近游客纷至沓来，络绎不绝。中央电视台"华夏一绝"摄制组曾来此拍摄了专题片；陕西电视台《神禾塬》剧组、对外部《出嫁的新娘》摄制组也来此拍摄了精彩的镜头；还有由著名演员陈道明主演的**《桃花满天红》也选这里作为外景拍摄地。

编辑本段古籍记载

处女泉在《合阳县全志》等地方志中多有记载。但长期以来，没于黄河之中，使人难识其真面目。1991年5月，《陕西日报》记者杨玉坤在当地同志的陪同下，对这一奇泉进行了考察，以《合阳东王乡找到一奇泉》为题，首次在《陕西日报》头版显著位置作了报道。　著名作家贾平凹先生1999年10月18日莅临此地后，曾作诗一首："万亩芦苇风掀起，处女泉里水凝脂。华清只供帝王去。哪及群民乐游此！"

年画十大陕西风俗习惯

面条像腰带、锅盔像锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、唱戏吼起来。陕西十大怪其实是一种独特的生活。

俗话说，“百里不同风，十里不同俗。”在陕西这块黄土地上，由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，陕西人（关中人）在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇，经过汇集称之为“陕西十大怪”（即“关中十大怪”）：面条像腰带、锅盔像锅益、辣子是道菜、泡馍大碗卖、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、唱戏吼起来等。

以下是详细

一、面条像腰带

“扯面宽得像裤带”。扯面也叫冰冰（读biang－－biang，现代汉语字典上没有这个字）面，正宗的关中人所做的冰冰面和通常城里人所吃的扯面还是有一定区别的。正宗的冰冰面，一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼。一根面条足够一顿饭，而对大饭量的关中人来说，一顿吃8 两、1斤也是轻轻松松的。

关中人吃面，喜欢将面和硬揉软、擀厚、切宽。这种面煮熟以后，捞在碗里，无论是浇臊子，还是泼油辣子，吃起来都很光滑、柔软、热火、有筋性。既可口又耐饥。人们脖子一伸一缩，呼噜噜吞进肚里，吃饱吃胀，饱嗝一打，顿时浑身上下都是力气，拉架子车、上山扛石头，五六个小时不吃不喝也不觉得饿。

二、锅盔像锅盖

相传在唐代修乾陵时，因服役的军人工匠人数过多，往往为吃饭而耽误施工进度，受到惩罚。于是，有一士兵在焦急之中便把面团放进头盔里，把头盔放到火中去烤，而烙成饼。现在算起来锅盔在陕西已有上千年的历史了。

做锅盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不动，要借用木杠来压揉，然后放在直径2尺以上的大锅中慢慢烤制而成。这样，烙成的锅盔外脆晨酥，清香可口，放上十天八天也不会变味。锅盔要数“乾州（今乾县）锅盔”好。

三、辣子是道菜

至于说辣子，一般人都以为是湖南人、四川人能吃辣椒。其实四川人只是把辣子当成一种调料，而在陕西“没泼辣子”却是一道正经八百的菜肴。就连西安城里家家户户前也是挂满一串串喜人的红辣椒。

“油泼辣子”看着红、闻着香、吃着辣，既能用来调面，又能夹馍吃。人们常说“油泼辣子冰冰面吃着燎（好）乍咧！”

四、泡馍大碗卖

“牛羊肉泡馍大碗卖”可称上是“陕西第一泡”、“西安第一碗”。到西安不吃牛羊肉泡馍似乎是白来一趟。而牛羊肉泡馍要数回民食品了。

关中人吃饭讲究实惠，肉是大块的肉，馍是硬梆梆的死面托托馍，碗是能盛6两8两的大老碗。刚端上来的羊肉泡馍很烫，呼呼地直冒热气，吃时用筷子从贴碗的四周往嘴边拨，边拨边吃。

羊肉泡的作法主要分煮肉、烙馍、熬汤、掰馍和煮馍。肉要煮得又酥又烂。馍要烙得又硬又黄，还要遇水不化、百煮不烂。汤用牛羊肉骨髓熬成。馍要掰得越碎越匀越好，然后将馍、肉、粉丝、葱、盐、味精等调料加入，在炒瓢内旺火爆煮。

由于烹煮的方法不同，羊肉泡馍为煮馍和小炒。加汤的多少不同，分为干泡（汤少）和水围城（汤多），吃得自有分寸。这种泡馍有干有汤，又热又香，很叫人开胃口。所以泡馍馆，便选用一种耀州（耀县）产的大瓷碗来装盛泡馍。

