朝鲜族不喜欢吃鸭子、羊肉、肥猪肉。朝鲜族的老人地位很高,平时老人的饮食是单独制作和用餐的,如果父子同席,儿子不能当着父亲的面吸烟或饮酒。朝鲜族忌讳敲门,进访者应呼叫主人。 在朝鲜族民间日常生活中曾有过很多禁忌,其中包括禁言、禁食、禁看、禁触、禁顾等内容;把这些内容亦可分类为生育禁忌(含怀孕期禁忌和分娩前后禁忌)、婚姻禁忌、丧礼与祭礼禁忌、建房和搬迁禁忌、种田禁忌、信仰禁忌等等。例如在生育禁忌中,孕妇禁用有豁口的瓢、碗饮水,孕妇忌吃鸡肉,怕产后无奶汁。在婚姻禁忌中,同一个祖宗传下来的同姓男女之间不能婚配,此为“同姓同本不婚”;同一个祖宗传下来的异姓男女之间不能通婚,此谓“异姓同本不婚”;不能与姑表亲、姨表亲通婚,此为“近亲禁婚”;家有丧事,在一年内不能成婚,此谓“有丧禁婚”等。
在丧礼与祭礼禁忌中,泥鳅、鳝鱼等没有鳞的鱼,因其形状像龙,不能用作祭祀食品;在举行神祭(三年以内的祭祀称为魂祭,三年后的祭祀称为神祭)时,汤菜里不能撒辣椒面;祭桌上不能摆狗肉;马口鱼不能上祭桌,因为马口鱼的下唇形同“山”字,山是神灵居住之地。在建房和搬迁禁忌中,房屋正面要开阔,忌讳与山峰恰好相对;搬家时,要选择吉日和普通日,避开凶日(农历每月的7、17、27日为吉日,9、19、10、20日为普通日,其他为凶日)。在种田禁忌中,大田播种日期分为伸日和缩日(农历每月的1至5、11至15、21至25日为伸日,其他为缩日),选在伸日播种,庄稼长得好。另外,在红白喜事日,不杀狗等等。朝鲜族的各种禁忌习俗,大部分已经废弃,但有一些仍延续至今。
朝鲜民族(朝鲜文:조선민족,英文:Korean),又称韩民族(韩字:한민족)、朝族、高丽族等,是东亚主要民族之一。
朝鲜民族主要分布在朝鲜半岛,是朝鲜和韩国的主体民族,两国共有七千多万人口。除了朝鲜和韩国,朝鲜民族人口过百万的国家有中国和美国,根据2010年中国第六次人口普查资料,中国朝鲜族约有183万人,根据2012年美国人口调查局的调查,韩裔美国人约有170万。
“朝鲜族”(朝鲜文/韩字:조선족)的称呼特指中国少数民族朝鲜族[1] ,是拥有中华人民共和国国籍的中国人。韩国人、朝鲜人、海外韩裔、海外朝裔不自称”朝鲜族“。
民俗礼仪
朝鲜民族自古以来非常重视人生礼仪。自出生到丧亡都有许多礼仪,其中主要礼仪有出生礼、冠礼和笄礼、婚礼、寿礼、丧礼与祭礼等。
一、出生礼:朝鲜民族把出生礼视为人生的开端礼,非常讲究。出生礼中有“忌绳”、“百日”、“抓周”等。
二、婚礼:是朝鲜族人生礼仪中最重要的一项大事。过去,围绕着婚礼制定了许多繁文缛节,尽管随着时代的演变,其规模大小、繁简程度以及具体方式都有变化和发展,但婚礼的基本内容与程序没有显著的变化。婚礼仍按“婚议”、“纳彩”、“纳币”、“迎亲”等顺序进行。
三、寿礼:朝鲜族还特别讲究为老年人操办“寿礼”。寿礼有六十“花甲”、七十“古稀”,还有纪念结婚六十周年的“回婚礼”。花甲是朝鲜族为六十岁老人举办的生日宴席。按传统历法天干地支推算法,六十年看作为一个循环单元。因此,朝鲜族把六十周岁看成是人生道路上的分水岭,尤为讲究。到花甲宴那天,儿女们为老人换上一身特制的礼服,并在大厅里大摆寿席,广邀亲朋欢聚一堂,感谢父母养育之恩。献寿是基本的仪式。花甲老人入坐寿席正中,献寿便开始。其顺序要按儿女长幼之序,亲戚远近之别,乃至宾客,依次敬酒献寿。
四、丧祭礼:朝鲜族自古以来将孝道视为万行之首,非常重视丧礼和祭礼。丧礼主要包括招魂、小敛、大敛、运棺、出殡、埋葬、立碑等程序进行。招魂,人死之后,先要招魂。有一人站在房顶或院子里,面朝北方,一边挥动着死者的衬衫,一边呼喊着死者的名字,让他把衣服拿走。如此连喊三声。招魂后,进行袭。所谓袭就是给死者进行沐浴和穿上寿衣。所谓小敛是用白布裹扎死者的遗体。大敛是把包裹好的尸体放入棺内。旧式丧礼中,在患者死后的第三天进行大敛。大敛后的第二天,死者的子女及亲属正式身穿丧服并举行成服祭祀,谓之“成服礼”。然后,进行吊丧。之后,把棺材从屋里抬到屋外称作运棺或迁棺。出殡就是把棺材从家里运往安葬地,也称出丧。把灵柩放在丧舆上面之后,肩夫们同时把丧舆抬起,走一步退一步,如此反复三次,而后向前行走。(照片——丧舆,是朝鲜族使用的特殊的运棺工具。)安葬时要请风水先生先选择墓地,棺材放人墓穴时,在山坡墓穴里,头部朝山顶;在平地墓穴里,头部朝北。为了依靠集体力量办理丧事,从前在朝鲜族聚居地乡村出现过“治丧契”一类的民间组织,团结邻里,共同解决丧葬中遇到的具体困难。
你喜欢吃辣吗?一口下去,感受辣椒在口腔里狂舞,额头冒汗的感觉。在人间五味中,辣是唯一的一种痛觉,所以辣味儿更容易给人带来快感。在中国,有很多人喜欢吃辣,喜欢在本来清淡的饭里加上一勺辣椒调味儿。中国有很多因为吃辣而出名的地方,今天我就为大家介绍一下在中国最喜欢吃辣的地方有哪些?
四川人最能吃辣是全体中国人民公认的。四川省可以说把辣椒当成了四川省的一个代名词,说到能吃辣,人们首先想到的就是四川人。而且,为了表现自己能吃辣,四川人还创作了一首歌曲《辣妹子》,这首歌可以说把四川人对辣椒的喜爱表现的淋漓尽致。对于四川人来说,最难以忍受的恐怕就是饭菜里没有辣椒吧。
除了四川省,湖南省对辣椒的喜爱也是出了名的。中国四大名菜里的湘菜就是以湖南省的缩写“湘”来命名的。很难以平定四川人和湖南人到底谁更能吃辣?但湖南人有一道菜,就是干炒红辣椒。湖南省为了证明自己能吃辣,还举办了许许多多的吃辣椒大赛。湘菜的辣度更是让你的舌头和嘴唇欲罢不能。
不得不说,辣椒传入了中国,实在是为中国的饭菜增添了极大的滋味。我想,在外出吃火锅的时候,点一个麻辣锅是对火锅最大的尊重。如果做一个调查的话,中国90%的人都喜欢吃辣,辣味的美味实在阻挡不了。
四、韩国的节日
韩国人以正月至三月为春,四月至六月为夏,七月至九月为秋,十月至十二月为冬。其中,表明一年开始的春节是韩国人的最大节日。这天,韩国人祭祖先,向大人拜年。
韩国有四大传统节日,即春节(农历1月1日),元宵节(农历1月15日)、端午节(农历5月5日)、中秋节(农历8月15日)。节日期间,多数地方都开展民俗活动,大部分韩国民俗活动集中在正月十五,这与祈求丰收的咒术形式都有密切联系。代表性的活动有拔河、车战游戏、踩铜桥、跳园舞等。
过去,节日便是盛大的宗教纪念活动。远在三国时代,韩国就开始过收获节和感恩节。这种节日包括扶余的龙鼓节,高句丽的东盟节,东瀛的舞天节。除龙鼓节于农历12月举行外,其他的节日活动通常在秋收后的农历10月间举行。在后继的各个朝代中,节日虽有增减,但庆祝秋收和迎接农历新年的活动一直沿袭下来。节日期间举家团聚在一起。全家主要穿韩服,举行祭祖仪式。祭祖完毕晚辈向长辈拜年。
春节 农历1月1日,是在韩国节日当中最隆重的一个。在韩国,新年早上祭祀(向祖先贡献饮食行大礼)祖先。 意味着新一年的开始。祭祀结束后孩子们向大人拜年,大人还礼祝愿。春节那一天吃年糕。这有过了年长一岁的意思。家属和亲戚们聚在一起玩掷毂游戏(用4个木块儿玩的韩国传统游戏)、跳跳板(姑娘站在长木板两端轮流地跳的游戏)等游戏。并把有“装福”意思的福笊篱(过滤用的汤勺摸样的工具)送给别人或挂在家里。
元宵节 农历1月15日。新年伊始,迎接第一次圆月,祈求一年的丰裕和平安。正月15日早上祈求无病吃“钚饪”(祈求避疮而吃花生,栗子,核桃等坚硬的饮食)和“耳明酒”(为了一年里两耳能很好地听东西而喝的酒)。早餐吃五谷饭(用大米、江米、小豆、大豆、高粱做的饭)和野菜(用能吃的草和树叶做的菜)并且叫对方的名字,对方答复就说“你买我的热呀”,这有一年中夏天不要中暑的意思。正月十五的游戏有两种:一是放风筝,有消灭一年的灾难的意思;二是放鼠火,有驱逐妖魔鬼怪和害虫的意思。据说,正月十五日晚上,向圆月许三个愿都会实现。
韩国没有元宵节的说法,正月十五直接就叫作“正月大望日”,意为“望满月”。在中国,从大年三十到正月十五,过完元宵节,才算把年给过完了。韩国春节假期短,大街上人少车稀,“年”味儿淡,但过这个“正月大望日”却也并不含糊。
单从吃的来看,样数就不少。十五这天要吃五谷饭、坚果、干菜,还要喝“清耳酒”。五谷饭是混合糯米、高粱米、红小豆、黄米、黑豆等杂粮做成的饭,杂粮不易煮,最正宗做法应该用传统的石锅,但随着科技的发展和人们生活节奏的加快,电压力锅的功能越来越强大,用电压力锅也能做出美味的五谷饭来了。虽叫“五谷”,但也没那么严格,就跟我们的腊八粥似的,家里有什么杂粮统统招呼上就是了。至于为什么吃五谷饭,据说一方面是为了在冬天补充营养,同时也寄托了对新一年健康和丰收的希望。和五谷饭一起吃的干菜是用前一年秋天晾干存起来的茄子、西葫芦(经常在《大长今》里出现,被翻译成“角瓜”)、萝卜缨、山野菜等做成的,据称正月十五吃干菜,这年的夏天就不会中暑。还要吃各式各样的坚果,花生、核桃、松仁、栗子、银杏等等,据说可以使牙齿更坚固,还能防治疔疮等皮肤病。“清耳酒”也并不是某种特殊的酒,而是指正月十五早晨要喝一杯不加热的韩国清酒,祈愿新年不患耳疾,而且一年到头听到的都是好消息。
再就是通过各种各样的祈福活动和民俗游戏,在农历新年的第一个月圆之夜,祈求一年的健康、平安与丰收。其中的重头戏是“烧月亮屋”。在农村,全村人聚到一起,在宽敞的空地上用树干或竹子搭成圆锥形的屋架,上面盖满松枝和稻草,同时挂上写着新年愿望的纸条,这就是“月亮屋”。圆月升起之后,人们用手中的火把点燃“月亮屋”,围着火堆欢歌起舞。树干和竹子燃烧时发出噼哩啪啦的响声可以驱走恶鬼,火烧得越猛烈,就预示着这一年的年景越兴旺,如果火半途熄灭,则会被视作凶兆。此外,还有放风筝、拔河、踏桥等其他活动,总的宗旨无外乎驱病、除灾、祈福等。
然而,有的时候如果准备工作不周全,好事也可能酿成灾祸。去年正月十五,韩国庆尚南道昌宁郡火旺山举行传统的“烧蒲苇”活动,由于风向突然逆转,聚集在现场的近15万人为躲避迅速蔓延的山火发生混乱,引发踩踏事件,最终导致7人死亡、81人受伤,悲喜在一线间逆转。
