宝鸡的春节我的家乡在陕西宝鸡,在那里,腊月刚到便到处是年的气息。宝鸡的冬天非常寒冷,街上的人一个个都穿着棉袄,戴着棉帽和围巾。有些水管滴水,过一会儿就结成了冰柱。照奶奶的说法,除夕不吃饺子,是要冻掉耳朵的。所以,我们在除夕前十几天,就泼好辣子放着,到了除夕再打开,味道就变得更加麻辣。
除此之外,在腊月初旬还要刺好面鱼和面金元宝,在除夕夜挂到门上,希望能在新的一年里家道兴旺,幸福平安。
在春节期间,小孩子们的唯一任务就是玩。带上爆竹和铁铲,上到土山上烧些干草,挖个陷井这类事情,自然就不在话下。大人们也不闲着,他们去买来甜饭、面皮,把房间收拾得一尘不染,还要堆好金石塔,不让旧年的气息遗留下来。
腊月二十三这一天,不仅仅是传统的“小年”,还是厨房里灶王爷的生日。这一天已有许多人放炮,但气势还是远不及除夕夜。据说,这灶王爷喜欢在生日这天上天庭说这户人家媳妇的闲话,所以在这一天,人们都会去街上买来许多糖瓜去供给灶王爷。一来让灶王爷吃了自己的东西,不好意思说自己家的闲话,二来因为糖瓜非常黏,可以把灶王爷的嘴粘住,自然也说不出话来了。
除夕可真是热闹非凡啊!家家户户都摆好饭菜,下好饺子,取出晾好的辣子,享用起了丰盛的年夜饭。人们贴好对联、年画和“福”字,穿好新衣,显出了万象更新的气象。年夜饭的美味就不用说了,十二点之后,宝鸡的街道上便出现了舞龙队。他们舞着十几米长的龙,走街串巷,不一会儿便有许多人跟着舞龙队,变得声势浩大。人们边走边向天空发射烟花,整个宝鸡灯火通明,人们常常这样闹一个通宵。
初一早上,大部分人都在何处,到了下午,人们才会拎着礼物,去朋友家拜年。许多戏班子架台唱秦腔,经常是引得二三百人一起去看。小孩子们也喜欢去看戏,是因为有时候戏班子会发零食和点心,孩子们最喜欢。
元宵上市,春节又掀起了新一轮的高潮。到了晚上,人们成群结队地走上街头,手提着灯笼,放着爆竹,这热闹的感觉,几乎可以比上春节晚上的舞龙队了。秦腔戏班子也不上舞台了,在街上一边走,一边表演着各种故事。还有许多踩高跷的人,戴着面具,又给十五添上了几分喜庆的色彩。
在宝鸡,所有人都把年过得非常喜庆,非常有意义,而且还过得十分热闹!
陕西人喜欢吃酸汤臊子面,比如岐山哨子面,乾县一口香等。陕西人爱秦腔,比如陕西电视台的《秦之声》就一直是陕台收视率最高的节目。陕西人性子直,嗓门大,比如演小品的郭达就是陕西人的代表。陕西人很有一种优越感和自豪感,因此外出打工的不是很多。因为这里曾经是十三朝古都,风调雨顺,气候湿润。……
唐三彩陶
是在汉代单色釉陶的基础上创造出来的新品种,是在白地的陶胎上,刷上一层无色釉,在用黄,绿,青等色加以装饰,烧制而成,色彩鲜丽,光泽柔和,各种栩栩如生的人物,动物俑,实属三彩之冠。
面花
面花的制作盛行于陕西关中和陕北,当地人称为花馍。每逢婚丧嫁娶,年节庆典,乡亲们制做出各种各样的花馍,造型别致,形态逼真,或摆茶陈列,或馈赠亲朋,即可食用,又是一种独具地方特色的艺术品。制作花馍,和面、蒸馍的火候都有讲究,只有那些技术高超的人才能蒸出形状好、不变形的花馍。
眉户
眉户在陕西关中地区最为流行,也为外省如甘肃、宁夏、青海、河南、山西等地群众所喜欢,它是由民歌脱胎发展而来的。盛行于华阴、华县地区的称东路眉户,西路眉户最早盛行于眉县及户县,唱腔委婉细腻优美动听。眉户的唱腔音乐有50多个曲牌,可以表现人物在舞台上丰富的情感和曲折的剧情。
户县农民画
陕西农民画原于民间,所画内容多取材于人物、动物、花鸟等,构图简洁美观,注重色彩数量,追求强烈的直观效果,乡土风情浓厚,内容健康,朴实,给人积极向上的激情。色彩艳丽,笔法自由,同时也兼收中外其他美术派别的长处,给作品增添了新的格调。 形成了独特的艺术风格,深受国内外游客和专家的好评。陕西农民画主要分布在关中的户县,陕北的安塞和洛川。户县被誉为“农民画之乡”已拥有2000多名土生土长的农民画家,许多优秀作品被国内外艺术馆收藏。
陕北剪纸