五、碗盆难分开

陕西人（老陕）吃饭，喜欢用一种耀州产的近1尺的白瓷青花大碗，当地人称为“老碗”。这种老碗甚至比小盆还大，所以往往碗盆难分。

在关中农村，每到吃饭时，村头、庄前、树下，男人们就端着大老碗（一碗汤饭外加两块馍足有六七两），蹲在一起，津津有味地边吃饭边啦着话，这就是有名的“老碗会”。

在农村，人们劳动强度大，干活出力多，吃饭也多，所以出门用老碗盛一下就够了，不用再回家去盛饭，省了不少麻烦。

六、帕帕头上戴

以前在反映陕西人生活的“西部片”中，经常看到戴羊肚毛巾、身穿对襟夹袄的老汉及老年妇女头上都戴着（顶着）一块黑色或白色的帕帕（手帕）。你如有幸到关中农村，这里的形，和你在**里看到的一模一样的。

原来陕西地区盛产棉花，当地人习惯把用棉花织成的手帕戴在头上，它既可防尘防雨防晒，还可以擦汁擦手和用来包东西，真可谓既经济又实惠方便。

七、房子半边盖

无论是在西安城还是陕西农村，都随处可见“一边盖”的房子。何为一边盖？一般的房子房顶为人字形，可是陕西的房子却是人字的一撇。据说因为陕西干早少雨，所以这一边盖的房子能让珍跺的雨水全部流到自家的田地里，正所谓“肥水不流外人田”。

又因，在近百年来陕西农业发展缓慢，人口却迅猛增加。农村中原来聚居生活的家庭，因土地面积有限，而人口众多，住宅紧张，于是便形成了房子“半边盖”的历史。

八、姑娘不对外

据说关中地区土地肥沃，所以极少有人为生存而奔波于他乡异地。因而有“老不出关（潼关），少不下川（四川）”的谚语，久而久之，不仅男人们不外出远行，就连姑娘们也不远嫁他乡。

九、不坐蹲起来

由于关中的男子们一日三餐都要蹲要一起开“老碗会”，贿一蹲就是一个多小时加之人们冬天喜欢蹲在背风向阳的地方“晒暖暖”或者“丢方”、下棋。于是，关中人就养成了“蹲”的习惯。外地人说这是“板凳不坐蹲起来”。实际上是人们劳累后歇息的一种习惯。

十、唱戏吼起来

唱戏，指秦腔。其特点是高昂激越、强烈急促。尤其是花脸的演唱，更是扯开嗓子大声吼，当地人称之为“挣破头”，外地人开玩笑：“唱秦腔，一是舞台要结实，以免震垮了；二是演员身体要好，以免累病了；三是观众胆子要大，以免吓坏了”。

吼戏者，脸红脖子粗，吼得“走火入魔”，但只要观众叫声“好”，这吼戏者的高兴程度不亚于获得什么大奖，人们认为，这才是真正的秦腔，听起来“过瘾”、“解馋”、“燎得太（好极了）”。

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合阳处女泉****：0913-5299001

合阳处女泉景点简介：

处女泉风景区地处合阳县洽川镇，属于黄河滩涂湿地，是全国最大型的芦苇荡之一，也是全国唯一的湿地型旅游景区，占地15万亩，被人称为天下第一荡。处女泉又名东鲤瀵，也是洽川七眼瀵泉之一。瀵泉，堪称华夏一绝，全国独有，这个瀵字，在词典中可查出，专指洽川这七眼瀵泉，瀵泉的由来是古时洽川人民用瀵泉水浇地，发现即使不施肥料，庄稼也长得非常好，可称上是肥水，所以朴素的古代人民就把这七眼温泉称为瀵泉，经现代化验证明，瀵泉是喷发型温泉，富含氮、磷、钾等微量元素，确实对庄稼生长非常有利。

在黄河母亲的怀抱里，茂密的芦苇丛中，隐藏着神奇的处女泉。处女泉又名东鲤瀵、伏鱼泉，处女之名来源于当地一种古老的民俗。姑娘在结婚之前都要由母亲或姐姐陪同，在蓝天白云下，躲在绿色的屏帐中洗去满身的尘土和疲劳，去迎接人生道路上的光辉时刻。

处女泉是一个泉群，大小泉眼无数。水温长年保持在31℃左右且富含有益于人体的微量元素锶、铜、硒。水冲力极大，人入水不沉，泉涌沙动，如绸拂身，被誉为沙浪浴。泉边设有游乐场、风情屋等，可以充分感受到黄河滩的野趣。