当然,我们并不必因为这偶然的意外就对“正月大望日”望而却步,韩国江原道的春川市、三陟市、济州道等地每年正月十五都会举行庆典活动,如果有机会在那时来韩旅游,不妨去走走看看,体会一下在韩国过元宵节的别样意趣。
端午节 农历5月5日端午节是插秧结束后祈求丰年的日子。端午节妇女们用菖浦(用菖浦叶洗头头发光泽)洗头,玩儿荡秋千, 男人摔跤,还做样子像车轮一样的车轮饼吃,采用这个食品的名字还把端午节称为车轮节。
6月16日,在韩国首尔的一家公园内,穿着韩服的妇女用菖蒲水洗头。当天是中国农历5月初5,即中国传统的端午节。在邻国韩国,也有过端午节的习俗。韩国人将“端午”称为“上日”,意为神的日子。过去韩国人家家户户都会在端午节当天摆上白白的散发着艾草和糯米香味的艾子糕,用菖蒲汤洗头求吉利,喝菖蒲水以辟邪。人们还会穿着传统服装参加祭祀、演出和运动会,观看荡秋千和摔跤比赛。
人们观看荡秋千,体验传统民俗。当天是中国农历5月初5,即中国传统的端午节。在邻国韩国,也有过端午节的习俗。韩国人将“端午”称为“上日”,意为神的日子。过去韩国人家家户户都会在端午节当天摆上白白的散发着艾草和糯米香味的艾子糕,用菖蒲汤洗头求吉利,喝菖蒲水以辟邪。人们还会穿着传统服装参加祭祀、演出和运动会,观看荡秋千和摔跤比赛。
人们在挂满祝愿灯的树木前拍照。当天是中国农历5月初5,即中国传统的端午节。在邻国韩国,也有过端午节的习俗。韩国人将“端午”称为“上日”,意为神的日子。过去韩国人家家户户都会在端午节当天摆上白白的散发着艾草和糯米香味的艾子糕,用菖蒲汤洗头求吉利,喝菖蒲水以辟邪。人们还会穿着传统服装参加祭祀、演出和运动会,观看荡秋千和摔跤比赛。
中秋节 农历8月15日是用当年出产的水果和新谷准备食物的节日,是在韩国仅次于春节的最大的节日。秋夕这天用新谷做好食品向祖先祭祀,然后去扫墓(亲自去祖先墓地放饮食敬礼),还用当年生产的谷、斗、栗子等做成松饼吃,玩拔河、羌羌水越来(大家一起握手划圆圈转转)等游戏。
韩国人非常重视中秋节,在这一天,人们要合家团圆,祭拜祖先。韩国的政府、企业和商店中秋节都要放假,一般少则三天,多则一周。加上今年的10月3日是韩国的开天节,是传说中的韩民族始祖建国的日子。因此今年人们可以连续休假6天至9天。除了计划在长假里省亲、旅游以外,爱美的人们早就预约了整容手术。
松饼
和中国一样韩国也有很多节日,但放假时间最长的只有两个。
第一个就是阴历1月1日春节,第二个就是阴历8月15日中秋节。
代表性的节日食品,春节是年糕汤。
中秋节绝对不可以少的传统食品是松饼
看制作松饼最令人好奇的地方,无外乎是那放在蒸笼里的松针。其实,放松针蒸
松饼的最大理由是不让松饼粘到一起,但也有其他的原因。首先是可以防腐,也许
韩国的祖先们刚开始时,放过很多材料。经过反复试验,最终选择了松针,据说松
针有一定的防腐功能。松针里含有植物杀菌素,能够抑制植物的细菌并在防腐方面
具有很好的效果。
松木里含有的植物杀菌素成分比一般植物多很10以上。其次,松
针比起其他植物不仅具有防腐杀菌的功效,同时松针那不张扬的馨香也会沁入到松
饼之中,增加松饼的香气。再就是松饼表面会留下松针的纹样,看起来也更好看。
松饼里的松字带有松树的意义,松代表长寿和正直,所以这个‘松饼’的松也带有
很重要的意义。如果只是为了不让年糕粘在一起,就不会给年糕‘松饼’这个名字
了。在没有冰箱的时候年糕不到一天就坏了,而放入松针蒸,就可以持续很长时间,
含有韩国祖先的生活科学。
从9月22日下午到23日下午,韩国的驾驶者们经历了一场大拥堵的噩梦。原因是中秋节假期开始后,韩国人出行量骤增。
23日早上,高速公路上堵车依旧。从空中往下看,高速公路如同一个巨大的停车场。为避开堵车高峰期,很多韩国人都有意推迟或者提前回乡,能使用大众交通的,则尽量使用大众交通。不过,火车、汽车票也都提前很多天预售一空。一些乘客上火车之前,不得不带上报纸,在火车过道里抢占一席之地。
韩国中秋节每年都放假3天。今年的中秋节假日正好从星期一开始,所以加上周末两天,一般人都可以休息5天,可谓“黄金假期”。由于家庭成员平时都分散在全国各地工作,很难有机会聚到一起,所以中秋节就成了家族团聚的最好日子。因此,每年的中秋节都会上演“民族大移动”。同时也不可避免地会出现拥堵。
韩国的总人口是4830万左右,而今年中秋节期间的人口流动量预计将达到4624万,比去年增加35%,平均每天661万。同往年相比,由于休息天数较多,所以出行相对比较分散,交通状况也就较往年相对畅通,但是大规模堵车仍然不可避免。公路公社有关负责人估计,23日离开首尔的车辆有355万辆,进入首尔的车辆达到225万辆。22日已经有36万台回乡车辆离开了首尔。韩国交通部门每年都在此时增加海陆空运力,或在高速公路上指定客车专用车道等方式缓解交通拥堵现象。
今年的“民族大移动”从9月21日晚上就开始上演,预计一直会持续到27日。
松糕
韩国人过中秋节的代表性食品是松糕。松糕的做法是,用水将米面和好,包上芝麻、小豆、芸豆、栗子等馅,做成半月模样或贝壳模样,放在松树针叶上蒸熟后,在其表面涂一层香油即可,形状有点像水饺。此外韩国人的中秋餐桌上还有芋头汤、花样串、炖牛腱等时令美味。
中秋节要祭祖,韩国人最关心的就是“祭祀供桌”的价钱。供桌上的供品非常丰盛。据韩国农林部的调查显示,今年中秋节以4口之家为标准,摆祭祀供桌费用大概是14万韩元(1美元约为950韩元)。韩国农林部为中秋节特别将10种重点供品的市场供应量增加到平时的两倍。
总统礼盒
此外,韩国还有一些家庭节日。这些节日对所有的韩国人来说都很重要,而且总是要设宴欢庆。这些节日包括:“百日”即婴孩出生后的第100天;“周岁”孩子出生后的第一个生日;“花甲”60岁生日,这一天表明一个人已经度过了整整一个甲子的岁月。过去,由于婴儿死亡串高,人们的寿命期短,因此人们都热烈庆贺这些节日。
上述这些家庭节日以往都当作节日隆重庆贺,甚至远房亲戚也来祝贺。现在参加这种庆贺的人仅限于自己的家庭成员。越来越多的花甲老人现在已不在家中庆祝自己的花甲寿辰,而是选择别的办法,例如选择出国旅游来庆贺自己的寿辰。
韩国的节日分为传统节日和公共性 节日两种
韩国的全国性的公共节日:
新年 一月一日
元日 阴历正月初一
3。1节 3月1日 植树节
4月5日 佛诞节 阴历四月初八
儿童节 5月5日
新年糕点
显忠节 6月6日
制宪节 7月17日
光复节 8月15日
秋夕 阴历八月十八日
开天节 10月3日
圣诞节 12 月25日
开天节
10月3日,两名女演员在韩国首都首尔街头表演传统舞蹈。当天是韩国的开天节,全国放假一天,当地民众以各种方式庆祝这一节日。开天节是纪念传说中的檀君建立古朝鲜的节日,原本定在农历十月初三,但于1949年改成阳历的10月3日。
国立显忠院是韩国国立墓地,是安葬为从日本手中恢复国权,面对北边的侵略,为自由和国家繁荣而献身的16万3千名殉国先烈和护国英灵之圣地。
儿童节
传统节日有
元日 阴历元月初一,相当与中国的春节,是一年中最大的节日
上元节 正月十五
寒食节 农历冬至后第105天,一般在4月5日左右
端午节 阴历五月初五
秋夕 阴历八月十五
重阳节 阴历九月初九
青少年过的节与中国差不多,像新年、端午他们也都过
太子偷去停七的房间在第39集。
影片讲述韩国普通家庭,一家三代生活中的点点滴滴、喜怒哀乐。外婆是个老小孩儿;一生尽忠职守的父亲是个军人,他对四个女儿的家教非常严格。性格迥异的“公主们”每人的名字里都有“七”:大女儿得七(金慧渲饰)二十多岁时就嫁为人夫,性格隐忍的她却遭遇外遇的困扰;二女儿雪七(李泰兰饰)因为父亲的期望而成为一名军官,却因为工作的关系而找不到男朋友;三女儿美七(崔贞媛饰)相貌出众,却不满二姐事事强过她;小女儿停七(申智秀饰)单纯稚嫩,在联考落榜后居然未婚先孕了……本片并非旨在讲述家庭生活中的琐碎,而是展现现代女性的不同人生。
影片不仅有众多美女参演,更有型男帅哥:高株元、朴海镇、李胜基等联袂出演。
《传闻中的七公主》百度网盘高清免费资源在线观看:
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(转载)
朝鲜节日与汉族基本相同。此外有三个家庭节日,即婴儿诞生一周年,"回甲节"(六十大寿)、"回婚节"(结婚六十周年纪念日)。
朝鲜族一向崇尚礼仪,注重节令。每逢年节和喜庆的日子,饮食更加讲究,所有的菜肴和糕饼,都要用辣椒丝、鸡蛋片、紫菜丝、绿葱丝或松仁米、胡桃仁等加以点缀。
还有你要注意的是.除了传统节日外,小儿周岁、结婚、老人六十大寿,都要大摆筵席,宴请宾客。届时要先在餐桌上摆一只煮熟的大公鸡,公鸡的嘴里还要叼一只红辣椒。 筵席的传统菜点不仅花样繁多,造型也要优美华丽,好多食品都要做成鸟兽形。所有礼仪筵席,以祝贺老人六十大寿的"花甲"席最为讲究和隆重。
朝鲜族人非常尊重老人,并将8月15日定为“老人节”。朝鲜族有古老的“花甲”祝寿仪式。 “花甲”是庆60周岁,“进甲”是庆61周岁。祝寿仪式隆重而独具风格。
晚辈不能在长辈面前喝酒、吸烟;吸烟时,年轻人不得向老人借火,更不能接火,否则便被认为是一种不敬的行为;
与长者同路时,年轻者必须走在长者后面,若有急事非超前不可,须向长者恭敬地说明理由;途中遇有长者迎面走来,年轻人应恭敬地站立路旁问安并让路;
晚辈对长辈说话必须用敬语,平辈之间初次相见也用敬语。
餐桌上,匙箸、饭汤的摆法都有固定的位置。如匙箸应摆在用餐者的右侧,饭摆在桌面的左侧,汤碗摆在右侧,带汤的菜肴摆在近处,不带汤的菜肴摆在其次的位置上,调味品摆在中心等。 婚丧、佳节期间不杀狗、不食狗肉。忌讳人称“鲜族”。