剪纸俗称窗花,为聪慧的劳动妇女所创作,她浓缩着古老的黄河文化。每逢春节,家家窗上,门上贴满各式各样剪纸,把人们喜庆,快乐的感情表达得淋漓尽致。近年来,这株黄土高原出生的民族艺术之花飘洋过海,深受国外宾朋的欢迎。
凤翔彩绘泥塑
凤翔彩绘泥塑以造型优美、色彩艳丽、生动逼真而享誉海内外。传说明代朱元璋的军队驻扎此地,士兵大都是江西老表,会制陶手艺。落户为农后,他们在农闲时做些玩具和礼物,久而久之,发展成为今天的彩绘泥塑。随着旅游事业的发展,这朵古老的民间艺术之花更加繁盛,成为陕西重要的旅游纪念品。
凤翔木板年画
已有四百七十多年的历史,有深厚的群众基础,扎根于农村。从年画画稿,调版,印刷到彩绘,都是乡村劳动人民在农闲时,手工操作。按农民生产,生活美好期望取材,按农民传统爱好的造型配色习惯而研制的。经过不断的吸收前人兴味,艺人逐步修改,提高出新,形成了都特的艺术风格。在陕,甘,宁,青,川一带享有盛名,在国外也有一定影响。
仿秦兵马俑
随着秦兵马俑的发掘与展出,秦兵马俑复制品也日渐成为中外游客理想的纪念品和礼品。其造型逼真,品种适宜于艺术馆、博物馆等陈列,也可供家庭陈设、装饰、馈赠亲友。满足了中外游人的购物需求,使秦俑走出陕西,遍迹世界。
仿秦铜车马
秦铜车马是1980年我国考古工作者在秦始皇陵东侧挖掘出土的两件大型彩绘铜车马,工艺精湛,造型生动。仿秦铜车马形象栩栩如生,能以假乱真,既满足了中外游人的购物需求,又充实了我国工艺美术品宝库。
秦腔,以西安易俗社,陕西省戏曲研究院的秦腔最为著名皮影戏。
皮影戏,是中国民间广为流传。重点主要在农村,体制多样,组织分工严格有序,保留着民间说书的历史痕迹 ,是近代陕西诸种戏曲的前身。陕西皮影不仅唱腔种类繁多,表演技术高超,而且影人的雕刻技艺也达到了很高的水平。传统剧目有《会阵招亲》《游西湖》等。
一、陕北秧歌
陕北秧歌,又称“闹红火”、“闹秧歌”、“闹社火”、“闹阳歌”等,是流传于陕西、陕北高原的一种具有广泛群众性和代表性的汉族传统舞蹈,吸收当地流传的水船、跑驴、高跷、狮子、踢场子等形式中的艺术元素,组合成新的独特的舞种,在锣鼓乐器伴奏下以腰部为中心点,头和上体随双臂大幅度扭动,整支舞蹈热烈而充满欢快的氛围。
二、皮影戏
皮影戏被许多专家认为是中国各类影戏的鼻祖。2006年2月,华阴老腔被确定为中国第一批国家级非物质文化遗产。老腔皮影戏源于华阴市(1990年前为华阴县),流行于渭南市各区、县及山西运城市、河南三门峡市相邻的黄河金三角地区。老腔是皮影戏最早的唱腔,因为她在华阴、华县一带形成时间较早,与随后形成的碗碗腔(时腔)相比,显得古朴粗犷,故称老腔。
三、宝鸡社火脸谱
陕西宝鸡地区,人们习称西府,是陕西社火脸谱艺术具有代表性的地区之一。特别是陇县和宝鸡县的社火脸谱,流传历史久远,脸谱造型奇特,色彩质朴明快,纹饰严格讲究,谱样多而齐全,代表了西府社火脸谱的最高水准。
社火起源于原始社会的文面,文身、巫术、祭祀、宗教,古代的角抵、驱傩、祭社活动。社火脸谱的纹饰证明,五六千年前彩陶上的原始符号,在脸谱上被完整的继承了下来。
四、安塞腰鼓
安塞腰鼓是陕西省的传统民俗舞蹈。表演可由几人或上千人一同进行,磅礴的气势,精湛的表现力令人陶醉,被称为天下第一鼓。1996年,延安市安塞区被国家文化部命名为中国腰鼓之乡。
五、绥米唢呐
绥米唢呐是陕北人民生活中十分常见的一种艺术形式,无论城镇乡下,凡遇婚丧嫁娶、开张庆典、乔迁新居、闹秧歌、合龙口、闹满月、过周年、办庙会及各种庆祝活动都需要雇一、两班吹手来吹奏助兴。
宝鸡的女孩是可以结婚的。然而,是否可以娶一个女孩取决于你和她之间的关系、你们的家庭背景、文化差异、经济状况以及其他因素。在任何情况下,建议尊重女性的意愿和选择,遵守道德和法律规定,以及尊重当地的风俗习惯。
宝鸡社火
陕西宝鸡地区,人们习称西府,是陕西社火脸谱艺术具有 代表性的地区之一。特别是陇县和宝鸡县的社火脸谱,流传历 史久远,脸谱造型奇特,色彩质朴明快,纹饰严格讲究,谱样 多而齐全,代表了西府社火脸谱的最高水准。
