客家人取媳妇十二盘有什么

客家人取媳妇十二盘，俗称八仙桌。客家人在喜庆、婚嫁、做生日、庆满月、款待亲朋好友，都会置办上一桌“八盘”的佳肴来宴请客人，称“筵席八盘”。

“客家八盘”其实就是最有客家特色的八道美味菜肴。和如今大多数喜事都在酒店举办不同，在过去，客家人办酒宴一般都在祠堂进行。客家人是淳朴亲邻的，无论是谁家办喜事、丧事，临近的村民都会前往帮助。通常，人们早早就把祠堂打扫得干干净净，小孩们在大人的带领下结伴把桌子凳子在祠堂摆好。正式的酒宴开始后，力气大的妇人先把用饭甑蒸好的饭抬上来，接着，年轻一辈便开始往桌面上摆放客家酿酒、零食、水果等物什。最后，等一切就绪，便可以上“客家八盘”了。上这“八盘”，一般的次序是，先上金针炒猪杂或者木耳炒酸菜、酸菜炒竹笋等，谓之开胃菜；接着就是香芋扣肉，客家人喜欢把猪肉切成大块方形，这道菜是在两块五花肉中间夹一块香芋片，这样做既避免了大块猪肉的油腻，又使肉片上夹杂香芋之味儿；除了这两道菜，八盘里还包括传统的香菇煮猪手、肉片炒米粉、客家丸子（一般为猪肉丸），还有被称为客家第一大菜、第一名菜的客家酿豆腐；当然，无鸡不成宴，还得上一盘白切鸡，这是自家饲养的农家鸡，也是客家人招待贵宾必不可少的一道菜；最后再上一道：农家自种的青菜（一般为卷心菜、包菜，寓意团结、同心）。以上便是在客家农村喜宴中最为常见“八盘”。事实上，客家菜拥有着自己根深蒂固的菜肴文化，着重突出“田园之美”，除了这常见八盘，有的人家还会加上自家养的鱼、山间采摘的一些野菜等能体现农家田园风情的菜肴。

喜庆、婚嫁、做生日、庆满月等等都是人生中的一大喜事。既然是大喜之事,就要办得热闹，并讲究排场,既要显示主人经济上的富裕,还要体现自己的热情与大方。所以在河源筵席中的“八盘”便成了当地人这种意愿的载体。只要对饮食内涵有着深入了解的人便一定知道,任何的一种长期存在着的固定席面,不论它是流行与上层的高档席面,还是畅行于民间的普通席面,都必须有一个被那一层次的饮食群体所认同并共同采用的状况，而客家八盘就拥有这样的群众基础，从古流传下来，已经成为了一种独特的文化形式。客家人无论是大小喜事，还是款待远近宾客的宴席，都以“八盘”为主角。值得一提的是，在我市某些村落，还有在办丧事时，用“九盘”、“十一盘”、“十三盘”等习俗。

农村人家的“八盘”不仅是代表着客家人的饮食文化，它更是一部客家人的《百科全书》。而现在，随着人们生活水平的提高，传统的“客家八盘”也会加上海鲜之类的非客家传统菜肴，八盘逐渐往“十二盘”、“十四盘”“二十盘”等发展，但是无论其如何发展，均离不开特有的客家特色

请帖结婚喜宴怎么写

请帖结婚喜宴怎么写，我们都知道结婚是件大事情，我们需要写请帖，邀请亲朋好友来参加，见证我们的婚礼，因此格式和写法就需要特别的注意，下面一起了解一下请帖结婚喜宴怎么写，希望对大家有帮助。

请帖结婚喜宴怎么写1

婚宴请柬的书写注意事项

一、明确婚宴的地点、时间

初看起来，大家觉得很纳闷，既然都结婚了，怎么会还不知道婚宴的地点和时间呢。其实我是有自己的想法的，结婚大事，细节不可马虎啦。婚宴的地点作为新人及其直系亲属在准备婚礼时已非常明确，但是婚宴当天宾客繁多，所以根据宴请对象的不同，落座是在大厅还是包厢都有讲究，所谓的地点就是指的大厅以及包厢号。

所谓时间当然也要写清楚，是农历还是公历日期。时间最好农历和公历日期都写上，后面再加个括号里面写上星期几，这样写的话宴请的宾客就不会看错日期。

二、明确邀请的对象

结婚大事，婚宴很隆重，宴请的亲朋好友也是多多的，所以在写婚宴请柬之前必须先列好邀请的宾客清单，以免重复或遗漏，考虑到宾客的层次不同，需要在清单上事先分好类。千万别因为繁琐而不写清单啊，不同类别的宾客可以用不同的颜色区分。