朝鲜族的主食以冷面和米糕见长。盛夏,朝鲜族家家都吃冷面,即使是冬天冷面也会得到许多人的青睐。这种冷面是用荞麦粉和淀粉轧成的,有的也用白面或米面。面条压成后,直接放到开水里煮熟,然后用凉水浸凉,捞出后加上牛肉、狗肉、蛋丝、辣椒、芝麻、香油、苹果梨丝等,再浇上一些狗肉汤。吃起来甜里有酸,香里透辣,清凉爽口。
米糕的种类很多,有打糕、切糕、片糕等。打糕是朝鲜族逢年过节,红白喜事招待宾客时所不可缺少的主食。打糕,顾名思意,就是用手工打出来的。打糕的具体制作方法是,先把糯米蒸熟,然后用木棰在木臼里打成糕团,有两人打的,也有一人打的,一般要打上半小时左右,然后取出切成片状,放上小红豆沙面,再蘸上蜂蜜或白糖,吃起来啧啧有味。
米酒,是朝鲜族爱喝的一种饮料。米酒是他们招待客人的佳品,如有客人来访,主人总要端上来一碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点,而且还略带甜味。不过千万不能贪杯,这种米酒开始喝的时候度数不大,但它却后劲十足。而且和长辈一起喝酒时,要把头移到旁边去喝,切不可面对着长辈举杯饮酒,否则就是对长辈的不尊重。
辣白菜,是朝鲜族最喜欢吃的一种菜,它是冬季的主要副食品。每年冬天,大白菜下来后,他们就开始制作辣白菜了。此时无论是农村还是城镇,家家都要做,少则几百斤,多则上千斤,因为要持续吃到第二年的春天。辣白菜,清香爽口,有解腻解酒、助消化、增食欲之功效,既是平日家中的常菜,又可以上宴席。因此它倍受欢迎,成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜。
与满族的习俗相反,朝鲜族是一个爱吃狗肉的民族。他们认为吃狗肉可以清热解毒。用狗肉来烹制菜肴,是朝鲜族烹饪中的一大特色。
参考资料:
朝鲜族的娱乐
朝鲜族人民非常热爱体育运动。摔跤是他们古老的体育和娱乐活动。踢足球更是男子普遍爱好的体育活动。延边素有“足球之乡”的美称。荡秋千和跳板是朝鲜族妇女最喜爱的娱乐和体育活动。
跳板:朝鲜族的传统体育项目。流行于吉林、黑龙江、辽宁朝鲜族聚居区。多在元宵、端午和中秋节举行。参加者多为女子,比赛进行时以2—4人为一组,分别站在一块长约5米的跷跷板两端,它有“抽线”和“表演”两种。“抽线”在跷跷板两端各置一团线,抽出线头系于比赛者的脚踝上,在规定的时间内,以比赛者弹跳时所抽出的线的长度、高度,来判定胜负。“表演”则有自选动作和规定动作两种,主要根据比赛者的跳动动作难度和姿势进行评分。
荡秋千:也叫“打秋千”,是朝鲜族传统体育项目,尤其受到妇女们的喜爱,并经常进行该项目的比赛。比赛时评定优胜者有几种方法:一种是以秋千架前方高树上的树叶或花朵为目标,用脚碰着或咬掉树叶(花朵)者为胜;一种是在踏板底下挂一根长绳,测量秋千荡起的高度,高者为胜;还有一种是在秋千架前方竖两根树杆,杆上横拉一根系有铃铛的绳子,荡秋千者以碰铃次数多少决定胜负。
摔跤:素有“摔跤之乡”之称的吉林省延边朝鲜族自治州,具有悠久的摔跤历史。每逢端午节或中秋节,四方摔跤手云集,争夺锦标,人们常选一头肥壮的黄牛作为奖品给优胜者。比赛时,双方穿上特制的服装,右腿上扎一束白色的带子,各自将左手套进对方的带里,右手抓住对方的腰带,裁判一声令下,双方同时立起,比高低,经过多局较量,获胜者牵着黄牛在锣鼓声中绕场一周。
铁连极:朝鲜族武术有五百年以上的历史,武术套路以器械为主,其中“铁连极”为著名器械。铁连极类似我国传统武术的大梢子。在一根齐肩高的棍端,有一圆环,环上套连着三根并列成放射状的短节,长度尺余,舞动起来双手握棍,风格勇猛,控制范围大,有砸、抡、扫、缠、盖、架、格等技法,配合多种身形,异常精彩。
顶瓮竞走:朝鲜族传统体育活动.主要流行于吉林省延边朝鲜族自治州。常在劳动之余举行,参加者均为女子。比赛开始前,参加者先头顶一盛有10斤水的瓦瓮,站在出发线上,裁判员发令后,即快步疾走,每次赛程为一百米或二百米。走时,以瓦瓮不倒,水不溅出和最先到达终点者为胜。
朝鲜族的服饰
朝鲜族人比较喜欢素白色服装,以示清洁、干净、朴素、大方,故朝鲜族自古有“白衣民族”之称,自称“白衣同胞”。妇女穿短衣长裙,这也是朝鲜族妇女服装的一大特色。短衣朝鲜语叫:“则高利”,是一种斜领、无扣用带子打结、只遮盖到胸部的衣服;长裙,朝鲜语也叫做“契玛”,腰间有细褶,宽松飘逸。这种衣服大多用丝绸缝制而成,色彩鲜艳。朝鲜族男子一般穿素色短上衣,外加坎肩,下穿裤腿宽大的长裤,裤脚系上丝带。外出时多穿斜襟以布带打结的长袍,现在改穿制服或西服。
朝鲜族的饮食
朝鲜族的主要食粮一般是大米和小米。以鱼肉蛋奶制品和海鲜产品为辅,基本上以素食为主,同以吃荤的民族有明显的区别。辣泡菜是饮食中不可缺少的菜。另外,打糕、 冷面、大酱汤、辣椒和狗肉也是他们非常喜爱的。
打糕:朝鲜族最爱吃的传统食品之一。打糕的历史比较长,早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载,当时称打糕为“引绝饼”,并称引绝饼已称为传统食品之一。如今,凡逢佳节或红白喜事,每家都用打糕来招待亲朋好友。顾名思义,打糕是打出来的。打糕的原料主要是糯米。不产糯米的地方,则用小黄米或糜子;所洒的豆面原料,除用小红豆外,还可以用黄豆、绿豆、松子、栗子、红枣、芝麻等。制作时,先将粘米淘净蒸熟,放在打糕槽内或石板上,用打糕槌子把米粒打碎粘合在一块而成。吃的时候,用刀蘸水切割成小块,蘸着糕面吃。
朝鲜冷面:朝鲜族传统食品之一。朝鲜冷面的历史很长。据日本史书记载,17世纪上半期,朝鲜僧天珍已将制作冷面的方法传到日本。朝鲜族人不仅在炎热的夏天爱吃冷面,即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面。特别是每年到农历正月初四中午,朝鲜族有全家一起吃冷面的习俗。据民间传说这一天吃面条,可以“长命百岁”,故冷面也称做“长寿面”。冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉,也可用玉米面、高粱面、榆树皮面和土豆淀粉制作。做法是在荞麦面中加淀粉、水,和匀成面条,煮熟后用凉水冷却,加香油、辣椒、泡菜、酱牛肉和牛肉汤制成,吃起来清凉爽口,味道鲜美。
耳明酒:喝“耳明酒”是朝鲜族的风俗。正月十五早晨,空腹喝耳明酒,以祝耳聪,此酒并非特制,凡是在正月十五早晨喝的酒,都叫“耳明酒”。
三伏与狗肉酱汤:三伏是一年中最炎热的季节。可是朝鲜族在三伏天却有宰狗吃狗热汤的习俗。这种酱汤别有风味,在三伏天吃狗肉酱汤可大补。朝鲜族大多数人爱吃狗肉。然而在节日,或办红白喜事时是绝对不准吃狗肉的。这是一种习俗,也是一种礼节。
五谷饭:朝鲜族吃五谷饭由来已久。新罗国时;把正月十五这天叫做“乌忌之日”,用五谷饭祭扫乌鸦。每逢正月十五,农民用江米、大黄米、小米、高粱米、小豆做成五谷饭吃。还拿一些放到牛槽中,看牛先吃哪一种,便表示哪种粮食这一年能获丰收。这种风俗,至今还在民间流传。
米酒:朝鲜族爱喝的一种饮料。米酒是他们招待客人的佳品,如有客人来访,主人总要端上来一碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点,而且还略带甜味。这种米酒后劲十足。长辈一起喝酒时,要把头移到旁边去喝,切不可面对着长辈举杯饮酒,否则就是对长辈的不尊重。
辣白菜:朝鲜族最爱吃的传统食品之一。每年冬天,大白菜下来后,他们就开始制作辣白菜了。此时无论是农村还是城镇,家家都要做,少则几百斤,多则上千斤,因为要持续吃到第二年的春天。辣白菜,清香爽口,有解腻解酒、助消化、增食欲之功效,既是平日家中的常菜,又可以上宴席。因此它倍受欢迎,成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜。
朝鲜族的居住
朝鲜族的村落,多位于山坡下的平地上。在乡下常见的一般有草房和瓦房两种形式。村内房屋的建筑多面向南或东南、西南,有瓦房与草房,房墙外多刷白色。屋顶多四个斜面构成,主室上盖为大“人”字形,两翼斜坡较小,用谷草或灰瓦片覆盖。每套房屋正面开一扇或四扇门,同时开窗。后面一般亦设门和窗。房内一般分寝室、客室、厨房和仓库等。有的在正房盖厢房,作为住房和仓库。室内用土砖或平埋的片石铺成平炕。进屋脱鞋,席炕而坐。室外屋基离地60—70厘米,外有台阶。
朝鲜族的婚恋
婚姻方面,朝鲜族实行一夫一妻制,按传统习俗,近亲、同宗、同姓不得通婚。“男主外,女主内”是一种普遍的习俗。解放前,婚姻都由父母包办,早婚较普遍,也有招婿、童养媳等现象。朝鲜族婚俗从说媒到结婚要经过六次礼节,即“纳采”、“问名”、“纳吉”、“纳币”、“请期”和“迎请”。“纳采”礼是新郎家向新娘家提亲时送的礼物。“问名”礼是占卜新娘将来的运气好坏而打听其母姓名的礼仪。“纳吉”礼是新郎家向新娘家通知吉日。 “纳币”礼是新郎家给新娘有送的青缎、红缎等财礼,“请期”礼是新郎家把选定的婚期以书面形式送到新娘家征求意见,新娘家则根据姑娘的具体情况回复。“迎亲”礼,即新娘家则根据姑娘的具体情况回复。“迎亲”礼,即新郎迎接新娘,也最为隆重。朝鲜族婚礼的仪式很复杂,在延边,婚礼一般分两段进行:先在新娘家举行,后在新郎家举行。在新娘家举行谓之“新郎婚礼”,在新郎家举行谓之“新娘婚礼”。新郎婚礼一般要按奠雁礼、交拜礼、房合礼、席宴礼等顺序进行。新郎在新娘家住三日后,便独自回家,随后新娘等待选定的吉日再被迎接到新郎家,新郎家也照样搭起醮礼厅,为新娘摆喜筵,第二天新娘同丈夫家的人相认,施礼,被请去招待,至此,婚礼才告结束。朝鲜族结婚后一般都不离婚,他们在婚礼中举行献木雁的仪式,象征夫妻白头到老的愿望。
朝鲜族的丧葬
