婚宴多少桌是比较合适？

婚宴60桌算大型。60桌一共有600人参加了，所以还是很大的婚礼规模了。

一般大的圆桌都可以容纳10人~12人，那根据实际宾客的人数，对于人数较多的婚宴，40桌~60桌是比较合理的。如果是小一点的桌子，为了保证婚宴的一些不确定性，可以适当在正常人数之下增加一些桌数。

婚宴酒店和桌数选择：

1、高档酒店

高档酒店价格一般在每桌一万元左右，如果有足够预算的话可以增加桌数，但如果预算不是很充足的话可以将桌数控制在20桌以内，不然这个方面一定会产生高昂的费用。

2、普通酒店

普通酒店的价格在一千到四千左右，可以结合宾客人数以及相关需要增加桌数。

3、农家宴会

农村家宴一般一桌五百到一千不等，因为婚宴每桌的成本较小，可以多摆上几桌，让婚礼热闹风光一些。婚宴的桌数实际要考虑确认参加婚礼的宾客人数和未答复参加的人数，所以在综合考量婚礼规模和人数后，建议增加几桌防止其他的意外。

　　11武夷山茶文化考察

　　武夷岩茶在我国茶叶发展史上，谱写了十分重要和光辉的一页。武夷茶在南北朝时（公元479年），就以“晚甘侯”（茶名）著称于世，唐代成为士大夫上层贵族馈赠佳品，宋元两代入贡朝廷，盛极一时。元大德六年（公元1302年），就于九曲溪畔设置御茶园。明代罢造龙团，改蒸青团茶为炒青散茶，随后又改制三红七绿的乌龙茶，即现在所称之岩茶。因而，武夷岩茶始于明朝，盛于清代，十七世纪远销西欧，蜚声四海。

　　武夷山有茶可能在唐朝时期或者更早，但武夷茶是继北苑茶而发展起来的。元朝大德六年1302年，在武夷四曲处设置了“御茶园”，专制龙团贡茶。直到明初，洪武二十四年1391年，罢造龙团改制散茶。明朝的武夷茶已代替了北苑茶，改变了加工工艺，成为品质优异的散茶，誉满天下。所以，元朝以后的福建贡茶以武夷茶为最多，约占全国贡额的四分之一。五口通商后，武夷茶大量出口，促进了武夷茶的快速发展。武夷山位于福建与江西相邻的边界，产茶历史悠久，自蔡襄以后，山中所产的茶叶除寺僧供献游客外，主要作为贡品。元末明初罢贡之后仍为世人所重，争先恐后地购销于国内外市场，成为世界闻名的茶叶。约在十六七世纪，英国、荷兰等欧洲国家的贵族阶层，已把饮用武夷茶作为集会宴客的一种高尚礼节，事后逐渐推广到各阶层的人们中去。茶叶成为欧美各国普遍的饮料之一，从而使我国茶叶外销不断增长。18世纪中期，就有学者把武夷茶定名为武夷变种Var．bohea，从此，武夷茶誉满全球，自那以后，西欧人还把茶称为“武夷”，并成为习俗。

　　12 武夷山茶与宗教

　　武夷山佛教禅宗僧侣，对茶甚为讲究。寺中置有专门的“茶堂”或“茶寮”，即住持行礼之处，也叫方丈。方丈是供寺僧讨论佛法义礼，招待施主，接待文人品饮香茗的地方。在寺庙演说佛法、皈戒的佛殿和法堂中，都设有钟、鼓，常常钟鼓长鸣。庙中一般有左钟右鼓，如果增设“茶鼓”，应在西北角，一种用木头雕成鱼状，体内凿空，击敲有声的木鼓，是召集僧人饮“普茶”之用。诗人林逋诗云：“春烟寺院敲茶鼓，夕照楼台卓酒旗”。茶鼓是佛教崇尚茶叶的一种信据。

　　武夷禅寺仪规：殿主晨起必须在佛祖前“奠茶”即敬供茶汤，僧侣每日早起盥洗之后，先饮茶再礼佛，然后坐香习禅。习禅分为六个阶段，每一阶段一支香毕开静，僧人要饮茶以提神益思，寺庙监值都要“打茶”，行茶四五匝，借以清心提神，古代早已成为寺院的定规。明代诗僧陆容诗云：“江南风致说僧家，石上清泉竹里茶。法藏名僧知更好，香烟茶荤满袈裟”。诗人把僧侣爱饮茶描写得淋漓尽致。寺院仪规中还有“茶汤”一项。每当新任住持晋山升座时，有特定的点茶，点汤礼节。有的寺庙在佛的圣诞日盛典，专人以汤沐浴佛身叫“洗佛茶”，供香客取饮，祈求消灾延年。较大的寺院的茶汤开筵，俗称茶会，也有谓之“茶宴”。这种茶汤会的举办，到后来范围更广泛，既有寺庙用以招待施主与香客，也有檀越信众用来与众僧结缘。正是这种情况，寺院在茶汤会中举行茶礼、汤礼，以及每逢佛祖忌日献茶汤时，都要呜“钟茶鼓”集众，以示佛法的庄严。寺庙多设在峻岭之顶，沿山路设有茶亭供饮茶歇息。寺庙众僧中有“种茶僧”、“制茶僧”，专司茶众管理和制茶，庙内设有“茶头，专门负责烧汤烹茶，门前配有“施茶僧”，为施主、香客、游人惠施茶水等。

　　由于茶被佛教界视为“神物”，饮茶之风传遍大小寺庙，种茶、制茶成为僧侣一业。武夷山茶自问世以来，从药用、禅饮、品茗：茶宴、斗茶推向社会。佛教对促进茶业的发展，茶叶的传播也起了一定的作用，所以自古以来茶与佛的因缘深长，就有“茶禅一味”与“茶佛一味”的说法。

　　13 武夷山茶特色

　　武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称。武夷岩茶系半发酵茶，集红茶、绿茶功效于一身。色泽油润，内质香郁，味醇香甘，汤色清橙红，茶汤金黄，叶底绿叶红边，叶瓣边缘红艳，呈绿叶红镶边状，饮用武夷岩茶，齿颊留香，回味甘鲜。岩茶的药作用，除了具备红绿茶的作用以外，它所含的糖类及各种矿物质较多，耐冲泡，能促进人体健康。突出表现在会分解脂肪，减肥健美等方面，有提神消食、生津止渴、减肥健美、防癌抗病之功效，又有“减肥茶”、“健美茶”之美称。

　　武夷岩茶原产地域保护申报委员会提出武夷岩茶的原产地域保护范围，即武夷山市现行政区域范围内，分区为：武夷岩茶名岩产区和丹岩产区。武夷岩茶是有赖于独特的自然生态环境的，只要是产自“三十六峰”、“九曲溪”之区域内的武夷岩茶，才有岩韵。具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶，才有资格称为武夷山岩茶。武夷岩茶最有特色的是味甘泽而气馥郁的岩韵，因岩茶品种及种植的气候、土质、树龄、鲜叶老嫩、加工技术、武夷耕作法、施肥不同而有不同的喉韵特征。武夷岩茶按等级分为四大类，由好到差为：正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶。其中最好的是正岩茶，最差的为外山茶，正岩茶处于景区60平方公里的区域内，由于武夷山是自然与文化遗产，茶园不能使用农药、化肥，且在景区内要退茶还林，面积也越来越少，所以武夷茶的最珍品—-正岩茶越来越少了，这种茶是完全自然的，对人体只有好处没有坏处。

　　成品茶最好的是大红袍

　　条形为条索形，色乌黑，焙透火功，香气高、厚，且令人舒服，具有焦火香，汤色橙黄到橙红，很耐泡，九泡有余香，回甘明显，岩韵显著。

　　精制的大红袍条索壮美，冲泡后的武夷岩茶中的大红袍呈绿叶红镶边。入口水仙，佳味清纯。“岩骨花香”之品质特征。正宗的武夷岩茶可连续冲泡六至二十道，色、香、味俱不变，耐泡是武夷岩茶的一大特色。武夷岩茶的泡饮别具一格，"杯小如胡桃，壶小如香橼，每斟无一两，上口不忍噱咽，再试其香，徐徐咀嚼而体贴之"。开汤后第二泡香才显露，茶汤的香气自口入，从咽喉经鼻孔呼出，连续三饮，所谓"三口气"，即可鉴别岩茶上品香气。更上者"七泡有余香"。

