安徽古代风俗民情

安徽石台民间风俗习惯

饮食：

大米为主食，兼食面粉。逢年过节，夹吃面条、汤园、糯米粑、饺子等。菜肴口味重，喜酸好辣，常以辣椒为佐料，冬季家家腌菜、腌肉、晒干菜、做豆腐乳。喜用火炉砂罐吃炖菜，俗称“吃炉子锅”。居民习惯喝绿茶。

居住：

民间建筑以砖木结构为主。建筑十分考究宅基方位。旧时，凡建房均先请地理先生架罗盘定门向，若为地形所限，门向不吉，则将大门一侧内移直至对上“吉”向。这种风俗，在乡村中仍有时兴，多注重坐北朝南。建房架梁，民间视为大事，须择吉日良辰，亲友要送礼祝贺，屋主要大宴宾客。

礼仪：

民间注重礼尚来往，据县志所载，凡“冠、婚、丧、祭”都要送礼，名目繁杂。现在送礼除物品外，常另加红包。另外，民间结婚、丧葬（俗称“红白喜事）的礼仪与习俗仍然繁琐。

贺婚礼：

亲友对男家送贺联、烟、酒、钱以及糕点等；对女家送衣物、被面、枕头及梳妆用品等，称为“劝嫁”。

丧葬礼：

亲友馈送香箔、食物、挽联等，儿女姻亲还要送豆米等。现送烟、酒、被面、花圈者居多。

祝寿礼：

老人过大生日（一般为六十岁），亲友一般送寿联、寿桃、寿面、滋补品及衣物、生日蛋糕等。

月子礼：

生孩子没有满月前，亲友馈赠老母鸡、鸡蛋、面条、糯米、干豆角、孩子衣物等，称“月子礼”。产妇上半月吃婆家亲属的食品，下半月吃娘家亲属送的食品。今送月子礼仍盛行，但产妇分吃食品已废。

建房入宅礼：

建亲房，亲友赠红绸、烟、酒等之类贺喜。住时新房时，贺联文“乔迁之喜”。亲友分发米相赠，以示“祝发”。

安徽砀山民间风俗习惯

一、生活习俗

衣着衣服：清末时期，农民着手工缝制便服，多以粗布(土布)作衣料。单衣：男子穿偏襟或对襟短褂，大腰阔裆裤，衣色以白、蓝为主。妇女穿偏襟褂，稍长，以躬身不露腰为度，裤子款式与男裤同。棉衣：一般人家穿棉袄、棉裤，男女棉衣款式与男女单衣同，以蓝、黑色为主。成年男子冬天多用布大带子束腰（长五尺许），穿长衫、长袍者，好将右襟提起，纳在左腰部大带子内，便于行走和劳动。男女有用带子束裤脚的习惯（俗称扎腿），少年儿童多穿土纺、土染、土织的花条、方格布衣服。

教书先生、医生、商人等多穿长衫，冬穿长袍，不用布大带束腰。士绅及富豪人家，多以绸缎作衣料，男子着长衫，春秋季节外套马褂，冬穿长袍，外套坎肩，亦不用大带子束腰。

幼儿穿开裆裤，多戴绣有花草、动物的红布兜兜。娇爱的幼儿常穿两条腿颜色不同的裤子（俗称鸳鸯裤）。冬天，幼儿多穿猫蹄棉裤（裤腿稍长，裤脚张上棉袜底）。婴儿穿土裤（用布做成严裆短裤，穿后，用布带束腿，装入适量沙土）。

民国时期，人们的服装没有多大改变。在城镇有少数人穿中山装和西服。少数学校学生穿校服，中学生穿军服，小学生穿童子军服。

建国初期，经过土地改革，农民生活得到改善，穿细布（俗称洋布）衣服的人渐多，中老年人仍穿旧式便服，机关干部、工人、医生、教师、学生及青少年，流行制服，如中山装、列宁服、青年服、学生服、工作服等。衣色以蓝、白、灰、黑为主。穿长衫、长袍的渐少。文化大革命期间，青少年中曾一度兴起绿色服装热。1978年后，人们的服装款式、衣料、衣色均有较大变化，城乡无多大差异。人们盛穿制服，如中山装、列宁服、青年服、学生服、工作服、西服、运动服、拉练衫、茄克衫等。青年人时兴西服，青少年女子夏季盛行裤裙（农村不多），冬天穿长短毛呢大衣，羽绒服、皮茄克的增多，农村仍有少数老年人穿旧式便服。衣料多以化纤布，混纺布为主，毛呢次之，穿棉布衣的已少见。衣色日趋多样化，有红、黄、兰、白、黑、灰、绿及各色条格、方格、花布等。

至今，婴儿穿土裤渐废。幼儿戴红布肚兜、穿鸳鸯裤、猫蹄棉裤之习仍存。

帽清朝及民国时期，农民男子一般戴线织猴头帽（又叫抹虎帽）、毡帽垫子，热天戴草帽（麦桔或芦苇编制）、斗笠。妇女冬天多用土纺、土染、土织的麻花头巾包头，老年妇女多戴两块瓦的头勒子。清代，富人士儒之家男子盛行六块瓦顶上有红疙瘩的瓜皮帽（也叫帽垫子），民国时期多戴毡制礼帽。

建国后，男子流行制服帽，戴毡帽垫子及猴头帽的渐少，冬天多戴海军式栽绒帽（俗称火车头帽）。女子多用方巾、围巾包头，其花色依年龄不同各异。1978年后，男子流行鸭舌帽，冬天中老年妇女逐渐兴起毛线编织帽。

发型清代前男子蓄满发。清军入关后，改为头周围剃发顶部蓄长发，扎一发辫垂于背后。辛亥革命后，男子蓄发扎辫子的渐少，多数剃光头，少数富家公子留短发头（俗称洋头）。民国时期及以前，女子蓄满发，未婚女子扎一发辫垂于背后，婚后的女子在脑后挽发髻（俗称挽纂）。民国时期，始有女学生留剪发头（俗称半截毛子，发长至颈部）。

建国后，男子盛行短发头，仅有老年人剃光头。女子盛行剪发头，亦有少数年轻女子蓄长发，扎双辫。老年妇女多数仍挽发髻。1978年后，不少男女青年讲究发型美，留烫发头。

鞋旧社会，女性多缠足，穿尖头布鞋，以蓝、黑色为主。富家年轻女子穿绣花鞋，老年妇女穿套鞋（穿一双软底小鞋，再套穿一双鞋）。男子穿园口布鞋，以蓝、黑色为主。农民一般买不起胶鞋，雨天多穿油鞋。冬天人们穿棉鞋，或穿用芦缨、麻编制成的“毛窝子”，男子多穿高木底毛窝子，既防雨雪又保暖，但比较笨重。

建国后，男女鞋的款式、色调变化较大，由手工制布鞋，渐次普及机制布鞋、球鞋、胶底布鞋、翻毛皮鞋、擦油皮鞋、塑料底布鞋、塑料凉鞋、塑料托鞋、皮凉鞋、旅游鞋、皮棉鞋、雨胶鞋、防雨靴等，款式新颖，五光十色，应有尽有。1978年后，中青年男子盛行中跟鞋，青年女子流行高跟鞋。至今，仍有不少人冬天穿高木底毛窝子。

袜民国初期及其以前，人们多穿手工缝制的布袜，男子多白色，女子多蓝、黑色，而后，逐渐穿棉线袜（俗称洋袜），袜底磨破后，张上布底布帮继续穿。70年代后期，棉线袜渐少，多穿各种化纤袜。

饭食本县人以面食为主。建国前，农民收麦时吃麦面，收秋粮时吃高梁、大豆、小米、玉米等杂粮面，并杂以红芋、糠菜，除逢年过节、接待来客外，平时很少吃麦面，富有人家全年吃麦面的也很少。建国后，人民生活不断改善，中共十一届三中全会后，农村实行联产承包责任制，农民开始富裕起来，基本上全年吃麦面，很少有人吃杂粮。

饭食多种多样，馍有馒头、花卷、窝头、锅饼、厚馍（又叫炕馍）、烙馍、糖包、菜包、油饼等。本县人习惯吃发面馍，尤喜吃烙馍，其制法先将和好的面（死面）擀成园形（直径尺余）薄如厚纸的馍坯，后放在热鏊子上烙熟而成，过去常在面内掺入芝麻，制成烙馍，再炕焦，给小孩作点心吃。饭类有稀饭、咸汤、面条、水饺、米饭等，通常以稀饭、面条、咸汤等为主。本地人习惯吃白面条，即不放油、盐、菜的面条。

菜肴肉类以猪、羊、牛、鸡、鸭、鹅、鱼等肉为主，回民忌食猪肉。蛋类有鸡、鸭、鹅蛋等，鸡蛋多用来炒菜、烧汤，鸭、鹅蛋多是腌制咸蛋。建国前，农民平时很少吃肉、蛋，有的过年过节也吃不上。建国后，人民生活水平不断提高，人年均食肉蛋量渐增，1978年后，农民逐渐富裕起来，对肉蛋需求量进一步增大，市场供应充足，购销两旺。蔬菜类，春季有小白菜、菠菜、蒜苗等，夏季有黄瓜、茄子、韭菜、芹菜、青辣椒、西红柿、豆角等。秋季有萝卜、冬瓜、南瓜、笋瓜、土豆、花菜、藕等，冬季有白菜、萝卜等。四季常吃的菜有葱、蒜、辣椒、豆芽、豆腐等。1978年后，本县兴起用塑料棚培育蔬菜，人们一年四季均可吃到芹菜、辣椒、黄瓜、包菜、菠菜等新鲜蔬菜。自古以来，本县居民家庭有腌制萝卜干、大头菜，腊菜、豆酱、西瓜酱、豆腐乳等的传统。

本县人吃饭一日三餐，一般早餐是稀饭（冬季多是红薯稀饭）、馍、咸菜；午餐是馍、炒（烧）菜、汤；晚餐是面条，或稀饭、馍，或咸汤、馍，配以炒菜或咸菜，晚餐本地俗称喝汤。饭菜口味稍咸、辣。

居住自古至今，本县人喜以座北朝南的堂屋（也叫北屋）为主房，多是三间，一明二暗，中间作客室，东西间为卧室，长辈居住。东、西、南屋为配房，晚辈居住，或作仓房，厨房和牲畜房。建国前，劳动人民盖不起屋，多数是几代同住一屋。