朝鲜族多实行土葬,有的地区也实行火葬。朝鲜族老人死后,亲人三天内不准洗脸、理发,也不准吃干饭,而且必须穿孝。亲友来吊唁,首先在遗体前三叩首,再同死者亲属相互二叩首。举行埋葬一定要在单日。入殓时要给死者穿新衣,原来的衣服则烧掉。三天后埋葬。埋葬前要请风水先生选墓地,墓地多选在山坡的阳面,头朝山顶脚朝下。埋葬后,坟前置供品,叩首。以后要连续祀三天,饭前上供:第一天上供祭祀叫“初云”,第二天叫“拜云”,第三天带供品到坟地叫“三云”。以后每逢死者的生日、死日、清明、端午、中秋节等都要祭祀。
朝鲜族的节日
朝鲜族的节日基本上与汉族相同。一年主要的节日有春节、清明节、端午节、中秋节等。此外还有三个家庭的节日,即婴儿周岁生日、“回甲节”(60大寿)、“回婚节”(结婚60周年纪念日)等。
朝鲜族春节:能歌善舞的朝鲜族人民的节日生活丰富多彩。除夕全家守岁通宵达旦,古老的伽倻琴和洞箫的乐曲声,将人们带入一个新的境界。节日期间,男女老少纵情歌舞,压跳板、拔河等,竞赛场上,热闹非凡,人们扶老携幼争相观看。正月十五夜晚,举行传统的庆祝集会,有几位老人登上木制的“望月架”,以先看到明月为福,意味着他的儿孙健康、万事如意。随后,大家围着点燃的“望月楼”,随着长鼓、洞箫、唢呐乐曲声载歌载舞直到尽兴。
上元节:朝鲜族传统岁时节日。每年农历正月十五日举行,节期一天,这天,朝鲜放要先到祖坟送灯,然后在堂内烯“属”灯,院内挂天灯、院门两旁挂壁灯,还要到河里放灯船。这一天还要吃药饭、五谷饭,喝聪耳酒。药饭以江米、蜂密为基本原料。掺大枣、栗子、松子等煮成。因药饭原料较贵,不易凑齐,一般以大米、小米、大黄米、糯米、饭豆五种做的“五合饭”代替。以盼望当年五谷丰收。上元节有许多游戏,过去有火炬战、车战、拔河等。火炬战,即赛火,看谁的火炬最亮,燃的时间最长。车战,是比谁的车结实。所有娱乐活动,全村人都来参加。围观者敲鼓助威,热闹异常。取胜者唱歌、跳舞,欢庆胜利。晚上,大家举着火炬上东山高处迎圆月,谁当年有福,谁就能望见初升圆月,迎月之后,男女老少在月光下踏桥。踏桥,也叫跺桥。朝语中“桥”和“腿”两词同音,跟桥意为练腿。踏桥时,每人要在桥上往返几次至几十次不等,共次数必须与自己的岁数相等,以求祈福禳灾。
婴儿生日节:即婴儿周岁生日节。在朝鲜族的人生仪礼中,婴儿的一周岁纪念日最受重视。婴儿一周岁纪念日的庆祝活动也非常隆重。婴儿生日到来之际,婴儿的妈妈就把自己打扮得漂漂亮亮,然后给孩子穿上一套精心制作的民族服装,然后把孩子抱到已准备好的生日桌前,让婴儿“过目”专门为他摆设的“涉猎物”。桌子上会摆放一些打糕、糖果、食品、笔、书、小枪等等带有象征意义的东西。客人到齐后,婴儿的妈妈就叫孩子从桌子上五花八门的东西中随便拿自己喜欢的中意之物。当孩子伸手从桌子上拿一样东西时,客人们就欢腾起来,说一些使祝兴的话。这个过程人们叫做婴儿受生日席桌的“仪式”。有的地方还有老人给孩子脖子套上一团素白色线的习俗,以示希望孩子象雪白的线团那样做一个洁白的人,能像长长的线那样命长延寿。
洗头节:阴历六月十五日是朝鲜族的洗头节。这一天被视为黄道吉日。清晨,男女老少都到河边洗头,传说用向东流的溪水洗头是很吉利的。晚上,人们还要在家里举行洗头宴,唱洗头歌,然后全家老少高高兴兴地坐在一起,吃一顿丰盛的晚餐。
回婚节:在朝鲜族的家庭节日中,最隆重的是“回婚节”,亦称“归婚节”,即结婚60周年纪念日。举行回婚节必须具备如下三个条件:一是老两口都健在;二是亲生子女都在世;三是孙子孙女无夭折。如果亲生子女或孙子孙女中有死亡者,则不能举行回婚节。因此,谁家能举办回婚节,是种很大的荣耀,亲朋好友都要前来祝贺,一对老人穿上年轻时的结婚礼服,相互搀扶着入席,大家频频举杯祝福,比年轻人的婚礼更为热闹隆重。
六一节:“六一”节是国际儿童节,但在延边已演化成新的全民节日。在延边,人们把“六一”儿童节活动当成一项重大的爱幼活动。“六一”这一天,往往万人空巷,人们穿着节日盛装涌向公园进行游园活动。
朝鲜族的风俗
礼仪:朝鲜族讲究夫慈子孝,长子赡养父母,人们非常鄙视不孝不敬的人和行为。朝鲜族晚辈对长辈说话必须用敬语,平辈之间初次相见也用敬语。吃饭时长辈动筷子后其余的人才能就餐。吃饭时,匙要放在汤碗里,若放在桌上则表示已吃完。与长者同路时,年轻人须走在后面,若有急事非超前不可,须向老者说明原委。
花甲宴席:朝鲜族每个家庭都很重视老人的花甲寿辰。父母诞辰60周年那天,子女们要为老人举办“花甲宴”(也叫花甲礼)。花甲宴上,子女亲戚欢聚一趟,老两口穿上新衣端坐正中,身穿盛装的子女按辈分长幼为序排开坐下。祝寿开始,从长子夫妇起,到孙子止,依次斟酒向老人跪拜祝福,感谢老人的辛苦操劳及养育之恩。礼毕后子女盛情款待亲朋好友。
参考资料:
回答者:wqf891119 - 经理 五级 11-17 21:55
朝鲜族不分男女都比较喜欢穿素白色的服装,显示出他们喜爱清净朴素的个性。妇女的民族服装,上身是白色斜襟的短衣,垂着飘带;下向是裙子,有水粉、淡绿、淡蓝、淡紫几种颜色,分长裙和短裙。长裙到脚面,短裙仅过膝,有筒裙和缠裙两种。男子在短衣外加坎肩,下面穿比较肥大的裤于,外出时再穿上斜襟的用布带做纽扣的长袍。
朝鲜族妇女善于在头上顶着东西走路,如盛满水的瓦瓮、装有衣物的包袱等,都用头顶着,不但不会掉下来,而且还能走得很快。朝鲜族的妇女还十分喜爱清洁,房间、餐具、衣被随时都收拾得干干净净。房间内用土坯和平整的石头砌成炕,人一进屋便脱鞋,在炕上坐卧
朝鲜族的主食是大米、小米,也爱吃打糕、冷面和大酱汤。特别喜欢吃狗肉和一种叫“克依姆奇”的泡菜,这种泡菜是以白菜和萝卜为原料,佐以大蒜、辣椒、生姜,用盐水腌渍而成,味道很独特。
摔跤是朝鲜族一种古老的娱乐和体育活动。男子最喜欢比技巧、比气力,看看谁更强悍、更聪明。足球是朝鲜族男子最喜爱也是最普及的一项体育运动。在延边,四年级以上的小学生都有班队,工厂农村各单位也都有自己的足球队。每逢节假日,经常举办足球比赛。朝鲜族不仅踢足球的人多,而且踢足球的水平也较高。
朝鲜族妇女最喜爱的运动是压跳板和荡秋千。压跳板时,一端的人跳下,另一端的人被高高弹起,又轻巧,又惊险,往往会使观众发出笑声和赞叹声。少女荡秋千时,长裙在空中飞舞,一会几像白鹤扑向地面,一会儿又像彩凤钻人云天,真是健与美的绝好展现。
http://wwwgxigovcn/intoguangxi/mzfq/zhmz_xndq/cxzhtm
回答者:o0老苍蝇0o - 见习魔法师 三级 11-17 21:59
朝鲜节日与汉族基本相同。此外有三个家庭节日,即婴儿诞生一周年,"回甲节"(六十大寿)、"回婚节"(结婚六十周年纪念日)。
朝鲜族一向崇尚礼仪,注重节令。每逢年节和喜庆的日子,饮食更加讲究,所有的菜肴和糕饼,都要用辣椒丝、鸡蛋片、紫菜丝、绿葱丝或松仁米、胡桃仁等加以点缀。
还有你要注意的是.除了传统节日外,小儿周岁、结婚、老人六十大寿,都要大摆筵席,宴请宾客。届时要先在餐桌上摆一只煮熟的大公鸡,公鸡的嘴里还要叼一只红辣椒。 筵席的传统菜点不仅花样繁多,造型也要优美华丽,好多食品都要做成鸟兽形。所有礼仪筵席,以祝贺老人六十大寿的"花甲"席最为讲究和隆重。
朝鲜族人非常尊重老人,并将8月15日定为“老人节”。朝鲜族有古老的“花甲”祝寿仪式。 “花甲”是庆60周岁,“进甲”是庆61周岁。祝寿仪式隆重而独具风格。
晚辈不能在长辈面前喝酒、吸烟;吸烟时,年轻人不得向老人借火,更不能接火,否则便被认为是一种不敬的行为;
与长者同路时,年轻者必须走在长者后面,若有急事非超前不可,须向长者恭敬地说明理由;途中遇有长者迎面走来,年轻人应恭敬地站立路旁问安并让路;
晚辈对长辈说话必须用敬语,平辈之间初次相见也用敬语。
餐桌上,匙箸、饭汤的摆法都有固定的位置。如匙箸应摆在用餐者的右侧,饭摆在桌面的左侧,汤碗摆在右侧,带汤的菜肴摆在近处,不带汤的菜肴摆在其次的位置上,调味品摆在中心等。 婚丧、佳节期间不杀狗、不食狗肉。忌讳人称“鲜族”。
朝鲜族的主食以冷面和米糕见长。盛夏,朝鲜族家家都吃冷面,即使是冬天冷面也会得到许多人的青睐。这种冷面是用荞麦粉和淀粉轧成的,有的也用白面或米面。面条压成后,直接放到开水里煮熟,然后用凉水浸凉,捞出后加上牛肉、狗肉、蛋丝、辣椒、芝麻、香油、苹果梨丝等,再浇上一些狗肉汤。吃起来甜里有酸,香里透辣,清凉爽口。
米糕的种类很多,有打糕、切糕、片糕等。打糕是朝鲜族逢年过节,红白喜事招待宾客时所不可缺少的主食。打糕,顾名思意,就是用手工打出来的。打糕的具体制作方法是,先把糯米蒸熟,然后用木棰在木臼里打成糕团,有两人打的,也有一人打的,一般要打上半小时左右,然后取出切成片状,放上小红豆沙面,再蘸上蜂蜜或白糖,吃起来啧啧有味。
米酒,是朝鲜族爱喝的一种饮料。米酒是他们招待客人的佳品,如有客人来访,主人总要端上来一碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点,而且还略带甜味。不过千万不能贪杯,这种米酒开始喝的时候度数不大,但它却后劲十足。而且和长辈一起喝酒时,要把头移到旁边去喝,切不可面对着长辈举杯饮酒,否则就是对长辈的不尊重。
辣白菜,是朝鲜族最喜欢吃的一种菜,它是冬季的主要副食品。每年冬天,大白菜下来后,他们就开始制作辣白菜了。此时无论是农村还是城镇,家家都要做,少则几百斤,多则上千斤,因为要持续吃到第二年的春天。辣白菜,清香爽口,有解腻解酒、助消化、增食欲之功效,既是平日家中的常菜,又可以上宴席。因此它倍受欢迎,成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜。
与满族的习俗相反,朝鲜族是一个爱吃狗肉的民族。他们认为吃狗肉可以清热解毒。用狗肉来烹制菜肴,是朝鲜族烹饪中的一大特色。
应该是这一集,求婚的时候么!但是湖南台和一般的分集不一样!