　　品质第二的为小红袍：香气高，汤色橙黄，也很耐泡，可泡七道以上，味道醇厚，回甘较显，岩韵较明显。

　　品质第三为肉桂：条索较紧，条形、色泽乌润，中等火功，香气辛锐持久,香气显但不够厚，汤色橙黄，回甘尚显。

　　14武夷茶与乌龙茶的发展

　　乌龙茶是沿袭武夷岩茶的制法，从采摘到焙制的方法完全与武夷岩茶相同，而武夷岩茶又与北苑龙团的原料采制方法相近似。

　　现在乌龙茶类的加工方法，不论是闽北、闽南、潮汕或是台湾，基本上是相同的，惟各工序掌握的程度有轻重之别而已。

　　15 武夷山茶风俗及与社会生活关系

　　饮茶风俗

　　无论走进农家、民宅、庵观、寺庙、宾馆、山庄、酒店、工厂、机关、学校……迎接你的将是一杯杯、热腾腾、香喷喷的武夷岩茶，使人立时感到一股股、浓烈烈、暖洋洋的盛情贯串身心。武夷岩茶已融人武夷山人的日常生活，注入武宝山人的接待札仪。

　　饮茶习俗：我国地域辽阔，人口众多，民族众多，其饮茶习俗千姿百态，各呈风采。就武夷山饮茶习俗而言，自古以来就有以茶待客、以茶会友、以茶联谊等形式。由古代沿袭下来的饮茶习俗至今在有的农村或茶艺馆还依然可见。形成了独特的茶文化。

　　A、敬茶：在武夷山的农村较为普遍的茶俗便是“客来敬茶”，“一杯香茗暂留客”，表达了武夷山人对客人的问候和敬意。客来敬茶，以茶会友体现武夷山人重情好客的美德和传统礼节。

　　宋代以来，武夷山民间流传着“客至莫嫌茶当酒”的风俗，大抵客至，寒暄问候，邀请入座，主人的家属，立即洗涤壶盏，升火烹茶，冲沏茶水，敬上一杯香茶。主人讲究“端、斟、请”；客人则留意“接、饮、端”的举动，主人以左手托杯底，右拇指、食指和中指扶住杯身，躬着茶，微笑地说：“请用茶”。饮茶人宜双手接杯，道声谢谢，端杯细啜，赞主人茶叶佳、好，一道茶后，寒暄叙话，主人复斟茶，饮毕不能将余渣倾倒，主人要待客人告别后方可清理、洗涤茶具。

　　B、擂茶：武夷山有的村流行着一种“喝擂茶”的习俗。擂茶是农家招待客人必备的饮料，其原料一般只用茶叶、大米、桔皮擂制。讲究的还放入适量的中药菌陈、甘草、川芎、肉桂等。喝起来特别香甜，是一种可口的饮料，特别是在炎夏，具有清凉解暑的功效。在喝擂茶的同时，还备有佐茶的食品，如花生、瓜子、炒黄豆、爆米花、笋干、南瓜干、咸菜等，具有浓厚的乡土气息。

　　敬茶时擂茶碗内溢出的阵阵酥香、甘香、茶香、扑鼻而来，沁人心肺实在令人心驰神往，是待客的佳品。

　　C、“三道茶”：“三道茶”是武夷山御茶园根据武夷山民间饮茶习俗，以“和、敬、怡、真”的思想为指导，整理出来的。也可以说是一种现代的饮茶方式(一般适用于茶馆)。“三道茶”包括“迎宾茶 ”、“留客茶”、“祝福茶”。

　　“迎客茶”是为远道而来的客人送上的第一盏茶，并配有茶点。茶点是具有武夷山区特色的米焦、芝麻果、咸笋干、芋果等。香醇的 茶和甜美的茶点，表示欢迎客人的到来。

　　“留客茶”是让客人既能看到泡茶的技巧又能品尝到茶的色、香、味。一边品茶，一边交谈，无拘无束，其乐无比。

　　“祝福茶”在客人即告辞时，送上一杯桂花金桔茶，并送上祝福的吉言。

　　武夷山人普追认识到，武夷山之奇秀甲于东南，之名冠海内外，之吸引天下客，决不可轻视武夷岩茶的巨大作用，它作为武夷山水“秀、拔、奇、伟、净、茶”六大自然景象特色之一，不是人为强加的，更不是文人墨客臆想的。有了它，自然景观更加五彩织纷，有了它，武宝山水更加艳丽动人，诚然有了“三三秀水清如玉，六六奇蜂翠插天”、“有声欲静三三水，无势不奇六六蜂”的非凡山水胜境，也就更加衬托出了武夷岩茶的盎然生机，也就更加折射出了武夷岩茶的诱人魅力，这就叫作“茶为山兴，山以茶显”了，山水与岩茶已相衬、相映，相溶，密不可分。

　　茶与婚礼

　　茶与婚礼的关系，简单来说，就是在婚礼中应用茶作为礼仪的一部分。它起于何时？从唐太宗贞观十五年(641年)，文成公主入藏时，按本民族的礼节带去茶开始，至今已有1300多年了。唐时，饮茶之风甚盛，社会上风俗贵茶，茶叶成为婚姻不可少的礼品。宋时，由原来女子结婚的嫁妆礼品演变为男子向女子求婚的聘礼。至元明时，“茶礼”几乎为婚姻的代名词。女子受聘茶礼称“吃茶”。姑娘受人家茶礼便是合乎道德的婚姻。清朝仍保留茶礼的观念。有“好女不吃两家茶”之说。由于茶性不二移，开花时籽尚在，称为母子见面，表示忠贞不移。如《红楼梦》书中，王熙凤送给林黛玉茶后，诙谐地说：“你既吃了我家的茶，怎么还不做我家的媳妇。”如今，我国许多农村仍把订婚、结婚称为“受茶”、“吃茶”，把订婚的定金称为“茶金”，把彩礼称为“茶礼”等。

　　在婚礼中用茶为礼的风俗，也普遍流行于各民族。蒙古族订婚，说亲都要带茶叶表示爱情珍贵。回族、满族、哈萨克族订婚时，男方给女方的礼品都是茶叶。回族称定婚为“定茶”，“吃喜茶”，满族称“下大茶”。

　　武夷山人迎亲或结婚仪式中用茶，有作礼物的，主要用于新郎、新娘的“交杯茶”、“和合茶”，或向父母尊长敬献的“谢恩茶”、“认亲茶”等仪式。

　　总之，从古到今，我国的许多地方，在缔婚的每一个过程中，往往都离不开茶来作礼仪。

　　祭祀茶

　　茶与祭祀：我国以茶为祭，大致是在南北朝时逐渐兴起的。南北朝齐武帝萧颐永明十一年(493年)遗诏说：“我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼、茶饮、干饭、酒脯而已，天上贵贱，咸同此制。”齐武帝萧颐是南朝比较节俭的少数统治者之一，他提倡以茶为祭，把民间的礼俗，吸收到统治阶级的丧礼中，并鼓励和推广了这种制度。

　　把茶用作丧事祭品，只是祭礼的一种。我国的祭祀活动，还有祭天、祭地、祭灶、祭神、祭仙、祭佛，不可尽言。古代用茶作祭，一般有这样三种形式：在茶碗、茶盏中注以茶水；不煮泡只放以干茶；不放茶，久置茶壶、茶盅作象征。

　　我国许多兄弟民族，也有以茶为祭品的习惯。如布侬人的祭土地活动，每月初一、十五，由全寨各家轮流到庙中点灯敬茶，祈求土地神保护全寨人畜平安。祭品很简单，主要是用茶。再如云南丽江的纳西族，无论男女老少，在死前快断气时，都要往死者嘴里放些银末、茶叶和米粒，他们认为只有这样死者才能到“神地”。