过去群众住房大都是土墙草顶，只有少数富户住砖瓦房。建国后，人们生活水平不断提高，住房结构逐渐变化，20世纪60年代，一般为土墙瓦顶。1978年后，多是砖墙瓦顶带走廊，有的农民盖起楼房，草房已很少。过去群众住房后面不留窗户，至今只有少数人家在屋后留窗户，且多是留小卧窗。

行路过去，人们赶集上市，探亲访友等是徒步，少数人以驴、马、骡代步。接客送人多用木制独轮手推车或畜力四轮太平车。建国后，交通工具不断发生变化，起初是使用胶轮平板车，20世纪70年代后，城乡普及了自行车。1980年后，县城至各乡镇通有公共汽车，不少青年购买摩托车，群众外出或运输较为方便。

二、人生习俗

诞生催生：孕妇临产前几天，娘家备红糖、鸡蛋等送至婆家，叫“催生”。之后，孕妇一般不再回娘家，怕婴儿降生在娘家，犯忌讳。

报喜：第一胎婴儿生下三天后，其父备红鸡蛋（染红的熟鸡蛋）去丈人家报喜，并通知送粥米的时间。

送粥米：第一胎婴儿生后，一般女孩9天，男孩12天，外婆家备红糖、鸡蛋、小麦（或小米）、婴儿衣物、首饰、玩具等前来庆贺。同日，其他亲友亦备礼物贺喜，婴儿家长设宴款待，此称送粥米。宾客返回时，送红鸡蛋、馒头，以示谢意。外婆一般留下陪外孙住几天，若在事急等回去，要留下一件衣服。

接满月：婴儿满月时，外婆都要接外孙住数天。婴儿去时在脸上抹点黑墨，送来时搽点白粉，俗语“黑脸去、白脸来，婴儿越长越富泰”。外婆另送一只鸡，并用一块红布套在鸡脖上，此鸡只许饲养，不许宰杀。

婚嫁建国前，男婚女嫁，皆遵父母之命、媒婆之言。

说媒：又叫“提亲”。媒婆权衡男女双方人品、性格及其家境、社会地位等，认为两家是门当户对，有联姻的可能，即去男女两家介绍彼此情况。两家经过了解，都没有意见时，媒婆告之双方家长愿结百年之好。

过小柬：男女两家同意联姻后，男方家长将用红纸写有“不惴固陋，妄为执柯，六礼未备，寸红先过，××两家，愿结丝罗。冰人×××。×年×月×日”的书柬，交媒婆转呈女方家长，若女方没有异议，便复与上述同意书，即为两家确定联姻。

过大柬：小柬过后，男方备办首饰、衣料、红枣、栗子等，择吉日由媒婆送至女方，女家受聘后，将由红纸书写嫁女的生辰的柬贴（俗称年命贴）交媒婆送至男家。男方请算命先生合年命，若男女生辰八字不相克，即行定婚。

结婚定婚后，男方择吉日、备花轿、唢呐、三眼枪，去女家迎娶。有一人抱一只公鸡随轿至女家，女方不留，并另赔送一只母鸡，以图两家吉利。新娘梳妆挽纂，头顶蒙头红（红布方巾），身披上轿红（即红衣服），脚穿红绣花鞋，由娘家哥抱送上轿，轿出村时，鸣枪三声，唢呐在轿前吹奏，嫁奁随轿后，沿途每遇村庄、桥、庙宇均要鸣枪、奏乐。县境东部兴二位娘家弟兄提茶壶、茶杯送轿至男方村头即回。县境西部兴未婚姐妹送轿，至男方家照料新娘，新郎新娘拜堂后返回。

花轿到男方大门前落下，在唢呐、枪炮声中，男方一位少女将一个用红布包着的酒壶送给新娘（称送财贝壶）。另有两名与新娘属相不相克的少女扶新娘下轿，慢步走上铺在轿前的芦席，待走上第二条芦席时，遂将第一条芦席从新娘头上漫过，如此周而复始，直至院庭中供桌前。此间，新娘两旁各有一人向新娘头上撒红枣、花生、桂园、栗子、夫皮等物，此称撒仗，预示早生贵子、福满堂。供桌上点燃香烛，放着一个盛高梁的斗，斗内放一面镜子，插一杆称，新娘至供桌前，与新郎共拜天地(称拜堂)，拜毕，新郎抱起供桌上的斗，引新娘入洞房，把斗放在床上，用称杆挑去新娘头上的蒙头红，夫妻共饮交心酒。此时，众人闹新房，强使新郎新娘从事接吻，共咬一个苹果等。稍息后，新娘更衣梳妆，同新郎在院中供桌前共拜亲友（俗称分大小），先叩拜公婆，后按亲缘的近远，依次叩拜，请头者要给磕头礼钱。晚上，新郎新娘入洞房，要有人听新房，若无人听，婆婆或嫂嫂在洞房窗前放一把扫帚，表示吉利，洞房里通夜不熄灯，此叫“长命灯”。

新婚第3天，新郎新娘祭拜祖坟。一般婚后第6天，娘家接新娘，当天送回。第9天再次接，住6天后送回，俗称“接9住6，一辈子不受（苦）”。第18天，娘家还要接，住18天，新娘在娘家做好全家鞋、锅盖等带回婆家。

建国后，国家颁布婚姻法，废除包办婚姻制度，实行自由恋爱、婚姻自主。农村男女青年自由恋爱结婚尚不普遍，多是通过介绍人介绍，男女先见面，再经过一段时间了解情况，双方都没有意见，便同去政府机关进行婚姻登记，领取结婚证书。而后选定结婚日期，备办酒菜，宴请亲友，举行婚礼。过去合年命、坐花轿，顶蒙头红，送财贝壶、叩拜天地神等旧俗现已废。20世纪70年代后期，男女婚嫁，出现女方要见面礼及定婚彩礼，其款额与日俱增，已成社会公害，引起政府及有关单位的关注，经宣传教育，此风有所收敛。

过生日过去只有少数富有人家过生日，每至生诞之日，亲友备礼物前往庆贺，主人设宴款待，甚为隆重。劳苦大众因经济条件所限，很少有人过生日。建国后，人们的生活不断提高，过生日的人渐多，大都是少年儿童及老年人。少年儿童过生日，点蜡烛、吃蛋糕，亲友送玩具、衣物等以示祝贺。老年人大多数是过六十六岁、七十三岁、七十七岁的生日，六十六岁生日，已婚儿女及亲戚备66个馒头，66个扁食、6斤6两肉前往庆寿，俗语“六十六，吃块肉”；七十三岁过生日时，寿礼中必有鲤鱼，俗语“七十三，吃条鲤鱼猛一窜”；七十七岁生日时，寿礼中不可少鸡，俗语“七十七，吃只鸡”。

青年女子结婚后的第一个生日，其娘家备礼物邀集亲戚同去女儿家祝贺，此称“做生”。

丧葬过去，本县丧葬礼仪繁杂，且带有浓厚的迷信色彩。老年人临终前，大都先将病床移至主房堂前，穿好寿衣。寿终时刻烧化纸钱，称“烧倒头纸”。尸体入棺材时，称“成殓”。棺柩前一般放一盏油灯，叫做“引魂灯”；一个土盆，称“老盆”，以备亲友吊唁时烧纸钱用；一个小土罐，罐口用面饼盖上，饼中间插一双筷子，此称“阴阳罐”。另放若干根缠贴白纸穗的柳棍，长2尺许，叫“哀棍”，待儿孙祭奠死者，叩拜亲友时用。丧屋门前搭灵棚，居中放一供桌，上置供品，纸扎的童男童女放在灵棚两侧。家门上贴白纸，大门旁插一白纸幡，男左女右，以示乡邻。

死者的儿子、儿媳、女儿、孙子等皆称“孝子”，儿子称“重孝子”，戴白孝帽，穿白孝袍，麻绳束腰，穿白鞋。儿媳、女儿头顶白巾，穿白孝褂，白布带扎裤脚，穿白鞋。族内其他人男戴白孝帽穿白鞋，女头顶白巾穿白鞋。孝子日夜守候在棺柩两侧，男左女右，此称“守灵”。亲友吊唁时，孝子行跪拜礼，男孝子拜男客，女孝子拜女客，并陪哭。事主家给男客送白孝帽，女客送白巾，女婿、孙女婿和外甥另送白布腰带，此称“破孝”。

死后第三天“送盘缠”、“坐材口”。傍晚，家人备香烛纸钱，按死者岁数每一岁包一个扁食，煮熟后连汤放在一桶内，前往村外十字路口祭奠，此称“送盘缠”。送时，唢呐在前，两人抬着盛有扁食的桶在其后，沿途用勺子陆续将扁食和汤泼掉，孝子及众人尾随。至十字路口点燃香烛纸钱，拜毕，另择路返回。稍息后，进行“坐材口”（用钉封住棺材盖）。亲戚朋友前来向遗体告别。死者若是妇女，其娘家必须请到，征得他们的同意方予坐材口，否则，娘家人往往会借故破费事主的钱财，甚或阻挠出殡。

老年人死后，延丧的时间较长，一般不少于7天。有的延至月余才出殡。若死者配偶早已故，出殡的前一天，家人备纸钱到坟前拜请亡灵回家，俗称“请灵”。出殡的当天，亲友备礼品前来祭奠，女儿、孙女、外甥、外甥女等亲戚除备供品外，一般都另备一条搭棺芦席和押供礼。祭奠以亲缘关系的近远，依次分别进行，在枪炮唢呐声中，孝子手持哀棍叩拜迎接，俗称“接供”。祭毕，事主宴请宾客。宴后稍息便发丧，先将棺柩抬到大门外停下，亲友和乡邻再祭奠，此称“路奠”。祭后，抬棺上坟地，在刚抬起棺柩时，孝子遂将老盆摔烂，此称“摔老盆”，象征继承权。唢呐班子在前吹奏，长子孙打着白纸幡同孝子随其后，众人抬着棺柩跟着孝子走，女孝子走在棺后，棺至坟地时，亲友再次祭奠。随后将棺柩入在墓穴，俗称“棺下地”。阴阳先生调整方位，把阴阳罐、哀棍放在棺前，盖上搭棺席，即行封土筑坟，插上白纸幡。

殡后第三天，直系亲属备纸钱至坟前祭奠，复筑坟头，此称“园坟”。之后，按期到坟前祭奠，7天为一期（自殡葬之日算起），烧至五期止，俗称“烧五期纸”。

建国后，丧葬程序及封建迷信礼仪逐渐减少，扎纸牛、马、童男童女等殉葬品基本废除，渐以戴黑纱取代穿孝服。在干部、职工中献花圈，开追悼会之举日盛。1977年5月，砀山火葬场建成，火葬之风逐渐兴起。