这个是80集的!
第28集
雪七看着满脸是伤的夏男,不忍心让他回去,陪他一起吃晚饭。夏男劝雪七不要去见自己不喜欢的人。
美七把日汉向自己求婚的事情宣布给家人,阳八和明子高兴地张罗着婚礼。日汉也向叔叔秀彪说起与美七的结婚计划,但秀彪对日汉的决定表示不满。秀彪到阳八家表示自己不同意这门婚事。灿顺知道了辣白菜是明子拿过来的事情后,训斥终七,说自己不需要说谎的儿媳妇,让终七马上回娘家。不知道真相的太子每天晚上和朋友去喝酒,很晚才回来。
朝鲜族的风俗习惯 朝鲜族的风俗习惯(1)服饰 朝鲜族喜穿素白衣服,一般为短衣长裤。男子上衣斜襟无扣,用布条打结外加坎肩,下衣裤裆肥大,裤脚系带。妇女短衣斜襟无钮扣,以彩带为结,长裙分缠裙、筒裙(只限婚前)。老年妇女多穿白色长裙,中年妇女多穿缠裙,长及脚跟。年轻妇女的裙幅多为色彩鲜艳的绸缎。近代男子多穿平面白胶鞋,劳动时穿草鞋。女子穿船形胶鞋。现在除节日或民族 外,朝鲜族基本 民族服装,和汉族已无甚差别。
(2)饮食
朝鲜族以为米饭为主,多为大米饭、二米饭,汤每餐必备,尤喜喝大酱汤。
辣白菜,一般制法将白菜用盐水浸泡几天,洗后,再抹入辣椒、葱、蒜、姜等调料。有条件时还可加苹果、梨片等,然后窖藏,半月后便可食用。还可用萝卜、芥菜、英菜等同法腌制。
冷面,三分淀粉、七分面压制而成。煮熟捞出冷却,再用牛肉或鸡肉熬汤,并放入甘草、胡椒、花椒、生姜、味精、糖醋等制成冷面汤,吃时再放入牛肉片、黄瓜丝、芝麻、辣椒面等适口调料。
狗肉是朝鲜族喜吃的肉食之一,除婚丧及节日不吃狗肉外,其他季节都可吃狗肉。但多半是在伏天或患者康复时为补养而杀狗。杀时将狗吊起,四蹄放血,退毛。用其肉、皮及五脏做汤,肉加调料凉食,其味鲜美可口。
朝鲜族饮具器皿别具风格,一般一灶两锅,其锅邦深底阔,特别铁盖,便于焖饭,但炒菜不便。一般是一锅饭、一锅汤。桌中间一盆饭,一人一匙,并备有凉水。器皿讲究卫生,女人用坛罐顶水(现已不见)。
(3)居住
多居马尾式住宅,建于近水源方便之处。房屋以木搭架,用拉哈辫抹泥为墙,屋顶四面坡,用稻草覆盖。每房有四扇或五扇门(同时也是窗),室内通屋为炕,进屋脱鞋,盘腿而坐。农村在房屋东端室内养一头大黄牛,院内放牛车及捣米用的杵臼。近年朝鲜族已发生变化,砖瓦结构的住宅日益增多,民族风格的室内设计日渐减少,一切向现代化发展。
(4)丧葬
先将尸体头向西抬到七星板上,放在屋里摆上供品,这时赶制寿衣。家人与近亲穿好丧服,男子戴麻制丧帽,女戴麻制丧圈。灵柩放三天、五天、七天、九天不等。吊丧者向遗体三叩首,同时带去礼物。出殡前给死者擦身换衣,并把尸体用麻布捆三处入棺。下葬时家属抬着死者的灵柩,放在挖好的墓穴里掩埋,直系亲属对死者要连祭三年。 近年移风易俗,也出现了深葬,火化等。
(5)礼仪
朝鲜族礼节很严。晚辈对长辈说话必须用敬语;平辈之间初次见面也要用敬语;与长者同路时,年轻者必须走在长者后面;路遇认识的长者,要问安让路;就餐时给老人摆单人桌,父子不同席,儿媳恭顺地侍候,待老人吃完,全家才能就餐;晚辈不能在长辈面前喝酒,席间若无法回避时,年轻人应举杯背席而饮;年轻人不能在老人面前吸烟,不能借火,更不能和老人对火。
(6)婚姻
朝鲜族青年男女在共同的劳动或学习中,产生爱情欲订婚时,必须先向各自的老人表明心意,以后,由男方父母带儿子去女方家求婚。如女方父母拒见,则预示婚事不谐。如双方老人见面,男女青年则可旁听,说明婚事有成功希望。如双方父母议妥,则男青年需先向妇方父母叩头,然后,女青年再向男方父母叩头。男女青年还必须明确表示愿意赡养双方老人,到此,亲事即告订妥。
订亲后,选吉日。由男方携佳肴至女家,由女方邀亲友共同饮酒。至夜幕降临,方撤下酒席,奏乐。不分男女老少,一同跳舞。唯女方父母告退归家,以表不忍女儿即将离家外嫁。
朝鲜族人无女方向男方索取财物的陋习,只由男方买些服装和姑娘所爱之物相赠,以表订亲之意。举行婚礼时,男女双方各备丰盛酒席。男方先备牛车,车上铺新被,>>
朝鲜族的风俗,文化和历史 服饰风俗
朝鲜族喜穿素白衣服,一般为短衣长裤。男子上衣斜襟无扣朝鲜族服饰,用布条打结外加坎肩,下衣裤裆肥大,裤脚系带。妇女短衣斜襟无钮扣,以彩带为结,长裙分缠裙、筒裙(只限婚前)。老年妇女多穿白色长裙,中年妇女多穿缠裙,长及脚跟。年轻妇女的裙幅多为色彩鲜艳的绸缎。近代男子多穿平面白胶鞋,劳动时穿草鞋。女子穿船形胶鞋。现在除节日或民族 外,朝鲜族基本 民族服装,和汉族已无甚差别。
饮食风俗
朝鲜族以为米饭为主,多为大米饭、二米饭,汤每餐必备,尤喜喝大酱汤。朝鲜族泡菜
辣白菜,一般制法将白菜用盐水浸泡几天,洗后,再抹入辣椒、葱、蒜、姜等调料。有条件时还可加苹果、梨片等,然后窖藏,半月后便可食用。还可用萝卜、芥菜、英菜等同法腌制。
冷面,三分淀粉、七分面压制而成。煮熟捞出冷却,再用牛肉或鸡肉熬汤,并放入甘草、胡椒、花椒、生姜、味精、糖醋等制成冷面汤,吃时再放入牛肉片、黄瓜丝、芝麻、辣椒面等适口调料。
狗肉是朝鲜族喜吃的肉食之一,除婚丧及节日不吃狗肉外,其他季节都可吃狗肉。但多半是在伏天或患者康复时为补养而杀狗。杀时将狗吊起,四蹄放血,退毛。用其肉、皮及五脏做汤,肉加调料凉食,其味鲜美可口。
朝鲜族饮具器皿别具风格,一般一灶两锅,其锅邦深底阔,特别铁盖,便于焖饭,但炒菜不便。一般是一锅饭、一锅汤。桌中间一盆饭,一人一匙,并备有凉水。器皿讲究卫生,女人用坛罐顶水(现已不见)。
居住风俗
多居马尾式住宅,建于近水源方便之处。房屋以木搭架,用拉哈辫抹泥为墙,屋顶四面坡,用稻草覆盖。每房有四扇或五扇门(同时也是窗),室内通屋为炕,进屋脱鞋,盘腿而坐。农村在房屋东端室内养一头大黄牛,院内放牛车及捣米用的杵臼。近年朝鲜族已发生变化,砖瓦结构的住宅日益增多,民族风格的室内设计日渐减少,一切向现代化发展。
丧葬风俗
先将尸体头向西抬到七星板上,放在屋里摆上供品,这时赶制寿衣。家人与近亲穿好丧服,男子戴麻制丧帽,女戴麻制丧圈。灵柩放三天、五天、七天、九天不等。吊丧者向遗体三叩首,同时带去礼物。出殡前给死者擦身换衣,并把尸体用麻布捆三处入棺。下葬时家属抬着死者的灵柩,放在挖好的墓穴里掩埋,直系亲属对死者要连祭三年。 近年移风易俗,也出现了深葬,火化等。
礼仪风俗
朝鲜族礼节很严。晚辈对长辈说话必须用敬语;平辈之间初次见面也要用敬语;与长者同路时,年轻者必须走在长者后面;路遇认识的长者,要问安让路;就餐时给老人摆单人桌,父子不同席,儿媳恭顺地侍候,待老人吃完,全家才能就餐;晚辈不能在长辈面前喝酒,席间若无法回避时,年轻人应举杯背席而饮;年轻人不能在老人面前吸烟,不能借火,更不能和老人对火。
婚姻风俗
朝鲜族青年男女在共同的劳动或学习中,产生爱情欲订婚时,必须先向各自的老人表明心意,以后,由男方父母带儿子去女方家求婚。如女方父母拒见,则预示婚事不谐。如双方老人见面,男女青年则可旁听,说明婚事有成功希望。如双方父母议妥,则男青年需先向妇方父母叩头,然后,女青年再向男方父母叩头。男女青年还必须明确表示愿意赡养双方老人,到此,亲事即告订妥。
订亲后,选吉日。由男方携佳肴至女家,由女方邀亲友共同饮酒。至夜幕降临,方撤下酒席,奏乐。不分男女老少,一同跳舞。唯女方父母告退归家,以表不忍女儿即将离家外嫁。
朝鲜族人无女方向男方索取财物的陋习,只由男方买些服装和姑娘所爱之物相赠,以表订亲之意。举行婚礼时,男女双方各备丰盛酒席。男方先备牛车,车上铺新被,新郎偕同二三名傧相,身穿礼服胸佩红花,去女家接新娘。至女家,新郎先被推进一无人的房间--室内摆放一桌丰盛酒席,女方给新郎连斟三杯酒。其后,新>>
朝鲜族有什么忌口,有什么民俗习惯。越详细越好。 朝鲜族不喜欢吃鸭子、羊肉、肥猪肉。朝鲜族的老人地位很高,平时老人的饮食是单独制作和用餐的,如果父子同席,儿子不能当着父亲的面吸烟或饮酒。朝鲜族忌讳敲门,进访者应呼叫主人。 在朝鲜族民间日常生活中曾有过很多禁忌,其中包括禁言、禁食、禁看、禁触、禁顾等内容;把这些内容亦可分类为生育禁忌(含怀孕期禁忌和分娩前后禁忌)、婚姻禁忌、丧礼与祭礼禁忌、建房和搬迁禁忌、种田禁忌、信仰禁忌等等。例如在生育禁忌中,孕妇禁用有豁口的瓢、碗饮水,孕妇忌吃鸡肉,怕产后无奶汁。在婚姻禁忌中,同一个祖宗传下来的同姓男女之间不能婚配,此为“同姓同本不婚”;同一个祖宗传下来的异姓男女之间不能通婚,此谓“异姓同本不婚”;不能与姑表亲、姨表亲通婚,此为“近亲禁婚”;家有丧事,在一年内不能成婚,此谓“有丧禁婚”等。 在丧礼与祭礼禁忌中,泥鳅、鳝鱼等没有鳞的鱼,因其形状像龙,不能用作祭祀食品;在举行神祭(三年以内的祭祀称为魂祭,三年后的祭祀称为神祭)时,汤菜里不能撒辣椒面;祭桌上不能摆狗肉;马口鱼不能上祭桌,因为马口鱼的下唇形同“山”字,山是神灵居住之地。在建房和搬迁禁忌中,房屋正面要开阔,忌讳与山峰恰好相对;搬家时,要选择吉日和普通日,避开凶日(农历每月的7、17、27日为吉日,9、19、10、20日为普通日,其他为凶日)。在种田禁忌中,大田播种日期分为伸日和缩日(农历每月的1至5、11至15、21至25日为伸日,其他为缩日),选在伸日播种,庄稼长得好。另外,在红白喜事日,不杀狗等等。朝鲜族的各种禁忌习俗,大部分已经废弃,但有一些仍延续至今。