　　祭祀活动中的以茶作祭品，可以说是茶文化发展过程中衍生出来的一种带封建迷信的副文化。但真实地反映了人类的历史现象。

　　喊 茶

　　御茶园祭祀御茶园设有场官、工员。场官主管岁贡之事。后来贡制扩大，采摘、制茶的农户增加到250户，采茶360斤，制龙团五千饼。元泰定三年（公元1326年），崇安县令张瑞本在御茶园的左右侧各建一场，悬挂“茶场”的大匾。元至顺二年（公元1332年），建宁总管在通仙井之畔建筑一个高五尺的高台，称为“喊山台”，山上还建造喊山寺，供奉茶神。每年惊蛰之日，御茶园官吏偕县丞等一定要亲自登临喊山台，祭祀茶神。祭文曰：“惟神，默运化机，地钟和气，物产灵芽，先春特异，石乳流香，龙团佳味，贡于天下，万年无替！资尔神功，用申当祭。”祭华，隶卒鸣金击鼓，鞭炮声响，红烛高烧，茶农拥集台下。同声高喊：“茶发芽！茶发芽！”响彻山谷，回音不绝。在回荡嘹亮的喊山声中，通仙井的井水慢慢上溢，甚为奇异。有人解释之当时已是惊蛰，地气温热，加之祭祀茶神时火熏热炙，地温增高，井水渐溢，这是可能发生的现象，“茶神享醴，井水上溢”之说无百增加一种神奇的色彩，并非迷信，无可厚非。茶农因称通仙井的井水为“呼来泉”。

　　茶 宴

　　武夷山盛产岩茶，而且历史悠久，品质优异，独具“岩骨花香之胜”。武夷茶宴，就地取材，在名厨好手的不断探索与实践中选优汰劣，荟萃而成宴席之一款。

　　武夷茶宴起始于上世纪90年代，武夷茶宴是随着武夷山茶苑大酒店在武夷山国家级旅游度假区内的建成开业而问世的。武夷山茶苑大酒店致力为游客创造一个和谐的绿色家园氛围，在饮食上挖掘传统，广泛收集民间茶食偏方，去粗取精，而继武夷山的幔亭宴、野菜宴、农家宴之后推出"茶宴"，别树一帜。近年来借助武夷山“世界自然与文化遗产”接待游客多的优势，规模迅速扩大，现有经营武夷茶宴的宾馆、酒店近20家，有的已成为镇店之宝，为海内外游客喜吃乐啜。

　　武夷茶宴选取茶叶上，并不局限于红茶和乌龙茶中精品的岩茶，也把绿茶纳入菜肴。这样，能根据客人脾胃的温凉调适，绿茶性凉，红茶火厚，乌龙茶不凉不火，各取所需。

　　武夷茶宴是利用现代烹饪技术制作，方法繁多，蒸熘爆炒焖炖都能派上用场。或利用茶汁，或利用青叶，或以茶为主料，或为配料，不一而足。武夷茶面，取茶青汁和面擀制，面色清绿，入口清香，柔韧绵软，味道好极。“肉桂飘香”一菜，选取武夷肉桂茶生叶粘面粉油炸，摆放在由山间小笋拼接仿制成的武夷竹筏上，筏首立一香菇为艄公，惟妙惟肖，整道菜均可食用。

　　很有代表性的武夷山庄茶宴，共有什锦彩蝶、金炸石磷、正山锦鸡、上汤馄饨、凉拌茶面、碧螺生鱼、老丛烧排等18道，无一不茶，或飘或藏着淡淡的茶香。

　　凡到过武夷山的游客，无一不为清新淡雅的茶宴而倾倒。茶宴之所以深受欢迎，除了暗合绿色生态食品走俏的风潮外，还在于茶有提神、健胃、帮助消化、减肥、美容等功效。

　　国际无我茶会

　　由武夷山、台湾、日本、韩国等地共同举办，每四年一届，各地轮流主办，目前已办了8届，其中第二、四、六届由武夷山承办。

　　台湾同胞喝茶也爱到武夷山来寻根问祖。清咸丰五年，台湾南投县鹿谷乡书生林凤池渡海参加省试中举，游览武夷，天心永乐禅寺方丈赠送茶苗36株。林举人带回乡送给乡亲们，种植在冻顶山，成为台湾的名茶。如今，冻顶山茶园已达1500公顷。

　　“无我茶会”，就是大家都自带茶叶和茶具，一起泡茶一起喝茶。因为不分彼此，大家打成一片，所以称为“无我”。来自各地的茶人聚集在一起，席地围坐成一圈，每人泡茶四杯，三杯奉给左边三位茶侣，一杯留给自己，这样每人都有四杯茶喝。“人人泡茶，人人奉茶，不分彼此，天下一家”，座位由抽签决定，无尊卑之分，奉茶到左，饮茶自右，无报偿之心，超然接纳四方之茶，无好恶之心，尽力将茶泡好，以求精进之心，依计划行事，遵守公共约定，无需指挥，培养团体默契。这些都是“无我茶会”的精髓。无我茶会有各种不同的主题，如亲子无我茶会，赏荷无我茶会，返璞归真无我茶会，佛堂无我茶会等。无我茶会已成为一种饮茶习俗。

　　茶 艺

　　“三道茶”是武夷山御茶园根据武夷山民间饮茶习俗，以“和、敬、怡、真”的思想为指导，整理出来的。也可以说是一种现代的饮茶方式(一般适用于茶馆)。“三道茶”包括“迎宾茶”、“留客茶”、“祝福茶”。

　　“迎客茶”是为远道而来的客人送上的第一盏茶，并配有茶点。茶点是具有武夷山区特色的米焦、芝麻果、咸笋干、芋果等。香醇的茶和甜美的茶点，表示欢迎客人的到来。

　　“留客茶”是让客人既能看到泡茶的技巧又能品尝到武夷岩茶的色、香、味。一边品茶，一边清谈，无拘无束，其乐无比。

　　“祝福茶”在客人即将告辞时，再送上一杯茶，并赠以祝福的吉言。

　　茶艺程序

　　1、焚香静气、活煮甘泉。 2、孔雀开屏、叶嘉酬宾。

　　3、大彬沐霖、乌龙入宫。 4、高山流水、春风指面。

　　5、乌龙入海、重洗仙颜。 6、玉液回壶、再注甘露。

　　7、关公巡城、韩信点兵。 8、龙凤呈祥、鲤鱼翻身。

　　9、捧杯敬茶、众物传盅。 10、鉴赏双色、喜闻高香。

　　11、三龙护鼎、初品奇敬。12、再斟流霞、二探兰芷。

　　13、二品云腴、喉底留甘。14、三斟石乳、荡气回肠。

　　15、含英咀华、领悟岩韵。16、君子之交、水清味美。

　　17、名茶探趣、游龙戏水。18、宾主起立、尽杯谢茶。

　　茶 联

　　是我国楹联宝库中的一枝夺目鲜花。它字数多少不限，但要求对偶工整，平仄协调，它是诗词形式的演变。在我国凡是有“以茶联谊”的场所，诸如茶楼、茶馆、茶室、茶叶店、茶座及茶人的起居室内，都可见悬挂有以茶事为内容的茶联。目前武夷山许多从事茶事活动的场所，也有不少茶联，古代的、现代的，以赞美武夷茶的居多。

　　古代茶联：

　　陆羽普经卢仝解渴，

　　武夷品俊顾渚香浓。

　　龙井泉多奇味，

　　武夷茶发异香。

　　九曲夷山采雀舌，

　　一溪活水煮龙团。

　　滋味美如花上露，

　　清凉净似石中泉。

　　茶亦醉人何必酒，

　　书能香我不须花。

　　茶科所、御茶园、水帘洞的茶联：

　　碧水煮红袍细品神奇岩韵，

　　丹山采肉桂饱领仙境风情。

　　---(茶科所)

　　岩茶以得天独厚所制之工非草创，

　　泉水唯在山者清前后接踵若薪传。

　　---(御茶园)

　　客至莫嫌茶当酒，

　　山居偏偶竹为邻。

　　---(水帘洞茶室)

　　斗 茶

　　范仲淹的《斗茶歌》是咏武夷茶的第一名篇

　　范仲淹(989-1052年)，字希文，苏州吴县人。北宋政治家、文学家。他写的《和章岷从事斗茶歌》，脍灸人口，在古代茶文化园地里占有一席之地，这首斗茶歌说的是文人雅士以及朝延命官，在闲适的茗饮中采取的一种高雅的品茗方式，主要是斗水品、茶品(以及诗品)和煮茶技艺的高低。这种方式在宋代文士茗饮活动中颇具代表性，从他的诗可以看出，宋代武夷茶已是茶中极品、也是作为斗茶的茶品。同时写出宋代武夷山斗茶的盛况。其诗为：