本地不论死者婚嫁，生男育女与否，只要长辈尚在，多不延迟丧期，一般不过三天即埋葬，有的死后当天就埋，丧葬仪式也多从简。

三、节令习俗

传统节日春节：农历正月初一为春节，是一年中最为盛大的节日，俗称“过年”。一入腊月（农历十二月）人们就为过年作准备，俗语“吃过腊八（腊月初八）饭，就把年来办”，备钱、备粮、买衣料。过了腊月二十日，便忙于买鸡、鱼、肉、蛋、烟、糖、香、蜡烛、鞭炮、春联、灶画、门画等。腊月二十五日后，就着手蒸馒头，炸丸子、炒花生、炒瓜子、叠糖、打扫卫生等。春节的前一天，贴春联、灶画及门画。建国前，贫穷人家贴春联早于富人家，贴后就不许进门讨债。

正月初一，人们黎明即起，各家点烛烧香、放鞭炮、敬神灵，迎新年。大人小孩身着新衣，给长辈叩头拜年。早餐一般都吃扁食，下锅时，留几个不下完，象征新年里有剩余。早饭过后，街坊邻居相互拜年，各户备置烟、酒、糖、花生、瓜子等热情招待。不论平时有无矛盾，只要是长辈，都应向其拜年，否则，就会受到众人的非议，邻里间往往通过拜年消除了隔阂，言归于好。自正月初二起亲戚间相互拜年，一般是初二拜舅舅、初四拜岳父、初五初六拜姑姑，而后是拜其它亲友，大都到正月初十前后才结束。

建国后，春节烧香敬神、贴灶画、磕头等旧俗已废，大多利用春节慰问军烈属，开展文艺体育活动。

送瘟神：农历正月初五为送瘟神日，村里年长的妇女聚在井旁，烧香焚纸钱、祭瘟神，祈除病灾，而后列队送瘟神至村东方十字路口。返回途中不许回头看，否则，瘟神会跟回来。建国后，此节俗已废。

送火神：农历正月初七为送火神日，当日黄昏时，众人手持火把，放鞭炮，送火神至村西南方十字路口，烧香祷告，祈求火神免除火灾。归途中不许回头看，以免火神跟回来。建国后，此节俗已废。

元宵节：农历正月十五日为元宵节，当日吃元宵。晚上，各家每人点一盏用面蒸制的油灯。有的人家用面蒸制龙灯，点亮放在粮囤上。有的用彩纸扎成结有小麦、棉花、玉米、水果及蔬菜等各式各样的花树，插在粪堆上，俗称“摇钱树”。少年儿童挑着龙、鱼、兔、马、莲花等各种形状的灯笼，聚在一起赛灯。过去每逢元宵节，砀城四关举办传统娱乐活动，如北关的竹马舞、西关的玩龙灯、南关的玩旱船、东关的狮子舞。招来城周围十数里的群众，甚是热闹。建国后，县文化部门每年都举办灯展。

本县人常以面灯的灯花形状，大小及多少预测当年各种农作物收成的好坏。

二月二：农历二月初二为祭龙日，当天人们用面蒸制形状如龙的大馍，用草木灰在院内、大门外、晒场上围粮囤（粮囤图案），中间埋一把五谷杂粮，祝愿一年风调雨顺，五谷丰登。俗语“二月二，不干活，抱着孩子吃大馍”、“二月二龙抬头，大囤尖、小囤流”。

是日家家吃“蝎子爪”，将黄豆用盐水浸泡后，炒制而成，取意消毒灭灾。建国前，人们多以二月二为春种生产的开始，建国后春节过后，人们就忙于春耕春种的准备工作。

清明节：清明节前几天，各家为先祖扫墓、添坟土、焚化纸钱。建国后，机关干部、学校师生等，在清明为革命烈士祭扫坟墓，敬献花圈，开展革命传统教育。

清明节本地又称寒食节，各家煮鸡蛋吃，门两旁、屋檐下插柳条，以此纪念介子推。本地传说，春秋时代，晋文公曾流亡国外，回国后封赐从臣，但未赏到介子推，子推遂携母隐居绵山，后来晋文公找介子推找不到，以烧山逼子推出来，而子推不愿出山被烧死。晋文公以绵上作为子推的封田。

端午节：农历五月初五为端午节，又称端阳节。是日各家吃棕子、糖糕，屋檐下插艾条。小孩戴香包，用彩绒线绳束手腕。外祖母为小外孙绣制“五毒（蝎子、蜈蚣、蛇、壁虎、蟾蜍）红肚兜”。传说吃棕子、糖糕、插艾条是为纪念屈原。小孩用彩绒线束手腕，至农历七月初剪下，扔在屋上，让喜鹊衔去为牛郎织女搭鹊桥。小孩戴“五毒”肚兜、能消灾避难。香包内装艾叶、白芷、香草等，防害虫伤身。

六月初一、十五：本县黄河故道以北及县东部地区群众，以农历六月初一为“小年”（春节为大年），各家蒸馒头、包饺子，置桃、李、杏、花红等鲜果、祭祀神灵。黄河故道以南及县境西部地区群众则以农历六月十五为“小年”。故本地有“（六月）初一、十五都一样”之说。 七月七：传说农历七月初七是牛郎织女鹊桥相会的日子。本县又称此日为乞巧节，是日晚，未婚女子，在月下置供果，向织女乞巧（学针线活技艺）。

七月十五：本县黄河故道以北及砀城东唐寨一带，称农历七月十五日为“鬼节”，各家在坟前焚化纸钱，祭祀先人。

中秋节：农历八月十五日为中秋节。节前数日，各家以月饼、酒、肉、水果等馈赠亲友。是日，一般在外地的人都要回家团聚，晚上吃月饼，喝团圆酒赏月。

十月初一：传说农历十月初一是阎王爷“收鬼”日，是日或是日后，各家到先人坟前烧纸钱。

腊八：农历十二月初八为腊祭日，各家吃用小米（或大米）、红枣、红豆、糖等做成的粥，俗称“腊八粥”，有庆丰收之意。人们常以腊八粥抹在枣树上，传说来年能多结枣。

祭灶：农历十二月二十三日为祭灶日。人们为灶君爷烧香磕头，祈祷“上天言好事，下界保平安”。并把灶君画揭下烧掉，称为送灶君上天。此节俗现已废。

除夕：农历一年的最后一天称除夕，本地俗称腊月三十日为年垂。除夕上午贴春联、门画。傍晚大门前放一横棍，叫拦门棍，其意拦住财富不向外流。晚上在院中，大门旁及室内各神位前烧香、叩头、祭拜神灵。大人给小孩压岁钱，全家吃团圆饭、喝辞岁酒。多数人至午夜才睡觉，有的人通宵不睡，此称“守岁”。除夕烧香叩头敬神，放拦门棍等俗现已废。

新节日新节日大都是建国后由国家统一规定的全民节日，皆以阳历时间为准。元月1日为元旦，放假1天。5月1日为国际劳动节，放假1天。10月1日为国庆节，放假2天。3月8日为国际妇女节，女职工放假半天。5月4日为青年节。6月1日为国际儿童节，小学及幼儿园放假1天。7月1日是中国***诞生纪念日。8月1日为建军节。届时各机关、团体开展庆祝活动，城乡人民以新节日举办婚喜庆事者渐多。

四、礼节

清朝及其以前，本县人们多是行跪拜礼及拱手礼。民国时期行跪拜礼者渐少，行鞠躬礼的增多。新中国成立后，大都行握手礼，而今很少有人行跪拜礼，拱手礼和鞠躬礼。宾客来访至主人门前时，不径自入内，先敲门或喊门，主人或喊请进，或出门迎接。主人请客人入上座，双手敬茶递烟，客人称谢。客人离去时，主人送至大门，宾主施礼告别，互道“再见”。乡亲邻里人平时相见，相互问候：“你早？”、“你好？”、“最近忙不？”。饭前饭后相见，多是问“你吃（饭）了没有？”，晚饭前后多是问“你喝（汤）了没有？”。

询路问事，先下车（或坐骑），区别年龄特征，尊称对方老大爷、老大娘、阿姨、老大（哥）、大嫂、小兄弟、先生、同志等，而后再发问。询问后再道“谢谢”、“麻烦（您）了”。对方多是回答：“不用谢”、“没啥”。若有过失于别人，多是以“怨我”、“对不起”、“请原谅”，向对方表示道歉。

中共十一届三中全会后，在机关、工厂、学校、商店等开展五讲四美活动（讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲秩序、讲道德；心灵美、语言美、行为美、环境美），每年评选“文明单位”。城乡不断开展“五好家庭”、“好媳妇”、“好丈夫”、“好婆婆”、“好公公”、“好小姑”等评优活动。

参考资料：

http://wwwthd8com/d/200811100136htm

在山区特定的环境条件下，江池人民长期从事农业生产，养成了他们善良质朴和吃苦耐劳的优良品质，从一些与之生产生活息息相关的方言谚语中得到了体现。

地理环境：如：“山高石头多，出门就爬坡”；“上山雾里钻，下山到潭边”；“望见屋，走得哭”；“山高一丈，大不一样；阴坡阳坡，差得很多”。

预测气候：如：“立春雨水早，早起晚睡觉”；“惊蛰不动风，冷到五月中”；“立夏不下，犁耙高挂”；“小满不满，干断田坎”；“冬前不见冰，冬后冻死人”。

观察晴雨：主要用于夏季观云色、雷雨、雾象等，如：“天上有云丝，晴天便可知”；“早上薄薄云，中午晒死人”；“雷公先唱歌，有雨也不多”；“有雨山戴帽，无雨山抹腰”；“石头出汗，大雨连线”；“盐罐回潮，大雨难逃”；“蚂蚁搬家雨必淋，蜘蛛结网天必晴”；“早上发霞，等水烧茶；晚上发霞，渴死青蛙”。

耕作施肥：“春耕扯断犁，愁收不愁吃”；“深耕加一寸，顶上一瓢粪”；“庄稼一枝花，全靠肥当家”；“小孩缺奶不胖，庄稼缺肥不壮”。

管理收获：“种在犁上，收在锄上”；“苗内一棵草，赛过毒蛇咬”；“种田不理沟，好比强盗偷”；“只种不管，打破饭碗”；“宁收一成青，不收十成黄”；“不怕不丰收，只怕地里丢”。