而处女泉又可称为七眼瀵泉之中的佼佼者，长年保持水温29℃－31℃，含有丰富的锶、铜、硒，对人体健康非常有利，水清透彻，泉眼遍布泉中，出水量大，可谓入水不沉，泉涌沙动，如绸拂身，被誉为沙浪浴，特别是到了冬季，处女泉雾气浮空，绵延十里不绝，别有一番情趣。著名作家贾平凹先生曾几次在处女泉中沐浴，高兴之余赋诗一首万亩芦苇风掀起，处女泉里水凝脂，华清只供帝王去，哪及群民乐游此。

处女泉名字的由来可谓渊源久远，我国最早的诗歌总集《诗经》里第一首诗《关雎》，关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑的名句描写的就是古洽川时周文王同洽川美女太姒之间的纯真爱情。据说太姒出嫁前在处女泉洗浴后，更加光彩照人，走在芦苇中间，就连调皮的芦苇叶子也忍不住去抚摸她的脸，太姒生气后，回转身来用牙齿轻轻地咬住叶子。现在洽川的芦苇叶子中间都有一个浅浅的齿痕。从此以后，洽川形成这样一个民俗：姑娘出嫁前都要到这里沐浴，让清纯的泉水洗去满身的尘土和疲劳，去迎接人生道路上最幸福的时刻。从此处女泉就成为约定俗成的叫法。

现在处女泉开发有多条线路供游人水上游览，沿途欣赏芦荡风情，观赏各种珍禽鸟类。湿地芦苇一望无垠，达15万亩，是全国最大的芦苇荡之一。被人们誉为天下第一荡、天然氧仓，春天蒹葭遍地，夏日绿波万顷，秋季芦花满天，隆冬百鸟酣栖、在扑朔迷离的芦苇荡中，游客恍若进入了时空隧道，它带给人的，已不仅仅是生态旅游的休闲模式。新开发的芦荡迷宫项目，游客可租用手划船，在芦苇荡深处泛舟赏苇。到达处女泉后，游客可感受远离都市的喧嚣，亲身体验神奇的处女泉，浸泡在水中洗去一身疲劳，重归大自然的怀抱。同时在听芦阁还可以免费欣赏合阳地方特色艺术，号称华夏一绝的合阳提线木偶演出，景区内还有多项娱乐服务等项目供游客选择。

跳戏以吟代唱，不论男女脚色，唱腔皆如吟诗诵词，仅有几种简单腔调。生、旦、净、丑，均用本嗓，借抑扬顿挫区别喜怒哀乐；唱段或长或短，皆无复杂旋律，主要靠鲜明的舞蹈动作刻画人物形象，对白、唱词很少。

跳戏没有弦乐伴奏，主要用打击乐，设农村社火大鼓一面，大经锣两面，大铙钹一对，小鼓两至三面。文场乐仅有大唢呐一对，专为上场、踩场、下场伴奏。 跳戏是群众性的演出活动，一年一度，春节例行演出。大年初一下午，各社敲锣打鼓，名曰“打旦子”，以制造气氛，鼓动村民，促使“祖家”(社戏负责人)出面组织演出，商议经费筹集等事宜。正月初五日，不等黎明，“好家”(演出名角)抬上锣鼓，在本社各户院落内“打旦子”，俗名“镇穷鬼”或“破除五邪”。当天下午便进入了“牛锣队”阶段，各社把锣鼓集于村之中心，划定区域界线，各占一方，对赛敲打，互相激励。次日开始广场跳，上、下午各出一次，每次按村庄大小，分社多少决定出跳场次，每社至少要落一个场子。

跳戏的舞台设置与大戏基本相似，不同之处是不管临时搭的舞台或是戏楼，都在上沿或檐下两台角各插刺绣彩旗一面，旗呈三角形，长约丈余，上绣青鸟、龙凤、火焰图案，谓之“大旌”。

乐队位置是文左武右，在舞台两边外侧支上高出舞台数尺的木板，木板上摆一张条桌、两把椅子。桌前系上红缎围裙，桌上摆置茶壶茶碗。唢呐席居左侧，二人各执唢呐坐在椅子上。

武场乐队在右侧，板上支起大鼓、小鼓。击小鼓的座位稍高，以便指挥全场。这种乐队设置，为其他剧种罕见，也是跳戏的独特之处。