　　年年春自东南来，建溪先暖冰微开。

　　溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。

　　新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。

　　露芽错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。

　　终朝采掇未盈襜，唯求精粹不敢贪。

　　研膏焙乳有雅制，方中圭兮圆中蟾。

　　北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。

　　鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。

　　黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。

　　斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。

　　其间品第胡能欺，十目视而十手指。

　　胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻。

　　吁嗟天产石上英，论功不愧阶前蓂。

　　众人之浊我可清，千日之醉我可醒。

　　屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。

　　卢仝敢不歌，陆羽须作经。

　　森然万象中，焉知无茶星。

　　商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。

　　长安酒价减百万，成都药市无光辉。

　　不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞。

　　君莫羡花间女郎只斗草，赢得珠玑满斗归。

　　民间斗茶赛

　　民间斗茶赛至2003年已经举办三届 第三届斗茶赛分为肉桂、水仙、品种三个系列，每个系列设一个状元、两个金奖、四个银奖。评委们通过对参赛茶样的滋味、香气、外型、叶底和汤色进行评分。为充分体现武夷岩茶“岩骨花香”、“香久逾清、味久逾醇”的品质特征，此次斗茶赛全部选择春茶的精制茶作茶样参赛。本次比赛还设立重奖，每个系列的状元奖励3000元，金奖奖励1500元，银奖奖励1000元，获奖茶样、余样则由组委会统一收购。竞赛结果：肉桂系列状元获得者为大坑口岩茶厂，水仙系列状元获得者为明富岩茶厂，品种系列状元获得者为擎天岩茶厂。

　　岩茶节

　　武夷山市举办了六届武夷岩茶节，其共同的目的是，宣传武夷岩茶，弘扬武夷茶文化，提高武夷岩茶在国内外的知名度，振兴武夷经济。

　　历届武夷岩茶节时间：

　　第一届1990年10月；

　　第二届1992年9月；

　　第三届1993年11月；

　　第四届1995年10月；

　　第五届1998年8月；

　　第六届2003-11-12 ，与首届武夷山茶文化艺术节合并举办。

　　武夷山市现有茶园9．6万亩，年产毛茶5000多吨，产值1亿多元，目前尚有许多茶山被不断开垦出来，然就产品而言，精品茶少、大宗茶多，茶叶商品经济综合指数偏低，严重地制约了该市茶叶的可持续发展，特别是中国加WTO后，世界经济一体化，茶叶作为三类产品，贸易异常活跃，但交易的条款也日异苛刻，有机生态化经营模式是茶业产业发展的一大趋势。

　　品种武夷名品号称“四大名丛”：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟；除素有“岩茶王”之称的“大红袍”外，还有肉桂、铁罗汉、半天腰、白鸡冠、素心兰、水金龟、白瑞香、奇种、老枞水仙等多个珍贵品种，其香气、汤色、滋味无不各具风韵，世界名山武夷山也因此成了"茶树品种王国"。

　　武夷山市内暂时无大型茶产业链相关的茶叶批发市场、茶具、茶生产资料等专业市场，多以旅游度假区面向游客的商店，有批发零售的功能。

　　19 旅游产品化

　　我国还是一个茶叶大国，生产茶叶的历史非常悠久。早在六朝之前，茶在南方的生产已有一定的发展，至唐中期以后，茶叶的生产和全国性贸易开始盛行。中国历史上记载的茶叶产地达200多个，遍及16个省，例如江苏的洞庭山、栖霞山，浙江的龙井、天柱山、径山，安徽的黄山、涌溪山、猴坑，福建的武夷山，河南的连塘山，湖南的君山、大沩山、牛牛氐山，广东的古劳，广西的六堡，四川的蒙山，云南的普洱山等。茶叶是最讲究产地的，茶叶的品质往往与独特的地理气候环境有着非常密切的关系。

　　但是目前中国名山以茶为主的旅游产品开发不够，只有黄山的禅茶表演。在云南的旅游产品中有“三道茶”的民俗表演，也属于茶文化的简单发掘。在武夷山可以深入发掘。如上面所列的：饮茶习俗（敬茶、擂茶、“三道茶”）、茶与婚礼、斗茶（民间斗茶赛）、茶联、茶艺（“三道茶”、18道茶艺）、茶会（国际无我茶会）、茶宴、祭祀茶/喊茶（御茶园祭祀），可以开发成表演项目及茶叶、纪念品销售，有些可以开发成大型的活动，以带动进行事件营销，形成持久周期性旅游产品。如武夷山旅游区已经开发的全国乌龙茶茶王大赛、全国表演型茶艺大赛、武夷山民间茶艺表演、茶文化及茶经济专家论坛、武夷茶艺及茶歌舞表演、茶文化书籍展销、武夷山水茶摄影展、茶点展销及茶宴品尝、民间斗茶赛、大红袍祭茶活动、武夷茶乡七仙女及武夷岩茶形象代言人。在2003年的岩茶节上也同时举办商贸洽谈活动，这有利于带动商务旅游市场。

农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。

端午节这一天有许多风俗活动，如早上取龙须水，插艾枝于门，上山采青，食粽球，制粽，赛龙舟活动。

早晨取龙须水——因为传说五月五日是龙的生日，这一天龙抬头喷出的水能治病。故此人们在这一天早上到外面坑沟、水沟、溪河取水，置于自家水缸里供全家人吃喝，祈求一年的平安。

插艾于门——因为艾能僻邪，这一天插艾于门上能保平安。

上山采青——因为这一天是龙抬头喷发龙须水于大地青草的时间，人们上山采一些草药，像天冬、麦冬、金银花、山葡萄等来家备用，都比往日来的有价值。另者上山采青自己多吸大自然清新空气也十分有意义。

食粽——本地有名俗谚叫[未食五月粽，破裘唔甘放]。破裘就是旧棉衣，这一天是五月初五，刚过了春寒，大地始暖，过了这天之后，进入夏天，气温自然高了，不再穿棉衣了。大家都要用薯粉加黄枝汁搅拌成的粽，表示食后寒天过去温暖的夏天就到来了。

食粽球——粽球是一种用香菇，花生仁，猪肉，甜豆沙制成的食物，一边甜一边咸，用竹叶包成六角状拳头大小的包团子。它的由来是由中原传来的。是中原水乡百姓纪念大诗人屈原的一种风俗食物。

赛龙舟——来自对屈原的怀念。沿江水乡在端午节前后组织龙舟竞赛。

今天，奶奶家也包起了粽子。我学着奶奶的样子拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块肥肥大猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我开始有点沾沾自喜了，心想：简单的包粽子根本难不住聪明的我。可是当我再把粽叶盖好时，糯米就像一个顽皮的孩子似的不听我的使唤，接二连三地都跳了出来。我急得像热锅上的蚂蚁团团转，幸好奶奶替我“解了围”——把一些糯米弄掉一点，我才舒了一口气，心里的一块沉重的大石头放了下来。我经过了一些小挫折，总算到了最后的一个步骤——扎棕绳。粽子要包扎严实才好吃，所以我接过棕绳，把粽子捆了一圈又一圈，这才交给奶奶。这时我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来非常不容易。

我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神，久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。 两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。

包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”

我晕！感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？

包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。 农历五月初五,是家乡最有特色的日子----端午节虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日,无论在中国南方还是北方,都有过端午节的习俗但我感觉,南方的端午节要比北方的更有意思,气氛更浓郁,更能表现端午节特色

端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日每到端午节这一天,我们家家户户都会包一种"中山芦兜棕:圆棒形的粗如手臂,用新鲜的竹叶来缚棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子两种口味甜粽子有莲蓉,豆沙,栗蓉,枣泥:咸的呢,就是咸肉啊,烧鸡,蛋黄,干贝,冬菇,绿豆,叉烧等材料包好的粽子放在一个锅里煮,等粽子熟了以后,会闻到淡淡的竹叶香,清香四溢,弥漫整个厨房

解开扎藤,剥开粽子叶,甜粽子里藏着红红的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽,散发着一种特有的蒸棕香两粽子用盘子放在一起,活塞两颗亮晶晶的红白宝石,糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香,是帮极了!最最令爱吃甜食的我深爱的还是枣红般的甜粽子端午时节,家里包了一大把粽子,总要送亲戚朋友一大包,一大包的其他人也用自家包的粽子作为谢意送给我们因此,在端午哪天,我家总有从姨妈,外婆家带来的吃不完的粽子

