中国文化博大精深,婚俗更是中国传统文化重要组成部分。而在我国的某些地方就会有“抱鸡”的婚礼习俗流传下来,虽然这只是一种结婚仪式,但也蕴涵着很多的道理在其中。其实关于结婚抱鸡,在起初时并非是指鸡、鹅等家禽,而是天上飞的大雁,后来才演变为送鹅、送鸡等婚俗方式。
在传统结婚仪式中,会特别注重婚礼流程,其中包括纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎等婚礼过程,而对于婚前礼品方面,在古代宋朝以前会以大雁作为这些环节最重要的礼物!
之所以会以大雁作为结婚彩礼,这是因为大雁是一种迁徙候鸟,而且随时令季节迁徙特别准时,因而可以代表“守时守信”。另外,大雁一生中只有一个配偶,与夫妻关系中的白头偕老、忠贞不二以及夫唱妇随等婚姻观念非常吻合,因而作为结婚彩礼便也就顺理成章了。
不过,由于大雁是一种迁徙的候鸟,再加上人们获取数量过多,导致后来人们并不容易得到,因此,自宋朝前后,人们开始将鸡代替为大雁。一方面是因为鸡是常见的家禽,并且“鸡”与“吉”谐音,也会有大吉大利的寓意。
另一方面,公鸡打鸣也会特别守时,是过去劳动人民“日出而作,日落而息”的最佳时间助手,因而也就成为了结婚彩礼的重要组成部分。一般来说,男方家庭在提亲或结婚时会送两只大红公鸡,以纳采方式作为彩礼送给女方家庭,由于这是结婚习俗的礼仪,往往送鸡是不能直接捕杀吃掉的,但可以正常喂养。
另外,男方送鸡时,往往会以公鸡为主,因为鸡为阳,会有“嫁鸡随鸡”的夫唱妇随说法,因为在过去是男人主家的社会,往往需要女方遵循“三从四德”,并以妻随夫方式相伴一生。由于过去女方结婚都是“父母之命,媒妁之言”,即便是嫁给了乞丐和老人也是要随对方生活一辈子的,故而便有“嫁乞随乞,嫁叟随叟”说法,后来变演变为“嫁鸡随鸡,嫁狗随狗”了。
而随着时代发展,虽然很多传统习俗正在逐渐淡化,估计很少人已不清楚“抱鸡”的真实意义所在,很多传统婚俗已经发生巨变。但我国优秀传统文化是中华民族文明的结晶,很多的优秀传统文化也都需要我们的保护和传承。
国鸡是我国三黄鸡、优质鸡、黄羽肉鸡的统称,包括中国特有的本土肉鸡品种和中国特色的肉鸡配套系,是中华民族的宝贵财富。为了弘扬中华文化,保存中国独有的育种知识产权以及国鸡文化,国鸡文化推广联盟成立了!联盟致力于通过整合行业企业、专家高校、渠道企业、餐饮企业、媒体等资源,推广国鸡文化。
“公婆鸡”,或叫“夫妻鸡”用意是预祝新婚夫妻和睦相处,恩爱到老。
当新娘入洞房后,媒人或大姑大嫂 将“公婆鸡’放到婚床底下,此时,围观者就像看精彩节目一样兴奋无比地看着,是公鸡先出来呢,还是母鸡先露面。为了诱鸡出来,习惯在床前撒一把米,如果“鸡公”先出来则满场喝彩:这预示着头胎生男孩。倘若‘鸡母”先行一步,人们自然也有吉语:先生阿姐再招弟。
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