社火起源于原始社会的文面,文身、巫术、祭祀、宗教, 古代的角抵、驱傩、祭社活动。社火脸谱的纹饰证明,五六千年前彩陶上的原始符号,在脸谱上被完整的继承了下来。
社火的种类很多,有山社火、车社火、马社火、背社火、 抬社火、高芯社火、高跷、地社火、血社火、黑社火等。大都在正月祭社、庙会迎神、祈雨时表演,而正月十五最隆重,声 势最为浩大。80年代中的几年里,陇县正月十五进城表演的社火队就有一百多家,观看社火表演的观众近十万人。宝鸡县赤 沙镇的血社火是陕西乃至全国唯一保留的一个社火种类,它是每逢闰年表演一次。
法门寺的宗教活动
法门寺中现存世界上唯一一颗释迦牟尼佛指舍利,市我国重要的佛教圣地。
每年四月法门寺会举办“国际文化旅游节”。旅游节期间,将举办“佛指舍利瞻拜大法会”、“大唐珍宝精品展”等活动,同时在法门寺旅游景区宝塔路等主要街道举办民间艺术品、民间精绣、艺术剪纸、皮影、草编工艺、佛教文化用品展销;在美阳村南西组和关中风情园举办民俗饮食文化展示和文艺演出等活动。
凤翔县民间艺术展览馆
凤翔悠久的历史孕育了丰富的文化艺术。凤翔民间艺术主要有泥塑、剪纸、皮影和木版年画。凤翔民间艺术展览馆展出的工艺品有数千余种,具有极高的艺术价值。展览馆位于东湖公园内。凤翔彩色泥塑造型优美,生动逼真。内容有古装戏中的人物脸谱和群众喜爱的虎、猫等动物。大都为空心园塑体,也有浮雕式挂片。特点是造型洗炼,能抓住对象特征,删繁就简,力求表现出对象的内在性格,不管是动物或人物都达到了神形兼备的境界,令人感到十分亲切。凤翔木版年画构思丰富,格调豪放,吸收了传统壁画的套印手法和特点,刀法简炼概括,线条刚劲有力,为我国五大民间木版年画之一。馆内还珍藏了明清古版,为不可多得的珍品。凤翔皮影源远流长,雕工精细,色艳透亮,为陕西皮影之代表,曾多次为外国友人献技表演,颇受欢迎。凤翔剪纸严谨清秀,富于浓厚的生活气。
太白山旅游登山节
每年四月会举办“太白山旅游登山节”。旅游节由中国探险协会、陕西省旅游局和宝鸡市政府联合主办,登山节期间将举办一系列纪念中国登山队首登太白山周年纪念活动,同时举办户外运动展品博览会、户外运动论坛等活动。
小麦、青豆、黑豆、大米、红小豆。
五色粮是一种结婚的风俗习惯,传说目的是为了辟邪用,也表达了一种五谷丰登的美好寓意,希望新婚夫妇和和美美,日子过得红红火火。
宝鸡岐山待客的风俗
(1)准备:整理房间,整饰衣着,备齐用品,提前等候。
(2)迎客:热情迎接问候,让进屋内;若有他人在场,应予相互介绍。
(3)待客:先请客人落座,主人后坐下;送上饮品或点心;专注交谈,不宜不停起身,或一边看电视一边交谈,或经常暗示时间。
(4)送客:起身相送,一般应送到电梯口、楼下或大门口;应挥手致意,目送客人远去。
特别提示:
客人进门时,可接过其衣帽、雨具或示意放置,但不要去接客人的手提包。
待客上茶的礼仪
①茶具要清洁。客人来访,先让座,后备茶。冲茶之前,要把茶具洗干净,在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
②茶水要适量。泡茶前,可先征询客人饮茶口味。泡茶时,注意茶水浓度适中、水温适宜,茶味不宜过浓或过淡,茶水不宜过热或过凉。倒茶时,不宜过满和过少,以茶杯七八分满为宜。
③端茶要得法。向客人献茶时,应双手递茶杯,客人也应双手接过茶杯。奉茶时应注意顺序,要先客人后主人,先主宾后次宾,先女士后男士,先长辈后晚辈,先上级后下级。
④添茶要及时。应为客人勤添茶、勤续水,主人添茶、续水时,客人应点头致意,或用右手中指和食指弯曲轻敲两下桌面的行叩指礼的方式道谢。添茶时,应先给客人、女士、长辈、上级添茶,再给自己添茶,以示尊重。
特别提示:
①倒茶时,如用一次性杯子,要套上杯托,以免水热烫手。
②端茶时,手指不宜碰到杯沿。
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