石溪久住思端午,馆驿楼前看发机颦鼓动时雷凌凌,兽头凌处雪微微冲破突出人齐譀，跃浪争先鸟退飞。向道是龙刚不信，果然夺得锦标归这是唐朝卢肇写的《竞渡诗》。十分突出了龙舟赛的宏观场面。然而，在我的家乡广州也有在端午节划龙舟的习俗，俗称“扒龙船”。在端午节这一天村里都会组织一次小型的“扒龙船”比赛。家家户户身强力壮的男人都要参加，女的靠一边，只有观看的份儿。五六条窄窄的，瘦长的舟子，前头是一个大大的龙头。十多个人坐在一起，奋力地划桨前进，力争第一个到达终点。尽管下着针儿般的雨点儿，船上的人淋得遍体湿透，分不清是汗还是雨，但是这点是不要紧的。再这关键时刻，赢了比赛才重要划完龙船的男人会在中午的时候聚集在村里的大祠堂内吃一顿丰盛的“龙船饭，然而我们村里的女人也是没份参加的，所以，到底有什么菜式我也不清楚，因为，我是女孩子。

村里的“扒龙船”太小儿科啦！对我来说一点也不过瘾。要看还是电视直播的，地地道道的龙舟赛。浩大的江面，二十多条“传统龙”参加角逐。长长的龙船上坐满了肌肉鼓鼓的大汉。中间是鼓手，前头的人呐喊助威，声势震天，霸气。威风，震撼细雨霏霏，江水涌涌。在此，男儿尽显勇敢，坚强本色，了不得！在北方，“扒龙船”的风俗是不常见的，因为北方的河流不如南方多，所以北方的端午节只吃粽子，不如南方的轰轰烈烈，激情热闹。这就是我家故乡端午节的独特之处所在。

故乡的端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊！端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双！端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。

2010年，又一个新的端午节即将到来，我怀着一颗思念，期待，激动的心去迎接你。 端午节

2009年的端午节，是一个难忘的节日，不仅因为它是我国法定节假日的第一个端午节，更是因为我过了一个别开生面而又非常开心的“网络端午节”。端午节，是我国民间古老的传统节日，一定有它迷人的传说和多彩的庆祝活动。于是，我带着满心的好奇，早早的就打开电脑，游乐于端午的喜庆和神话境地。在这里，我了解了，二千多年来中华各族人民欢庆节日的“龙舟竞渡”、“吃粽子”、“佩香囊”、“悬艾草菖蒲”、“挂钟馗像”等传统习俗。我还了解了，端午节的由来和意义是为了纪念战国时代伟大的爱国诗人屈原，纪念春秋时期的忠良伍子胥的忌辰，纪念东汉孝女曹娥救父和纪念现代革命女诗人秋瑾的。其实，让我最挂心的，不知不觉当中推着我的思绪走的，还是想知道汶川灾区的爷爷奶奶、叔叔阿姨、小同学小朋友们，他们的端午节有粽子吃吗？过得快乐、幸福吗？带着这个牵挂，我再次走进网络。在网络上，我看到了琳琅满目的活动场景：有“情系汶川——端午节爱心交友活动”，有的人通过电话交谈献上一份关怀，有的人悄悄为灾区小朋友送上端午节文具、励志书籍、粽子等礼物，献上心中的一份爱；有“牵手灾区同龄人——端午创意活动”，万名学生向灾区同龄人发出了“抚慰信”，在千纸鹤上写上自己对灾区同龄人的美好祝愿；废墟边上、帐篷里，有做取名叫“传递爱”的游戏的，大家齐动手，开展包爱心粽子的比赛活动……风雨后彩虹依旧灿烂，这些来自远方充满爱和希望的祝福，通过节日把全国人民与四川灾区人民的心紧紧地连在一起，同欢乐、同悲伤、同坚强。“同样的节日同样的爱”，看到这些，我那颗悬着的心终于安了下来，开心终于战胜了忧心。是啊，端午节寄托的是一种哀思，是对家国的眷念和对生命的关爱。“地震无情，人间有爱”，人性之美、同胞之情，我们中华民族崇高的传统美德，在这次传统节日中再次得到集中的体现和升华。我欣喜，我自豪，仁爱之心得到无限传递，宝贵精神永驻人们心间！2009年的端午节，虽然没有一家人一起去爬山、采野花、烧烤、吃农家宴的诗情画意和闲情逸致，但它却让我最难忘！ 我印象中的端午节

我生在离成都只有八十多公里的一个小村里,我那里属于丘陵地带,从小到大,在我的印象里我们那里的端午节一定要喝雄黄酒（在头一年将中药雄黄浸泡在酒瓶里，到了第二年端午节就可以用喝）,小孩还要在额头擦一点雄黄酒．同时在当天中午自家要煮吃鸭蛋，记得小时候每年我们都要吃2个，因为我家条件不好，平时是很少有机会吃到蛋的，那时的我挺喜欢过这节，因为不光可以吃鸭蛋，还要吃粽子，虽然从小到大我都没有看到过我妈包粽子，但是我们姐弟俩却从来没有少吃一次，每年都是吃外婆送来的．

记得我家刚建完房子的那一年，由于家里的储蓄全用完了，还欠了不少债，父母只好从节约上出发，那一年，我婆也到小姨家去过节了，我想肯定吃不了，结果邻居家的大妈专给我们姐弟俩送来几个，从那以后我对粽子和鸭蛋总是百吃不大厌，甚至到了现在，我都爱吃这两样食品，条件好了，我也工作了，有能力购买自己喜欢吃的东西了．也就是在去年，我苏州一个朋友结婚，去她家才真正第一次看到包粽．因为她们那里有一种习惯，结婚时要吃粽子．

还有一次，那是在我过生日的时候，我一个人在外地读书，那天我特想吃粽子，就去超市里买了几个粽子和鸭蛋，同时请我同学吃，她们还笑我说，那有这样过生日的人呀，太对不起自己了，同时也说我小气，不请她们吃大餐．而今天也是我的生日，我却不能吃到粽子，虽然有太多好吃的东西，以及礼物，但是，从内心来说我还是想吃个粽子．可是没有会请我吃，所以我昨晚专门去买了粽子，做为自己送给自己的生日早学生作文：儿时的端午节

端午节在中国的民间节日中可以算得上隆重，粽子、茶鸡蛋、插艾蒿等都是端午节的特色。

小时候过端午节我足足能提前兴奋上一周，因为可以吃上香喷喷的粽子了，那个时候生活比较单调，也很苦，不是过节平常是什么也吃不到的。说起粽子，它不仅好吃，最主要的是在包粽子的过程中，体现着乐趣。每年端午一到，母亲在头一天晚上跑上一盆糯米，第二天早上便是我和母亲一起包，绿绿的粽叶里加上糯米和大枣，包成三棱形的粽子，包好后放在大锅里足足煮上3、4个钟头，之后母亲把粽子泡在备好的两水桶内，凉了以后细细地拨开竹叶，咬上一口白嫩的糯米，紫红的大枣就露出头来，蘸白糖再吃，那时吃起来是那么的香甜可口，耐人回味。

端午节前夕，家家把在山上采的艾蒿插在门上，说是为了避邪，我们小孩只是效仿着做，不懂其中的含义。

端午节早晨，起床后，母亲在我们的手腕和脚踝上缠上五彩的丝线，今后一直带着，据说可以去病除邪。其实在我心里，这些五彩的丝线在我心里是那些精美手镯的替代品。有些人家也会花些钱给自己的小孩买香荷包带在身上，我的母亲是自己亲手用些小布头做的，里面塞些棉花，放些香草，即便是这样我们也很高兴。

回忆儿时过节是快乐的，节日的气氛也比现在浓。

端午节纪念屈原作文

战国时代楚秦争夺霸权，诗人屈原位列右大夫，很受楚王器重。后来，屈原的主张遭到上官大夫靳尚为首的守旧派的反对，他们不断在楚怀王的面前诋毁屈原，楚怀王渐渐疏远了屈原。有着远大抱负的屈原倍感痛心，他怀着难以抑制的忧郁悲愤，写出了《离骚》、《天向》等不朽诗篇。