勤劳节俭：“薄地怕勤汉，肥地怕懒蛋”；“晴天多打柴，雨天不湿鞋”；“出门不勾腰，进门无柴烧”；“存粮如存金，有粮不担心”；“节约好比燕衔泥，浪费好比河决堤”。

团结互助：“众人一条心，石山变成金”；“单丝不成线，单竹不成排”；“人多力量大，柴多火焰高”；“独桥难走路，独筷难夹肉”；“人到难处要人帮，柴到山上要人扛”。

为人处世：如：“人要忠心，火要空心”；“交人交心，浇树浇根”；“宁和直人动刀，不和刁人相交”；“只要朋友情义好，酸菜当得海参席”；“人不爱财，鬼怕三分”；“害人之心不可有，防人之心不可无”。

教子学习：如：“宠儿不孝，宠狗上灶”；“娇女泪多，娇儿祸多”；“养儿不读书，等于养个猪”；“天不下雨则旱，人不读书则愚”；“读书全靠自用功，老师不过领路人”；“青菜红苕养孝子，黄荆棍下出好人”。

节日生活：如：“正月喝好酒，家家有腊肉”；“腊月过大年，幡上坟头前”；“六月六，谷早熟，姑娘麻妈接进屋”；“七月半，接祖先，家家户户洒稀饭”。

健身防病：如：“饭要细嚼，酒要慢饮”；“酒多伤身，气大伤心”；“饭后百步走，活到九十九”；“不干不净，吃了生病”；“不忧不愁，能活白头”；“不说不笑，死了阎王都不要”。

此外，还有一些如：“出门一声喊”；“无粮不成酒，无心不成歌”；“锣鼓不出乡，各有各的腔”；“老死不出门，万事不求人”；“宁愿守土死，不愿离土生”；“坐贾行商，不如开荒”等等反映山区人民封闭固守、自给自足的心态的方言和谚语，在商品经济发展中往往起着一种负面作用。 境内婚姻旧俗，男婚女嫁一般要遵“父母之命，媒妁之言”。其程序一般是：

提亲。媒人提亲也叫“说媒”。提亲后，双方父母相互了解，然后请阴阳先生或瞽目先生查过男女双方属相不犯“大断”、五行推算命里和宫里相合之后，男方择吉日请媒人去女方家“传柬”，俗称“送书子”，即为定婚。由于男尊女卑、男女有别等封建礼教的束缚，故婚前男女不得见面，全由父母包办。男女婚配“听天由命”。故有“嫁鸡随鸡，嫁狗随狗”之说。 送书子。也叫“定亲”。双方确定联姻后，男方备好“定亲礼”（衣料、首饰、现金等）馈赠女方。并在“书子”上写明男女年龄、家长和媒人姓名等，双方各持一份，作为联姻依据。亦称“传柬”或“过红”。

送日子。根据男女双方的命相，查定结婚日期，通知女方，即为“送日子”。将新娘的陪嫁物品及数量、送亲人员的大致情况、送亲队伍线路走向、送亲日期及中途歇脚地点、上下轿的面向、男女“送客”的属相等事宜皆书其上，双方分别通知亲友。亲友便以礼品相赠，男方称“送礼”，女方称“送填箱”。 结婚。俗称“娶媳妇”。结婚前两天，男方请二人抬食盒及新娘穿用的衣料等送与女方家中，叫做“下催妆”。以示结婚日期将到，要按时发嫁。婚日，男方张贴婚联和“双喜”，置办宴席。新娘发嫁必须早上出门，由女方亲朋抬“花杆”送至男方，迎亲队伍及鼓乐队随行，新娘穿嫁衣、戴花冠，头脸盖着“蒙头红”，按当日喜神方位落轿后，由男方请的两名嫁女客新娘步入家门，称之“过门”。新郎新娘至天地神牌位前，一拜天地，二拜父母，三相互对拜，四拜亲朋，然后入洞房。接着是“闹房”，晚上新郎新娘同吃“宽心面”，喝“合婚酒”。次日早，先参拜公婆，再拜见近族长辈，早饭后去祖林上坟。三日后，按双方商定日期，新娘领新郎回娘家拜见女方长辈。

新中国成立后，国家颁布了《婚姻法》，男女成婚逐步走上了自由恋爱，婚姻自主的法制轨道，取代了过去父母包办婚姻的旧俗，广大妇女从男尊女卑的封建礼教束缚中解脱出来，实现了男女平等。

在婚俗形式上亦进行了移风易俗。男女成婚大都以向父母鞠躬，互相鞠躬，及向证婚人、主婚人和来宾鞠躬致谢，代替了拜天地；以蜜月相偕到外地旅游，称之“旅行结婚”，代替了入洞房、坐床、闹房等程序；也有的由村干部主持或由单位操办，举行集体结婚仪式，新人戴红花，领导致贺词，新人代表讲话，然后分糖果、香烟，既热闹又节俭。国家职工结婚多在有纪念意义的节日或假日举行。

青年男女结婚所置备的嫁妆，农村多由男女方筹办；女方家购置的结婚物品谓之“陪嫁”或“陪送”；城镇青年结婚所置家具，一般为男女双方协商筹办，共同负担。婚日，大都是以肩抬或以拖拉机、汽车将嫁妆及新娘送往男方家。由女方家选定二人为“送客”，男方则宴请亲友，举行简单的结婚仪式。也有的新娘乘车或骑自行车来男方家，男方即请来至亲好友，设宴庆贺，仪式更为简便。80年代中后期又有礼仪回繁之势，重彩礼，讲排场、比阔气、大宴宾朋、大送“喜钱”，铺张浪费之风日盛，有的因财力匮乏，或借贷外债，造成婚后生活困难；有些家境困难者，便采取“换亲”、“转亲”等，致使婚后不和或自杀身亡的悲剧时有发生。

丧夫之妇称“寡妇”。旧时寡妇不嫁称“守节”。即寡妇不允许再改嫁。如若再嫁，公婆视为“不孝”，邻里斥为“不守贞节”。改嫁者娘家反对，公婆阻拦，有的只好孤身逃走。走后亡夫家即用谷秸“火”烧，意为烧走“丧门星”。现在寡妇再嫁受到国家法律保护，农村也不存在歧视寡妇再嫁的现象。老年妇女再婚，往往受到子女及亲友的干预。

旧时，境风丧葬殡俗普遍实行土葬。一般要经过送终、倒头、报丧、入殓、戴孝、送汤、送盘缠、出殡、谢纸、圆坟、做七等诸多程序。

人近咽气，为其穿好寿衣，遂移于房内正面的灵床上咽气瞑目。此时，子女将死者生前穿过的一件衣服或几束谷草或纸扎马匹，到坡上焚烧并向西指路，叫做“倒头”；其后，通知至亲，此谓“报丧”；亲属省容后，亲属子女为死者洗俗净身，将死者装入棺里，谓之“入殓”，并在大门口竖上挂有纸条的松柏树枝；死者晚辈亲属披麻戴孝，为死者守夜三日三晚，谓之“戴孝”；在邻近土地庙（或土地神牌位）为死者焚烧纸香，由长子指路，于土地庙前焚烧纸扎的牛马轿夫和若干纸锞，此谓“送汤”和“送盘缠”；第三天出殡前，子女们开棺给死者用水“抹脸”后将灵柩从厅堂抬出，放置扛架上，捆扎停当，抬棺人喊一声“起”，长子立即将预先备在灵柩前的泥盆摔碎，俗称“摔劳盆”，也叫“起灵”，抬棺人前有阴阳先生一路洒播纸钱称“买路钱”，抬棺人紧随其后将灵柩径直抬至茔地（中途不得停棺歇息），途中鞭炮不绝，直至坟前长子在前领棺下葬，俗称“落葬”；继后，子女们培土筑坟，叩拜后方回。从“抹脸”到“落葬”的全过程谓之“出殡”。殡后，孝子上街给送纸钱的邻居磕头，叫“谢纸”。殡后第二天凌晨，子女到墓地重新修坟墓，俗称“圆坟”。此后是是上百日坟，由子女亲属到墓前焚烧纸香，以示悼念。以后每年逢忌日（死者去世之日），主要亲属带祭品和纸钱来上忌日坟，连上三个忌日，以后便仅由子孙上坟祭奠。

出殡后，子女着素装，戒艳服，帽沿、衣领、腰带、鞋袜均为白色，称之“穿孝”。穿孝的时间长短，以与死者之间的关系亲疏而定。孝期分三年、二年、一年、半年和三个月不等。如亲生子女穿孝三年，亲侄穿孝二年，其他亲疏关系类推。此外，死者家庭三年内过春节不贴对联。

新中国成立后，党和政府进行了长期的反对和破除迷信的宣传教育，全镇丧葬旧俗有了很大改变，但长期形成的旧的殡俗规范仍未彻底摆脱，民间丧事仍有坚持旧俗者。2003年该镇部分村社推行殡葬改革，实行火化，因山区交通不便等原因，不到一年废止，现全镇仍主要沿袭土葬，即使部分机关事业单位退休职工死后因骗取国家发给安葬费用的需要而实行火化，但大多火化后重新土葬，但殡葬仪式已从简。 生产习俗。境内居民自古以来以农为本，崇尚勤劳细作、节俭持家之风。由于交通闭塞和自给经济的束缚，农民一般是男耕作，女理家。新中国成立后，随着生产力的提高和商品经济的发展，农村妇女移风易俗，逐渐从家务中解脱出来，从事务农务工和经商者渐多。

旧时，农业生产节奏缓慢，而且生产单一。农民日出而作，日落而息。一年之中分为春耕春种、夏锄夏种、秋收秋种和冬藏等几个农忙环节，尤以秋收秋种最为繁忙，有“三春不如一秋忙”之说。农历十月中旬粮柴草料即拾掇、收藏完毕，便进入冬闲。而在农忙季节，日出前即下地，日落后方收工。早、午两餐要在地头吃。麦收时，天长活重，且天气炎热，并多有风雨相伴，故收麦有抢收抢打的习惯。麦收后抢墒下种，争日争时，谓之“红五月”。夏季锄过地来便到了立秋季节，即准备秋收秋种。“秋分”时节，秋收秋种进入高潮，先收玉米、再收水稻，随后犁田锄地种上洋芋等小春作物，家家没有闲人，有晚上还要运送作物，甚至在野外看场过夜。

过去，因农业生产力低下，生产工具落后，对各种自然灾害无能为力，只得靠天吃饭，产量低而不稳。建立新中国后，农业抵御自然灾害的能力逐渐增强，讲求科学种田渐成风气，农作物的产量，质量不断提高，种植结构也得到合理调整。生产和运输工具不断革新，拖拉机、脱粒机等农业机械得到普遍应用，大大减轻了农民的劳动强度，农业生产力得到进一步提高，传统的生产习俗有了很大改观。