朝鲜民族(朝鲜文:,英文:Korean),又称韩民族(韩字:)、朝族、高丽族等,是东亚主要民族之一。
朝鲜民族主要分布在朝鲜半岛,是朝鲜和韩国的主体民族,两国共有七千多万人口。除了朝鲜和韩国,朝鲜民族人口过百万的国家有中国和美国,根据2010年中国第六次人口普查资料,中国朝鲜族约有183万人,根据2012年美国人口调查局的调查,韩裔美国人约有170万。
“朝鲜族”(朝鲜文/韩字:)的称呼特指中国少数民族朝鲜族[1] ,是拥有中华人民共和国国籍的中国人。韩国人、朝鲜人、海外韩裔、海外朝裔不自称”朝鲜族“。
民俗礼仪
朝鲜民族自古以来非常重视人生礼仪。自出生到丧亡都有许多礼仪,其中主要礼仪有出生礼、冠礼和笄礼、婚礼、寿礼、丧礼与祭礼等。
一、出生礼:朝鲜民族把出生礼视为人生的开端礼,非常讲究。出生礼中有“忌绳”、“百日”、“抓周”等。
二、婚礼:是朝鲜族人生礼仪中最重要的一项大事。过去,围绕着婚礼制定了许多繁文缛节,尽管随着时代的演变,其规模大小、繁简程度以及具体方式都有变化和发展,但婚礼的基本内容与程序没有显著的变化。婚礼仍按“婚议”、“纳彩”、“纳币”、“迎亲”等顺序进行。
三、寿礼:朝鲜族还特别讲究为老年人操办“寿礼”。寿礼有六十“花甲”、七十“古稀”,还有纪念结婚六十周年的“回婚礼”。花甲是朝鲜族为六十岁老人举办的生日宴席。按传统历法天干地支推算法,六十年看作为一个循环单元。因此,朝鲜族把六十周岁看成是人生道路上的分水岭,尤为讲究。到花甲宴那天,儿女们为老人换上一身特制的礼服,并在大厅里大摆寿席,广邀亲朋欢聚一堂,感谢父母养育之恩。献寿是基本的仪式。花甲老人入坐寿席正中,献寿便开始。其顺序要按儿女长幼之序,亲戚远近之别,乃至宾客,依次敬>>
朝鲜族风土人情 朝鲜族的婚姻为一夫一妻制。按照传统习惯,近亲、同宗、同姓不婚。“男主外,女主内”是一种普遍习俗。父子关系是一切人伦关系的基础。讲求父慈子孝,长子赡养父母。社会上老人受到尊重,人们非常鄙弃不孝不敬的人和行为。多数地区居民实行土葬,散居在城镇的则实行火葬。
姑娘和小伙的接触传话,需要一个“媒人”。首先,男方家要让媒人到女方家“看善”,与汉族的“相亲”相似,如满意,小伙正式向姑娘求婚,女方若也同意,男方家就往女方送“四柱”。四柱就是在一张纸上写着姓名和星辰宿象(出生的年月日时)女方再拿姑娘的四柱与之对“穹合”,所谓“穹合”就是指男女的属相是否相顺而不相克。如二人生肖相合,女方就经媒人通知男方家,说两个人的“穹合”相对,男方可“择日”确定举行婚礼的日期并送彩礼到女方家,一般要有“青缎”、“红缎”等。
结婚仪式在新娘家举行。新郎一行人手捧用红包巾包着的木雕大雁来到新娘家后,新娘家用木盆把木雁接过去,然后把新郎让进客房--“舍廊房”,新郎在此戴上纱帽,系上冠带,新娘头上戴“簇头里”,手戴“汉衫”走进樵礼厅举行结婚仪式,结束后,新郎便开始“赏大桌”,即品尝佳肴,由新娘家的客人和自家的亲戚们陪同。行过樵礼仪式后,双方便正式结为夫妻。
服饰
朝鲜族比较喜爱素白服装,民族传统服饰叫“则高利”和“契玛”。妇女服装为短衣长裙,男子服装为短上衣,外加坎肩,裤腿宽大。外出时多穿斜襟以布带打结的长袍,现在改穿制服或西服。
短衣长裙,是朝鲜族妇女服饰的一大特点。短衣有长长的白布带在右肩下方打蝴蝶结。长裙多有长皱褶。裙有缠裙、筒裙、长裙、短裙、围裙之分。短衣,朝鲜语叫“则高利”,是一种斜领、无扣、以带打结、只遮盖到胸部的衣服;长裙,朝鲜语叫“契玛”,腰间有细褶,宽松飘逸。这种衣服大多用丝绸缝制,色彩十分鲜艳。
年轻女子一般爱穿筒裙、短裙,老年妇女常穿缠裙、长裙。冬天,中老年妇女在上衣外加穿棉(皮)坎肩。
朝鲜族一般喜欢素白色,以示清洁、干净、朴素、大方,故朝鲜族自古有“白衣民族”之称,自称“白衣同胞”。
男装衣短,裤长肥大,加穿坎肩,也有外着道袍或朝鲜长袍者。道袍是过去士大夫、儒生的常服,后成为男子出门时的礼服。长袍当大衣穿,有单、夹、棉之分。
食俗
朝鲜族的传统风味食品很多,其中最有名的是打糕、冷面、泡菜。打糕是用蒸熟的糯米打成团、切块、撒上豆面并加稀蜜、白糖 制成。冷面是在荞麦面中加淀粉、水,和匀成面条,煮熟后用凉水冷却,加香油、辣椒、泡菜、酱牛肉和牛肉汤等制成,吃起来清凉爽口,味道鲜美。泡菜是将大白菜浸泡几天,漂净,用辣椒等作料拌好,放进大缸密封制成。腌制时间越长,味道越可口。
朝鲜族喜欢食米饭,擅做米饭,用水、用火都十分讲究,做米饭用的铁锅,底深、收口、盖严,受热均匀,能焖住气儿,做出的米饭颗粒松软,饭味纯正。一锅一次可以做出质地不同的双层米饭,或多层米饭。各种用大米面做成的片糕、散状糕、发糕、打糕、冷面等也是朝鲜族的日常主食。
朝鲜族日常菜肴常见的是“八珍菜”和“酱木儿”(大酱菜汤)等。“八珍菜”是用绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、桔梗、蕨菜、蘑菇八种原料,经炖、拌、炒、煎制成的菜肴。大酱菜汤的主要原料是小白菜、秋白菜、大兴菜、海菜(带)等以酱代盐,加水焯熟即可食用。
咸菜是日常不可缺少的菜肴。朝鲜族泡菜做工精细,享有盛誉,是入冬后至第二年春天的常备菜肴。泡菜味道的好坏,也是主妇烹调手艺高低的标志。朝鲜族菜肴食用后大都有一定的滋补和医疗作用。如春天食用的“参芪补身汤”、>>
朝鲜族习俗有哪些 (1)服饰
朝鲜族喜穿素白衣服,一般为短衣长裤。男子上衣斜襟无扣,用布条打结外加坎肩,下衣裤裆肥大,裤脚系带。妇女短衣斜襟无钮扣,以彩带为结,长裙分缠裙、筒裙(只限婚前)。老年妇女多穿白色长裙,中年妇女多穿缠裙,长及脚跟。年轻妇女的裙幅多为色彩鲜艳的绸缎。近代男子多穿平面白胶鞋,劳动时穿草鞋。女子穿船形胶鞋。现在除节日或民族 外,朝鲜族基本 民族服装,和汉族已无甚差别。
(2)饮食
朝鲜族以为米饭为主,多为大米饭、二米饭,汤每餐必备,尤喜喝大酱汤。
辣白菜,一般制法将白菜用盐水浸泡几天,洗后,再抹入辣椒、葱、蒜、姜等调料。有条件时还可加苹果、梨片等,然后窖藏,半月后便可食用。还可用萝卜、芥菜、英菜等同法腌制。
冷面,三分淀粉、七分面压制而成。煮熟捞出冷却,再用牛肉或鸡肉熬汤,并放入甘草、胡椒、花椒、生姜、味精、糖醋等制成冷面汤,吃时再放入牛肉片、黄瓜丝、芝麻、辣椒面等适口调料。
狗肉是朝鲜族喜吃的肉食之一,除婚丧及节日不吃狗肉外,其他季节都可吃狗肉。但多半是在伏天或患者康复时为补养而杀狗。杀时将狗吊起,四蹄放血,退毛。用其肉、皮及五脏做汤,肉加调料凉食,其味鲜美可口。
朝鲜族饮具器皿别具风格,一般一灶两锅,其锅邦深底阔,特别铁盖,便于焖饭,但炒菜不便。一般是一锅饭、一锅汤。桌中间一盆饭,一人一匙,并备有凉水。器皿讲究卫生,女人用坛罐顶水(现已不见)。
(3)居住
多居马尾式住宅,建于近水源方便之处。房屋以木搭架,用拉哈辫抹泥为墙,屋顶四面坡,用稻草覆盖。每房有四扇或五扇门(同时也是窗),室内通屋为炕,进屋脱鞋,盘腿而坐。农村在房屋东端室内养一头大黄牛,院内放牛车及捣米用的杵臼。近年朝鲜族已发生变化,砖瓦结构的住宅日益增多,民族风格的室内设计日渐减少,一切向现代化发展。
(4)丧葬
先将尸体头向西抬到七星板上,放在屋里摆上供品,这时赶制寿衣。家人与近亲穿好丧服,男子戴麻制丧帽,女戴麻制丧圈。灵柩放三天、五天、七天、九天不等。吊丧者向遗体三叩首,同时带去礼物。出殡前给死者擦身换衣,并把尸体用麻布捆三处入棺。下葬时家属抬着死者的灵柩,放在挖好的墓穴里掩埋,直系亲属对死者要连祭三年。 近年移风易俗,也出现了深葬,火化等。
(5)礼仪
朝鲜族礼节很严。晚辈对长辈说话必须用敬语;平辈之间初次见面也要用敬语;与长者同路时,年轻者必须走在长者后面;路遇认识的长者,要问安让路;就餐时给老人摆单人桌,父子不同席,儿媳恭顺地侍候,待老人吃完,全家才能就餐;晚辈不能在长辈面前喝酒,席间若无法回避时,年轻人应举杯背席而饮;年轻人不能在老人面前吸烟,不能借火,更不能和老人对火。
(6)婚姻
朝鲜族青年男女在共同的劳动或学习中,产生爱情欲订婚时,必须先向各自的老人表明心意,以后,由男方父母带儿子去女方家求婚。如女方父母拒见,则预示婚事不谐。如双方老人见面,男女青年则可旁听,说明婚事有成功希望。如双方父母议妥,则男青年需先向妇方父母叩头,然后,女青年再向男方父母叩头。男女青年还必须明确表示愿意赡养双方老人,到此,亲事即告订妥。
订亲后,选吉日。由男方携佳肴至女家,由女方邀亲友共同饮酒。至夜幕降临,方撤下酒席,奏乐。不分男女老少,一同跳舞。唯女方父母告退归家,以表不忍女儿即将离家外嫁。>>
朝鲜族的风俗习惯体现了什么道德 朝鲜族十分注重礼节,讲究礼貌.朝鲜族的礼貌道德,以尊老敬客、孝敬父母、尊敬老师、互助礼让为主要内容,约束着一个人的一言一行、一举一动.表现在说话有言礼、走路有路礼、吃饭有餐礼、待客一是三餐,先给老人和长辈盛饭上菜,并给老人和宾客设单人桌,媳妇或儿女双手恭敬地把饭菜端到老人面前,等老人、长辈举匙后全家才能就餐。吃饭时,匙要放在汤碗里,若把匙放在桌上表示已吃完.晚辈不在长辈面前喝酒、吸烟,无法回避时,年轻人背席而饮(记住这一条),以示尊敬.