公无前229年，秦国攻占了楚国八座城池，接着又派使臣请楚怀王去秦国议和。屈原看破了秦王的阴谋，冒死进宫陈述利害，楚怀王不但不听，反而将屈原逐出郢都。楚怀王如期赴会，一到秦国就被囚禁起来，楚怀王悔恨交加，忧郁成疾，三年后客死于秦国。楚顷襄王即位不久，秦王又派兵攻打楚国，顷襄王仓惶撤离京城，秦兵攻占郢都。屈原在流放途中，接连听到楚怀王客死和郢都攻破的噩耗后，万念俱灰，仰天长叹一声，投入了滚滚激流的汩罗江。江上的渔夫和岸上的百姓听说屈原大夫投江自尽，都纷纷来到江上奋力打捞屈原的尸体，同时拿来了粽子、鸡蛋投入江中。有些郎中还把雄黄酒倒入江中，以便药昏蛟龙水兽使屈原大夫尸体免遭伤害。

从此，每年五月初的屈原投江殉难日，楚国人民都到江上划龙舟，投粽子，以此来纪念伟大的爱国诗人，端午节的风俗就这样流传下来。

端午亦称端五，是我国最大的传统节日之一。“端”的意思和“初”相同，称“端五”也就如称“初五”；端五的“五”字又与“午”相通，按地支顺序推算，五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，月、日都是五，故称重五，也称重午。此外，端午还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。端午节的别称之多，间接说明了端午节俗起源的歧出。事实也正是这样的。关于端午节的来源，时至今日至少有四、五种说法，诸如：纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，等等。

迄今为止，影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。在民俗文化领域，我国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。俗说屈原投江以后，当地人民伤其死，便驾舟奋力营救，因有竞渡风俗；又说人们常放食品到水中致祭屈原，但多为蛟龙所食，后因屈原的提示才用楝树叶包饭，外缠彩丝，做成后来的粽子样。

农历五月初五，俗称“端午节”。“五”与“午”通，“五”又为阳数，故端午又名端五、重五、端阳、中天等，它是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为：吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，熏苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了压邪。尽管端午节年年过，但是关于端午节的来历，却不甚清楚，归纳起来，大致有以下诸说。

一，纪念屈原说。此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和北周宗惊《荆楚岁时记》的记载。据说，屈原于五月初五自投汩罗江，死后为蚊龙所困，世人

哀之，每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蛟龙。又传，屈原投汩罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。看来，端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关，有唐代文秀《端午》诗为证：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

二，迎涛神说。此说出自东汉《曹娥碑》。春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后，化为涛神，世人哀而祭之，故有端午节。

三，龙的节日说。这种说法来自闻一多的《端午考》和《端午的历史教育》。 他认为，五月初五是古代吴越地区“龙”的部落举行图腾祭祖的日子。其主要理由是：（一）端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡，都与龙相关。粽子投入水里常被蛟龙所窃，而竞渡则用的是龙舟。（二）竞渡与古代吴越地方的关系尤深，况且吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗。（三）古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗，这应当是“像龙子”的纹身习俗的遗迹。

四，恶日说。据《史记》记载，孟尝君田文生于五月初五，其父曾令其母遗弃田文，理由是这一日生的孩子要害父。东汉《风俗通义》也有“五月五日生子，男害父，女害母”的说法。东晋大将王镇恶五月初五生，其祖父便给他取名为“镇恶”。宋徽宗赵桔五月初五生，从小寄养在宫外。可见，古代以五月初五为恶日，是普遍现象。这样，在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼，薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫，就是顺理成章的事。

五，夏至说。持这一看法的刘德谦在《“端午”始源又一说》和《中国传统节日趣谈》中，提出三个主要理由：（一）权威性的岁时著作《荆楚岁时记》并未提到五月初五日要吃粽子的节日风俗，却把吃粽子写在夏至节中。至于竞渡，隋代杜台卿所作的《玉烛宝典》把它划人夏至日的娱乐活动，可见不一定就是为了打捞投江的伟大诗人屈原。（二）端午节风俗中的一些内容，如“踏百草”、“斗百草”、“采杂药”等，实际上与屈原无关。（三）岁时风物名著《岁华纪而》对端午节的第一个解释是：“日叶正阳，时当中夏。”也即端午节正是夏季之中，故端午节又可称为天中节。由此看来，端午节的最早起源当系夏至。

诸说纷出，而以纪念屈原说影响最为广泛。由于屈原的人格伟大，诗艺超群，人们也愿意把这一纪念日归之于他。

端午节介绍

农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。

悬钟馗像：钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。

挂艾叶菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。

赛龙舟：当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡，当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡，近来英国人也有仿效我国人作法，组织鬼佬队，进行竞赛活动。

吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。

婚宴60桌算大型。60桌一共有600人参加了，所以还是很大的婚礼规模了。

一般大的圆桌都可以容纳10人~12人，那根据实际宾客的人数，对于人数较多的婚宴，40桌~60桌是比较合理的。如果是小一点的桌子，为了保证婚宴的一些不确定性，可以适当在正常人数之下增加一些桌数。

婚宴酒店和桌数选择：

1、高档酒店

高档酒店价格一般在每桌一万元左右，如果有足够预算的话可以增加桌数，但如果预算不是很充足的话可以将桌数控制在20桌以内，不然这个方面一定会产生高昂的费用。

2、普通酒店

普通酒店的价格在一千到四千左右，可以结合宾客人数以及相关需要增加桌数。

3、农家宴会

农村家宴一般一桌五百到一千不等，因为婚宴每桌的成本较小，可以多摆上几桌，让婚礼热闹风光一些。婚宴的桌数实际要考虑确认参加婚礼的宾客人数和未答复参加的人数，所以在综合考量婚礼规模和人数后，建议增加几桌防止其他的意外。

那要看你去哪了，这的景点很多，而且我相当认路。机场大巴出了机场就有。价格要看你去哪了。不过最好还是打计程车，到市区50块左右，第二海水浴场那的风景很不错的，每年都有很多新人在那拍结婚照。租相机的到处都是，押金要看你租什么样的相机了，越好的押金越多。在海边玩完后可以到市区里看看，想要吃小吃可以去云霄路，那是小吃一条街。景点的门票及线路我给你列一下：

（一）青岛海滨风景区（4A）：

滨海步行道

开放式景点，西起团岛环路，东至石老人，全长约369公里。滨海步行道将我市栈桥公园、海军博物馆、小青岛公园、鲁迅公园、第一海水浴场、八大关风景区、五四广场、石老人海水浴场等主要旅游景点串联在一起，形成一条独具特色的海滨风景画廊。

五四广场

五四广场为开放式景点，分为南北两部分，广场主体雕塑《五月的风》成为青岛新的标志性旅游景观。

乘25、26、31、104、202等前海公交车可抵达。

栈桥公园

栈桥公园为开放式景点，是百年青岛的标志，也是青岛最好的观景点之一

乘2、5、8、25、26、231、301、304、305、307、316、321、501、801路可抵达。

八大关风景区

八大关景区为开放式景区，以风格各异的建筑群为主体，配以宁静宽阔的道路，阳春盛夏，花红似火；秋冬季节，霜染枫红，是国内知名的度假胜地。

乘15、26、31、202、212、223、228、304、311、316、321、501、801路可抵达。

鲁迅公园

鲁迅公园以独特的红礁石和优雅的环境取胜，是青岛海滨风景区著名景点之一。

地址：琴屿路1号

电话：2860760，2868471

票价：5元

乘6、26、231、304、311、312、316、321、501、801路车在鲁迅公园站下车。

小鱼山公园

小鱼山是青岛前海最佳观景点之一，山虽不高却能远眺，登山俯瞰，栈桥、小青岛、鲁迅公园、汇泉湾、八大关景区、前海红瓦绿树、碧海蓝天的美景尽收眼底。"鱼山秋月"为青岛市十大景观之一。

地址：福山支路24号

电话：2883635

门票价格： 旺季：15元淡季：10元

乘6、26、202、223、228、304、311、312、316、321、501、801路车可抵达。

小青岛公园

小青岛青岛最佳观景点之一，每当暮色四合，塔灯忽明忽暗，那红宝石似的光辉映射在水面上，波光粼粼，如梦如幻，与栈桥上的灯光遥相呼应， "琴屿飘灯"为青岛市十大景观之一。