当地居民除从事农业外，亦注重林业的发展。全镇有林地面积总计近4万亩，其中尤以横梁林区树林茂密、木材产量最多，林区群众素有“靠山吃山 ，靠水吃水”之说。进入新世纪后，随着竹木生产基地的建设，全镇商品林、公益林均有不同程度的发展，经济效益明显提高。同时，境内还十分注重发展畜牧业，主要有猪、羊、牛、兔等。传统的饲养方式是猪、兔圈养，牛、羊放养。

80年代改革开放之初，该镇在上级指导下，开始有计划地栽桑养蚕，到90年代中后期，桑园面积保持在1万亩左右，农民每年售茧7500担以上，蚕桑生产成为农民增收的重要产业之一。由于蚕桑生产受气候条件影响较大，农民养蚕的劳动付出每年集中在4-10月期间，主要分春蚕、夏蚕、秋蚕三季，以春蚕质量最好，价格最优。由于市场原因，该镇在90年代自建的丝厂经营不善而倒闭，加之桑园老化、劳动生产率低等因素的共同作用，农民养蚕收入受到影响，蚕茧产量逐步下滑，但迄今为止，蚕桑生产仍是当地农民赖以增收致富的重要项目之一。

生活习俗。从新、旧中国与改革开放之后三个历史阶段来看，该镇居民的生活习俗在一定程度上具有自身的传统和延续，同时也随着生活水平的逐步提高而发生了一些转变。

饮食 境内居民家常食品，旧时一般以玉米、红薯等粗粮为主，唯富裕之家才食用较多细粮。居民口味以咸、辣、酸、甜为主，偏重于咸，各地差异不大。旧社会时期农家多以咸菜下饭，或以各种粗青菜切碎放入豆浆或粗豆粉中熬制“小豆腐”。穷苦人家每逢传统节日或有客至，才做面食并配有肉食，根据家庭条件，饭食和菜肴力求丰盛，以显示主人是否热情好客。

进入80年代以后，随着生产的发展和农业种植结构的调整，粗杂粮比例日趋减少，人民的生活水平不断改善，一日三餐成为习惯。近年来，全镇居民主食大多以细粮为主，常食的蔬菜有洋芋、白菜、萝卜、菠菜、韭菜、黄瓜、茄子、西红柿等。肉、禽、蛋、鱼也进入多数家庭食品行列。杂粮食品、咸菜、小豆腐等已成为调剂口味的传统小吃。本地核桃、板栗、桃、李和外地运进市场的香蕉、柑桔、龙眼等各类水果和其罐头制品以及各种糕点等中高档食品消费量大增，青少年和老年人不少已养成饭后吃水果的习惯。

境内，一般群众平时只饮白开水，夏季天气炎热季节和秋季农忙季节，多饮用放入少量绿豆或小米熬制的米汤，故有称喝水谓“喝汤”者。早年，只有待客或富裕之家方饮茶，近几年来，该地居民已经养成以茶待客的习俗，一些收入较高的家庭，各种冷饮及低度饮料酒开始成为家常饮料。

服饰 境内居民衣着观念受民族习惯影响，旧时，农民多着自家手工织制的纯棉粗布服装，色泽多为黑、蓝或腊染蓝印花类。款式均为传统中式短衫夹袄之类，宽松肥大，穿脱方便。少数富裕之家有着丝绸、裘皮者，有“吃饭穿衣量家当”之说。随着经济的发展，人们的眼界不断开阔，求新求美、追求时髦的衣着观念逐渐形成。服饰的质料、款式、花色日趋新颖繁盛，并向中高档发展。人们一般不再自做自穿，大都是购料加工或选购成衣。质料除传统纯棉布与丝绸外，各类化学纤维及混纺面料，深受城乡居民的喜爱，而麻、毛、羽绒、裘皮及人造革等中高档质料，则倍受青年男女的青睐。款式，传统中式上衣及各式制服、圆顶帽、圆口布鞋等，除农村与城镇中的老年人仍有穿戴外，旧式的直裆裤、棉袍、毡帽、布袜、绣花鞋、浅鞋、油鞋、草鞋等在城镇及多数农村中已经淘汰。近年来，常住集镇或农村外出务工的青年男女追求流行款式的风气日趋浓烈，服装款式翻新换代的节奏明显加快，连农村老人按以前习惯系在头上的白帕子也被更加方便暖和的帽子取代，传统服饰基本绝迹。

器具 旧时境内大部分居民睡木床，一般人家居室内有三抽桌、橱柜、木箱、方凳、板凳、木床（或土炕）等。富裕之家有八仙桌、太师椅、立橱、皮箱、茶几、条几、顶子床等。近年来，城乡新婚家庭中旧式家具已经淘汰，较富裕的家庭改置组合橱、写字台、高低柜、多用橱、沙发、折叠椅、转椅、席梦思床等，电视、冰箱、洗衣机、液化器灶等也进入普通家庭。旧式家具多数已处理，农村中保持较好的旧式家具和旧式木床等，甚至被人当作收藏品购买。

农村居民做饭多以烧柴草和作物杆桔为主，炊具器皿等多竹编、木质、铁质、陶瓷、搪瓷及少量玻璃制品、塑料制品和铝制品。集镇居民做饭除用木柴、蜂窝煤、液化气外，电饭锅、电磁炉等新式炊具也得到了普及。到横梁山区农村电网改造结束之后，全镇人民100%的使用电灯照明。

旧时一般农户无取暖用具，有时点燃柴草暂时驱寒取暖，老年人习惯用“火罐子”取暖，富裕之家用火烘子或烧木炭取暖。近年来随着家居环境的改善，集镇居民和部分富裕农民家庭大多使用电暖器烤火，各型冷暖空调也进入江池境风的消费品行列。

娱乐器具，旧时境内文化比较落后，只有部分大村庄有鼓、锣、钹等打击乐器，民国艺人有唢呐、笙、管、长号等吹奏乐器。民国期间，个别富户有留声机。新中国成立后，电子管收录机、半导体收录机等逐渐增多。80年代，部分居民开始购置黑白电视机。90年代后，电视机进入千家万户。到2005年底，黑白电视机已基本淘汰，全镇有彩色电视机3500台，平均每135户一台电视机。

房院 境内居民住房，旧俗以传统四合院居多。一般是北屋三间或五间，坐北面南，为上房，由长辈居住；东西屋多各为两间，低于北屋，由晚辈居住或作仓房；南屋一至二间，一般不作居室，多放置农具或堆放柴草；栏圈设在东南隅或西南隅，供饲养家禽兼作厕所；大门接南屋或对南屋山墙开在西南隅或东南隅，院内对着大门设影壁。屋顶多用麦杆或山草苫盖。旧式住房平坝地区多为土木结构，山区多为木石结构。根据土质和石料不同，有夯土、垛泥、垒土坯和石垒墙等多种建房方法。富裕之家房屋多为砖木结构，白色墙面，灰色瓦盖顶。四合院多为三代同堂的大家庭居住。

新中国成立以后，在很长一段时期以内，农村住房条件改善不大，甚至因为人口数量的不断增多，一度时间农民住房相当紧张，往往因为房屋并列共列、争抢宅基地而引发各类纠纷，房屋维修、维护跟不上需要，居住环境质量较差。

改革开放以后，人们不断进行旧房翻新或建新房，新婚夫妇多与父母分居。同时国家推行计划生育政策，一般家庭多为三至四口人，加上经济的发展和家庭收入的增加，住房注重宽敞、明亮、美观、实用。传统四合院多被淘汰。新建住房一般由村镇统一规划，多为砖木水泥结构，墙面呈白色或青灰色，屋顶加盖青瓦或为预制板结构兼作晒坝，一般为二至三间、一楼一底或以上，正屋旁边建一至二间偏房作厨房厕所，紧邻畜禽圈舍。集镇大部分居民楼下门面房、楼上套间，商住两用。 行具 旧时境内交通闭塞，农民外出多靠步行，老年人出门则由晚辈用手推车迎送，富裕人家行路骑驴、马，有的乘坐马车。新中国成立后，修桥筑路，开始有自行车。80年代，居民出门多骑自行车或到集镇乘坐班车。90年代以后，随着农村道路建设的不断延伸，轻骑、摩托车日渐增多，部分家庭购买小型客车用于载客和自用，少数富裕家庭购置了小车。

生育 境内妇女生孩子谓之“添喜”。旧时讲究甚多，而今随着人们生活节奏的加快，只保留了办满月酒的习惯。

祝寿 也叫“上寿”或“过生日”。经济贫困时期，农村祝寿礼品一般为机制的面条或挂面，谓之“寿面”，近年来，生活水平提高以后，寿礼赠品日趋贵重，并且过生日之风扩大到中青年和小孩，小男孩过生日有的不亚于为老人祝寿。 贺房与乔迁 境内居民建新房时要在门框、窗框、脊檩、屋梁上贴上红对联，上书：“众人从此过，说是好安门”、“安门大吉”、“安窗大吉”、“上梁大吉”之类吉祥祝福语。有的燃放鞭炮，以图吉利。在奠基、上梁和竣工时，分别宴请工匠与帮工，尤以竣工的一次宴请最为隆重，谓之“完工酒”。建房期间，亲朋好友要备礼物送上以示“援助”。

居民迁入新居，亲朋相约备礼品前往祝贺。主人要置办酒席，邀请新邻居作陪与祝贺者豪饮，祝愿家庭万事如意及邻里和睦。近年来，祝贺乔迁之风在城乡比较普遍，尤以集镇更为盛行。

开张与送行 旧时，境内行商者开业或改换门面，多邀请同行及亲友前往支持开业仪式，以制造影响，意图买卖兴隆。主家以礼相待，并备宴席招待来客。近年来，祝贺开张之风大盛，有日渐铺张之势。

其它习俗。旧俗，民间若逢喜事出门，如委任外地就职，会考中榜或被外地大户聘为先生等，均要告知亲友，择日邀他们前往，并备酒席相待。被邀者，必备礼物前往祝贺。来者若为长辈，还要对其多方叮咛，以示教诲。现时，送行之风扩大到干部职工提拔调动、大中专学校录取学生及应征入伍者等，且欢送的规模亦愈显隆重。 时尚：近年来，随着社会的发展与变化，广大农村一些先进的生产生活方式与新型理念蔚然成风，成为时尚之举。