反正你只要表现出温婉的一面就可以了.
朝鲜族有哪些民族风俗 朝鲜族的婚姻为一夫一妻制。按照传统习惯,近亲、同宗、同姓不婚。“男主外,女主内”是一种普遍习俗。 朝鲜族婚礼
朝鲜族婚俗从说媒到结婚要经过六次礼节,即“纳采”、“问名”、“纳吉”、“纳币”、“请期”和“迎请”。姑娘和小伙的接触传话,需要一个“媒人”。首先,男方家要让媒人到女方家“看善”,与汉族的“相亲”相似,如满意,小伙正式向姑娘求婚,女方若也同意,男方家就往女方送“四柱”。四柱就是在一张纸上写着姓名和星辰宿象(出生的年月日时)女方再拿姑娘的四柱与之对“穹合”,所谓“穹合”就是指男女的属相是否相顺而不相克。如二人生肖相合,女方就经媒人通知男方家,说两个人的“穹合”相对,男方可“择日”确定举行婚礼的日期并送彩礼到女方家,一般要有“青缎”、“红缎”等。“纳采”礼是新郎家向新娘家提亲时送的礼物。“问名”礼是占卜新娘将来的运气好坏而打听其母姓名的礼仪。“纳吉”礼是新郎家向新娘家通知吉日。 “纳币”礼是新郎家给新娘有送的青缎、红缎等财礼,“请期”礼是新郎家把选定的婚期以书面形式送到新娘家征求意见,新娘家则根据姑娘的具体情况回复。“迎亲”礼,即新娘家则根据姑娘的具体情况回复。“迎亲”礼,即新郎迎接新娘,也最为隆重。
朝鲜族婚礼的仪式很复杂,在延边,婚礼一般分两段进行:先在新娘家举行,后在新郎家举行。在新娘家举行谓之“新郎婚礼”,在新郎家举行谓之“新娘婚礼”。新郎婚礼一般要按奠雁礼、交拜礼、房合礼、席宴礼等顺序进行。新郎在新娘家住三日后,便独自回家,随后新娘等待选定的吉日再被迎接到新郎家,新郎家也照样搭起醮礼厅,为新娘摆喜筵,第二天新娘同丈夫家的人相认,施礼,被请去招待,至此,婚礼才告结束。朝鲜族结婚后一般都不离婚,他们在婚礼中举行献木雁的仪式,象征夫妻白头到老的愿望。
丧葬
朝鲜族多实行土葬,散居在城镇的也实行火葬。在朝鲜族社会,父子关系是一切人伦关系的基础。讲求父慈子孝,长子赡养父母。社会上老人受到尊重,人们非常鄙弃不孝不敬的人和行为。朝鲜族老人死后,亲人三天内不准洗脸、理发,也不准吃干饭,而且必须穿孝。亲友来吊唁,首先在遗体前三叩首,再同死者亲属相互二叩首。举行埋葬一定要在单日。入殓时要给死者穿新衣,原来的衣服则烧掉。三天后埋葬。埋葬前要请风水先生选墓地,墓地多选在山坡的阳面,头朝山顶脚朝下。埋葬后,坟前置供品,叩首。以后要连续祀三天,饭前上供:第一天上供祭祀叫“初云”,第二天叫“拜云”,第三天带供品到坟地叫“三云”。以后每逢死者的生日、死日、清明、端午、中秋节等都要祭祀。
服饰
朝鲜族一般喜欢素白色,以示清洁、干净、朴素、大方,故朝鲜族自古有“白衣民族”之称,自称“白衣同胞”。朝鲜族民族传统服饰叫“则高利”和“契玛”。妇女服装为短衣长裙,男子服装为短上衣,外加坎肩,裤腿宽大。外出时多穿斜襟以布带打结的长袍,现在改穿制服或西服。 朝鲜族服饰
短衣长裙,是朝鲜族妇女服饰的一大特点。短衣有长长的白布带在右肩下方打蝴蝶结。长裙多有长皱褶。裙有缠裙、筒裙、长裙、短裙、围裙之分。短衣,朝鲜语叫“则高利”,是一种斜领、无扣、以带打结、只遮盖到胸部的衣服;长裙,朝鲜语叫“契玛”,腰间有细褶,宽松飘逸。这种衣服大多用丝绸缝制,色彩十分鲜艳。年轻女子一般爱穿筒裙、短裙,老年妇女常穿缠裙、长裙。冬天,中老年妇女在上衣外加穿棉(皮)坎肩。
男装衣短,裤长肥大,加穿坎肩,也有外着道袍或朝鲜长袍者。道袍是过去士大夫、儒生的常服,后成为男子出门时的礼服。长袍当大衣穿,有单、夹、棉之分。
食俗
朝鲜族的传统风味食品很多,其中最有名的是打糕>>
朝鲜族人有哪些习俗、礼仪和禁忌? (1)待客礼节。朝鲜族人热情好客,其见面礼节是相互鞠躬。家中有客人来时,家庭成员都要起立让座,躬身相迎。主人在用餐过程中,要始终奉陪客饥。在客人未吃好之前,主人不能先于客人放筷。遇有稀客、贵客,主人必以酒相待。
(2)尊 俗。对老人说话要用尊称。用餐时,老人要单独设席,等待老人举匙后,全家人才能用餐。长辈在座,年轻人不能抽烟、喝酒。老人因事外出或远行时,全家人都要鞠躬相送。长辈归来,晚辈要出门迎接。路途中遇见老人,不管认识与否,都要摘帽点头问安并让路。
(3)民族禁忌。在朝鲜族人家里做客,吃完饭后要在碗里剩些食物,否则主人会认为准备不足。
《灿烂的遗产》讲述了一瞬间发生父亲过世、家族没落等不幸的主角高银星(韩孝珠 饰)因偶然的机会获得了鲜于焕(李胜基 饰)奶奶的遗产,并迈向成功的电视剧。电视剧导演为陈赫,主演韩孝珠、李胜基、文彩媛和裴秀彬等。韩国SBS电视台出品。
恩星(韩孝珠饰)是一个单纯、美丽的女孩子,六岁的时候母亲因病去世后,和父亲、弟弟生活在一起。在她高中的时候父亲再婚,恩星从此多了一个妹妹承美(文彩媛饰)。继母白成熙是个城府极深的女人,表面上对恩星姐弟关爱有加,但是背后却对恩星父亲的财产打主意。恩星父的公司突然面临了破产危机,恩星父经受不住打击而过世,全部的财产被继母夺走,恩星和弟弟流落街头。偶然的机会恩星进入真诚食品公司,一番坎坷经历之后终于成功,并得到了属于自己的爱情
第1集
瞒着父亲偷偷换掉专业的银星已经在美国最大的厨艺学校学习了两年,不料突然接到父亲让自己回国的电话,从纽约回到韩国。银星的弟弟银宇患上自闭症,但对音乐有着超乎常人的天赋,银星按照父亲的意愿联系到了可以培养银宇的音乐才华的学校,她决定趁此机会带弟弟去美国,也向父亲坦白换掉专业的事情。在机场银星的行李和鲜于焕的行李被换掉,两个人各自拿着对方的行李走出机场。
第2集
面临破产的银星父亲夜里遭人抢劫,被人打伤后晕倒过去,第二天醒来后从电视上看到一家KTV着火的新闻,死亡名单中赫然看到了自己的名字。原来抢劫银星父亲的罪犯去KTV风流快活的时候遭到瓦斯爆炸事件。银星的继母为了霸占银星父亲的保险金把银星和银宇赶出家门,银星为了生计去夜总会打工,再次与焕相遇。
第3集
银星的后母接到钢琴老师的电话,接走了智障的银宇,狠心将其带到不认识的地方抛弃。因此银星找弟弟找到抓狂。而此时,银星的父亲回来寻找他们的时候,却意外发现号码都换了,一切都变了。焕的奶奶因为焕用钱羞辱店长的事情,狠狠地打了他,心情矛盾的奶奶穿上了曾经街头叫卖的衣服,离家出走,却意外失忆,银星把她送到医院。
第4集
银星把失意的奶奶带回了家,照顾她却在无意中说了曾经社长说过的话,使社长恢复了记忆,但社长却总是有意为难银星,却发现了银星的善良,社长回到家里,让管家把银星接去她家。
第5集
银星看着变了装束的奶奶大吃一惊,生气地问她怎么能一声不响地离开。英兰和婷吃惊地看着银星,奶奶介绍银星是自己的救命恩人,随后带着她走进厨房。奶奶告诉银星自己可以帮她找到银宇,条件是银星搬到自己的家里,而银星却因为包的事情,被焕说成是人品不好的人,结果在奶奶的坚持下,银星还是住到了社长家里。银星的父亲终于在地下车库等到了银星的后母。
第6集
胜熙看着出现在眼前的平忠惊愕不已,平忠拉住要逃跑的胜熙告诉她:回到家里告诉她一切。胜熙撒谎说银星和银宇已经回美国,让平忠给自己一点思考的时间。银星让盛美帮自己拿从纽约带来的包。
第7集
奶奶表情冷漠地对英兰、婷、焕说我的全财产将由银星来继承,你们三人以后到公司上班,挣工资养活自己吧。被冲击和混乱包围的三人傻了眼,坚决反对遗产由银星来继承,并恳求奶奶收回这个决定。下班后拖着疲惫的双腿回到家的银星,看到家里人都用冰冷的视线注视着自己,焕威胁银星说,这一切是不是你为了骗取奶奶的钱财而事先计划安排好的呢?