地址：琴屿路2号

电话：2863944

门票价格： 旺季：15元 淡季：10元

乘6、26、231、304、311、312、316、321、501、801路车在鲁迅公园站下车。

百花苑

百花苑又名文化名人雕塑园，是岛城首座规模较大的纪念性园林。一座座岛城名人雕像错落有致的分布其中，或坐、或立，静谧安详，栩栩如生，平添了许多文化气息。

地址：延安一路55号

电话：2862461

门票价格：5元

乘15、219、302、220、604路可抵达。

（二）其它：

音乐广场

是国内最大的音乐休闲广场之一，由树阵区、偏心广场及软雕塑区、椭圆广场区、音乐观海台及地下购物商场组成。中心建有软体雕塑“音乐之帆”，帆下设仿真钢琴，供游人弹奏娱乐。

乘25、26、31、104、202等前海公交车可抵达

汇泉广场

新改建的汇泉广场被誉为青岛的“城市会客厅”，置身全新的汇泉广场，可以感受到整个广场展现出大气、现代、浪漫、精致的迷人气息。

乘25、26、31、104、801等前海公交车可抵达

第一海水浴场

位于汇泉湾，浴场沙平面广，无暗礁隐壑及旋涡，沙滩长约580米。高峰时，每天可接纳25－30万人入浴，最高时日接待量曾达35万人次。新改建的海水浴场突出融海特点，体现青岛海滨城市特色风貌。

乘25、26、31、104、801等前海公交车可抵达

海军博物馆3A

海军博物馆是中国唯一一座全面反映中国海军发展历史的军事博物馆。设室内展厅、武器装备展区和海上展舰区。是全国爱国主义教育基地之一。

地址：莱阳路8号

电话：2874786，2866784

门票价格：旺季：30元 淡季：20元

交通：6，26，202，304，316路

迎宾馆（德式官邸旧址）3A

建于1905－1908年，始为德国侵占青岛时胶澳德国总督官邸，后为青岛历届行政官邸，德式建筑，是青岛著名标志性建筑之一。

门票：旺季：15元

淡季：10元

电话：0532-2889888 2866209

地址：青岛市龙山路26号

交通：1，25，217，221，220，228，225，307，367路

电视观光塔3A

青岛旅游观光塔位于太平山巅，是青岛最佳观景点之一，也是集观光、餐饮、娱乐、购物、休闲的绝好去处。

门票：散客：旺季：30元 淡季：15元（淡季凭公交IC卡）

团体：30人以上15元

电话：0532-3654020 3639496

地址：青岛市太平山一路

交通：1，3，15，25，36，212，217，225，302，307，308，368路

海尔科技馆3A

设世界家电发展史厅、海尔家电发展史厅、21世界未来家庭、未来社会、三维动感**院、网络教室及高科技展馆，有近30个项目供游客参观和参与。

门票：散客：10元

团体：8元

电话：0532-88998558899865

地址：青岛市高科园苗岭路10号

交通：104，230，304，313，321，362路

青岛民俗博物馆（天后宫）2A

青岛天后宫其始建于明成化三年（1467年），距今已有500多年的历史，是青岛市区现存最古老的明清砖木结构建筑群。1996年，青岛市政府对其进行全面修复，并将其辟为"青岛市民俗博物馆"。

地址： 青岛太平路19号

电话2880728，2964114

交通：乘6路，25路，26路，304路，311路，312路，316路公交车可达。

票价：旺季8元，淡季5元； 老人、学生、军人优惠，票价2元

青岛植物园2A

青岛植物园位于市区太平山景区南麓。园内建有森林乐园、植物精品园、中日友好园、水榭等景点。是以林木花卉等观赏植物为主的集科研科普、花木培育及观赏游览于一体的综合性旅游景观。

门票：散客：森林乐园10元、植物精品园5元

团体：旅行社协议价5折、50人以上7折、20人以上8折

电话：0532-3861640

地址：青岛市郧阳路33号

交通：206，310，370，604路

康有为故居纪念馆2A

康有为故居，始建于1899年。1924年康有为先生购买此房作为寓所，直至1927年3月病逝于此，现为山东省重点保护单位。2000年初青岛市政府投资全面维修，并于同年国庆期间正式对外开放。

票价：旺季8元 淡季5元。

电话2879957，2969239

地址：青岛市福山支路5号

交通：6,26,202,304,316路

青岛海底世界

青岛海底世界是由青岛水族馆和山东鲁信投资集团有限公司共同投资的旅游景点，集海底观光旅游和海洋科普教育为一体，填补了山东省海底世界项目的空白，并创下多项全国第一，形成了青岛黄金海岸线上一道独特亮丽的旅游景观。

地址：中国青岛莱阳路1号

门票：90元，通票100元

电话： 2878218

交通：6，26，316，304，202，228，801路

水族馆

青岛水族馆始建于1932年。展览面积4000多平方米，展示各种海洋生物200余种、海洋动植物标本900多种，馆藏标本2万多件。。

地址：中国青岛莱阳路2号

门票：旺季30元,淡季20元,海兽10元

电话： 2868088

交通：6，26，316，304，202，228，801路

信号山公园3A

信号山是青岛市内最佳观景点之一，主要景点有：“旋转观景楼”、“露天茶座”、“六角亭”等，山顶的标志建筑三个红色蘑菇楼，寓意我国古代传送信号的三支红色火炬。

门票：12元

电话：2794141

地址：青岛市齐东路17号丁 龙山路18号

交通：1，214，220，221，225，228路

中山公园

青岛中山公园是青岛市历史最长、规模最大、设施最完备的综合性公园，国庆节期间夜间开放，举办灯会活动。

门票：散客：淡季3元 旺季10元 团体：随季节性变化

电话：0532-2870564传真：0532-2969165

地址：青岛市市南区文登路28号

交通：6，15，26，31，202，214，219，304，307，316，604路

花石楼

位于第二海水浴场东端，是一座融合了西方多种建筑艺术风格的欧洲古堡式建筑，为青岛著名建筑景观之一。

门票价格：5元

电话：3872168-6163

地址：黄海路18号

交通：26，31，304，316路

天主教堂

天主教堂建于本世纪30年代初，也称圣弥爱尔大教堂，它是青岛地区最大的哥特式建筑，青岛著名建筑景观之一。

地址：浙江路15号

电话：2865960

门票：5元

交通：1，2，5，25，367，228，231路

基督教堂

坐落于江苏路15号，由钟楼和礼堂两部分组成，是青岛著名建筑景观之一。

地址：江苏路15号

电话：2865970

票价：3元

交通：1，25，220路

湛山寺

位于太平山东麓，中国近代兴建的最后一批佛教名刹之一。

地址：芝泉路2号

门票：旺季：8元 淡季：5元

电话：3862038

交通：26,31,202，304，316路

海云庵

海云庵位于青岛市四方区海云街1号。始建于明朝，原为佛寺，后为道观，距今已有五百多年的历史。

地址：四方区

电话：3738617

票价：2元

交通：1,5,7,15,32,206,210,319路

青岛山炮台遗址公园3A

坐落在风景秀美的青岛山上，为岛城最佳观景点之一，这里曾经是第一次世界大战亚洲唯一的战场，其地下工事保存完好，是一处集教育、休闲、游览为一体的人文景观。

门票：旺季：10元 淡季：8元

遗址展览馆：旺季：5元 淡季：4元

电话：0532-2725259传真：0532-2725259

地址：青岛市市南区兴安支路1号

交通：15,25,，220，604路

青岛啤酒博物馆★

集青啤的历史发展历程、深厚的文化底蕴、先进的工艺流程、品酒娱乐、购物为一体，为国内首家啤酒博物馆。

地址：登州路56号

门票：贵宾50元，普通30元

电话：3833437

交通：1,11,15,25,225路

青岛港工业旅游★

青岛港推出了集知识性、娱乐性、观光性和教育性为一体的具有港口特色的工业旅游品牌，游客可以参观青岛港的新貌。

门票：散客：12元团体：8元

电话：0532-2982043 2983019传真：0532-2983019

地址：新疆路26号

交通：4、8、214、215、217、20、21、24、303路

青岛贝雕艺术馆☆

青岛贝雕工艺品厂是生产经营贝雕工艺品的专业工艺美术厂。青岛贝雕工艺品厂生产便于携带的小型画屏、纪念品、首饰品和立体摆件，是馈赠亲友、喜庆致贺、表彰纪念的佳品。

地址：延安三路206号

电话：3865290

交通：25，604路

双星工业旅游☆

青岛双星集团是是我国较早开展工业旅游的企业之一，针对不同行业、不同层次游客的需求开展卓有成效的服务。双星集团同时还经营双星宾馆、旅游餐厅和连锁店等，使双星工业之旅更为完善。