由于江池紧邻石柱，90年代以前，80%以上的当地群众属土家族人，但目前，该镇居民已脱离了传统土家文化对土地的依赖，农村富余劳动力外出务工挣钱成为时尚，促进了当地经济的发展。

改变了传统婚姻依靠“父母之命，媒妁之言”来链接的模式，自由恋爱结婚成为时尚，婚后不合依法离婚理所当然。

乡村乐队发展迅速，不但能够自娱自乐，提高群众艺术修养，而且能够服务政策宣传的需要，把文化产品向外推销，获取不斐的经济效益。

禁忌：境内有关生活、生产、礼仪、交往等方面的禁忌很多。主要是：

过春节民间做豆腐、蒸馒头、包饺子等，忌说“完了”、“破了”、“断了”等不吉利字眼，主来年不顺；大年初一起五更，说话忌高声，忌训斥打骂子女，忌往院里泼水，忌打碎用具或毁坏家俱，忌做一切活计，忌走亲戚；

遇农历忌日不出远门，尤其不办嫁娶喜事；七不出门八归，逢九进出一大堆；凡动工修宅建房、出门谋事，多取黄道吉日，此所谓吉利；

嫁娶喜事，忌请孕妇、寡妇及穿孝服者帮忙或迎送新人；外出谋事，忌说破嘴话，怕在外做事不顺利；产妇未满月，忌登他人家门，也忌讳他人到自家串门；小孩正月里不剃头，有“正月里剃头妨死舅”之说；老人活到百岁而忌说，仅谓99岁，讳于“人活百岁终须死”之语；中年人忌泡整十岁酒，遇本命年要防走“难运”；

大门口面向屋山墙或其他障碍物，谓出门“碰”，日子过不好；出阁闺女忌在娘家分娩，辞灶后忌在娘家住宿，否则主娘家人丁不旺；老人串门或探亲，忌久住，有“七十不留宿，八十不留坐”之说；忌在下午看望老人或探视病人，主身体不舒或病情加重；

斟酒、倒茶、忌卡壶脖或来回摇晃，意谓“卡脖颈”，对客人不尊；盛饭添汤忌瓢勺外翻，意谓对人不恭。借用砂壶熬药，只借而忌还，待物主用时自取。 本地居民群众主要的休闲娱乐方式有聊天、下棋、打牌（包括麻将）、钓鱼、唱歌跳舞、看电视、看**等，按休闲场所分有四种：一是农村家庭，主要是主客聊天、打牌（麻将）或家人看电视等；二是农村院坝和街上茶馆，主要是聊天、下棋、打牌（麻将）等，区别在于有无茶水和收不收茶钱；三是专业休闲场所，如江池歌厅、横梁山里美人民公社等营业性场所，可唱歌跳舞和开展打牌下棋等娱乐活动；四是龙河库区周边及各种收费式钓鱼塘库，可以钓鱼。近年来，随着科技、文化、法律“三下乡”活动的开展，在上世纪七、八十年代较为流行的农村**也经常下乡放映，进一步丰富了农民群众的文化娱乐生活。

胶州风俗习惯青岛婚丧嫁娶风俗

节令习俗

年除日 农历十二月最后一天为年除日，即除夕。是日，做供品、办酒菜、挂年画、贴春联，中午合家团聚吃隔年饭，下午到祖坟前烧纸磕头，告祭祖先回家过年。各家堂屋正北要挂财神像、挂祝子、列祖位、摆供品、香案。院内撒干草、马料。晚烧香，包过年饺子。三巡香后，接回灶神，做好过年的一切准备。晚上，旧时守岁至新年开始。建国后，提倡移风易俗，部分封建迷信习俗渐减，但鞭炮、礼花的品种、花样和数量大增，欢乐喜庆气氛益浓。

过年 农历正月初一，即春节，在传统节日中，最受重视。除夕夜子时起，新年伊始。旧时，在供桌上供素饺子，并由家长为首，儿孙相随开门接神，焚纸马、酹酒浆、叩首拜。全家人穿新衣、食素饺，俗称过大年五更。此时只许说吉利话，为避免禁忌词语，多不许小儿说话。饭后，子孙辈于供桌前依次给长辈磕头拜年。父祖则分给 “压岁钱”，盼孩子们长命百岁，福寿双全。拂晓，邻里亲友互致庆贺，作揖口呼“恭喜”、“发财！”谓之拜年。建国后，此节依旧，但祭神、祀祖等习俗已不盛行。机关、团体盛行团拜，慰问烈军属，送光荣灯、光荣牌成新风俗。

正月十五 即元宵节，主要活动为张彩灯、踩高跷、“打灯虎”、放鞭炮、虔“拴孩”、游寺庙、放焰火、吃“元宵”（汤圆）。农村有做“神虫”、面油灯的习惯。晚上将面神虫放在粮囤，将面油灯放在祖坟、庙前，院内院外处处灯火。十四日为试灯，十五日为正灯，十六日为续灯。此三日，白天高跷、旱船、秧歌等民间杂耍演于街市（农村各村相互串演），热闹非常；夜间，街市、庙宇、店肆均张挂彩灯，灯上写有谜语为“灯虎”。人们看花灯、“打灯虎”、放鞭炮、点“焰火”，童稚各打彩灯到处照。各庙宇开山门迎香客，善男信女罗拜佛像前；寺内香烟缭绕，烛光闪耀，钟磐声声，纸灰纷飞，一派迷信气氛。胶城钱市街财神庙中，香烟尤盛，拜神者多为不育**，手捧红线，套于佛前泥娃颈上，叩首再三，以求生子，此为“拴孩”。各寺庙游人如堵，常有母子被冲散者，儿啼母喊，加上鞭炮交响，震耳欲聋之声深夜不衰。1945年后，庙宇多废。建国后，“拴孩”等迷信活动已无人相信，但庆元宵活动依旧，尤其彩灯加以电器化，质更好，量更多。1983年元宵之庆，盛况空前，新花样彩灯数以千计，焰火以万数。胶州城区花灯齐放，游人比肩接踵，欢声笑语不绝。

二月二 农历二月初二，也称龙抬头，谓龙开始治水，春雨将临。主要活动为“打囤子”，凌晨各家于院内、场中，用草灰圈画囤子形，囤边画梯子，“囤子”中心置五谷数十粒，以此预祝五谷丰登。并炒黄豆、炒“旗子”（鸡蛋、白糖和面粉做成的菱形小块）为节日食品，以祝人丁兴旺。

清明 胶州民间也称“寒食”。虽有禁火三天以寒食纪念介之推的故事流传，但禁火习俗已除。主要活动为扫墓和春游、放风筝、植树。节日大都食炒面和菠菜豆腐做的“青龙白虎汤”。建国后，大批干部、职工和学校师生到烈士陵园扫墓，以缅怀忠烈和向青少年进行革命传统教育。

五月端午 农历五月初五称“端午节”、“端阳节”、“五月节”，相传是为纪念诗人屈原。此日吃粽子，儿童的手腕、脚踝系五彩线，谓“端午线”，据说能防蛇蝎。耳鼻中涂雄黄，谓能避瘟疫保平安。日出前，青少年去野外以巾沾露水擦眼，谓能防眼病，称“拉雾露”。家家门窗悬艾，谓能驱恶魔。囊裹朱砂，谓能祛邪祟。食小蟹，饮雄黄酒，谓能防百病。

过半年 农历六月初一，谓过半年，一般只吃顿饺子。

入伏 入伏多农历六月，是日吃面条，谓吃入伏面。

乞巧节 农历七月初七，传说为牛郎织女相会之日。因时逢雨季，胶州流传喜鹊搭桥，织女落泪等神话故事。此日，妇女做各式印花小面食，以线串连，称为“巧饽饽”。当晚，少女齐集一堂，做素饺子、瓜果在院里摆供，向织女祈祷，请求帮助提高缝纫刺绣技巧，因名乞巧节，现农村仅存做小面花的习俗。

八月十五 即仲秋节。当晚，家家陈案皓月之下，供以月饼、西瓜、葡萄和苹果等，焚香祭月老。人们边吃月饼边赏月，合家团圆共享天伦之乐。

重阳节 农历九月初九，旧时这一天有登高、赏菊、饮酒、赋诗等活动。

十月一 农历十月初一，俗称农家节。此时农事结束，场屋门关闭，雇工回家另谋生路。建国后，农民多在这天改善生活，以庆丰收。

过冬 即冬至，农家要上坟、烧纸，摆供品，祭祖先。全家吃顿饺子。

腊八 农历十二月初八，此日，民间兴以8种粟米干果煮粥喝，谓“腊八粥”。旧时塾学开始放寒假，塾师解聘。家家扫尘，准备迎接新年。

辞灶 农历十二月二十三日，又称小年，旧时以糖瓜（麦芽糖）水果供灶前，焚香烧纸马，谓送灶王爷上天。建国后此俗大减，有的仅晚饭吃水饺。

生活习俗

服装 解放前乡民服饰所费，占总收入的一、二成，衣料有土布（俗称小棉布）、“双龙”白布和蓝色的“阴丹士林”布。男上衣为对襟褂、对襟袄，布扣、两个口袋。裤子为直裆带腰宽腿单、棉裤。女上衣为右偏襟褂、袄，裤与男式相同。冬季男女均用扎腿带子扎裤脚。男帽为毡帽头、三大扇帽，男鞋有双脸布鞋、圆口鞋；女鞋多为绣花鞋。冬季，也兴蒲鞋、毛窝子鞋。夏天也兴草鞋，俗称三里（亨）儿。建国后，男装兴国防服、中山服、学生服，女装有列宁服和各式大翻领、小翻领上衣。80年代，人们衣着多姿多彩，讲究款式先进新颖大方、流行色。衣着质料趋向化纤布为主。

饮食 建国前，多数城乡居民终岁辛勤所得，十之七八用于食。冬季朝夕两餐，主食为甘薯杂以粟、豆、高粱、小麦。春夏秋三季每日三餐，食粟居多，杂以薯干、小麦。蔬菜普遍多食白菜、菠菜、韭菜、萝卜、茄子等。常年有自制的腌萝卜、腌辣菜和自制的豆酱。普通饭为饼子、粘粥和小豆腐。喜咸甜，厌酸辣。平民改善生活、过节、待客以面条、饺子为上。建国后，群众生活提高，一般食用玉米面饼子和窝窝头、白面馒头。1983年以后，小麦产量大增，人们以白面做主食。