第8集
憋了一肚子气的焕捉住了银星的手腕向她提起遗产的事情,对此一无所知的银星非常惊慌,困惑不解地注视着焕。焕来到卖场,这时店长向职员们介绍说焕是新来的钟点工。焕又是搬汤水箱又是清扫楼梯,生平第一次干这样的活儿他不禁连连叫苦。到了下班时间,焕因为没有交通费自尊心受到了伤害,不得已跟在银星后面一起坐巴士回到了家。白胜熙见到了银星,当她听说银星正在寻找银宇时不禁慌了手脚。
第9集
白胜熙见到银星后劝她说,银宇我负责帮你找,你还是从婆婆家搬出来吧,可是银星拒绝了她。拖着疲惫的身躯回到家中的白胜熙看到手拿房屋产权书茫然自失的盛美,她不禁惊呆了。盛美流着眼泪痛恨地对母亲说,有了这笔钱银星也不至于被撵出家门,银宇也就不会下落不明了。盛美给焕打了个紧急电话说想要立刻见到他,于是焕向奶奶要出门的车费可是却被奶奶拒绝。。。
第10集
公园墓地母亲坟前,银星因为自己没有守护住银星使他走失的罪恶感而忏悔流泪,望着痛哭的银星焕也感到十分痛心。离开了墓地后,与两人交错的高平忠来到了墓前,当他看到供台上的白色玫瑰和香槟酒时,他直觉上感到是银星来过,于是掉头就去追赶她。可是两人的车子已经出发,任凭高平忠喊哑了嗓子拼命追赶,可是他的声音被车中音乐声掩盖住根本听不见。银星突然感到幻听一般的声音,于是她转过头来向后面望去
第11集
盛美看到站在门外的高平忠,她吓得不住后退,尖叫着妈妈。高平忠询问银星在哪,白胜熙说银星带银宇一起去了美国,至今连一个电话都没有打来,用谎言逃脱了过去。暗中偷听到两人对话的盛美惊讶得浑身发抖,双手紧捂着嘴巴。肉汤餐厅里,焕给客人上辣白菜时不小心把辣白菜汁溅在客人身上,面对气愤的客人他不去道歉反而把洗衣费递给客人,结果把事情闹大。被店长叫去的银星听说自己被调到首尔工厂的消息。
第12集
气愤的银星来到了白胜熙的家中,她说抛弃弟弟银宇给的人除了妈妈没有别人,并用强硬语气逼问着她。可是白胜熙却坚决否定。管家回到了大邱,他向奶奶汇报说,本来已经打听到了银宇的下落,可是后来又突然再次失去了联系。回到家中的银星坐在床上越想越觉得白胜熙可疑,她的心中因为愤怒和背叛而久久不能平静十分痛苦。从银星的房前经过的焕,听到房间内唉声叹气的声音后变得坐立不安。
第13集
焕妈、焕、婷、朴律师、银星都吃惊的听着女律师解释遗嘱内容。银星将得到奶奶的所有遗产(包括土地等等),每个人都站着不动。然而,有个条件,银星必须把2号店的利润提高20%。银星说她非常感谢奶奶给予她的这个机会,焕听着不相信自己的耳朵!
第14集
焕冲到2号店,拽着银星的胳膊到屋顶,焕诚实的说他从来没有想要什么东西,或想做什么事情,但是现在他有想要做的事情了。当银星还在惊讶焕的诚实态度时,焕发誓说他不会让银星从他手上抢走奶奶的公司。银星说她只不过是成全奶奶对她的信任,她从没有想过也从未开口要过任何东西。
第15集
焕给盛美买个个手机链,但是在放到皮包里面时无意中发现照片,焕不经意地瞅了一眼,却发现上面有盛美和银星等5个人的合家照,他顿时惊呆了。接着,焕见到为买**票而迟到的盛美,向她询问了事情的真相,盛美编了一套虚假的故事欺骗了焕,使焕误以为银星是个虚伪狡猾的女孩子。盛美的妈妈白胜熙怂恿焕的母亲英兰说,朴律师的儿子俊世如果被别的女孩子抢去的话那可怎么办哪?又说,婷和俊世的婚事可得赶快啊,英兰听到此话后着急地找到俊世,并打探了一下他对结婚的想法,但是俊世却告诉英兰说自己有了心爱的女人,知道后的婷哭泣不已
第16集
俊世向银星表达了自己的心意,可是银星却说自己现在专注于到找弟弟,根本无法顾及自己的未来和梦想。从孩提时代就把俊世当成婷的未来伴侣的奶奶得知了俊世真心喜欢的人是银星后,开始误以为是银星故意接近俊世,后来知道了俊世喜欢银星只不过是单相思,她内心不在怪罪银星,但是内心还是有点小遗憾,可是她觉得人的内心是无法用他人的力量轻易改变的,于是奶奶仍就把银星当做亲孙女一样对待。焕对于俊世和银星的关系十分在意,他找到正在准备2号店开业30周年庆典的银星,确认银星是不是真的喜欢俊世。
第17 集
焕被俊世发现自己的真心,为了隐藏真心而发怒。偶然间听到两人对话的盛美知道焕对银星有感觉,心里非常难受:另一方面盛美妈劝银星爸,不要再给银星带来麻烦,去离首尔很远地方静静的生活吧。银星和焕一起发传单,两人误会一点一点的解开了,两人似乎都对对方有了感觉。这使得盛美感觉到了强烈的不安,准备和银星好好谈谈,于此同时,银星爸爸偶然在路旁看到了公车里的银星,他知道银星就在首尔,所以放弃了去罗州的计划,发誓一定要找到银星并且当面质问为什么她不想见他。
第18集
银星的爸爸和妈妈的谈话使得白胜熙感到强烈的不安,同时俊世的父亲却一直想让俊世进入公司,目的是想得到公司。银星和焕为了提升2号店20%的销售量,两个人善意的竞争,从一清早开始想好的idea,银星看到焕对待无理的客人也非常亲切,而且又变得很成熟,内心非常的感动。焕爸的忌日,焕隐藏着父亲去世的原因,在祭祀的时候很痛苦,而在一次救银星的意外之后焕想起了父亲去世的真相。 在一次偶然的与银星爸爸老朋友的见面后,银星知道了爸爸在死前曾经买过生命保险金的真相。
第19集
银星得知白胜熙独吞爸爸为银星和银宇今后生活留下的生命保险金后,极为震惊。银星找到白胜熙质问保险金的事,看到白胜熙理直气壮的样子,银星说多亏这样才认识了奶奶,并决定继承遗产,如果盛美和焕结不成婚的话,责任在白胜熙。白胜熙虽然装出一副热心和镇定自若的样子,然而内心却感到非常不安:银星会不会把所有的都说出来银星很晚没有回家,焕无法隐藏自己的担心出去寻找银星,无意间表露出自己的真心。这时,白胜熙为了从奶奶家赶走银星捏造了一个故事,说银星进入奶奶家是事先有预谋的,在伪证的面前,银星不能解释任何,只能搬出奶奶家
第20集
银星因白胜熙精心编织的谎言而痛苦不堪,去辞职的时候却遭到奶奶的拒绝,奶奶让银星继续留在2号店里工作证明自己的能力。另一方面,最后的一线希望的银星找到盛美,诚恳的让盛美公开真相却遭到拒绝。盛美让想知道详细内情的焕再次陷入混乱之中,但是在给奶奶买礼物的时候焕却感觉到了那个真实的银星,也唤起了他内心的真实感受,银星丢失了生母给的项链,焕知道了以后买个一个新的给她,但是银星却没有戴上,这让焕感觉到了失望。
第21集
找银星的焕,醉中说“你随随便便就闯进来了。。。。”(意思就是你先进入我的心里来了)说着让人不了解的话完就醉倒了。早上醒来的焕看见银星为他准备的醒酒汤和新牙刷,心里变得非常的温暖。同一时间,等待焕联系的盛美知道了焕昨天晚上没有回来的事实,虽然疑虑重重,但是表面上并没有表现出来。另一方面银星和焕为了饭店竞标要去东海出差2天1夜,盛美和俊世也借由相继赶到东海,四个人一起露营。凌晨的时候银星和焕都出来散步,银星戴上焕买的项链,却发现跟在她后面的焕,落荒而逃,焕追上并表他了自己的心意和银星接吻了。
第22集
盛美在溶洞中看不下去焕和俊世对银星的关心,假装昏倒,四人只好回到首尔。焕把银星的十字项链还给银星,原来是落在家里被表管家拾到了;焕带银星去见酒吧的朋友,银宇正好不出来弹琴,银星错过了弟弟;盛美告诉坏妈银星和焕交往了;盛美妈约俊世爸商议要焕和盛美结婚,说焕喜欢谁就认准谁,焕妈怕焕和银星交往,她和俊世爸利益都要受损;焕被俊世打,但是焕表示他相信并爱银星,同时银星告诉爱丽她爱那个人(焕)。
第23集
正在聚餐的焕和银星听到奶奶晕倒了的消息后一起赶到了医院。被告知奶奶得的是阿尔茨海默病(老年痴呆症),并有加重迹象,焕感觉自己失去了一直信赖着的支柱,受到了很大的冲击和背叛感。银星想见奶奶并把对自己的误会解开,但英兰和婷无情地把银星赶走了。另一方面,白胜熙与朴律师见面后问如果奶奶是在得知自己患病后才修改遗嘱,那遗嘱有没有办法判定为无效,并对外将奶奶的病情泄露,弄得满城风雨。焕不同意朴律师建议的取消遗嘱诉讼,并帮助银星见到了奶奶。昏迷数日的奶奶终于苏醒过来。
第24集
胜熙知道银星在准备关于爸爸保险金诉讼的消息后,并不以为意,让盛美安心。与盛美见面的焕对盛美说,到现在自己没有喜欢过任何人,盛美感到很失望。去找俊世的银星说自己没办法和俊世一起合作游艇餐厅了。越发确定银星喜欢焕的俊世伤心地流下了眼泪。盛美找到银星拜托银星不要接受焕。愤怒的银星绝情地说不要想在别人的事情里搅和。但是朴律师借用世俊的名义买下了公司把部分股份并借奶奶生病为由要求重新选取社长。另一方面,焕和银星在求其他董事支持奶奶失败后,立即将事态向工人们说明恳求他们帮奶奶和公司渡过难关,得到了所有人的支持,但是股东大会如期来临,被盛美和父亲威胁教唆下俊世参加了股东大会。
第25集
由于焕和银星的及时赶到向董事会说明员工们的心声以及俊世的最终弃权,奶奶保住了社长的位子。会后朴律师非常生气认为儿子背叛了自己,俊世表示不想无耻地活着同时自己也为背叛父亲而备感痛苦。由于银星竭力相助终于让焕妈和焕妹认可了银星,同时奶奶仍坚持把遗产留给银星,银星以自己有自己的梦想为由拒绝了。银星想起俊世为自己所做的一切以及现在痛苦的他更加感到担心起俊世来。另一方面,盛美知道自己和焕越来越远,与俊世在酒吧都喝得烂醉,盛美妈也因为突遭变故而忐忑不安,突然发现银宇早就弄丢了的星爸愤怒地找到盛美妈质问。盛美在去酒吧找焕的时候意外看到了银宇
第26集
盛美看到银宇,想要叫他,结果焕出现,转身躲开。奶奶开始整理各项事宜,焕也开始整理自己的感情。盛美妈从盛美那知道银宇的下落,找到银星,告诉银星如果离开韩国就还给她弟弟,银星以为是谎言愤怒地拒绝了,离开后却又害怕这是事实,三思后她再度和盛美妈见面答应了去美国。回到家的银星开始和奶奶焕妈们一一告别却又不能说即将离开,并要求和焕约会一天。经过了一天繁忙快乐的约会银星默默地流着泪和焕告别。第二天早上焕在店里听说银星辞职了找到住所也说退房了,开始怀疑起来,打给爱丽突然听说银星之前在找护照,于是立即赶往机场。同时找到俊世的银星父亲说出了自己诈死的事,被爱丽认出于是他们也马上赶往机场。就在银星要上飞机的时候被及时赶到的焕拉回来了,之后赶来的俊世和星爸也找到了他们,银星被这突然的一切惊住了
出处:http://baikebaiducom/view/2335007htm
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