三、购置好婚宴请柬

现在的人都喜欢玩个性，当然在结婚大事上你也不能含糊，首当其冲的就是请柬要有想法，能出亮点。准备的时候可以根据宾客的不同类别，采购一些别有风格的请柬，如果你有时间和艺术细胞的话，也可以自己设计或者DIY制作。

结婚请柬要秀个性当然没错，不过也要听听老人家的建议啊，有些东西还是要听前辈的，特别是请柬的款式和颜色。

请帖结婚喜宴怎么写2

一、结婚请柬格式

1、双柬帖封面印上或写明“请柬”二字，一般应做些艺术加工，即采用名家书法、字面烫金或加以图案装饰等。有些单柬帖，“请柬”二字写在顶端第一行，字体较正文稍大。

2、无论单帖、双帖，在帖文行文方面大致是一样的。帖文首行顶格书写被邀请者的姓名或被邀请单位的名称。有的请柬把被邀请者的姓名或单位名称放在末行，也要顶格书写。

3、写明被邀请者参加活动的内容，如参加座谈会、联欢会、赴宴，应交待具体时间、地点。若有其他活动，如观看影视表演，应在请柬匕注明或附入场券。

4、结尾写“敬请光临”、“致以敬礼”等，古代称此为“具礼”。

5、落款应写明邀请人的单位或姓名和发出请柬的时间。

二、结婚请柬范文

范文1

送呈：XXX先生台启

公历年月日

谨订于(星期日)

农历年月日

为XX先生和XX**举行结婚典礼敬备喜筵

恭请

光临XXXXXX敬邀

范文2

某某先生及夫人：

我们定于某月某日下午某时，假坐某某饭店某某厅举行婚宴。

届时 恭请光临

某某谨邀

年 月 日

范文3

某某先生(女士、**)：

我们定于×月×日下午×时假座××饭店××厅举行婚宴

恭请

光临

某某(新人名)谨邀

年 月 日

范文4

谨定于XX年公历X月X日(星期一)

农历X初X日

为GG、MM举行婚礼敬备薄酒酌

恭候张三、李四夫妇(或者写张三携夫人、张三携家眷，李四与先生)

光临XX大酒店，地址：X号3楼XX厅

敬约

结婚邀请亲友，是新人备婚阶段必经的事项。新人们想要发结婚请柬给亲友的话，一些结婚请柬的写法是需要新人们提前掌握好。以下就是自己结婚请柬怎么写和结婚请

一、自己结婚请柬范文

1 本人XXX和爱人XXX即将步入婚礼殿堂，为了感谢你们这些年来对我的体贴照顾和关心，我特意在王朝大酒店设下了婚宴。2018年9月7日欢迎大家前来参加，届时我们一定会在门口期待大家的光临。

2 新婚大喜，大家一起欢乐一起增添福气。现新郎XXX和新娘XXX诚心邀请你们来参加婚宴。2018年12月9日，在步步高大酒店三楼五号厅，欢迎大家前来参加。相信你们的出现一定会让我的婚礼锦上添花!

3 本人XXX和新娘XXX女士准备在2018年8月12号举办婚礼，希望大家能够一起前来喝一杯喜酒。好朋友，我们已经好多年没有见面了，所以希望请你务必要前来参加哦。

4 2018年9月25号是我和爱人XXX举办婚礼的大好日子，为了感谢你们全家这些年来对我的关怀和帮助，现特意在迎宾大酒店五楼三号厅设下了宴席，欢迎你与你的家人一同前来参加！

5 都说婚姻就是爱情的终点，但我不这么认为。因为我觉得成婚之后只要我们二人能够相互坦诚，爱情之路就不会泯灭。2018年11月5日在福满楼酒店设下了宴席，欢迎您前来参加。

6 您好，2019年2月5日是我与新娘XXX举办婚礼的日子，现在特意邀请大家前来参与。希望你们能够在繁忙的时间段抽空前来与我们一同分享喜悦！

喜帖

结婚请柬

二、结婚请柬书写格式要求

1、明确婚宴邀请的对象

结婚大事，婚宴很隆重，宴请的亲朋好友也是多多的，所以在写婚宴请柬之前必须先列好邀请的宾客清单，以免重复或遗漏，考虑到宾客的层次不同，需要在清单上事先分好类。 小贴士：千万别因为繁琐而不写清单啊，不同类别的宾客可以用不同的颜色区分。

2、明确婚宴的地点、时间

婚宴的地点作为新人及其直系亲属在准备婚礼时已非常明确，但是婚宴当天宾客繁多，所以根据宴请对象的不同，落座是在大厅还是包厢都有讲究，所谓的地点就是指的大厅以及包厢号。