房屋 清末民初，乡民住房喜南向，3间一套居多，堂屋（正面）居中，东西两间寝室；也有的一套5间，寝室还有里间。寝室设土火炕，堂屋设锅灶二套，烟道通过寝室火炕。每间屋面积一般不超过10平方米。建国后，住房逐步改善。实用面积在50平方米以上。1983年以后，草房已绝迹，建房多讲究宽大、明亮、卫生。

用器 清末民初以来，胶州居民日常家具以木器为多。富户，间有红木名贵家具。70年代开始，兴写字台、大衣橱、木制椅子。80年代兴沙发、茶几、高低柜、书橱、综合橱、电视橱和各式软硬铁制折叠椅子。

取暖用具 建国前农村主要靠火炕或火盆，有少数人家生煤炉子，俗称憋里气炉子。80年代，有人开始自装家用暖气。

炊事用具 有锅灶、风箱。锅盖为高粱挺秆做的盖垫。竹筷子、黑瓷碗、白瓷碗、陶盆、水瓢、水罐。建国后，家家有暖水瓶和茶、酒具。黑瓷碗逐渐淘汰。80年代使用液化气炉灶者迅速增多。

照明灯具 清末民初为豆油灯，60年代以前民间多用煤油灯，70年代，农村逐步普及电灯。

礼仪习俗

嫁娶喜庆

说媒 民国以前，胶州男女婚姻皆遵父母之命、媒妁之言。男十五六岁，其母便央媒人找门当户对的女家求亲。如女方向男方求亲，称倒提媒。经媒人说合后，双方便开始暗地打听情况，无非是相貌、性格、家庭成员、经济状况和为人处世等方面，称捎亲。有的还要合“八字”，看双方是否有冲克。如各方面均满意，即可决定婚姻。

定亲 男女议定吉日，男方备好首饰、衣物及猪肉、鲜鱼、点心等礼品，由男方家长或代理人同媒人一起送至女方。女方设酒宴款待来客，还要以鞋、帽和绣花腰带或文房四宝等物回礼。男方的彩礼和女方的回礼根据经济状况，多少不定。

下媒柬 男方在印好的媒柬上写“抑候金诺”或“抑希金诺”，并由家长和女婿具名。然后附以丰厚礼品送至女家；女家收礼，在回柬上写“敬答玉音”，并由家长具名，另备鞋帽等礼品，与男方互换媒柬以示情意相合，故又称“投契”。也有作为书面依据，以防反悔的作用。

送日子 男方将结婚日期正式通知女方叫“送日子”，喜期的择定，受封建迷信约束。择定结婚日期后，还要附迎婚帖，上书新婚冠笄，坐帐、开面、梳妆及上下轿的面向与送迎女客所忌的属相等。到女方“送日子”时，女方所要彩礼必须付齐。

迎亲 迎亲前几日，男女双方的亲友邻居多馈赠礼品或现金，以示祝贺。给男方送礼为“看喜”，给女方送礼为“添箱”。男方自结婚前2～3天开始请送礼者喝喜酒。迎亲日，男女双方大门贴喜联，男方多用“关睢兆瑞，麟趾呈祥”；女方多用“礼隆往送，诗咏于归”。清末民初直至解放前后，富家迎亲都乘花轿，新郎穿长袍马褂，头戴礼帽，帽插宫花，身披红彩绸，一身状元打扮，名曰“小登科”，坐在前轿。后轿一般乘一男童押轿。新郎轿至岳母门前，女方陪客迎到大门，彼此行礼，进厅入席，饮茶进膳。新娘要上戴凤冠，穿莽袍，披云肩霞帔，无论冬夏内衬棉袄棉裤，取“厚道”吉祥之意，还要系玉带，蒙上罩头红。下穿八摺绣花罗裙。迎娶至男家，夫妇先拜天地，新娘被架进新房，按预定的方向盘腿端坐炕上，谓坐庐帐。须不言、不笑、不动，任凭晚辈男女嬉闹，谓之“闹喜房”。婚后第二日，女家迎新娘回家，称叫二日；翌日返夫家叫回三；第四天夫妇一同到女家，叫望四日。结婚时期的应用物品尚红忌白、尚双忌单，被褥衣物的缀物多用花生，象征长生不老和花花着生儿育女，再用红线串系红枣、栗子、清钱，多处放置，以兆早生贵子。民国年间，胶城及附近村庄有自由恋爱成婚者，也始有文明结婚仪式，结婚行鞠躬礼。席间，证婚人、主婚人、介绍人要在结婚证书上盖印，征婚人和来宾代表要致祝酒词。有的用军乐，有的摄影留念。不过，文明结婚人数过少，极难推行。建国后，男女双方都注重事先经过了解熟悉，双方同意后，并符合婚姻法，便到政府登记结婚。婚娶礼俗大减，彩轿、吹鼓手、仪仗队废除。农村尚有拜天地、坐庐帐等旧习。城镇和部分村庄的大多数青年多崇尚新事新办。迎娶多用马车或自行车，婚期多择定元旦、“五•一”或国庆节等节假日。亲友邻居送贺礼，男方设酒宴热闹一番。70年代末期开始，婚事日趋大操大办，攀比之风颇盛。也有男女双方置办新家具，单位组织举办集体婚礼，有的则实行旅游结婚。

生孩子 婴儿出生第三天，设宴请客叫过三日，婴儿的外祖父家要在第8天或第9天（男8女9）送面卷子、鸡蛋、红糖、油条、猪蹄、小米等物，谓送汤米。亲友邻居也适量送汤米，回赠的礼物中定有染红的熟鸡蛋。婴儿生后百日，亲友再次赠送银手镯、脖锁、小儿衣物等，谓送百岁。有俗语：“姑家的裤，姨家的袄，妗子的鞋穿到老”。

过生日 胶州一般人家，无论长幼，每逢过生日都要吃面条以示庆贺，称吃“长寿面”。又忌喝粘粥，有俗语：“喝了粘粥，一年糊涂”。富裕家庭，凡年过6旬的生日叫寿辰，要大庆。亲友赠送寿幛、寿联、寿匾、寿画，一般写“福如北海，寿比南山”等祝词，画是寿星图、松柏图、仙鹤、寿桃图等，也有送糕点、猪肉和钱币的。主家要设宴款待宾客，吃长寿面，喝长寿酒。80年代，人们对过生日、祝寿越加重视，亲友和儿女赠送寿辰蛋糕、高级点心、糖果等。有的子孙辈过生日也是大操大办，请亲朋喝酒。

搬家 亦称乔迁，迁入新居要贴对联，一般写“移来新舍寓，还是旧邻居”。并向邻居馈赠面条等食品，称认邻舍，表示睦邻。亲友们要馈以馒头、猪肉、糕点等表示祝贺，称为烧炕。主人宴请宾客为谢。

丧葬祭祖

报丧 丧主请人将死者逝世及安葬的日期通告亲友。

入殓 旧时胶州用棺椁，兴土葬。死者咽气，全家恸哭，谓“报庙”。翌日晚，丧家到土地庙焚纸、香和纸扎的轿、马，谓送盘缠，亡人的长子手执长棒，站在方凳上高呼指路。死者脸遮黄表纸，口含铜线，手握小面饼（富家有的握金银），穿戴成套寿衣冠，被褥具全，由儿女亲属将尸体抬入棺内。棺内放香、纸灰等杂物，盖棺封口，外敷黑油漆，置于当门屋正北，外加遮灵帐，灵前没饭桌、瓦盆、灯罐和五谷囤，儿女守灵，亲友吊唁。1968年以来实行火葬，把遗体送往火化场，火化后将骨灰盒放在当门正北，设供吊唁，或寄存火化场骨灰厅。

戴孝 父母亡故，儿子穿白孝衫、鞋上表白布，戴孝帽并扎白布条，腰束苘绳，手执柳木哀杖，女眷头顶白布褡头，侄孙按辈份穿孝服。建国后，逐渐改为臂佩黑纱。若死者男性，其儿女左臂佩黑纱；若死者女性，黑纱则佩在右臂。

出殡 旧时出殡，富贫相差悬殊。富家出殡设棺罩、灵床、主楼、旌幡，还有仪仗队和鼓乐队，并有纸扎的童男女，有的还设打路鬼、开路神，大摆路祭。死者的长子和其他子孙或亲友都要按照辈分和身份，分别穿白衣、披麻戴孝，耳旁挂棉球，手持哀杖，哭送灵柩至墓地。埋葬前，在坟地焚烧纸扎的童男女，并在圹内随葬陶器和铜、铁、锡、漆制器皿。棺材下葬后，仪仗返回，称回灵。回灵后，丧主向亲友邻居分遗饭（用面蒸的大饼切成小块和小馒头状食品）。出殡当日晚，丧主要宴请所有帮忙人员，谓酬劳。

上坟 葬后3日，丧家赴墓地祭扫，称为三日坟。第35日，再赴墓地上五七坟，此后要上百日坟，周年坟。一年内，丧家人口皆不得穿红着绿，过年只能贴蓝纸对联，以表对死者的哀悼。其后除在清明节、冬至、春节期间祭扫墓地之外，3周年和9周年时的上坟特别隆重。一般要烧纸钱、摆供品，并把纸扎的箱、柜、摇钱树、聚宝盆等在坟前焚烧。实行火化之后，多数乡村仍把骨灰盒土葬、筑坟，有的还立碑为记，祭扫方式仍沿袭旧习。

家祭 对故去的先人要过周年、3周年、9周年。10年后为忌辰。每年的春节、清明、冬至节，都要在家摆供设祭。

祠祭 望族大户都设祠堂，有公田，专供祭祖。春节时，祠堂内摆放列祖列宗的牌位，有的挂祝子摆供品，烧纸、香。正月初一晨，有威望之长辈带领本族男人，赴祠堂行祭礼。族规森严，妇女不准入祠堂，同族人认为不肖者均不得入祠堂。

满族

满族过春节时要贴窗花、贴对联和"神"字。年三十全家包饺子，饺子讲究有褶的，不能捏光边的"和尚头"饺子，恐日子过"秃"了。饺子要码得横竖成行，象征新的一年财路四通八达，饺子不能摆成圈，恐日子过得没有门路。

白族

白族从除夕开始互拜、赠送礼品。子夜过后，男女青年争先挑水，以示勤劳。清晨，全家喝泡有米花的糖水，祝愿日子比蜜甜。早饭后，孩子们由成人带领到亲友家给长辈拜年。耍龙灯、舞狮子、打霸王鞭是节日不可缺少的活动。