地址：瞿塘峡路51-4号

电话：2676007

交通：21，25，217，305，316路

十梅庵风景区○

十梅庵公园位于李沧区的交通中心。据说，因天上十位梅花仙子下凡于此而得名,实为现代都市中心的世外桃源。

票价：梅园10元，禽鸣苑20元。

地址：李沧区十梅庵村

电话：4835009

公交：213,305,364路

二、崂山风景名胜区（4A）：

太清游览区（含太清宫）

太清风景游览区位于崂山风景名胜区的东南部，太清宫为国内著名道观。

太清景区旺季:50元，淡季30元

崂山太清宫票价：旺季15元，淡季10元

公交：104，304，802路

巨峰游览区

巨峰风景游览区位于崂山中部，以崂山最高峰--主峰巨峰而命名，海拔高度1132·7米。在崂顶观海上日出，令人叹为观止。"巨峰旭照"奇观被列入"崂山著名十二景"。

巨峰景区票价：旺季60元，淡季40元

公交：104，304，802路

北九水游览区（九水十八潭）

北九水风景区位于崂山北线，分为"外九水"和"内九水"。自外一水可以直接乘车抵达内一水，漫步领略"九泉十八潭"之美景。

北九水景区旺季30元，淡季20元

公交：110，112，311，365，802路

仰口游览区

仰口风景游览区位于崂山景区东部，翠竹青松里掩映着“海上宫殿”太平宫。游览区设有单循环双座吊椅式观光索道，仰口海水浴场为青岛优质浴场之一。

仰口景区旺季50元，淡季30元

公交109，312，371路

三、崂山区：

海豚表演馆

青岛海豚表演馆主要项目以海豚表演为主，是青岛重要旅游景点之一。

地址：王家麦岛

电话： 5882373，5881655

门票：旺季40元，淡季30元

公交： 11、102、104、301、304、317路

海滨雕塑园

青岛海滨雕塑园依山面海，环境优美，园内雕塑错落有致，景色宜人。

门票：散客：10元 团体：8元

电话： 8015276 8015296

地址：东海东路66号

公交： 317、102、104、125、301、304、321路

颐中滑草场

颐中天然滑草场位于青岛市高科园颐中体育场内西侧，春夏绿草如茵，秋冬金**的草坪，为都市人提供了一个亲近大自然的好去处。

公交：乘坐125、230、313、362、314路颐中体育场站下车即到

电话：8611079

价格：50元/小时，提供器械；滑草车，30元/半小时

依浪水世界

依浪水世界是青岛首家、山东最大的集游泳、戏水、健身、餐饮、娱乐等多功能为一体的室内水上休闲健身中心。

价格：购会员卡、团队门票优惠（门市价48元/位）

地址：颐中体育中心

咨询电话：8611118 8611097 8611097 8611099

雨林谷

雨林谷以动物表演为特色，园区环境优美，是现代人追求时尚回归自然，陶冶情操增长知识的最佳旅游胜地。

门票：散客：30元

电话：8812888

地址：崂山路281号

公交：104、113、301、304路

海尔工业旅游★

海尔工业旅游以集团样品室为龙头、生产线为依托、科技馆为重点的旅游产品链条。景点内容丰富，具有较强的参与性。

地址：海尔路1号

电话：8938987

公交：230，313，375路

华东葡萄酒庄园★

青岛华东葡萄酿酒有限公司创建于1985年，是由英国人迈克百利先生在中国青岛按欧洲酒庄模式建造的中国第一座葡萄酒庄园。

电话：3887168

地址：崂山区南龙口

公交：112，113路

北宅生态旅游区●

北宅生态旅游区以樱桃节、农家宴、民俗村、农家宾馆、生态旅游观光等特色项目，形成了较为完善的民俗生态旅游体系，有”青岛樱桃之乡”的美誉。

地址：崂山区北宅大崂村

电话：0532-7052260

门票：15元

公交：110，112，311路

石老人观光园3A●

石老人观光园。主要有休闲健身娱乐、观光游览、生态产品、会务度假、住宿餐饮、科普体育、商务服务、婚恋民俗活动等旅游功能。

门票：20元

电话： 8890758

地址：青岛市崂山路1号

公交：104，301，304路

京华旅游观光工场2A ☆

京华旅游观光工场以设计制作青岛特色的“栈桥”、“八大关”、“五月的风”、“海生物”及“奥运”等5大系列旅游纪念品，是青岛旅游工艺品的重要基地。

地址：崂山区李山东路6号

电话： 8896455

公交：104，301，304，313，316，321，362，501路

四、城阳区：

城阳世纪公园○

青岛城阳世纪公园是一处以植物观赏、名花展示、开展植物绿色文化科普教育为主要功能的观光游憩公园。

地址：城阳区兴阳路中段

电话： 7757733

门票：10元

公交：306，374路

天香园

园内以牡丹、芍药为主，广植园内，花季时节，埋怨锦簇。园内有人工湖，石桥、凉亭。整个园林以古典风格为主。

地址：山东省青岛市城阳区正阳路与烟青路交叉口

电话： 7731388

票价：10元

公交：103，306，373，374

莱阳农学院昆虫博物馆

位于青岛莱阳农学院校区，于2002年9月建成。该馆展厅面积1800平方米，分为昆虫展览、标本收藏两大部分，是国内昆虫展览面积最大、展出昆虫标本数量、质量均居前列的展馆。

地址：青岛莱阳农学院

门票：10元

红岛赶海园

城阳区红岛"赶海园"是一个以赶海和休闲渔业系列活动、渔家民俗旅游、娱乐为主体功能的休闲渔业和渔家民俗旅游区。

地址：城阳区红岛东大洋村南

电话：7030111

门票：20元（可带走自挖蛤蜊25公斤免费）

公交：1、青岛四方汽车站沿环胶州湾高速公路的车辆均途径红岛，在红岛肖家路口下车后，转乘马戈庄—东大洋小型公共车至赶海园。

2、乘10、22、23、24、29、101、115、117、305、313路车至板桥坊，然后转乘118路（环海）至红岛。

红岛休闲渔村

红岛休闲渔村位于红岛街道西大洋社区西南近海地带，有将军石、汉武石船、娘娘庙等景点，新建了贴近渔家生活的草屋、渔家房，是游客赶海、休闲的理想去处。

地址：城阳区红岛西大洋西南

电话：7033333

票价：20元

公交：乘10、22、23、24、29、101、115、117、305、313路车至板桥坊，然后转乘118路（环海）至红岛。

山色峪生态旅游区

位于夏庄东部山区，三面环山，群峰耸翠，急流乱石，万壑藏幽。辖青峪、蜜蜂涧等8个行政村，古井石屋，老桥流水、枕石漱流，野趣无限，樱桃万树、红杏千株，可享受独有的农家风情。

夏庄山色峪樱桃山会门票价格：15元

乘车路线：371、111、109路公交车到刘家营下车转城阳区间公交车

可以挑几个去看看。

婚宴60桌算大型。60桌一共有600人参加了，所以还是很大的婚礼规模了。

一般大的圆桌都可以容纳10人~12人，那根据实际宾客的人数，对于人数较多的婚宴，40桌~60桌是比较合理的。如果是小一点的桌子，为了保证婚宴的一些不确定性，可以适当在正常人数之下增加一些桌数。

婚宴酒店和桌数选择：

1、高档酒店

高档酒店价格一般在每桌一万元左右，如果有足够预算的话可以增加桌数，但如果预算不是很充足的话可以将桌数控制在20桌以内，不然这个方面一定会产生高昂的费用。

2、普通酒店

普通酒店的价格在一千到四千左右，可以结合宾客人数以及相关需要增加桌数。

3、农家宴会

农村家宴一般一桌五百到一千不等，因为婚宴每桌的成本较小，可以多摆上几桌，让婚礼热闹风光一些。婚宴的桌数实际要考虑确认参加婚礼的宾客人数和未答复参加的人数，所以在综合考量婚礼规模和人数后，建议增加几桌防止其他的意外。