所谓时间当然也要写清楚，是农历还是公历日期。

小贴士：时间最好农历和公历日期都写上，后面再加个括号里面写上星期几，这样写的话宴请的宾客就不会看错日期。

3、购置好婚宴请柬

准备的时候可以根据宾客的不同类别，采购一些别有风格的请柬，如果你有时间和艺术细胞的话，也可以自己设计或者DIY制作。

小贴士：结婚请柬要秀个性当然没错，不过也要听听老人家的建议啊，有些东西还是要听前辈的，特别是请柬的款式和颜色。

4、结婚请柬分类

根据列出的邀请对象以及请柬的种类，事先将请柬进行分类，以便于打印或书写时更好的提高效率，避免出错情况发生。

新人自己写结婚请柬需要了解结婚请柬的格式要求和请柬范文。做好了准备，才能更好的拥有一次圆满的婚礼。

尽管现在都说没什么人愿意结婚，但是平常生活中还是偶尔遇到亲朋好友结婚办喜宴的时候。在中国喝喜酒的话基本都要随份子钱的，不过对于应该给多少钱的红包，有相当多的人都不知道如何拿捏。那么，客户结婚包多少红包好？

结婚宴红包给多少很多时候要遵循当地行情、自己是否富裕以及和举办人关系是否亲密来决定。假如当地风俗是给大额红包，那么你也要根据当地的风俗相应多给一点；假如你的经济条件不太好，就要考虑给少一些；和当事人不同的亲疏程度也会决定红包的多少，一般来说关系好的，都会给多一点，平常比较少联系的就意思一下就可以了。此外，如果以前有收过这次结婚新人的结婚红包，可以参照那一次收到的红包相应地回个差不多数额的红包。

不同关系的红包推荐

1、关系比较一般的同事、朋友、同学及远房亲戚

如果是这种关系，很多都是选择给大概200-600元。现在出席酒宴200元的红包可以说是最基本的，关系一般的可以采用这个数额的红包。当然如果自己经济条件比较好的话，还可以增加一些，建议数额范围为：200-1000元。客户的话，应该是属于这种程度的关系，当然啦如果是你比较在乎的客户也可以增加一点。

2、关系比较亲密朋友、同事、同学、亲戚

倘若和举办人的关系很好，平常都有联系的，建议500-1500之间。如果和邀请人的关系是死党、多年老友的那种关系，考虑给个999、1200、1314的数额。

3、平常常联系的亲戚

关系很好的亲戚例如堂表兄弟姐妹、叔叔、舅舅这些的，总体来说给得比好朋友要多一些，建议金额在600-2000之间，尤其是长辈，建议金额是1000以上。

4、兄弟姐妹

亲兄弟姐妹是很亲的关系了，对方结婚酒宴的红包一般会给得比较大，大都是上千的，1000-6000之间都比较合适。这种关系建议根据自己的经济情况来决定，经济情况好的可以多给一点，不好给少一点也可以。

5、直系亲属

这里指的是新人的爸妈，这完全可以说是自家人，可以问问要结婚的新人，也就是自己的儿子女儿，和他们一起商量给多少合适。这种也建议按照自己的经济条件来决定，经济条件好可以多一点，不好就少一点。建议金额范围为1千-2万元，有不少给999、1001、6666、888、9999、10001、13140的。

红包吉利数字

对于红包给多少钱，现在的人会给个整数，不过也有一些人想尽量吉利一些，因此会采用寓意好一点的数额。那给红包比较吉利的数额有哪些？

2、6、8、9这几个数字被认为是吉利的，因此可以从中挑选几个来组合，例如199、218、299、388、600、666、888、999、1080、1680、2180等。

不过也有说法说红包要尽量避免给单数，特别是婚宴红包讲究成双成对、好事成双，所以有的地方会忌讳给300、500这个数额的红包，尤其3字还谐音“散”字，尤其不适合结婚酒宴，但是现在的人包红包都喜欢用整数包，因此很多人都是可以接受这个数额的。要是实在怕介意，可以在300或500的基础上加一点，譬如366、368、588等数额。

在结婚宴上尤其适合的数字有2和9，因而可以用这两个数字组合的红包，好比199、699、999、2999、9999，还有像1001、1314，这些有着特殊寓意的红包金额也有很多人在用。

不同数字红包的寓意：

1、188，代表一直发。

2、199，有长长久久的寓意。

3、218，你要发的意思。

4、299，寓意两人长长久久。

5、368，3谐音生，68是顺发，寓意平安顺发。

6、666，六六大顺，因此这个数额代表顺顺利利。

7、888，谐音“发发发”，这个数额自然就是发大财的意思。

8、999，9的寓意就是久，999自然就是长长久久的意思。

9、1001，千里挑一的意思。

10、1666，一直顺顺利利的意思。

11、1314，意思是一生一世。

12、1888，寓意一辈子发财。

其他像1999、2999、8888、9999、10001等更高数额的红包，这是299、666、999、1001的升级版，代表的意思是差不多的。