蒙古族

蒙古族历来崇尚白色，所以将农历正月称为"白月"，把过年节称为作"白节"。蒙古族过年的准备工作从农历腊月二十三即开始。除了扫除、沐浴、布置蒙古包外，还要人着新装，马佩红缨和新鞍。要把放有哈达的整只牛、羊献给至亲厚友。除夕夜要吃"手把肉"以示合家团圆。初一凌晨先向长者敬辞岁酒，再向同辈敬酒，亲朋间互赠哈达，恭贺新年吉祥如意。初一给长辈拜年一定要在上午。

诞生 催生：孕妇临产前几天，娘家备红糖、鸡蛋等送至婆家，叫“催生”。之后，孕妇一般不再回娘家，怕婴儿降生在娘家，犯忌讳。 报喜：第一胎婴儿产下三天后，其父备红鸡蛋（染红的熟鸡蛋）去丈人家报喜，并通知送粥米的时间。

送粥米：第一胎婴儿产后，一般女孩9天，男孩12天，外婆家备红糖、鸡蛋、小麦（或小米）、婴儿衣物、玩具等前来庆贺。同日，其他亲友亦备礼物贺喜，婴儿家长设宴款待，此称送粥米。宾客返回时，送红鸡蛋、馒头，以示谢意。外婆一般留下陪外孙住几天，若在事急等回去，要留下一件衣服。

接满月：婴儿满月时，外婆都要接外孙住数天。婴儿去时在脸上抹点黑墨，送来时攃点白粉，俗语“黑脸去、白脸来，婴儿越长越富泰”。外婆另送一只鸡，并用一块红布套在鸡脖上，此鸡只许饲养，不许宰杀。

婚嫁 建国前，男婚女嫁，皆遵父母之命、媒婆之言。

说媒：又叫“提亲”。媒婆权衡男女双方人品、性格及其家境、社会地位等，认为两家是门当户对，有联姻的可能，即去男女两家介绍彼此情况。两家经过了解，都没有意见时，媒婆告之双方家长愿结百年之好。

过小柬：男女两家同意联姻后，男方家长将用红纸写有“不惴固陋，妄为执柯，六礼未备，寸红先过，某某两家，愿结丝罗。冰人某某某。某年某月某日”的书柬，交媒婆转呈女方家长，若女方没有异议，便复与上述同意书，即为两家确定联姻。

过大柬：小柬过后，男方备办首饰、衣料、红枣、栗子等，择吉日由媒婆送至女方，女家受聘后，将由红纸书写嫁女的生辰柬帖（谷称年命帖）交媒婆送至男家。男方请算命先生合年命，若男女生辰八字不想克，即行定婚。

结婚：定婚后，男方择吉日、备花轿、唢呐、三眼枪，去女家迎娶。有一人抱一只公鸡随轿至女家，女方不留，并另赔送一只母鸡，以图两家吉利。新娘梳妆挽纂，头顶蒙头红（红布方巾），身披上轿红（即红衣服）。脚穿红绣花鞋，由娘家哥抱送上轿，轿出村时，鸣枪三声，唢呐在轿前吹奏，嫁奁（lian）随轿后，沿途每遇村庄、桥、庙宇均要鸣枪、奏乐。县境东部兴娘家弟兄提茶壶、茶杯送轿至男方村头即回。县境西部兴未婚姐妹送轿，至男方家照料新娘，新郎新娘拜堂后返回。

花轿到男方大门前落下，在唢呐、枪炮声中，男方一位少女将一个用红布包着的酒壶送给新娘（俗称送财贝壶）。另有两名与新娘属相不相克的少女扶新娘下轿，慢步走上铺在轿前的芦席，等走上第二条芦席时，遂将第一条从新娘头上漫过，如此周而复始，直至院庭中供桌前。此间，新娘两旁各有一人向新娘头上撒红枣、花生、桂园、栗子、夫皮等物，此称撒仗，预示早生贵子、福满堂。供桌上点燃香烛，放着一个盛高粱的斗，斗内放一面镜子，插一杆称，新娘至供桌前，与新郎共拜天地（称拜堂），拜毕，新郎抱起供桌上的斗，引新娘入洞房，把斗放在床上，用称杆挑去新娘头上的蒙头红，夫妻饮交心酒。此时，众人闹新房，强使新郎新娘从事结吻，共咬一个苹果等。稍息后，新娘更衣梳妆，同新郎在院中供桌前共拜亲友（俗称分大小），先叩拜公婆，后按亲缘的近远，依次叩拜，请头者要给磕头礼钱。晚上，新郎新娘入洞房，要有人听新房，若无人听，婆婆或嫂嫂在洞房窗前放一把扫帚，表示吉利，洞房里通夜不熄灯，此叫“长命灯”。

新婚第三天，新郞新娘祭拜祖坟。一般婚后第六天，娘家接新娘，当天送回。第九天再次接，住六天后送回，俗称“接九住六，一辈子不受（苦）”。第十八天，娘家还要接，住十八天，新娘在娘家做好全家鞋、锅盖等带回婆家。

建国以后，国家颁布婚姻法，废除包办婚姻制度，实行自由恋爱、婚姻自主。农村男女青年自由恋爱结婚尚不普遍，多是通过介绍人介绍，男女先见面，再经过一段时间了解情况，双方都没有意见，便同去政府机关进行婚姻登记，领取结婚证书。而后选定结婚日期，备办酒菜，宴请亲友，举行婚礼。过去合年命、坐花轿，顶蒙头红，送财贝壶、叩拜天地神等旧俗现已废。20世纪70年代后期，男女婚嫁，出现女方要见面礼及定婚彩礼，其款额与日俱增，已成社会公害，引起政府及有关单位的关注，经宣传教育，此风有所收敛。

过生日 过去只有少数富有人家过生日，每至生诞之日，亲友备礼物前往庆贺，主人设宴款待，甚为隆重。劳苦大众因经济条件所限，很少有人过生日。建国后，人们的生活不断提高，过生日的人渐多，大都是少年儿童及老年人。少年儿童过生日，点蜡烛、吃蛋糕，亲友送玩具、衣物等以示祝贺。老年人大多数是过六十六岁、七十三岁、七十七岁的生日，六十六岁生日，已婚儿女及亲戚备66个馒头，66个扁食、6斤6两肉前往庆寿，俗语“六十六，吃块肉”；七十三岁过生日时，寿礼中必有鲤鱼，俗语“七十三，吃条鲤鱼猛一窜”；七十七岁生日时，寿礼中不可少鸡，俗语“七十七，吃只鸡”。

青年女子结婚后的第一个生日，其娘家备礼物邀集亲戚同去女儿家祝贺，此称“做生”。

丧葬 过去，本县丧葬礼仪繁杂，且带有浓厚的迷信色彩。老年人临终前，大都先将病床，移至主房堂前，穿好寿衣。寿终时刻烧化纸钱，称“烧倒头纸”。尸体入棺材时，称“成殓”。棺柩前一般放一盏油灯，叫做“引魂灯”；一个土盆，称“老盆”，以备亲友吊唁时烧纸钱用；一个小土罐，罐口用面饼盖上，饼中间插一双筷子，此称“阴阳罐”。另放若干根缠贴白纸穗的柳棍，长2尺许，叫“哀棍”，待儿孙祭奠死者，叩拜新友时用。丧屋门前搭灵棚，居中放一供桌，上置供品，纸扎的童男童女放在灵棚两侧。家门上贴白纸，大门旁插一白纸幡，男左女右，以示乡邻。

死者的儿子、儿媳、女儿、孙子等皆称“孝子”，儿子称“重孝子”，戴白孝帽，穿白孝袍，麻绳束腰，穿白鞋。儿媳、女儿头顶白巾，穿白孝褂，白布带扎裤脚，穿白鞋。族内其他人男戴白孝帽穿白鞋，女头顶白巾穿白鞋。孝子日夜守候在棺柩两侧，男左女右，此称“守灵”。亲友吊唁时，孝子行跪拜礼，男孝子拜男客，女孝子拜女客，并陪哭。事主家结男客送白孝帽，女客送白巾，女婿、孙女女婿和外甥另送白布腰带，此称“破孝”。

死后第三天“送盘缠”、“坐棺口”。傍晚，家人备香烛纸钱，按死者岁数每一岁包一个扁食，煮熟后连汤放在一桶内，前往村外十字路口祭奠，此称“送盘缠”。送时唢呐在前，两人抬着盛有扁食的桶在其后，沿途用勺子陆续将扁食和汤拨掉，孝子及众人尾随。至十字路口点燃香烛纸钱，拜毕，另择路返回。稍息后，进行“坐材口”（用钉封住棺材盖）。亲戚朋友前来向遗体告别。死者若是妇女，其娘家必须请到，征得他们的同意方予坐材口，否则，娘家人往往会借故破费事主的钱财，甚或阻挠出殡。

老年人死后，延丧的时间较长，一般不少于7天。有的延至月余才出殡。若死者配偶早已故，出殡的前一天，家人备纸钱到坟前拜请亡灵回家，俗称“请灵”。出殡的当天，亲友备礼品前来祭奠，女儿、孙女、外甥、外甥女等亲戚除备供品外，一般都另备一条搭棺芦席和押供礼。祭奠以亲缘关系的近远，依次分别进行，在枪炮唢呐声中，孝子手持哀棍叩拜迎接，俗称“接供”。祭毕，事主宴请宾客。宴后稍息便发丧，先将棺柩抬抬到大门外停下，亲友和乡邻再祭奠，此称“路奠”。祭后，抬棺上坟地，在刚抬起棺柩时，孝子遂将老盆摔烂，此称“摔老盆”，象征继承权。唢呐班子在前吹奏，长子孙打着白纸幡同孝子随后，众人抬着棺柩跟着孝子走，女孝子走在棺后，棺至坟地时，亲友再次祭奠。随后将棺柩入在墓穴，俗称“棺下地”。阴阳先生调整方向，把阴阳罐、哀棍放在棺前，盖上搭棺席，即行封土筑坟，插上白纸幡。

殡后第三天，直系亲属备纸钱至坟前祭奠，复筑坟头，此称“园坟”。之后，按期到坟前祭奠，7天为一期（自殡葬之日算起），烧至五期止，俗称“烧五期纸”、

建国后，丧葬程序及封建迷信礼仪逐渐减少，扎纸牛、马、童男童女等殡葬品基本废除，渐以戴黑纱取代穿孝服。在干部、职工中献花圈，开追悼会之举日盛。1977年5月砀山火葬场建成，火葬之风逐渐兴起。

本地不论死者婚嫁，生男育女与否，只要长辈尚在，多不延迟丧期，一般不过三天即埋葬，有的死后当天就埋，丧葬仪工也多从简。